VILLA DI TOPPO FLORIO / BUTTRIO / UDINE

WINE AND ROOTS

FIERA REGIONALE DEI VINI A BUTTRIO / 83MA EDIZIONEW W W . F I E R A V I N I B U T T R I O . I T

VILLA DI TOPPO FLORIO / BUTTRIO / UDINE

WINE AND ROOTS

FIERA REGIONALE DEI VINI A BUTTRIO / 83MA EDIZIONEW W W . F I E R A V I N I B U T T R I O . I T

Degustazioni guidate max 30 posti. Prenotazioni: Pro Loco Buri / telefono 0432 673511 / info@buri.it

10.00 "LETTURE AD ALTA VOCE PER I PIÙ PICCOLI" A cura della Biblioteca di Buttrio

“LETTURE AD ALTA VOCE PER I PIÙ PICCOLI” A cura della Biblioteca di Buttrio

“LETTURE AD ALTA VOCE PER I PIÙ PICCOLI” A cura della Biblioteca di Buttrio

10.30Degustazione guidata dei vini / AUTOCTONI VS CONSUMATORI relatore prof. Stefano Micolini, presidente ACAUD

Degustazione guidata dei vini / “TROVA L’INTRUSO” tra i vincitori del Concours Mondial de Sauvignon 2015: degustazione alla cieca per comprendere il gusto del consumatore a cura di ONAV Udine

11.00

FATTORIA DIDATTICA IO E TE / ANIMALI PER LA PELLE! Con i laboratori A Passo d’Asino, Al Galoppo, Animali della Fattoria

FATTORIA DIDATTICA IO E TE / ANIMALI PER LA PELLE! Con i laboratori A Passo d’Asino, Al Galoppo, Animali della Fattoria

FATTORIA DIDATTICA IO E TE / ANIMALI PER LA PELLE! Con i laboratori A Passo d’Asino, Al Galoppo, Animali della Fattoria

“VINO E GASTRONOMIA”: due tesori da valorizzare per crescere sui mercati, valorizzandoli” a cura della Federazione Italiana Sommelier FVG con l’intervento del presidente nazionale FIS Franco Maria Ricci

PRESENTAZIONE del 20° PALIO DELLE BOTTI tra le Città del Vino

11.30 INAUGURAZIONE dell 83ma Fiera Regionale dei Vini di Buttrio ALLA SCOPERTA DEL PARCO di Villa Di Toppo Florio Visita con esperti archeo-botanici - dedicata ai bambini

ALLA SCOPERTA DEL PARCO di Villa Di Toppo Florio Visita con esperti archeo-botanici - dedicata ai bambini

12.00 JAZZ FUNK TRIO / Alfonso Deidda-sax alto, Gianpaolo Rinaldi-organo hammond, Alessandro Mansutti-batteria

JAZZ FUNK TRIO / Emanuele Filippi-piano, Marzio Tomada-contrabbasso, Marco D’Orlando-batteria

BIDIBIBODIBIPOP (POP DUO) /Lorena Favot-voce, Rudy Fanti-piano

12.30

Degustazione guidata dei vini / LE CONSACRAZIONI DI SAN DANIELE. Le tre stagionature del Prosciutto di San Daniele, 13-18-24 mesi, si confrontano ognuna con 3 vini bianchi friulani e tre vini bianchi di altre regioni d’Italia. Abbinamenti e racconti di Mario Busso curatore nazionale della guida Vinibuoni d’Italia, Cristina Burcheri coordinatrice del FVG e della Sardegna per Vinibuoni d’Italia e Giovanna Barbieri responsabile del Consorzio Prosciutto di San Daniele

Degustazione guidata dei vini / GELATO SÌ…MA SALATO. Il gelato ammicca al vino. Suggestioni a cura di Liliana Savioli coordi-natrice di Vinibuoni d’Italia del FVG e del Piemonte e Leonardo Ceschin gelatiere gran Premio Italiano della Gelateria

13.00Degustazione guidata dei vini / VINI DOLCI NEL BICCHIERE... Picolit, Sauternes, Ice Wine!... passa lo straniero? A cura di Fondazione Italiana Sommelier FVG

14.00 JAZZ FUNK TRIO / Alfonso Deidda-sax alto, Gianpaolo Rinaldi-organo hammond, Alessandro Mansutti-batteria

BIDIBIBODIBIPOP (POP DUO) /Lorena Favot-voce, Rudy Fanti-piano

JAZZ FUNK TRIO / Nevio Zaninotto-sax tenore, Nicola Dal Bo-organo hammond, Luca Colussi-batteria

