ZESPÓŁ SZKÓŁ MORSKICHZESPÓŁ SZKÓŁ MORSKICHW DARŁOWIEW DARŁOWIE

TECHNIK TECHNIK

HOTELARSTWAHOTELARSTWA

ZDOBYTE UMIEJĘTNOŚCI:ZDOBYTE UMIEJĘTNOŚCI:

Absolwent szkoły kształcący się w zawodzie technik Absolwent szkoły kształcący się w zawodzie technik hotelarstwa będzie profesjonalistą gościnności hotelarstwa będzie profesjonalistą gościnności przygotowanym do wykonywania następujących zadań przygotowanym do wykonywania następujących zadań zawodowych:zawodowych:

• wykonywania prac związanych z obsługą gości w recepcjiwykonywania prac związanych z obsługą gości w recepcji• prowadzenia działalności promocyjnej oraz sprzedaży usług prowadzenia działalności promocyjnej oraz sprzedaży usług

hotelarskich;hotelarskich;• rezerwowania usług hotelarskich;rezerwowania usług hotelarskich;• przygotowywania jednostek mieszkalnych do przyjęcia przygotowywania jednostek mieszkalnych do przyjęcia

gości;gości;• przygotowywania i podawania śniadań w obiekcie przygotowywania i podawania śniadań w obiekcie

świadczącym usługi hotelarskie;świadczącym usługi hotelarskie;• przyjmowania i realizacji zamówień na usługi hotelarskieprzyjmowania i realizacji zamówień na usługi hotelarskie

CZAS ODBYWANIA CZAS ODBYWANIA PRAKTYK:PRAKTYK:• Szkoła organizuje praktyki Szkoła organizuje praktyki

zawodowe w podmiotach zawodowe w podmiotach zapewniających rzeczywiste warunki zapewniających rzeczywiste warunki pracy właściwe dla nauczanego zawodu pracy właściwe dla nauczanego zawodu w wymiarze 4 tygodni w hotelu lub 2 w wymiarze 4 tygodni w hotelu lub 2 tygodni na promie po zrobieniu ITR-ów.tygodni na promie po zrobieniu ITR-ów.

MIEJSCA ODBYWANIA MIEJSCA ODBYWANIA PARAKTYK:PARAKTYK:• Ośrodek Bursztyn w BobolinieOśrodek Bursztyn w Bobolinie• Hotel Delfin w DąbkachHotel Delfin w Dąbkach• Hotel Geovita w DąbkachHotel Geovita w Dąbkach• Ośrodek Argentyt w DąbkachOśrodek Argentyt w Dąbkach• Hotel Lidia w DarłówkuHotel Lidia w Darłówku• Hotel Jan w DarłówkuHotel Jan w Darłówku• Hotel Apollo w DarłówkuHotel Apollo w Darłówku• Panorama Morska w JarosławcuPanorama Morska w Jarosławcu• Król Plaza w JarosławcuKról Plaza w Jarosławcu• Oraz wybrane przez siebie obiekty hotelarskie.Oraz wybrane przez siebie obiekty hotelarskie.

PO SKOŃCZENIU KIERUNKU PO SKOŃCZENIU KIERUNKU TECHNIK HOTELARSTWA ISTNIEJE TECHNIK HOTELARSTWA ISTNIEJE MOŻLIWOŚC ZATRUDNIENIA W:MOŻLIWOŚC ZATRUDNIENIA W:• recepcji i części parterowej hotelu;recepcji i części parterowej hotelu;• części noclegowej hotelu;części noclegowej hotelu;• hotelowym dziale gastronomicznym;hotelowym dziale gastronomicznym;• obiektach bazy noclegowej: hotelach, motelach, obiektach bazy noclegowej: hotelach, motelach,

pensjonatach, schroniskach, domach wycieczkowych, pensjonatach, schroniskach, domach wycieczkowych, polach biwakowych oraz w ruchomej bazie noclegowej: polach biwakowych oraz w ruchomej bazie noclegowej: promowej, kolejowej, żeglugowej, lotniczej.promowej, kolejowej, żeglugowej, lotniczej.

• Ponadto może prowadzić własną działalność gospodarczą Ponadto może prowadzić własną działalność gospodarczą w zakresie świadczenia usług noclegowych.w zakresie świadczenia usług noclegowych.

• absolwent tego kierunku może zajmować się obsługą absolwent tego kierunku może zajmować się obsługą wszelkiego rodzaju imprez takich jak kongresy, zjazdy, wszelkiego rodzaju imprez takich jak kongresy, zjazdy, targi, bankiety, oferując odpowiednie dla gości zestawy targi, bankiety, oferując odpowiednie dla gości zestawy usług, które świadczy wykorzystując nowoczesne usług, które świadczy wykorzystując nowoczesne techniki public relations i formy reklamy przy użyciu techniki public relations i formy reklamy przy użyciu środków technicznych.  środków technicznych. 

NAUKANAUKA

• W internacie posiadamy własną W internacie posiadamy własną recepcje i 2 pokoje (standard i lux), recepcje i 2 pokoje (standard i lux), na których możemy sprawdzać i na których możemy sprawdzać i ćwiczyć swoje umiejętności i zdobytą ćwiczyć swoje umiejętności i zdobytą wiedzę.wiedzę.

KONTRAKT Z HISZPANIĄKONTRAKT Z HISZPANIĄNasza szkoła nawiązała współpracę z Hiszpanami  Głównym celem spotkań jest przygotowywanie projektu w ramach programu Leonardo da Vinci. Tytuł projektu to: “European Geographical Indications and traditional  specialities (PGO, PGI, TSG)”. Celem projektu  jest promocja regionalnych produktów żywnościowych posiadających unijne certyfikaty jakości tj. chronione oznaczenie geograficzne, chroniona nazwa pochodzenia, gwarantowana tradycyjna specjalność ze szczególnym uwzględnieniem tych produktów w ofercie gastronomicznej hotelarstwa i turystyki. Głównym założeniem takich projektów jest umożliwienie szkołom z różnych krajów współpracę dotyczącą kształcenia i szkolenia zawodowego, ułatwienie partnerom wymiany doświadczeń i rozszerzania współpracy na poziomie europejskim.

PODSUMOWANIEPODSUMOWANIE

Hotelarstwo jest wyjątkową branżą Hotelarstwo jest wyjątkową branżą zz

Pięknymi tradycjami, w której Pięknymi tradycjami, w której staramy sięstaramy się

tworzyć dla Gości „dom poza tworzyć dla Gości „dom poza domem”,domem”,

poznajemy nowych ludzi, ciągle coś poznajemy nowych ludzi, ciągle coś sięsię

dzieje.dzieje.

DO ZOBACZENIA W ZSMDO ZOBACZENIA W ZSM

• Zapraszamy na naszą stronę Zapraszamy na naszą stronę internetowąinternetową

www.zsmdarlowo.pl

• Oraz nasz profin na facebookuOraz nasz profin na facebookuhttp://www.facebook.com/zsm.darlowo?http://www.facebook.com/zsm.darlowo?

fref=tsfref=ts