Ha nyár, akkor országszerte fesztivál!

Ahogy a vendég szereti Interjú Németh Károllyal, a Paulaner sörház konyhafőnökével

Panorama NEW

SPartner a sikeres vendéglátásban

Érvényes: 2012. június 27-től

Az elmúlt 20 évben megfigyel-hető tendencia volt, hogy a hazai városok különböző fesz-tiválok kitalálásával igyekeztek nagyobb turisztikai vonzerőt generálni maguknak, így jöttek létre különböző könnyűzenei, hagyományőrző, kulturális vagy éppen gasztronómiai fesztivá-lok, melyekből mostanra a nyári hétvégéken biztosan választha-tunk 4-5 féléből is országszer-te. Egy összesítés szerint csak

gasztronómiai fesztiválból idén 180-at rendeznek. Egy jól elta-lált fesztiválötlet hihetetlen tu-risztikai mozgósító erővel ren-delkezik, ha jó szervezés, precíz lebonyolítás és színvonalas kísérőprogramok is társulnak hozzá. Mindenképpen olyas-valamit kell a középpontba ál-lítani, ami kötődik egy-egy te-lepüléshez vagy tájegységhez, mint pl. a győri Barokk Fesztivál vagy a szombathelyi Savaria

Karnevál. Itt a rendezvény ide-jén az egész város átalakul, a fesztiválozók korhű jelmezekbe öltöznek, a kirakatok versenge-nek egymással korabeli deko-rációikkal és az éttermek is arra az időszakra jellemző ételeket főzik. Mostani újságunk a nyári fesztiválok jegyében készült, középpontba állítva azokat a termékeket, melyek ilyenkor nagyobb szerepet kapnak a vendéglátásban. Használják

ki akcióinkat, válogassanak kedvükre, főzzenek finomabb-nál-finomabb falatokat a fesz-tiválozó vendégeknek, hogy emlékezetes maradjon szá-mukra az Önöknél töltött idő! Ha pedig Önök is fesztiválozni szeretnének, programajánlón-kat megtalálják a hátoldalon.

- Az interjúra készülve azt ol-vastam, hogy I. Maximiliam bajor választófejedelem 1627-ben sörfőzéshez értő pálos rendi szerzeteseket te-lepített a München melletti Neudeck kolostorba. Erős bak sört főztek és ünnepnapokon értékesítették. Meg azt is, hogy a pálos, vagyis Paulaner márkanév ma közel két tucat terméket takar, a cég Bajoror-

szág legnagyobb gyártója. A budai sörház hogyan kapcso-lódik ehhez a történethez? - A Paulaner cég az ezredfor-dulón, a MOM Park nyitásakor építette ki a sörházat. Ez egy nagyszabású vállalkozás, itt a vendég hamisítatlan bajor sör-fesztiválon érezheti magát, a búzasörtől az erős Salvatorig a márka szinte valamennyi válto-zatát élvezheti, és perecet, vagy

akár ropogósra sült csülköt, bajor kolbászt kérhet hozzá. Ez a Barcelona rajongói klubjának törzshelye, egy-egy fontosabb meccsen félezer őrült férfi szur-kol, kezükben söröskorsóval. Azzal szoktunk viccelődni, hogy nálunk, a sörházban több néző van, mint a magyar első osztá-lyú meccseken, kint a stadio-nokban. - Milyen volt az elmúlt hetek forgalma? - Ha az Európa-bajnokságra gondol, akkor azt kell mon-danom, hogy ezek a meccsek senkit nem hoztak lázba. Nincs magyar csapat, csendes meccs-nézés zajlik. Az igazi szezon ná-lunk egyébként is az ősz meg a tél, bár van egy kétszáz szemé-lyes, kellemes teraszunk. - A sörház név azt jelenti, hogy a sör a házban, vagyis helyben készül? - A sörfőzés négy évvel ezelőtt megszűnt, a német mesterek hazamentek, a berendezések ma már csak díszletként szol-gálnak. Túl magasak voltak a napi költségek, a fogyasztás sem indokolta a főzde üzemel-tetését. Mi magyarok több sört iszunk, mint bort, de közel se annyit, mint a németek. Jár-tam a kinti testvérüzletekben, láttam, hogy a németek nem sajnálnak négy eurót egy korsó helyben főzött sörért. Ilyen árat mi nem kérhetünk. - Ön milyen úton jutott el a Paulaner sörházba? Hol ta-nult, hol dolgozott koráb-ban? - Mi voltunk az első évfolyam a Maglódi utcai vendéglátós iskolában. Amikor végeztem, a Margitszigeti Nagyszállóba kerültem, ami többnek bizo-nyult egy első munkahelynél. Katonaság után kipróbáltam az akkoriban nyíló kis maszek

éttermeket, de mindig vissza-tértem a szálloda konyhájára, ahol nagyon rosszul fizettek, de nagyon jól éreztem magam. Harmincegy éves koromig csak látogattam az éttermeket, se-hol nem maradtam néhány hónapnál tovább. A fordulatot egy steak hause jelentette, ez a Nyári Pál utcában nyílt meg az ezredfordulón, a maga műfajá-ban elsőként. Innem öt év után léptem át a Leroy cégcsoport-hoz, ahol lehetőséget kaptam több üzletükben is, hogy kony-hafőnökként bizonyítsak. Két éve vagyok a Paulaner sörház konyhafőnöke, itt azzal kellett kezdenünk, hogy visszaszerez-zük a törzsvendégek bizalmát. - Ha igaz, amit a focidrukke-rekről mesélt, akkor ez sike-rült. Hogyan csinálta? Mi a titka? - Az első perctől maximális bi-zalmat, szabad kezet kaptam a tulajdonosoktól, így az étla-pot az egyetlen igazán fontos szempont szerint állíthattam össze. Csak az számít, hogy mit szeretnek az emberek. Nem ér-dekelnek a trendek, a mi közön-ségünk a hagyományos magyar és bajor vonalra vevő. Jellem-zően középkorú hölgyekről és urakról van szó, köztük művé-szek, politikusok, ügyvédek, egykori élsportolók, akik nem salátát, nem kortárs konyhamű-vészeti kiállítást, hanem rendes ételeket akarnak a pénzükért. Jó látni, hogy étkezés után hátradőlnek, elégedettek. Jó hírünk van. Visszatértek a törzs-vendégeink, megkeresték a fali fészkekben a saját, névre szóló korsójukat, ami évekig várt rá-juk. Szóval nincs itt semmiféle titok, ha csak a jó alapanyagok, a tisztességes konyhai munka és a családias légkör nem az. A pincérek java hét-nyolc éve itt

dolgozik, mindenkit ismernek, mindenkit személyre szóló fi-gyelemmel szolgálnak ki. - Jól gyanítom, hogy ön nem hajt Michelin csillagra, nem jár szakácsversenyekre és nem tagja egyetlen modern gasztronómiai társaságnak sem? - Ez így igaz. Tegyük hozzá, hogy nem érdekel a fizika, a kémia, a francia konyhatörténelem, nem főzök csirkepaprikást zacskó-ban, nincs időm órákig bűvész-kedni egy étellel.

- Mi a véleménye a Matusz-Vad termékeiről, szolgáltatá-sairól? - Hihetetlen mennyiségű perec fogy a sörhöz és emelett számos más terméket a Matusz-Vadtól szerzünk be. A leginkább az tet-szik, hogy az ügyfélszolgálatuk este is hívható, reggel az elsők között érkezik meg az áru. Nem is értem, hogy csinálják.

Németh Károly receptjét a követ-kező olddalon olvashatják!

4x2,5kg/#

250-300g/db

Steak burgonya

Hekk törzs X-es

4-4,8kg/dbSertés karaj S-Brand

9-11kg/#Pacal tömbös

1,5-2kg/csCsirkemell darabok A+

A Blanc család 1872 óta vezeti az éttermet Vonnas-ban. Első vendégeik azok a kereskedők voltak, akik a piaci árusítás után beültek hozzájuk egy-egy finom, forró levesre. A csodás levesek híre terjedt el és ismer-tette meg az éttermet szerte a vidéken. A Blanc család követ-kező generációja szintén a ha-gyományos, egyszerű és őszin-te szeretettel készített ételekkel vonzotta a vendégeket, melyek alapanyagául helyi termékeket használtak. A kommunikáci-ós eszközök javulásával egyre

többen érkeztek Vonnas-ba megkóstolni a híres békalábat, Bresse csirkét és „vonnas-i pa-lacsintát” (burgonyával készült sós palacsinta). Vasárnaponként egész családok szálltak vonatra, hogy részesülhessenek az élve-zetekben.George Blanc 1943-ban szüle-tett, séfként ő képviseli a család negyedik generációját. Tanul-mányait kitűnő eredménnyel végezte és több neves étte-remben kezdte meg szakmai pályafutását, majd ő is csatla-kozott a családi vállalkozáshoz.

25 évesen vette át az étterem vezetését, mikor is úgy döntött, hogy a sikeresen működő csa-ládi vállakozásával csatlakozik a Relais & Chateaux étterem lánc-hoz. Döntése gyümölcsözőnek bizonyult. Döntős volt a Meilleur Ouvrier de France versenyen, Párizsban 1976-ban, 1981-ben pedig elnyerte éttermének a 3. Michelin-csillagot és emellett megkapta „Az év szakácsa” ki-tüntető címet is. Georges Blanc olyan éttermet kínál, mely öt-vözi a tradicionális ételeket az innovatív irányzatokkal kizá-rólag minőségi alapanyagok felhasználásával. Széles körű ismereteit a francia konyháról igyekszik a nagyközönséggel is megosztani, amatőr irodal-márként rengeteg könyvet írt, melyet több nyelvre lefordítot-tak. Nagyon hamar megértette, hogy nem csak fejleszteni kell a szakmai ismereteit, hanem megfelelőn menedzselni is kell azokat. Okos és intuitív veze-tőként büszke vonnas-i étter-mére, ahol folyamatosan 250 alkalmazottal dolgozik. Kiváló

üzletemberként lehetősége van arra, hogy kidolgozza és meg is valósítsa elképzeléseit. Az étterem ma is az 1900-as évek „szódavíz palackozó üze-mének” hangulatát idézi. A ven-dégek egy Eiffel-stílusú fedett teraszon, valamit egy művész padlásszobájában, élvezhetik a hagyományos, házias ételeket Bresse régióban, egész évben. Az étterem melletti szálloda shopjaiban a helyben készített jam, sajt és pékáru specialitások meg is vásárolhatók.Mindemellett George Blanc tu-lajdonában van a világ öt leg-jobb pincészete közül az egyik több, mint 130000 ezer palack borral illetve 3000 féléből a vi-lág legjobb boraiból, pezsgői-ből, likőrjeiből. Borához a szőlő Maconnays napcsókolta lejtőin terem. Itt született meg a vi-lághírű Domaine D’Azenay bor, melyet a legújabb technológi-áknak köszönhetően ezidáig már 5 aranyéremmel jutalmaz-tak. Gerge Blanc azt vallja, hogy az igazán nagyszerű konyha min-dig egyszerű marad, elérhető áron bárki számára. Az étte-remről bővebb információkat találunk a www.georgesblanc.com oldalon.

Hozzávalók:- 1kg csülök- só- fokhagyma- vöröshagyma- sertés zsír- újburgonya- újhagyma- hónapos retek- koktélparadicsom- só- őrölt feketebors- fehér balzsamecet- kristálycukor- oliva olaj- petrezselyemzöld- liszt- tojás- só- zsemle- petrezselyemzöld

Michelin sztorik Németh Károly receptjeGeorges Blanc Park & Spa – Vonnas, Franciaország*** Ropogós csülök nyári burgonyasalátával,

pirított szalvétagombóccalELKÉSZÍTÉS: A csülköket megfelelő tisztítás és előkészítés után 150 C-on másfél óra alatt megsütjük. A salátához a zöld-ségeket megtisztítjuk és a burgonyát készre főzzük. Ecetes salátalevet ké-szítünk, amibe belekeverjük a cikkre vágott hónapos retket, a tollhegyre vágott újhagymát, a félbe vágott újburgonyát, a petrezselymet, majd meglocsoljuk olivaolajjal és hűtőben pihentetjük. Bekeverjük a szalvéta-gombócot és egy éttermi abroszban készre gőzöljük. Tálalás előtt a csülkö-ket 180 C-on 10 perc alatt ropogósra sütjük, a kész szalvétagombócot fel-szeletelve a rostlapon megpirítjuk. A burgonyasalátát sült kaliforniai pap-rikában lé nélkül helyezzük a tálra, mellé a szalvétagombóc szeleteket és a csülköket.

A hajdúböszörményi Hajdú Étterem idén ünnepli tizen-ötödik születésnapját. Az évfordulót rendezvénysoro-zat teszi emlékezetessé, pün-kösdkor például jazz-blues jamboree fesztivál szórakoz-tatta a közönséget. Mielőtt bárki hasonló zenei vállalko-zásba kezdene, nem árt tudni, hogy a Hajdú Étterem mellett szálloda és rendezvényház működik.

