Katalog reklam - Mistrz Branzy marzec 2014

Mistrzbranży

Nowoczesny poradnik dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

www.mistrzbranzy.pl

ma

rzec 2014

ww

w.M

istr

zB

ra

nz

y.p

l

marzec 2014ISSN 2084-8439

20 receptur na wielkanocne wypieki

Emocjonujące Expo Sweet, przełomowe SweetTARGi

Forum kampanii „Dieta kanapkowa

smaczna i zdrowa” runda II

Mistrzowski sezon Lodziarni Glorioza

Rozmowa z Krzysztofem i Sylwią Klapec

Plebiscyt Receptury Wielkanocne z nagrodami już trwa! Wejdź na www.MistrzBranzy.pl

Barbara Luijckx ��Kreatywne rozwiązania

BCC Polska ��Producent PrzyczeP i Pojazdów sPecjalnych

Bielmar �� Margaryna dla Profesjonalistów

BioStar �� z oKazji Świąt wielKanocnych najserdeczniejsze życzenia

Clinex �� Profesjonalne ŚrodKi utrzyMania czystoŚci

CSB System ��Biznesowe rozwiązania it dla całego PrzedsięBiorstwa

Drosol ��zaoPatrzenie PieKarni i cuKierni

Erg System �� Producent oPaKowań transPortowych

Fritch �� technologia wyroBu Pieczywa deliKatesowego

Geth ��Piece, Krajalnice, uBijaczKi, MyjKi, sMażalniKi i inne Maszyny i urządzenia

GUZ Technika Piekarnicza ��zMywarKi i uBijaczKi MiKsery Planetarne hoBart

Hurtownie partnerskie �� adresy hurtowni Branżowych

Jackowski ��PrzeMysłowe linie Krojąco-PaKujące

KDS ��druKarnia etyKiet

Magorex �� Blachy, forMy i zestawy forM alusteel

Marketing dla Ciebie �� Profesjonalne Prowadzenie Kont fanPage/faceBooK

Martin Braun / Grados ��MultiKreMy – PolecaMy do wielKanocnych insPiracji + PrzePis na MazureK

Master Martini Polska �� Margaryna gioia

Młyny Szczepanki ��tradycyjnie doBra MąKa

Modecor ��deKoracje dla cuKierni i lodziarni: jaKoŚć, innowacje i serwis

Modecor ��sugarcrafting w najlePszyM wyKonaniu!

Pfahnl Polska �� Producent wysoKiej jaKoŚci MąK, gotowych MieszaneK, PolePszaczy, dodatKów do cuKiernictwa i PieKarstwa��

Plus �� oferujeMy PółProduKty do ProduKcji lodów

Polmarkus �� schneideoil – natrysKowy ŚrodeK PoŚlizgowy do PieKarniczych linii ProduKcyjnych

Prenumerata Mistrza BranżyProspona �� owoce Kandyzowane, PosyPKi owocowe, sKoncentrowane Pasty owocowe, Masy MaKowe, nadzienia�

Remgo-Tech �� sPrzedaż używanych Maszyn i urządzeń do lodów wszystKich MareK

Sama Fenice ��ProMocja na Maszyny cuKiernicze

Softech �� najPoPularniejszy systeM gastronoMiczny na rynKu

Szkolenie �� cyKl szKoleń „znaKowanie żywnoŚci”

Targi Polagra �� do 11�04�2014 gwarancja najniższej ceny

Uldo Polska ��aroMatyczne Pieczywo ceBulowe i czosnKowe

UNIFERM Polska ��MieszanKa do BaBKi PiasKowej, KeKsa i ciast z Blachy

Wiesheu Polska ��nowy systeM Pieców – idealny do wyPieKu sKlePowego

Kliknięcie w nazwę firmy powoduje przeniesienie do strony z reklamą

Reklamy posiadają hiperłącza do witryn internetowych reklamodawców (wymaga połączenia z internetem). Wystarczy kliknąć.

Index reklam

http://www.martinbrown.pl

http://www.grados.com.pl

http://www.magorex.pl

http://www.geth.pl/

Jakość budzi apetyt, a różnorodność cieszy. Zrób

swoim klientom przyjemność i odnieś przy tym

sukces w biznesie. Spraw, aby Twój asorty-

ment był smakowicie bogaty – dzięki techno-

logii wyrobu pieczywa delikatesowego FRITSCH.

Wyróżnia się ona najwyższą wydajnością, wprost

bezgraniczną różnorodnością, łagodną obrób-

ką ciasta i łatwą zmianą produktu. Pozwala

uzyskać cieniutkie, pulchne i dobrze wyrośnię-

te warstwy nawet w tak naturalnych ciastach,

przy których na innych urządzeniach trzeba

działać na wyczucie. Niezależnie od tego, czy

wolisz zostać przy klasycznym asortymencie

pieczywa delikatesowego, czy chcesz wypróbo-

wać coś zupełnie nowego, technologia wyrobu

pieczywa delikatesowego FRITSCH gwarantu-

je najwyższą jakość i ekonomiczną produkcję.

A tym samym doskonałą atmosferę pracy w

każdej piekarni.

Z przyjemnością prześlemy więcej informacji o

naszej technice wyrobu pieczywa delikateso-

wego. Zadzwoń do nas!

www.fritsch-poland.plPhone +48 (0) 71 326 16 52

© F

RIT

SCH

AD

_PA

STR

Y_P

L09_

03_0

9

Oto wschodzi słonce!

AD_PASTRY_PL09_03_09.indd 1 26.01.2010 14:16:14 Uhr

http://www.fritsch-poland.pl/

http://www.barbara-luijckx.pl

Zgłoś się do Twojej hurtowni lub zapytaj przedstawiciela o bezpłatne wydanie MB

5M HURTOWNIARybnik, ul.Golejowska 29tel. 32 43 96 221

AGRAopole, ul. budowlanych 4a, tel. 77 453 21 45/46

oddziały:częstochowa, ul. taRtakowa 32/40, tel. 34 361 42 92wRocł aw, ul. GRabiszyńska 231 eF, tel. 692 15 39 46

AmbAsAdor 92 piaseczno, ul. Raszyńska 13 tel/Fax 22 711 33 33/34

oddziały: oRzysz, ul. wieRzbińska 6 tel. 87 423 71 78 kowale k/Gdańska, ul. MaGnacka 4 tel. 58 731 12 12 lublin, ul. buRsaki 6 tel. 81 747 08 21

BARTEXczęstochowa, ul. Żyzna 58, tel. 34 362 07 95

bms-Gwieliczka, pawlikowice 78 tel. 12 288 16 60

oddział :taRnów, ul. skRzyszowska 7 tel. 14 620 16 50

Centrum PolskAtuliszków, oGoRzelczyn 1a, tel. 63 280 39 00

drosolbędzin, ul. piastowska 29, tel. 32 761 93 25

ekomszczecin, ul. kniewska 2h, tel. 91 46 26 128

GHMchoRzów, ul. katowicka 115, tel. 32 241 08 12

HurtowniA PortRabka-zdRój, ul.kilińskieGo 46b, tel. 18 267 74 46

JAn PiwowArił awa, ul. usł uGowa 11, tel. 89 645 48 19

KUMAbydGoszcz, ul. stanisł awa jana RolbieskieGo 11tel. 52 345 11 05

modenAbielsko-biał a, ul. katowicka 80, tel. 33 812 60 26

oddział :czechowice - dziedzice, ul. junacka 12b, tel. 32 215 16 16

merkur 09waRszawa, ul. annopol 4a bud. F, tel. (22) 675 26 30

oddziały

72-100 Goleniów

ul. pRosta 24Łozienica

tel. (91) 432 16 80

motyl piaski, bystRzejowice pieRwsze 47 atel. 81 582 17 77 w.12

PiekArZpoznań, ul. czoRsztyńska 1, tel. 61 842 21 51

PlusŁódź, ul. Tuwima 98, tel. 42 674 52 24

PZ euGeniusZ smoliŃskiGł oGów, ul. sikoRskieGo 48c, tel. 76 726 58 96

PolmArkuspyskowice, ul. wyszyńskieGo 62, tel. 32 301 91 00

oddziały: wRocł aw, ul. Gieł dowa 12, tel. 71 363 55 66kRaków, ul. saska 27, tel. 12 442 00 00

