Wyjazd rekomendoWany przez enologa prof. philippo pszczółkoWskiego

WYPRAWA WINIARSKA CHILE - ARGENTYNA OFERTA SYLWESTROWA

Program

DZIEŃ 1WARSZAWA-BUENOS AIRESDwie godziny przed planowanym odlotem spotykamy się w hali lotniska Okęcie w Warszawie z przedstawicielem Select Events. Po przylocie do Buenos Aires, zwanego „Paryżem Południa” zaczynamy zwiedzanie miasta, podczas którego zobaczymy najbardziej charakterystyczne jego zabytki: Plaza de Mayo, katedra, barwna dzielnica La Boca, w której narodziło się tango. Popołudniu czas na relaks, a wieczorem transfer na kolację z argentyńskim tango show. Nocleg w Buenos Aires.

DZIEŃ 2BUENOS AIRES-IGUAZURano transfer na lotnisko i lokalny przelot do Iguazu. Cały dzień przeznaczamy na zwiedzanie Parku Narodowego ze wspaniałymi wodospadami leżącymi na granicy argentyńsko - brazylijskiej, która przebiega centralnie przez Garganta del Diablo (Diabelską Gardziel), największy i najbar- dziej spektakularny z wodospadów Iguaçu.Zapewniamy obiad w trakcie zwiedzania, wieczorem kwaterujemy się w hotelu w Iguazu.

DZIEŃ 3IGUAZU-MENDOZARano po śniadaniu zwiedzamy argentyńską część wodospadów, a po obiedzie transfer na lotnisko i przelot do najbardziej rozpoznawalnego regionu winiarskiego Argentyny, a graniczącego z Chile - Mendozy. Zakwaterowanie i nocleg w hotelu w Mendozie.

Program

DZIEŃ 4MENDOZAMendoza przesiąknięte jest atmosferą fiesty, Malbeca i Andów w duchu europejskości. Tego dnia zwiedzamy kilka winnic, które pozwolą nam poznać różnorodność tego regionu. Będzie to Nieto Sentiener, Finca Decero, gdzie degustację połączymy z obiadem, oraz Terraza de los Andes. Wieczorem powrót do hotelu i nocleg.

DZIEŃ 5 MENDOZA-VIñA DEL MARPo śniadaniu przemieszczamy się na terminal autobusowy, gdzie komfortowym cruiserem przedostaniemy się przez Andy do Santiago de Chile. Tam spotkamy się z polskojęzycznym przewodnikiem, z którym zwiedzimy przeuroczą miejscowość położoną nad Oceanem Spokojnym Viña del Mar, która słynie z pięknych plaż, kasyna i turnieju tenisowego ATP. To miasto kwiatów, bo tak zwane jest Viña del Mar, zaskoczy nas swoją architekturą, ulicami, pałacami oraz amfiteatrem „Quinta Vergara”. W jednej z pierwszorzędnych restauracji na plaży, skosztujemy fantastycznych chilijskich owoców morza i przywitamy Nowy Rok (kolacja sylwestrowa dodatkowo płatna, nie wliczona w pakiet). Podziwiać będziemy fajerwerki wystrzeliwane z całej zatoki. Ten widok jest po prostu niezapomniany!Nocleg w hotelu w Viña del Mar.

DZIEŃ 6VIñA DEL MAR-VALPARAISO-LOS ANDESPo późniejszym śniadaniu, wyruszamy drogą wzdłuż wybrzeża do Valparaiso, miasta magicznego, pełnego kolorowych rysunków zdobiących mury domów. Zwiedzamy Plaza Sotomayor, główny rynek miasta, gdzie znajduje się piękny budynek chilijskiej marynarki wojennej. Zatrzymamy się też w porcie, wypełnionym straganami z pamiątkami, gdzie zjemy lunch. Dla chętnych zaproponujemy rejs po zatoce, który trwa około 30 minut. Zakwaterowanie w hotelu w Los Andes.

Program

DZIEŃ 7LOS ANDES-SANTIAGOKolejny dzień degustacji win chilijskich w drodze do Santiago w towarzystwie lokalnego eksperta.Winnice, które odwiedzimy to początek szlaku winnego z rekomendacji Ph. Pszczółkowskiego. Dzięki staraniom profesora winnice otwierają swoje bramy dla naszej grupy. Na co dzień nie są dostępne do zwiedzania, a odznaczają się troską o winorośl i ciekawymi kompozycjami wina. Nasz przewodnik enolog zapozna nas z tajnikami upraw i odmiennym stylem prowadzenia winnicy. Wieczorem zakwaterujemy się w hotelu, a na ko-lację zaprosimy Was do biznesowej części Santiago Providencia, gdzie na 16 piętrze mieści się pierwszorzędna restauracja z widokiem na Andy i miasto. Konstrukcja restauracji obraca się o 360 stopni w ciągu 1h.

