W poszukiwaniu jakości

NIEZALEŻNY DODATEK TEMATYCZNY DYSTRYBUOWANY WRAZ Z DZIENNIKIEM GAZETĄ PRAWNĄ

INTEGRACJAJAKO SPOSÓB

NA DYNAMICZNYROZWÓJ

Nr 2 / Październik 2014

Kierunekrozwoju biznesuJak odnaleźć się na coraz bardziej wymagającym rynku?

Franczyza dla fi nansistyZ kim opłaca się nawiązać współpracę?

Duży może więcejDziałaj pod skrzydłaminajlepszych

Przedstawiamy

W poszukiwaniu jakościMarek Kondrat: „Najważniejsze jest znalezienie odpowiedniego partnera, czyli franczyzobiorcy. To on docelowo będzie odpowiadał

za powodzenie biznesowe przedsięwzięcia”.

www.rynekfranczyzowy.pl

FRANCHISING

2 · PAŹDZIERNIK 2014 NIEZALEŻNY DODATEK TEMATYCZNY DYSTRYBUOWANY WRAZ Z DZIENNIKIEM GAZETĄ PRAWNĄ

Współpraca na zasadzie franczyzy daje możliwość założenia własnej fi rmy i zarabiania pod znanym szyldem. W Polsce możemy wybrać biznes dla siebie spośród ponad tysiąca ofert franczyzodawców.

Franczyza to rodzaj współ-pracy między niezależ-nymi przedsiębiorcami. Dawca licencji udostęp-nia swój sprawdzony po-

mysł na prowadzenie fi rmy i daje możliwość funkcjonowania pod rozpoznawalną marką. Dzięki te-mu franczyzobiorca może łatwiej i szybciej osiągnąć sukces na rynku, w porównaniu z tworzeniem bizne-su od podstaw. Natomiast franczy-zodawca efektywniej rozwija swoją sieć, zwiększa sprzedaż i zazwyczaj ma dodatkowe źródło przychodów z opłat franczyzowych.

■ Osiągnięcie sukcesu wymaga jednak współpracy z odpowiedni-mi partnerami biznesowymi, któ-rych jest coraz więcej. W Polsce funkcjonuje już co najmniej tysiąc marek franczyzowych i około 100 systemów agencyjnych – wynika z „Raportu o franczyzie w Polsce 2014” fi rmy PROFIT system. Dyna-micznie zwiększa się także liczba biorców licencji, którzy na co dzień osiągają przychody z blisko 63 tysię-cy placówek franczyzowych i 25 ty-sięcy punktów agencyjnych. Dlate-go rynek franczyzy i agencji ma co-raz większy wpływ na gospodarkę i szybko zwiększa dochody Polaków.

■ Popularność licencji na biznes wynika także z wielu innych ko-rzyści. Nakłady i czas związane ze skutecznym wejściem na rynek

prezentują się znacznie lepiej niż w przypadku działalności poza systemem franczyzowym. Przede wszystkim unika się niepowodzeń i kosztów wdrażania nowego po-mysłu, dzięki skorzystaniu z do-świadczenia dawcy licencji. Dlatego franczyzobiorca może efektywnie funkcjonować na rynku od począt-ku działalności, a ryzyko niepowo-dzeń jest mniejsze. Pozwalają na to: sprawdzony koncept bizneso-wy, który powinien być dokładnie opisany w pakiecie franczyzowym, szkolenia i stałe wsparcie franczy-zodawcy. Do osiągnięcia sukcesu niezbędna jest także ciężka pra-ca franczyzobiorcy. Dlatego żaden dawca licencji nie może zagwaran-tować powodzenia na rynku.

■ Korzystanie z walorów franczy-zy wymaga przede wszystkim zna-lezienia wiarygodnego partnera. Przeglądając oferty franczyzodaw-ców, należy uzyskać możliwie jak najwięcej informacji. Pozwala na to prasa branżowa, portale poświę-cone franczyzie oraz wizyty w pla-cówkach franczyzobiorców. Warto uzyskać informacje bezpośrednio od przedsiębiorców, którzy współ-pracują z dawcą licencji. Natomiast na pierwsze kontakty z dawcami licencji dobrym miejscem są targi franczyzy i branżowe.

■ Na dalszym etapie nawiązywa-nia współpracy trzeba sprawdzić,

Monika DąbrowskaPREZES ZARZĄDU POLSKIEJ ORGANIZACJI FRANCZYZODAWCÓW

czy system ma solidne podstawy w postaci dobrze opracowanego pa-kietu franczyzowego. Niezbędne jest także sprawdzenie umowy franczyzy przez prawnika i zrobienie własne-go biznesplanu, żeby zweryfi kować obietnice franczyzodawcy. Dla wła-snego bezpieczeństwa należy spraw-dzić, czy umowa spełnia wymogi Eu-ropejskiego Kodeksu Etyki Udziela-nia Franczyzy. Zawiera on wymogi dotyczące zarówno najważniejszych warunków umowy franczyzy, jak i partnerskiej współpracy z franczy-zobiorcami. Dlatego warto zapoznać się z ofertami dawców licencji, któ-rzy są zrzeszeni w Polskiej Organiza-cji Franczyzodawców. Przynależność do POF wiążę się z koniecznością spełnienia wymogów wspomnia-nego Kodeksu, zarówno pod wzglę-dem samej umowy, jak i działalności franczyzodawcy. Dlatego fi rmy z POF cechuje dbałość o wizerunek, rzetel-ność oraz przestrzeganie zasad uczci-wej współpracy z franczyzobiorcami.

