ciasto piernikowe z czeolada forma mala.docx
2
Składniki: • 2 jajka • 100 ml oleju • 1 szklanka maślanki • 250 g mąki pszennej • 150 g drobnego cukru • 2,5 łyżki kakao • 2,5 łyżeczki sody oczyszczonej • łyżeczki przypra!y korzennej do piernika • 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej "szys#kie składniki po!inny by$ ! #empera#urze pokojo!ej% Suc&e składniki przesia$, odłoży$% 'ajka,olej, maślank( umieści$ ! naczyniu i zmikso!a$ do połączenia si( składnik)!% *ąk(, cukier, kakao, sod(, przypra!( korzenną + !ymiesza$% o płynnyc& składnik)! i zmikso!a$ na gładką mas(- mikso!a$ nie za długo, #y połączenia si( składnik)!% "sypa$ czekolad(, !ymiesza$% .orm( keks)!k( o !ymiarac& 2/ 11 cm !ysmaro!a$ masłem i opr)szy$ mąką pszenną% "la$ do niej cias#o% iec ! #empera#urze 1 534 przez około 0 minu#, do #z!% suc&ego pa#yczka Smacznego :+6%
Transcript of ciasto piernikowe z czeolada forma mala.docx
Skadniki: 2 jajka 100 ml oleju 1 szklanka malanki 250 g mki pszennej 150 g drobnego cukru 2,5 yki kakao 2,5 yeczki sody oczyszczonej 3 yeczki przyprawy korzennej do piernika 100 g gorzkiej czekolady, posiekanejWszystkie skadniki powinny by w temperaturze pokojowej. Suche skadniki przesia, odoy.Jajka, olej, malank umieci w naczyniu i zmiksowa do poczenia si skadnikw. Mk, cukier, kakao, sod, przypraw korzenn - wymiesza. Doda do pynnych skadnikw i zmiksowa na gadk mas; miksowa nie za dugo, tylko do poczenia si skadnikw. Wsypa czekolad, wymiesza.Form kekswk o wymiarach 24 x 11 cm wysmarowa masem i oprszy mk pszenn. Wla do niej ciasto.Piec w temperaturze 175C przez okoo 60 minut, do tzw. suchego patyczka.Smacznego :-).
