Prezentacja zostaa wykonana przez uczniw klasy 1Gimnazjum w ramach realizacji projektu edukacyjnego yj zdrowo i programu Zosta przedsibiorczym. rok szkolny 2011/2012

Witaminami nazywa si szereg rnych zwizkw, ktre:s skadnikami niezbdnymi w ywieniu czowieka dla normalnego przebiegu szeregu procesw zachodzcych w jego tkankach. nie mog by wytwarzane przez organizm i musz by dostarczane z poywieniem lub w razie potrzeby w postaci preparatw farmaceutycznych, w iloci od kilku do kilkunastu mikrogramw lub miligramw a tylko wyjtkowo do kilkudziesiciu miligramw. nie s ani rdem energii, ani materiaem budulcowym.

RODZAJE WITAMINWITAMINA A ROLA RDO-wzrost i oglny rozwj organizmu,-warunkuje dobry wzrok,-zdrowa skra,-zapobiega nowotworom i chorobom serca. Ryby morskie, tran, wtroba woowa, wtroba wieprzowa, wgorz, tko jaj, maso, oleje rolinne, szpinak, morele, saata, jarmu, dynia, groszek zielony, bowina, szczaw, marchew. .

WITAMINA B ROLA RDO-produkcja krwinek czerwonych,-produkcja krwinek biaych,-ochrona przed infekcjami,-prawidowe funkcjonowanie skry oraz wosw.Drode, jaja, orzechy, fasola, ziemniaki, pieczywo ciemne, mleko, ser ty, miso, szpinak, makrela, kapusta, chleb biay, wtroba woowa, wieprzowa, cielca, jabka, pomaracze, ziarna zb.

WITAMINA C ROLA RDO-wzmacnianie koci, chrzstek, cigien i wizade,-zwikszanie odpornoci naszego organizmu,-przyspieszanie gojenia si ran. Porzeczka czarna, porzeczka biaa, porzeczka czerwona, agrest, grejpfrut, cytryna, pomaracze, maliny, truskawki, rabarbar, bb, kapusta, kalafior, szczypiorek, cebula, groszek, ziemniaki, pomidory, rzepa, rzodkiewka.

WITAMINA D ROLA RDO-warunkuje odpowiedni twardo koci,-uatwia przyswajanie wapnia w organizmie.Ryby morskie, tran, wgorz, led, szprot, makrela, oso, wtroba cielca, wieprzowa, woowa, barania, tka jaj, maso zwyke i rolinne, sery te.

WITAMINA E ROLA RDO-chroni bony w organizmie przed uszkodzeniami,-hamuje rozwj miadycy,-obnia poziom cholesterolu we krwi.Soja, kieki zb, oleje rolinne - sonecznikowy i sojowy, jaja wiee cae, tko jaja, kasze - jczmienna i gryczana, zboa, orzechy, szparagi, tran, maso, maso rolinne, kapusta - czerwona i woska, jarmu, groszek zielony, brukselka, fasola biaa, groch, patki owsiane.

WITAMINA H ROLA RDO-zapobiega nadmiernemu odkadaniu si tuszczu,-pomaga utrzyma zdrow skr i wosy,-jest potrzebna dla prawidowego funkcjonowania tarczycy.

WITAMINA K ROLA RDO-warunkuje prawidowe krzepnicie krwi,-pomaga zrastaniu si zamanych koci,-wzmacnia koci.

PRODUKTY ZBOOWE

Piramida zdrowia

Produkty pochodzenia rolinnego s znacznie zdrowsze od produktw zwierzcych, poniewa spoywanie ich nie powoduje zwikszenia poziomu cholesterolu w naszym organizmie. Najczciej spoywanymi przez nas produktami rolinnymi s np. oleje rolinne np. sonecznikowe, rzepakowe itp. Jednak kade dziecko wie, e najlepiej jest spoywa przede wszystkim duo warzyw i owocw, poniewa zawieraj one duo witamin i nie szkodz naszemu organizmowi. Warzywa nie zawsze nam smakuj ale pamitajmy, e nie yje si po to, eby je, lecz je si po to by y.

Produkty pochodzenia zwierzcego s bogate w biako i tuszcze oraz inne wysokoenergetyczne skadniki. Wegetarianie nie jedz misa ale to czsto powoduje osabienie organizmu oraz podatno na choroby. Pamitajmy, e wszystko jest dobre i potrzebne ale w umiarkowanej iloci. Nie wszystko, co smaczne jest zdrowe. Nadmiar spoywanego misa i innych tego typu produktw powoduje wzrost poziomu cholesterolu we krwi, a co za tym idzie ryzyko miadycy.