Hajdúböszörmény kisvárosi hangulatú, csendes főterén áll az a patinás, 1867-ben épült ház, amely 1997 óta otthona a Hajdú Étteremnek és a háromcsillagos Hajdú Szállodának. A műemlék jellegű épület letisztult, egysze-rű és elegáns stílusa az első pil-lantásra belopja magát az em-ber szívébe. A belsőépítészet, a hotel és vendéglő berendezése a védett házhoz illően korhű, egyszerű, sallangtól mentes. Az étterem ötven fő befogadására alkalmas, tavasztól őszig ötven

személyes terasz várja a vendé-geket. A különtermek, a maguk százötven, hatvan és húsz férő- helyükkel minden igényt ki-elégítve alkalmasak bálok, mu-latságok, esküvők, céges ren-dezvények, osztálytalálkozók, családi ünnepségek lebonyolí-tására.Zádor Csaba ügyvezető szerint a Hajdú Étterem népszerűsége azzal is magyarázható, hogy a szakácsok és a pincérek többsé-ge saját nevelés, a mai munka-társak itt voltak tanulók, néhá-nyan a nyitás óta itt dolgoznak. A két vezető szakács, Subecz László és Fazekas Imre is a Hajdú Étteremben ismerkedtek meg a szakma gyakorlati fogásaival. Ma olyan konyhát vezetnek, amely számot tart a hagyomá-nyos magyar ízek barátainak el-ismerésére, megfelel a modern gasztronómia követelményei-nek, s kielégíti a legkényesebb ízlésű vendégeket is. A Hajdú hétfőtől péntekig menüt is kí-nál, az étlapi ajánlat a vadhú-

soktól a vegetáriánus fogásokig terjed. Aki betér, a böszörményi specialitásokat ugyanúgy meg-találja, mint a szürkemarhából készült ételkülönlegességeket.A Hajdú legnépszerűbb ételei a hajdúkapitány leves, a böször-ményi fatányéros és a csípős böszörményi saláta, de választ-ható bélszín, lazacsteak, vörös tonhalfilé, vagy éppen ízletes saláta. Az étterem borkínálata rendkívül széles. A legkelen-dőbb nedűk Gere Attila és a György-Villa pincészetéből va-lók, bár szépen fogynak Dúzsi Tamás rozéi, Szeremley Huba rizlingjei és a Tokaj aszúk is. A bor és az étkek ilyenkor, nyáron a kényelmes és hangulatos te-raszon esnek a legjobban.

Cikksorozatom címéül Robert L. Wolke könyvének címét vá-lasztottam, mert a XXI. század szakácsa csak akkor válhat szakmája kiváló képviselőjévé, ha pontosan ismeri az ételké-szítés alap és járulékos anyaga-inak összetételét, tisztában van a konyhatechnológiai folyama-tok alatt lejátszódó reakciókkal. Ezek az ismeretek segítenek ab-ban, hogy a szakács szakma ne csak a tapasztalati úton szerzett ismeretek alapján készített éte-leket, technológiákat ölelje fel, hanem tudományos alapokon nyugvó „művészetté” újszerű kulináris élvezetek forrásává váljon.Alapvető a „Tudós szakács” számá-ra, hogy az élelmiszerek összeté-telét ismerje, ezért röviden össze-foglalom azokat a szerves kémiai tudnivalókat, amelyek elenged-hetetlenek a konyhai technológiai folyamatok megértéséhez.ALAPTÁPANYAGOK: a szervezet felépítését és energia ellátását szolgáló szerves vegyületek, a szervezetnek legnagyobb meny-nyiségben alaptápanyagokra van szükségFehérjék: Külső behatásokra ér-zékenyek, könnyen kicsapódnak Aminosavakból épülnek fel. Faj-lagosak: az aminosavak kapcsoló-dási sorrendje meghatározott, az adott fajra jellemző. Csak a növé-nyek képesek az előállításukra. El-sősorban építőkövek a szervezet-ben, energiát csak kis mértékben szolgáltatnakSzénhidrátok: A természetben a leggyakrabban előforduló és a legnagyobb mennyiségben ke-letkező szerves vegyületek. Szén-ből, hidrogénből és oxigénből álló vegyületek. A zöld színtestekben

vízből, széndioxidból a napfény-energia segítségével szőlőcukor keletkezik, miközben oxigén sza-badul fel (fotoszintézis). Az első számú energiaforrás. Az összes szénhidrát szőlőcukorból és a másik egyszerű cukorból, a gyü-mölcscukorból épül fel. Összetett szénhidrátok az oligoszacharidok, amelyek 2-6 molekulából épülnek fel, legfontosabb a hétköznapi né-ven cukornak nevezett szacharóz. Az összetett szénhidrátok másik nagy csoportja a több száz egysze-rű cukorból álló poliszacharidok, mint például a keményítő vagy a cellulóz rostok.Zsírok: Felépítésük: a glicerin háromértékű alkohol, amelyhez észter kötéssel három zsírsav mo-lekula kapcsolódik. A zsírsavban telítetten kettős kötés található, amelynek élettani jelentősége nagy. Az anyagcsere folyamatok raktározott és szállított energia forrásaiVÉDŐTÁPANYAGOK:Vitaminok: nagy biológiai ható-képességű szerves vegyületek, a szervezet anyag- és energiafor-galmához nélkülözhetetlenek. Készen kell felvenni, mert a szer-

vezet nem képes előállítani. Vita-minok csoportosítása: vízoldható, a C-vitamin, a B vitamincsoport és zsír oldható vitaminok az A, D, E, K vitamin.Ásványi anyagok: a tápanya- gok közül az egyedüli szervetlen anyagok fontos szerepük van a szervezet felépítésében és műkö-désében. Hiányuk anyagcsere és idegrendszeri zavarokat okoz. Az emberi szervezetben 4% ásványi anyag található. Általában zöld-ségfélékben, olajos magvakban, gabonafélékben, teljes kiőrlésű lisztekben fordul elő. Amelyek g-nyi mennyiségben szükségesek, azok a makroelemek: a kálcium, nátrium, kálium, foszfor. Amelyek mg-nyi mennyiségben, azokat az elemeket mikroelemeknek ne-vezzük: vas, jód, fluór. A járulékos anyagok (élelmiszer-adalékanya-gok) arra szolgálnak, hogy javítsák az ételek kinézetét, ízét és állagát, fokozzák eltarthatóságát és elad-hatóságát. Önmagukban nem mi-nősülnek élelmiszernek. Többnyi-re szintetikus anyagok, de egyre többször és nagyobb mértékben alkalmaznak természetes anya-gokat. Az EU az 1960-as években dolgozta ki a tagállamaiban en-gedélyezett adalékanyagok azo-nosító rendszerét. A felhasznált adalékanyagok pontos (kémiai) elnevezéséhez kapcsolták az ún. E-számokat. Jelenleg több, mint 700 engedélyezett adalékanyag kerül felhasználásra az élelmiszer-iparban.Ballaszt anyagok: emészthetet-len anyagok, amelyek nélkülöz-hetetlenek a gyomor és bélműkö-déshez, pl. növényi rostok.

Visszatértek a régi, szép idők, a keszthelyi Halászcsárda ismét saját aranykorának hangulataival és ízeivel várja vendégeit. A Helikon strand-hoz közeli, egykor népszerű étterem sokáig romokban állt, az épületet egy helybe-li család, Szita Károly és két fia, Balázs és Gábor mentette meg az enyészettől. A Halász-csárda idén tavasszal újra ki-nyitott.

Szita Károlyt és fiait a szakmai elszántság és üzleti érzék mel-lett a nosztalgia, az egykori szép emlékek késztették arra, hogy felújítsák, és újra megnyissák a csárdát. Az apa negyven éve itt kezdte a szakmát felszolgáló-ként, s mert fiai is maguk mö-gött tudtak tizenhét vendéglá-tós évet, megszületett a családi döntés: megveszik és rendbe teszik az ingatlant.Az épületet egykoron a horto-bágyi csárda mintájára, oszlo-pos tornáccal, nádfedéllel épí-tették meg. Tervezője Svastics Géza, első üzemeltetője Prill Gyula vendéglős volt. Az 1934-es, júniusi nyitás után az étte-remnek gyorsan jó híre ment, aki halászlére, harcsapaprikás-ra, cigányzenére vágyott, ide

tért be. A Szita család azt ter-vezi, hogy visszahozzák azokat a régi, szép és hosszú évtize-deket, amikor a csárda megha-tározó szerepet játszott a város vendéglátásában. A csárda hagyományait nem csak a felújítást végző építé-szek, hanem a szakácsok is tisz-telik, a modern, új generációs ételekről sem megfeledkezve, tradicionális ételeket kínálnak. Az étlap szezonális, az első nyáron a grillezett fogások és a halételek, köztük a fogastatár játsszák a főszerepet. A csárda specialitása természetesen a halászlé, amelyet a főszakács, a bajai születésű Sendul Péter a saját receptje alapján készít. A vegyes alapléhez kívánság szerint adnak pontyot, harcsát, süllőt, ikrát, haltejet. Az étte-rem különlegessége a kapros harcsaragu leves, tradicionális ételei a fogas keszthelyi módra, a ropogósra sült kárász papri-kás lisztbe forgatva és a tejfölös harcsapaprikás, kapros túrós csuszával. A mindig friss, ba-latoni halak a helyi halboltból származnak, a fagyasztott ter-mékek túlnyomó többségét a Matusz-Vad szállítja. A desszer-tek helyben, hagyományos, házi módon készülnek. A jó csárda a

boráról ismerszik meg, a keszt-helyi Szita csárda nedűit egy helyi borkereskedő, Pampetrics György válogatja össze, illeszti a konyhai kínálathoz. A szakem-ber a legnevesebb magyar bor-vidékek, köztük a balatoni tájak termékeit szerzi be. A borkönyv olvasmánynak sem utolsó, az árak a magyar pénztárcához igazodnak. A csárda háromszáz vendég befogadására alkalmas, rendezvényeket, esküvőket a folyamatos nyitva tartás érde-kében csak százötven főig vál-lalnak. A különtermek osztály-találkozók, családi ünnepek, üzleti találkozók lebonyolításra alkalmasak, az épület mellett korszerű, könnyűszerkezetes sátor áll. A vitorlákra emlékez-tető sátortető ideillő, impozáns látvány, hetvenen férnek el alatta. A csárda terasza hatszáz négyzetméteres. Szita Károly és fiai úgy tervezik, hogy csárdá-juk egész évben nyitva lesz, s a pincérekkel, szakácsokkal közö-sen remélik, hogy a helybeliek, az átutazók, a nyaralók, vagyis mindenki otthon érzi magát a csárda vendégeként.

Elérhetőség:Keszthely, Csárda u. 9. Asztalfoglalás: 06/83 310-036

A hely varázsa Hajdú Étterem, Hajdúböszörmény

Régi idők hangulata megújult külsővel Halászcsárda, Keszthely

A tudós szakácsÉlelmiszerkémiai alapok

Elérhetőség: 4220 Hajdúbö-szörmény, Petőfi Sándor utca 2.Telefon: +36 (52) 228-307E-mail: info@hajduhotel.huFax: +36 (52) 228-345

Malac egészben 8-13 kg/db 999 Ft 1 269 FtMalac pácolt 8 kg/db 3 069 Ft 3 898 FtSertés apróhús (70%-30%) 1 kg/cs 18-20 kg/# 749 Ft 951 FtSertés comb cs.n. 3-5 kg/db 18-21 kg/# 899 Ft 1 142 FtSertés comb cs.n. egész 7-9 kg/db 18-20 kg/# 849 Ft 1 078 FtSertés comb cs.n. RETAIL kb. 1 kg/cs 16-18 kg/# 1 099 Ft 1 396 FtSertés csülök első kb.1 kg/cs 18-20 kg/# 519 Ft 659 FtSertés csülök hátsó kb 1,5 kg/cs 18-20 kg/# 599 Ft 761 FtSertés csülök HÁTSÓ CS.N. 1-1,5 kg/cs 15-17 kg/# 799 Ft 1 015 FtSertés csülök hátsó csontos FÜSTÖLT 1-1,5 kg/db 2-3 kg/cs 12-15 kg/# 749 Ft 951 FtSertés csülök hátsó csontos SZELETELT kb. 18-20 kg/# 799 Ft 1 015 FtSertés dagadó vákuumos kb. 1-1,5 kg/cs 18-20 kg/# 1 019 Ft 1 294 FtSertés darálthús (70%-30%) RETAIL 1 kg/cs 20 kg/# 959 Ft 1 218 FtSertés felsál 2-3kg/db 20 kg/# 1 249 Ft 1 586 FtSertés húsos csont ömlesztett kb. 15 kg/# 219 Ft 278 FtSertés karaj bőrös csontos grill 3-4 kg/db kb. 18-20 kg/# 1 029 Ft 1 307 FtSertés karaj cs.n. EXTRA 2,5-3,5 kg/cs 15-17 kg/# 1 139 Ft 1 447 FtSertés karaj cs.n. RETAIL kb. 1 kg/cs 15-18 kg/# 1 269 Ft 1 612 FtSertés karaj cs.n. rövid lánccal francia 3,5-4,5 kg/cs 21-25 kg/# 1 079 Ft 1 370 FtSertés karaj cs.n. S-Brand 4-4,8 kg/db 22-28 kg/# 989 Ft 1 256 FtSertés karaj cs.n. SZELETELT 13x80 g/vák.cs 15-18 kg/# 1 399 Ft 1 777 FtSertés KOTLETT karaj szeletelt csontos bőr nélkül 18dkg/szelet 10-12 kg/# 1 349 Ft 1 713 FtSertés köröm darabolt 2-3 kg/cs kb. 15-18 kg/# 369 Ft 469 FtSertés lapocka cs.n. "A" 3,5-4 kg/cs kb.17-20 kg/# 869 Ft 1 104 FtSertés lapocka cs.n. bőrös 6 kg/db 18-20 kg/# 849 Ft 1 078 FtSertés lapocka cs.n. egész 5-6 kg/db 15-18 kg/# 839 Ft 1 066 FtSertés lapocka cs.n. RETAIL kb. 1 kg/cs 14-16 kg/# 929 Ft 1 180 FtSertés lapocka CSÍKOZVA kb. 2 kg/cs kb. 20 kg/# 919 Ft 1 167 FtSertés lapocka KOCKA 2x2cm kb. 2 kg/cs 18-20 kg/# 919 Ft 1 167 FtSertés máj kb. 1,7-2,2 kg/cs kb. 8-10 kg/# 309 Ft 392 FtSertés oldalas fűrészelt kb. 2 kg/cs 15-18 kg/# 999 Ft 1 269 FtSertés spareribs (bordacsont) kb. 1 kg/cs 17 kg/# 769 Ft 977 FtSertés szűzpecsenye 2-3 kg/cs 18-20 kg/# 1 599 Ft 2 031 FtSertés tarja cs.n. 2-3 kg/cs kb. 15-17 kg/# 959 Ft 1 218 FtSertés tarja cs.n. FÜSTÖLT-FŐTT 1-2 kg/cs kb.15 kg/# 1 299 Ft 1 650 FtSertés tarja cs.n. RETAIL kb. 1 kg/cs 15-18 kg/# 1 039 Ft 1 320 FtSertés tarja cs.n. SZELETELT 10x100 g/vák.cs 18-20 kg/# 1 099 Ft 1 396 FtSertés velő kiszerelt kb. 1 kg/cs kb. 18-22 kg/# 469 Ft 596 Ft

