Biochemia stresu oksydacyjnego -...

53
Biochemia stresu oksydacyjnego Wykład 1 Wolne rodniki i reaktywne formy tlenu

Transcript of Biochemia stresu oksydacyjnego -...

Page 1: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Biochemia stresu oksydacyjnego

Wykład 1Wolne rodniki i reaktywne formy tlenu

Page 2: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

ROS i RNSReaktywne formy tlenu:

- anionorodnik ponadtlenkowy (O2.-)

- nadtlenek wodoru (H2O2)- rodnik hydroksylowy (.OH)- tlen singletowy (1O2)- rodnik peroksylowy (LOO.)- rodnik alkoksylowy (LO.)- wodoronadtlenek lipidowy (LOOH)- nadtlenoazotyn (ONOO-)- kwas podchlorawy (HOCl)- ozon (O3)

Reaktywne formy azotu:- tlenek azotu (.NO)- nadtlenoazotyn (ONOO-)- dwutlenek azotu (.NO2)

Endogenne źródła ROS i RNS:- oksydazy NADPH- mitochondria (łańcuch transportu elektronów i oksydazy)- oksydoreduktaza ksantynowa- cytochromy P450- syntazy tlenku azotu- peroksysomy

Page 3: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Dawno, dawno temu….. - Wczesna atmosfera była bogata w metan i wodór, czyli miała nadmiar czynników redukujących.

- Pierwsze organizmy były heterotrofami zależnymi od abiotycznych źródeł związków organicznych lub chemotrofami uzyskującymi energię z wodoru, siarkowodoru i metanu, wykorzystującymi jako akceptory elektronów dwutlenek węgla lub siarczany.

Page 4: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Dawno, dawno temu….. - Beztlenowe bakterie fotosyntetyzujące (bakterie purpurowych i zielone bakterie siarkowe) wykorzystywały związki siarki (siarkowodór, siarkę, tiosiarczan), wodór lub kwasy organiczne do pozyskiwania energii słonecznej. Prawdopodobnie były pierwszymi organizmami fotosyntezującymi.

- Około 3.2-2.4 miliarda lat temu pojawiły się sinice, które mogły wykorzystywaćenergię słoneczną do utleniania wody. Reakcje prowadziła do powstania jednej cząsteczki tlenu z dwóch cząsteczek wody w procesie czteroelektronowegoutlenienia.

Page 5: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Właściwości chemiczne tlenu

- Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8% atomów skorupy Ziemi to atomy tlenu) i ok. 3/4 masy ciała ssaków.

- W dolnych warstwach atmosfery tlen stanowi 21% objętości (w 1 L powietrza jest 210 mL tlenu).

- Po raz pierwszy został otrzymany w stanie czystym w 1774 roku przez Josepha Priestleya z tlenku rtęci. W atmosferze tlenu:

* świeca płonęła bardziej jaskrawo,* mysz zamknięta po szczelnym kloszem żyła dłużej,* Josephowi Priesley'owi oddychało się przyjemniej.

Joseph Priestley

Dawno, dawno temu…..

Page 6: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

prof. Zygmunt Wróblewski

prof. Karol Olszewski

Uzyskanie ciekłego tlenu:29 marca 1883, Uniwersytet Jagielloński

Element patriotyczny

Dawno, dawno temu…..

Page 7: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Tlen: pierwiastek życiaPojemność oddechowa:- W spokojnym oddechu człowiek wdycha ok. 500 mL powietrza.

- Maksymalny wdech to ok. 3.5 L powietrza, pojemność życiowa to ok. 4.8 L.

- W spoczynku człowiek przepuszcza przez płuca ok. 6-8 L powietrza na minutę(wentylacja minutowa). Podczas intensywnego wysiłku - do 120 L powietrza.

W.Z. Traczyk (red): Fizjologia człowieka z elementami fizjologii stosowanej i klinicznej

78 78

21 17

0,03 4 0,97 10

10

20

30

40

50

60

70

80

%

azot tlen dwutlenekwęgla

pozostałegazy

wdechwydech

Page 8: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Tlen: pierwiastek życiaZawartość tlenu w tkankach i płynach ustrojowych:

- Ciśnienie parcjalne tlenu w krwi żylnej to 40 mm Hg (53.3 hPa, 53 mol/L, 15.3%).

- Wewnątrz komórek istnieje gradient tlenu: najwyższe stężenie jest pod plazmalemmą, najniższe w mitochondriach.