sAvPol Gliwice, ul. sowińskieGo 7 tel.: +48 32 400 04 00

oddziały: kRaków, ul. pół ł anki 18 tel.: 12 266 11 65 wał bRzych, ul. jachiMowicza 10 tel.: 74 660 92 00

semPrepRuszków, ul.wiejska 13a, tel. 519 02 00 42

seb-mAG ul. Mł awska 7a, 06-400 ciechanów tel./Fax +48 23 673 58 01

seZAmextoRuń, ul. towaRowa 11, tel. 56 655 78 77

siekRadoM, ul. kielecka 116e, tel. 48 369 95 55

oddział :busko zdRój, ul. bohateRów w-awy 126, tel./Fax 41 370 81 29

smAkosZŚwięTochł owice, ul. Krauzego 8, tel./Fax: 32 245 12 72

tAJfunRzeszów, ul. Monte cassino 14/61a tel. 17 857 74 00

oddziały:FRysztak, ul. FRysztackieGo 56tel./Fax 17 277 70 27sanok, ul. naFtowa 2tel./Fax 13 464 84 60taRnobRzeG, ul. jachowicza 12tel./Fax 15 822 19 46

TECH MATbydGoszcz, ul. szajnochy 3/5, tel. 52 342 60 50

oddziały:chojnice, ul. skł adowa 8, tel. 52 397 65 34wł ocł awek, ul. okRzei 59, tel. 54 232 54 12pRuszcz Gdański, ul. pRzeMysł owa 3, tel. 58 773 02 15 olsztynek, ul. pionieRów 9, tel. 89 523 58 63

ZIARNEX '93waRszawa, ul. cyklaMenów 10, tel. 22 872 44 44

oddziały:waRszawa, ul. saska 64, tel./Fax 22 617 35 95BiałysToK, ul. leŚna 1d, koM. 604 50 29 33pł ock, ul. taRGowa 1, tel./Fax 24 366 85 85siedlce, ul. budowlana 3a, tel./Fax 25 633 45 23suwał ki, ul. pRzytoRowa 19, tel./Fax. 87 565 37 34

http://mistrzbranzy.pl/hurtownie-partnerskie

JACKOWSKI Maszyny i Piece Piekarskieul. Poznańska 33 62-052 Chomęcice k. Poznaniatel.: 61 868 02 22 tel.: 61 864 03 04 fax: 61 864 04 18 www. m-jackowski.pl

Piece piekarskie i cukiernicze

Linie do formowania chleba

Systemy krojąco-pakujące

PRZEMYSŁOWE ROZWIĄZANIA DLA PIEKARNI I CUKIERNI

SERWISSERWIS

24 h

Piece piekarskie i cukiernicze

reklama_nowa.indd 1 2014-01-13 16:47:43

http://www.m-jackowski.pl

http://www.mastermartini.pl

Dekoracje

dla cukierni

i lodziarni:

Jakość, Innowacje

i Serwis

Jesteśmy wisienką na torcie,Twoim torcie!

Pobierz aplikację ModecorHDz app store za darmo

Miej naszą pełną ofertęi ostatnie nowościzawsze ze sobą!

Modecor Italiana srlvia Gino Maggi 2,21030 Cuvio, (VA) Italia

www.modecor. it/en

Nowości 2014: KURSDEKOROWANIATORTÓWMODECOR

Kursu dekorowania tortów z Anną Daraż - wyłącznie dla cukierników. U twojego zaufanego dystrybutora Modecoru

Ambasadorem Modecoru wstylu angielskimw Polsce

http://www.modecor.it/en/

Oddział:Wrocław, 52-438ul. Giełdowa 12

tel. +48/71 712 23 04fax +48/71 363 55 67

[email protected]

Oddział:Kraków, 30-720

ul. Saska 27tel. +48/12 442 00 00fax +48/12 684 66 88

[email protected]

Centrala:Pyskowice, 44-120

ul. Wyszyńskiego 62tel. +48/32 30 19 100fax +48/32 30 19 119

[email protected]

- najwyższa wydajność dzięki natryskowi z wykorzystaniem urządzeń Spühboy,

SCHNEIDEOIL Natryskowy środek poślizgowy

do piekarniczych linii produkcyjnych

OFERTAwww.polmarkus.com.pl

ZADZWOŃ TERAZ tel. +48 601 413 470

Uniwersalna kompozycja olejów roślinnych tworząca trwałą powłokę poślizgową na po-wierzchni lei załadowczych, dzieży, elemen-tów transportowych i elementów tnących.