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Sertés húsok

Füstölt marhanyelv kb 0,7-1.1 kg/db 1 639 Ft 2 082 FtMarha bélszín tournados szeletelt 175g/sz kb. 2 kg/# 9 199 Ft 11 683 FtMarha comb cs.n. kb.3-5 kg/cs 15 kg/# 1 479 Ft 1 878 FtMarha farok csontos egész 1,5-2 kg/cs kb 15 kg/# 1 069 Ft 1 358 FtMarha fehérpecsenye (comb) 2-3 kg/cs 20 kg/# 1 679 Ft 2 132 FtMarha hátszín 4 kg+/cs 20-25 kg/# 2 299 Ft 2 920 FtMarha hátszín dél-amerikai 3,2 kg+/db kb 20 kg/# 3 799 Ft 4 825 FtMarha hátszín vékony kb 15 kg/# 1 849 Ft 2 348 FtMarha hús kockára vágva Kb:2 kg/cs kb 15 kg/# 1 249 Ft 1 586 FtMarha húsoscsont 1éves bikából Kb.10-13 kg/# 159 Ft 202 FtMarha lábszár 3-5 kg/cs kb.20-23 kg/# 1 259 Ft 1 599 FtMarha lapocka 2-3 kg/cs 15 kg/# 1 329 Ft 1 688 FtMarha pofa 1-1,5 kg/cs kb 20 kg/# 1 329 Ft 1 688 FtMarha velőscsont kb 1-1,5 kg/cs 18-20 kg/# 349 Ft 443 FtMarha vesepecsenye 1,8-2,2 kg/cs 17 kg/# 5 999 Ft 7 619 FtMarha vesepecsenye 1,3-1,7 kg/cs kb.20 kg/# 5 499 Ft 6 984 FtMarha vesepecsenye 2,0+ kg/cs kb.20 kg/# 6 299 Ft 8 000 FtMarha vesepecsenye ANGUS 1,8-2,2 kg/db Kb.12 kg/# 7 299 Ft 9 270 FtPacal csíkozott (előfőzött) 1 kg/cs 15 kg/# 879 Ft 1 116 FtPacal csíkozott (mérsékelten előfőzött) magyar 1 kg/cs 10 kg/# 879 Ft 1 116 FtPacal tömbös 9-11 kg/# 749 Ft 951 FtT-bone steak 450g/db 450 g/cs 1,8 kg/# 5 489 Ft 6 971 FtTexas Steak US 2-3 kg/cs 14-17 kg/# 2 399 Ft 3 047 FtUS steak 2-3 kg/cs 14-17 kg/# 2 399 Ft 3 047 Ft

Borjú apró (nyak, lapocka) kocka kb.2,5-3 kg/cs 15 kg/# 1 299 Ft 1 650 FtBorjú comb 2-3 kg/cs 15-20 kg/# 2 099 Ft 2 666 FtBorjú csülök csontos NL 1-2 kg/cs kb.10 kg/# 1 499 Ft 1 904 FtBorjú felsál dekli nélkül A / I (tejjel etetett) 2-3 kg/cs 15-16 kg/# 4 799 Ft 6 095 FtBorjú felsál deklivel A / I (tejjel etetett) 4-5 kg/cs 15-16kg/# 3 699 Ft 4 698 FtBorjú felsál NL 3-4 kg/cs 18-20 kg/# 2 929 Ft 3 720 FtBorjú gerinc Kb.2-3 kg/cs 9-12 kg/# 4 099 Ft 5 206 FtBorjú láb NL 20-25 kg/# 389 Ft 494 FtBorjú lapocka (vákuumos) 2-3 kg/cs kb.15 kg/# 1 859 Ft 2 361 FtBorjú lapocka vákuumos (tejjel etetett) 7-8 kg/cs kb.15 kg/# 1 999 Ft 2 539 FtBorjú máj (vákuumos) 3 kg/cs kb.21-23 kg/# 1 349 Ft 1 713 FtBorjú szűzpecsenye (vákuumos) kb 1 kg/db 10 kg/# 5 799 Ft 7 365 FtCsontos hátszin szelet (növendék marha, 20-25 mm) 300-400g/db, 18-20 Kg/# 3 699 Ft 4 698 FtMarha keresztfartő (növendék marha) 1,2 kg/cs 20 kg/# 3 099 Ft 3 936 FtT-bone steak (növendék marha) 20-25mm vastag 300-400g/db 18-20 kg/# 3 999 Ft 5 079 Ft

Baconszalonna szeletelt kb.1-1,5 kg/cs 20 kg/# 1 419 Ft 1 802 FtHurka májas kb.2-3 kg/cs 10 kg/# 709 Ft 900 FtHurka véres kb. 4 kg/cs 8 kg/# 709 Ft 900 FtKenyérszalonna kb.5 kg/cs 20 kg/# 699 Ft 888 FtKenyérszalonna KOCKA 1x1cm Kb. 2 kg/cs Kb. 20 kg/# 699 Ft 888 FtKolbász grill bajor kb.1,5-2,5 kg/cs 7-8 kg/# 1 239 Ft 1 574 FtKolbász koktél házi kb.1-1,5 kg/cs 7-8 kg/# 1 269 Ft 1 612 FtKolbász nyers 2-3 kg/cs 1 229 Ft 1 561 FtKolozsvári szalonna 1-1,5 kg/cs kb. 15 kg/# 1 179 Ft 1 497 FtMájgaluska házi kb.3 kg/cs 9-10 kg/# 959 Ft 1 218 FtSertés oldalas töltve cs.n. kb.1,5 kg/cs 1 329 Ft 1 688 FtSertés szűzpecsenye kolbásszal töltve kb.1-1,2 kg/cs 1 739 Ft 2 209 Ft

Báránycomb cs.n. 1,3-2,3 kg/cs 12-15 kg/# 3 099 Ft 3 936 FtBáránycomb steak 12-14dkg/db 2 db/cs kb.8-10kg/# 4 299 Ft 5 460 FtBáránycomb steak 18-22dkg/db 2 db/cs kb.8-10 kg/# 4 299 Ft 5 460 FtBáránycsülök lábszárral 250-400 g/db 1-1,5 kg/cs kb.20 kg/# 2 299 Ft 2 920 FtBáránygerinc korona french r. EXTRA 1-2 kg/cs kb.10 kg/# 7 299 Ft 9 270 FtBáránygerinc korona french r. NZL 1-2 kg/cs kb.10 kg/# 4 679 Ft 5 942 FtBáránygerinc szeletelt NZL kb 2.kg/cs 15 kg/# 3 999 Ft 5 079 FtBáránylapocka rollbraten NZL kb.1,5 kg/cs 10 kg/# 2 639 Ft 3 352 FtBirka hús kockázva cs.n. Kb.2 kg/cs 10 kg/# 2 199 Ft 2 793 Ft

Nyúl comb pecsenye 1 kg/cs 6 kg/# 1 949 Ft 2 475 FtNyúl comb ragu 1 kg/cs 6 kg/# 2 749 Ft 3 491 FtNyúl gerinc filé 1 kg/cs 10 kg/# 3 899 Ft 4 952 Ft

Kenguru tournedos 250 gr/cs 3,75 kg/# 4 299 Ft 5 460 FtKrokodil tournedos 6x130-180 gr/cs 1 kg/# 7 999 Ft 10 159 Ft

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Marha húsok steakek

Borjú húsok

Feldolgozott termékek

Bárány húsok

Nyúl húsok

Steakek

Sertés szűz2-3kg/csomag

Borjú szűz1kg/cs, 10kg/#

K!

Csirke alsócomb 4 kg/cs 8 kg/# 579 Ft 735 FtCsirke alsócomb S-Brand NEM BONTHATÓ 1 kg/cs 10 kg/# 569 Ft 723 FtCsirke felsőcomb magyar 4 kg/cs 8 kg/# 569 Ft 723 FtCsirke felsőcomb S-Brand NEM BONTHATÓ 1-2 kg/cs 12 kg/# 569 Ft 723 FtCsirke grill csomagolt 900-1100g/db 0,9-1,1 kg/cs 10 kg/# 649 Ft 824 FtCsirke nyesedék sült AKCIÓ 1 kg/cs 10kg/# 699 Ft 888 FtCsirke zúza 1 kg/cs 15 kg/# 379 Ft 481 FtCsirkecomb egész S-Brand NEM BONTHATÓ kb. 1-1,5 kg/cs 12 kg/# 549 Ft 697 FtCsirkecomb farrésszel ömlesztett(35 dkg alatt) 10-12 kg/# 459 Ft 583 FtCsirkecomb filé bőr nélkül 2 kg/cs 12 kg/# 859 Ft 1 091 FtCsirkecomb filé bőrös 2 kg/cs 12 kg/# 829 Ft 1 053 FtCsirkecomb filé egész bőrös kb.200g+/db kb. 2 kg/cs 12 kg/# 869 Ft 1 104 FtCsirkecomb szortázott 200-240g 4 kg/cs 8 kg/# 599 Ft 761 FtCsirkecomb szortázott 250-280g 4 kg/cs 8 kg/# 539 Ft 685 FtCsirkemáj szív nélkül 1 kg/cs 12 kg/# 299 Ft 380 FtCsirkemell darabok "A+" 1,5-2 kg/cs 10 kg/# 829 Ft 1 053 FtCsirkemell filé csík rostonsült 10 kg/# 1 749 Ft 2 221 FtCsirkemell filé EU import 10-12 kg/# 969 Ft 1 231 FtCsirkemell filé EXTRA egyenként fagy. 2 kg/cs 10 kg/# 1 169 Ft 1 485 FtCsirkemell filé FELEZETT "A" kb. 1 kg/cs 12-14 kg/# 999 Ft 1 269 FtCsirkemell filé PILLANGÓ 'A' kb. 2 kg/cs 10 kg/# 1 139 Ft 1 447 FtCsirkemell filé supreme kb. 1 kg/cs 10 kg/# 1 299 Ft 1 650 FtCsirkemell nyesedék "A" kb. 2 kg/cs 10 kg/# 719 Ft 913 FtCsirkeszárny magyar kb. 1 kg/cs 8 kg/# 487 Ft 618 FtKakas tisztított 3-4 kg/db 15 kg/# 499 Ft 634 FtTyúk kistestű 1,5 kg/db kb. 1,5 kg/cs 10-12 kg/# 449 Ft 570 FtTyúk nagytestű 2-3kg/db 2-3 kg/cs kb.11-14 kg/# 489 Ft 621 Ft

Kacsa comb "A" 2 db/cs 20-25 dkg/db kb.12 kg/# 1 269 Ft 1 612 FtKacsa comb "A" 2 db/cs 30-35 dkg/db 12 kg/# 1 269 Ft 1 612 FtKacsa egészben "B" 529 Ft 672 FtKacsa egészben grill 1600 gr/cs 9,6 kg/# 639 Ft 812 FtKacsa egészben grill 2300 gr/cs 13,8 kg/# 739 Ft 939 FtKacsa egészben grill 1900 gr/cs 11,4 kg/# 769 Ft 977 FtKacsa sült felezett cs.n. 400-600 gr/cs 10 kg/# 1 899 Ft 2 412 FtKacsamáj hízott Kb.500-700 gr/cs 10 kg/# 4 699 Ft 5 968 FtKacsamáj pecsenye 1-2 kg/cs 12 kg/# 889 Ft 1 129 FtKacsamell filé "A" 2 db/cs kb.300-500 g/db 10 kg/# 2 249 Ft 2 856 Ft

