Prowadzenie gospodarki produktami żywnościowymi

Sporządzanie podstawowego asortymenty potraw i półproduktów z drobiu i ryb

Stosowanie żywności wygodnej w produkcji kulinarnej

Przygotowanie surowców do sporządzania potraw

Sporządzanie półproduktów z podstawowego asortymentu potraw z mąki i kasz

Sporządzanie podstawowego asortymenty potraw i półproduktów z mięsa zwierząt rzeźnych

Nawiązywanie i utrzymywanie kontaktów międzyludzkich

Nawiązywanie i utrzymywanie kontaktów międzyludzkich - nauczyciel

Prowadzenie działalności gospodarczej

Sporządzanie półproduktów z podstawowego asortymentu potraw z owoców, warzyw, ziemniaków i grzybów

Sprzedaż wyrobów kulinarnych w punktach małej gastronomii

Stosowanie zasad higieny podczas produkcji i sprzedaży wyrobów kulinarnych

Sporządzanie podstawowego asortymentu napojów oraz wyrobów ciastkarskich i kulinarnych ciast

Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska