16.03.2017
1
LogistykaWykłady
dr. inż. Karolina Werner-Lewandowska
Pok. 110A
Warunki zaliczenia
•Egzamin !!!!
•Test jednokrotnego wyboru
•Termin „0” – ostanie zajęcia –1/06/2017
•Termin „I” – w sesji egzaminacyjne
•Prezentacja z wykładów będzie dostępna w materiałach dydaktycznych prowadzącego na stronie WIZ
16.03.2017
2
Wykład #19/03/2017
Temat: Pojęcie i istota logistyki
Pojęcie i istota logistyki
• Pojęcie logistyki
• Istota i koncepcje logistyki
• Zadania logistyki
• Podstawowe składniki procesów logistycznych
• Logistyka mikro- i makroekonomiczna
• Piramida logistyki
• Powstanie i rozwój logistyki
16.03.2017
3
Definicje logistyki
• Logistyka to proces
- planowania,
- realizowania i
- kontrolowania
sprawnego oraz efektywnego ekonomicznie przepływu i składowania: surowców, materiałów do produkcji, wyrobów gotowych i usług oraz związanych z tym informacji, z miejsca pochodzenia do miejsca konsumpcji – w celu zaspokojenia wymagań klientów.
Definicje logistyki
• Logistyka
to określona koncepcja zarządzania przedsiębiorstwem
polegająca na:
- planowaniu,
- organizowaniu i
- kontroli
przepływu i składowania materiałów oraz związanych z tym informacji.
• W zależności od fazy i miejsca realizacji procesu logistycznego pod pojęciem materiały rozumie się: surowce i części, produkcję w toku i wyroby gotowe.
16.03.2017
4
Definicje logistyki
• Logistyka
to działania polegające na dostarczeniu:
- właściwemu klientowi,
- właściwych materiałów,
- we właściwej ilości,
- we właściwym miejscu.
- we właściwym czasie,
- we właściwym stanie,
- po właściwych kosztach.
ZASADA 7W/7R
Definicje logistyki
„Przez logistykę rozumie się z reguły pojęcie oznaczające zarządzanie działaniami przemieszczania i składowania, które mają ułatwić przepływ produktów z miejsc pochodzenia do miejsc finalnej konsumpcji, jak również związaną z nimi informacją w celu zaoferowania klientowi odpowiedniego poziomu obsługi po rozsądnych kosztach”.
16.03.2017
5
Definicje logistyki
• Logistyka
to proces planowania, realizowania, kontrolowania, sprawnego i efektywnego ekonomicznie przepływu surowców, materiałów do produkcji, wyrobów gotowych oraz odpowiedniej informacji od punktu ich pochodzenia do punktu konsumpcji w celu zaspokojenia wymagań klienta.
• Logistyka dotyczy również procesów przepływów związanych z utylizacją, naprawami gwarancyjnymi i pogwarancyjnymi.
Definicje logistyki
Logistyka
jest procesem zarządzania całym łańcuchem dostaw.
16.03.2017
6
Pochodzenie słowa „Logistyka”
1. Język grecki:• Źródło słów pochodzi od greckiego słowa logos,
logikos, logistikon.
• Są to słowa wieloznaczne, będące synonimem słów: rozumienia, rozumu, zasady porządkowania, człowieka prawidłowo myślącego, człowieka racjonalnego, siły rozumu.
• Słowo logos wywodzi się ze starożytnej filozofii greckiej, do której pojęcie to wprowadził Heraklit z Efezu
12
16.03.2017
7
2. Język łaciński:
• loger, logis oznaczające: kwaterowanie, mieszkanie.
13
Istota logistyki
• sprawny przepływ dóbr materialnych i informacji
• poszukiwanie oszczędności łącznych kosztów:
- zaopatrzenia
- produkcji
- dystrybucji
• jak najlepsze zaspokojenie potrzeb klienta
• marketingowa koncepcja zarządzania przedsiębiorstwem
16.03.2017
8
Koncepcje logistyki• Jako koncepcja operacyjna
sterowanie podstawowymi procesami technicznymi i eko-nomicznymi w sferze przepływów towarowych w ramach danych struktur, potencjału i potrzeb oraz racjonalizacja tych procesów
• Jako koncepcja zarządzania organizacją
zorientowane rynkowo, zintegrowane zarządzanie przed-siębiorstwem jako warunek działania i sukcesu na współ-czesnym, konkurencyjnym rynku
• Jako dziedzina wiedzy ekonomicznej
badająca prawidłowości i zjawiska przepływu dóbr i informacji w gospodarce a także w jej ogniwach
Istota logistyki
• Logiczne działanie i tworzenie logicznych relacji pomiędzy procesem głównym realizowanym przez przedsiębiorstwo, a procesami go wspierającymi.