Liba aprólék 1-2 kg/cs 10 kg/# 309 Ft 392 FtLiba egész pecsenye 3800-4200 gr/db 4 db/# 1 099 Ft 1 396 FtLiba szárnytő kb 2 kg/cs 12 kg/# 329 Ft 418 FtLiba zúza kb. 1,5 kg/cs 12 kg/# 749 Ft 951 FtLibacomb 400-450 gr/db 15 kg/# 1 569 Ft 1 993 FtLibaháj bőr nélkül (hízott) 2 kg/cs 12 kg/# 469 Ft 596 FtLibaháj bőrös (hízott) csomagolt kb 2 kg/cs 12 kg/# 469 Ft 596 FtLibamáj füstölt fagyasztott hálóban kb.0,5kg/db 8 kg/# 6 999 Ft 8 889 FtLibamáj hízott Kb.0,6-1 kg/cs 7-10 kg/# 5 899 Ft 7 492 FtLibamáj pecsenye kb.1 kg/cs 12 kg/# 959 Ft 1 218 FtLibamell filé "A" kb.2 dbx400g/cs 10 kg/# 2 399 Ft 3 047 FtLibamell filé füstölt 1,5-2 kg/cs 7-8 kg/# 3 329 Ft 4 228 FtLibanyakbőr töltve 80dkg/db kb.10 kg/# 1 299 Ft 1 650 Ft

Pulyka apróhús fehér kb.1kg/cs 12kg/# 869 Ft 1 104 FtPulyka apróhús kockára vágva kb.2 kg/cs 12 kg/# 899 Ft 1 142 FtPulyka apróhús vörös kb.3 kg/cs 12 kg/# 649 Ft 824 FtPulyka felsőcomb filé kb. 3 kg/cs 13-15 kg/# 899 Ft 1 142 FtPulyka here kb.3 kg/cs 15 kg/# 1 079 Ft 1 370 FtPulyka máj 1 kg/cs 15 kg/# 459 Ft 583 FtPulyka zúza kb. 2,5 kg/cs 15 kg/# 669 Ft 850 FtPulykamell filé bak EXTRA vákuumos 2-3 kg/cs 15 kg/# 1 299 Ft 1 650 FtPulykamell filé S-Brand vákuumos 0,6-2 kg/cs 12 kg-15kg/# 1 199 Ft 1 523 FtPulykamell filé szeletelt 11-13dkg/db 1-2 kg/cs 1 579 Ft 2 005 Ft

Őz apróhús (nyak, lapocka) kb.1 kg/cs 12 kg/# 1 629 Ft 2 069 FtŐz comb cs.n. kb.1,5 kg/cs Kb.10 kg/# 3 299 Ft 4 190 FtŐz gerinc csontos kb.1,5 kg/cs kb.10 kg/# 5 099 Ft 6 476 FtŐz lapocka cs.n. 1-2 kg/cs Kb.10 kg/# 2 369 Ft 3 009 Ft

Fácán comb csontos lőtt 2 kg/cs 1 699 Ft 2 158 FtFácán lőtt - DARABÁR! kb. 60-80 dkg/db 1 599 Ft 2 031 FtFácánmell filé 1 kg/cs. 4 099 Ft 5 206 FtFürj egész tisztított - DARABÁR! 4 db/cs 429 Ft 545 FtGyöngytyúk egész tisztitott kb. 1kg/db 1 949 Ft 2 475 FtGyöngytyúkmell filé 1 kg/cs 3 599 Ft 4 571 FtVadkacsa comb egész kb. 1 kg/cs 1 789 Ft 2 272 FtVadkacsa tisztított "A" - DARABÁR! 1 db/cs 12-14 db/# 1 299 Ft 1 650 FtVadkacsamell filé 1 kg/cs 3 299 Ft 4 190 Ft

Szarvas apró (nyak, lapocka) "B"ragu 1,5-2 kg/cs 20 kg/# 1 399 Ft 1 777 FtSzarvas bélszín 1-2 kg/cs 10 kg/# 5 959 Ft 7 568 FtSzarvas comb cs.n. darabolt 2-3 kg/cs kb.20 kg/# 2 959 Ft 3 758 FtSzarvas comb FÜSTÖLT 1,5-2 kg/cs 3 949 Ft 5 015 FtSzarvas gerinc cs.n. kb.3 kg/cs 20 kg/# 5 769 Ft 7 327 FtSzarvas lapocka cs.n. 2-3 kg/cs kb.20 kg/# 2 159 Ft 2 742 Ft

Vaddisznó bélszín 1-2 kg/cs 14-16 kg/# 4 499 Ft 5 714 FtVaddisznó comb cs.n. 2-3 kg/cs kb. 18-20 kg/# 2 699 Ft 3 428 FtVaddisznó gerinc cs.n. 1-2 kg/cs kb. 18-20 kg/# 3 329 Ft 4 228 FtVaddisznó lapocka 1-2 kg/cs kb. 18-20 kg/# 2 049 Ft 2 602 FtVaddisznó ragu (nyak, lapocka, oldalas) 1-2 kg/cs kb. 18-20 kg/# 1 349 Ft 1 713 Ft

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Csirke húsok Kacsa húsok

Liba húsok

Pulyka húsok

Őz húsok

Vad szárnyasok

Szarvas húsok

Vaddisznó húsok

Kacsa grill1600g/darab

Csirke grill0,9-1,1kg/darab

Afrikai harcsafilé bőr nélkül 300-400g/db 1-1,5 kg/cs 10 kg/# 1 799 Ft 2 285 FtBarramundi filé bőrrel 300-500g/db 20% glazúr 10 kg/# 2 579 Ft 3 275 FtBékacomb 8/12 szép nagy 1 kg/cs 2 799 Ft 3 555 FtBőrös fogasfilé 300-500g/db 15% glazúr 10 kg/# 3 199 Ft 4 063 FtBőrös fogasfilé 300-500g/db 15% glazúr 1-1,5kg/ cs. kb. 10kg/# 2 999 Ft 3 809 FtBusa törzs tisztított 1,5-2 kg/db 6 kg/# 729 Ft 926 FtHalászlé hal nélkül 6x1l/# 2 149 Ft 2 729 FtHalászléhez hal fej 6 kg/# 469 Ft 596 FtHalászléhez ponty tej / tej és ikra 1 kg/cs 2 299 Ft 2 920 FtHarcsafilé ömlesztett 300-500g/db 10% glazúr 10 kg/# 1 599 Ft 2 031 FtHarcsafilé pangasius EXTRA 170-230g/db 15% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 889 Ft 1 129 FtHarcsafilé pangasius 120-170g/db 25% glazúr S-Brand 10 kg/# 749 Ft 951 FtKeszeg balatoni 300-800g/db 6 kg/# 649 Ft 824 FtKeszeg egész (halászléhez) (Abramis bjoerkua) 6kg /# 609 Ft 773 FtNílusi fogasfilé 200-400g/db 6 kg/# 1 849 Ft 2 348 FtPisztráng filé fejjel 250-300g/db (Oncorhyncus mykiss) 5 kg/# 1 649 Ft 2 094 FtPisztráng filé füstölt 2db/cs kb.0,3 kg/db 10 kg/# 4 149 Ft 5 269 FtPisztráng 200-300 g/db (Oncorhyncus mykiss) 5 kg/# 1 099 Ft 1 396 FtPisztráng 250-350 g/db (Oncorhyncus mykiss) 5 kg/# 1 269 Ft 1 612 FtPonty filé bőrrel (Cyprinus carpio) 0,5 kg/cs 6 kg/# 1 999 Ft 2 539 FtPonty szelet (Cyprinus carpio) 1 kg/cs 6 kg/# 1 519 Ft 1 929 FtPonty szelet import 600 g/cs 9,6 kg/# 1 409 Ft 1 789 FtPontytörzs magyar 6 kg/# 1 299 Ft 1 650 FtSüllő konyhakész 400-600g/db 15% glazúr 1-1,5 kg/cs. kb. 10kg/# 2 399 Ft 3 047 FtSüllő konyhakész 400-600g/db 15% glazúr 10 kg/# 2 279 Ft 2 894 FtTilápia filé 140-180g/db 20% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 1 569 Ft 1 993 Ft

Halnyárs 100g/db 10% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 2 099 Ft 2 666 FtHalrudacskák panírozott 5 kg/# 799 Ft 1 015 FtRákolló panírozott 500 g/cs 10 kg/# 1 399 Ft 1 777 FtTintahal karika panírozott 1 kg/cs 5 kg/# 1 399 Ft 1 777 FtTőkehal filé porció (alaszkai) panírozott 100g/db 5 kg/# 1 149 Ft 1 459 Ft

Bébi polip 60/80 20% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 1 429 Ft 1 815 FtGarnélanyárs, héjas 100g/db 2 db/cs 5-6 kg/# 2 749 Ft 3 491 FtGarnélarák koktél melegvizi 1 kg/cs 10 kg/# 1 659 Ft 2 107 FtHomár 350g/db 33% glazúr - DARABÁR! 1 db/cs 10 cs/# 2 249 Ft 2 856 FtKagyló fekete héjas 60/80 (Mytilus spp.) 1 kg/cs 5 kg/# 1 129 Ft 1 434 FtKagyló Szent Jakab 10/20 15% glazur 1 kg/cs 10 kg/# 5 999 Ft 7 619 FtKagyló zöld félhéjas 30/40 1 kg/cs 10 kg/# 1 789 Ft 2 272 FtKagylóhús fekete fagyasztva (Mytilus spp.) 1 kg/cs 5 kg/# 979 Ft 1 243 FtKirályrák farok fejnélküli héjas 16/20 20% glazúr 1 kg/cs 8 kg/# 3 199 Ft 4 063 FtScampi (languszta) 16/20 20% glazúr 1 kg/cs 12 kg/# 3 299 Ft 4 190 FtTenger gyümölcsei 1 kg/cs 1 299 Ft 1 650 FtTigrisrák/Black tiger 16/20 20% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 2 849 Ft 3 618 FtTintahal tuba (Todarodes pacificus) 1 kg/cs 8 kg/# 1 509 Ft 1 916 FtVörös rák 10/20 (Pleoticus Muelleri) 60-70g/db 2kg/cs 12kg/# 3 549 Ft 4 507 Ft

Alaska Pollock filé (tőkehal) 110-170g/db 20% glazúr 5 kg/cs 10 kg/# 699 Ft 888 FtAranydurbincs egész 300-400g/db 10% glazúr 5 kg/# 2 449 Ft 3 110 FtBranzínó egész 300-400g/db 10% glazúr 5 kg/# 2 399 Ft 3 047 FtCápasteak 10% glazúr (Prionace glauca) 0,9 kg/cs 6 kg/# 1 279 Ft 1 624 FtFüstölt lazac 20 dkg/cs 2 kg /# 4 549 Ft 5 777 FtFüstölt lazac filé kb.1 kg/cs 10 kg/# 4 049 Ft 5 142 FtFüstölt lazac tatár kb. 0,25 kg/cs 2 299 Ft 2 920 FtHekk filé (Merluccius hubbsi) 3x7 kg/# 1 169 Ft 1 485 FtHekk törzs 250-350g/db (argentin) 21-24kg/# 799 Ft 1 015 FtHekk törzs 300-500g/db (argentin) 20-24 kg/# 949 Ft 1 205 FtKardhal Steak 25% glazúr 6 kg/# 1 049 Ft 1 332 FtLazac filé bőrrel 10% glazúr 0,8-1,2 kg/cs 27-30 kg/# 2 399 Ft 3 047 FtLazac filé porció bn. 140-160g/db IQF 10% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 2 949 Ft 3 745 FtLepényhal filé 20% glazúr (Platichus flechus) 5 kg/# 1 629 Ft 2 069 FtMahi-Mahi porciók 170-200g/db 10% glazúr 1 kg/cs 12 kg/# 2 299 Ft 2 920 FtMakréla egész 200-250g/db 1,2 kg/cs 12 kg/# 959 Ft 1 218 FtNyelvhal filé 80-120g/db 2-3db/cs 1 kg/cs 10 kg/# 2 279 Ft 2 894 FtÖrdöghal filé 200-400g/db 15% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 1 849 Ft 2 348 FtSzent Péter filé 175-225g/db 5 kg/# 2 999 Ft 3 809 FtTonhalfilé vöröshúsú 170-200g/db 15% glazúr 1 kg/cs 5 kg/# 2 369 Ft 3 009 FtTonhalsteak 200-220g/db 10% glazúr 1 kg/cs 5 kg/# 2 299 Ft 2 920 FtTőkehal filé bőr nélkül 200-400g/db 20% glazúr 1 kg/# 10 kg/# 1 799 Ft 2 285 FtTőkehal filé fekete 6,81 kg/# 1 699 Ft 2 158 FtVajhal steak 170-230g/db 7,2 kg/# 2 899 Ft 3 682 FtVörös sügér filé 150-200g/db 20% glazúr 5 kg/# 1 969 Ft 2 501 FtVöröslazac filé Norvég (115224) kb. 1-1,5 kg/cs 10 kg/# 3 299 Ft 4 190 FtVöröslazac steak 20% glazúr kb. 0,6 kg/cs 7,2 kg/# 2 899 Ft 3 682 Ft