■ Franczyza nie daje pewności suk-cesu, ale pozwala na znaczne zmniej-szenie ryzyka prowadzenia działal-ności gospodarczej. Sprawdzony koncept umożliwia prostsze, lukra-tywniejsze i mniej kosztowne funk-cjonowanie na rynku. Jednak uzy-skanie zadowalających wyników wymaga solidnego przygotowania, wyboru odpowiedniego partnera i ciężkiej pracy.

WYZWANIA www.rynekfranczyzowy.pl

Biznes pod dobrą marką

„Korzystanie z walorów franczyzy wymaga przede wszystkim znalezienia wiarygodnego partnera. Przeglądając oferty fran-czyzodawców, należy uzy-skać możliwie jak najwię-cej informacji. Pozwala na to prasa branżowa, portale poświęcone franczyzie oraz wizyty w placówkachfranczyzobiorców.”

STOPKA REDAKCYJNA

Mediaplanet jest wiodącym domem wydaw-niczym na rynku europejskim. Specjalizujemy się w tworzeniu wysokiej jakości publikacji tematycznych w prasie codziennej, oraz online. Mediaplanet nie ponosi odpowiedzialności za treść reklam.

2 EDYCJA – PAŹDZIERNIK 2014

Project Manager: Sylwia MoskwaTel.: +48 22 419 55 64E-mail: [email protected]

Business Developer: Aleksandra WłodarczykContent and Production Manager:Karolina KukiełkaManaging Director: Adam Jabłoński

Dystrybuowane z: Dziennik Gazeta PrawnaDruk: AGORA S.A.Nakład: pełny nakład dniaSkład: Graphics & Design Studio, Michał Ziółkowski, www.gdstudio.plFotografi e: shutterstock.com, zasoby własne

Kontakt z Mediaplanet: E-mail: [email protected]

fekt skali dźwignią

handlu

WWW.RYNEKFRANCZYZOWY.PL

ZAJRZYJ NA:

Znajdź nas na:

pod dobrą marką

STR.4

Michał WiśniewskiDyrektor DziałuDoradztwa We Franczyzie Profi t System

PAŹDZIERNIK 2014 · 3NIEZALEŻNY DODATEK TEMATYCZNY DYSTRYBUOWANY WRAZ Z DZIENNIKIEM GAZETĄ PRAWNĄ

WYZWANIA

Bank BPH kontynuuje intensywną rozbudowę sieci Placówek Partner-skich. W chwili obecnej sieć sprze-daży w formule franczyzowej liczy

169 Placówek. We wrześniu sieć powiększyła się o kolejną lokalizację w Piekarach Śląskich. W planach jest dalszy rozwój sieci.

Zostań Partnerem Banku BPH Bank BPH, działając w ramach światowej

korporacji General Electric, oferuje bogaty wachlarz produktów oraz usług fi nansowych, takich jak karty kredytowe, kredyty gotówko-we, produkty oszczędnościowe, czy inne no-woczesne produkty fi nansowe.

W Banku BPH system partnerski to coś znacznie więcej niż gotowy pomysł na biznes, to przede wszystkim współpraca i wspólna odpowiedzialność na każdym etapie rozwoju przedsiębiorcy, który zdecydował się przystą-pić do sieci partnerskiej Banku BPH. Bardzo ważnym elementem w podejmowaniu decy-zji podczas poszukiwania pomysłu na biznes jest świadomy wybór takiej sieci franczyzowej, która zarządzana jest przez zespół ekspertów, potrafi ących wesprzeć wiedzą i zaangażowa-niem franczyzobiorców nawet w najtrudniej-szych sytuacjach.

Pierwsza Placówka Partnerska Banku BPH po-wstała w 2006 roku w Pruszkowie. Najbardziej dynamiczny rozwój ilościowy sieć partnerska

Bank BPH zachęcado współpracy

BPH odnotowała dwa lata później, kiedy w ciągu jednego roku zostały uruchomione 104 Placówki Partnerskie. Dziś sieć franczy-zowa Banku BPH to blisko 170 placówek. Sta-bilny i zaplanowany rozwój długoterminowy potwierdza właściwe przygotowanie Banku do zarządzania siecią franczyzową i współ-pracy z franczyzobiorcami.

