1

Zarządzanie łańcuchem dostawWykład 1

Opracowanie: dr Joanna Krygier

Społeczna Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Zarządzania

kierunek: Zarządzanie i Marketing

2

Zagadnienia✦ Wprowadzenie do tematyki zarządzania

łańcuchem dostaw. Istota integracji procesów gospodarczych.

✦ Pojęcie partnerstwa między ogniwami łańcucha dostaw.

✦ Wykorzystanie nowoczesnych narzędzi informatycznych w zarządzaniu łańcuchem dostaw.

✦ Wykorzystanie rozwiązań internetowych w zarządzaniu łańcuchem dostaw.

✦ Obsługa klienta w zintegrowanym łańcuchu dostaw.

✦ Zarządzanie ryzykiem w łańcuchach dostaw.

3

Zagadnienia - cd.

✦ Metody, narzędzia, wskaźniki i kryteria oceny łańcucha dostaw. Analiza procesowa i fazowa łańcucha dostaw.

✦ Identyfikacja faz i procesów łańcucha dostaw. Model zintegrowanego łańcucha dostaw.

✦ Podstawowe bariery rozwoju integracji w łańcuchach dostaw.

✦ Studia przypadków. ✦ Strategie zarządzania łańcuchem dostaw

w Polsce.

4

Literatura✦ Witkowski J., Zarządzanie łańcuchem dostaw. Koncepcje

procedury doświadczenia, PWE, Warszawa 2003.✦ Ciesielski M., (red.), Instrumenty zarządzania

logistycznego, PWE, Warszawa 2006.✦ Łupicka-Szudrowicz A., Zintegrowany łańcuch dostaw

w teorii i praktyce gospodarczej, Wydawnictwo AE w Poznaniu, Poznań. 2004.

✦ Christopher M., Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw. Strategie obniżki kosztów i poprawy poziomu usług, Wyd. II, Polskie Centrum Doradztwa Logistycznego, Drelów 2000.

✦ Zimniewicz K., Współczesne koncepcje i metody zarządzania, PWE, Warszawa 2003.

✦ Rutkowski K. (red.), Logistyka on-line. Zarządzanie łańcuchem dostaw w dobie gospodarki elektronicznej, PWE, Warszawa 2003.

✦ Dobrzyński M.D., Strategie obsługi klienta w zarządzaniu łańcuchem dostaw, Politechnika Białostocka, 2007

5

Treść wykładu

✦ Łańcuch dostaw - definicja✦ Łańcuch dostaw a integracja pionowa✦ Ewolucja łańcucha dostaw✦ Zarządzanie łańcuchem dostaw

a logistyka✦ Łańcuch dostaw jako sieć✦ Zmiany w otoczeniu logistycznym✦ Nowe zasady konkurowania

6

Łańcuch dostaw - definicja

✦ Łańcuch dostaw to sieć organizacji zaangażowanych, poprzez powiązania z dostawcami i odbiorcami, w różne procesy i działania, które tworzą wartość w postaci produktów i usług dostarczanych do końcowych konsumentów.

✦ Łańcuch dostaw kluczowe umiejętności + outsourcing

7

✦Integracja pionowa przejęcie, fuzja

Łańcuch dostaw a integracja pionowa

8

Ewolucja łańcucha dostaw

Łańcuch dostaw może być pojmowany jako:

✦ pojedyncze przedsiębiorstwo (wewnętrzny łańcuch dostaw)

✦ para współpracujących ze sobą przedsiębiorstw w relacji dostawca – odbiorca

✦ łańcuch przedsiębiorstw współpracujących w ramach relacji dostawca – odbiorca

✦ sieć przedsiębiorstw – grupa współpracujących i / lub konkurujących ze sobą przedsiębiorstw zarówno w układach pionowych jak i poziomych

9

Łańcuch dostaw jako przedmiot przepływu

Przepływy w łańcuchu dostaw:✦ dobra (materiały, półprodukty, wyroby

gotowe) i odpowiadające im informacje✦ informacje (w tym z rynku) oraz środki

pieniężne✦ zasoby (fizyczne, ludzkie,

technologiczne), informacje i wiedza

10

Łańcuch dostaw jako przedmiot przepływu

11

Droga do zintegrowanego łańcucha dostaw

zaopatrzenie kontrola materiałów produkcja sprzedaż dystrybucja

Przepływ materiałów Obsługa klienta

✦ Faza 1: punkt wyjścia

12

Droga do zintegrowanego łańcucha dostaw

✦ Faza 2: integracja funkcjonalna

gospodarka materiałowa

zarządzanie wytwarzaniem dystrybucja

Przepływ materiałów Obsługa klienta

13

Droga do zintegrowanego łańcucha dostaw

✦ Faza 3: integracja wewnętrzna

gospodarka materiałowa

zarządzanie wytwarzaniem dystrybucja

Przepływ materiałów Obsługa klienta

14

Droga do zintegrowanego łańcucha dostaw

✦ Faza 4: integracja zewnętrzna

dostawcywewnętrzny łańcuch dostaw

odbiorcy

Przepływ materiałów Obsługa klienta

15

Zarządzanie łańcuchem dostaw a logistyka

✦ Logistyka skupia się na stworzeniu jednolitego planu przepływu produktów i informacji w biznesie.