15.00FATTORIA DIDATTICA IO E TE / ANIMALI PER LA PELLE! Con i laboratori A Passo d’Asino, Al Galoppo, Animali della Fattoria

FATTORIA DIDATTICA IO E TE / ANIMALI PER LA PELLE! Con i laboratori A Passo d’Asino, Al Galoppo, Animali della Fattoria.Dalle 15 animazione per i più piccoli con la CRI, delegazione di San Giovanni al Natisone

FATTORIA DIDATTICA IO E TE / ANIMALI PER LA PELLE! Con i laboratori A Passo d’Asino, Al Galoppo, Animali della Fattoria

FATTORIA DIDATTICA IO E TE / ANIMALI PER LA PELLE! Con i laboratori A Passo d’Asino, Al Galoppo, Animali della Fattoria.Dalle 15 animazione per i più piccoli con la CRI, delegazione di San Giovanni al Natisone

15.30 GIOCHI DI QUALIFICAZIONE nel parco per il PALIO DELLE BOTTI

16.00

ALLA SCOPERTA DEL PARCO di Villa Di Toppo Florio Visita con esperti archeo-botanici - dedicata ai bambini

ONDA NOVA (BOSSA NOVA TRIO) / Matteo Sgobino-voce e chitarra, Sebastiano Crepaldi-flauto

Degustazione guidata dei vini / ALLA SCOPERTA DEGLI AROMI PRIMARI che si nascondono negli autoctoni del FVG relatore prof. Stefano Micolini, presidente ACAUD

ALLA SCOPERTA DEL PARCO di Villa Di Toppo Florio Visita con esperti archeo-botanici - dedicata ai bambini

JAZZ FUNK TRIO / Paolo Corsini-piano, Nicola Barbon-contrabbasso, Luca Colussi-batteria

Degustazione guidata dei vini / MONTASIO A FETTE E SCAGLIE4-8-12 mesi di affinamento per affrontare ognuno due vini rossi del Friuli e di altre regioni d’Italia. Abbinamenti e racconti a cura di Mario Busso curatore nazionale della guida Vinibuoni d’Italia e Liliana Savioli coordinatrice di Vinibuoni d’Italia del FVG e del Piemonte

ALLA SCOPERTA DEL PARCO di Villa Di Toppo Florio Visita con esperti archeo-botanici - dedicata ai bambini

ONDA NOVA (BOSSA NOVA TRIO) Matteo Sgobino-voce e chitarra, Sebastiano Crepaldi-flauto

Degustazione guidata dei vini / BUTTRIO UN TERRITORIO DiVINO: I BIANCHI AUTOCTONI, a cura dei produttori di Buttrio in collaborazione con ONAV Udine

ALLA SCOPERTA DEL PARCO di Villa Di Toppo Florio Visita con esperti archeo-botanici - dedicata ai bambini

Degustazione guidata dei vini / MALVASIA DREAM TIME. Il magico mondo delle Malvasie tra fascino e ammiccamento. Allusioni e storie di Stefano Cosma coordinatore di Vinibuoni d’Italia per l’Istria croata

16.30 GARA FINALE, arrivo e premiazioni del PALIO DELLE BOTTI

17.00 Convivialità e incontri tra filosofia e vino: “VINI E PAESAGGI” incontro con il filosofo ROBERTO MASIERO

Convivialità e incontri tra filosofia e vino: “IL FRIULI, IDENTITÀ E TERRITORIO” /incontro con il filosofo FURIO BIANCO

Convivialità e incontri tra filosofia e vino: “LA FILOSOFIA DEL VINO” incontro con il filosofo MASSIMO DONÀ

18.00

ALLA SCOPERTA DEL PARCO di Villa Di Toppo Florio Visita con esperti archeo-botanici - dedicata ai bambini

JAZZ FUNK TRIO / Giovanni Cigui-sax contralto, Marco Bolfelli-chitarra, Lello Gnesutta-basso elettrico

ALLA SCOPERTA DEL PARCO di Villa Di Toppo Florio Visita con esperti archeo-botanici - dedicata ai bambini

BOBFISH (POP DUO) / Ivan Susilovic-voce, Giovanni Bresil-chitarra

ALLA SCOPERTA DEL PARCO di Villa Di Toppo Florio Visita con esperti archeo-botanici - dedicata ai bambini

