Nazwa kwalifikacji: Planowanie i realizacja usług w recepcji Oznaczenie kwalifikacji: T.11

Instrukcja dla zdającego

1. Na pierwszej stronie arkusza egzaminacyjnego wpisz w oznaczonym miejscu swój numer PESEL i naklej naklejkę z numerem PESEL i z kodem ośrodka.

2. Na KARCIE OCENY w oznaczonym miejscu przyklej naklejkę z numerem PESEL oraz wpisz: – swój numer PESEL*, – symbol cyfrowy zawodu, – oznaczenie kwalifikacji, – numer zadania, – numer stanowiska.

3. KARTĘ OCENY przekaż zespołowi nadzorującemu część praktyczną egzaminu. 4. Sprawdź, czy arkusz egzaminacyjny zawiera stron i nie zawiera błędów. Ewentualny brak stron lub

inne usterki zgłoś przez podniesienie ręki przewodniczącemu zespołu nadzorującego część praktyczną egzaminu.

5. Zapoznaj się z treścią zadania oraz stanowiskiem egzaminacyjnym. Masz na to 10 minut. Czas ten nie jest wliczany do czasu trwania egzaminu.

6. Czas rozpoczęcia i zakończenia pracy zapisze w widocznym miejscu przewodniczący zespołu nadzorującego.

7. Wykonaj samodzielnie zadanie egzaminacyjne. Przestrzegaj zasad bezpieczeństwa i organizacji pracy. 8. Jeżeli w zadaniu egzaminacyjnym występuje polecenie „zgłoś gotowość do oceny przez podniesienie

ręki”, to zastosuj się do polecenia i poczekaj na decyzję przewodniczącego zespołu nadzorującego. 9. Po zakończeniu wykonania zadania pozostaw rezultaty oraz arkusz egzaminacyjny na swoim

stanowisku lub w miejscu wskazanym przez przewodniczącego zespołu nadzorującego. 10. Po uzyskaniu zgody zespołu nadzorującego możesz opuścić salę/miejsce przeprowadzania egzaminu.

Powodzenia!

* w przypadku braku numeru PESEL – seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość

EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE

CZĘŚĆ PRAKTYCZNA

Czas trwania egzaminu:150 minut

Ukł

ad g

rafic

zny

© C

KE

2015

Numer PESEL zdającego* Wypełnia zdający

Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Miejsce na naklejkę

z numerem PESEL i z kodem ośrodka

* w

prz

ypad

ku b

raku

num

eru

PESE

L –

seria

i nu

mer

pas

zpor

tu lu

b in

nego

dok

umen

tu p

otw

ierd

zaj

cego

tosa

mo

EG

ZA

MIN

PO

TW

IER

DZ

AJ

CY

KW

AL

IFIK

AC

JE W

ZAW

OD

ZIE

KR

YT

ER

IA O

CE

NIA

NIA

Ukad graficzny © CKE 2015

Num

er P

ESEL

zda

jce

go*

Num

er

stan

owis

ka

Kod

egz

amin

ator

a

Zmia

na

Dat

a eg

zam

inu

Dzi

e M

iesi

c Ro

k

Naz

wa

kwal

ifika

cji:

Plan

owan

ie i

real

izac

ja u

sug

w r

ecep

cji

Ark

usz z

awie

ra in

form

acje

pra

wni

e ch

roni

one

do m

omen

tu ro

zpoc

zci

a eg

zam

inu

Wyp

eni

a eg

zam

inat

or

Numer stanowiska

E

lem

enty

pod

lega

jce

oce

nie/

kryt

eria

oce

ny

Egza

min

ator

wpi

suje

T,

jeel

i zda

jcy

spe

ni

kryt

eriu

m a

lbo

N, j

eel

i ni

e sp

eni

R

ezul

tat 1

. For

mul

arz

reze

rwac

ji uw

zgl

dnia

: 1

dane

go

ci: G

enow

efa

i Geo

rg S

tam

pke,

ul.

Wa

owa

122,

33-

100

Tarn

ów

2 te

rmin

pob

ytu:

11-

14.0

7.20

14 r.

3

liczb

a os

ób: 2

4

rodz

aj j.

m.:

apar

tam

ent

5

rodz

aj i

liczb

lub

term

in w

yyw

ieni

a:

- ni

adan

ia: d

la 2

osó

b lu

b 6

szt.

lub

12-1

4.07

.201

4 r.,

- o

biad

y: d

la 2

osó

b lu

b 6

szt.

lub

11-1

3.07

.201

4 r.

- kol

acje

: 10

szt.

lub

3 ra

zy d

la 2

osó

b +

doda

tkow

o 1

raz

dla

4 os

ób lu

b 11

-13.

07.2

014

r. (z

uw

zgl

dnie

niem

, e

w d

niu

12.0

7.20

14 r.

o g

odz.

19-

tej n

a ko

lacj

i bd

dod

atko

wo

4 os

oby

- inf

orm

acja

ta m

oe

znal

e s

i ró

wni

e w

pun

kcie

form

ular

za

reze

rwac

ji yc

zeni

a do

datk

owe)

6

ycze

nia

doda

tkow

e:

-pod

anie

12.

07.2

014

r. 2

bute

lek

czer

won

ego

pów

ytra

wne

go w

ina

-cod

zien

nie

o go

dz. 1

5.00

god

zinn

y m

asa

rela

ksac

yjny

cia

a dl

a 2

osób

-w

dni

u 13

.07.

2014

r. w

god

zina

ch d

opo

udni

owyc

h zw

iedz

anie

Kaz

imie

rza

Dol

nego

z p

rzew

odni

kiem

7 fo

rm, t

erm

in p

atno

ci, i

mi

i na

zwis

ko p

atni

ka: p

rzel

ew w

term

inie

7 d

ni o

d ot

rzym

ania

fakt

ury,

Wer

onik

a Pi

etra

s

8

dane

zam

awia

jce

go: W

eron

ika

Piet

ras,

ul. K

oci

uszk

i 18b

, 33-

100

Tarn

ów

9 da

t d

okon

ania

reze

rwac

ji: d

owol

na z

prz

edzi

au

15.0

2.20

14 r.

– 1

8.02

.201

4 r.

1 m

iejs

cow

o i

dat

: Kaz

imie

rz D

olny

, dow

olna

z p

rzed

zia

u 15

.02.

2014

r. –

18.

02.2

014

r.

2

dane

adr

esat

a: W

eron

ika

Piet

ras,

ul. K

oci

uszk

i 18b

, 33-

100

Tarn

ów

3 im

i i

nazw

isko

go

ci, a

dres

: Gen

owef

a i G

eorg

Sta

mpk

e / P

ast

wo

Stam

pke,

ul.

Wa

owa

122,

33-

100

Tarn

ów

4 da

t p

rzyj

azdu

i w

yjaz

du g

oci

: 11.

07.2

014

r., 1

4.07

.201

4 r.

5 ro

dzaj

pok

oju

i cen

za

dob

: apa

rtam

ent/7

50,0

0 z

6 ce

n je

dnos

tkow

obi

adu,

kol

acji:

obi

ad –

80,

00 z

/os.,

kol

acja

– 6

0,00

z/o

s.

7 us

ugi

doda

tkow

e z

uwzg

ldn

ieni

em c

en j

edno

stko

wyc

h: 2

cze

rwon

e pó

wyt

raw

ne w

ina

– 40

,00

z/s

zt.,

godz

inny

mas

a

rela

ksac

yjny

cia

a / m

asa

rel

aksa

cyjn

y ci

aa

od 1

5.00

do

16.0

0 -

150

z/o

s, zw

iedz

anie

Kaz

imie

rza

Dol

nego

z p

rzew

odni

kiem

–

160,

00 z

/gru

pa

8 in

form

acj

, co

obej

muj

e ce

na n

ocle

gu:

niad

anie

, par

king

strz

eon

y, p

odat

ek V

AT

9 fo

rma

i ter

min

pat

noci

: prz

elew

w te

rmin

ie 7

dni

od

otrz

yman

ia fa

ktur

y

Rez

ulta

t 2. P

otw

ierd

zeni

e re

zerw

acji

uwzg

ldn

ia:

Stro

na 2

z 4

Numer stanowiska

Rez

ulta

t 3. L

ist p

owita

lny

uwzg

ldn

ia:

1 m

iejs

ce i

dat

spor

zdz

enia

pis

ma:

Kaz

imie

rz D

olny

, 11.

07.2

014

r.

2 im

iona

i na

zwis

ko a

dres

atów

: Gen

owef

a i G

eorg

Sta

mpk

e lu

b zw

rot g

rzec

zno

ciow

y: S

zano

wni

Pa

stw

o

3 po

wita

nie

w im

ieni

u có

rki/P

ani W

eron

iki P

ietra

s

4 po

wita

nie

w im

ieni

u ho

telu

5 po

info

rmow

anie

o z

akre

sie

zam

ówio

nych

us

ug g

astro

nom

iczn

ych:

- p

ene

wy

ywie

nie

- w d

niu

12.0

7.20

14 r.

o g

odz.

19-

tej k

olac

ja z

e zn

ajom

ymi

6 po

info

rmow

anie

o z

akre

sie

zam

ówio

nych

us

ug d

odat

kow

ych:

- c

odzi

enni

e o

godz

. 15.

00 g

odzi

nny

mas

a re

laks

acyj

ny c

iaa

/ cod

zien

nie

mas

a re

laks

acyj

ny

- w d

niu

13.0

7.20

14 r.

prz

ed p

oud

niem

zw

iedz

anie

Kaz

imie

rza

Dol

nego

z p

rzew

odni

kiem

7 in

form

acj

o o

ferc

ie h

otel

u/za

pros

zeni

e do

sko

rzys

tani

a z

ofer

ty h

otel

u /

info

rmac

j,

e pr

acow

nicy

hot

elu

doo

szc

zegó

lnyc

h st

ara

, by

poby

t by

uda

ny

8 yc

zeni

e m

iego

pob

ytu

Rez

ulta

t 4. K

arta

rej

estr

acyj

na d

la p

ani G

enow

efy

Stam

pke

uwzg

ldn

ia:

1 im

i i

nazw

isko

go

cia,

dat

i m

iejs

ce u

rodz

enia

, ser

i i

nr d

owod

u: G

enow

efa

Stam

pke,

ur.

23.0

9.19

44 r.

San

dom

ierz

, A

MR

121

273

2 ad

res z

amel

dow

ania

: ulic

a, k

od, m

iast

o: u

l. W

aow

a 12

2, 3

3-10

0 Ta

rnów

Rez

ulta

t 5. K

arta

pob

ytu

dla

Pana

Geo

rga

Stam

pke

uwzg

ldn

ia:

1 im

i i

nazw

isko

go

cia,

nr p

okoj

u, c

en p

okoj

u: G

eorg

Sta

mpk

e, n

r pok

oju

202,

cen

a po

koju

: 750

z

2 da

t p

rzyj

azdu

i da

t w

yjaz

du: 1

1.07

.201

4 r.,

14.

07.2

014

r.

Stro

na 3

z 4

Numer stanowiska

Rez

ulta

t 6. F

aktu

ra u

wzg

ldn

ia:

1 m

iejs

ce i

dat

wys

taw

ieni

a fa

ktur

y: K

azim

ierz

Dol

ny, 1

4.07

.201

4 r.

2 da

ne s

prze

daw

cy:

nazw

a ho

telu

, ad

res,

nazw

a i

nr r

achu

nku

bank

oweg

o, N

IP:

Hot

el P

anor

ama,

ul.

Zam

kow

a 11

0, 2

4-12

0 K

azim

ierz

Dol

ny, B

ank

BG

S.A

II O

/Kaz

imie

rz D

olny

nr r

achu

nku

90 3

300

0000

786

7 00

00 7

890

2323

, NIP

123

-234

-55-

66

3 da

ne n

abyw

cy: i

mi

i na

zwis

ko, a

dres

: Wer

onik

a Pi

etra

s, ul

. Ko

cius

zki 1

8b, 3

3-10

0 Ta

rnów

4 sp

osób

zap

aty:

prz

elew

5 w

poz

ycji

Raz

em: w

arto

us

ug b

ez p

odat

ku -

4 01

0,16

(min

4 0

10,0

0 –

max

4 0

10,9

9)

6 w

poz

ycji

Raz

em: k

wot

a po

datk

u - 4

59,8

4 (m

in 4

59,0

0 –

max

459

,99)

7 w

poz

ycji

Raz

em: w

arto

us

ug z

pod

atki

em -

4 47

0,00

Egza

min

ator

.....

......

......

......

......

......

......

......

......

......

......

......

......

......

......

......

......

......

......

......

...

......

......

......

......

......

......

......

......

......

......

......

......

.. im

i i

nazw

isko

data

i cz

ytel

ny p

odpi

s

Stro

na 4

z 4

8

5

1

7

4

9

6

2

3

10

Przebieg 1

Nr T N

8

5

1

7

4

9

6

2

3

10

Przebieg 2

Nr T N

8

5

1

7

4

9

6

2

3

10

Przebieg 3

Nr T N

Kod egzaminatora

8

5

1

7

4

9

6

2

3

10

Rezultat 1

Nr T N

8

5

1

7

4

9

6

2

3

10

Rezultat 6

Nr T N

8

5

1

7

4

9

6

2

3

10

Rezultat 5

Nr T N

8

5

1

7

4

9

6

2

3

10

Rezultat 4

Nr T N

8

5

1

7

4

9

6

2

3

10

Rezultat 3

Nr T N

8

5

1

7

4

9

6

2

3

10

Rezultat 2

Nr T N

WYPE£NIA ZDAJ¥CY

WYPE£NIA EGZAMINATOR

PESEL zdaj¹cego

Symbol cyfrowy zawodu

Oznaczenie kwalifikacji

Numer zadania

Nr stanowiska

.

Numerzadania

D

J

..........................................................czytelny podpis egzaminatora

Je¿eli kryterium zosta³o spe³nione to nale¿y zamalowaæ pole w kolumnie T, je¿eli nie, w kolumnie N

Miejsce na naklejkê z nr. PESEL

0 1 2 3 4 5 6 987

0 1 2 3 4 5 6 987

T

T

T

T

T

T

T

T

T

T

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

T

T

T

T

T

T

T

T

T

T

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

T

T

T

T

T

T

T

T

T

T

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

T

T

T

T

T

T

T

T

T

T

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

T

T

T

T

T

T

T

T

T

T

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

T

T

T

T

T

T

T

T

T

T

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

T

T

T

T

T

T

T

T

T

T

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

T

T

T

T

T

T

T

T

T

T

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

T

T

T

T

T

T

T

T

T

T

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

0

1

2

3

4

5

6

9

8

7

0

1

2

3

4

5

6

9

8

7

0

1

2

3

4

5

6

9

8

7

0

1

2

3

4

5

6

9

8

7

0

1

2

3

4

5

6

9

8

7

0

1

2

3

4

5

6

9

8

7

kwal_prak_13.04_z_kropka.pdfStrona 1