Prix nets

Liste des allergènes à disposition

Viandes: origines Irlande, Italie et France

Les Entrées / StartersCarpaccio d’artichauts « Violets », salade croquante aux agrumes, copeaux de Parmesan 16€Sliced artichokes “Violets", crispy green salad with citrus fruit, aged Parmesan cheese

Carpaccio de saumon mariné "Gravelax", tzatziki de courgettes aux fines herbes 18€Marinated salmon carpaccio "Gravelax", tzatziki of zucchini with fine herbs

Effeuillé de jambon de Parme et melon, Gressini aux olives 21€Melon and "San Daniele" ham, Gressini with olives

Tomates "d’Antan" en rosace, "Burratina Crémeuse", jeunes pousses de mesclun, pesto "Tradition" 19€Sliced traditional tomatoes, "Creamy Burratina", crispy mesclun salad, "Pesto"

Tataki de thon en fine croûte de sésame torréfié, copeaux de légumes au wok 21€Pan-seared Tataki tuna fillet with sesame seeds, wok vegetables

Les Pâtes / PastaGnocchi à la crème de truffes 21€Creamy gnocchi flavored with black trufflesSpaghetti ou penne "Garofalo", sauce Bolognaise, Napolitaine ou all’arrabiata 19€Spaghetti or penne " Garofalo", Bolognaise, Napolitaine or all’arrabiata sauce

Les Plats / Hot DishesFilet de daurade à l'unilatérale, pommes purée, dariole de légumes, sauce "Vierge" 24€Snacked seabream on skin, mashed potatoes purée, streamed vegetables cake, "Vierge" sauce

"King" gambas grillées, fleur de courgette farcie à la ratatouille, riz "Vénéré" 34€Grilled "King" Prawn, zucchini flower stuffed with ratatouille, "Vénéré" rice

Sole, grillée ou meunière, riz basmati à l’aneth 55€Grilled or pan-fried sole, basmati rice with dill

L’escalope de veau panée "Milanaise", salade mixte 27€Pan-fried veal fillet "Milanese", mixed salad

Poulet "Fermier" mariné au lait de coco et citronnelle, légumes et nouilles Saba façon "Thaï" 24€Chicken fillet marinated in coconut milk and lemon grass, seasonal vegetables and noodles "Thai" style

Tagliata de bœuf "Angus", quelques feuilles de riquette poivrées, Parmeggiano 32€Pan-fried Angus beef, rocket salad, aged sliced parmesan cheese

DessertsSalade de fruits frais/ Fresh fruits salad 10€Moelleux au chocolat "Cœur Fondant" au caramel beurre salé/Chocolate soft cake, salted caramel heart 9€Dôme aux fruits de la passion/ Passion fruits soft cake 11€Cheesecake "Tradition", coulis de fruits rouges//Cheesecake "Tradition", red fruits sauce 8€Tarte au citron meringuée/Lemon tart with meringue 9€Coupe de fruits rouges/ Red fruits salad 11€Nougat glacé aux fruits secs/ Iced nougat flavored with dry fruits 9€

La classique salade Caesar 21€

Chicken Caesar salad

Salade « Niçoise » tradition 22€

Niçoise salad with anchovies, tuna, tomatoes, eggs, sweet pepper and olives

Club sandwich « Classique » au poulet, salade verte et pommes frites 24€

Chicken “Classic” club sandwich , French fries and green salad

Club sandwich « Classique » au thon, salade verte et pommes frites 25€

Tuna club sandwich, French fries and green salad

Assiette de saumon mariné par nos soins, quenelle de crème "Fleurette" à la ciboulette 21€

Homemade marinated salmon, "Fleurette" cream sauce with chive

Tartare de bœuf classique, salade verte et pommes frites 24€

Minute made beef tartar, French fries and green salad

Hamburger ou cheeseburger « Garden Beach », pommes frites et salade verte 24€

Hamburger or cheeseburger "Garden Beach", French fries and green salad

Assiette de fromages aux fruits secs et raisins, salade verte 11€

Cheese plate with dry fruits and grapes, green salad

Menu

(disponible du lundi au samedi)

Menu à titre d'exemple

Mille-feuille de crabe aux agrumes,

vinaigrette à la mangue

ou

Tomates d’antan, Burratina

****

Aiguillettes de daurade à la plancha

Ravioles de Royan, émulsion crevette – gingembre

ou

Ballotine de volaille farcie aux champignons noirs,

Pulpe de pommes de terre aux herbes, oignons confits

****

Dessert au choix dans la carte

Composez votre menu selon votre appétit ! Composed your menu as you wish !

« En deux actes » incluant, in two services including: 26 €

Une entrée et un plat ou un plat et un dessert, Starter and hot dish or hot dish and sweet

« En deux actes avec boissons » incluant, In two services with beverage including : 30 €

Une entrée et un plat ou un plat et un dessert, Starter and hot dish or hot dish and sweet

Un verre de vin ou 1/2 eau minérale et un café, A glass of wine or a 1/2 mineral water and a coffee

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Menu Enfant : servi jusqu’à 12 ansincluant :

15 €

Un plat, une glace ou une salade de fruits, un soft drink ou un jus de fruits

Prix nets

Liste des allergènes à disposition

Viandes: origines Irlande et France