Technik Żywienia i usług gastronomicznych klasa 3

2018/2019

Przedmiot Numer

dopuszczenia

Autor/autorzy

podręcznika

Tytuł podręcznika

Język polski 463/2/2013

463/3/2013

Dariusz Chemperek,

Adam Kalbarczyk,

Dariusz Trześniowski

„Zrozumieć tekst –

zrozumieć człowieka

2.1 i 2.2

WSiP

Język angielski 710/2014 Marta Rosińska

Lynda Edwards Matura 2015

repetytorium

MACCMILLAN

Język angielski

zawodowy

ISBN:

9788302135941

Rafał Sarna,

Katarzyna Sarna Język angielski w

gastronomii

WSiP

Język niemiecki 695/1/2014 Anna Kryczyńska-Pham

Joanna Szczęk Fokus2

WSiP

Matematyka 378/1/2011

378/2/2013

Wojciech Babiański, Lech

Chańko, Dorota Ponczek,

Wojciech Babiański, Lech

Chańko, Joanna

Czarnowska, Grzegorz

Janocha

Matematyka 2 Podręcznik z płytą CD-

ROM dla szkół

ponadgimnazjalnych

Zakres podstawowy

Matematyka 3 Podręcznik dla szkół

ponadgimnazjalnych

Zakres podstawowy

Nowa Era

Biologia 564/1/2012 Maria Marko-Werłowska Biologia na czasie 1

Podręcznik dla liceum

ogólnokształcącego i

technikum. Zakres

rozszerzony

Biologia na czasie 2

Nowa Era

Religia AZ-42-01/10-KR-

6/13

Red. Zbigniew Marek

A. Walulik W rodzinie

WAM

Działalność

gospodarcza w

gastronomii

Hanna Górska –

Warsewicz, Beata

Sawicka, Teresa Mikulska

Działalność

gospodarcza w

gastronomii

WSiP

Technologia

gastronomiczna z

towaroznawstwem

Anna Kmiołek Sporządzanie napojów

i potraw.

Towaroznawstwo i

przechowywanie

żywności

Podręcznik do nauki

zawodu technik

żywienia i usług

gastronomicznych.

Szkoły

ponadgimnazjalne

WSiP

Zasady żywienia ISBN:

9788302134814

Hanna Kunachowicz,

Irena Nadolna, Beata

Przygoda, Beata Sińska,

Halina Turlejska

Zasady żywienia

WSiP

Organizacja

produkcji

gastronomicznej

A. Kmiołek Organizacja

produkcji

gastronomicznej

WSiP

Usługi

gastronomiczne

A. Kmiołek Usługi gastronomiczne WSiP

Pracownia

gastronomiczna

A. Kmiołek Sporządzanie i

ekspozycja potraw i

napojów

WSiP

Pracownia

planowania żywienia

M. Duda Pracownia organizacji

żywienia

WSiP

Pracownia obsługi

klienta

P. Dominik Pracownia obsługi

klienta

WSiP

Historia i

społeczeństwo

M. Markowicz

O. Pytlińska Ojczysty Panteon

Ojczyste spory

WSiP

Technik usług fryzjerskich z elementami kosmetyki klasa 4

2018/2019

Przedmiot Numer dopuszczenia Autor/autorzy

podręcznika

Tytuł podręcznika

Język polski 463/3/2013 Dariusz Champerk

Adam Kolbarczyk Zrozumieć tekst –

zrozumieć człowieka cz. 2.2 i 3

WSiP

Język angielski Arkadiusz Mędela Repetytorium

maturalne MacMillan

Język niemiecki 255/2/2010 Łuniewska Krystyna

Tworek Urszula

Wąsik Zofia

Alles klar

WSiP

Matematyka 378/2/2013 Wojciech Babiański,

Lech Chańko, Matematyka 2i 3 Podręcznik dla liceum

ogólnokształcącego i

technikum

Testy i arkusze egz.