• Istotę logistyki można ująć na trzech poziomach:
- obsługowym,
- procesowym,
- relacyjno-integracyjnym.
16.03.2017
9
Zadania logistyki
• koordynacja i usprawnienie przepływów surowców, materiałów i wyrobów gotowych do konsumentów
• minimalizacja kosztów tego przepływu, tj. zwiększenie jego efektywności
• podporządkowanie działalności logistycznej wymogom obsługi klienta
Instytucjonalny podział systemów
logistycznych
16.03.2017
10
logistyka jest obecna w każdej dziedzinie funkcjonowania człowieka.
Skoro funkcjonuje w każdym obszarze życia, to musi być dobrze zdefiniowana i następnie ukształtowana.
Aby stworzyć efektywny i skuteczny system logistyczny powinny być odpowiednio określone zakres i szczegółowość tego systemu.
Pierwszym omawianym podziałem systemu logistycznego jest podział instytucjonalny.
Odnosi się on do rodzaju i liczby instytucji, które funkcjonują w danym systemie.
Nawiązując do ekonomii, również w logistyce można dokonać podziału na logistykę mikro-, meta- i makro- .
16.03.2017
11
Instytucjonalne rozgraniczenie systemów logistycznych
1. Makrologistyka
W przypadku systemów logistyki w ujęciu makro mają one charakter ogólnogospodarczy.
Mogą dotyczyć, na przykład, systemów logistycznych w danym kraju lub nawet w całym świecie (logistyka globalna).
16.03.2017
12
Przykład makrologistyki
system logistyki transportu w danym kraju.
Możemy dokonać szybkiej analizy porównawczej krajów o podobnej powierzchni.
Na świecie Polska zajmuje 68 miejsce, a Niemcy 63 według powierzchni kraju.
System dróg i autostrad jest gorzej rozwinięty w Polsce (ok. 2 000 km autostrad) niż w Niemczech (ok. 13 000 km autosrad).
2. Mikrologistyka
Systemy mikrologistyki dotyczą logistyki poszczególnych jednostek gospodarczych -przedsiębiorstw.
System ten jest tożsamy z systemem logistycznym pojedynczego podmiotu gospodarczego, który funkcjonuje na rynku.
Dotyczy więc działalności logistycznej każdego przedsiębiorstwa: produkcyjnego, usługowego lub handlowego.
16.03.2017
13
Przykład mikrologistyki
system logistyki transportu danego przedsiębiorstwa.
Warunkiem koniecznym zaistnienia systemu transportu w przedsiębiorstwie jest posiadanie trwałych środków transportu.
Nie każde przedsiębiorstwo ma system transportu (outsorcing)
Systemy mikrologistyki można podzielić na systemy o różnych cechach, w zależności od rodzaju organizacji.
Będziemy mieli system logistyki szpitali, wojskowości, przedsiębiorstw i innych organizacji .
Innymi organizacjami będą na przykład organizacje humanitarne.
Inne cele przyświecają poszczególnym organizacjom, tak więc inaczej będzie zorganizowana ich logistyka i system logistyczny.
16.03.2017
14
Rozgraniczenie systemów mikrologistyki
3. Metalogistyka
Metalogistyka jest zaś systemem pośrednim pomiędzy logistyką w ujęciu makro i mikro.
Metalogistyka obejmuje wiele przedsiębiorstw i procesów zachodzących miedzy tymi przedsiębiorstwami.
16.03.2017
15
Przykład metalogistyki
system logistyki transportu, który jest pośredni między mikro- a makro-.
System taki będzie obejmować wydzielony obszar rozwiązania transportu w skali makrologistyki i powiązane systemy logistyki w ujęciu mikro.
przykładem metalogistyki będzie system transportu w całym łańcuchu dostaw (od dostawców po producentów, od dystrybutorów po punkty sprzedaży) wielu współpracujących firm, w tym również operatora logistycznego.
Metalogistykę można podzielić ze względu na obszar działalności współpracujących ze sobą firm
16.03.2017
16
Rozgraniczenie systemów metalogistyki
Piramida logistyki
Mezologistykaobejmuje branże i działy gospodarki
narodowej
Eurologistyka to szczególna forma logistyki międzynarodowej w skali
kontynentu europejskiego
Logistyka globalna to operacje logistyczne zachodzące między firmami
działąjącymi globalnie (na różnych kontynentach)
16.03.2017
17
Historia logistyki
42
Top Related