6

Π Α Ρ Ι Σ Ι , 2 1 - 2 5 Ο Κ Τ Ω Β Ρ Ι Ο Υ 2 0 1 8 Τ Ο F n B D A I L Y Σ Τ Η S I A L

http://www.enterprisegreeceexhibitions.gov.gr/sial2018/

● PROVIL

Στόχος η ανάπτυξη σε Β. Αφρική, Μ. Ανατολή και Ν. Αμερική

Ελληνικές επιχειρήσεις, που συμμετέχουν στη Sial 2018, απαντούν σε τρεις ερωτήσεις του FnB Daily:

Πόσο σημαντικές είναι για την εταιρεία σας οι εξαγωγές; Πόσο σας βοηθούν μέσα στο περιβάλλον κρίσης, που υπάρχει στη χώρα;Στη χώρα μας τα τελευταία χρόνια, καθώς η κρίση μείωσε σημαντικά την αγοραστική δύναμητου καταναλωτή, οι επιχειρήσεις που είχαν εξωστρέφεια κατάφεραν να επηρεαστούνλιγότερο. Πολλές επιχειρήσεις στράφηκαν μόνο στις εξαγωγές και κάποιες ξεκίνησαναναγκαστικά αυτή τους τη δραστηριότητα. Εμείς δεν ανήκουμε σε αυτές τις περιπτώσειςδιότι ήταν μια φυσιολογική μας εξέλιξη. Παρόλα αυτά σίγουρα είναι σημαντικό για την εταιρία μας και αποτελεί στρατηγική μας επιλογή.

Ποιες είναι οι χώρες, στις οποίες στοχεύετε να διευρύνετε/ενισχύσετε την παρουσία σας μέσα από τη SIAL;Η SIAL είναι μια παγκόσμια έκθεση τροφίμων, που γίνεται στο Παρίσι, ίσως η δεύτερη σε μέγεθος στην Ευρώπη. Παίρνουμε μέρος τα τελευταία 6 χρόνια με στόχο την ανάπτυξη μας στην κεντρική Ευρώπη αλλά και με στραμμένη τη προσοχή μας στις αγορές της Β.

Αφρικής και της Μέσης Ανατολής καθώς και στις χώρες της Ν. Αμερικής. Ήδη οι προηγούμενες πετυχημένες συμμετοχές μας στις εκθέσεις μας βοηθήσανε στο να έχουμε παρουσία σήμερα στις προανα -φερόμενες περιοχές, αλλά και συγκεκρι -μένα σε χώρες όπως η Αίγυπτος, η Τυνη -σία και το Μαρόκο.

Σε ποια προϊόντα δίνετε βάρος στο πε-ρίπτερό σας; Έχετε να παρουσιάσετε νέους κωδικούς και ποιους;Η SIAL είναι μια έκθεση που διακρίνεται περισσότερο για το Retail, το Food Service και λιγότερο για τη Βιομηχανία τροφίμων. Ως εταιρεία παρουσιάζουμε προϊόντα και από τις δύο σειρές προϊό-ντων μας. Στο Food Service φέτος πα-ρουσιάζουμε τη νέα σειρά «Healthy» με λιγότερο αλάτι, χωρίς MSG και συντηρη-τικά, καθώς και τη νέα σειρά Mise en Place με νέες παραδοσιακές σάλτσες, όπως Σαφράν, Ριγανάτη, Ψητού και πολ-λές άλλες, εμπνευσμένες από την ελληνική γαστρονομία.Την τιμητική τους έχουν τα προϊόντα Retail - Cook At Home, όπου πάλι μέσα από την παράδοση της μαγειρικής της ελ-ληνικής κουζίνας, προσφέρουμε λύσεις για νόστιμο φαγητό στο σπίτι . Το μίγμα για σουτζουκάκι, η σάλτσα σαγανάκι, η κρασάτη είναι μερικά από τα προϊόντα μας, τα οποία έχουν την ευκαιρία οι επι-σκέπτες μας να γευτούν. Αξίζει όμως να πούμε ότι φέτος η SIAL επέλεξε από τη σειρά Cook at Home ένα μοναδικό προϊόν στο κόσμο το Chutney τριαντάφυλλο, να το προσφέρει σε επιλεγμένους chef που θα επισκεφτούν την έκθεση.