129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16...
Transcript of 129SPECJALNY: KURT SCHELLER 1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE 13 00-16...
129
2
PAPAJA GOLD40849374
6 991 szt. z VAT 7.55
ARBUZ46167508
5 991 kg z VAT 6.29
MELON ŻÓŁTY48769566
6 991 szt. z VAT 7.34
LegendaŚwieże Przygotowane
na miejscuPrzygotowane
na miejscuSprzedażna wagę
3
GRANAT99388514 3 99
1 szt. z VAT 4.19
SAŁATA MASŁOWA Z BRYŁKĄ KORZENIOWĄ PLANTLOVE21201629
2 991 szt. z VAT 3.14
SAŁATA RADICCHIO26066399
5 291 szt. z VAT 5.56
4
DORADA PATROSZONA 250/33097248751
34 991 kg z VAT 36.74
ŁOSOŚ POLĘDWICA51121895
69 991 kg z VAT 73.49
KARMAZYN FILET ZE SKÓRĄ58603754
29 991 kg z VAT 31.49
5
MAŁŻE ŚW. JAKUBA MIĘSO58907759
ŁOSOŚ ROLADKA ZE ŚLIWKĄ
56600265
MAKRELA TUSZA WĘDZONA DUŻA61481230
13 991 kg z VAT 14.69
39 991 kg z VAT 41.99
96 991 kg z VAT 101.84
6
KIEŁBASA BIAŁA DELIKATESOWA SUROWA60340551
MIĘSO MIELONE WOŁOWE51761781
100% MIĘSA
BEZ ŻADNYCH
DODATKÓW
14 991 kgz VAT 15.74
11 991 kg z VAT 12.59
7
OBRÓBKA
BEZ TŁUSZCZU
GÓRKA CIELĘCA BEZ KOŚCI VACUUM35299106
29 991 kgz VAT 31.49
ŁOPATKA WIEPRZOWA BEZ KOŚCI BEZ SKÓRY EXTRA36845485
14 991 kgz VAT 15.74
UDZIEC WOŁOWY ZRAZOWA GÓRNA33791435
24 991 kgz VAT 26.24
8
Znawcy określają niepowtarzalny smak wołowiny Dry Aged Beef jako klasę królewską wśród steków.
To mięso dosłownie rozpływa się w ustach.Mięso wołowe poddawane jest starannemu procesowi dojrzewania na sucho, tzw. sezonowania. Proces odbywa się w określonych, ściśle kontrolowanych warunkach temperatury i wilgotności przez minimum 4 tygodnie.
RARE bardzo krwisty, smaży się go ok. 2,5 minuty z każdej strony, sok wypływający z mięsa jest ciemnoczerwony.
Stopnie wysmażenia:
MEDIUM RARE średnio krwisty, smaży się go 3-4 minuty z każdej strony, sok wy-pływający z mięsa jest czerwony.
MEDIUM średnio wysmażony, smaży się go ok. 4 minut z każdej strony, mięso jest różowe w środku.
WELL DONE bardzo dobrze wysmażony, smaży się go ok. 6-7 minut z każdej strony, mięso jest przepieczone.
MEDIUM WELL dobrze wysmażony, smaży się go ok. 5 minut z każdej strony, mięso jest jednolicie różowobeżowe.
T-BONE STEK Z KOŚCIĄ DRY AGED BEEF41564345RIB EYE STEK
Z KOŚCIĄ DRY AGED BEEF41653262 65 99
1 kgz VAT 69.29 69 99
1 kgz VAT 73.49
9
KIEŁBASA POLSKA PIECZONA40146318
SZYNKA WĘDZONA36581411
KIEŁBASA KRUCHA99026437
19 991 kg z VAT 20.99
28 991 kg z VAT 30.44
24 991 kg z VAT 26.24
10
SZYNKA W PŁATKACH CZOSNKU40953143
SZYNKA SERRANO39515580
SALAMI AUVERGNE43179944
PASZTET • różne rodzaje39572763
1
4
2
3
1 2 3 4
49 991 kg z VAT 52.49 24 99
1 kg z VAT 26.2437 99
1 kg z VAT 39.89 54 99
1 kg z VAT 57.74
11
SER MOOSBACHER 62486584
SER KOZI Z KOLENDRĄ I KOZIERADKĄ 35006881
SER APPENZELLER62797865
SER OLD AMSTERDAM65318776
UDZIEC WOŁOWYKRZYŻOWADOJRZEWAJĄCAMARMURKOWATA41979386
ROSTBEF WOŁOWY BEZ KOŚCI DOJRZEWAJĄCY MARMURKOWATY41851908
ANTRYKOT WOŁOWY BEZ KOŚCI DOJRZEWAJĄCY MARMURKOWATY41744889 2
1
3
4
OLD AMSTERDAM to wykwintny, długodojrzewający ser o gładkiej, kremowej teksturze i bogatym, mocnym aromacie.