DZIEŃ 8SANTIAGO - SANTA CRUZDzisiaj udamy się do doliny Colchagua, której magazyn Wine Enthusiast w 2005 roku przy-znał miano najlepszego regionu winiarskiego na świecie pod kątem produkcji wina czerwonego. Zwiedzamy winnicę w Santa Cruz oraz jego muzeum, gdzie interesujące ekspozycje wpro- wadzą nas w tajniki kultury i tradycji tego winiarskiego regionu. W drugiej połowie dnia zaplanowane są degustacje w 2 kameralnych i nietypowych winnicach z półki premium. W pakiecie zapewniamy kolację. Kwaterujemy się w hotelu w Santa Cruz.

DZIEŃ 9SANTA CRUZ-SANTIAGOZgłębiając winne chilijskie szlaki, dotrzemy do wyjątkowej, boutique’owej winnicy Alta Alcurnia prowadzonej przez polską parę geologów, Małgorzatę i Tomasza Wawruch oraz przez znane-go w świecie winiarskim prof. enologii Universidad Católica w Santiago - Philippo Pszczółkowskiego -Tomaszewskiego. Powstała w 2010r. na bazie winorosli Carmenère z 1994 r. Obszar winnicy to 4,2 ha., z nasadzeniami Carmenere, Petit Verdot, Cabernet-Sauvignon i unikalnym Folle blanche faux. Wszystkie prace agronomiczne prowadzone są ręcznie. Winnica pozyskuje również owoc z parcel sąsiedniej Doliny Lontue, nadzorowanych przez enologa. Styl kompozycji winnych Philippo Pszczółkowskiego to wina aksamitne, o delikatnym, okrągłym i pełnym owocowości smaku, niejednokrotnie w 100% szczepowe. Przy winach typu reserva użycie beczek dębowych w stopniu dającym wina zrównoważone o odpowiedniej ilości tanin, nawiązujące do francu-skiego stylu Medoc. Dotychczasowy rezultat prac Alta Alcurnia to 11 kompozycji winnych, z których Illustris Signature Wine Carmenere 2011 oraz Rose Carmenere 2011 zyskały medalowe uznanie na różnych międzynarodowych konkursach. Obiad zjemy w lokalnej restauracji, a wieczorem wrócimy do Santiago.

Program

DZIEŃ 10 SANTIAGOPo śniadaniu zrobimy przejazd przez miasto, z uwzględnieniem Plaza de Armas, katedra, budynek Parlamentu, Mercado Central - targ owocowy i rybny gdzie skosztujemy owoców morza, Cerro Santa Lucia - wzgórze wznoszące się w samym centrum miasta ozdobione alejkami, ogrodami i fontannami, skąd roztacza się impo-nująca panorama Santiago. W trakcie zwiedzania zrobimy przerwę na lunch a po nim udamy się do pobliskiej winnicy Cousino Macul. Powrót do hotelu i nocleg.

DZIEŃ 11SANTIAGO-WYSPA WIELKANOCNAOstatnim elementem naszej podróży bogatej w winne smaki i kulturę dwóch krajów będzie przelot na Wyspę Wielkanocną, zwaną również Pępkiem Świata, najbardziej odizolowane miejsce na Ziemi. Znajduje się na Pacyfiku, ok 3600 km od wybrzeży Chile.Po przylocie zakwaterowanie w hotelu i zwiedza-nie świętego miejsca Orongo. Z tego punktu wido-kowego widać niekończący się ocean. Przewodnik barwnie opowie o historii zawodów, o wybieraniu władców, o wyścigu po pierwsze jajko i pływa-niu między błękitnymi rekinami... obejście jednokilometrowej trasy kończy się na pokrytych geoglifami skałach Mata Ngaru z fascynu- jącym widokiem na Motu – skały na szmara- gdowym oceanie.

DZIEŃ 12WYSPA WIELKANOCNAOprócz podziwiania słynnych posągów moai, wyspa proponuje wiele innych ciekawych aktywności. Pozostawimy Państwu do wyboru ich formułę. Dla miłośników trekkingu będą to szlaki prowadzące wzdłuż stromych klifów czy na znajdujące się na wyspie wulkany. Koniarze mogą wybrać się na zwiedzanie wyspy w siodle. Tym, którzy lubią wodę spodoba się z pewnością nurkowanie, snorkowanie czy surfing, a dla amatorów przedstawień scenicznych kilka razy w tygodniu lokalni artyści dają pokaz miejsco- wych tańców. Wieczorem spotykamy się na wspólnej kolacji.