Polmarkus Sp. z o.o. - wyłączny dystrybutor produktów Boyens Backservice w Polsce

Zalety:

- środki poślizgowe są mieszaniną olei roślinnych i zapew-niają 100% bezpieczeństwo Konsumenta.

- brak negatywnego wpływu środka na trwałość elementów uszczelniających linii produkcyjnych,

- wyjątkowa ergonomia i mobilność użycia redukująca czas natrysku,

http://www.polmarkus.com.pl

149 złtylko

@* )

renumerata (10 wydań)

Roczna

O szkole zawodowej

bez farsy

Styl angielski

na œwiecie

Jestem sugarcrafterem,

nie cukiernikiem

Mistrzbran

ży

Nowoczesny poradnik dla piekarzy, cukierników i lodziarzywww.mistrzbranzy.pl

ISSN 2084-8439

Rozmowa z Anną Daraż

lipiec-sierpień 2013

Trwa Plebiscyt „Maszyny i urządzenia” mistrzbranzy.pl/plebiscyty

Reaktywacja

pączków z XIX w.

Crowdfundingkiedy potrzebujesz

funduszy

Szybkie testy na jakość tłuszczu

Małgorzata i jej pasja

Mistrzbranży


www.mistrzbranzy.pl

ISSN 2084-8439

Rozmowa z Małgorzatą Weber

luty 2013

Zapraszamy na stoiska Mistrza Branży na targach Expo Sweet i SweetTarg

Rozmowa Mistrza Branży

Silna branża pod 1 sztandarem

Andrzej Szydłowski

Mistrzbranży

Zapraszamy do interaktywnego portalu www.MistrzBranzy.pl


www.mistrzbranzy.pl

lipiec 2012 (6-7)

ISSN 2084-8439

MistrzbranżyNowoczesny poradnik dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

www.mistrzbranzy.plw

ww

.Mis

trz

Bra

nz

y.p

l

styczeń 2014

ISSN 2084-8439

Promocja pieczywa

rozmowa z Januszem Profusem i Joanną Klimas-Profus

Inny wymiar pączkówCzysta etykieta w lodach

7 reklam bez sztampy

+ PREZENTY!

Dla pierwszych 30 osób, które zamówią prenumeratę w tym miesiącu, przygotowali-śmy zestawy preparatów, ufundowane przez firmę Amtra – producenta profesjonalnych środków utrzymania czystości marki Clinex.

Zamówdane do faktury oraz wysyłki prześlij mailem lub przekaż telefonicznie.

[email protected]

telefonicznie32 729 96 80

korzystając z poniższego blankietu przekazu pocztowego

Dodatkowo DLA PIEKARZY, CUKIER-NIKÓW i LODZIARZY – bezpłatne ogłoszenia w czasopiśmie oraz w portalu www.MistrzBranzy.pl

w dobrej cenie

http://mistrzbranzy.pl/info/prenumerata

http://www.samaserwis.eu

Eksploruj i przeniknij świat 3D!Szkolenie:ArcGIS 3D Analyst (dwa dni)

Znakowanie żywności

Dokładne informacje

na temat szkoleń będą

wkrótce podane w portalu

www.MistrzBranzy.pl

oraz przekazane

za pośrednictwem

newslettera.

organizuje cykl szkoleń

Trener – Wioletta Bogusz-Kaliś. Posiada kilkuletnie doświadczenie w pracy w firmie JARS Sp. z o.o. na stanowisku specjalisty ds. bezpieczeństwa żywności, gdzie prowadziła szkolenia m.in. z zakresu znakowania żywności, weryfikowała etykiety oraz tworzyła spe-cyfikacje dla produktów spożywczych. Wykładała prawo żywnościowe na studiach podyplomowych na Uniwersytecie Warszawskim oraz prowadziła prelekcja na wielu konferencjach. To również autor ok. 40 publikacji poruszających zagadnienia prawa żywnościo-wego, w tym właściwego znakowania środków spożywczych oraz kosmetyków m.in. w Mistrz Branży, Przemysł Spożywczy, Przemysł Fermentacyjny Owocowo-Warzywny, Magazyn Przemysłu Mięsnego, Świat Przemysłu Kosmetycznego. Absolwentka Warszawskiej SGGW, kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka o specjalności dietetyka.