Nowa Era

Chemia 528/1/2012 Maria Litwin,

Szarota Styka-

Wlazło, Joanna

Szymońska

To jest chemia 1

To jest chemia 2

Nowa Era

Historia i

społeczeństwo

644/1/2013 M. Markowicz

O.Pytlińska

A.Wyroda

Ojczysty Panteon

Ojczyste spory

Wojna i wojskowość

Gospodarka

Nauka

WSiP

Wizualizacja

wizerunku

Beata Wach-

Mańkowska

Ewa Mierzwa

Stylizacja fryzur

kwal. A 23.2

WSiP

Organizacja salonu

fryzjerskiego

Izabella Sarna Organizacja salonu

fryzjerskiego

REA

WSiP

Język angielski we

fryzjerstwie

Jenny Dooley

Virginia Evans Beauty Salon

Express Publishing

Wizualizacja we

fryzjerstwie

Beata Wach-

Mańkowska

Ewa Mierzwa

Stylizacja fryzur

kwalif. A 23.2

WSiP

Elementy

kosmetyki

Joanna Dylewska -

Grzelakowska

Kosmetyka stosowana

WSiP

Religia AZ-42-01/10-KR-6/13 Red. Zbigniew

Marek

A. Walulik

W rodzinie

WAM

Technik Informatyk klasa 2

2018/2019

Przedmiot Numer dopuszczenia Autor / autorzy

podręcznika

Tytuł podręcznika

Język polski 463/2/2012

463/3/2013

Dariusz Chemperek,

Adam Kalbarczyk,

Dariusz

Trześniowski

„Zrozumieć tekst –

zrozumieć człowieka

1.2 i 2.1”

WSiP

Język angielski 710/2014 Marta Rosińska,

Lynda Edwards Matura 2015

Repetytorium

Poziom podstawowy I

rozszerzony

Macmillan

Język angielski

zawodowy

Roman

Maksymowicz Język angielski dla

elektroników i

informatyków

Język niemiecki Welttour Nowa Era

Matematyka 360/1/2011

360/2/2013

Wojciech Babiański,

Lech Chańko,

Dorota Ponczek

Wojciech Babiański,

Lech Chańko,

Joanna Czarnowska,

Grzegorz Janocha

Matematyka 1 Podręcznik z płytą CD-

ROM

dla szkół

ponadgimnazjalnych

Zakres podstawowy i

rozszerzony

Nowa Era

Matematyka 2 Podręcznik dla szkół

ponadgimnazjalnych

Zakres rozszerzony

Informatyka 474/1/2012 Wojciech

Hermanowski Ciekawi świata Podręcznik

Informatyka 1 zakres

rozszerzony operon

MEN 1.12/2017

MEN 1.4/2017

MEN1.3/2017

J. Marciniak cz I

K. Pytel, S. Osetek

cz II

K. Pytel S. Osetek cz

III

Montaż i eksploatacja

systemów

komputerowych,

urządzeń

peryferyjnych i sieci

Cz. I A. Klekot, T.

Klekot

Cz. II A. Klekot, T.

Klekot

Cz. III A. Klekot, T.

Klekot

Programowanie i

tworzenie stron

internetowych oraz baz

danych i

administrowanie nimi

WSiP

Religia AZ-42-01/10-KR-6/13 Zbigniew Marek SJ

(red.) W Świecie wyd.

WAM

Podstawy

przedsiębiorczości

Katarzyna Garbacik

Magdalena Żmiejko Przedsiębiorczość na

czasie Nowa Era

Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych klasa 2

2018/2019

Przedmiot Numer

dopuszczenia

Autor / autorzy

podręcznika

Tytuł podręcznika

Język polski 463/2/2012

463/3/2013

Dariusz Chemperek,

Adam Kalbarczyk,

Dariusz Trześniowski

„Zrozumieć tekst –

zrozumieć człowieka 1.2

i 2.1”

WSiP

Język angielski 710/2014 Marta Rosińska,

Lynda Edwards Matura 2015

Repetytorium

Poziom podstawowy I

rozszerzony

Macmillan

Język angielski

zawodowy

ISBN:

9788302135941

Rafał Sarna,

Katarzyna Sarna Język angielski w

gastronomii WSiP

Język niemiecki S. Mróz-

Dwornikowska

K. Szachowska

Welttour 1

Welttour 2 (II sem)