Oferta franczyzowa Banku BPH skierowa-na jest przede wszystkim do przedsiębiorców, którzy gotowi są zainwestować we własną placówkę bankową. Partnerów do współpra-cy poszukujemy nie tylko wśród naszych do-tychczasowych kontrahentów, ale również pośród przedsiębiorców, którzy prowadzą działalność zarówno fi nansową, jak i w in-nych branżach. Co ważne, Bank nie wyma-ga wyłączności – nasi Partnerzy mogą pro-wadzić również inne placówki franczyzowe.

Placówki Partnerskie Banku BPH zlokali-zowane są przeważnie w miejscowościach liczących od 25-100 tysięcy mieszkańców, ale otwarci jesteśmy również na poszukiwa-nie kandydatów w niektórych największych miastach w Polsce.

Podstawą współpracy w sieci franczyzo-wej Banku BPH jest wzajemne zrozumienie i współpraca. W celu usprawnienia przepły-wu informacji, powołaliśmy w Banku Ra-dę Partnerów, która reprezentuje całą sieć franczyzową.

Marcin BednarowskiStarszy Manager ds. Rozwoju Sieci

zachęcaDołącz do Franczyzobiorców Banku BPH S.A.Zostań Partnerem Banku działającego w ramach światowej korporacji GE

• Korzystanie z uznanej i wartościowej marki Banku

• Spółka notowana na giełdzie wchodząca w skład indeksu RESPECT

• Filozofia działania – FAIR PLAY• Rada Partnerów i Kongresy Partnerów

– otwarty dialog z Partnerami

• Dedykowani dostawcy w zakresie ubezpieczeń, wyposażenia placówki, przesyłek kurierskich

• Akwizycja Klientów w procesie mobilnym• Atrakcyjny model prowizyjny• Dodatkowe prowizje za wyniki

jakościowe Placówki (nawet do 10% prowizji miesięcznej!)

Co nas wyróżnia?

• Sprawdzone know-how • Pomoc dedykowanych specjalistów • Specjalistyczny program szkoleniowy • Wsparcie marketingowe • Programy motywacyjne dla Doradców

Jeden z Prekursorów Franczyzy Bankowej w Polsce 169 Placówek Partnerskich / 8 lat doświadczenia

Bank BPH wchodzi w skład grupy kapitałowej GE, jednej z największych korporacji na świecie. Swój sukces zawdzięcza nieustannemu rozwojowi produktów i usług, znajdowaniu i wykorzystywaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych oraz zaangażowaniu i pracy wysokiej klasy specjalistów.

Osoby zainteresowane prowadzeniem Placówki Partnerskiej prosimy o kontakt pod numerem telefonu: +48 58 349 06 53 lub adresem email: [email protected]

Program startowy dla nowych Placówek Partnerskich „Smart-Up”

INSPIRACJE www.rynekfranczyzowy.pl

W zależności od wy-branego rodza-ju działalności, przedsiębiorca bę-dzie potrzebował

kapitału startowego w wysokości od kilku do nawet 100 tys. złotych.

■ Jeszcze kilka lat temu otwarcie oddziału banku na zasadzie fran-czyzy bądź agencji było prostsze niż otwarcie kawiarenki franczy-zowej. Wiele instytucji banko-wych udzielało po kilkadziesiąt licencji rocznie. W latach silnego spowolnienia, zwłaszcza w roku 2011, wiele z tych nowo otwar-tych oddziałów okazało się nie-rentownych i w efekcie zamykano je. Obecnie ofert współpracy jest o wiele mniej, lecz właśnie dzięki temu dają one większe szanse na sukces. Analitycy rynku uważają, że w związku z ożywieniem gospo-darczym i polepszającymi się

wynikami banków, jest to dobra chwila na otwarcie oddziału na za-sadzie umowy partnerskiej.

■ Osiągnięcie sukcesu w prowa-dzeniu placówki bankowej wyma-ga jednakże nie tylko znajomości branży fi nansowej i rodzajów pro-duktów bankowych, ale przede

wszystkim determinacji i przed-siębiorczości. Franczyzobiorca mu-si być przede wszystkim biznesme-nem i mieć pomysł na prowadzenie oddziału. Istotna jest również loka-

lizacja placówki, a także jej pracow-nicy. Na franczyzobiorcy spoczywa bowiem obowiązek zatrudnienia, przygotowania i utrzymania załogi oddziału w celu zapewnienia profe-sjonalnej obsługi klienta.

■ Zainteresowani prowadzeniem działalności doradczej mają znacz-

nie więcej opcji, gdyż rynek ten obecnie coraz bardziej się konso-liduje i duże sieci będą nadal stop-niowo wypierać indywidualnych doradców. Przedsiębiorca może

Franczyza dla finansisty

Finansiści zainteresowani współpracą na zasadzie franczyzy mają obecnie bardzo wiele możliwości współpracy. Taką formę współpracy oferują zarówno banki, jak i instytucje doradcze, m.in. pośrednictwa kredytowego, czy ubezpieczeniowego.

