Nowości ZPM Hańderek

K A T A L O G P R O D U K T Ó WN O W O Ś C I

2

...ich smakowanie przenosi nas na moment do Staropolskiego Dworu, gdzie króluje doskonała zabawa i uczta wyśmienitych smaków. Wyselekcjonowane mięso z dodatkiem naturalnych przypraw, doskonały aromat dzięki wędzeniu w dymie olchowo- bukowym oraz długi proces suszenia - to gwarancja doskonałej jakości.

Cold meats from the Polish Manor … their taste takes us for a while to the Old-Polish Manor, where wonderful party and feast of delicious flavours rule. Selected meat with natural spices, perfect aroma thanks to smoking in alder and beech smoke and long drying process – guarantee perfect quality.

W Ę D L I N Y Z P O L S K I E G O D W O R A

3

Coars-grained pork meat sausage. 100g of product made from 140g of meat. Sesaoned with natural mix of spices. Dried. In natural casing.

KIEŁBASA KRAKOWSKAZ POLSKIEGO DWORA

Kiełbasa z gruborozdrobnionego mięsa wieprzowego. 100 g produktu wypro-dukowano z 140 g mięsa. Doprawiana naturalnymi mieszankami przypraw. Suszona. W naturalnej osłonce.

TERMIN PRZYDATNOŚCI WAGA

21 ok. 0,7

do +8ºC VAC


KIEŁBASA HERBOWAZ POLSKIEGO DWORA



21 ok. 0,7

do +8ºC VAC


KIEŁBASA ŻYWIECKAZ POLSKIEGO DWORA



21 ok. 0,7

do +8ºC VAC

Pickeld, medium minced, light color of smoking. In natural casing. 20 cm long stick.

KIEŁBASA Z SZYNKIZ POLSKIEGO DWORA

Produkt peklowany, średniorozdrob-niony, jasno wędzony. W naturalnej osłonce. Długośc laski 20 cm.


21 0,5 - 0,6

do +8ºC MAP

Coars-grained pork meat sausage. 100g of product made from 140g of meat. Sesaoned with natural mix of spices. Dried. In natural casing. 30cm long stick.

KABANOSY WIEPRZOWEZ POLSKIEGO DWORA

Kiełbasa z średniorozdrobnionego, chudego mięsa wieprzowego. 100 g produktu wyprodukowano z 140 g mię-sa. Doprawiana naturalnymi mieszanka-mi przypraw. Długo suszona. W natural-nej osłonce. Długość laski 30 cm.


21 0,2 - 0,3

do +8ºC MAP

4

Z tradycją tworzone. Smacznie wędzone kiełbasy, ręcznie formowa-na szynka, delikatna polędwica...Lubisz subtelny zapach kminku i majeranku? A może wzbudzi Twą ciekawość smak bekonu owiany gorącym olchowo-bukowym dymem? Polecamy każdą z wędlin bo warte są skosztowania i zagoszczenia na Twoim stole. Smacznego !

Made with tradition. Delicious, smoked sausages, ham and ten-der loin create a new brand of cold meats for a whole family. Try as well.

W Ę D L I N Y D L A C A Ł E J R O D Z I N Y

5

Product produced of homogenous part of ham. Noticeable smell of smoking underlines its flavour.

OGONÓWKANAD OGNIEM WĘDZONE

Produkt wykonany z jednorodnej części szynki. O wyraźnym zapachu wędzenia co podkreśla jego smak.


21 1,2 - 1,6

do +8ºC MAP

Product made of pork meat with bacon. Light color of smoking. Strongly seasoned. In natural casings. 20cm long sticks.

KIEŁBASA BEKONOWANAD OGNIEM WĘDZONE

Produkt wykonany z mięsa wieprzowego z dodatkiem bekonu. Jaśniej wędzony. Mocno doprawiony. W naturalnej osłonce. Laski o długości 20 cm.


21 1,3 - 1,5

do +8ºC MAP

Sausage made of pork meat. Medium minced. Dark color of smoking. In a natural casing.

