TECHNIK TECHNIK HOTELARSTWAHOTELARSTWA

Technik hotelarstwaTechnik hotelarstwa

planuje, organizuje, oferuje, planuje, organizuje, oferuje, koordynuje oraz wykonuje usługi koordynuje oraz wykonuje usługi hotelarskie w obiekcie hotelarskim i hotelarskie w obiekcie hotelarskim i innych obiektach, w których innych obiektach, w których świadczone są usługi hotelarskie.świadczone są usługi hotelarskie.

Przyjmuje rezerwację usług, ustala Przyjmuje rezerwację usług, ustala zakres zamówionych usług, sposób zakres zamówionych usług, sposób ich świadczenia oraz formę zapłaty. ich świadczenia oraz formę zapłaty.

Przyjmuje gości w obiekcie, Przyjmuje gości w obiekcie, kompleksowo ich obsługuje w kompleksowo ich obsługuje w trakcie pobytu (również w języku trakcie pobytu (również w języku obcym), wykwaterowuje z obiektu, obcym), wykwaterowuje z obiektu, rozlicza koszty pobytu gości oraz rozlicza koszty pobytu gości oraz przyjmuje należność.przyjmuje należność.

Ponadto organizuje i Ponadto organizuje i oferuje usługi dodatkowe:oferuje usługi dodatkowe:

konferencyjne, konferencyjne, turystyczne, rekreacyjno-turystyczne, rekreacyjno-sportowe, typu Wellness i sportowe, typu Wellness i SPA oraz okolicznościowe SPA oraz okolicznościowe na specjalne zamówienie. na specjalne zamówienie.

Prowadzi korespondencję Prowadzi korespondencję z odbiorcami usług z odbiorcami usług hotelarskich oraz hotelarskich oraz obsługuje sprzęt biurowy, obsługuje sprzęt biurowy, korzysta z komputerowych korzysta z komputerowych programów użytkowych i programów użytkowych i hotelowych. hotelowych.

Promuje oferowane usługi z Promuje oferowane usługi z wykorzystaniem różnorodnych form wykorzystaniem różnorodnych form reklamy, sprzedaży osobistej i reklamy, sprzedaży osobistej i promocji sprzedaży.promocji sprzedaży.

Współpracuje z innymi podmiotami Współpracuje z innymi podmiotami oferującymi usługi hotelarskie, oferującymi usługi hotelarskie, analizuje oferty konkurencji, analizuje oferty konkurencji, obserwuje rynek hotelarski oraz obserwuje rynek hotelarski oraz zbiera opinie o preferencjach gości. zbiera opinie o preferencjach gości.

Prowadzi dokumentację eksploatacyjną Prowadzi dokumentację eksploatacyjną obiektu hotelarskiego, oblicza i obiektu hotelarskiego, oblicza i interpretuje wskaźniki wykorzystania interpretuje wskaźniki wykorzystania bazy hotelowej oraz wskaźniki bazy hotelowej oraz wskaźniki sprzedaży i opłacalności prowadzonej sprzedaży i opłacalności prowadzonej działalności. działalności.

Przestrzega zasad ergonomii, przepisów Przestrzega zasad ergonomii, przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, bezpieczeństwa i higieny pracy, sanitarno-epidemiologicznych oraz sanitarno-epidemiologicznych oraz przeciwpożarowych podczas przeciwpożarowych podczas wykonywanych zadań zawodowych.wykonywanych zadań zawodowych.

Przygotowuje i podaje Przygotowuje i podaje śniadania.śniadania.

Utrzymuje czystość i Utrzymuje czystość i porządek w obiekcie porządek w obiekcie

hotelarskim.hotelarskim.

Typowymi miejscami pracy Typowymi miejscami pracy dla technika hotelarstwa dla technika hotelarstwa

są:są: hotele hotele motelemotele ośrodki ośrodki

wypoczynkowe wypoczynkowe zakłady zakłady

uzdrowiskoweuzdrowiskowe pensjonatypensjonaty zajazdyzajazdy domy wycieczkowedomy wycieczkowe domy wczasowedomy wczasowe kempingi kempingi

schroniska schroniska współczesna baza ruchoma współczesna baza ruchoma

(promowa, żeglugowa, kolejowa, (promowa, żeglugowa, kolejowa, lotnicza)lotnicza)

branżowe organizacje i branżowe organizacje i stowarzyszenia,stowarzyszenia,

organa administracji samorządowej organa administracji samorządowej zajmujące się usługami hotelarskimi; zajmujące się usługami hotelarskimi;

własna działalność w zakresie usług własna działalność w zakresie usług hotelarskich.hotelarskich.