MichałSkubiszewskiPełnomocnik Zarządu Polskiej Organizacji Franczyzodawców

„Franczyzobiorca musi być przede wszystkim biznesmenem i mieć pomysł na prowadzenie oddziału. Istotna jest również lokalizacja placówki, a także jej pracownicy. Na franczyzobiorcy spoczywa bowiem obowiązek zatrudnienia, przygotowania i utrzymania załogi oddziału w celu zapewnienia profesjonalnej obsługi klienta.”

obecnie nawiązać współpracę fran-czyzową z jedną z kilkudziesięciu instytucji doradztwa, które szuka-ją partnerów zarówno w dużych aglomeracjach, jak i małych miej-scowościach. Coraz bardziej popu-larne stają się tzw. multiagencje, czyli placówki oferujące produkty wielu instytucji. Najczęściej sku-piają się one na usługach stricte fi nansowych. Bardzo szybko jed-nakże rośnie liczba punktów fran-czyzowych działających w obsza-rze doradztwa ubezpieczeniowego i leasingowego.

■ Franczyzodawcy najczęściej oczekują od potencjalnego part-nera znajomości lokalnego rynku, na którym chce działać. Często ofe-rują natomiast pomoc w znalezie-niu odpowiedniego lokalu oraz pa-kiet szkoleń.

Uwarunkowania prawne systemówlicencyjnych

■ Podstawą współpracy fran-czyzodawcy i franczyzobior-cy jest umowa franczyzy. Stro-ny określają w niej najważniej-sze prawa i obowiązki, warunki i okres współdziałania. Szczegó-łowe procedury i zasady działal-ności biorcy licencji powinny być określone w podręczniku opera-cyjnym. Umowa franczyzy jest umową nienazwaną – nieuregu-lowaną w Kodeksie Cywilnym. Dawca i biorca licencji mogą kształtować jej treść według swe-go uznania. Jednak granice takiej swobody są określone w art. 3531 KC. Umowa powinna spełniać także wymogi zawarte w Euro-pejskim Kodeksie Etyki Udziela-nia Franczyzy. Określa on najważ-niejsze postanowienia partner-skiego współdziałania. Rozpatru-jąc założenie własnej fi rmy warto zapoznać się z rozwiązaniem po-dobnym do franczyzy, czyli dzia-łalnością w systemie agencyjnym. Zasady takiej współpracy są okre-ślone w art. 758 – 7649 KC.

DOKŁADNIEJSZEINFORMACJE SĄ DOSTĘPNE NA STRONIE WWW

MichałSkubiszewskiPełnomocnik Zarządu Polskiej Organizacji Franczyzodawców

Uwarunkowania

Michał Wiśniewski

BEATA SOCHA

[email protected]


Znaczenie franczyzy najle-piej widać na przykładzie branży spożywczej, gdzie mimo ogólnego spadku liczby sklepów na ryn-

ku, ich liczba we franczyzie sys-tematycznie rośnie. W najliczniej rozwiniętej we franczyzie branży spożywczej dostępne są wszystkie możliwe formaty sklepów: osie-dlowe, sklepy typu convenience, supermarkety, a od niedawna tak-że dyskonty.

Przedsiębiorca, który chce za-inwestować w biznes spożywczy, przed wyborem franczyzodawcy powinien sprawdzić, jakie działa-nia marketingowe prowadzi sieć, z którą chce się związać. W końcu, gdzie łatwiej, jeśli nie w sieci liczą-cej kilkaset sklepów, zorganizować atrakcyjny program lojalnościowy i kampanię reklamową.

Wśród sieci spożywczych naj-popularniejszą formą promocji są gazetki informujące o aktualnych ofertach cenowych, ale duża kon-

kurencja sprawia, że sieci co rusz testują nowe rozwiązania, których celem jest pozyskanie klienta. Do-tyczy to nie tylko sektora FMCG, ale wszystkich sieci handlowych. Sieci franczyzowe z branży dom i ogród oferują m.in. sprzedaż na raty, poprzez sklep internetowy, realizację nietypowych zamówień oraz bezpłatną pomoc architekta wnętrz. Wszystkie działania ma-ją na celu jedno – przeciwdziałać sezonowości w branży i utrzymać wysokie obroty sklepu przez cały rok. Sklepy remontowo-budowla-ne musiały również uwzględnić w swojej komunikacji niedocenia-ne dotychczas kobiety. Do zmiany mentalności przyczyniły się statyst-ki, według których kobiety stano-wią coraz mocniejszą siłę nabywczą asortymentu remontowo-budowla-nego i wyposażenia wnętrz.

Adres ma znaczenie ■ Bez względu na branżę, powo-

dzenie biznesu w handlu zależy od

lokalizacji. Przed zainwestowaniem w sklep należy sprawdzić nie tylko obecność konkurencji w okolicy, ale także perspektywy pojawienia się jej w ciągu najbliższych miesięcy i lat. W zależności od sieci, kandydat na partnera musi zdecydować się na współpracę w lokalizacji wskazanej przez franczyzodawcę lub sam zapro-ponować lokal na biznes. Znajomość lokalnego rynku jest wysoko ceniona przez właścicieli sieci, podobnie jak doświadczenie w zarządzaniu wła-snym biznesem. Bez niego trudno zarządzać placówką liczącą kilkaset, a nawet kilka tysięcy metrów kwa-dratowych. Warto wiedzieć o tym biznesie jak najwięcej, bo inwesty-cja w biznes wielkopowierzchniowy może wynieść w zależności od marki 400 tysięcy, a nawet ponad 2 miliony złotych. Są również sieci, które oferu-ją współpracę na podstawie umowy agencyjnej, dzięki czemu partner nie ponosi kosztów inwestycji, a do dys-pozycji otrzymuje wyposażony i za-towarowany sklep.