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Édesvizi halak

Panírozott tengeri herkentyűk

Tenger gyümölcsei

Tengeri halak

Mangalica karaj cs.n. 2,1-2,6 kg/cs kb. 10 kg/# 3 099 Ft 3 936 FtMangalica szűzpecsenye 0,8-1 kg/cs 14-16 kg/# 3 649 Ft 4 634 FtMangalica tarja cs.n. 1,8-2,4 kg/cs 10 kg/# 2 499 Ft 3 174 Ft

Szürkemarha bélszín 8-11 kg/# 5 599 Ft 7 111 FtSzürkemarha borjú bélszín 1,5kg+ 8-11 kg/# 5 499 Ft 6 984 FtSzürkemarha borjú comb kb. 3,5 kg/cs 8-10 kg/# 3 299 Ft 4 190 FtSzürkemarha borjú hátszín 1kg+ 8-11 kg/# 3 799 Ft 4 825 FtSzürkemarha comb kb. 3,5 kg/cs 8-10 kg/# 3 299 Ft 4 190 FtSzürkemarha hátszín 8-11 kg/# 3 799 Ft 4 825 Ft

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Mangalica húsok

Szürkemarha húsok

Black tiger1kg/csomag

Panírozott tintahal karika1kg/cs, 5kg/#

Bébirépa extra DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 369 Ft 469 FtBrokkoli rózsa 20/40mm zsákos 10 kg/# 359 Ft 456 FtBrokkoli szitálék GastroGarden 2,5 kg/cs 10/# 249 Ft 316 FtBrokkoli 40/60mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 549 Ft 697 FtBurgonya kocka 2x2mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 379 Ft 481 FtCukkini szelet DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 339 Ft 431 FtCukorborsó hüvelyes Darta 1 kg/cs 10 kg/# 879 Ft 1 116 FtFehérrépa kocka DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 269 Ft 342 FtFehérrépa kocka zsákos 20 kg/# 239 Ft 304 FtFejtett bab ömlesztett zsákos 20 kg/# 399 Ft 507 FtFejtettbab extra tótbab DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 629 Ft 799 FtGyalult tök GastroGarden 4 kg/cs 12 kg/# 209 Ft 265 FtGyöngyhagyma DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 519 Ft 659 FtHagyma karika DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 359 Ft 456 FtHagyma kocka 10x10mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 229 Ft 291 FtKaralábé kocka DARTA 5 kg/cs 10 kg/# 229 Ft 291 FtKarfiol rózsa 40/60mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 299 Ft 380 FtKarfiol 10/25mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 FtKarfiol 30/60mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 379 Ft 481 FtKarfiol 5/20mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 FtKelbimbó 25/30mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 359 Ft 456 FtKukorica csöves DARTA 0,5 kg/cs 12 kg/# 599 Ft 761 FtKukorica morzsolt DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 579 Ft 735 FtKukorica morzsolt GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 369 Ft 469 FtKukorica morzsolt ömlesztett zsákos 20 kg/# 299 Ft 380 FtMedvehagyma aprított GastroGarden 1 kg/cs 10 kg/# 1 279 Ft 1 624 FtPaprika kocka piros 10x10mm zsákos 10 kg/# 429 Ft 545 FtPaprikaszelet TriColor DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 569 Ft 723 FtParaj aprÍtott 15g DARTA 5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 FtParaj levél 30g DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 379 Ft 481 FtPárizsi répa 18/22mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 409 Ft 519 FtRomanescó brokkoli DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 889 Ft 1 129 FtSárgabab vágott DARTA 5 kg/cs 10 kg//# 379 Ft 481 FtSárgabab vágott S-Brand 20 kg/# 269 Ft 342 FtSárgarépa kocka "A" zsákos 25 kg/# 159 Ft 202 FtSárgarépa kocka DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 269 Ft 342 FtSárgarépa kocka GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 209 Ft 265 FtSárgarépa korong DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 299 Ft 380 FtSóska GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 299 Ft 380 FtZeller kocka 10x10mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 289 Ft 367 FtZöldbab egész DARTA 4x2,5kg 10 kg/# 399 Ft 507 FtZöldborsó GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 309 Ft 392 FtZöldborsó ömlesztett zsákos 20 kg/# 279 Ft 354 FtZöldborsó zsenge DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 459 Ft 583 FtZöldspárga Darta 1 kg/cs 10 kg/# 1 949 Ft 2 475 Ft

Azték mexikói mix GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 289 Ft 367 FtFinomfőzelék GastroGarden 2,5 kg 10 kg/# 279 Ft 354 FtFrancia saláta DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 369 Ft 469 FtHúsleveszöldség DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 FtHúsleveszöldség GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 FtHúsleveszöldség hasábos ömlesztett zsákos 8 kg/# 279 Ft 354 FtHúsleveszöldség ömlesztett zsákos 20 kg/# 249 Ft 316 FtImperiál mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 399 Ft 507 FtKínai mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 539 Ft 685 FtLecsó fagyasztott GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 339 Ft 431 FtMexikói mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 429 Ft 545 FtRatatouille DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 399 Ft 507 FtRomanó mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 489 Ft 621 FtRoyal (california) mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 459 Ft 583 FtWok Classic mix DARTA 1 kg/cs 10 kg/# 679 Ft 862 Ft

Csiperke gomba DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 539 Ft 685 FtErdei fekete szarvasgomba kb. 10 dkg/cs 24 999 Ft 31 749 FtErdei gombakeverék DARTA 600 g/cs 6 kg/# 1 139 Ft 1 447 FtErdei rókagomba 1 kg/cs 8 kg/# 1 819 Ft 2 310 FtErdei szegfűgomba 1 kg/cs 8 kg/# 2 149 Ft 2 729 FtErdei vargánya gomba 1 kg/cs 8 kg/# 2 299 Ft 2 920 FtErdei vargánya gomba KOCKA 1 kg/cs 8 kg/# 1 699 Ft 2 158 Ft

Fritu pálmaolaj 20 liter/kanna 489 Ft 621 FtFritu pálmazsír KE 20 kg/# 409 Ft 519 Ft

Áfonya dzsem 60%-os 3 kg/vödör 2 499 Ft 3 174 FtAlmacsík GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 229 Ft 291 FtAlmakocka hámozott 10x10mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 FtAvokádó kocka DARTA 1,36 kg/cs 10,88 kg/# 2 699 Ft 3 428 FtEgres GastroGarden 1 kg/cs 669 Ft 850 FtErdei áfonya DARTA 1 kg/cs 6 kg/# 1 549 Ft 1 967 FtGesztenye szemes fagyasztott 2 kg/cs 6 kg/# 2 359 Ft 2 996 FtGesztenyepüré 250 g/cs 5 kg/# 659 Ft 837 FtMálna gurulós GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 929 Ft 1 180 FtMeggy magozott GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 699 Ft 888 FtŐszibarack kockázva DARTA 10kg 729 Ft 926 FtPirosribizli GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 499 Ft 634 FtSárgabarack felezett GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 529 Ft 672 FtSzamóca GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 755 Ft 959 FtSzeder fekete GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 509 Ft 646 FtSzilva felezett GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 329 Ft 418 Ft

Gyümölcslé Almasűrítmény 2 kg/cs. 10 kg/# 1 159 Ft 1 472 FtGyümölcslé Ananász 1,7 kg/cs 8,5 kg/# 1 199 Ft 1 523 FtGyümölcslé Grapefruitsűrítmény 2 kg/cs 10 kg/# 1 179 Ft 1 497 FtGyümölcslé Narancssűrítmény 2 kg/cs 10 kg/# 1 149 Ft 1 459 FtGyümölcslé Őszibaracksűrítmény 2 kg/cs 10 kg/# 1 159 Ft 1 472 Ft

Erdei gyümölcskeverék 10 kg/# 599 Ft 761 FtGyümölcsleves gyümölcskev. 10 kg/# 579 Ft 735 Ft

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg Terméknév Csomag

egységKartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Zöldségek

Zöldség mixek Gombák

Olajok, zsírok

Gyümölcsök

Gyümölcslevek

Gyümölcs keverékek

A fesztiválok másnap-ja: „macskajaj” űző reggeli tippekEgy–egy fergeteges hangu-latban eltöltött fesztiváli este után előfordulhat, hogy a vendégek egy kicsit többet ittak a kelleténél, így hívja fel a figyelmüket arra, hogy másnapi „macskajajt” enyhítő, könnyű reggelivel várja vissza őket!Sokan nem szeretik, de a másnaposságra jót tesz, ha reggelire ecetes halat esznek, ez ugyanis magas ásványi anyag tartalma révén újra

egyensúlyba hozza a szerve-zet ásványi anyag háztartását. Hasonlóan jó hatású az ece-tes uborka és a meleg zöld-ség- vagy csirkehúsleves, de egy pohár sós paradicsomlé is remekül beválik!Az alkoholfogyasztás hatására a vércukorszint enyhén csök-ken, emiatt másnap reggel fokozódik az étvágy az erős, fűszeres ételek iránt. Ilyenkor reggelire megfelelő választás lehet egy finomságokkal teli szendvics.A banánturmix remekül pó-tolja a káliumot és a többi elvesztett tápanyagot. Jól te-szi, ha mézet is rak a turmix-ba, mivel az aranyló csemege fruktózban gazdag - ez pedig segíti az alkohol szervezetből való eltávolítását.

Esküvők, osztálytalál-kozók, bankettekA nyár nem csak a fesztivá-lok ideje, hanem az esküvőké és az osztálytalálkozóké is. Állítson össze különböző la-kodalmi menüsorokat, meg-könnyítve ezáltal a házasu-landókra nehezedő terheket. Sütemények tekintetében összefoghat egy cukrásszal, díszítés kapcsán egy dekora-tőrrel, így együtt komplexebb szolgáltatást tudnak nyújtani és nagyobb eséllyel választják Önöket az esemény helyszí-néül. Osztálytalálkozók esetén összeállíthat nosztalgia me-nüt vagy az osztály számára valami emlékezetes esemény kapcsán fogyasztott étellel lepheti meg őket. Vicces szö-vegezésű vagy fényképes ültető kártyák ajánlásával to-vább emelheti a rendezvény hangulatát.

Morzsolt kukoricaGastroGarden, 4x2,5kg/karton

Medvehagyma aprított1kg/cs, 10kg/#

Sárgarépa kockaGastroGarden, 4x2,5kg/#

Karfiol GastroGarden4x2,5kg/karton

Bazsalikom fagyasztott DARTA 0,25 kg/cs 2 kg/# 1 749 Ft 2 221 FtFokhagyma egész DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 699 Ft 888 FtFokhagyma gerezd 1 kg/cs 10 kg/# 699 Ft 888 FtFokhagyma pehely 0,5 kg/cs 1 799 Ft 2 285 FtKapor fagyasztott DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 1 599 Ft 2 031 FtPetrezselyemzöld fagyasztott DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 779 Ft 989 FtPetrezselyemzöld GastroGarden 1 kg/cs 10 kg/# 599 Ft 761 FtSnidling fagyasztott DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 1 499 Ft 1 904 FtTorma reszelt 0,5 kg/vödör 6 vödör/# 1 899 Ft 2 412 Ft

Tabasco 'Chipotle' füstös csípős szósz 60 ml/üveg 12 db/# 660 Ft 838 FtTabasco csípős szósz 60 ml/üveg 12 db/# 660 Ft 838 FtTabasco csípős szósz 150 ml/üveg 12 db/# 1 200 Ft 1 524 Ft

