Szkolny zestaw podręczników

dla Technikum Hotelarskiego,

przy ul. Kaleńskiej 304 – 367 Warszawa

Zawód: technik hotelarstwa

Klasa I

a) przedmioty ogólnokształcące

Rodzaje zajęć lekcyjnych

Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo

Język polski Ciekawi świata. Język polski cz.1- M.Walenkiewicz,cz.2- L.Czartoryska-Górska

Operon

Język angielski Oxford Solutions Intermediate. Student's BookOxford Solutions Intermediate. Workbook

T. Falla, P.A.Davies, P.Sobierajska Oxford

Język niemiecki Infos 1A C. Seszysko, B. Sekulski, N. Drabik Pearson

Język rosyjski Nowyje wstrieczi M. Zybert WSiP

Język hiszpański Descubre A1.1 M. Spychała, X. Pascal Draco

Historia Poznać przeszłość. Wiek XX S. Roszak, J. Kłaczkow Nowa Era

Wiedza o społecz. W centrum uwagi A. Janicki Nowa EraWiedza o kulturze Ciekawi świata. Wiedza o kulturze A.Kisielewski, A.Prochyra Operon

Matematyka Matematyka W.Babiański, L. Chańko Nowa EraFizyka i astronomia Odkrywamy na nowo. Fizyka G. Kornaś, A. Ogaza Operon

1

Chemia To jest chemia R. Hassa, A. Mrzigod Nowa EraBiologia Biologia na czasie E.Bonar, W. Krzeszowiec-Jeleń Nowa Era

Geografia Oblicza geografii R. Uliszak, K. Wiedermann Nowa Era

Podstawy przedsiębiorczości

Zarys przedsiębiorczości. J. Musiałkiewicz Ekonomik

Informatyka Informatyka. Po prostu. Zakres podstawowy Z. Nowakowski WSiPEdukacja dla

bezpieczeństwa Żyję i działam bezpiecznie J. Słoma Nowa EraReligia Być świadkiem Zmartwychwstałego w Kościele red. ks. P. Pierzchała KatechetyczneEtyka Etyka P. Kołodziński, J.Kapiszewski Operon

b) przedmioty zawodowe

Rodzaje zajęć lekcyjnych

Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo

Podstawy hotelarstwa „Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe” W. Drogoń, B. Granecka- Wrzosek WSiP

Działalność recepcji „Rezerwacja usług hotelarskich”„Obsługa gości w recepcji”

W. Drogoń

W. Drogoń

WSiP

WSiPPracownia hotelarska Obsługa gości w recepcji W. Drogoń WSiP

2

Klasa IIa) przedmioty ogólnokształcące

Rodzaje zajęć lekcyjnych Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo

Język polski Ciekawi świata. Język polski L. Czartoryska- Górska Operon

Język angielski Gateway Plus 2. Student’s Book. Poziom podstawowy i rozszerzony

D. Spencer MacMillan

Język niemiecki Infos 2A C Serzysko PearsonJęzyk rosyjski Nowyje wstieczi 2 M. Zybert WSiP

Język hiszpański Descubre A1.1 M. Spychała, X. Pascal DracoMatematyka Matematyka 2 W. Babiański, L. Chańko Nowa EraGeografia Oblicza geografii M. Więckowski, R. Malarz Nowa EraHistoria Poznać przeszłość. Wiek XX S. Roszak, J. Kłaczkow Nowa EraReligia Być świadkiem Zmartwychwstałego w Kościele red. ks. P. Pierzchała KatechetyczneEtyka Etyka P. Kołodziński, J.Kapiszewski Operon

b) przedmioty zawodoweRodzaje zajęć

lekcyjnychTytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo

Podstawy hotelarstwa „Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe” W. Drogoń, B. Granecka- Wrzosek WSiPDziałalność recepcji „Rezerwacja usług hotelarskich”

„Obsługa gości w recepcji”W. DrogońW. Drogoń

WSiPWSiP

Język angielski zawodowy

Język angielski zawodowy w branży turystyczno-hotelarskiej. Zeszyt ćwiczeń.

