Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach?

10
1 Insert client logo in master here C opyright© 2001 A C N ielsen Copyright © 2003 ACNielsen Agnieszka Górnicka ACNielsen Polska [email protected] Jak zwiększyć Jak zwiększyć sprzedaż w sprzedaż w hipermarketach? hipermarketach? ACNielsen ACNielsen Polska Polska Wyniki badania Wyniki badania Key Account Shopper Omnibus Key Account Shopper Omnibus

description

Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach?. ACNielsen Polska Wyniki badania Key Account Shopper Omnibus. Co wpływa na wielkość sprzedaży?. POZIOM SPRZEDAŻY W HIPERMARKECIE. Liczba klientów. Częstość wizyt. Wartość zakupów. Cena. $. x. x. x. =. Marketing detalisty Lokalizacja - PowerPoint PPT Presentation

Transcript of Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach?

Page 1: Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach?

1

Insert client logo in master here

Copyright © 2001 ACNielsenCopyright © 2003 ACNielsen

Agnieszka GórnickaACNielsen [email protected]

Jak zwiększyć sprzedaż Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach? w hipermarketach?

ACNielsen ACNielsen PolskaPolska Wyniki badania Wyniki badania

Key Account Shopper OmnibusKey Account Shopper Omnibus

Page 2: Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach?

2

Copyright © 2003 ACNielsen

Co wpływa na wielkość sprzedaży?

Liczba klientów

Częstość wizyt

Wartość zakupów

Cenax x x = $

POZIOM SPRZEDAŻY W HIPERMARKECIE

Marketing detalistyLokalizacjaOtoczenie

konkurencyjne

Profil konsumentaPostawy i zachowania

PotrzebyOkazje zakupów

Lojalność wobec sklepu

Rola ceny przy zakupie

Profil konsumentaSiła nabywczaUkład sklepuUkład półkiAsortymentPromocje,

POS, gazetka...

Projekt KA Shopper pokazuje, w których sieciach i w jaki sposób można wykorzystać potencjał wzrostu

Page 3: Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach?

3

Copyright © 2003 ACNielsen

Przekrojowe badanie ACNielsen pokazuje, kim są klienci hipermarketów w jaki sposób przeciętny klient robi

zakupy ile wydaje na jednorazowe zakupy

Dostawcy i detaliści korzystają z tych informacji dla zwiększenia sprzedaży

Wiedza o klientach daje przewagę nad konkurencjąWiedza o klientach daje przewagę nad konkurencją

Key AccountShopper Omnibus

Key AccountShopper Omnibus

Page 4: Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach?

4

Copyright © 2003 ACNielsen

Key Account Shopper Omnibus Key Account Shopper Omnibus MetodologiaMetodologia

• 16 sklepów - 4 sieci• 150 wywiadów na 1 sklep

• 600 wywiadów w sieci• 2,400 wywiadów łącznie we

wszystkich sieciach

• 16 sklepów - 4 sieci• 150 wywiadów na 1 sklep

• 600 wywiadów w sieci• 2,400 wywiadów łącznie we

wszystkich sieciach

Wielkość próbyWielkość próby

Wywiady Wywiady

• Badanie ilościowe w hipermarketach• Wywiady Face-to-Face

przy wejściu i wyjściu ze sklepu – z tą samą osobą

• Losowy dobór osób wchodzących do sklepu – próba reprezentatywna

dla ogółu klientów w tygodniu

• Badanie ilościowe w hipermarketach• Wywiady Face-to-Face

przy wejściu i wyjściu ze sklepu – z tą samą osobą

• Losowy dobór osób wchodzących do sklepu – próba reprezentatywna

dla ogółu klientów w tygodniu

• Realizacja obejmuje 1 tydzień • Dni robocze/weekend, pory dnia

• Realizacja obejmuje 1 tydzień • Dni robocze/weekend, pory dnia

CzasCzas

Page 5: Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach?

5

Copyright © 2003 ACNielsen

Zamiar zakupu i zakupy faktyczne: żywnośćZamiar zakupu i zakupy faktyczne: żywność49%

41%

40%

38%

38%

37%

28%

28%

21%

19%

12%

52%

51%

43%

41%

36%

40%

43%

26%

28%

23%

21%

47%

14%

Pieczywo

Owoce i warzywa

Mięso i wędliny

Soki

Masło

Jogurt

Słodycze

Kawa

Herbata

Napoje gazowane

Margaryna

Chipsy i słone przekąski

Zamiarzakupu

Zakupzrealizowany

Efekt zakupów impulsowych powoduje znaczny wzrost penetracji tylko w przypadku słodyczy

Baz

a: W

szys

cy r

espo

nde

nci,

N=

243

5

Page 6: Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach?

6

Copyright © 2003 ACNielsen

55%

45%

5%

10%

12%

24%

25%

10%

Nie miałem zapisane iwypadło mi z głowy

Za wysokie ceny

Nie zauważyłem półki z tymiproduktami

Zabrakło mi pieniędzy

Nie było produktu, którychciałem kupić

Nie mogłem znaleźć

Powody rezygnacji z zakupuPowody rezygnacji z zakupuN=193, Osoby, które nie kupiły produktu, chociaż planowałyN=428 - Osoby, które planowały

zakup

Respondent planował zakup produktu, ale go nie kupił

Respondent planował zakup produktu i go kupił

• Powody rezygnacji z zakupu dla różnych kategorii są odmienne. W tym przykładzie podstawowym problemem jest asortyment i chaotyczna ekspozycja

Page 7: Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach?

7

Copyright © 2003 ACNielsen

75%

25%

6%

11%

11%

54%

7%

Z ciekawości

Przy okazji

Atrakcyjnapromocja

Poprosiłomnie dziecko

Zobaczyłemna półce

Powody zakupów impulsowychPowody zakupów impulsowychN =46 - Osoby, które nie planowały kupić produktu, ale go kupiły

N=184 - Osoby, które kupiły produkt

Respondent nie planował produktu, ale go kupił

Respondent planował zakup produktu i go kupił

• Najczęstszym powodem zakupów impulsowych jest odpowiednia ekspozycja. Często wymieniane są również promocje

• Porównując różne kategorie możemy ocenić siłę oddziaływania ekspozycji

Page 8: Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach?

8

Copyright © 2003 ACNielsen

Detalista i dostawca mogą wykorzystywać Detalista i dostawca mogą wykorzystywać dane w odmienny sposób...dane w odmienny sposób...

DetalistaPorównanie z konkurencją, silne i słabe stronyOkreślenie wizerunku Opracowanie strategii komunikacji dostosowanej do pożądanego

profilu klientaWnioski dla programów lojalnościowych Śledzenie zmian w zachowaniach klientów

DostawcaOkreślenie potencjału wzrostu sprzedaży kategorii, jej segmentów

i marekPoprawa merchandisingu i asortymentuZwiększenie zakupów impulsowych dla danej markiPrecyzyjne dotarcie do grupy docelowejZrozumienie dynamiki kategorii

Page 9: Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach?

9

Copyright © 2003 ACNielsen

... mogą też pracować wspólnie... mogą też pracować wspólnie

Zrozumienie roli kategorii dla konsumentów Wspólna analiza wyników dla opracowania najlepszej

strategii dla kategorii Precyzyjne określenie problemów Monitorowanie wskaźników opisujących zachowania

klientów

Zrozumienie potrzeb klientów

Page 10: Jak zwiększyć sprzedaż w hipermarketach?

10

Copyright © 2003 ACNielsen