Roliny strczkowe

fasola, soczewica,cieciorka, groch, soja

1 szklanka

gotowanegoproduktu

Kasze, ry penoziarnisty

gryczana, jaglana,jczmienna

1 szklanki

gotowanegoproduktu

Gotowane warzywa

w tym poowa warzywz rodziny kapustnych

3 szklanki

gotowanegoproduktu

Zupa z warzyw 1 talerz

Surwka

w tym poowa zielonychwarzyw liciastych

2 szklanki

surowegoproduktu

Unikaj lub jedz bardzo rzadko

oleje, czipsy, sodycze, napoje sodkie, soki owocowe, produkty wysoko przetworzone, cukier, mid,nabia o duej zawartoci tuszczu (mleko penotuste, sery te, typu brie i camembert, topione),maso, mietana, jak rwnie jaja (spoycie maksymalnie 23 sztuki w tygodniu)

Te produkty nie s wliczone w zawarto kaloryczn proponowanej diety.

Dieta wegetariaska minimum 2000 kcal dziennie

produkty z zielonej tacy spoywaj w dowolnych ilociach, ale jedz co najmniej tyle, ile sugerujemy

dieta.mp.pl konsultacja: Magorzata Desmond dietetyk, specjalista medycyny ywienia

Orzechy i pestki

orzechy woskie, laskowe,brazylijskie; migday; pestkisonecznika, dyni; nasionasezamu, itd

3 yki

ok. 45 g suchegoproduktu

Siemi lniane

dobre rdo kwaswomega-3 w dieciewegetariaskiej

1 yka

zmielonego,spoytegona zimnoproduktu

Patki penoziarniste

owsiane, jczmienne, ytnie, pszenne itd.

lub chleb penoziarnisty

szklanki

suchegoproduktu

2 kromki

Owoce

od czasu do czasu zamiastjednej porcji wieychowocw mona zje magar owocw suszonych

600 g

wieegoproduktu

redniej wielkocijabko way ok. 150 g

redniej wielkocibanan way ok. 120 g

sl jodowanaok. yeczki

lub algi morskie(wakame, dulse,arame, nori) 13 g

Nabia

mleko lub jogurt