✦ Zarządzanie łańcuchem dostaw stara się osiągnąć powiązania i koordynację pomiędzy procesami z innymi ogniwami łańcucha (dostawcami i klientami) oraz w całej organizacji.

16

Zarządzanie łańcuchem dostaw (SCM) - próba definicji

✦ Zarządzanie łańcuchem dostaw to zarządzanie stosunkami z dostawcami i odbiorcami oraz klientami w celu dostarczenia najwyższej wartości dla klienta po niższych kosztach dla całego łańcucha.

17

Zarządzanie łańcuchem dostaw

Współpraca Zaufanie+

Synergia

18

Multidyscyplinarny charakter SCM

Etap rozwoju I. II. III.

Zarządzanie logistyczne

Dezagregacja decyzji

logistycznych w przedsiębiorstwie

Integracja decyzji logistycznych w

przedsiębiorstwie

Integracja systemów

logistycznych współpracujących przedsiębiorstw

Zarządzanie operacyjne

Ekonomia skali/specjalizacja

Zarządzanie odchudzone (Lean

Management)Zarządzanie

sieciami dostaw

19

Multidyscyplinarny charakter SCM

✦ Zarządzanie łańcuchem dostaw może być pojmowane również jako integracja podejścia marketingowego i logistycznego (M. Christopher, 2000).

20

SCM - macierz Seuringa Goldbacha

Wymiar produktuWymiar produktu

Projektowanie Produkcja

Wymiar relacji

Projektowanie sieci Konfiguracja sieci i produktu

Formowanie sieci produkcyjnej

Optymalizacja związków

Wspólne projektowanie

wyrobów

Optymalizacja procesów w łańcuchu

dostaw

21

Łańcuch dostaw jako sieć

22

Łańcuch dostaw jako sieć

23

Łańcuch dostaw jako sieć - definicja

✦ Łańcuch dostaw to sieć powiązanych i współzależnych organizacji, które działając na zasadzie wzajemnej współpracy wspólnie kontrolują, kierują i usprawniają przepływy rzeczowe i informacji od dostawców do ostatecznych użytkowników.

24

Łańcuch dostaw jako sieć

✦ Nowoczesny łańcuch dostaw charakteryzuje się:✦ zdolnością szybkiego reagowania,

umiejętnością zaspokajania szybko zmieniającego się popytu

✦ elastycznością, umiejętnością dostosowania się do optimum: koszt-poziom obsługi

✦ zdolnością do optymalnego wykorzystania zasobów firmy

✦ umiejętnością wykorzystania wszystkich dostępnych informacji

25

Zmiany w otoczeniu logistycznym

✦ Gwałtowny wzrost znaczenia obsługi klienta

✦ Kompresja czasu✦ Globalizacja przemysłu✦ Integracja organizacyjna

26

Zmiany w otoczeniu logistycznym

✦ Gwałtowny wzrost znaczenia obsługi klienta ✦ różnicowanie na poziomie elementów

dodających wartość (obsługa klienta)✦ zróżnicowania kompleksowej oferty,

(produktu i pakietu towarzyszących mu usług)

✦ kombinacja właściwej strategii obsługi, odpowiednio opracowanych systemów dostawy oraz zaangażowania całego personelu

27

Zmiany w otoczeniu logistycznym

✦ Kompresja czasu ✦ coraz krótsze cykle życia produktów✦ potrzeba znalezienia nowej formuły

zarządzania procesem wprowadzania produktów na rynek

✦ potrzeba poprawy jakości informacji zwrotnej z rynku

✦ konieczność rozwiązania problemu wydłużającego się czasu realizacji czynności logistycznych

28

Zmiany w otoczeniu logistycznym

✦ Globalizacja przemysłu✦ globalizacja w obszarze zaopatrzenia,

produkcji i dystrybucji✦ jednoczesna standaryzacja produkcji

i potrzeba dostosowania produktu do lokalnych wymagań rynku

29

Zmiany w otoczeniu logistycznym

✦ Integracja organizacyjna✦ potrzeba zastąpienia organizacji

tradycyjnej nową formą organizacji zintegrowanej i zorientowanej na klienta

✦ potrzeba wprowadzenia szeroko zorientowanych integratorów

30

Zmiany w otoczeniu logistycznym

✦ Warunki sukcesu integracji łańcucha dostaw: ✦ wszyscy uczestnicy łańcucha w ten sam

sposób oznaczają i identyfikują towary

✦ możliwa jest automatyczna rejestracja ruchu towarów i gromadzenie informacji o nich

✦ uczestnicy systemu wymieniają między sobą dane w formie elektronicznych komunikatów, które mogą być automatycznie przetwarzane przez ich systemy informatyczne

31

Dziękuję za uwagę