KIEŁBASA SCHABOWANAD OGNIEM WĘDZONE

Kiełbasa z mięsa wieprzowego. Średniorodrobniona. Ciemno wędzona. W naturalnej osłonce.


21 1,3 - 1,5

do +8ºC MAP

Bacon made of homogenous part of pork ham. Dark color of smoking. Natural shape. Tied with yarn.

SZYNKANAD OGNIEM WĘDZONE

Wędzonka wykonana z jednorodnego kawałka szynki wieprzowej. Ciemno wedzona. O naturalnym kształcie. Przewiązana przędzą.


21 1,5 - 2,5

do +8ºC MAP

Pickled and steamed product. Dark color of smoking. Delicate taste. Tied with a yarn.

POLĘDWICANAD OGNIEM WĘDZONE

Produkt peklowany i parzony. Ciemno wędzony. Delikatny w smaku. Przewiązany przędzą.


21 1,5 - 2,5

do +8ºC MAP

6

KIEŁBASYKIEŁBASA PODLASKAKASZANKA DELIKATESOWA Z BOCZKIEMPASZTET DROBIOWY PIECZONYFILET NIEKOPCONY

Produkt wykonany z mięsa wieprzowego, średniorozdrobniony, jasno wędzony. W naturalnej osłonce o długości 25 cm.

GARMAŻERYJNE PRZYSMAKI

Produkt wykonany z mięsa wieprzowego, kaszy, grubo krojonego boczku. W naturalnej osłonce.

GARMAŻERYJNE PRZYSMAKI

Pasztet wykonany z mięsa drobiowego. Grubomielony, formowany w kostkę. Nadaje się zarówno do smarowania jak i krojenia. Pieczony.

DROBIOWA UCZTA

Wyprodukowany z mięsa indyka. Wyrób nie wędzony, parzony. Delikatny i soczysty w smaku. Owinięty siatką.

TERMIN PRZYDATNOŚCITERMIN PRZYDATNOŚCI WAGAWAGA

2121 ok. 0,71,8 - 2,50,8 - 1,2

do +8ºCdo +8ºC VACVAC1/2 VAC

Product made of pork meat, medium minced, light color of smoking. In natural casing, 25 cm long.

Product made of pork meat, groats, bacon. In natural casing.

Pate made of poultry meat. Coars-ground. Formed into a cube. Perfect for cutting as well as slathering. Baked.

Made of turkey meat. Not smoked, steamed. Delicate juicy flavour. In a net.


21 ok. 0,6

do +8ºC MAP


21 1,2 - 1,4

do +8ºC MAP

P O L E C A M Y P R O D U K T Y Z R Ó Ż N Y C H M A R E K

7

CHLUBA DOMUSZYNKA SZLACHETNABOCZEK PIECZONYSZYNKA PIECZONASCHAB NIEKOPCONY

Wędzonka wykonana z jednorodnego kawałka szynki wieprzowej. Ciemno wędzona. Owinięta w siatce.

KLASYKA GATUNKU

Wyprodukowany z mięsa wieprzowego. Niewędzony, starannie pieczony, ręcznie formowany. Wzbogacony smak kminkiem.

KLASYKA GATUNKU

Produkt z dodatkiem kminku. Wykonany z mięsa wieprzowego. Starannie pieczona, niewędzona.

KLASYKA GATUNKU

Wędlina o delikatnym i soczystym smaku. Wyrób peklowany, nie wędzony, parzony.

Bacon made of homogenous part of pork ham. Dark color of smoking. In a net.

Made of pork meat. Not smoked, baked, hand formed. Flavour inriched with caraway.

Product with caraway. Made of pork meat. Baked, not smoked.

Delicate and juicy taste. Pickled, not cmoked, steamed.


21 0,7 - 1,1

do +8ºC VAC


21 0,7 - 1,1

do +8ºC VAC


21 1,2 - 1,5

do +8ºC MAP


21 2,4 - 2,81,1 - 1,4

do +8ºC VAC1/2 VAC

Nowości ZPM Hańderek

Documents

Transcript of Nowości ZPM Hańderek