Technik Hotelarstwa jest zawodemTechnik Hotelarstwa jest zawodembardzo bardzo interesującym i przyszłościowym – interesującym i przyszłościowym – przygotowuje do pracy w sektorze przemysłu przygotowuje do pracy w sektorze przemysłu

turystycznego. Dzięki nauce języków obcych z turystycznego. Dzięki nauce języków obcych z uwzględnieniem specyfiki językowej zawodu - ułatwia

znalezienie pracy zarówno w kraju jak i poza jego granicami m.in. w takich

państwach jak: Wielka Brytania, Hiszpania, Włochy, Cypr, Niemcy, Francja, Malta

W trakcie czteroletniej nauki oprócz przedmiotów ogólnokształcących z rozszerzoną geografią, uczeń uczy się następujących przedmiotów zawodowych: Podstawy hotelarstwa, Organizacja pracy w recepcji,

Organizacja pracy służby pięter, Obsługa konsumenta, Organizacja usług dodatkowych, Język

obcy zawodowy, Marketing w hotelarstwie, Działalność gospodarcza w hotelarstwie, Techniki

pracy w recepcji, Obsługa informatyczna w hotelarstwie, Obsługa konsumenta w praktyce,

Uczeń w ramach Uczeń w ramach czteroletniej nauki:czteroletniej nauki:

odbywa praktyki zawodowe w odbywa praktyki zawodowe w renomowanych obiektach bazy noclegowej renomowanych obiektach bazy noclegowej w kraju lub zagranicą w kraju lub zagranicą

ma możliwość zdobycia dwóch kwalifikacji:ma możliwość zdobycia dwóch kwalifikacji:T.11.T.11. Planowanie i realizacja usług w Planowanie i realizacja usług w

recepcji – egzamin zawodowy odbywa się recepcji – egzamin zawodowy odbywa się pod koniec klasy drugiejpod koniec klasy drugiej

T.12.T.12. Obsługa gości w obiekcie świadczącym Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie – egzamin zawodowy pod usługi hotelarskie – egzamin zawodowy pod koniec pierwszego semestru klasy czwartejkoniec pierwszego semestru klasy czwartej

W celu podniesienia efektywności W celu podniesienia efektywności kształcenia w tym zawodzie szkoła kształcenia w tym zawodzie szkoła

współpracuje z zakładami hotelarskimi współpracuje z zakładami hotelarskimi oraz gastronomicznymi w zakresie oraz gastronomicznymi w zakresie

organizacji praktyk zawodowych m.in. w organizacji praktyk zawodowych m.in. w hotelach: Andel’s, Holiday Inn, Focus, hotelach: Andel’s, Holiday Inn, Focus,

NoBoHotel czy Grand Hotel.NoBoHotel czy Grand Hotel. Ponadto szkoła organizuje różnorodne Ponadto szkoła organizuje różnorodne

kursy zawodowe np. animatora czasu kursy zawodowe np. animatora czasu wolnego, obsługi kas fiskalny wolnego, obsługi kas fiskalny

Szkoła, aby kształcić w Szkoła, aby kształcić w zawodzie technik zawodzie technik

hotelarstwa posiada hotelarstwa posiada następujące pracownie:następujące pracownie: hotelarską z częścią recepcyjną i hotelarską z częścią recepcyjną i

jednostką mieszkalną, jednostką mieszkalną, technologii gastronomicznej z salą technologii gastronomicznej z salą

obsługi konsumenta,obsługi konsumenta, komputerowe.komputerowe.

Branża hotelarska jest Branża hotelarska jest jedną z najprężniej jedną z najprężniej

rozwijających się w naszym rozwijających się w naszym kraju. kraju.

Biorąc pod uwagę nasz Biorąc pod uwagę nasz region, a zwłaszcza tereny region, a zwłaszcza tereny

górskie, nadmorskie i górskie, nadmorskie i dużych miast można śmiało dużych miast można śmiało powiedzieć, że podaż miejsc powiedzieć, że podaż miejsc pracy w hotelarstwie stale pracy w hotelarstwie stale

rośnie. rośnie.

Serdecznie zapraszamy!!!Serdecznie zapraszamy!!!U nas zdobędziesz ciekawy U nas zdobędziesz ciekawy

zawód!!!zawód!!!

Zespół Szkół Ekonomiczno-Turystyczno-Hotelarskichul. Drewnowska 171

91-008 Łódź 

tel. (042) 654-00-05 

Dyrektor szkoły:   zsethdyrektor@wp.pl  sekretariat szkoły:   zsethsekretariat@wp.pl