Program

DZIEŃ 13,WYSPA WIELKANOCNA-SANTIAGOPo śniadaniu krótki przejazd przez wyspę i zwiedzanie wioski Hanga Roa. Transfer na lotnisko. Lot powrotny do Santiago, po południu czas wolny i nocleg.

DZIEŃ 14, SANTIAGO-WARSZAWAŚniadanie i transfer na lotnisko. Lot powrotny do Warszawy.

KOSZT

KOSZTY UDZIAŁU DLA JEDNEJ OSOBY W POKOJU DWUOSOBOWYM: 3 700 $

DOPŁATA DO POKOJU JEDNOOSOBOWEGO: 790 $

Ostateczny koszt uzależniony jest od kursu DOLARAi liczby uczestników wyjazdu.

CENA ZAWIERA:- 13 noclegów ze śniadaniem w pokojach dwuosobowych hotelach standardu 4* zgodnie z programem- wyżywienie w opcji HB - lunch lub kolacja zgodnie z programem- realizacja programu wizyt w obiektach turystycznych z lokalnym przewodnikiem oraz biletami wstępu zgodnie z programem- wizyty w winnicach na terenie Argentyny i Chile - transport luksusowym autokarem na całej trasie zgodnie z programem- opieka pilota Select Events - ubezpieczenie na czas podróży KL 10 000 EUR, NNW 15 000 PLN i bagaż do 1000 PLN

CENA NIE ZAWIERA:- koszt przelotu w klasie ekonomicznej na trasie: Warszawa-Buenos Aires-Santiago-Warszawa, ok 5 200 PLN- koszt przelotów wewnętrznych na trasach: Buenos Aires - Iguazu - Mendoza oraz Satiago - Wyspa Wielkanocna - Santiago, ok 2 000 $- zwyczajowe napiwki ok 60 $- kolacja sylwestrowa w restauracji w Viña del Mar w cenie 150 $ od osoby- wydatki natury prywatnej- wydatki inne niż wymienione

philippo pszczółkowski-Tomaszewski to światowej klasy naukowiec i badacz winorośli, profesor wydziału enologii na Universidad católica w santiago. Badania, które prowadził przyczyniły się do zidentyfikowania szczepu carmenere w chile. jego dorobek naukowy jest bardzo obszerny - to 7 pozycji wydawniczych, z których najbardziej znacząca jest Viticultura: fundamentos para optimizar producción y calidad. (2007r.) specjalistyczna praca o uprawie winorośli i optymizacji produkcji. pośród blisko 200 artykułów naukowych godny podkreślenia jest el cv carmenère (Vitis vinifera l.), variedad peculiar del viñedo chileno (1997r.) - artykuł postulujący uznanie carmenere jako szczepu flagowego chile. podczas swojej długoletniej pracy akademickiej wykształcił wielu specjalistów enologów nie tylko z chile, ale także z innych krajów winiarskich ameryki łacińskiej. philippo pszczółkowski jest synem polskich emigrantów z czasów ii Wojny Światowej, by-łych uczestników powstania Warszawskiego. Urodził się w chile. W domu rodzinnym kultywowane były zarówno tradycje językowe jak i patriotyczne.

la cosecha de Vino sp. z o.o. przedstawiciel i importer win z winnicy alta alcurnia powstała w 2013r. głowna idea działalności to wypromowanie boutique’owej winnicy z chile o polskim rodowodzie. inauguracja na rynku polskim wspólnie z producentami miała miejsce na krakowskich targach enoexpo 2013. Wykład prof. p. pszczółkowskiego na temat nasłonecznienia upraw winorośli stał się ważnym wydarzeniem targów. zgodnie z intencją naszego enologa, powstała platforma wymiany doświadczeń pomiędzy grupą polskich winiarzy a winnicą alta alcurnia. Ważnym wydarzeniem było porozumienie o współpracy pomiędzy wydziałami enologii Uniwersytetu jagiellońskiego a Universidad católica w santiago. nazwa la cosecha de Vino oznaczająca winobranie oraz logo utworzone z motywów graficznych indian mapuche podkreśla kierunek poszukiwań niezwykłych win z nowego Świata.firma jest partnerem w projekcie południowo- amerykańskich podróży z winem w tle organizowanym przez select event.

www.cosecha.pl

PHILIPPO PSZCZóŁKOWSKI

LA COSECHA DE VINO

nasi eksperci

słUżymy pomocą i doŚWiadczeniem

Informacje i zapisy:

katarzyna Białasevent manager

mail: info@selectevents.pl

selecT poland sp. z o.oul. kaniowska 23a01-529 Warszawa

T: (+48) 228 628 755 (+48) 228 220 683

f: (+48) 228 628 756

www.facebook.com/selecteventspoland

kontakt