Babér egész Böllér 80g/doboz 10db/# 750 Ft 953 FtBabér egész Kotányi Gastro 70g/doboz 6 db/# 1 120 Ft 1 422 FtBabér őrölt Böllér 500g/doboz 10db/# 1 750 Ft 2 222 FtBabér őrölt Kotányi Gastro 406g/doboz 6 db/# 1 730 Ft 2 197 FtBazsalikom morzsolt Böllér 190g/doboz 10db/# 560 Ft 711 FtBazsalikom morzsolt Kotányi Gastro 162 g/doboz 6 db/# 1 220 Ft 1 549 FtBorókabogyó Böllér 420g/doboz 10db/# 1 630 Ft 2 070 FtBorókabogyó Kotányi Gastro 388 g/doboz 6 db/# 1 940 Ft 2 463 FtBors keverék féldurva Böllér 800g/doboz 10db/# 3 420 Ft 4 343 FtBors keverék féldurva Kotányi Gastro 638 g/doboz 6 db/# 3 890 Ft 4 940 FtChilisbab por Böllér 750g/doboz 10db/# 2 500 Ft 3 175 FtChilisbabpor Kotányi Gastro 580 g/doboz 6 db/# 2 860 Ft 3 632 FtCurrypor Böllér 700g/doboz 10db/# 1 380 Ft 1 753 FtCurrypor Kotányi Gastro 580 g/doboz 6 db/# 1 730 Ft 2 197 FtFahéj egész Böllér 450g/doboz 10db/# 1 060 Ft 1 346 FtFahéj egész Kotányi Gastro 320 g/doboz 6 db/# 1 530 Ft 1 943 FtFahéj őrölt Böllér 600g/doboz 10db/# 1 000 Ft 1 270 FtFahéj őrölt Kotányi Gastro 464 g/doboz 6 db/# 1 430 Ft 1 816 FtFehérbors őrölt Böllér 630g/doboz 10db/# 3 750 Ft 4 762 FtFehérbors őrölt Kotányi Gastro 533 g/doboz 6 db/# 5 930 Ft 7 531 FtFeketebors egész Böllér 600g/doboz 10db/# 2 500 Ft 3 175 FtFeketebors egész Kotányi Gastro 580 g/doboz 6 db/# 3 580 Ft 4 547 FtFeketebors őrölt Böllér 650g/doboz 10db/# 1 690 Ft 2 146 FtFeketebors őrölt Kotányi Gastro 533 g/doboz 6 db/# 3 580 Ft 4 547 FtFeketebors őrölt (tasakos) Kotányi 1000 g/cs 10 db/# 3 340 Ft 4 242 FtFlecken fűszersó Böllér 1,1kg/doboz 10db/# 1 400 Ft 1 778 FtFlecken fűszersó Kotányi Gastro 1032 g/doboz 6 db/# 2 660 Ft 3 378 FtFokhagymagranulátum Böllér 800g/doboz 10db/# 1 380 Ft 1 753 FtFokhagymagranulátum Kotányi Gastro 765 g/doboz 6 db/# 2 550 Ft 3 239 FtFűszervaj fűszer Kotányi Gastro 800 g/doboz 6 db/# 2 490 Ft 3 162 FtGörög-Gyros fűszerkeverék Böllér 850g/doboz 10db/# 1 460 Ft 1 854 FtGörög-Gyros fűszerkeverék Kotányi Gastro 672 g/doboz 6 db/# 2 760 Ft 3 505 FtGrill Argentína Kotányi Gastro 742 g/doboz 6 db/# 2 780 Ft 3 531 FtGrill borsos Diavolo Kotányi Gastro 680 g/doboz 6 db/# 3 070 Ft 3 899 FtGrill Dél-Amerikai fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# 2 060 Ft 2 616 FtGrill fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# 1 560 Ft 1 981 FtGrill fűszersó Kotányi Gastro 916 g/doboz 6 db/# 2 420 Ft 3 073 FtGrill halak Böllér 1kg/doboz 10db/# 1 560 Ft 1 981 FtGrill halak Kotányi Gastro 688 g/doboz 6 db/# 2 529 Ft 3 212 FtGrill mediterrán Kotányi Gastro 870 g/doboz 6 db/# 2 820 Ft 3 581 FtGrill Mexikó fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# 1 940 Ft 2 464 FtGrill Mexikó fűszerkeverék Kotányi Gastro 893 g/doboz 6 db/# 2 360 Ft 2 997 FtGrillbors fűszer Kotányi Gastro 823 g/doboz 6 db/# 2 650 Ft 3 366 FtGrillbors keverék 'Nyári' Böllér 1kg/doboz 10db/# 2 500 Ft 3 175 FtHalak fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# 1 600 Ft 2 032 FtHalak fűszerkeverék Kotányi Gastro 810 g/doboz 6 db/# 2 160 Ft 2 743 FtHúspuhító fűszer Böllér 1,7kg/doboz 10db/# 1 760 Ft 2 235 FtHúspuhító fűszer Kotányi Gastro 1577 g/doboz 6 db/# 1 940 Ft 2 464 FtKakukkfű morzsolt Böllér 250g/doboz 10db/# 1 560 Ft 1 981 FtKakukkfű morzsolt Kotányi Gastro 203 g/doboz 6 db/# 1 530 Ft 1 943 FtKapor morzsolt Böllér 250g/doboz 10db/# 1 030 Ft 1 308 FtKapor morzsolt Kotányi Gastro 127 g/doboz 6 db/# 1 940 Ft 2 464 FtKömény egész Böllér 620g/doboz 10db/# 1 100 Ft 1 397 FtKömény egész Kotányi Gastro 545 g/doboz 6 db/# 1 420 Ft 1 803 FtKömény őrölt (tasakos) Kotányi 1000 g/cs 10 db/# 2 020 Ft 2 565 FtKöménymag őrölt Böllér 575g/doboz 10db/# 1 100 Ft 1 397 FtKöménymag őrölt Kotányi Gastro 382 g/doboz 6 db/# 1 320 Ft 1 676 FtKülönleges paprika Szegedi 1 kg/cs 20 kg/# 1 430 Ft 1 816 FtLestyán Kotányi Gastro 133 g/doboz 6 db/# 1 120 Ft 1 422 FtMajoranna morzsolt Böllér 130g/doboz 10db/# 560 Ft 711 Ft

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/db

Bruttóár/db

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/db

Bruttóár/db

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/db

Bruttóár/db

Fagyasztott fűszerek

Szószok és egyéb fűszerek

Szárított fűszerek

Majoranna morzsolt Kotányi Gastro 92 g/doboz 6 db/# 810 Ft 1 029 FtMajoranna (tasakos) Kotányi 150 g/cs 10 db/# 519 Ft 659 FtMediterrán jellegű fűszer Böllér 1,2kg/doboz 10db/# 2 000 Ft 2 540 FtOregánó morzsolt Böllér 230g/doboz 10db/# 630 Ft 800 FtOregánó morzsolt Kotányi Gastro 127 g/doboz 6 db/# 1 320 Ft 1 676 FtPetrezselyem morzsolt Böllér 230g/doboz 10db/# 630 Ft 800 FtPetrezselyem morzsolt (tasakos) Kotányi 200 g/cs 10 db/# 990 Ft 1 257 FtPetrezselyemzöld Kotányi Gastro 75 g/doboz 6 db/# 1 120 Ft 1 422 FtPizza fűszerkeverék Böllér 854g/doboz 10db/# 1 890 Ft 2 400 FtPizza fűszerkeverék Kotányi Gastro 284 g/doboz 6 db/# 2 140 Ft 2 718 FtProvance-i fűszer Böllér 230g/doboz 10db/# 980 Ft 1 245 FtProvance-i fűszer Kotányi Gastro 243 g/doboz 6 db/# 1 320 Ft 1 676 FtPulykahús fűszer Böllér 1kg/doboz 10db/# 1 660 Ft 2 108 FtPulykahús fűszer Kotányi Gastro 858 g/doboz 6 db/# 2 200 Ft 2 794 FtRozmaring őrölt Böllér 400g/doboz 10db/# 780 Ft 991 FtRozmaring őrölt Kotányi Gastro 319 g/doboz 6 db/# 1 220 Ft 1 549 FtRózsabors Böllér 350g/doboz 10db/# 3 740 Ft 4 750 FtRózsabors 400ccm Kotányi 110 g/cs 10 db/# 2 250 Ft 2 858 FtSaláta fűszerkeverék Kotányi Gastro 324 g/doboz 6 db/# 1 940 Ft 2 464 FtSaláta zöldfűszeres Böllér 780g/doboz 10db/# 1 360 Ft 1 727 FtSertéssült fűszerkeverék Böllér 1kg/doboz 10db/# 1 560 Ft 1 981 FtSertéssült fűszerkeverék Kotányi Gastro 1020 g/doboz 6 db/# 2 150 Ft 2 731 FtSnidling Böllér 75g/doboz 10db/# 860 Ft 1 092 FtSnidling Kotányi Gastro 69 g/doboz 6 db/# 2 450 Ft 3 112 FtSteak fűszerkeverék Böllér 1,1kg/doboz 10db/# 1 720 Ft 2 184 FtSteak fűszersó Kotányi Gastro 1009 g/doboz 6 db/# 2 860 Ft 3 632 FtSült oldalas fűszerkeverék Kotányi Gastro 846 g/doboz 6 db/# 2 400 Ft 3 048 FtSült oldalas keverék mézes Böllér 1,3kg/doboz 10db/# 2 130 Ft 2 705 FtSültcsirke fűszerkeverék Böllér 1,15kg/doboz 10db/# 1 560 Ft 1 981 FtSültcsirke fűszerkeverék Kotányi Gastro 1136 g/doboz 6 db/# 2 180 Ft 2 769 FtSültcsirke fűszersó (tasakos) Kotányi 1000 g/cs 10 db/# 1 730 Ft 2 197 FtSzerecsendió őrölt Böllér 700g/doboz 10/# 3 810 Ft 4 839 FtSzerecsendió őrölt 400ccm Kotányi 165 g/cs 10 db/# 4 600 Ft 5 842 FtTarkabors egész Kotányi Gastro 533 g/doboz 6 db/# 4 400 Ft 5 588 FtTárkony Böllér 85g/doboz 10kg/# 700 Ft 889 FtTárkony Kotányi Gastro 133 g/doboz 6 db/# 3 270 Ft 4 153 FtTzatziki Böllér 1,1kg/doboz 10db/# 1 670 Ft 2 120 FtTzatziki Kotányi Gastro 638 g/doboz 6 db/# 2 350 Ft 2 984 FtVadfűszer egész Böllér 400g/doboz 10db/# 1 380 Ft 1 753 FtVadfűszer egész Kotányi Gastro 348 g/doboz 6 db/# 2 140 Ft 2 717 FtVadfűszer őrölt Böllér 500g/doboz 10db/# 1 500 Ft 1 905 FtVadfűszer őrölt Kotányi Gastro 313 g/doboz 6 db/# 2 140 Ft 2 717 FtVaníliarúd 14g/fiola Kotányi Gastro 8 fiola/# 1 320 Ft 1 676 FtVegeta gastro 5 kg/vödör 6 450 Ft 8 191 FtVirágvarázs fűszerkeverék Kotányi Gastro 108 g/doboz 6 db/# 2 240 Ft 2 844 FtZöldbors egész Böllér 400g/doboz 10db/# 3 310 Ft 4 203 FtZöldbors egész Kotányi Gastro 382 g/doboz 6 db/# 3 370 Ft 4 279 Ft

K!

K!

Camembert grill 1 kg/cs 10 kg/# 2 399 Ft 2 831 FtCamembert nuggets rántott 2 kg/cs 12 kg/# 1 699 Ft 2 005 FtChili-paprika sajttal panírozott McCain 1 kg/cs 6 kg/# 2 399 Ft 3 047 FtCsirkeszárny barbecue McCain 1 kg/cs 5 kg/# 2 049 Ft 2 602 FtCsirkeszárny fűszeres McCain 1 kg/cs 5 kg/# 1 899 Ft 2 412 FtFasírt mini 17g/db 3 kg/# 899 Ft 1 142 FtGomba rántott 2,5kg 10kg/# 1 049 Ft 1 332 FtHagymakarika ORLY DARTA 450 g/cs 9 kg/# 809 Ft 1 027 FtHagymakarika panírozott McCain 1 kg/cs 10 kg/# 1 079 Ft 1 370 FtHagymakarika panírozott 15-16g/db Aviko 1kg/cs 6kg/# 729 Ft 926 FtJalapeno krémsajttal McCain 1 kg/cs 6 kg/# 2 529 Ft 3 212 FtKarfiol rántott Steak House 600g/cs 9,6 kg/# 889 Ft 1 129 FtMexikói tekercs mini 20g/db 2,5 kg/cs. 1 479 Ft 1 745 FtMozzarella rudak panírozott McCain 1 kg/cs 6 kg/# 2 529 Ft 2 984 FtSajtos brokkolis nuggets McCain 1 kg/cs 6 kg/# 2 799 Ft 3 555 FtTavaszi tekercs mini 20g/db 2,5 kg/cs. 1 359 Ft 1 604 FtVegeburger Aviko 1,125 kg/cs 6,75 kg/# 1 259 Ft 1 599 Ft

Baconos sajt szelet rántott 90g/db 900g/csomag 9kg/# 1 099 Ft 1 297 FtCamembert roppancs rántott 2 kg/cs 12 kg/# 1 699 Ft 2 005 FtTrappista rántott 2,1 kg/cs 12,6 kg/# 1 639 Ft 1 934 FtTrappista rántott (valódi) 74g/db (GoldGasztro) 5 kg/# 1 049 Ft 1 238 Ft

Bélszínes roló MF 1 kg 8 kg/# 899 Ft 1 142 FtCsevapcsicsi kb:1 kg /cs 5-6 kg/# 1 399 Ft 1 777 FtHamburgerhús sült (marha) 50g/db 2.5 kg/cs 10 kg/# 969 Ft 1 231 FtHúspogácsa Pápai 10 kg/# 949 Ft 1 205 FtSertés karaj rántott 2,5 kg/cs 10 kg/# 1 149 Ft 1 459 FtUS Burger 200g/db 2 kg/cs 8 kg/# 2 399 Ft 3 047 FtVákuumban párolt sertés csülök hátsó 750 g/db 889 Ft 1 129 Ft

