Kierunek kosmetologia  studia II stopnia

Rok II Semestr III Kod przedmiotu

Nazwa przedmiotu ROŚLINY LECZNICZE W KOSMETOLOGII

Jednostka organizacyjna Katedra i Zakład Botaniki Farmaceutycznej i Zielarstwa

Kierownik przedmiotu dr hab. n. biol. Adam Stebe

Kontakt telefon: 323641363 e-mail: astebel@sum.edu.p

Przedmioty wprowadzające rośliny kosmetyczne

Wymagania wstępne podstawy botaniki uzyskane podczas realizacji treści programowych przedmiotu "Rośliny kosmetyczne" na trzecim roku studiów

Liczba godzin

wykłady

seminaria 30

ćwiczenia

ogółem 30

Punkty kredytowe (ECTS)

Założenia i cele przedmiotu

Zaznajomienie z podstawami zielarstwa. Historia zielarstwa, jego aktualne problemy i przyszłość. Pochodzenie surowców roślinnych wykorzystywanych w kosmetyce. Zapotrzebowanie na surowce pochodzące ze stanu naturalnego, upraw oraz z importu. Czynniki wpływające na wartość surowców zielarskich. Zasady zbioru, konserwacji i przechowywania surowców zielarskich. Zasoby naturalne roślin leczniczych Polski. Główne obszary pozyskiwania surowców zielarskich. Wybrane zagadnienia z ekologii roślin leczniczych. Rośliny lecznicze uprawiane w Polsce. Główne regiony upraw roślin leczniczych. Obszary surowcowe świata. Wpływ człowieka na środowisko i jego konsekwencje. Zagadnienia ochrony przyrody ze szczególnym uwzględnieniem roślin leczniczych.

Współczesne problemy ziołolecznictwa. Gatunki roślin zyskujące i tracące na znaczeniu w fitoterapii i kosmetyce.

Metody dydaktyczne Seminaria realizowane w formie prelekcji lub konwersatoriów z udziałem nauczycieli akademickich i studentów.

Treści programowe wykłady:

seminaria:

1. Zagadnienia wprowadzające, zakres tematu, omówienia literatury przedmiotu

ćwiczenia:

2. Historia kosmetyków

3. Produkty kosmetyczne naturalnego pochodzenia ich postać i wykorzystanie.

4. Pochodzenie surowców roślinnych wykorzystywanych w kosmetyce w Polsce.

5. Zapotrzebowanie na surowce pochodzące ze stanu naturalnego, upraw oraz z importu

6. Czynniki wpływające na wartość surowców zielarskich wykorzystywanych w kosmetyce: genetyczne i ontogenetyczne.

7. Czynniki wpływające na wartość surowców zielarskich wykorzystywanych w kosmetyce: klimatyczne i edaficzne.

8. Zasady zbioru, konserwacji i przechowywania surowców zielarskich

9. Zasoby naturalne roślin kosmetycznych Polski. Główne obszary pozyskiwania surowców zielarskich

10. Rośliny kosmetyczne uprawiane w Polsce. Wybrane zagadnienia z agroekologii roślin kosmetycznych.

11. Rośliny kosmetyczne uprawiane w Polsce. Główne regiony upraw roślin kosmetycznych.

12. Obszary surowcowe świata: Europa, obszar śródziemnomorski i Azja.

13. Obszary surowcowe świata: Afryka, Ameryka Północna, Środkowa i Południowa, Australia.

14. Wpływ człowieka na środowisko i jego konsekwencje. Zagadnienia ochrony przyrody ze

15. Przyszłość wykorzystania surowców naturalnych w kosmetyce. Gatunki roślin zyskujące i tracące na znaczeniu w kosmetyce.

Forma i warunki zaliczenia przedmiotu

zaliczenie na ocenę; czynne uczestnictwo w seminariach (przygotowanie i przedstawienie prezentacji multimedialnych), kolokwium zaliczeniowe.

Efekty kształcenia: Pogłębienie wiedzy o roślinach aktualnie wykorzystywanych w kosmetyce oraz o współczesnych problemach zielarstwa. Przyswojenie zasad zbioru, konserwacji i przechowywania

surowców zielarskich. Nabycie umiejętności krytycznej oceny informacji dotyczących nowych środków pochodzenia roślinnego wprowadzanych do kosmetyki.

Wykaz literatury

podstawowa:

uzupełniająca:

Czerpak R., Jabłońska-Trypuć A. 2008. Roślinne surowce kosmetyczne. MedPharm, Wrocław.

Faber S.: Kosmetyka naturalna SPAR, 1994.

Jabłońska-Trypuć A., Czerpak R. 2008. Surowce kosmetyczne i ich składniki. Cześc teoretyczna i ćwiczenia laboratoryjne. MedPharm, Wrocław.

Jędrzejko K, Kowalczyk B., Balcer B. : Rośliny kosmetyczne . Katowice, 2007.

Lamer-Zarawska E., Noculak-Palczewska A..: Kosmetyki naturalne. Astrum Wrocław, 1994.

Senderski M. E. Zioła. Praktyczny poradnik o ziołach i ziołolecznictwie. Wydawnictwo K. E. Liber, Warszawa 2009.

Strzelecka H., Kowalski J.: Encyklopedia zielarstwa i ziololecznictwa. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2000.

Pullin A.S.: Biologiczne podstawy ochrony przyrody. PWN, Warszawa, 2007.

Turowska I., Kozłowski J. Golcz L.: Zarys zielarstwa. Problemy współczesne. PZWL, Warszawa 1980.