Nowa Era

Podstawy

przedsiębiorczości

Katarzyna Garbacik

Magdalena Żmiejko

Przedsiębiorczość na

czasie Nowa Era

Matematyka 378/1/2011

378/2/2013

Wojciech Babiański,

Lech Chańko, Dorota

Ponczek

Wojciech Babiański,

Lech Chańko, Joanna

Czarnowska,

Grzegorz Janocha

Matematyka 1 Podręcznik z płytą CD-

ROM

dla szkół

ponadgimnazjalnych

Zakres podstawowy

Matematyka 2 Podręcznik dla szkół

ponadgimnazjalnych

Zakres podstawowy

Nowa Era

Biologia 564/1/2012 Marek Guzik, Ewa

Jastrzębska, Ryszard

Kozik, Renata

Matuszewska, Ewa

Pyłka-Gutowska,

Władysław

Biologia na czasie 1 Podręcznik dla liceum

ogólnokształcącego i

technikum. Zakres

rozszerzony

Nowa era

Zamachowski

Religia AZ-42-01/10-

KR-6/13

Zbigniew Marek SJ

(red.)

W Świecie wyd. WAM

Wyposażanie i

zasady

bezpieczeństwa w

gastronomii

ISBN:

9788302135903

Marzanna

Zienkiewicz Sporządzanie i

ekspedycja potraw i

napojów. Wyposażenie

zakładów

gastronomicznych

WSiP

Działalność

gospodarcza w

gastronomii

Hanna Górska-

Warsewicz, Beata

Sawicka, Teresa

Mikulska

Działalność gospodarcza

w gastronomii WSiP

Technologia

gastronomiczna z

towaroznawstwem

Anna Kmiołek Sporządzanie napojów i

potraw.

Towaroznawstwo i

przechowywanie

żywności

Podręcznik do nauki

zawodu technik żywienia

i usług

gastronomicznych.

Szkoły

ponadgimnazjalne

WSiP

Zasady żywienia ISBN:

9788302134814

Hanna Kunachowicz,

Irena Nadolna, Beata

Przygoda, Beata

Sińska, Halina

Turlejska

Zasady żywienia

WSiP

Technik Usług fryzjerskich z elementami kosmetyki klasa 3

2018/2019

Przedmiot Numer

dopuszczenia

Autor / autorzy

podręcznika

Tytuł podręcznika

Język polski 463/4/2013 Dariusz Chemperek,

Adam Kalbarczyk,

Dariusz Trześniowski

„Zrozumieć tekst –

zrozumieć człowieka

2.2”

WSiP

Język

angielski

710/2014 Marta Rosińska, Lynda

Edwards Matura 2015 Repetytorium

Poziom podstawowy I

rozszerzony

Macmillan

Język

angielski we

fryzjerstwie

Jenny Dooley, Virginia

Evans

Język angielski

zawodowy w branży

fryzjerskiej

Beauty Salon

Magdalena Szmulczyk-

Wolska, Ann Dul, Piotr

Rochwski WSiP zeszyt

ćwiczeń

Język

niemiecki 679/3/2014

S. Mróz-Dwornikowska

K. Szachowska

Welttour 2 Nowa Era

Historia i

społeczeństwo

644/1/2013 Marcin Markowicz,

Olga Pytlińska, Agata

Wyroda

Ojczysty Panteon i ojczyste

spory 7 cz

WSiP

Matematyka 378/2/2013

378/3/2014

Wojciech Babiański,

Lech Chańko, Joanna

Czarnowska, Grzegorz

Janocha

Wojciech Babiański,

Lech Chańko, Joanna

Czarnowska, Jolanta

Wesołowska

Matematyka 2 Podręcznik dla szkół

ponadgimnazjalnych

Zakres podstawowy

Matematyka 3

Podręcznik dla szkół

ponadgimnazjalnych

Zakres podstawowy

Nowa Era

Chemia 528/1/2012 Maria Litwin, Szarota

Styka-Wlazło, Joanna

Szymońska

To jest chemia 1

Chemia ogólna i

nieorganiczna

Podręcznik dla liceum

ogólnokształcącego i

technikum.