Koszt 1 szkolenia wraz z lunchem i przerwą

kawową:300 zł netto/1 os. przy zgłoszeniu

do 8 kwietnia 2014 r.

Po tym dniu koszt szkolenia wynosi 400 zł netto /1 os.

Rabaty dotyczą zgłoszeń do dnia 8 kwietnia 2014:

Dla prenumeratorów czasopisma „Mistrz Branży”:

250 zł netto za 1 os.

Zgłoszenie 2 osób z tej samej firmy: 500 zł netto

Zgłoszenie 3 osób: 700 zł netto

Zakup cyklu szkoleń (3 szkolenia): 700 zł netto za 1 os.

Więcej informacji na temat szkoleńM: +48 881 610 660T: +48 32 729 96 80

[email protected]

Szkolenie 1 - 23 kwietnia 2014r. KatowiceOpracowanie etykiety zgodnej z wymaganiami nowego rozporządzenia nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności – szkolenie dla branży piekarniczo-cukierniczej

Program szkolenia 1. Najważniejsze zmiany w znakowaniu, które wprowadza nowe rozporządzenie2. Omówienie danych wymaganych na etykiecie, tj. ustalanie nazwy, wykaz składników, w tym składniki alergenne, substancje dodatkowe, ilościowa zawartość składników, kategorie składników oraz pozostałe, jak: data minimalnej trwałości, dane producenta, kraj lub miejsce pochodzenia3. Nowe zasady znakowania wartością odżywczą4. Zmiana krajowego rozporządzenia w sprawie znakowania środków spożywczych 5. Przykłady etykiet poprawnie i błędnie oznakowanych

Szkolenie 2 - 6 maja 2014 r. KatowiceZnakowanie żywności nieopakowanej – szkolenie dla piekarni, cukierni, lodziarni

Program szkolenia 1. Udostępnianie informacji o alergenach w przypadku żywności nieopakowanej2. W jaki sposób przekazać informacje o alergenach?3. Wymogi znakowania żywności nieopakowanej – przepisy krajowe4. Zasady podawanie informacji o składzie produktu, w tym o składnikach alergennych i substancjach dodatkowych5. Pytania i dyskusje

Szkolenie 3 - 15 maja 2014 r. KatowiceOpracowanie tabeli wartości odżywczej na etykietę

Program szkolenia1. Nowe zasady znakowania żywności wartością odżywczą2. Informacje obowiązkowe oraz dobrowolne3. Zbieranie informacji o zawartości składników odżywczych w produkcie4. Obliczanie wartości energetycznej5. Opracowanie tabeli wartości odżywczej6. Zaokrąglanie wartości liczbowych w tabeli – przewodnik KE7. Przykłady oznakowania obowiązkową i dobrowolną wartością odżywczą

http://mistrzbranzy.pl/info/prenumerata

Salon TechnologiiPiekarskich i Cukierniczych

28.09. – 2.10.201428 września – DZIEŃ PIEKARZA I CUKIERNIKA!

Poznań

P

8 wrz28

PRO ASCOBLOC

BAKERLINK

SAMA FENICESALMONHYGIENEYY

AGART-PRTT O

MALMON

TECHMASZ

DEKOR POLKK

Stan na dzień 7.03.2014Współpraca branżowa:

www.polagra-tech.pl

Dołącz do najlepszych !

Salon Technologii Spożywczych

29.09. – 2.10. 2014

DO11.04.2014GWARANCJA NAJNIŻSZEJ CENY

http://www.polagra-tech.pl

http://www.wiesheu.pl

Producent wysokiej jakości mąk, gotowych mieszanek, polepszaczy,

dodatków do cukiernictwa i piekarstwa, koncentratów, kremów

i mieszanek wypiekowych.