M. Samulczyk - Wolska WSiP

Obsługa konsumenta Usługi żywieniowe w hotelarstwie B. Granecka - Wrzosek WSiP

3

Marketing usług hotelarskich

Marketing usług hotelarskich J. Cetner WSiP

Podstawy działalności przedsięb.hotelarskich

Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego

R. Tylińska, M. Wajgner WSiP

Pracownia hotelarska Techniki pracy w hotelarstwie A. Lewandowska WSiPPracownia obsługi

konsumentaUsługi żywieniowe w hotelarstwie B. Granecka - Wrzosek WSiP

Pracownia obsługi informatycznej

Obsługa informatyczna w hotelarstwie M. Milewska, A. Stasiak WSiP

Klasa III

a) przedmioty ogólnokształcące

Rodzaje zajęć lekcyjnych Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo

Język polski Ciekawi świata. Język polski cz. 3- B. Maciejewskacz.4- E. Niwińska- Lipińska, J. Pol

Operon

Język angielski Gateway 1. Student’s Book. Poziom podstawowy i rozszerzony

D. Spencer MacMillan

Język rosyjski Nowyje wstrieczi M. Zybert WSiPJęzyk hiszpański Descubre A1.2/A2.1 M. Spychała, X. Pascal DracoJęzyk niemiecki Infos 1B C. Serzysko, B. Sekulska Pearson

Matematyka Matematyka 3 W. Babiński, L. Chańko Nowa EraGeografia Oblicza geografii M. Więckowski, R. Malarz Nowa Era

Historia i społeczeństwo Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory T. Maćkowski Nowa Era

4

Religia Być świadkiem Zmartwychwstałego w Kościele red. ks. P. Pierzchała KatechetyczneEtyka Etyka P. Kołodziński, J.Kapiszewski Operon

b) przedmioty zawodoweRodzaje zajęć lekcyjnych Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo

Usługi dodatkowe w hotelarstwie

Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe W. Drogoń, B. Granecka- Wrzosek WSiP

Język obcy zawodowy Język angielski zawodowy w branży turystyczno-hotelarskiej. Zeszyt ćwiczeń.

M. Samulczyk - Wolska WSiP

Marketing usług hotelarskich

Marketing usług hotelarskich J. Cetner WSiP

Podstawy dział. przedsiębiorstw hotelarskich

Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego

R. Tylińska, M. Wajgner WSiP

Obsługa konsumenta Usługi żywieniowe w hotelarstwie B. Granecka - Wrzosek WSiPPracownia hotelarska Techniki pracy w hotelarstwie A. Lewandowska WSiPPracownia obsługi konsumenta

Usługi żywieniowe w hotelarstwie B. Granecka-Wrzosek WSiP

Pracownia obsługi informatycznej

Obsługa informatyczna w hotelarstwie M. Milewska, A. Stasiak WSiP

5

Klasa IV

a) przedmioty ogólnokształcące

Rodzaje zajęć lekcyjnych Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo

Język polski Ciekawi świata. Język polski cz.5- I. Łapińska, J. Sadowska OperonJęzyk angielski Oxford Matura Trainer. Poziom podstawowy i

rozszerzonyJ. Sobierska, J. Sosnowska, G. Manin, D. Gryca Oxford

Język niemiecki Infos 2A C. Serzysko, B. Sekulska PearsonJęzyk rosyjski Nowyje wstrieczi 3 M. Zybert WSiP

Język hiszpański Descubre A1.2/A2.1 M. Spychała, X. Pascal DracoMatematyka Matematyka 3 W. Babiański, L. Chańko Nowa EraGeografia Oblicza geografii

Oblicza geografii 3T. RachwałM. Więckowski, R. Malarz

Nowa Era

Historia i społeczeństwo Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni I. Janicka Nowa EraReligia Być świadkiem Zmartwychwstałego w Kościele red. ks. P. Pierzchała KatechetyczneEtyka Etyka P. Kołodziński, J.Kapiszewski Operon

b) przedmioty zawodoweRodzaje zajęć lekcyjnych Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo

Język angielski zawodowy Język angielski zawodowy w branży turystyczno-hotelarskiej. Zeszyt ćwiczeń.

M. Samulczyk - Wolska WSiP

Pracownia obsługi informatycznej

Obsługa informatyczna w hotelarstwie M. Milewska, A. Stasiak WSiP

6

Pracownia obsługi konsumenta

Usługi żywieniowe w hotelarstwie B. Granecka - Wrzosek WSiP

Organizacja pracy służby pięter

Organizacja pracy służby pięter W. Drogoń, B. Granecka - Wrzosek WSiP

Usługi dodatkowe w hotelarstwie

Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe W. Drogoń, B. Granecka - Wrzosek WSiP

Pracownia hotelarska Techniki pracy w hotelarstwie A. Lewandowska WSiP

7