Zakres rozszerzony

Nowa era

Techniki

fryzjerskie

Teresa Kulikowska -

Jakubik, Małgorzata

Richter

Techniki fryzjerskie

pielęgnacji włosów

kwalifikacja A19

wykonywanie zabiegów

pielęgnacyjnych włosów,

Strzyżenie włosów,

formowanie fryzur

i ondulowanie, Zmiana

koloru włosów

WSiP

Wizualizacja

wizerunku

ISBN:

9788302136467

Teresa Kulikowska-

Jakubik, Małgorzata

Richter

Projektowanie fryzur

Podręcznik do nauki zawodu

technik usług fryzjerskich

WSiP A.23

Procesy

fryzjerskie i

stylizacja

fryzur

Teresa Kulikowska -

Jakubik, Małgorzata

Richter

Techniki fryzjerskie

pielęgnacji włosów

kwalifikacja A.19

wykonywanie zabiegów

pielęgnacyjnych włosów,

Strzyżenie włosów,

formowanie fryzur

i ondulowanie, Zmiana

koloru włosów

WSiP

Wizualizacja

we

fryzjerstwie

ISBN:

9788302136467

Teresa Kulikowska-

Jakubik, Małgorzata

Richter

Projektowanie fryzur

Podręcznik do nauki zawodu

technik usług fryzjerskich

WsiP

Organizacja

salonu

fryzjerskiego

ISBN:

9788302135866

Teresa Gorzelany,

Wiesława Aue Prowadzenie działalności

gospodarczej (z KPS i OMZ)

WSiP

Religia AZ-43-01/10-

KR-3/14

Zbigniew Marek SJ

(red.) W Rodzinie wyd. WAM

Technik Żywienia i usług gastronomicznych klasa 4

2018/2019

Przedmiot Numer

dopuszczenia

Autor/autorzy

podręcznika

Tytuł podręcznika

Język polski Dariusz Chemperek,

Adam Kalbarczyk,

Dariusz Trześniowski

„Zrozumieć tekst –

zrozumieć człowieka

2.2 i 3

WSiP

Język angielski Marta Rosińska

Lynda Edwards Matura 2015

Repetytorium

Macmillan

Język niemiecki Anna Kryczyńska- Pham,

Joanna Szczęk

Abitur- repetytorium

maturalne

WSiP

Matematyka W. Babiański, L. Chańko,

J. Czarnowska, J.

Wesołowska

Matematyka 3

Nowa Era

Biologia Franciszek Dubert,

Ryszard Kozik, Maciej

Jackowiak

Biologia na czasie 2,

Biologia na czasie 3 (zakres rozszerzony)

Nowa Era

Religia Z. Marek SJ, A. Walulik

CS W rodzinie

WAM Kraków 2013r.

Historia i

społeczeństwo

Marcin Markowicz, Olga

Pytlińska, Agata Wyroda

II moduł

Ojczysty Pantenon i

ojczyste spory

podręcznik

WSiP

Zasady żywienia Hanna Kunachowicz,

Irena Nadolna, Beata

Przygoda, Halina

Turlejska, Beata Sińska

Zasady żywienia.