Wszystkim swoim Parterom, Współpracownikom i Klientom życzymy, aby czas Świąt był okazją do odpoczynku i zadumy,

a także wypełniał Wasze serca nadzieją i dodawał sił, tak byście mogli zrealizować wszystkie swoje plany.

Pfahnl Polska Sp. z o.o.ul.Kolejowa 3

32-005 Niepołomicetel./fax +(48) 12 659 38 12

[email protected], www.pfahnl.pl

http://www.pfahnl.pl

http://www.erg-system.pl

www.bielmar.com.pl

Zakłady Tłuszczowe „Bielmar” Sp. z o.o.ul. Sempołowskiej 63, 43-300 Bielsko-Biała

Polska Spółka PracowniczaInformacja Handlowa:

tel.: 33 81 98 294, fax: 33 81 98 366e-mail: [email protected]

www.bielmar.com.pl

http://www.bielmar.com.pl

http://www.biostarplus.pl

http://www.clinex.com.pl

Zdrowych, Pogodnych Świąt

Wielkanocnych,

pełnych wiary, nadziei i miłości.

Radosnego, wiosennego nastroju,

serdecznych spotkań w gronie rodziny

i wśród przyjaciół

oraz wesołego „Alleluja” życzy

Drosol Sp.JawnaKrzysztof Puz i Wspólnicy

42-500 Będzinul. Piastowska 29

tel. +48 32 7619325, +48 327619327 www.drosol.pl

[email protected]

http://www.drosol.pl

http://www.guztech.com.pl

http://www.szczepanki.pl/

każdą szczelinę. Po 4 minutach wyjmuje-my gotową koronkę z formy, pomagając sobie łopatką.

Na lekko zwilżoną krawędź tortu dokleja-my dekorację z koronki.

Wielkanocny zajączekZagniatamy niewielką ilość białej masy do modelowania i tworzymy stożek. Me-talową końcówką szpatułki dzielimy węższą część stożka na dwie równe części.

Formujemy nogi, delikatnie rozciągając masę. Palce u stóp zaznaczamy silikono-wym pędzelkiem.

Prosto i szybko z ModecorW łączeniu elementów z masy cukrowej za pomocą wody przydatny okaże się pędzelek wyposażony w zbiornik na wodę. To proste rozwiązanie zapewnia przede wszystkim odpo-wiednie nawilżenie pędzelka podczas dekorowania, a także daje komfort pracy, umożliwiając płynne wykonywa-nie poszczególnych czynności.

Modecor zaprasza na

10 profesjonalnych szkoleń z Anną Daraż

Sugarcrafting w najlepszym wykonaniu!

Harmonogram szkoleń marzec-październik 2014

18 marca – Sweet Decor, Tarnowskie Góry

14 kwietnia – Nestor, Grudziądz

20 maja – Polmarkus, Pyskowice

27 maja – Global, Łódź

9 czerwca – Sempre, Pruszków

1 lipca – Sweet Decor, Tarnowskie Góry

8 września – Nestor, Gdańsk

16 września – Polmarkus, Pyskowice

6 października – Global, Łódź

20 października – Sweet Decor, Tarnowskie Góry

Tematyka 6-godzinnych szkoleń obejmuje:

– zastosowanie różnych rodzajów mas cukrowych,

- zasady budowania tortów piętrowych,

- efektowne i efektywne stosowanie barwników spożyw-

czych w masie cukrowej,

- tajniki staroangielskiej sztuki dekorowania lukrem kró-

lewskim (piping).

W cenę szkolenia są wliczone:

materiały szkoleniowe oraz certyfikat uczestnictwa.

Zapisy:

Wszystkich zainteresowanych szkoleniami prosimy kontaktować

się z przedstawicielami firmy Modecor:

Maciejem Pietrasem lub Wiesławem Kucią.

