Jedzenie przynoszące nam zdrowie

Żywność, która nie żywi:

Tego unikajmy:

Żywność, która nie żywi:

• Żywność taka nie ma wartości odżywczych!

• Zawiera natomiast wiele konserwantów, barwników, soli i szkodliwego tłuszczu.

Stosujmy zamienniki:

Oczyszczanie = brak wartości

Powinniśmy unikać białej mąki i białego ryżu. Są one oczyszczone, co pozbawia nas

ważnych makro i mikroelementów.

Sól, co za dużo to nie zdrowo.

Sól powoduje zatrzymanie wody w organizmie, zwiększa ciśnienie krwi, które może prowadzić do chorób serca.

Solimy średnio 5 razy za dużo! Ograniczaj solenie potraw. Przez trzy tygodnie nie sól ziemniaków, makaronu, ryżu ani kasz. Poczujesz różnicę i wyczujesz sól w innych produktach.

Zasady zdrowego żywienia

Nasyćmy nasze ciała energią, składnikami odżywczymi, czyli dajmy mu to, czego potrzebuje. Dlatego tak ważne jest świadome odżywianie, czyli wiedza co, kiedy i ile jeść, by być zdrowym.

1. Umiarkowanie

Porcje małe, ale często. Dzień zaczynaj od ciepłego śniadania. Może to być nawet kanapka z piekarnika albo wczorajszy obiad.

Unikamy natomiast jogurtów czy twarożków.

2. Uregulowanie

Ważne jest spożywanie posiłków o regularnych porach. Zgodnie z zasadą: rano dużo, potem coraz mniej.

Najlepiej jest jeść 5 małych posiłków co kilka godzin.

3. Urozmaicenie

Podstawą jest różnorodność tego co jemy. Polecamy szczególnie zielone warzywa (szpinak, brukselkę, brokuły). Warto jeść także suszone owoce (gruszki, morele, rodzynki) i pestki np. dyni, słonecznika. Są bogate w makro- i mikroelementy oraz witaminy.

4. Utrzymanie żołądka w cieple

Jedz gotowane posiłki, pij ciepłą wodę, nie wychładzaj się.

Produkty wychładzające - surowe, kwaśne, zimne, np. jogurty, koktajle mleczno-owocowe, dżemy; surówki; napoje (nie)gazowane; cytrusy, lody i mrożonki.

Polecamy zupy

Zupy są pożywne, łatwo strawne i pełne wartości odżywczych.

Jedz zupy krem – z dyni, z marchwi, z brokułów czy porowo-serową.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na:

www.SztukaOdzywiania.pl