Franczyzadźwignią handlu

Głównym powodem, dla którego przedsiębiorcy od lat, niezależnie od sytuacji na rynku, decydują się na współpracę franczyzową, jest efekt skali, np. w postaci lepszych warunków zaopatrzenia.

Michał WiśniewskiDyrektor Działu Doradztwa We Franczyzie Profi t System

od sytuacji na rynku, decydują się na współpracę franczyzową, jest

NOWOŚCI www.rynekfranczyzowy.pl


Grupa Muszkieterów, zrzeszająca właścicieli super-marketów spożywczych Intermarché oraz typu „dom i ogród” Bricomarché, notuje bardzo dobre wyniki za pierwsze półrocze br. Obroty Grupy w Polsce w 2014 r. mają przekroczyć 5,4 mld złotych. Grupa również kontynuuje realizację ogłoszonej niedawno strategii „Polska CAP 2020”. Tegoroczne inwestycje Muszkiete-rów wyniosą łącznie 425 mln złotych.

■ Sieci wchodzące w skład Grupy Muszkieterów odnoto-wały bardzo dobre wyniki fi nansowe za I półrocze br., osią-gając obroty w wysokości ponad 2,2 mld złotych. W ciągu szczęściu miesięcy br. sieć Intermarché odnotowała wzrost obrotów o 10,91 proc., zaś Bricomarché o 21,84 proc.

Zgodnie z zaprezentowaną w tym roku strategią „Polska CAP 2020”, Grupa Muszkieterów planuje do końca deka-dy otworzyć w Polsce blisko 500 nowych supermarketów. W całym 2014 r. Grupa wyda na inwestycje łącznie 425 mln złotych. Z kolei do końca 2020 r. przeznaczy na rozwój obu sieci, w tym na zakup terenów i budowę punktów sprzeda-ży, około 6 mld złotych.

Grupa Muszkieterów planuje osiągnąć obroty w wysokości ponad 5,4 mld złotych Grupa Muszkieterów, zrzeszająca właścicieli super-marketów spożywczych Intermarché oraz typu „dom i ogród” Bricomarché, notuje bardzo dobre wyniki za pierwsze półrocze br. Obroty Grupy w Polsce w 2014 r. mają przekroczyć 5,4 mld złotych. Grupa również kontynuuje realizację ogłoszonej niedawno strategii „Polska CAP 2020”. Tegoroczne inwestycje Muszkiete-rów wyniosą łącznie 425 mln złotych.

■ Sieci wchodzące w skład Grupy Muszkieterów odnoto-wały bardzo dobre wyniki fi nansowe za I półrocze br., osią-gając obroty w wysokości ponad 2,2 mld złotych. W ciągu szczęściu miesięcy br. sieć Intermarché odnotowała wzrost obrotów o 10,91 proc., zaś Bricomarché o 21,84 proc.

Zgodnie z zaprezentowaną w tym roku strategią „Polska CAP 2020”, Grupa Muszkieterów planuje do końca deka-dy otworzyć w Polsce blisko 500 nowych supermarketów. W całym 2014 r. Grupa wyda na inwestycje łącznie 425 mln złotych. Z kolei do końca 2020 r. przeznaczy na rozwój obu sieci, w tym na zakup terenów i budowę punktów sprzeda-ży, około 6 mld złotych.

Grupa Muszkieterów planuje osiągnąć obroty w wysokości ponad 5,4 mld złotych

2009 2010 2011 2012 2013

84*

16076**

94*

19148**

104*

23717**

124*

26246**

140*

29649**

* Liczba fi rm franczyzowych w branży art. spożywcze i przemysłowe** Liczba sklepów franczyzowych w branży art. spożywcze i przemysłowe

Aktualne dane dotyczące inwestycjiw placówkę franczyzową branży spożywczej

Średnia kwota inwestycji w mały i średni sklep spożywczy i przemysłowy 94,6 tys. złŚrednia kwota inwestycji w supermarket 2,3 mln złŚrednia kwota inwestycji w sklep z alkoholem 69 tys. złŚrednia kwota inwestycji w piekarnię 40,2 tys. zł

Jeden za wszystkich,wszyscy za jednego

Zgodnie z nową strategią Grupy Muszkieterów fi rma planuje do 2020 roku uruchomić w Polsce 295 nowych supermarketów spożywczych Intermarché.