Szkolenia w firmach: Sweet Decor oraz Polmarkus

Maciej Pietras, tel. 604 615 336, e-mail: [email protected]

Szkolenia w firmach: Global, Nestor, Sempre

Wiesław Kucia, tel. 501 550 071, e-mail: [email protected]

tutorial Modecor

Kulisy produkcji

http://www.modecor.it/en

http://www.plus.biz.pl

PROSPONA Sp. z o.o. • 33-300 Nowy Sącz, ul. Węgierska 11 • tel. (18) 443 69 05, fax (18) 444 28 02 e-mail: [email protected] • [email protected] • www.prospona.com.pl

Prospona na Święta poleca: Owoce kandyzowane, Posypki owocowe, Skoncentrowane pasty owocowe, Masy makowe, Nadzienia.

Zdrowych, spokojnych, pełnych rodzinnego ciepła i radości Świąt Wielkanocnych

http://www.prospona.com.pl

GASTRO POS

GASTRO SZEF

GASTRO FINANSE

Najpopularniejszy system gastronomiczny

na rynku

Oparty na ponad 20 letnim doświadczeniu

Sprawdzony już przez ponad 10 tys

użytkowników

SPRAWDZONE ROZWIĄZANIE

W ZUPEŁNIE

NOWEJ ODSŁONIE

Softech Sp. z o.o.ul. Palisadowa 20/2201-940 Warszawa

tel. 22 610 77 42

mail: [email protected]

mojeGASTRO

miniPOS

POSIFLEX

Kompatybilnyz nowoczesnymi

terminalami dotykowymi Posiflex

tel. 22 610 77 42

http://www.gastro.pl/

0

5

25

75

95

100

MB 27.02.14

28 lutego 2014 13:32:23

http://www.uldo.pl

http://www.uniferm.pl

Biznesowe rozwiązanie IT dla całego przedsiębiorstwa

Sukces jestkwestią Systemu.

Szybciej.Dokładniej.Wydajniej.

CSB-System Polska Sp. z o. o.ul. Chorwacka 45 51-107 Wrocław, Polska

tel.: +48-71-3267180faks: +48-71-3267199

[email protected]

Wiodące przedsiębiorstwa branży spożywczej na całym świecie stawiają na System CSB. “Dzięki współpracy z CSB-System jesteśmy w stanie dokładnie planować zadania i zapewnić ciągłość wszystkich procesów: zaopatrzenia, produkcji, transportu i sprzedaży z zachowaniem wysokich standardów jakości. Możliwość korzystania z gotowych i sprawdzonych rozwiązań IT była i jest dla nas niezwykle istotna – wykorzystanie Systemu CSB daje nam taką gwarancję.“Wojciech Kozłowski,właściciel Cukierni Staropolskiej

Cukiernia Staropolska

CSB_MistryBranzy_03_2014.indd 2 2/26/2014 5:04:52 PM

http://www.csb.com

http://www.kds.com.pl

http://www.marketingfanpage.pl

27 lat doświadczenia

Serwis numer 1 w Polsce

Nowe maszyny do lodów Technogel, witryny do lodów i ciast Ital Proget, Bocchini, szafy mroźnicze, chłodnicze, hartowniki Techfrost i Desmon, urządzenia dla cukierni.

Sprzedaż używanych maszyn i urządzeń do lodów wszystkich marek

Remgo-Techul. Graniczna 21

05-500 Nowa IwicznaTel: 501 74 26 24,

22 756 88 [email protected]

www.remgo-tech.pl

http://www.remgo-tech.pl

Atrakcyjne targi z firmą Merkur8 lutego br. firma Merkur gościła blisko 300 piekarzy i cukierników z ponad 100 firm z Mazowsza podczas

corocznych Targów Piekarniczo-Cukierniczych. Impreza odbyła się w przepięknej scenerii Hotelu Windsor na tle Zalewu Zegrzyńskiego w Jachrance.