- Tlen jest ok. 7 razy lepiej rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych (także w lipidach błon komórkowych) niż w wodzie.

Ivanovic Z. J Cell Physiol 2009.

Zawartość tlenu w narządach:- Krew tętnicza: 20%- Krew żylna: 15.3% - Wątroba, serce, nerki: 4-14%- Mózg: 0.5-7%- Oko (siatkówka, ciało szkliste): 1-5%- Szpik kostny: 0-4%

Page 9: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Tlen: pierwiastek życiaTlenowce

- Organizmy wymagające do przeżycia tlenu:* np. my

Beztlenowce względne

- Organizmy mogące żyć w atmosferze tlenowej i beztlenowej, w tym mikroaerofilelepiej rosnące przy zmniejszonej zawartości tlenu:

* Campylobacter jejuni (wywołuje biegunki)

* Treponema pallidum (krętek blady - wywołuje kiłę)

Beztlenowce bezwzględne

- Organizmy mogące żyć wyłącznie w atmosferze beztlenowej* Clostridium tetani (pałeczka tężca)

Page 10: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Terapia hiperbarycznaZgorzel gazowa

- Zgorzel gazowa jest gwałtownie postępującym zakażeniem wywoływanym przez toksyny Clostridium perfringens, Clostridium septicum, Clostridium histolyticum lub Clostridium novyi.

komora hiperbaryczna

- Do najczęstszych czynników predysponujących należą ciężkie urazy penetrujące lub zmiażdżenie tkanek z towarzyszącym upośledzeniem ukrwienia.

- Zgorzel gazowa może spowodować martwicę skóry, tkanki podskórnej i mięśni. Występowanie fioletowych pęcherzy skórnych, oddzielanie się fragmentów martwiczej skóry, znaczny obrzęk i objawy toksemii ogólnoustrojowej stanowiąwskazanie do natychmiastowej interwencji chirurgicznej. Jednocześnie stosuje sięleki przeciwbakteryjne.

Clostridium perfringens

rozwijająca sięzgorzel gazowa

Page 11: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Trudnogojące się rany

- Przykład leczenia - pacjenci:* 94 pacjentów w wieku 33 do 76 lat (średnio 42 lata) z cukrzycą od 1.5 do 32 lat

powikłaną zespołem stopy cukrzycowej, poddanych hiperbarycznej terapii tlenowej (HBO). * U 9.6% pacjentów rozpoznano przed terapią HBO znacznego stopnia zaburzenia

przepływu krwi w tętnicach nóg z powodu miażdżycy, z czego u 5 wykonano przed terapiązabiegi naczyniowe (pomostowanie, stenty).

- Przykład leczenia - procedura:* wyrównanie cukrzycy i towarzyszących zaburzeń metabolicznych, * chirurgiczne opracowanie rany * hiperbaria tlenowa (od 2 do 60 ekspozycji) * terapia przeciwbakteryjna.

- Przykład leczenia - wyniki:* u 27.7% pacjentów rany zagoiły się całkowicie, * u 39.4% doszło do znacznej poprawy stanu miejscowego. * w trakcie leczenia u 11.6% pacjentów wykonano amputacje* u wszystkich pacjentów poddanych leczeniu w komorze hiperbarycznej doszło do

redukcji objawów infekcji w ranie.

Terapia hiperbaryczna

Polskie Towarzystwo Chirurgii Naczyniowej

Page 12: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Zatrucie tlenkiem węgla

- W każdym przypadku zatrucia tlenkiem węgla pacjentowi powinien być podany czysty tlen, tak szybko, jak to tylko możliwe.

- Główną zaletą terapii hiperbarycznej w leczeniu zatrucia tlenkiem węgla jest zapobieganie długotrwałym efektom działania tlenku węgla takich jak: problemy z pamięcią, utrzymaniem równowagi i koordynacją ruchów. Terapia może równieżpomóc powrócić do zdrowia szybciej, niż w normalnych warunkach atmosferycznych. W ciężkich przypadkach zatruć terapia ta ratuje pacjentom życie.

- W stanach zatrucia tlenkiem węgla tlen hiperbaryczny wspomaga usuwanie CO z komórek i krwi drogą oddechową i redukuje uszkodzenia spowodowane przez tlenek węgla. Zwiększone ciśnienie redukuje obrzęk w obszarze uszkodzonych tkanek.

Terapia hiperbaryczna

Weaver at al. NEJM 2002

Page 13: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Tlen: pierwiastek życia"Bary tlenowe"

- Lista korzyści, które właściciele barów tlenowych obiecują w swoich ulotkach reklamowych, jest imponująca. Dzięki kuracji tlenowej – zapewniają – wzmocnisz swój system immunologiczny, dotlenisz serce, zwiększysz sprawność fizyczną i psychiczną, odtrujesz organizm, zredukujesz skutki stresu, opóźnisz starzenie. Kuracja taka działa też wspomagająco w stwardnieniu rozsianym, odchudzaniu, chorobach niedokrwienia mózgu i siatkówki oka, obniża natężenie migren, jest niezastąpioną formą kosmetyki, chroni przed zespołem przewlekłego zmęczenia, łagodzi dolegliwości związane z menopauzą i andropauzą oraz zmienia punkt pracy komputera w mózgu (Polityka 48; 2002).

* pomarańczowy- usuwa zmęczenie i pomaga na depresję* jabłkowy- jest cudownym lekiem na „kaca” oraz migrenę* cytrynowy – walczy z przeziębieniem* marchewkowy – poprawia nam koncentrację

Page 14: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

- Czysty tlen (0.3 atm) zmniejsza długość życia Drosophila malanogaster. Przy ciśnieniu 1 atm jest dla niej letalny.

- U ssaków oddychanie czystym tlenem przez kilkadziesiąt godzin powoduje:* uszkodzenie i obrzęk pęcherzyków płucnych* obumieranie nabłonka płucnego* nasilone wytwarzanie kolagenu i włóknienie płuc* pęcznienie mitochondriów i uszkodzenie miofibryli mięśnia sercowego* pęcznienie mitochondriów w hepatocytach* uszkodzenie kłębuszków nerkowych

Właściwości chemiczne tlenu

- Rośliny naczyniowe rosnące w podwyższonym stężeniu tlenu wykazują:* zahamowanie rozwoju chloroplastów* zmniejszenie żywotności nasion i wzrostu korzeni* nasilone opadanie liści* zwiększona częstość anomalii wzrostu

Tlen: pierwiastek (krótkiego) życia

Page 15: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Skutki hyperoksji u myszy

Sue et al. J Immunol 2004

uszkodzenie płuc przepuszczalność naczyń

zawartość kolagenu

obrzęk

naciek neutrofili

Tlen: pierwiastek (krótkiego) życia

Page 16: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Choroby wywoływane podwyższonym stężeniem tlenu

Retinopatia wcześniaków (zwłóknienie pozasoczewkowe, choroba Terry'ego)- Jest obustronną zmianą, która występuje u wcześniakówtrzymanych w inkubatorach z wysokim ciśnieniem tlenu. Prowadzi to do:

* skurczu naczyń siatkówki,* zniszczenia komórek śródbłonka naczyń siatkówki* następowego obrzęku tkanek* zaniku funkcjonalnych naczyń

- Hyperoksja hamuje syntezę śródbłonkowego czynnika wzrostu (VEGF – vascularendothelial growth factor) w niedojrzałych naczyniach siatkówki. Obniżenie poziomu VEGF wywołuje apoptozę śródbłonka.

- Gdy noworodek zaczyna oddychać normalnym powietrzem, następuje:* wzrost produkcji VEGF* proliferacja naczyń w siatkówce* bliznowacenie i odklejenia siatkówki

Page 17: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Choroby wywoływane podwyższonym stężeniem tlenu

Retinopatia wcześniaków

- Aktywna faza choroby zaczyna się zwykle między 10 a 28 dniem życia – po okresie skurczu naczynia siatkówki ulegają poszerzeniu i skręceniu.

- Po zaprzestaniu tlenoterapii w ogniskach uszkodzenia siatkówki przez niedotlenienie dochodzi do neowaskularyzacji (obserwuje się krwinkotoki i włóknienie).

- W miarę postępu choroby - siatkówka z nowo utworzonymi naczyniami i tkankąwłóknistą oddzielają się i przesuwają do przodu (do przestrzeni poza soczewką –zwłóknienie pozasoczewkowe)

Możliwości terapeutyczne:* retinopatia może ustąpić samoistnie * aby zapobiec odklejeniu siatkówki może byćniezbędna krioterapia lub laseroterapia

* może wystąpić krótkowzroczność lub ślepota (przy odklejeniu siatkówki)

Page 18: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Choroby wywoływane podwyższonym stężeniem tlenu

Retinopatia wcześniaków

Naczynia z widocznymi ogniskami proliferacji (strzałki)i akumulacją tkanki mezenchymalnej (gwiazdka).

Odwarstwienie siatkówki

Page 19: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Wolne rodniki i reaktywne formy tlenuDefinicja stresu oksydacyjnego

- Stres oksydacyjny to zaburzenie homeostazy prowadzące do wzrostu stężeńreaktywnych form tlenu. Prowadzi to do zaburzenia równowagi prooksydacyjno-antyoksydacyjnej w kierunku reakcji utlenienia.

- Wolny rodnik to atom lub cząsteczka zdolna do samodzielnego istnienia, mająca jeden lub więcej niesparowanych elektronów na orbicie walencyjnej. Obecność niesparowanego elektronu powoduje, że wolne rodniki sąprzyciągane (choć słabo) przez pole elektromagnetyczne - wykazują właściwości paramagnetyczne.

- Reaktywna forma tlenu to tlen singletowyoraz produkty jedno-, dwu- i trójelektronowejredukcji cząsteczki tlenu.

Page 20: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Wolne rodniki i reaktywne formy tlenu

Page 21: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Wolne rodniki i reaktywne formy tlenuMetody doświadczalne stosowane w celu wywołania stresu oksydacyjnego w komórkach:

* podwyższone ciśnienie parcjalne tlenu* kontakt z aktywowanymi fagocytami* ekspozycja na substancje utleniane jednoelektronowo przez tlen (np. dihydroksyfumaran) lub ulegające cyklom redoks w komórkach (np. alloksan, parakwat)* ekspozycja na dym papierosowy* ekspozycja na ozon* ekspozycja na nadtlenek wodoru lub nadtlenki organiczne (np. wodoronadtlenek kumenu)* ekspozycja na układ oksydaza ksantynowa + substrat

alloksan

Page 22: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Redukcja tlenu

- Stan podstawowy cząsteczki tlenu jest stanem tripletowym, dlatego cząsteczka taka jest stosunkowo mało aktywna. Do całkowitej czteroelektronowej redukcji wymaga:

* reakcji z cząsteczką w stanie tripletowym (większość cząsteczek w stanie podstawowym jest singletowa)

* odwrócenia spinu jednego z elektronów w utlenianej cząsteczce (wymaga nakładu energii)

- Całkowita redukcja tlenu to przyłączenie do cząsteczki tlenu 4 elektronów i 4 protonów, w wyniku czego powstają 2 cząsteczki wody:

O2 + 4e- + 4H+ 2H2O

Reakcja jest egzoergiczna, a powstająca woda jest nieaktywna względem składników komórki.

Page 23: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Redukcja tlenu- Tlen tripletowy może reagować z wieloma związkami jednoelektronowo. Powstaje wówczas:

* anionorodnik ponadtlenkowy , wolny rodnik będący anionem02

.

O2 + e- O2

.

- Przyłączenie kolejnego elektronu do anionorodnika ponadtlenkowego daje (po dołączeniu do produktu reakcji protonów):

* nadtlenek wodoru H2O2, mniej reaktywny od większości rodników, ale bardziej reaktywny niż tlen cząsteczkowy. Jest produktem dwuelektronowejredukcji tlenu.

O2 + 2e- + 2H+ H2O2 O2

.+ e- + 2H+

- Przyłączenie trzech elektronów do cząsteczki tlenu daje:* rodnik hydroksylowy, jedną z najbardziej reaktywnych cząstek w układach

biologicznych .H2O2 + e- + H+ H2O + OH

superoxide radical anion

hydrogen peroxide

hydroxyl radical

- Anionorodnik ponadtlenkowy w roztworze wodnym może też przyłączyć proton, tworząc obojętny:

* rodnik ponadtlenkowy (rodnik wodoronadtlenkowy)

O2

.+ H+ HO2

.hydroperoxyl radical

Page 24: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Reakcje wolnorodnikowe

- Reakcje w których z cząsteczek nie będących wolnymi rodnikami powstają wolne rodniki. Zachodzą w wyniku:

* Homolizy* Radiolizy* Fotolizy* Sonolizy* Jednoelektronowych reakcji redoks

- Są z reguły szybkie, ale mało specyficzne (zwykle im szybsze tym mniej specyficzne)

- Reakcje wolnorodnikowe obejmują:* Reakcje inicjacji* Reakcje propagacji* Reakcje terminacji

Page 25: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Reakcje wolnorodnikowe

Homoliza

- Rozpad cząsteczek zawierających słabe wiązania, w którego wyniku z dwu elektronów zaangażowanych w utworzenie wiązania powstające fragmenty otrzymują po jednym.

A B A + B

- W temperaturze fizjologicznej tylko związki o bardzo słabych wiązaniach mogąulegać homolizie.

- Homoliza inicjatorów nie ma znaczenia jako fizjologiczne źródło wolnych rodników.

- Rozpad homolityczny może być wykorzystywany do uzyskiwania wolnych rodników w pracach doświadczalnych. Np.

* AAPH (2,2'-azo-bis(2-amidynopropan)* AMNV (2,2'-azo-bis(2,4-dimetylowaleronitryl)

Ich rozpad daje rodniki alkilowe R , które w reakcji z tlenem tworzą rodniki nadtlenkowe ROO .

. .

..

Page 26: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Reakcje wolnorodnikoweRadioliza- Rozpad cząsteczek po wpływem promieniowania jonizującego.

Fotoliza- Rozpad cząsteczek związku chemicznego wywołany absorbcją fotonu.

Sonoliza- Rozpad cząsteczek związku chemicznego pod wpływem ultradźwięków.

Jednoelektronowe reakcje redoks

- Zredukowane formy wielu związków niskocząsteczkowych (RH2) reagują z tlenem ulegając jednoelektronowemu utlenieniu, co prowadzi do powstania anionorodnika ponadtlenkowego i wolnego rodnika:

RH2 + O2 'RH + H+ + O2-'

- Reakcje tego typu są główną drogą powstawania rodnika ponadtlenkowego w komórkach.

Page 27: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Reakcje wolnorodnikowe

- Szczególnie ważne w komórkach są tego typu reakcje z udziałem:* zredukowanej ryboflawiny* zredukowanych nukleotydów flawinowych (FMNH2 i FADH2)* katecholamin (DOPA, adrenalina, noradrenalina)* tetrahydrobiopteryny* cysteiny* glutationu* glukozy

- Wytwarzanie reaktywnych form tlenu wewnątrz komórek jest efektem działania:* herbicydów (np. parakwat, dikwat)* fungicydów (np. mykotoksyna, sprydesmina)* insektycydów (np. rotenon)* leków przeciwnowotworowych (np. bleomycyna)* składników pożywienia (np. kwas kofeinowy, kwas chlorogenowy)

Jednoelektronowe utlenianie ksenobiotyków

Derys trujący (Paraderris ecliptica)

Jednoelektronowe reakcje redoks

Page 28: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

”To i owo czyli bardzo ziołowo”

Derys trujący (Paraderris ecliptica)

”…W ochronie ziół przed chorobami i szkodnikami najczęściej używa się metod ekologicznych, unikasię stosowania środków chemicznych...”

”…Możemy zastosować organiczne środki owado-bójcze np. Rotenon używając je przeciw:- przędziorkom, - gąsienicom motyli i ciem, - larwom pilarzy i mszycom, - pchełkom ziemnym….”.

- Powszechnie dostępne wskazówki jak unikać niedobrej chemii i wykorzystywaćrozwiązania ekologiczne:

Rotenon

- rybom,- neuronom dopaminergicznym

Page 29: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Anionorodnik ponadtlenkowy- Powstaje w wyniku jednoelektronowej redukcji tlenu.

- Jego aktywność jako czynnika utleniającego jest niewielka, częściej działa jako czynnik redukujący.

- Może utleniać:* centra siarkowo-żelazowe enzymów (np. akonitazy) – ich utlenienie prowadzi

do utlenienia żelaza i inaktywacji enzymów;* NO – powstaje nadlenoazotyn

- W roztworach wodnych znajduje się w równowadze ze swą uprotonowaną formą, rodnikiem wodoronadtlenkowym

- W pH=7.4 ok. 0.2% anionorodników ponadtlenkowych jest w formie uprotonowanej, łatwiej przenikającej przez błony niż obdarzony ładunkiem anionorodnik ponadtlenkowy.

HO2

.+ H+O2

.

O2 + e- O2

.

Page 30: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Anionorodnik ponadtlenkowy

- W obecności żelaza reaguje z nadtlenkiem wodoru dając rodnik hydroksylowy (reakcja Habera-Weissa)

Lub:

(reakcja Fentona)

- Ulega spontanicznej dysmutacji do nadtlenku wodoru i tlenu; reakcja ta jest katalizowana przez dysmutazy ponadtlenkowe (SOD)

- Stężenie bazalne anionorodnika ponadtlenkowego w typowej komórce to ok. 10-11

mol/L, w chloroplastach ok. 10-9 mol/L.

- Anionorodnik ponadtlenkowy reaguje z większą liczba substancji i zwykle znacznie szybciej niż tlen. Może też reagować sam ze sobą.

Page 31: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Anionorodnik ponadtlenkowy

Malech et al. PNAS 1997

NBT reduction assay

Page 32: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Nadtlenek wodoru

- W stanie czystym jest niebieskawym, lepkim płynem, wrzącym w temperaturze +150C, absorbującym światło w zakresie UV.

- Jest stosunkowo stabilny, ale w obecności metali przejściowych może ulegaćdysproporcjonowaniu:

H2O2 + H2O2 H2O + O2

- Powstaje w wyniku spontanicznej lub katalizowanej przez SOD transmutacji anionorodnika ponadtlenkowego.

- Nie jest silny utleniaczem, ale może bezpośrednio utleniać:* grupy siarkowo-wodorowe (SH) enzymów, prowadząc do zahamowania

aktywności np. fosfataz.

Page 33: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Nadtlenek wodoru

- Jest źródłem rodnika hydroksylowego powstającego w obecności żelaza w reakcji Fentona lub w obecności miedzi Cu+:

- Reaguje z jonem chlorkowym Cl- tworząc kwas podchlorawy w reakcji katalizowanej przez mieloperoksydazę (zwłaszcza w fagocytach):

- Jest rozkładany do wody przez:* katalazy* peroksydazy glutationowe* peroksyredoksyny

Fe2+ + H2O2 'OH + OH- + Fe3+

Cu+ + H2O2 'OH + OH- + Cu2+

Page 34: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Nadtlenek wodoru- Stężenie H2O2 w typowej komórce to ok. 10-8 mol/L.

- Skrajnie wysokie stężenia obserwuje się w zdrowych soczewkach oka ludzi - ok. 10-25 mol/L.-- Wysokie stężenia są również w moczu (ok. 100 mol/L - efekt antyseptyczny), zwłaszcza po wypiciu kawy i herbaty - czarnej lub zielonej (i kawa i herbata zawierają dużo H2O2 - ok. 100 mol/L).

- Sporo H2O2 jest też w miodzie (efekt antyseptyczny).

Page 35: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Rodnik hydroksylowy- Powstaje w wyniku:

* jednoelektronowej redukcji nadtlenku wodoru (najważniejsze źródło rodnika hydroksylowego w komórkach)

* homolizy wody pod wpływem promieniowania promieniowania jonizującego

* homolizy nadtlenku wodoru pod wpływem światła UV

* reakcji kwasu podchlorawego z anionorodnikiem ponadtlenkowym (reakcja istotna zwłaszcza w fagocytach)

.H2O2 + e- + H+ H2O + OH

Page 36: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Rodnik hydroksylowy- Jest jednym z najbardziej reaktywnych utleniaczy i może reagować praktycznie ze wszystkimi substancjami w komórce.

- Reakcje są bardzo szybkie i mało specyficzne - 'OH utleni prawdopodobnie pierwszącząsteczkę organiczną (lub jon metalu), którą napotka.

Page 37: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Rodnik hydroksylowy- Powstaje w wyniku:

* rozkładu kwasu nadtlenoazotawego (powstającego w wyniku protonowanianadtlenoazotynu)

* reakcji wzbudzonego dwutlenku azotu z wodą:

- Jest najbardziej reaktywnym rodnikiem tlenowym, o bardzo wysokim potencjale oksydacyjnym. Utlenia praktycznie wszystko.

- Ze względu na reaktywność jest bardzo nietrwały.

- Stężenia rodnika hydroksylowego w komórkach są tak małe, że nie można go wykryć metodami bezpośrednimi

Page 38: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Tlen singletowy- Tlen singletowy jest wzbudzoną formą tlenu cząsteczkowego, nie jest wolnym rodnikiem.

- Powstaje w wyniku:* reakcji fotouczulania, w której endogenny fotouczulacz (PS) (np. porfiryna) jest

wzbudzany (PS*) pod wpływem światła. Energia wzbudzenia przekazywana jest następnie na tlen, przekształcając go w tlen singletowy. Fotouczulacz powraca natomiast do stanu podstawowego.

* wybuchu tlenowego w fagocytach, kiedy w trakcie reakcji zapalnej powstaje kwas podchlorawy, reagujący z nadtlenkiem wodoru.

* peroksydacji lipidów – reakcji dwóch rodników peroksylowych (z jednoczesnym tworzeniem alkoholu (LOH) i ketonu (LO):

Page 39: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Tlen singletowy- Tlen singletowy oddziałuje z innymi cząsteczkami poprzez:

* przekazanie energii wzbudzenia (przechodzi przy tym w stan tripletowy; jest to tzw. gaszenie tlenu singletowego)

* wejście w rekcję chemiczną

- Najbardziej podatne na uszkodzenie przez tlen singletowy są:* reszty histydyny* reszty metioniny* reszty tryptofanu* reszty tyrozyny* reszty cysteiny* guanina

- Tlen singletowy jest silnym utleniaczem. Reaguje z:* lipidami (prowadząc do peroksydacji)* białkami (prowadząc do utleniania łańcuchów bocznych, inaktywacji, złego

fałdowania, nasilonej degradacji w proteasomach)* kwasami nukleinowymi (prowadząc do modyfikacji zasad i pęknięć nici)

- Tlen singletowy reaguje z antyoksydantami. Inaktywowany jest również przez karotenoidy (z marchewek) i lykopen (z pomidorów).

Page 40: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Terapia fotodynamiczna

- Wiele maści przeciwko opryszczce zawiera barwnik uczulający (czerwień obojętną, proflawinę). Wnikają one do komórek i wiążą się z DNA. Po naświetleniu uszkadzająDNA.

Opryszczka

- Jednymi z leków stosowanych w łuszczycy sąpsoraleny. Psoraleny są wzbudzane światłem UV (320-400 nm), co jest podstawa terapii PUVA (psoralen + ultrafiolet A).

Łuszczyca

Page 41: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Tlenek azotu- Tlenek azotu jest wolnym rodnikiem (ma niesparowany elektron).

- Odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu krążenia, układu nerwowego i i układu odpornościowego:

* jest wazodylatorem* jest neurotransmiterem* jest czynnikiem toksycznym dla patogenów

- Produkowany jest:* przez syntazy tlenku azotu (NOS)* z azotanów i azotynów

- Tlenek azotu reaguje z białkami, zwłaszcza zawierającymi:

* centra żelazowo-siarkowe * jony metali przejściowych* grupy hemowe

- Tlenek azotu może uwalniać żelazo z ferrytyny

Page 42: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Tlenek azotu

Page 43: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Tlenek azotu

- Tlenek azotu jest nietrwały w obecności tlenu. W natlenionych roztworach wodnych jego okres półtrwania wynosi kilka sekund, a tlenek azotu reaguje z tlenem dając dwutlenek azotu:

2NO' + O2 2NO2'

- Dwutlenek azotu reaguje ze związkami nienasyconymi tworząc wolne rodniki, w których niesparowany elektron jest zlokalizowany na atomie węgla.

- W roztworach wodnych o pH obojętnym dwutlenek azotu ulega dysproporcjonowaniu, tworząc anion azotynowy i azotanowy:

NO' + H2O NO2- + NO3- + 2H+

- Tlenek azotu bardzo szybko reaguje z anionorodnikiem ponadtlenkowym tworząc nadtlenoazotyn:

NO' + O2-' ONOO-

Page 44: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Nadtlenoazotyn- Nadtlenoazotyn jest silnym utleniaczem, reagującym przede wszystkim z:

* grupami SH i centrami żelazowo-siarkowymi białek* resztami nienasyconych kwasów tłuszczowych lipidów* anionem HCO3

-, tworząc rodnik wodorowęglanowy

H+ + ONOO- + HCO3- HCO3' + NO2' + OH-

- Rodnik węglanowy jest silnym utleniaczem i ze względu na dużą zawartość CO2 w komórkach może odgrywać ważną rolę w uszkodzeniach wywoływanych przez nadtlenoazotyn.

- Może być źródłem rodnika hydroksylowego

- Nadtlenoazotyn jest nietrwały (okres półtrwania to ok. 1 s), ale może dyfundowaćna znaczne odległości w komórce.

- Charakterystyczna reakcja nadtlenoazotynu to nitrowanie reszt tyrozynowych w białkach.

Page 45: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Nadtlenoazotyn

- Najważniejszym antyoksydantem usuwającym nadtlenoazotyn jest glutation i reakcje katalizowane przez peroksyredoksyny i peroksydazy glutationowe.

- Nadtlenoazotyn hamuje działanie między innymi:* oksydazy cytochromowej (i innych składników łańcucha oddechowego)* akonitazy (kluczowego enzymu cyklu Krebsa)* innych białek zawierających centra żelazowo-siarkowe.

Page 46: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

- Jest mało selektywnym oksydantem utleniającym wszystkie typy makrocząsteczek i antyoksydanty niskocząsteczkowe.

Nadtlenoazotyn

Page 47: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Rodniki peroksylowe i alkoksylowe- Powstają w wyniku peroksydacji lipidów przez rodnik hydroksylowy. Rodnik odbiera atom wodoru z cząsteczki lipidu (LH), prowadząc do utworzenia rodnika w alkilowego (L’). W obecności tlenu rodnik ten przekształca się w rodnik peroksylowy (LOO’).

- Rodnik peroksylowy i alkoksylowy może odbierać atom wodoru z sąsiednich cząsteczek lipidów, prowadząc do propagacji peroksydacji. Jednocześnie rodnik peroksylowy jest redukowany do nadtlenku lipidu. Rozkład nadtlenku lipidu w obecności jonów metali prowadzi do powstawania rodnika alkoksylowego (LO’) lub peroksylowego (LOO’).

Page 48: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Rodniki peroksylowe i alkoksylowe- Są silnymi utleniaczami. Wywołują:

* peroksydację lipidów* utleniania białek (prowadzące do

dysfunkcji białek strukturalnych i inaktywacji enzymów)

* utlenianie DNA (prowadzące do modyfikacji zasad azotowych)

- Reagując ze sobą rodniki peroksylowedostarczają tlen singletowy.

- Inaktywacja rodników peroksylowych i alkoksylowych zachodzi poprzez reakcje z przeciwutleniaczami:

* witaminą E* witaminą C* glutationem* bilirubiną

Page 49: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Kwas podchlorawy - Kwas podchlorawy powstaje w reakcji nadtlenku wodoru i chlorku, w reakcji katalizowanej przez mieloperoksydazę w fagocytach.

- MPO wykorzystuje również nadtlenek wodoru do utleniania bromku i tiocjanku w wyniku czego powstają silne utleniacze:

* kwas podbromawy HOBr* kwas podtiocyjanawy HOSCN

- Kwas podchlorawy jest silnym utleniaczem, reagującym z białkami, lipidami, kwasami nukleinowymi i węglowodanami.

- Produkcja kwasu podchlorawego w czasie wybuchu tlenowego w fagocytach stanowi istotny mechanizm obrony przed patogenami. W warunkach chronicznego zapalenia (np. w miażdżycy) może prowadzić do uszkodzenia tkanek organizmu.

- Inaktywacja kwasu podchlorawego zachodzi w wyniku reakcji z glutationem lub tauryną (obecną zwłaszcza w neutrofilach).

Page 50: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Działanie reaktywnych form tlenu i azotu - ROS i RNS mogą uszkadzać komórki, reagując z białkami, lipidami i kwasami nukleinowymi.

- Reagując z białkami powodują:* zmiany aktywności enzymów* zmiany strukturalne białek i ich nieprawidłowe fałdowanie* nasiloną degradację białek

- Reagując z lipidami powodują:* peroksydację lipidów prowadzącą do uszkodzeń błony komórkowej* powstawanie toksycznych i mutagennych aldehydów (dialdehydu malonowego, 4-

hydroksy-2-nonenalu, akroleiny)

- Reagując z kwasami nukleinowymi powodują:* modyfikacje zasad azotowych* pęknięcia nici DNA* tworzenie nietypowych wiązań DNA-DND i DNA-białka

Page 51: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Działanie reaktywnych form tlenu i azotu

Page 52: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Działanie reaktywnych form tlenu i azotu

- Szkodliwe efekty ROS i RNS są ograniczane dzięki:* enzymom antyoksydacyjnym* endogennym związkom przeciwutleniającym* przeciwutleniaczom zawartym w pożywieniu

- ROS i RNS mogą być ważnymi regulatorami szlaków transdukcji sygnałów, niezbędnymi dla prawidłowej aktywności komórek.

- ROS i RNS mogą powodować:* zaburzenia funkcji komórek* starzenie się komórek* cytotoksyczność* transformację nowotworową

Page 53: Biochemia stresu oksydacyjnego - biotka.mol.uj.edu.plbiotka.mol.uj.edu.pl/zbm/handouts/2013/AJ/wyklad_01.pdf · Właściwości chemiczne tlenu - Tlen stanowi ok. 1/4 masy Ziemi (53.8%

Dziekuję

Slajdy dostępne na stronie Zakładu Biotechnologii Medycznej