Polski rynek jest kluczowy dla Grupy Muszkieterów. Jest tu wciąż bardzo du-ży potencjał do rozwoju supermarketów, zarów-

no w segmencie „dom i ogród”, jaki spożywczym. Stały wzrost obrotów sieci potwierdza naszą pozycję. Po-stawiliśmy na rozwój poprzez fran-czyzę. Jesteśmy obecnie największą siecią franczyzową na polskim ryn-ku w tej kategorii sklepów – mówi Janusz Bartkowiak, Członek Zarzą-du Grupy Muszkieterów w Polsce.

■ Zgodnie z nową strategią Gru-py Muszkieterów fi rma planuje do 2020 roku uruchomić w Polsce 295 nowych supermarketów spożyw-czych Intermarché. Na początku kwietnia Muszkieterowie otworzy-li w Krakowie 300. punkt sprzeda-ży w Polsce. W najbliższych latach Grupa zamierza zrealizować inwe-stycje w wysokości prawie 6 mld zł związane z zakupem terenów i budową sklepów.

■ Supermarkety Intermarché dzia-łają na powierzchni od kilkuset do ponad 2 tys. m² i oferują klientom

nawet kilkanaście tysięcy pozycji asortymentowych, w tym szeroki wachlarz marek własnych.

■ Grupa Muszkieterów chce, aby do 2020 roku sieci sklepów Inter-marché i Bricomarché osiągnę-ły obroty na poziomie 16 mld zł. Ambitne plany dotyczą otwarcia nowych placówek.

■ Koszt inwestycji w supermarket Grupy Muszkieterów wynosi 400 tys. zł. Pieniądze te są kapitałem zasilającym spółkę franczyzobior-cy, która zarządza supermarketem o wielomilionowych obrotach. Nie stanowią one opłaty na rzecz cen-trali. Koncept franczyzowy Grupy Muszkieterów wyróżnia się na tle innych ofert współpracy licencyj-nej. Firma jest zrzeszeniem nieza-leżnych właścicieli supermarketów. To jedyny tego typu model franczy-zowy w Polsce. W Grupie Muszkie-terów nie istnieje, tak jak w innych sieciach franczyzowych, podległość na linii franczyzodawca (centrala) – franczyzobiorca. Każdy członek Grupy wypełnia podwójną funk-cję kierowniczą: z jednej strony jest

szefem przedsiębiorstwa, które sam stworzył, z drugiej – pełni funkcję zarządczą w ramach Grupy. Dzięki temu współdecyduje o polityce roz-woju całej fi rmy. Supermarkety Bri-comarché są otwierane w miastach od 20 tys. mieszkańców.

■ Franczyzobiorcy zainteresowani działalnością pod logo Intermarché lub Bricomarché otrzymają wspar-cie w uzyskaniu źródeł fi nansowa-nia. Przed przystąpieniem do sieci biorą udział w cyklu specjalistycz-nych szkoleń przygotowujących do prowadzenia sklepu, obejmujących teorię oraz staże w sklepach w Polsce i we Francji. Eksperci fi rmy pomaga-ją w wyborze lokalizacji, opracowa-niu projektu placówki oraz w dobo-rze wyposażenia i budowie sklepu. W ramach współpracy franczyzo-dawca zapewnia logistykę gwarantu-jącą sprawny łańcuch dostaw i świe-żość produktów, nowoczesny system informatyczny z elektroniczną plat-formą składania zamówień oraz licz-ne działania marketingowe – gazet-ki handlowe dla klientów, reklamę w mediach i na billboardach.

JanuszBartkowiakCzłonek Zarządu Grupy Muszkieterów w Polsce

NOWOŚCI NOWOŚCI www.rynekfranczyzowy.pl


Skąd pomysł na założenie sieci fran-czyzowej sklepów z winami? Dlaczego właśnie ta forma?

■ Powodów było klika, ale wśród nich naj-ważniejsze chyba było przekonanie o wyż-szości samorządności nad władzą scentra-lizowaną. Perspektywa lokalna daje dużo większe wyczucie, franczyzobiorca może szybciej reagować na potrzeby swojego rynku, ma bezpośredni kontakt z klien-tem. No i większą motywację do działa-nia, bo pracuje na własne konto.

Czy nadal widzi Pan na rynku miejsce dla nowych specjalistycznych sklepów winiarskich?

■ Widzę tego miejsca coraz więcej. Śred-nia spożycia wina w Polsce per capita to raptem 3 litry rocznie, czyli jest tak ni-ska, że musi rosnąć. Ale tak zwane bada-nia rynku są obiecujące – główną grupą wiekową wśród konsumentów wina są ludzie młodzi, nawet przed trzydziestką. Oni teraz zapewne kupują wino głównie w dyskontach, ale od czegoś trzeba zacząć, gusty się zmieniają, rozwijają. Za parę lat będą chcieli sięgnąć po inne butelki, których supermarket już im nie zaoferuje.

Czego wymaga Pan od swoich franczyzo-biorców?

■ Przede wszystkim bolesnej świadomo-ści, że angażują się w bardzo trudny rynek, w biznes wymagają-cy dużo cierpliwości. Oprócz tego mamy oczywiście grubą księgę franczyzową określającą zasady współpra-cy, zobowiązania po jednej i drugiej stronie.