Kady z nas kiedy pi mleko od swojej mamy. Wanie dziki niemu rolimy zdrowo i szybko. Jednak ten cenny pokarm jest nam stale potrzebny, poniewa zawiera duo wapnia i fosforu. Te 2 skadniki gwarantuj nam mocne koci oraz zdrowe zby. Mleko jak rwnie jego przetwory dostarcza nam duo elementw niezbdnych dla penego zdrowia. Najlepiej jest je spoywa na niadanie w poczeniu z produktami zboowymi. Takie niadaniowe menu gwarantuje udany dzie peen wigoru i si witalnych.

.Je wiele zrnicowanych produktw z kadej z grup ywieniowych, wcznie z co najmniej picioma porcjami owocw i warzyw na dzie.Je tuste i sodkie jedzenie w maych ilociach. Je dwie porcje ryb na tydzie.Zamienia penotuste produkty mleczne, takie jak mleko i ser, na ich chude odmiany.Przyrzdza posiki z produktw skrobiowych, takich jak chleb, makaron, ry czy ziemniaki. Wybiera odmiany penoziarniste, kiedy tylko jest to moliweMy rce przed kadym posikiem.My produkty przeznaczone do spoycia.Po zakupie produktu zawsze sprawdza dat wanoci.Posiki naley przygotowywa starannie i estetycznie.

Skutki zego odywiania si:- Choroby ukadu krenia (nadcinienie ttnicze; miadyca i jej powikania np. udar mzgu i niedokrwienna choroba serca z zawaem wcznie) - Nowotwory - Cukrzyca insulinoniezalena - choroby jelita grubego - Kamica ciowa - Prchnica zbw - Osteoporoza - Otyo - Bulimia, anoreksja Otyo - czyli nadmierne nagromadzenie tuszczu w ciele zwiksza ryzyko utraty zdrowia i wie si ze zwikszonym zagroeniem wystpowania chorb serca, nadcinienia ttniczego, miadycy, cukrzycy, kamicy pcherzyka ciowego, zmian zwyrodnieniowych ukadu kostno-stawowego a nawet niektrymi rodzajami nowotworw. Z bada przeprowadzonych w Polsce wynika, e nadwaga i otyo dotyczy 65% mczyzn i kobiet w wieku 35-65 lat.

Pi pyny przed posikiem lub 2 godziny po posiku.Pi pyny przed posikiem lub 2 godziny po posiku.Dokadne gry i przeuwa pokarm.Zaywa duej iloci ruchu na wieym powietrzu.Unika nadmiernej iloci cholesterolu.Spoywa 4-5 posikw dziennie, bez "podjadania" midzy posikami.Spoywa ostatni posiek najpniej na 2 godziny przed pjciem spa.Spoywa minimum 1 litr dziennie wody niegazowanej z dodatkiem cytryny.Ogranicza iloci spoywanej kawy i zwykej herbaty. Ogranicza spoywanie ywnoci z dodatkami sztucznych barwnikw, konserwantw i innych syntetycznych dodatkw.

Na zdrowieMao kto z nas zdrowie ceni,Pki stan ten si nie zmieni .Gdy choroba w oczy spojrzy,Pewnie strach w nich dojrzy.By nie trzeba byo si ba,O swe zdrowie naley dba.Teraz dam Wam kilka rad,Jak zdrowo przej przez wiat :- Myjcie si codziennie ! - O swe zby dbajcie !- Przed snem niezmiennie okna otwierajcie !- Rbcie gimnastyk !- Sporty uprawiajcie !- Sodyczy, lodw, tortw jak ognia unikajcie !- Owocw duo jedzcie, warzyw i surwek !

Szczeglnie wtedy, gdy bdzie przednwek ! - Chodcie na spacery ! - To dobre dla waszej cery ! - Przed komputerem i telewizorem nie siedcie zbyt duo ! Gdy dobry wzrok przyda wam si dugo ! Gdy stosowa si bdziecie, Do mych dobrych rad, Dugo zdrowo poyjecie, Moe nawet i sto lat ! Tego ycz Wam i sobie, Bymy dbali o swe zdrowie ! Dobrze zdrowym by ! Mio wtedy y !

Autor: Magorzata Podwyszyska

Dzikujemy za uwag!!!

**