Tak duże przedsięwzięcie nie mogło się odbyć bez stałych part-nerów handlowych, którzy wspierają organizację targów, a także prezentują trendy obowiązujące na rynku piekarniczo-cukierniczym. Najliczniejszą grupą były firmy z branży mieszanek piekarniczo--cukierniczych: Credin, Sonneveld, Uniferm, Martin Braun, Bakels, Komplet. Kolejną grupą były firmy produkujące nadzienia, reprezentowane przez liderów, firmy: Grados (należący do Gru-py Martin Braun), Vortumnus i Prospona. Wśród wystawców nie brakowało producentów nabiału ‒ Lactalis oraz OSM Bie-ruń, a także tłuszczów: słowackiego producenta wysokiej jakości margaryn Beluša Foods oraz lidera na polskim rynku tłuszczów ‒ ZT Kruszwica. Ozdoby oraz dekoracje dla branży cukierniczej prezentowały firmy: Natalia oraz Daisy Dekor. Ofertę handlową w zakresie maszyn i sprzętu dla zakładów piekarskich czy cukier-niczych przedstawiła zarówno firma Intertech, zajmująca się produkcją maszyn typu drop, jak i Hert – lider w tym sektorze, zajmujący się nie tylko handlem, ale również wdrażaniem nowych technologii i rozwiązań. Po raz kolejny swoje stoisko przygotowała także firma Merkur, która promowała produkty gotowe oferowane pod marką własną (Favorit, Złota Babka), jak również wiele surowców importowanych, m.in.: wysokiej jakości owoce w puszkach, migdały, rodzynki i sło-necznik, skórka pomarańczowa. Na targach po raz pierwszy pojawiły się takie firmy, jak: Jagr i Uni-fet (które prezentowały bogatą ofertę margaryn), Emix, Alfatec, Reypol, Lallemand, Jar, Polder, Eipro Holger. Zaproszenie dla wystawców przyjął również włoski producent komponentów lodziarskich Giuso, którego wyłącznym dystrybutorem w Polsce od tego roku jest firma Merkur jako część Polskiej Grupy Dystry-bucyjnej. Giuso wspólnie z firmą Primulator przygotował stoisko z wyśmienitymi lodami. Zaproszeni goście przez kilka godzin mogli zwiedzać wystawę tar-gową, zdobyć interesujące informacje na temat nowych produk-tów, jak również konsultować się z technologami. W programie spotkania przewidziano również wykłady znanych osób z branży, które zawsze cieszą się dużym zainteresowaniem. Pierwszym pre-legentem był znany i ceniony prof. Jan Klimek, który poprowadził wykład dotyczący innowacji w biznesie. Natomiast technolog Piotr Bąk przedstawił produkcję lodów jako pomysł na biznes w okresie spowolnienia letniego. Na tym nie kończył się program spotkania w Jachrance. Tego wieczoru w sali balowej Hotelu Windsor największe zmówienia zostały wyróżnio-ne nagrodami specjalnymi. Następnie prezes Merkur 09 Rafał Gorczyca zaprosił gości do wspólnej zabawy, która trwała do białego rana. n

Trwa Promocja Wielkanocna z firmą Merkur.

Firma Merkur wspólnie z partnerami handlowymi przygotowała

dla swoich klientów Promocję wielkanocną, która potrwa

do połowy kwietnia 2014 r. Więcej informacji w gazetkach

promocyjnych oraz u pracowników firmy Merkur 09.

Atrakcyjne upominki gwarantowane!

FOT. MERKUR

r e k l a m a

Ponad 65 lat doświadczeń w produkcji mobilnych punktów sprze-daży, pozwala nam na dostosowanie Państwa mobilnego punktu sprzedaży do najwyższych wymagań i nowoczesnych standardów.

Dostarczamy wysoką jakość i najnowszą technologię. Aby jeszcze lepiej spełniać wymagania i potrzeby naszych klientów, proponu-jemy przede wszystkim modele wykonywane na zamówienie. Wiel-kość, wyposażenie, kolorystyka i wiele innych rzeczy zależy przecież od Państwa gustu i potrzeb.

Wszystkie nasze pojazdy dostosowane są do norm obowiązujących w Polsce i w Unii Europejskiej oraz posiadaja atest PZH.

BCC Polska Sp. z o.o.ul. Ekonomiczna 8, 67-100 Nowa Sóltel. 68 478 43 50, fax 68 478 43 59e-mail: [email protected]

PRODUCENT PRZYCZEP I POJAZDOW SPECJALNYCH

artykuł promocyjny

Kulisy produkcji

MistrzBranzy.pl 99

relacje

http://www.bccpolska.pl

Katalog reklam - Mistrz Branzy marzec 2014

Documents

Transcript of Katalog reklam - Mistrz Branzy marzec 2014