Bersaglieri (színes tészta) 1,3g/db olasz 3 kg/# 1 309 Ft 1 662 FtGaluska ömlesztett 7 kg/# 319 Ft 405 FtGnocchi spenótos 5,3g/db olasz 1 kg/cs 10 kg/# 609 Ft 773 FtGnocchi 5,3g/db olasz 1 kg/cs 10 kg/# 589 Ft 748 FtLasagne tésztalap 48x25x0,12cm olasz 2 kg/cs 10 kg/# 859 Ft 1 091 FtNudli ömlesztett 10 kg/# 269 Ft 342 FtPappardelle 25g/db olasz 1,5 kg/# 1 349 Ft 1 713 FtPenne Amatriciana 250-260g tészta+130-140g szósz 259 Ft 329 FtPenne Carbonara 250-260g tészta+130-140g szósz 379 Ft 481 FtPenne Pomodoro Basilico 250-260g tészta+130-140g szósz 259 Ft 329 FtPenne Salsa Pesto 250-260g tészta+130-140g szósz 399 Ft 507 FtSztrapacska (Krumpligaluska) 1 kg/# 8 kg/# 409 Ft 519 FtTagliatelle előfőzött 16g/db olasz 1 kg/cs 3 kg/# 1 199 Ft 1 523 FtTagliatelle 25g/db olasz 1,5 kg/# 1 369 Ft 1 739 FtTaglioline zöld 25g/db olasz 1,5 kg/# 1 359 Ft 1 726 FtTortellini húsos 4g/db olasz 3 kg/# 1 699 Ft 2 158 FtTortelloni gombás 15g/db olasz 3 kg/# 2 499 Ft 3 174 Ft

Burgonya lángos McCain 1,5 kg/cs 6 kg/# 689 Ft 875 FtBurgonya lángos XL Aviko 270 g/db 1,89 kg/cs 9,45 kg/# 469 Ft 596 FtBurgonya püré Mydibel 2,5 kg 10 kg/# 379 Ft 481 FtBurgonyakocka fűszeres Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 519 Ft 659 FtBurgonyaspirál McCain 2 kg/cs 8 kg/# 949 Ft 1 205 FtDollárchips McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 419 Ft 532 FtDollárchips Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 FtFűszeres rácsos burgonya McCain 2 kg/cs 8 kg/# 979 Ft 1 243 FtGratin Brokkolis Aviko 1,5 kg/cs 9 kg/# 1 399 Ft 1 777 FtGratin Rösti Sajtos 75 gr/db Aviko 1,5 kg/cs 9 kg/# 1 399 Ft 1 777 FtGratin Sajtos Aviko 1,5 kg/cs 9 kg/# 1 399 Ft 1 777 FtHasábburgonya Country House 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 199 Ft 253 FtHasábburgonya édesburgonya hullámos McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 499 Ft 634 FtHasábburgonya Favorita (Mc Cain) 2,5 kg/cs 5x2,5kg/# 199 Ft 253 FtHasábburgonya fűszeres XL McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 499 Ft 634 FtHasábburgonya hullámos Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 FtHasábburgonya hullámos Turbo 10mm Aviko 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 279 Ft 354 FtHasábburgonya Julienne Caterpack McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 279 Ft 354 FtHasábburgonya Julienne 6x6 Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 289 Ft 367 FtHasábburgonya Turbo 10mm Aviko 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 279 Ft 354 FtHasábburgonya U McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 499 Ft 634 FtHasábburgonya 3/8 McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 429 Ft 545 FtHasábburgonya 9/9 Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 249 Ft 316 FtHéjas gerezd Aviko 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 FtHéjas gerezd fűszeres Aviko 2,5 kg/cs 10 kg/# 359 Ft 456 FtHercegnő burgonya Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 379 Ft 481 FtHullámos Héjas gerezd (fűszeres) 2,5kg/cs 10kg/# 269 Ft 342 FtKrokett almás kb.25g/db 10 kg/# 439 Ft 558 FtKrokett Aviko 24 g/db 2,5 kg/cs 10 kg/# 319 Ft 405 FtKrokett Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 359 Ft 456 FtKrokett szilvás 3-5g/db 5 kg/# 639 Ft 812 FtMogyoró burgonya Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 349 Ft 443 FtMosolygós burgonya McCain 1,5 kg/cs 9 kg/# 659 Ft 837 FtRösti háromszög Aviko 42,5g/db 2,5 kg/cs 10 kg/# 389 Ft 494 FtRusztikus sült burgonya McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 629 Ft 799 FtSteak burgonya 2,5 kg/cs 4x2,5 kg/# 209 Ft 265 FtSteak Burgonya McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 449 Ft 570 FtSteak burgonya 10/20 Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 279 Ft 354 FtÚjburgonya DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 389 Ft 494 Ft

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Appetizers Sajtok

Kisüthető húsfélék

Tészta köretek

Burgonyák

Csirke tallér natúr 40g/db 10 kg/# 539 Ft 685 FtCsirke tallér panírozott 48g/db 1 kg/cs 10 kg/# 699 Ft 888 FtCsirkemell filé rántott 0,8 kg/cs 9,6 kg/# 1 199 Ft 1 523 FtPulyka cordon bleu 10dkg/db 1 kg/cs 6kg/# 709 Ft 900 FtPulykamell filé rántott 1 kg/cs 6 kg/# 1 099 Ft 1 396 FtPulykamell filé sajttal töltve 1 kg/cs 6 kg/# 699 Ft 888 FtPulykamelles NYÁRS 25 dkg/cs (2db) 5 kg/# 1 989 Ft 2 526 FtVákuumban párolt kacsacomb 225 g/db 2 db/cs 949 Ft 1 205 Ft

Szárnyas kedvencek

K!

Gnocchi spenótos2,5kg/csomag

Hullámos Héjas gerezd (fűszeres)4x2,5kg/#

Áfonyás-joghurtos szelet (Toscana) 1 kg/# 198 Ft 2 380 Ft 2 808 FtBarackos-joghurt szelet (Toscana) 3,5 kg/# 168 Ft 1 730 Ft 2 041 FtBrownie 65g/db Dawn 5,46 kg/# 206 Ft 3 169 Ft 3 739 FtEpres-túrós szelet (Toscana) 4 kg/# 180 Ft 1 620 Ft 1 912 FtFahéjas-almás szelet (Toscana) 2,6 kg/# 142 Ft 1 970 Ft 2 325 FtFeketeerdő szelet (Toscana) 1 kg/# 199 Ft 2 380 Ft 2 808 FtKörtés-karamellás szelet (Toscana) 1 kg/# 199 Ft 2 380 Ft 2 808 FtMálnás szelet (Toscana) 2,8 kg/# 156 Ft 2 000 Ft 2 360 FtMogyorós szelet (Toscana) 2 kg/# 112 Ft 2 020 Ft 2 384 FtProfiterol Bianco (fehércsokoládés) 9db/tálca 4 tálca/# 133 Ft 1 199 Ft 1 415 FtProfiterol Nero (csokoládés) 9db/tálca 4 tálca/# 133 Ft 1 199 Ft 1 415 FtSacher szelet (Toscana) 1 kg/# 199 Ft 2 380 Ft 2 808 FtKäsetorte 1,25 kg/db - DARABÁR! 8db/# 92 Ft 1 099 Ft 1 297 FtSomlói galuska (Toscana) 2,8 kg/# 128 Ft 1 640 Ft 1 935 FtSzedres-túrós szelet (Toscana) 4 kg/# 176 Ft 1 580 Ft 1 864 FtTejszínes csokis szelet (Toscana) 2,5 kg/# 108 Ft 1 560 Ft 1 841 FtTiramisu szelet (Toscana) 2,2 kg/# 114 Ft 1 860 Ft 2 195 Ft

Rétes almás 800 g/db 16 kg/# 1 049 Ft 1 238 FtRétes almás bajor házi Dinghartinger 6 rúd/# 1,3 kg/rúd 7,8 kg/# 649 Ft 766 FtRétes meggyes 800 g/db 16 kg/# 1 049 Ft 1 238 FtRétes meggyes-mákos 800 g/db 16 kg/# 1 049 Ft 1 238 FtRétes túrós 800 g/db 16 kg/# 1 049 Ft 1 238 FtRéteslap 800 g/cs 4 kg/# 1 199 Ft 1 415 Ft

Muffin áfonyás jumbo nagy 102g/db Dawn 6,53 kg/# 152 Ft 1 489 Ft 1 757 FtMuffin áfonyás mini 37g/db Dawn 4,07 kg/# 92 Ft 2 499 Ft 2 949 FtMuffin áfonyás 82g/db Dawn 3,2 kg/# 152 Ft 1 849 Ft 2 182 FtMuffin dupla csokis jumbo nagy 102g/db Dawn 6,53 kg/# 197 Ft 1 929 Ft 2 276 FtMuffin dupla csokis mini 37g/db Dawn 4,07 kg/# 107 Ft 2 899 Ft 3 421 FtMuffin dupla csokis 82g/db Dawn 2,95 kg/# 164 Ft 1 999 Ft 2 359 Ft

Fánk csokoládé krémes 77g/db Hiestand 3,70 kg/# 192 Ft 2 489 Ft 2 937 FtFánk csokoládés mini 25g/db Dawn 2 kg/# 52 Ft 2 099 Ft 2 477 FtFánk farsangi 48g/db Dawn 3,46 kg/# 79 Ft 1 649 Ft 1 946 FtFánk mogyoró krémes 75g/db Hiestand 3,60 kg/# 167 Ft 2 229 Ft 2 630 Ft

Freez csokis mousse 1,25 l/db 6 db/# 1 299 Ft 1 533 FtFreez valódi tejszín spray 700 ml/db 6 db/# 1 399 Ft 1 651 Ft

Leveles tészta tömb 25mm 25 kg/# 489 Ft 577 FtLeveles tészta vékonyított 3,5mm 13,05 kg/# 689 Ft 813 FtPizza labda 20x560g 11,2 kg/# 429 Ft 506 Ft

Császármorzsa 2,5 kg/cs 10 kg/# 419 Ft 494 FtDerelye szilvatöltelékes 30g/db 7 kg/# 409 Ft 519 FtDerelye túrós 28-30g/db 7 kg/# 449 Ft 570 FtGastro Császármorzsa A/D 1 kg/cs 5 kg/# 1 459 Ft 1 722 FtGombóc nutellatöltelékes 40g/db 10 kg/# 559 Ft 710 FtGombóc szilvatöltelékes 48-52g/db 10 kg/# 329 Ft 418 FtGombóc túrótöltelékes 40-45g/db 10 kg/# 549 Ft 697 FtGőzgombóc 170g/db 5,1 kg/# 979 Ft 1 243 FtPalacsinta natúr 3x10db 1,9 kg/# 1 399 Ft 1 651 Ft

Terméknév Karton egység

Nettóár/kg

Nettóár/db

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Kartonegység

Nettóár/kg

Nettóár/db

Bruttóár/kg

Terméknév Kartonegység

Nettóár/kg

Nettóár/db

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/db

Bruttóár/db

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Szeletes sütemények

Rétesek

Muffinok

Fánkok

Tejszínek és mousse-ok

Félkész tészták

Édes tészták

Sacher szelet, Toscana1kg/#

Dupla csokis muffin2,95kg/#

Bagett barna 140g/db Rónasági 20 db 2,8 kg/# 81 Ft 579 Ft 683 Ft 240-250 2,5-3Bagett barna 280g/db Hiestand (58 cm) 24 db 6,72 kg/# 154 Ft 549 Ft 648 Ft 200-220 10-12Bagett mix 280g/db Rónasági 24 db 6,72 kg/# 204 Ft 729 Ft 860 Ft 240-250 2,5-3Bagett 120g/db Rónasági 50 db 6 kg/# 67 Ft 559 Ft 660 Ft 240-250 2,5-3Bagett 280g/db Hiestand 30 db 8,40 kg/# 148 Ft 529 Ft 624 Ft 200-220 12-11Bagett 75g/db Hiestand 125 db 9,38 kg/# 50 Ft 669 Ft 789 Ft 200-220 12-14

Croissant (margarinos) mini 25g/db Rónasági 160 db 4 kg/# 24 Ft 979 Ft 1 155 Ft 200 10-12Croissant (vajas) csokoládés 85g/db Gourmand 60 db 5,10 kg/# 107 Ft 1 259 Ft 1 486 Ft 180-220 20-22Croissant (vajas) magvas 80g/db Gourmand 60 db 4,80 kg/# 101 Ft 1 259 Ft 1 486 Ft 180-220 17-20Croissant (vajas) mini 25g/db Gourmand 150 db 3,75 kg/# 32 Ft 1 299 Ft 1 533 Ft 180-210 12-14Croissant (vajas) mini csokis-mogyorós 45g/db Gourmand 108 db 4,86 kg/# 74 Ft 1 659 Ft 1 958 Ft 180-220 18-22Croissant (vajas) mini sárgabarackos 40g/db Gourmand 108 db 4,32 kg/# 64 Ft 1 599 Ft 1 887 Ft 180-200 15Croissant (vajas) patkó alakú 67g/db Gourmand 80 db 5,60 kg/# 74 Ft 1 099 Ft 1 297 Ft 180-220 18-20Croissant sonkás-sajtos 100g/db Gourmand 60 db 6 kg/# 135 Ft 1 349 Ft 1 592 Ft 180-220 20-22