BOBFISH (POP DUO) / Ivan Susilovic-voce, Giovanni Bresil-chitarra

ALLA SCOPERTA DEL PARCO di Villa Di Toppo Florio Visita con esperti archeo-botanici - dedicata ai bambini

JAZZ FUNK TRIO / Paolo Corsini-piano, Nicola Barbon-contrabbasso, Luca Colussi-batteria

Premiazione della mostra fotografica “OBIETTIVO BURI” realizzata dal Circolo Fotografico “Il Grandangolo”

18.30

Degustazione guidata dei vini / VOGLIA DI TROTA. Declinazioni gustose di Friultrota: l’assolo, la tartara, con salsa di senape, con salsa di rafano, con salsa verde e con salsa bèarnaise. Abbinamanti e racconti a cura di Mario Busso curatore nazionale della guida Vinibuoni d’Italia e Cristina Burcheri coordinatrice del FVG e della Sardegna per Vinibuoni d’Italia

GIOCHI DI UNA VOLTA /Animazione per bambini a cura del gruppo animatori di “In Arte… Buri”

Presentazione di “BURI VINTAGE”: Più di 80 anni di Fiera dei Vini raccontati in un libro di Gabriele Caiazza

Degustazione guidata dei vini / LO SCACCHIERE DEI GRANDI VINI D’ITALIA. Incontro tra grandi vini: Barolo, Pignolo, Brunello, Falerno del Massico, Sassella, Chianti Classico, Etna Rosso, Sagrantino di Montefalco. Narratori Mario Busso curatore nazionale della guida Vinibuoni d’Italia e Liliana Savioli coordinatrice di Vinibuoni d’Italia del FVG e del Piemonte

GIOCHI DI UNA VOLTA /Animazione per bambini a cura del gruppo animatori di “In Arte… Buri”

Degustazione guidata dei vini / DIMINUTIVI E VEZZEGGIATTIVI: Schioppettino e Brunello. Amorevoli incontri di vini superlativi. Incontro ai vertici di Liliana Savioli coordinatrice del FVG e del Piemonte

GIOCHI DI UNA VOLTA /Animazione per bambini a cura del gruppo animatori di “In Arte… Buri”

Degustazione guidata dei vini / AMARONE MY LOVE. Gli stili e i territori del re di Valpolicella. Sommelier appassionati narranti Liliana Savioli coordinatrice del FVG e del Piemonte per Vinibuoni d’Italia e Ada Regina Freire collaboratrice di Vinibuoni d’Italia

GIOCHI DI UNA VOLTA /Animazione per bambini a cura del gruppo animatori di “In Arte… Buri”

20.00Degustazione guidata dei vini / BUTTRIO UN TERRITORIO DIVINO: I ROSSI AUTOCTONI a cura dei produttori di Buttrio in collaborazione con FIS FVG

20.30“LANTERNE DEI DESIDERI SHOW”Spettacoli del fuoco, desideri e lancio delle lanterne del cielo

LA SCIMMIA NUDA QUARTET / Federico Missio-saxofoni, Francesco Bertolini-chitarra, Lello Gnesutta-basso elettrico, Andrea Pivetta-batteria

Concerto-spettacolo con MASSIMO DONÀ E DAVIDE RIONDINO / davide Riondino-voce e chitarra, Massimo Donà-tromba, Michele Polga-sax, Davide Ragazzoni-batteria

PLAYA DESNUDA / Michele Poletto-voce, Jvan Moda-chitarre, Roberto Amadeo-basso, Pietro Sponton-batteria, Nico Rinaldi-sax, Flavio Passon-tastiere, Leo Virgili-tbone, Andrea Fontana-percussioni)

22.00 BOLLICINE DANCE /Serata di musica con dj Papel e con i vini protagonisti di Filari di Bolle, in collaborazione con la Pro Casarsa

PER INFORMAZIONI PRO LOCO BURI, VIA CIVIDALE 21, 33042 BUTTRIO / UDINE 0432/673511 PROLOCO@BURI.IT

WWW.BURI.IT WWW.FIERAVINIBUTTRIO.IT06/07/13/14 GIUGNO 2015 / VILLA DI TOPPO FLORIO / BUTTRIO / UDINE

Pro Spilimbergo

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MUSICHE, GIOCHI ED EVENTI

IN UN PAESE IN FESTA

CONCORSO DI CORTOMETRAGGI

E VINI

DEGUSTAZIONILABORATORI

E CULTURA DEL VINO

CONVIVIALITÀE INCONTRI

TRA FILOSOFIA E VINO