Podręcznik

WSiP

Organizacja

produkcji

gastronomicznej

Anna Kmiołek Organizacja

produkcji

gastronomicznej

WSiP

Usługi

gastronomiczne

Anna Kmiołek Usługi gastronomiczne

WSiP

Pracownia

planowania żywienia

produkcji

gastronomicznej

Praca zbiorowa Pracownia

organizacja żywienia

WSiP

Pracownia obsługi

klienta

Ryszard Jargoń Obsługa konsumenta

WSiP

Technik informatyk klasa 4

2018/2019

Przedmiot Numer dopuszczenia Autor/autorzy

podręcznika

Tytuł podręcznika

Język polski 463/3/2013 Dariusz Champerk

Adam Kolbarczyk Zrozumieć tekst –

zrozumieć człowieka cz. 2.2 i 3

WSiP

Język angielski Arkadiusz Mędela Repetytorium

maturalne Macmillan

Oxford

Język niemiecki S. Mróz

Dwornikowska

K. Szachowska

Welttour 2

Nowa Era

Matematyka 378/2/2013 Wojciech Babiański,

Lech Chańko Matematyka 2 i 3 Podręcznik dla liceum

ogólnokształcącego i

technikum

Nowa Era

Historia i

społeczeństwo

644/1/2013 M. Markowicz

O. Pytlińska

A. Wyroda

Ojczysty Panteon

Ojczyste spory

Wojna i wojskowość

Gospodarka

Nauka

WSiP

Informatyka 474/2/2012 Ewa Mikołajewicz Ciekawi świata

Informatyka – zakres

rozszerzony

OPERON

Witryny i aplikacje

internetowe

Małgorzata Łokińska Witryny internetowe

Kwalifikacja E.14.1

Podręcznik do nauki

zawodu technik

informatyk

WSiP

Administracja

bazami danych

50/2013 Jolanta Pokorska Kwalifikacja E.14

Tworzenie baz danych

i administrowanie

bazami

Helion

Programowanie

aplikacji

internetowych

Małgorzata Łokińska Aplikacje internetowe

Podręcznik do nauki

zawodu technik

informatyk

kwalifikacja E.14.3

WSiP

Religia AZ-43-01/10-KR-3/14 Red. Z. Marek W rodzinie WAM

Technik Usług fryzjerskich z elementami kosmetyki klasa 2

2018/2019

Przedmiot Numer

dopuszczenia

Autor / autorzy

podręcznika

Tytuł podręcznika

Język polski 463/2/2012

463/3/2013

Dariusz Chemperek,

Adam Kalbarczyk,

Dariusz Trześniowski

„Zrozumieć tekst –

zrozumieć człowieka 1.2 i

2.1”

WSiP

Język angielski 710/2014 Marta Rosińska,

Lynda Edwards Matura 2015

Repetytorium

Poziom podstawowy I

rozszerzony

Macmillan

Język niemiecki

Welttour Nowa Era

Podstawy

przedsiębiorczości

Katarzyna Garbacik

Magdalena Żmiejko

Przedsiębiorczość na czasie

Nowa Era

Matematyka Wojciech Babiański,

Lech Chańko,

Dorota Ponczek

Wojciech Babiański,

Lech Chańko,

Joanna Czarnowska,

Grzegorz Janocha

MATeMAtyka 1 Podręcznik z płytą CD-

ROM

dla szkół

ponadgimnazjalnych

Zakres podstawowy

MATeMAtyka 2

Podręcznik dla szkół

ponadgimnazjalnych

Zakres podstawowy

Nowa Era

Biologia 564/1/2012 Marek Guzik, Ewa

Jastrzębska, Ryszard

Kozik, Renata

Matuszewska, Ewa

Pyłka-Gutowska,

Władysław

Zamachowski

Biologia na czasie 1 Podręcznik dla liceum

ogólnokształcącego i

technikum. Zakres

rozszerzony

Nowa era

Chemia 528/1/2012 Maria Litwin, Szarota

Styka-Wlazło, Joanna

Szymońska

To jest chemia 1

Chemia ogólna i

nieorganiczna

Podręcznik dla liceum

ogólnokształcącego i

technikum. Zakres

rozszerzony

Nowa era

Religia AZ-42-01/10-

KR-6/13

Zbigniew Marek SJ

(red.)

W Świecie wyd. WAM

WAM

Podstawy

fryzjerstwa

36/2011 Teresa Kulikowska-

Jakubik, Małgorzata

Richter

Podstawy fryzjerstwa

Podręcznik do zawodu

technik usług fryzjerskich

WSiP

Techniki fryzjerskie Teresa Kulikowska -

Jakubik,

Małgorzata Richter

Techniki fryzjerskie

pielęgnacji włosów

kwalifikacja A.19

wykonywanie zabiegów

pielęgnacyjnych włosów,

Strzyżenie włosów,

formowanie fryzur

i ondulowanie, Zmiana

koloru włosów

WSiP

Procesy fryzjerskie

i stylizacja fryzur

Teresa Kulikowska -

Jakubik,

Małgorzata Richter

Techniki fryzjerskie

pielęgnacji włosów

kwalifikacja A.19

wykonywanie zabiegów

pielęgnacyjnych włosów,

Strzyżenie włosów,

formowanie fryzur

i ondulowanie, Zmiana

koloru włosów

WSiP

Wizualizacja

wizerunku

ISBN:

9788302136467

Teresa Kulikowska-

Jakubik,

Małgorzata Richter

Projektowanie fryzur

Podręcznik do nauki

zawodu technik usług

fryzjerskich WsiP

Wizualizacja we

fryzjerstwie

ISBN:

9788302136467

Teresa Kulikowska-

Jakubik,

Małgorzata Richter

Projektowanie fryzur

Podręcznik do nauki

zawodu technik usług

fryzjerskich WSiP