Jakie są plany na dalszy rozwój franczy-zy Pana sieci? Czy to, gdzie otwierane są kolejne sklepy Kondrat Wina Wybra-ne jest przypadkiem, czy przemyślaną strategią?

■ Plany kształtują się w ten sposób, by sklepy były obecne w każdym większym mieście w Polsce. Ale nauczeni doświad-czeniem przedkładamy jakość nad ilość, dlatego nie spieszmy się z otwieraniem no-wych sklepów. Najważniejsze jest znale-zienie odpowiedniego partnera, czyli fran-czyzobiorcy. Bo to on będzie odpowiadał za dany sklep, jego powodzenie biznesowe. I to on będzie miał bezpośredni kontakt z klientem, a to najważniejszy moment w tym całym przedsięwzięciu.

Kto kupuje w Pana sklepie? Koneserzy czy konsumenci?

■ Jedni i drudzy, jeśli w ogóle takie roz-różnienie jest zasadne. W sklepie specja-listycznym, oprócz szerszej niż gdzie in-dziej oferty win, są też – a może przede wszystkim – sprzedawcy, którzy każdemu pomogą wybrać odpowiednie wino. Oni są tam dla nas, nie po to, żeby oceniać naszą wiedzę na temat wina i peszyć klientów żonglerką niewiele nam mówiących nazw szczepów, czy apelacji. Dobry sprzedaw-ca powinien pomóc klientowi rozpoznać jego własne upodobania.

Czy Polacy traktują wina jako formę inwestycji?

■ Są fi rmy zajmujące się sprzedażą win inwestycyjnych, ale to zupełnie inna baj-ka, niewiele mająca wspólnego z przy-jemnością picia wina. Można śmiało po-wiedzieć, że nasza fi rma oferuje wina „do picia”. Są wśród nich butelki o potencja-le starzenia, takie jak Tokaje, czy niektó-

re wina z Bordeuax, ale one też raczej nie służą spekulacjom.

Który segment rynku win rozwija się naj-szybciej? Tańszych win, czy może tych z górnej półki?

Z oczywistych wzglę-dów tych tańszych. Mam na myśli wina miedzy 20 a 35 zł za bu-telkę. Takie wina pije się na co dzień (jeśli w ogóle można mówić o tym, że w Polsce wi-na pije się na co dzień).

Dotyczy to także konsumentów, ujmę to w ten sposób – bardziej świadomych. Ma-ło kto w upalne letnie popołudnie przed-łoży skomplikowanego burgunda za 200 zł nad uroczo niezobowiązujące vinho verde za 20 zł.

Wybierając wina do naszej kolekcji sku-piam się przede wszystkim na proporcji ceny do jakości. Czyli dobre w swojej ka-tegorii, powinny być i te za 20 i za 220 zł.

Czego, poza rozwojem, powinniśmy życzyć Pana sieci franczyzowej?

■ Moim marzeniem jest, aby nasze sklepy były nie tylko cenione za profesjonalizm i ciekawą ofertę, ale przede wszystkim to, by były po prostu lubiane. Takie miłe miejsce po drodze do domu, do którego się wpada żeby pogadać z zaprzyjaźnionym sprzedawcą i przy okazji kupić jakąś bu-telkę do kolacji.

W poszukiwaniu jakościO swojej pasji odkrywania nowych

smaków, która przerodziła się w przedsięwzięcie biznesowe opowiada nam znany aktor –

Marek Kondrat.

„Moim marzeniem jest, aby nasze sklepy były nie tylko cenione za profesjo-nalizm i ciekawą ofertę, ale przede wszystkim to, by były po prostu lubia-ne. Takie miłe miejsce po drodze do domu, do którego się wpada żeby pogadać z zaprzyjaźnio-nym sprzedawcą i przy okazji kupić jakąś butelkę do kolacji”.

SYLWETKA www.rynekfranczyzowy.pl

Zd

jęci

e: T

om

asz

Sik

ora


SYLWETKA WYZWANIA www.rynekfranczyzowy.pl

Zwiększ swoje szanse na rynku

Obecne zmiany na rynku handlu detalicznego wymagają od przedsiębiorców podjęcia strategicznych decyzji dotyczących rozwoju biznesu w celu zachowania konkurencyjności. Dynamiczny rozwój handlu sieciowego – zwłaszcza dyskontów czyni rynek bardzo wymagającym.

Z badań rynku wynika, iż nadal najważniejsza dla klienta jest cena. Zaraz za nią pojawiają się inne czynniki, takie jak wy-

goda, lokalizacja, wielkość asorty-mentu, usługi dodatkowe – jednak cena nadal pozostaje na pierwszym miejscu…

■ Warto zatem zadać sobie pytanie – jak dostarczyć klientom towary w dobrej cenie i jakości oraz zapew-nić właściwy marketing, który ich przyciągnie oraz jak zoptymalizo-wać koszty.

