Dziennik praktyk - Usługi w zakresie Fitness I Wellness

1 | S t r o n a

DZIENNIK PRAKTYK URIR AWF WROCŁAW

AKADEMIA WYCHOWANIA FIZYCZNEGO

WE WROCŁAWIU

DZIENNIK PRAKTYK PRAKTYKA WDROŻENIOWA DO PRAKTYK PRZEDMIOTOWYCH

Kierunek studiów: USŁUGI REKREACYJNE I RELAKSACYJNE

Specjalność: USŁUGI W ZAKRESIE FITNESS I WELLNESS

Forma studiów: stacjonarne/niestacjonarne, II stopnia

Semestr studiów: I

Imię i nazwisko studenta...........................................................

Nr indeksu.................................................................................

Rok akademicki..........................................................................

Czas trwania praktyk 120h

Opiekun praktyki z ramienia uczelni........................................

DOKUMENTACJĘ OPRACOWAŁA: DR KATARZYNA WYSOCKA

2 | S t r o n a


Spis treści:

Założenia organizacyjno-programowe:………………………………………………………………………………………………………………………………3

Warunki zaliczenia praktyki……………………………………………………………………………………………………………………………………….5

Miejsce realizacji praktyki- potwierdzenie realizacji praktyki:…………………………………………………………………………………..6

Zadania praktyki:……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….7

Pozycja konkurencyjna klubu w środowisku : SWOT .............................................................................................................. 7

Analiza podziału przestrzeni ................................................................................................................................................... 8

Podziału przestrzeni na strefy aktywności .............................................................................................................................. 8

Zaplecze .................................................................................................................................................................................. 8

Organizacji fitness klubu ......................................................................................................................................................... 9

Świadczone usługi ................................................................................................................................................................... 9

Sprzedawane produkty ........................................................................................................................................................... 9

Rola menedżera klubu fitness .............................................................................................................................................. 10

Wywiad z menadżerem na temat jego pracy i zarządzanie klubem ..................................................................................... 10

Struktura zatrudnienia w klubie fitness : .............................................................................................................................. 11

Opis zadań poszczególnych działów własne obserwacje 10h ............................................................................................... 11

Praca i rola recepcji w obsłudze klienta ................................................................................................................................ 12

Zajęcia grupowe: ................................................................................................................................................................... 14

Infrastruktura ........................................................................................................................................................................ 18

Opis świadczonych usług w aspekcie ich użyteczności ......................................................................................................... 19

Opis świadczonych usług w aspekcie ich atrakcyjności........................................................................................................ 22

Analiza potrzeb lub zadowolenia klientów klubu poprzez przeprowadzenie ankiety .......................................................... 25

Ocena możliwości odbycia praktyk przedmiotowych, zgodnie z programem realizowanym w ramach specjalności……….26

Uwagi własne i wnioski po realizacji praktyki:……………………………………………………………………………………………………………….…27

Spis załączników:……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..28

Opinia eksperta / opiekuna z ramienia firmy……………………………………………………………………………………………………………………29

Opinia opiekuna dydaktycznego z ramienia Uczelni…………………………………………………………………………………………………………30

3 | S t r o n a


ZAŁOŻENIA ORGANIZACYJNO-PROGRAMOWE:

ORGANIZATOR

Akademia Wychowania Fizycznego, Wydział Wychowania Fizycznego, Kierunek Usługi Rekreacyjne i Relaksacyjne,

al. Ignacego Jana Paderewskiego 35, 51-612 Wrocław, Dział Praktyk i Obozów, tel. (071) 347-32 50

CELE PRAKTYKI:

1.Nabycie podstawowych umiejętności praktycznych z zakresu organizacji instytucji typu fitness/wellness.

2.Poznanie organizacji firmy świadczącej usługi w zakresie realizowanej przez studenta specjalności,

3.Ocena możliwości odbycia praktyk przedmiotowych, zgodnie z programem realizowanym przez studenta w ramach

specjalności,

4.Poznanie zakresu pracy i obowiązków managera/kierownika liniowego odpowiadającego za jakość usług w firmie

w zakresie realizowanej przez studenta specjalności,

5.Obserwacja zajęć realizowanych jako usługi w zakresie specjalności studenta.

WAŻNE DATY:

do 30 listopada 2015 r. (włącznie) – złożenie dokumentów (karta praktyki wraz z potwierdzonym skierowaniem

i porozumieniem) w Instytucie Turystyki i Rekreacji w budynku P-4, pokój 3/26 Dział Organizacji Praktyk

i Obozów, jest jednoznaczne z zapisem i możliwością uczestnictwa w praktyce.

do 10 lutego 2016 r. (włącznie) – termin złożenia dzienników praktyk w Instytucie Turystyki i Rekreacji w budynku P-4,

pokój 3/26 (Dział Organizacji Praktyk i Obozów).

do 19 lutego 2016 r. – termin rozmowy uwierzytelniającej d/t odbycia praktyki (indywidualnie wyznaczony

przez opiekuna dydaktycznego praktyki w ramach prowadzonych godzin konsultacji)

do 26 lutego 2016 r. (włącznie) - termin ostatecznego zaliczenia praktyki

WARUNKI ORGANIZACYJNE PRAKTYKI

1. Wprowadzenie do praktyki: początek semestru pierwszego (studia II stopnia). Realizacja praktyki: praktyka

semestralna. Zaliczenie praktyki: semestr pierwszy (studia II stopnia).

2. Praktyka wdrożeniowa realizowana jest w zewnętrznych podmiotach gospodarczych odpowiadających celom

i zadaniom praktyki. Wymiar 120 godzin jest warunkiem zaliczenia praktyki.

3. Miejscem realizacji praktyki wdrożeniowej są zewnętrzne podmioty gospodarcze organizujące swoje projekty w

różnorodnym środowisku. Praktyka realizowana jest w Polsce. W uzasadnionych przypadkach na wniosek firmy

istnieje możliwość wydania jednorazowej zgody dla praktykanta.

4. Student realizuje maksymalnie 6 godzin praktyki dziennie. Wyjątek stanowią godziny praktyki realizowane

zadaniowo poza wskazanym dniem praktyki w tygodniu dydaktycznym.

5. Mając na uwadze charakter i specyfikę praktyki student może otrzymać propozycję wyboru firmy lub też

wybiera miejsce praktyki samodzielnie, na podstawie wskazówek przekazanych przez opiekuna praktyki. W razie

wątpliwości konsultuje się z opiekunem praktyki.

4 | S t r o n a


6. Uczelnia (AWF Wrocław) nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek szkody zawinione czy niezawinione

spowodowane przez studenta zaistniałe podczas realizacji praktyki.

ZAKŁADANE EFEKTY KSZTAŁCENIA:

Kategoria efektów

Lp. Efekty kształcenia

Umiejętności

1.

Potrafi komunikować się klientem oraz z grupą klientów w celu analizowania, interpretowania oraz projektowania usług fitness i wellness pomagających w osiąganiu zamierzonych efektów przez klienta

2. Potrafi projektować programy usług fitness i wellness , oceniać postępy klientów oraz modyfikować plan treningowy

3. Potrafi kierować instruktorami i trenerami bezpośrednio realizującymi usługi uwzględniając potrzeby klienta

Kompetencje społeczne

1. Potrafi brać odpowiedzialność za działania własne i właściwie organizować pracę współpracowników . Potrafi określać priorytety służące efektywnej realizacji usług.

2. Okazuje szacunek wobec klienta i podległych pracowników i troszczy się o ich dobro oraz realizację celu treningowego.

3. Posiada umiejętność stałego dokształcania się.

ZADANIA PRAKTYKI

1.Pozycja konkurencyjna klubu w środowisku : SWOT 12h

2.Analiza podziału przestrzeni na strefy aktywności oraz organizacji fitness klubu, 10h

3.Rola menedżera klubu fitness. 5h

4.Wywiad z menadżerem na temat jego pracy i zarządzanie klubem 3h

5.Struktura zatrudnienia w klubie fitness : stanowiska, funkcje, zadania i obowiązki . Opis zadań poszczególnych

działów własne obserwacje 10h

6.Praca i rola recepcji w obsłudze klienta.5h

7.Asysta w pracy na recepcji 10h

8.Organizacja zajęć grupowych w klubie fitness: poznanie programu zajęć grupowych, uczestnictwo w 10 zajęciach

grupowych z opisem 15h

9.Opis infrastruktury 10h

10.Opis świadczonych usług w aspekcie ich użyteczności 10h

11.Opis świadczonych usług w aspekcie ich atrakcyjności 15h

12.Analiza potrzeb lub zadowolenia klientów klubu poprzez przeprowadzenie ankiety. 13h

13.Ocena możliwości odbycia praktyk przedmiotowych. 2h

5 | S t r o n a


WARUNKI ZALICZENIA PRAKTYKI

Zaliczenie z praktyk może uzyskać student, który:

1. Posiada status studenta Kierunku Usługi Rekreacyjne i Relaksacyjne potwierdzony na aktualnej liście

dziekańskiej.

2. Złoży w Dziale Praktyk i Obozów dokumenty (informację na temat miejsca i terminu realizacji praktyki,

skierowanie, porozumienie).

3. Złoży dziennik praktyk w wyznaczonym terminie.

4. Zrealizował zadania zawarte w dzienniku praktyk. Brak jednego zadania wiąże się z możliwym brakiem zaliczenia

praktyki.

5. Ustnie potwierdził rzetelność odbycia praktyki podczas rozmowy z opiekunem dydaktycznym.

Dodatkowo:

1. Nieprawidłowo wykonane zadanie wiąże się z obniżeniem oceny z praktyk o 0,5 stopnia.

2. Studenci, którzy będą posiadali w dzienniku identyczne treści - nie uzyskają zaliczenia z praktyk (nawet w

przypadku odbywania praktyk przez dwie osoby w tym samym miejscu i w tym samym czasie, nie upoważnia

studentów do posiadania identycznych treści, ponieważ oprócz informacji podstawowych, które student

uzyskuje i opisuje, dodatkowo komentuje i analizuje je we własny, oryginalny sposób).

3. Wszystkie materiały potwierdzające rzetelne odbycie praktyki (foldery, fotografie, dokumentację z imprez, itp.),

student zbiera w skoroszycie w formie książkowej (każda kartka osobno – nie należy wkładać materiałów do

ofertówek). Skoroszyt (wraz z dziennikiem zamieszcza w białej teczce, którą podpisuje na grzbiecie grubym –

czarnym flamastrem, np. KOWALSKA KATARZYNAI rok, 1 sem., SUM URiR 2015/2016

4. Student zobowiązany jest potwierdzić wykonywane zadania we wszystkich wskazanych miejscach. Brak jednego

potwierdzenia wiąże się z obniżeniem oceny z praktyki o 0,5 stopnia.

5. Student zobowiązany jest do przygotowania się merytorycznego do praktyki.

6. Do rozmowy uwierzytelniającej student musi być przygotowany, tzn. musi znać treści zawarte w dzienniku,

powinien potrafić je zinterpretować i omówić ze szczegółami.

UWAGI:

1. Jeżeli miejsce praktyk wybrane przez studenta nie pozwala mu na realizację zadań wynikających z programu

praktyk, student powinien z takiego miejsca zrezygnować (dotyczy to firm, które student sam wskazał na miejsce

praktyki).

2. Wszystkie informacje w dzienniku praktyk powinny być wpisane własnoręcznie przez właściciela dziennika.

3. W tym samym miejscu, i w tym samym czasie, na praktykach mogą przebywać tylko dwie osoby, w każdym

innym przypadku należy wcześniej skonsultować to z opiekunem dydaktycznym praktyk.

4. Zmianę miejsca praktyk należy bezwzględnie zgłosić do Specjalisty ds. praktyk w Dziale Praktyk i Obozów, w

budynku P-4, pokój 3/26 i dokonać formalności związanych z wypełnieniem dokumentów: skierowania,

porozumienia i karty praktyki. Student, który tego nie uczyni nie będzie miał zaliczonej praktyki.

5. Dziennik praktyk należy wydrukować w formacie A-4, a po wydrukowaniu należy go zbindować – nie będą

oceniane dzienniki, których kartki nie będą tworzyły zwartej całości. Należy dbać o estetykę dziennika.

6 | S t r o n a


MIEJSCE REALIZACJI PRAKTYKI- POTWIERDZENIE REALIZACJI PRAKTYKI:

Nazwa......................................................................................

Adres.......................................................................................

Telefon....................................................................................

Strona internetowa..................................................................

e-mail.......................................................................................

Imię i nazwisko menedżera.....................................................

Imię i nazwisko opiekuna z instytucji...........................................

Podpis i pieczątka potwierdzająca odbycie praktyki

.................................................................................................

7 | S t r o n a


ZADANIA PRAKTYKI:

POZYCJA KONKURENCYJNA KLUBU W ŚRODOWISKU : SWOT

POZYTYWNE NEGATYWNE

We

wn

ętrz

ne

(ce

chy

org

aniz

acji)

MOCNE STRONY SŁABE STRONY

Zew

nęt

rzn

e

(ce

chy

oto

czen

ia)

SZANSE ZAGROŻENIA

8 | S t r o n a


ANALIZA PODZIAŁU PRZESTRZENI

PODZIAŁU PRZESTRZENI NA STREFY AKTYWNOŚCI

Patrząc z punktu widzenia klienta

Można załączyć rzut przestrzeni jeżeli jest dostępny

ZAPLECZE

Szatnie, pomieszczenia socjalne, biura, magazyn itp.

9 | S t r o n a


ORGANIZACJA FITNESS KLUBU

ŚWIADCZONE USŁUGI

Na podstawie oferty klubu, strony internetowej

SPRZEDAWANE PRODUKTY

Obserwacja, bez szczegółowego opisu tylko wymienić typy produktów

10 | S t r o n a


ROLA MENEDŻERA KLUBU FITNESS

Na podstawie obserwacji

WYWIAD Z MENADŻEREM NA TEMAT JEGO PRACY I ZARZĄDZANIE KLUBEM

Na podstawie ułożonych przez siebie pytań

11 | S t r o n a


STRUKTURA ZATRUDNIENIA W KLUBIE FITNESS :

OPIS ZADAŃ POSZCZEGÓLNYCH DZIAŁÓW - WŁASNE OBSERWACJE 10H

stanowiska, funkcje, zadania i obowiązki

12 | S t r o n a


PRACA I ROLA RECEPCJ I W OBSŁUDZE KLIENTA

Jaką funkcję pełni recepcja?

Jakie prace wykonuje recepcja?

Jaką rolę ma w obsłudze klienta?

13 | S t r o n a


ASYSTA W PRACY NA RECEPCJI 10H.

Wypełniane zadania

Wnioski:

14 | S t r o n a


ZAJĘCIA GRUPOWE:

RODZAJE I OPISY ZAJĘĆ GRUPOWYCH Z PODZIAŁEM NA SALE LUB FORMY ZAJĘĆ (GRAFIK ZAJĘĆ

PROSZĘ DOŁĄCZYĆ W ZAŁĄCZNIKU)

15 | S t r o n a


UCZESTNICTWO Z OPISEM- 10 ZAJĘĆ GRUPOWYCH

Lp. Rodzaj zajęć /opis z własnej perspektywy / Ogólny tok zajęć na podstawie

obserwacji / używane przybory / ocena własna pracy instruktora

Uwagi/opinia własna

1

2

3

16 | S t r o n a


4

5

6.

7.

17 | S t r o n a


8.

9.

10.

18 | S t r o n a


INFRASTRUKTURA

OPIS SIŁOWNI / INNYCH SAL TRENINGOWYCH

dostępność maszyn, przyborów

zasady funkcjonowania

19 | S t r o n a


OPIS ŚWIADCZONYCH USŁUG W ASPEKCIE ICH UŻYTECZNOŚCI

a) cechy użyteczności usługi (jakie praktyczne potrzeby klienta zaspokaja, do czego służy);

b) innowacyjność usługi (nowatorstwo usług w odniesieniu do innych podobnych usług);

20 | S t r o n a


c) kompetencje usługodawcy (wiedza, umiejętności, używany sprzęt, stosowane technologie);

d) skuteczność usługi (trwałości osiąganych efektów);

21 | S t r o n a


e) wygoda korzystania z usługi (łatwość dostępu, krótki czas wykonania usługi, dogodne metody

sprzedaży);

f) poczucie bezpieczeństwa w trakcie korzystania z usługi;

g) korzystna cena usługi w porównaniu z ceną konkurencji.

22 | S t r o n a


OPIS ŚWIADCZONYCH USŁUG W ASPEKCIE ICH ATRAKCYJNOŚCI

a) prestiż (uznanie) w środowisku wynikający z korzystania z usługi,

b) marka (renoma) firmy świadczącej usługę,

c) atrakcyjny wygląd miejsca świadczenia usługi (wygląd personelu i sprzętu, estetyka pomieszczeń),

23 | S t r o n a


d) oryginalność metod promocji usługi przez firmę (wykorzystanie atrakcyjnych sloganów, znanych postaci

itp.),

e) metody budowania lojalności klienta (zachęcania do ciągłego korzystania z usług firm),

24 | S t r o n a


f) bonusy dodawane do usługi (dodatkowe produkty, usługi, gadżety),

g) ubezpieczenia formalne usługi ( renoma firmy ubezpieczeniowej, rodzaj polisy, zakres ubezpieczenia).

25 | S t r o n a


ANALIZA POTRZEB LUB ZADOWOLENIA KLIENTÓW KLUBU POPRZEZ PRZEPROWADZENIE ANKIETY

Zbadaj zadowolenie klientów ze świadczonych usług, obsługi klienta, potrzeb, propozycji zmian itp. (ankietę

dołączyć w załączniku).

Wnioski:

26 | S t r o n a


OCENA MOŻLIWOŚCI ODBYCIA PRAKTYK PRZEDMIOTOWYCH, ZGODNIE Z PROGRAMEM

REALIZOWANYM W RAMACH SPECJALNOŚCI.

Przedmiot Liczba

godzin

Możliwość odbycia praktyk w danym obiekcie

TAK/NIE

Praktyka zawodowa 1* (obejmuje praktykę z następujących przedmiotów):

Marketing i sprzedaż usług 15h

Projektowanie prozdrowotnych usług fitness 15h

Administrowanie firmą usługową 15h


Zarządzanie wizerunkiem usług fitness 30h

Projektowanie wytrzymałościowych usług fitness

(formy cardio)

15h

Projektowanie siłowych usług fitness (formy

muscle)

15h

Strategie zarządzania firmą usługową 15h

Techniki reklamy usług 15h


Projektowanie relaksacyjnych usług fitness 15h

Projektowanie usług fitness dla klienta 50+ 15h

Dieta a zdrowie 15h

27 | S t r o n a


UWAGI WŁASNE I WNIOSKI PO REALIZACJI PRAKTYKI:

28 | S t r o n a


SPIS ZAŁĄCZNIKÓW:

1. .......................................................

2. ...........................................................

3. ..........................................................

4. ...........................................................

5. .............................................................

6. ............................................................

7. ........................................................

29 | S t r o n a


MIEJSCE NA OPINIĘ EKSPERTA/OPIEKUNA Z RAMIENIA FIRMY

Sugerowane jest pozyskanie opinii na papierze firmowym z pieczątką firmy.

30 | S t r o n a


MIEJSCE NA UWAGI OPIEKUNA DYDAKTYCZNEGO Z RAMIENIA UCZELNI

(PO SPRAWDZENIU DZIENNIKA ORAZ W TRAKCIE ROZMOWY UWIERZYTELNIAJACEJ)

Dziennik praktyk - Usługi w zakresie Fitness I Wellness

Documents

Transcript of Dziennik praktyk - Usługi w zakresie Fitness I Wellness