OBIEKTY HOTELOWE

PROJEKTOWANIE URBANISTYCZNE I OBSZARY PROBLEMOWE

Prowadzący: dr inż. arch. Jakub Bladowski, dr inż. arch. Roman Ruczyński

Autorzy: Monika Sapkowska, Izabela Rumas, Kamil Cieszyński

OTOCZENIE OBIEKTU

Część opisowa MPZP dla Dolnego Miasta oraz terenów byłej gazowni dotycząca miejsc parkingowych:

Zapisy dotyczące miejsc postojowych wynikające z rozporządzenia Ministra Infrastruktury w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie

Rozporządzenie Ministra Gospodarki i Pracy, w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie

1.

2.

3.

4.

5.

6.

1. Budynek hotelu 2. Postój TAXI / czasowy postój gości 3. Wjazd do garażu podziemnego

(dla gości) 4. Plan rozładunkowy zaopatrzenia 5. Parking pracowniczy 6. Plac przed miejscem składowania

odpadów stałych

STREFY FUNKCJONALNE

Pion pobytowy.

1.Zespół recepcyjny (Układ funkcjonalny: Część ogólnodostępna, Część obsługowa, lada recepcyjna.) 2. Lobby hotelowe 3. Hotelowy zespół handlowy. 4. Zespół usług uzupełniających 5. Część pobytowa – jednostki mieszkalne 6. Część pobytowa – węzły higieniczno - sanitarne 7. Hotelowe węzły higieniczno - sanitarne ogólnodostępne. 8. Bezpieczeństwo i ochrona gości 9. Piętrowe węzły porządkowo - dyżurne 10. Piętrowe węzły obsługowe. 11. Hotelowe zaplecze magazynowe. 12. Transport i komunikacja pionowa (Dźwigi osobowe, towarowo – osobowe, towarowe, Urządzenia transportowe dla osób niepełnosprawnych)

Pion wielofunkcyjny. 1. Sale wielofunkcyjne 2. Zaplecze techniczne, pomocnicze i wyposażenie. Pion pomocniczo - techniczny. 1. Zespół administracyjny. 2. Pracowniczy zespół socjalno - sanitarny. 3. Pralnia 4.. Zespół techniczny (w tym Wentylacja, Klimatyzacja, Instalacje i urządzenia elektryczne silnoprądowe, Urządzenia i instalacje teletechniczne, Instalacja zegarowa, Instalacja odgromowa) PION GASTRONOMICZNO - ŻYWIENIOWY. 1. Część ogólnodostępna – strefa wejściowa. 2. Bar 3. zaplecze baru 4. rozdzielnia kelnerska 5. Zaplecze technologiczne : Zespoły przygotowalni. Kuchnia właściwa (gorąca). Zmywalnie . zamrażalnie. Zaplecze magazynowe.

Pion rekreacyjny (w tym SPA, Wellness). 1. Recepcja SPA/Wellness. 2. Hall wypoczynkowy, bar. 3.Węzeł szatniowo - sanitarny. 4. Baseny kąpielowe. 5. Basen wewnętrzny i zewnętrzny. 6. Hotelowe zespoły saunowe. 7. Wypoczywalnia 8. Zespół Wellness i Masaże 9. Inne elementy programowe przy zespołach SPA/Wellness. 10. Fitness (ćwiczenia). 11. Siłownia. 12. Zespoły wewnętrzne (np. Squash, Tenis stołowy, Bilard stołowy, Urządzenia do gier zręcznościowych.) 13.Zespoły zewnętrzne (np. Korty tenisowe, Boisko do siatkówki, Boisko do koszykówki.)

Rodzaje i zapotrzebowanie na powierzchnie

• Pomieszczenia dla gości: pokoje, łazienki, korytarze, pom. towarz. 50-60%

• Strefa wejściowa: recepcja, hol pom. wypoczynkowe 4-7%

• Restauracje, kawiarnie, bary dla gości włas. i zew. 4-8%

• Część bankietowa z salami bankietowymi i konferencyjnymi 4-12%

• Część gosp.-zaop., kuchnia, pom. dla personelu, magazyny 9-14%

• Administracja, dyrekcja i sekretariat 1-2%

• Pom. techniczne związane z eksploat. I konserw. budynków 4-7%

• Rozrywka, czas wolny, sport, sklepy, usługi (fryzjer) 2-10%

• Powierzchnia do celów wypoczynkowych, leczniczych, seminarnyjch-zróżnicowanie w zależności od potrzeb

Pokoje dwuosobowe (wymiary orientacyjne)

• Hotel standard pokój 3,65 x 4,00m=14,60m2

garderoba, korytarz 1,80 x 2,00m=3,60m2

łazienka (natrysk) 1,80 x 2,00m=3,60m2

razem 21,80m2

• Hotel ekonomiczny 14,00-16,00m2

• Komfortowy pokój 29,00m2

• Hotel luksusowy 30,00-32,00m2

• Apartamenty od 42,00m2

• Business-Corner, gabinet, salon, sypialnia 65,00m2

• Family-Corner, salon, sypialnia, łazienka 65,00m2

• Komfortowy apartament 65,00m2

• Apartament „grand” 130,00-200,00m2

Wymogi kategoryzujące

Wymogi kategoryzujące

Komunikacja pionowa w hotelu

Lokalizacja łazienek

Minimalne wymiary traktu