Banános-csokis rácsos 110g/db Hiestand 60 db 6,6 kg/# 156 Ft 1 419 Ft 1 674 Ft 165 20Csokis péksütemény (vajas) mini 30g/db Gourmand 150 db 4,5 kg/# 35 Ft 1 159 Ft 1 368 Ft 180-210 12Diós fonat juhar ízű sziruppal 95g/db Gourmand 48 db 4,56 kg/# 123 Ft 1 299 Ft 1 533 Ft 190-210 15Édes mix mini magyar 25-30g/db Rónasági 160 db 4 kg/# 27 Ft 969 Ft 1 143 Ft 200 10-12Édes mix mini 42g/db Gourmand 120 db 5,04 kg/# 57 Ft 1 349 Ft 1 592 Ft 220 19-20Édes mix rácsos (vajas) (almás, meggyes, túrós) 40g/db Rónasági 100 db 4 kg/# 46 Ft 1 149 Ft 1 356 Ft 180-200 15-20Mazsolás kerek (vajas) mini 30g/db Gourmand 150 db 4,5 kg/# 36 Ft 1 199 Ft 1 415 Ft 180-210 12

Ciabatta olivás 280g/db Hiestand 25 db 7 kg/# 224 Ft 799 Ft 943 Ft 185 15-18Ciabatta 110g/db Hiestand 60 db 6,60 kg/# 82 Ft 749 Ft 884 Ft 185-205 8-10Cipó ropogós 360g/db Hiestand 15 db 5,4 kg/# 561 Ft 1 559 Ft 1 840 Ft 200-220 8-10Cipó rozsos (levescipó) 300g/db Rónasági 10 db 3 kg/# 174 Ft 579 Ft 683 Ft olvaszt olvasztKenyér barna rusztikus 750g 6 db 4,5kg/# 554 Ft 739 Ft 872 Ft 180-200 5-20Kenyér rozsos 500g/db Rónasági 6 db 3 kg/# 435 Ft 869 Ft 1 025 Ft olvaszt olvasztKenyér tökmagos 500g/db Hiestand 15 db 7,5 kg/# 510 Ft 1 019 Ft 1 202 Ft 180 20

Bajor sörperec 100g/db Hiestand 72 db 7,2 kg/# 67 Ft 669 Ft 789 Ft 160-170 12-15Pogácsa mix magyar 20g/db Rónasági 200 db 4 kg/# 19 Ft 969 Ft 1 143 Ft 190 10-12Pogácsa sajtos 80g/db Rónasági 40 db 3,2 kg/# 94 Ft 1 179 Ft 1 391 Ft 190 12-14Pogácsa tepertős 80g/db Rónasági 40 db 3,2 kg/# 72 Ft 899 Ft 1 061 Ft 190 12-14Sajtos csiga 100g/db Gourmand (69100) 75 db 7,5 kg/# 113 Ft 1 129 Ft 1 332 Ft 180-220 20-22Sós mix mini 20-25g/db Rónasági kb. 170 db 4 kg/# 27 Ft 1 179 Ft 1 391 Ft 200 12-20Spenótos-fetás snack 125g/db Hiestand 50 db 6,25 kg/# 191 Ft 1 529 Ft 1 804 Ft 160-170 18-20Toscan hasé 125g/db Hiestand 50 db 6,25 kg/# 168 Ft 1 349 Ft 1 592 Ft 160-170 18-20

Bagel szezámos 75g/db Hiestand 36 db 2,7 kg/# 134 Ft 1 789 Ft 2 111 Ft olvaszt olvasztCsászárzsemle mini 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 23 Ft 669 Ft 789 Ft 240-250 2,5-3Császárzsemle nagy 70g/db Hiestand 100 db 7 kg/# 38 Ft 549 Ft 648 Ft 200-220 10-12Kornspitz 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 26 Ft 749 Ft 884 Ft 240-250 2,5-3Zsemle barna magvas háromszög 85g/db Rónasági 40 db 3,40 kg/# 73 Ft 859 Ft 1 014 Ft 240-250 2,5-3Zsemle graham mini 35g/db Hiestand 150 db 5,25 kg/# 37 Ft 1 049 Ft 1 238 Ft 185-205 4-6Zsemle mix kornspitzes mini 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 26 Ft 729 Ft 860 Ft 240-250 2,5-3Zsemle mix mini 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 23 Ft 669 Ft 789 Ft 240-250 15-20Zsemle szezámos négyszög 85g/db Rónasági 40 db 3,40 kg/# 65 Ft 769 Ft 907 Ft 240-250 2,5-3

Terméknév Darab /karton

Kartonegység

Sütésihőfok (C°)

Bruttóár/kg

Nettóár/kg

Nettóár/db

Sütésiidő (min)

Terméknév Darab /karton

Kartonegység

Sütésihőfok (C°)

Bruttóár/kg

Nettóár/kg

Nettóár/db

Sütésiidő (min)

Terméknév Darab /karton

Kartonegység

Sütésihőfok (C°)

Bruttóár/kg

Nettóár/kg

Nettóár/db

Sütésiidő (min)

Terméknév Darab /karton

Kartonegység

Sütésihőfok (C°)

Bruttóár/kg

Nettóár/kg

Nettóár/db

Sütésiidő (min)

Terméknév Darab /karton

Kartonegység

Sütésihőfok (C°)

Bruttóár/kg

Nettóár/kg

Nettóár/db

Sütésiidő (min)

Terméknév Darab /karton

Kartonegység

Sütésihőfok (C°)

Bruttóár/kg

Nettóár/kg

Nettóár/db

Sütésiidő (min)

Bagettek

Croissantok

Édes pékáru

Kenyerek

Sós pékáru

Zsemlék

INFORMÁCIÓK: Áraink visszavonásig érvényesek! Az áraink az aktuális EURO árfolyam függvényében változhatnak. A számlázás minden esetben a rendelés napján érvényes árak szerint történik. Az esetleges nyomdai hibákért felelősséget nem vállalunk. Termékeinkre az árválzoztatás jogát fenntartjuk. Az árlistában szereplő árak 1 kg termékre vonatkoznak (néhány kivétellel, melyeket külön jelölünk). További információ: +36 96 510 330, www.matusz-vad.hu

KIFUTÓ TERMÉKEK JELÖLÉSE: KÉSZLET EREJÉIG: KARTON EGYSÉG BONTHATÓ: KARTON EGYSÉG NEM BONTHATÓ: K! KE

UNICUMOS PULyKA RECEPTJE

1. Vegyünk egy pulykát!2. Egy pohár unicum.3. Tegyük a pulykát a sütőbe!4. Még két unicum.5. Állítsuk a hőfokot 190 sütőr e!6. 3 unicum további.7. Süssük a kapcsot be!8. Most még tovum 4 univáb.9. Pulykázzuk meg a zsírt!10 Unicumot a másik palackot még.11. Dugjunk pulykákat a homérumba!12. Poharazzunk egy unicumot az öntbe!13. Süssük az unicumot még egy óráig!13+1. Gyöngyvirágos kék ibolya-a-a!14. Pulykáljuk meg az puha unicumját!15. Vegyük ki a pulyákot az unicumból!16. Édes anyám, sírhalmomra-a-a-a!17. Kiskút, kerekes kút...18. Szeletum a pulyák darabbal többe!19. Pusztuljunk tásztátum!20. Palackoljunk még egy unicum vevétet!21. Nyílára uccásik a krocsmrasumity!...22. Állítsuk meg a teritumot és pulykoljunk még egy terítéket!23. Leterít az unipulyák, fogyjunk el!

A 10 éves lányom megkérdezte tőlem:- Apu, te miért vetted feleségül Anyut?- Erre a kérdésre térjünk majd vissza, ha már 18 leszel! - mondtam neki.- Miért, ez olyan felnőttes dolog? - kérdezte.- Á, dehogy! - mondtam. - De ad-digra hátha én is rájövök!

Hazamegy egy este a férj, és kérdi a felségétől:- Mi lenne, ha nyernék a lottón?- Hát, elfeleznénk, elválnék, kimen-nék Amerikába, fognék magamnak egy fiatal pasit, és beutaznám vele az egész világot!A férj a zsebébe nyúl, kivesz belőle egy kétszázast, odadobja a felesé-gének:- Nesze, eridj, kettesem volt!

Ádámka és barátja lélekszakadva szalad a benzinkúthoz.- Gyorsan kérünk öt liter benzint!Öt perc múlva visszaérnek.- Nem elég. Kérünk még húsz litert!A kutas érdeklődik:- Mihez kell ez a sok benzin gyere-kek?- Ne kérdezzen olyan sokat, csak töltse gyorsan! Ég az iskola!

Ádámka és barátja léleksza-kadva szalad a benzinkúthoz.- Gyorsan kérünk öt liter benzint!Öt perc múlva visszaérnek.- Nem elég. Kérünk még húsz litert!A kutas érdeklődik:- Mihez kell ez a sok benzin gyerekek?- Ne kérdezzen olyan sokat, csak töltse gyorsan! Ég az iskola!

Két barátnő beszélget, miköz-ben egyikük a tükör előtt áll.- Rettenetesen kövér vagyok. - mondja kétségbeesetten.- Nem, nem vagy kövér. - vi-gasztalja a másik.- A hajam is borzasztó! - Dehogy! Jó a hajad.- Sosem néztem ki még ennél rosszabbul.- Dehogyisnem!

Azt mondja a férfi az anyósá-nak, miközben az a tükör előtt szépítkezik:- Drága mama, maga olyan, mint egy festmény!- Köszönöm szépen!Majd hozzáteszi:- Már csak fel kéne akasztani.

Egy férfi vacsorázni viszi új-donsült barátnőjét. A második pohár bor után rátör az őszin-teségi roham:– Be kell vallanom valamit, drágám.– Mit?– Nős vagyok, és két gyerme-kem van.– Ejnye, de rám ijesztettél! Már azt hittem, hogy a BMW nem a tiéd.

- Drágám, már évek óta nem voltunk nyaralni. Miért nem

veszel ki végre két hét szabad-ságot?- Nem akarok olyan sokat távol lenni a munkahelyemről.- Miért? Nélküled nem boldo-gulnának?- De, igen, és nem akarom, hogy erre rájöjjenek.

Tegnap három nagy balszeren-cse is ért:1. A barátnőm szakított velem.2. Elütötte egy busz.3. Elvették a buszvezetői jogo-sítványom.

Férj nőnap alkalmával a fele-ségéhez:- Ma ünnep van, pihenj! Nem kell semmit csinálnod. Még mosogatni sem kell! Majd elmosogatsz holnap.

A doki a szemembe nézett, és azt mondta:- Kicsit le kellene állni az alko-holfogyasztással, és kímélni azt a keveset, ami még a májából megmaradt!- Ugyan már, doki! - mondtam. - Mindig akkor jössz ezzel a marha-sággal, amikor épp te vagy a soros! Kérd csak ki szépen ezt a kört, te vén zsugori!

Rejtvények - Vicc

A 9x9-es tábla összes sorába és oszlopába írja be a számokat 1-9-ig úgy, hogy minden szám csak egyszer szerepelhet so-ronként vagy oszloponként. A nagy négyzetrács további 3x3-as négyzeteiben is csak egyszer szerepelhet egy szám.

Matusz-Vad Zrt.9028 Győr, Serfőző u. 11.3324 Felsőtárkány, Várhegy út 8/7.On-Line Áruház:www.matusz-vad.huTelefon:Győr: +36 96/510-330 (NON-STOP)Felsőtárkány:+36 36/534-300

Német: +36 96/510-331Angol: +36 96/510-332

Fax: +36 96/430-175

E-mail: rendeles@matusz-vad.huSkype: matuszvadzrtRENDELÉSfELVÉTEL:h-p: 07-16-ig, vas: 09-14-igAz este 8 óriáig leadott rendelé-sét másnap, vagy a következő napi túrában szállítjuk Önnek!Megértését köszönjük!Nyitva tartás:hétköznap: 7-15-igÁrukiadás:h-cs 7-15-ig, péntek 7-14-igKintlévőségek:

+36 70/452-9606Reklamáció: +36 70/370-7093Hirdetési információ:Kertész Andrea, +36 70 370 7073kerteszandrea@matusz-vad.hu

TERÜLETI KÉPVISELŐK:Baranya, Tolna megyeTel: +36 70/370-7281Bács-Kiskun és Jász-Nagykun-Szolnok megye: Tel: +36 70/452-9607

Heves és Nógrád megyeTel: +36 70/370-7284Borsod-Abaúj-Zemplém megye: Tel: +36 70/370-7097Szabolcs-Szatmár-Bereg megye:Tel: +36 70/370-7298fejér és Veszprém megye: Tel: +36 70/368-7898Csongrád és Békés megye:Tel: +36 70/370-7285Hajdú-Bihar megye:

Tel: +36 70/452-9616Komárom-Esztergom megye:Tel: +36 70/370-7094Zala megye:Tel: +36 70/370-7098Vas megye, Sopron város:Tel: +36 70/452-9618Győr-Moson-Sopron megye, Komárom város:Tel: +36 70/368-7900Budapest: V., VI., VII., VIII., IX., X., XVII., XVIII., XIX., XX., XXIII. Tel: +36 70/370-7069

IV., XIII., XIV., XV., XVI., Pest megye Észak és Kelet Tel: +36 70/452-9605I., II., XI., XII., XXI., XXII., Pest megye Dél-NyugatTel: +36 70/370-7296II./A, III., Pest Észak-NYugat Tel: +36 70/370-7094Országos pékáru képviselőnk: Tel: +36 70/370-7068

Sudoku - Játékszabály

ELÉRHETŐSÉGEK, RENDELÉSFELVÉTEL: