Menu Stara Zajezdnia Kraków by De Silva 2012
-
Upload
hoteledesilva -
Category
Documents
-
view
5.453 -
download
0
Transcript of Menu Stara Zajezdnia Kraków by De Silva 2012
www.facebook.com/StaraZajezdnia
www.starazajezdniakrakow.pl
menu
oferta specjalna – 2 za 1 od 17:00 – 19:00
od poniedziałku do niedzieli. zapy ta j nas o szczegó ły
special offer – 2 for 1monday to sunday, from 5 p.m. to 7 p.m.
ask us fo r de ta i l s
wydanie 1/edition 1
Jeśli maJą państwo alergię pokarmową proszę poinformować nas o tym przy składaniu zamówienia, pozwoli nam to przygotować danie dostosowane do państwa potrzeb.
if you suffer from a food allergens please inform your waiter in order for us to prepare a suitable meal to meet your needs
Ceny zawieraJą podatek Vat/all priCes inClude Vat
sałatka ze smażoną piersią kaczki, sos malinowo-korzenny
luke warm pan fried duck breast salad, with raspberry-spice sauce
sałatka z grillowanym oscypkiem i boczkiem, sos żurawinowy
assortment of greens with grilled mountain smoked cheese “oscypek” & bacon, with cranberry sauce
tatar z polędwicy wołowej z tradycyjnymi dodatkami
steak tartare
śledź w oleju lnianym
fillet of herring, with linseed oil
borowiki zapiekane w śmietanie
boletus gratinated with cream
kociołek gajowego
gamekeeper pot
pierogi z kapustą i grzybami, smażony boczek wędzony i cebula
sauerkraut & mushrooms filled ravioli, with pan fried bacon & onion
tradycyjny żur na suszonych grzybach leśnych
traditional white sour soup with dried wild mushrooms
barszcz czerwony z kołdunami
red beetroot soup with „kołduny” dumplings
galicyjska zupa kminkowa
Cumin soup galician style
sałatki, zakąski zimne i gorąCe/ salads, Cold and warm starters
zupy/soups
27,-
15,-
44,-
25,-
28,-
27,-
22,-
12,-
12,-
12,-
Ceny podane w pln/prices are in polish zloty
dorsz pieczony w jarzynach, zapiekanka ziemniaczana z boczkiem Vegetable coated, oven roasted cod, gratin potatoes with bacon
smażony filet z sandacza, sos polski, ziemniaki pieczone, brokułypan fried pike perch fillet, with polish style sauce, roasted potatoes & broccoli
rolada wołowa, kapusta czerwona duszona z boczkiem wędzonym, kluski śląskiebeef roulade, red cabbage stew with bacon and silesian style potato dumplings
kotlet schabowy z kością, smażone plastry ziemniaków z majerankiem, zasmażana kiszona kapusta pork chop on the bone, marjoram flavored pan fried potatoes and braised sauerkraut
Żeberka wieprzowe w sosie piwnym, kopytka podsmażane, buraki zasmażanepork ribs braised with beer, pan fried „kopytka” dumplings & beetroots
1/2 kaczki pieczonej, sos żurawinowy, ziemniaki zapiekane i jabłka smażone z majerankiemHalf a roasted duck, cranberry sauce, gratin potatoes & marjoram flavored pan fried apples
polędwiczki z dzika, sos grzybowy, kasza gryczana, buraki karmelizowane w miodzietenderloin of wild boar in wild mushroom sauce, with buckwheat & honey caramelized beetroots
peklowana, duszona w piwie i zapiekana golonka wieprzowa, kapusta z grochemi chrzan ze śmietaną
Cured, beer braised and gratinated pork knuckle, braised cabbage and peas, horseradish cream
Jabłecznik na kruchym cieście, sos waniliowy
apple pie with vanilla sauce
tarta gruszkowa, sos czekoladowy
pear tart with chocolate sauce
talerz śliwek karmelizowanych, lody waniliowe
Caramelised plums and vanilla ice cream
sernik krakowski, sos malinowy
traditional cheese cake with raspberry sauce
dania główne/ main Courses
desery/desserts
15,-
15,-
15,-
15,-
39,-
43,-
55,-
45,-
63,-
49,-
33-
Jeśli maJą państwo alergię pokarmową proszę poinformować nas o tym przy składaniu zamówienia, pozwoli nam to przygotować danie dostosowane do państwa potrzeb.
if you suffer from a food allergens please inform your waiter in order for us to prepare a suitable meal to meet your needs
Ceny zawieraJą podatek Vat/all priCes inClude Vat
39,-
Ceny podane w pln/prices are in polish zloty
Ceny zawieraJą podatek Vat/all priCes inClude Vat
soki i wody/JuiCe & water
napoJe gorąCe/Hot beVerages
piwo/beer
wino musuJąCe i wina/sparkling wine & wines
15,-
8,-
14,-
14,-
8,-
8,-
12,-
11,-
8,-
12,-
40 cl–jasne/light–ciemne/dark–pszeniczne/weissbier–miodowe/honey
100 cl–jasne/light–ciemne/dark–pszeniczne/weissbier–miodowe/honey
Cava Visiego seco, metoda tradicional
białe/wHite
four seasons/Chardonnay, CaliforniaCa’ ernesto/pinot grigioshell segal/sauvignon blanc, Colombard/muscat, israel
Czerwone/red
four seasons/zinfandel, Californiapanul reserva/Cabernet sauvignon, d.o. Colchagua Valley, Chileshell segal/Cabernet sauvignon, argaman/petit syrah, israel
świeżo wyciskany sok pomarańczowyfreshly squeezed orange juiceświeżo wyciskany sok grapefruitowyfreshly squeezed grapefruit juice
sok żurawinowy/Cranberry juicesok jabłkowy/apple juicesok z czarnej porzeczki/blackcurrant juicesok pomidorowy/tomato juicesok ananasowy/pineapple juice
woda stołowa (niegazowana lub gazowana)table water (still or sparkling)
Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zerofantaspritetonic water
red bull
ginger alebitter lemon
espresso
kawa w stylu amerykańskimamerican style coffee
kawa bezkofeinowadecaffeinated Coffee
podwójne espressodouble espresso
Cappuccino
Caffe latte
dzbanek herbaty dilmah/zapytaj nas o dostępny asortymentdilmah pot of tea/ask us for the choice
gorąca czekoladaHot Chocolate
kieliszek/glass15 cl
butelka/bottle75 cl
20 cl
20 cl
70 cl
20 cl
25 cl
25 cl
75,-
Ceny podane w pln/prices are in polish zloty
8,-
7,-
8,-
8,-
11,-
9,- 9,- 9,-
19,- 19,- 19,- 18,-
60,- 50,- 10,-
12,- 15,-
10,-
15,- 15,-
50,-
75,-
75,- 75,-