■ Biorąc to wszystko pod uwagę trudno nie dojść do wniosku, że ciężko jest to wykonać zupełnie in-dywidualnie, zwłaszcza jeżeli chce się konkurować z dużą siecią, któ-ra dzięki skali może uzyskać dale-ko lepsze ceny zakupu towarów i usług.

■ Rozwiązaniem jest integracja – daje ona m.in. większe możliwości negocjacyjne przy zakupie towa-rów, co przekłada się na lepszą cenę

detaliczną. To jednak nie wystarczy jeżeli chodzi o inne obszary, np. marketing. Tu przekaz musi być jasny, dotyczyć określonej marki lub sieci, często produktu. Koszty związane np. z zakupem kampanii telewizyjnej przekraczają możliwo-ści każdego indywidualnego detali-sty – wówczas warto rozważyć ści-ślejsze rozwiązanie integracyjne. Takim rozwiązaniem jest franchi-sing. Zapewniana przezeń spójność komunikacji oraz możliwości jeżeli chodzi o zakup mediów pozwalają na pełne wykorzystanie atrakcyjnej oferty produktowej, poprzez dotar-cie do właściwego segmentu kon-sumentów za pomocą wszystkich dostępnych kanałów.

■ Kampania reklamowa to tylko przykład – funkcjonowanie w ra-mach franczyzy pozwala na opty-malizację całego szeregu aspektów działania fi rmy. Dotyczy to m.in. rozwiązań IT, bezpieczeństwa, lo-gistyki i jest nie bez znaczenia, np. przy udostępnianiu nowych form

płatności, wprowadzaniu usług do-datkowych.

■ Najważniejszym jednak aspek-tem systemu franczyzowego jest to, iż przedsiębiorca wchodzący do sieci franczyzowej otrzymuje sprawdzo-ny know-how oraz może korzystać z wizerunku sieci, w barwach której działa – nie musi od podstaw budo-wać własnej marki, co jest procesem żmudnym, trwającym nierzadko lata i nie gwarantującym sukcesu bez dużych nakładów fi nansowych.

Maciej Ptaszyński: od 2011 roku Dyrektor Generalny Polskiej Izby Handlu. Członek Rady Konsultacyjnej ds. Handlu i Usług w Ministerstwie Gospodarki. Wcześniej Dyrektor Zarządzający w Accor Services Polska. Pracował także jako Dyrektor Regionu w Adecco Poland. Od 2008 zaangażowany w działania mające na celu poprawę rozwiązań legislacyjnych dotyczących funkcjonowania fi rm handlowych w Polsce i Unii Europejskiej. Z wykształcenia politolog oraz absolwent kursu z zakresu Zarządzania Zasobami Ludzkimi na Pacifi c Lutheran University w Tacomie, USA.

Maciej PtaszyńskiDyrektor Generalny Polskiej Izby Handlu

■ Dynamicznie rozwijająca się sieć Mydlarni u Franciszka otwie-ra kolejne placówki. Firma po-wstała 13 lat temu, a pierwszą franczyzową Mydlarnię u Fran-ciszka otwarto 5 lat temu.Sieć liczy dziś 12 sklepów własnych i 105 punktów franczyzowych.

■ Sklepy działają w całej Polsce. Wielu franczyzobiorców posiada więcej niż jeden punkt. Nasz trze-ci sklep w Szczecinie jest prowa-dzony przez jednego franczyzo-biorcę. Nie jest to wyjątek – mamy partnerów, którzy prowadzą po 4-5 placówek i to czasami w odle-głych od siebie miastach. Zdarzały się miesiące w których otwiera-my kilka nowych mydlarni. Teraz fi rma skupiona jest na opiece nad działającymi punktami. Wdroży-liśmy program podniesienia ja-kości obsługi klienta połączony z innowacyjnym projektem szko-lenia franczyzobiorców.

■ Każdy z franczyzobiorców mo-że liczyć na pełną pomoc w uru-chomieniu sklepu.

W oparciu o doświadczenie

Z dostawą do klientaczy do cioci na imieniny?

Go Further

NOWY FORD TOURNEO CONNECTElastyczny układ 5 lub 7 siedzeńPotrzebujesz wisienki na torcie? Rozkoszuj się 16 konfiguracjami ustawieniasiedzeń i wyjątkowo niskim zużyciem paliwa. Obojętne, przed jakim stoisz wyzwaniem– z nowym Fordem Tourneo Connect poznasz słodki smak sukcesu.Dowiedz się więcej na ford.pl

Zapraszamy do Autoryzowanych Salonów.

Zużycie paliwa oraz emisja CO2: Ford Tourneo Connect 1.6 Duratorq TDCI 95 KM; 4,0 l/100 km, 120 g/kmz opcjonalnym systemem Auto-Start-Stop (zgodnie z rozporządzeniem WE 715/2007 z późniejszymizmianami w WE 692/2008, cykl mieszany).Infolinia: 0 801 50 60 70 – opłata za połączenie zgodna z taryfą operatora.

W poszukiwaniu jakości

Documents

Transcript of W poszukiwaniu jakości