129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16...

16
129

Transcript of 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16...

Page 1: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

129

Page 2: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

2

PAPAJA GOLD40849374

6 991 szt. z VAT 7.55

ARBUZ46167508

5 991 kg z VAT 6.29

MELON ŻÓŁTY48769566

6 991 szt. z VAT 7.34

LegendaŚwieże Przygotowane

na miejscuPrzygotowane

na miejscuSprzedażna wagę

Page 3: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

3

GRANAT99388514 3 99

1 szt. z VAT 4.19

SAŁATA MASŁOWA Z BRYŁKĄ KORZENIOWĄ PLANTLOVE21201629

2 991 szt. z VAT 3.14

SAŁATA RADICCHIO26066399

5 291 szt. z VAT 5.56

Page 4: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

4

DORADA PATROSZONA 250/33097248751

34 991 kg z VAT 36.74

ŁOSOŚ POLĘDWICA51121895

69 991 kg z VAT 73.49

KARMAZYN FILET ZE SKÓRĄ58603754

29 991 kg z VAT 31.49

Page 5: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

5

MAŁŻE ŚW. JAKUBA MIĘSO58907759

ŁOSOŚ ROLADKA ZE ŚLIWKĄ

56600265

MAKRELA TUSZA WĘDZONA DUŻA61481230

13 991 kg z VAT 14.69

39 991 kg z VAT 41.99

96 991 kg z VAT 101.84

Page 6: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

6

KIEŁBASA BIAŁA DELIKATESOWA SUROWA60340551

MIĘSO MIELONE WOŁOWE51761781

100% MIĘSA

BEZ ŻADNYCH

DODATKÓW

14 991 kgz VAT 15.74

11 991 kg z VAT 12.59

Page 7: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

7

OBRÓBKA

BEZ TŁUSZCZU

GÓRKA CIELĘCA BEZ KOŚCI VACUUM35299106

29 991 kgz VAT 31.49

ŁOPATKA WIEPRZOWA BEZ KOŚCI BEZ SKÓRY EXTRA36845485

14 991 kgz VAT 15.74

UDZIEC WOŁOWY ZRAZOWA GÓRNA33791435

24 991 kgz VAT 26.24

Page 8: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

8

Znawcy określają niepowtarzalny smak wołowiny Dry Aged Beef jako klasę królewską wśród steków.

To mięso dosłownie rozpływa się w ustach.Mięso wołowe poddawane jest starannemu procesowi dojrzewania na sucho, tzw. sezonowania. Proces odbywa się w określonych, ściśle kontrolowanych warunkach temperatury i wilgotności przez minimum 4 tygodnie.

RARE bardzo krwisty, smaży się go ok. 2,5 minuty z każdej strony, sok wypływający z mięsa jest ciemnoczerwony.

Stopnie wysmażenia:

MEDIUM RARE średnio krwisty, smaży się go 3-4 minuty z każdej strony, sok wy-pływający z mięsa jest czerwony.

MEDIUM średnio wysmażony, smaży się go ok. 4 minut z każdej strony, mięso jest różowe w środku.

WELL DONE bardzo dobrze wysmażony, smaży się go ok. 6-7 minut z każdej strony, mięso jest przepieczone.

MEDIUM WELL dobrze wysmażony, smaży się go ok. 5 minut z każdej strony, mięso jest jednolicie różowobeżowe.

T-BONE STEK Z KOŚCIĄ DRY AGED BEEF41564345RIB EYE STEK

Z KOŚCIĄ DRY AGED BEEF41653262 65 99

1 kgz VAT 69.29 69 99

1 kgz VAT 73.49

Page 9: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

9

KIEŁBASA POLSKA PIECZONA40146318

SZYNKA WĘDZONA36581411

KIEŁBASA KRUCHA99026437

19 991 kg z VAT 20.99

28 991 kg z VAT 30.44

24 991 kg z VAT 26.24

Page 10: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

10

SZYNKA W PŁATKACH CZOSNKU40953143

SZYNKA SERRANO39515580

SALAMI AUVERGNE43179944

PASZTET • różne rodzaje39572763

1

4

2

3

1 2 3 4

49 991 kg z VAT 52.49 24 99

1 kg z VAT 26.2437 99

1 kg z VAT 39.89 54 99

1 kg z VAT 57.74

Page 11: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

11

SER MOOSBACHER 62486584

SER KOZI Z KOLENDRĄ I KOZIERADKĄ 35006881

SER APPENZELLER62797865

SER OLD AMSTERDAM65318776

UDZIEC WOŁOWYKRZYŻOWADOJRZEWAJĄCAMARMURKOWATA41979386

ROSTBEF WOŁOWY BEZ KOŚCI DOJRZEWAJĄCY MARMURKOWATY41851908

ANTRYKOT WOŁOWY BEZ KOŚCI DOJRZEWAJĄCY MARMURKOWATY41744889 2

1

3

4

OLD AMSTERDAM to wykwintny, długodojrzewający ser o gładkiej, kremowej teksturze i bogatym, mocnym aromacie.

MOOSBACHER to klasyczny ser żółty z dużymi dziurami w lnianej tkaninie, charakteryzujący się słodkawym smakiem i kremową konsystencją.

APPENZELLER to półtwardy ser charakteryzujący się owocowym smakiem, który uzyskuje się dzięki tradycji zmywania skórki białym winem z pieprzem i innymi przyprawami.

SER KOZI Z KOLENDRĄ I KOZIERADKĄ to kremowy ser wytwarzany z koziego mleka o delikatnym smaku przełamanym aromatyczną kolendrą i kozieradką.

1 2 3

4

48 991 kg z VAT 51.44

46 991 kg z VAT 49.34

31 991 kg z VAT 33.59

39 991 kg z VAT 41.99 67 99

1 kg z VAT 71.39 52 99

1 kg z VAT 55.64 60 99

1 kg z VAT 64.04

UUDUUDUDUUDZIIIZIZIZIEEECECECECC WWWWWWOOOOŁOO

Page 12: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

12

Stawiamy na niemasową produkcję, aby zapewnić klientom wyjątkowy, niepowtarzalny smak.

Receptury naszego pieczywa stworzyli eksperci kulinarni.

Krótka lista składników bez konserwantów i ulepszaczy, prosto z półek hali Selgros, gwarantuje, że nasz chleb jest unikatowy i pełen zdrowia.

Jego wyjątkowa chrupkość i piękny wygląd to efekt wypieku w piecach z kamienną płytą.

PIEKARNIA W SELGROSnajnowocześniejszaw Siedlcach

CHLEB PSZENNY 500 G67728857

CHLEB RAZOWY 450 G67777607 1 59

1 szt. z VAT 1.671 59

1 szt. z VAT 1.67

Z piekarniSelgros

Z piekarniSelgros

Page 13: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

13

PIEKARNIA RATUSZOWARADZIKOWSCY Piekarnia Ratuszowa Radzikowscy, należąca do Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarne-go, od ponad 80 lat zajmuje się wypiekaniem pieczywa na bazie tradycyjnej przedwojen-nej receptury, bez użycia polepszaczy i kon-serwantów. Posiada znak Jakość Tradycja, a jej produkty były wielokrotnie nagradzane złotymi medalami Smaki Regionów.

PIEKARNIA KORCZEWPiekarnia Korczew leży na terenie Nadbu-żańskiego Parku Krajobrazowego. Zakład zachowuje tradycyjne metody wypieku w piecach ceramicznych, dzięki czemu pieczywo wyróżnia się perfekcyjnym smakiem.

CHLEB RAZOWY RATUSZOWY 400 G68380278

CHLEB ŻYTNIAK 450 G68498617 1 89

1 szt.z VAT 1.992 75

1 szt. z VAT 2.89

Z regionalnej piekarni

Z regionalnej piekarni

Page 14: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

14

Sałatka z serem feta, awokado, pomidorem i grzankami ziołowymi

Łosoś z grillaz fasolką szparagową

i sosem z piklami

CZWARTEK, 26.03.2020 OTWARCIE BRASSERIE 800-1800 – pokazy live cooking z degustacją

Pokazy live cooking z degustacją potraw przygotowanych przez czołowych polskich kucharzy

PIĄTEK, 27.03.20201100-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE

1300-1600 – pokazy live cooking z degustacjąPokazy live cooking z degustacją potraw przygotowanych przez wschodzące gwiazdy polskiej gastronomii

SOBOTA, 28.03.2020 - GOŚĆ SPECJALNY: KURT SCHELLER1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE

1300-1600 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa

specjalnego – Kurta SchelleraW specjalnym menu między innymi:

- zupa consomme z oliwą trufl ową i warzywami julienne;

- risotto milanaise, stek z łososia, pesto z pietruszki;

- medalion wołowy a’la Walter z sercem karczocha, sosem bearnaise;

- pralina z musu czekoladowego z opalaną bezą.

Page 15: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

* Przy realizacji bonu pobierana jest prowizja za usługę w wysokości 3% + VAT. Regulamin dotyczący zasad płatności bonami Sodexo dostępny w Dziale Obsługi Klienta.

PROMOCJA OBOWIĄZUJE W HALI SELGROS CASH&CARRY: SIEDLCE, BIAŁKI, UL. ŁUKOWSKA 111, TEL.: 25 78-40-000

GODZINY OTWARCIA HAL SELGROS CASH&CARRY NA WWW.SELGROS.PL

ZNAJDZIESZ NAS NA:

www.facebook.com/selgros

PŁATNOŚĆ PŁATNOŚĆ GOTÓWKĄGOTÓWKĄ

BONAMI*BONAMI*

W Brasserie dzielimy się naszą pasją i miłością do jedzenia. To wyjątkowe miejsce w Selgros Cash & Carry Siedlce, które korzysta ze spiżarni pełnej najlepszych i  najświeższych składników z całego świata. Tutaj mają Państwo możliwość spróbowania różnorodnych produktów z oferty naszej hali. To miejsce idealne na szybki lunch i pyszną przekąskę w trakcie zakupów. Zapraszamy także na wy-smakowany posiłek i wyjątkową usługę przyrządzenia na życzenie kupionego przez Państwa steka lub ryby. Nasza kuchnia jest otwarta i znajduje się w cen-trum Brasserie. Obserwowanie naszych kucharzy w akcji umili krótki czas ocze-kiwania na potrawę, a aromat przygotowywanych dań wzmaga apetyt i dopełnia kulinarne doznania.

W naszym menu m.in.:

Burger wołowyz relishem z ogórków,

sos musztardowy, frytki

Krem z brokułaz ciecierzycą i grzankami

Kiełbasa biała

pieczonaz sosem

z musztardy francuskiej,

sałatą i piklami

Kanapka z duszoną wołowiną,

pikle, jalapeno, sałaty i sos serowy

Bouillabaisse

Page 16: 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa specjalnego – Kurta Schellera

OFE

RTA

WAŻN

A D

O W

YCZE

RPA

NIA

ZA

PASÓ

W. W

YD

AW

CA

ZA

STR

ZEG

A S

OB

IE P

RA

WO

DO

ZM

IAN

CEN

PO

DA

NYC

H W

BIU

LET

YN

IE

INFO

RM

AC

YJN

YM O

RA

Z D

O L

IMIT

OW

AN

IA S

PR

ZED

Y P

OSZ

CZE

LNYC

H P

RO

DU

KTÓ

W. W

YD

AW

CA

: TR

AN

SGO

UR

ME

T P

OLS

KA

SP.

Z O

.O.,

61-1

31 P

OZN

, UL.

ZA

MEN

HO

FA 1

33

. WY

DA

WC

A N

IE O

DP

OW

IAD

A Z

A BŁĘ

DY

SKŁA

DU

I D

RU

KU

. MA

RZE

C 2

02

0 N

R 6

,5.

czw. 26.03 - wt. 31.03.2020

www.selgros.pl

Biuletyn informacyjny obowiązuje:

reklamę TV

zoba

cz n

aszą

29.03: nieczynne

ŚMIETANKAKREMOWA 30% 250 G42378984

ŚMIETANA 18% 350 G42310573

JOGURT NATURALNY 350 G71513477

SZYNKA WIERZEJSKA37913134

POLĘDWICA ŁOSOSIOWA38043022

KIEŁBASA CHŁOPSKA Z MOŚCIBRÓD37986882

KASZANKA PIECZONA37873254

SEREKHOMOGENIZOWANY 150 G• różne smaki42265736

MASŁO EKSTRA 200 G42467100

1 991 szt. z VAT 2.091 29

1 szt. z VAT 1.361 79

1 szt. z VAT 1.88 3 35

1 szt. z VAT 3.521 19

1 szt. z VAT 1.25

29 991 kg z VAT 31.49

19 991 kg z VAT 20.99

17 991 kg z VAT 18.89

10 991 kg z VAT 11.54