MOOSBACHER to klasyczny ser żółty z dużymi dziurami w lnianej tkaninie, charakteryzujący się słodkawym smakiem i kremową konsystencją.
APPENZELLER to półtwardy ser charakteryzujący się owocowym smakiem, który uzyskuje się dzięki tradycji zmywania skórki białym winem z pieprzem i innymi przyprawami.
SER KOZI Z KOLENDRĄ I KOZIERADKĄ to kremowy ser wytwarzany z koziego mleka o delikatnym smaku przełamanym aromatyczną kolendrą i kozieradką.
1 2 3
4
48 991 kg z VAT 51.44
46 991 kg z VAT 49.34
31 991 kg z VAT 33.59
39 991 kg z VAT 41.99 67 99
1 kg z VAT 71.39 52 99
1 kg z VAT 55.64 60 99
1 kg z VAT 64.04
UUDUUDUDUUDZIIIZIZIZIEEECECECECC WWWWWWOOOOŁOO
12
Stawiamy na niemasową produkcję, aby zapewnić klientom wyjątkowy, niepowtarzalny smak.
Receptury naszego pieczywa stworzyli eksperci kulinarni.
Krótka lista składników bez konserwantów i ulepszaczy, prosto z półek hali Selgros, gwarantuje, że nasz chleb jest unikatowy i pełen zdrowia.
Jego wyjątkowa chrupkość i piękny wygląd to efekt wypieku w piecach z kamienną płytą.
PIEKARNIA W SELGROSnajnowocześniejszaw Siedlcach
CHLEB PSZENNY 500 G67728857
CHLEB RAZOWY 450 G67777607 1 59
1 szt. z VAT 1.671 59
1 szt. z VAT 1.67
Z piekarniSelgros
Z piekarniSelgros
13
PIEKARNIA RATUSZOWARADZIKOWSCY Piekarnia Ratuszowa Radzikowscy, należąca do Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarne-go, od ponad 80 lat zajmuje się wypiekaniem pieczywa na bazie tradycyjnej przedwojen-nej receptury, bez użycia polepszaczy i kon-serwantów. Posiada znak Jakość Tradycja, a jej produkty były wielokrotnie nagradzane złotymi medalami Smaki Regionów.
PIEKARNIA KORCZEWPiekarnia Korczew leży na terenie Nadbu-żańskiego Parku Krajobrazowego. Zakład zachowuje tradycyjne metody wypieku w piecach ceramicznych, dzięki czemu pieczywo wyróżnia się perfekcyjnym smakiem.
CHLEB RAZOWY RATUSZOWY 400 G68380278
CHLEB ŻYTNIAK 450 G68498617 1 89
1 szt.z VAT 1.992 75
1 szt. z VAT 2.89
Z regionalnej piekarni
Z regionalnej piekarni
14
Sałatka z serem feta, awokado, pomidorem i grzankami ziołowymi
Łosoś z grillaz fasolką szparagową
i sosem z piklami
CZWARTEK, 26.03.2020 OTWARCIE BRASSERIE 800-1800 – pokazy live cooking z degustacją
Pokazy live cooking z degustacją potraw przygotowanych przez czołowych polskich kucharzy
PIĄTEK, 27.03.20201100-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE
1300-1600 – pokazy live cooking z degustacjąPokazy live cooking z degustacją potraw przygotowanych przez wschodzące gwiazdy polskiej gastronomii
SOBOTA, 28.03.2020 - GOŚĆ SPECJALNY: KURT SCHELLER1000-1300 – zapraszamy na degustację dań z karty BRASSERIE
1300-1600 – pokazy live cooking prowadzone przez gościa
specjalnego – Kurta SchelleraW specjalnym menu między innymi:
- zupa consomme z oliwą trufl ową i warzywami julienne;
- risotto milanaise, stek z łososia, pesto z pietruszki;
- medalion wołowy a’la Walter z sercem karczocha, sosem bearnaise;
- pralina z musu czekoladowego z opalaną bezą.
* Przy realizacji bonu pobierana jest prowizja za usługę w wysokości 3% + VAT. Regulamin dotyczący zasad płatności bonami Sodexo dostępny w Dziale Obsługi Klienta.
PROMOCJA OBOWIĄZUJE W HALI SELGROS CASH&CARRY: SIEDLCE, BIAŁKI, UL. ŁUKOWSKA 111, TEL.: 25 78-40-000
GODZINY OTWARCIA HAL SELGROS CASH&CARRY NA WWW.SELGROS.PL
ZNAJDZIESZ NAS NA:
www.facebook.com/selgros
PŁATNOŚĆ PŁATNOŚĆ GOTÓWKĄGOTÓWKĄ
BONAMI*BONAMI*
W Brasserie dzielimy się naszą pasją i miłością do jedzenia. To wyjątkowe miejsce w Selgros Cash & Carry Siedlce, które korzysta ze spiżarni pełnej najlepszych i najświeższych składników z całego świata. Tutaj mają Państwo możliwość spróbowania różnorodnych produktów z oferty naszej hali. To miejsce idealne na szybki lunch i pyszną przekąskę w trakcie zakupów. Zapraszamy także na wy-smakowany posiłek i wyjątkową usługę przyrządzenia na życzenie kupionego przez Państwa steka lub ryby. Nasza kuchnia jest otwarta i znajduje się w cen-trum Brasserie. Obserwowanie naszych kucharzy w akcji umili krótki czas ocze-kiwania na potrawę, a aromat przygotowywanych dań wzmaga apetyt i dopełnia kulinarne doznania.
W naszym menu m.in.:
Burger wołowyz relishem z ogórków,
sos musztardowy, frytki
Krem z brokułaz ciecierzycą i grzankami
Kiełbasa biała
pieczonaz sosem
z musztardy francuskiej,
sałatą i piklami
Kanapka z duszoną wołowiną,
pikle, jalapeno, sałaty i sos serowy
Bouillabaisse
OFE
RTA
WAŻN
A D
O W
YCZE
RPA
NIA
ZA
PASÓ
W. W
YD
AW
CA
ZA
STR
ZEG
A S
OB
IE P
RA
WO
DO
ZM
IAN
CEN
PO
DA
NYC
H W
BIU
LET
YN
IE
INFO
RM
AC
YJN
YM O
RA
Z D
O L
IMIT
OW
AN
IA S
PR
ZED
AŻ
Y P
OSZ
CZE
GÓ
LNYC
H P
RO
DU
KTÓ
W. W
YD
AW
CA
: TR
AN
SGO
UR
ME
T P
OLS
KA
SP.
Z O
.O.,
61-1
31 P
OZN
AŃ
, UL.
ZA
MEN
HO
FA 1
33
. WY
DA
WC
A N
IE O
DP
OW
IAD
A Z
A BŁĘ
DY
SKŁA
DU
I D
RU
KU
. MA
RZE
C 2
02
0 N
R 6
,5.
czw. 26.03 - wt. 31.03.2020
www.selgros.pl
Biuletyn informacyjny obowiązuje:
reklamę TV
zoba
cz n
aszą
29.03: nieczynne
ŚMIETANKAKREMOWA 30% 250 G42378984
ŚMIETANA 18% 350 G42310573
JOGURT NATURALNY 350 G71513477
SZYNKA WIERZEJSKA37913134
POLĘDWICA ŁOSOSIOWA38043022
KIEŁBASA CHŁOPSKA Z MOŚCIBRÓD37986882
KASZANKA PIECZONA37873254
SEREKHOMOGENIZOWANY 150 G• różne smaki42265736
MASŁO EKSTRA 200 G42467100
1 991 szt. z VAT 2.091 29
1 szt. z VAT 1.361 79
1 szt. z VAT 1.88 3 35
1 szt. z VAT 3.521 19
1 szt. z VAT 1.25
29 991 kg z VAT 31.49
19 991 kg z VAT 20.99
17 991 kg z VAT 18.89
10 991 kg z VAT 11.54