wi n e l i st

Wino Domu / House Wine

wina bi ałe • wh i te winesvi nos bl ancos

Chardonnay, Gato Negro, San Pedro / Chile 10,- 55,-

Pinot Grigio, Rocca Ventosa, IGT Terre Di Cheti / Italy 12,- 69,-Przyjemne, orzeźwiające wino z akcentem owoców południowychi wyrazistym akcentem limonki. Polecane jako aperitif, do sałat,ryb, drobiu i lekkich dań.A pleasant, refreshing wine with a touch of tropical fruit and adistinctive hint of lime. Recommended as an aperitif or with salads,fish, poultry and light meals.

Sauvignon Blanc, Yelcho Reserva, 13,- 73,-Vina Ventisquero / ChileJasnożółty kolor z zielonymi refleksami. Aromaty owocówegzotycznych (ananas, papaja) i cytrusowych (grejfrut, limonka)z nutami białych brzoskwiń, melona i minerałów. Idealna kwasowość.Znakomite jako aperitif, a także do sałat, ryb i białych mięs.Pale yellow colour with green hues. Aromas of exotic fruit (pineapple,papaya) and citrus (grapefruit, lime) with notes of white peach, melonandminerals. Perfect acidity. Excellent as an aperitif and complementssalads, fish and white meat.

Riesling Klassik, Mehofer, Austria 89,-Delikatnie perliste, czyste i orzeźwiające. Pojawiają się w nimnutykwiatów czarnego bzu i brzoskwini. Młode, świeże. Bezpretensjonalne.Dla miłośników wina białego o nieprzesadzonej kwasowości, azarazem orzeźwiającego.Gently sparkling, clean and refreshing. You can scent notes ofelderflower and peach. Young and fresh. Unpretentious. For those,who love white wine with low acidity but still refreshing.

100ml 750ml

l100m 750ml

100ml 750ml

750ml

*

*wino organiczne/organic wine

Starka's

1st choice

Trapiche Oak Cask Chardonnay, Mendoza / Argentyna 95,-To wino pochodzi w 100% ze szczepu Chardonnay z dolinyTupungato. Bogate aromaty przypominające tosty i pieczonejabłka. Wspaniały kremowy finisz z nutami dębu. Polecane zgrillowanymi rybami, pieczonym drobiem oraz do Camemberta.This wine is made from 100%Chardonnay grapes from TupungatoValley. Rich aromas reminiscent of toast and baked apples.Great creamy finish with hints of oak. Recommended with grilledfish, poultry and baked Camembert.

3 Woolly Sheep, Sauvignon Blanc, Marlborough / New Zealand 135,-ULUBONE WINO PERSONELU-prosimy zapytać o specjalny rabatW tej butelce znajdziemy intensywny bukiet cytrusowy, przełamanyaromatem dojrzałego agrestu i świeżo skoszonej trawy. W ustachdobrze zbalansowana kwasowość i soczysta końcówka.In this bottle you find an intense citrus bouquet with an aroma ofripe gooseberry and freshly cut grass. The palate has a crisp acidcharacter and wonderful length.STAFF’S FAVOURITE WINE-please ask for a special discount

Chablis Drouhin Domaine de Vaudon, 169,-AOC Chablis, Burgundy / FranceBardzo elegancki i harmonijny aromat owoców cytrusowych(melon, gruszka, trawa cytrynowa) uzupełniony kwiatowymi nutami.Zdecydowanie świeże, mineralne z idealną kwasowością. Przywodzina myśl wspomnienia z wakacji…A very elegant and harmonious aroma of citrus fruits (melon, pear,lemon grass) complemented by floral notes. Definitely fresh withperfect acidity. It conjures memories of fine holidays...

750ml

750ml

Tokaj Furmint Krakó, Pendits,Tokaj / Hungary 165,-Ten wytrawny Furmint cechuje złożoność smaku - dobrzezbalansowaną kwasowość i świeży charakter komplikują nutyziołowe, trawiaste, głębokie. Ponadto, dobrze wyczuwalne sągruszki i cytrusy. Polecamy osobom, lubiącym poznawać mniejoczywiste połączenia.This dry Furmint is characterised by the complexity of flavours.A well-balanced acidity and a fresh character of complicated herbalnotes. In addition there are well-discernible pear, citrus and grassyaromas. We recommend it to people who like to explore a lessobvious combination.

750ml

750ml

*wino organiczne/organic wine

*

Starka's

1st choice

wina czerwone • red wines •vi nos ti ntos

Cabernet Sauvignon, Gato Negro, 10,- 55,-San Pedro / Chile

Merlot, Gato Negro, San Pedro / Chile 10,- 55,-

Montepulciano D'Abruzzo, Valle D'Oro, 12,- 69,-Cantina Tollo / ItalyZrównoważone i świeże. Lekko pikantna mieszanka dzikich jagód,mirabelek i świeżych aromatów leśnych w oprawie lekkich tanin.Balanced and fresh, with light tannins framing the tangy mix of wildberry, damson, plum and fresh forest flavours.

Rioja Crianza, Vina Bujanda, DOC Rioja / Spain 79,-Gęste wino o purpurowej barwie z niebieskawymi odbłyskami.Wyczuwalne różnorodne aromaty od jeżyn i jagód, aż popikantniejsze nuty cynamonu i goździków. Dzięki starzeniu wbeczkach z dębu pojawiają się niuanse balsamiczne i tytoniowe.Doskonałe do polędwiczek wieprzowych i jagnięciny.Dense wine of purple colour with bluish reflections. Noticeable arevarious flavours from the blackberry and blueberry to spicy notesof cinnamon and cloves. Due to ageing in oak barrels, balsamicand tobacco nuances appear. Perfect for pork tender loin and lamb.

Conte di Campiano Appassimento, IGP Salento, 119,-Puglia / ItalyWino tworzone metodą appassimento, czyli winogrona przedprasowaniem poddaje się podsuszaniu, aby wyciśnięty z nich sok byłbardzo ekstraktywny i słodszy. Wino o pięknym ciemnoczerwonymkolorze. Aromaty truskawki, poziomki, ściółki leśnej i czereśni.Świetna struktura, idealny balans pomiędzy kwasowością, słodyczą,garbnikiem i alkoholem. Polecane do czerwonego mięsa.The wine produced by appassimento - before pressing the grapes aregently dried tomake juice squeezed from themvery intense and sweeter.Thewine has a beautiful dark red colour. Aromas of strawberries, forestlitter and cherries. Great structure, a perfect balance between acidity,sweetness, tannins and alcohol. Recommended with red meat andmature cheeses.

Moje ulubione wino: mocny, głęboki aromat będący efektem podsuszaniawinogron, bardzo dobra proporcja jakoś/cena i piękna butelka. J.Jo’s favourite wine - deep, reach flavour from dried grapes, very good price/qualityratio, and a beautiful bottle.

druga butelkasecond bottle

79,-

100ml 750ml

100ml 750ml

100ml 750ml

750ml

750ml

Ogier Gentilhomme, Côtes Du Rhône AOC, France 85,-Kupaż Grenache, Cinsault, Syrah i Mourvedre tworzy wino pełnew korzenno - jagodowe aromaty i intensywnym rubinowym kolorze.W smaku owocowe, pełne i aksamitne z dobrze wyważonymitaninami. Polecane do kaczki i policzków wołowych.Blend of Grenache, Cinsault, Syrah and Mourvedre creates awine full of spicy berry aromas with an intense ruby colour. Thetaste is fruity, full and velvety with well-balanced tannins.Recommended with duck and beef cheeks.

Merlot, Stimson Estate Cellars, Chateau Ste. Michelle, 89,-Washington State / USAW bukiecie tego wina dominują aromaty wiśni, malin i lukrecji.Na podniebieniu owocowe i przyjemne z długą końcówką.Polecane do kaczki i polędwiczek wieprzowych.The bouquet of this wine is dominated by aromas of cherries,raspberries and licorice. On the palate it's fruity and pleasantwith a long tip. Recommended for duck and pork loin.

Mehofer, Zweigelt & Cabernet Sauvignon, Austria 89,-Wbarwie rubinowe, w charakterze wciąż młodzieńcze, w aromacie,jak przystało na szczep zweigelt, owocowe - wyczuwalne dojrzałewiśnie i jagody. Wyczuwalne nuty mineralne, cegła, grafit, ale iczekolada, porzeczka. Cukier resztkowy łagodzi cierpkość.Subtelne, a intrygujące.The colour of ruby with a youthful character. In the nose, as befitsa zweigelt, it's fruity with ripe cherries and berries. Noticeablenotes ofminerals, brick and graphite but also chocolate and currant.Residual sugar softens astringency. Subtle and intriguing.

Chianti Superiore, Castellani Poggio Al Casone DOCG, 105,-Tuscany / ItalyJak każde dobre Chianti ma głęboki rubinowoczerwony kolor.W bukiecie zawiera wiśnie, suszone owoce, jeżyny, lekkąnutę przypraw, kakao.Like any good Chianti it is a deep ruby-red in colour. The bouquetincludes cherries, dried fruit, blackberries and a slight note of spiceand cocoa.

750ml

750ml

750ml

750ml

*wino organiczne/organic wine

*

*

Trapiche Broquel Bonarda, Mendoza / Argentina 115,-Włoski szczep Bonarda z Piemontu w wydaniu argentyńskim. Winoleżakowane przez 12 miesięcy w dębie francuskim i amerykańskim.Aromatyczne i aksamitne. Wyraźne nuty jagody i dojrzałej wiśni, zesłodkimi i owocowymi taninami. Złoty medal dla rocznika 2007-Swedishwine Magazine “Världens Viner” (The World of Wines), nagrodzonejako “the world’s best wine magazine 2010”.Italian Bonarda from Piedmont in an Argentinian style. The wine isaged for 12months in French and American oak. Aromatic and velvety.Clear notes of berries and ripe cherries with sweet tannins and fruit.Goldmedal for the2007 vintagewine-SwedishMagazine „VärldensViner”(TheWorld ofWines), awardedas „theworld’s bestwinemagazine, 2010”.

Ventisquero Grey Carmenere, Maipo Valley, Chile 155,-Głęboka, rubinowa barwa, aromaty konfitur z malin, owoców leśnych,wiśni, czereśni, czekolady, papryki i fiołków. Polecane do jagnięciny,wołowiny z grilla, czerwonych mięs.Deep ruby colour, aromas of raspberry jam, berries, cherry brandy,chocolate, pepper and violets. Great for lamb, grilled beef and redmeats.

Getika Orbelus, Bulgaria 175,-Głęboki, ciemny kolor zapowiada głębię smaku Getiki. Piękneaksamitne wino, które długo pieści podniebienie. Styl bordoski.Wino powstałe z połączenia Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrahoraz rodzimego, bułgarskiego Melnika 55. Pociągająca elegancja.Deep, dark colour announces the depths of Getika's taste. Beautiful,velvety wine that long caresses the palate. Bordeaux style. The wineresults from the combination of Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrahand a local Bulgarian grape variety, Melnik 55. Alluring elegance.

750ml

750ml

750ml

Starka's

1st choice

Finca El Origen GRAN Reserva Malbec, Mendoza / Argentina 185,-ULUBONE WINO PERSONELU-prosimy zapytać o specjalny rabatWino pochodzące z winnicy położonej na wysokości ponad 1200m n.p.m.w regionie Valle de Uco. Bukiet złożony z aromatów jagód, konfituryśliwkowej i miękkich nut korzennych. W ustach pełne, długie zdominującą nutą dojrzałych owoców i tostów. Wino to spędziło15 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Polecane do wołowinyi jagnięciny.STAFF’S FAVOURITE WINE-please ask for a special discountThis wine comes from a vineyard at an altitude of over 1,200 m abovesea level in the Valle de Uco. A bouquet composed of aromas of blueberry,plum jam and soft spicy notes. Full in the mouth, with a long dominant hintof ripe fruit and toast. This wine has been matured for 15 months inFrench oak barrels. Recommended for beef and lamb.

Amarone della Valpolicella Classico DOC, Masi Costasera, 325,-ItalyWino o ciemno rubinowym kolorze z delikatnie zarysowaną, przebijającąsię nutką fioletu. Mocny, owocowy aromat. W nosie wyraźnie wyczuwalnepieczone owoce, śliwki i czereśnie, którym towarzyszą atrakcyjneniuanse kawy i kakao. Wino z doskonałym balansem pomiędzykwasowością a miękkimi taninami, które długo po wypiciu pieszcząpodniebienie. Idealnie komponuje się z dziczyzną i ciemnymi mięsami.The wine has a dark ruby colour with purple accents. Strong, fruityaromas. In the nose it has clearly perceptible baked fruit, plums andcherries which are accompanied by attractive nuances of coffee andcocoa. Wine with a perfect balance between acidity and soft tannins.Perfect with venison and dark meats.

Ponte Prosecco Treviso DOC, Veneto, Italy 75,-Delikatnie wytrawne, dobrze zrównoważone wino musujące oaromatach owocowo-kwiatowych. Idealny aperitif.Gentle, dry, well-balanced sparkling wine with fruit and floralaromas. The perfect aperitif.

Rose Gato Negro, San Pedro / Chile 12,- 65,-

Moscatel, Sol del Mediterraneo, Spain 10,- 55,-

Moët & Chandon Brut Impérial, France 270,-

wina musu jące • sparkl i ng wi ne

wina różowe • rose wi ne

wina deserowe • dessert wi ne

szampan • champagne

750ml

750ml

750ml

750ml

100ml 750ml

100ml 750ml

Starka Restaurant & VodkasKraków ul. Józefa 14tel. +48 12 430 65 38

www.starka.com.pl

We do appreciate all your comments on tripadvisor.com.Thank you for visiting STARKA and sharing your opinion with us.