ZNALEZIONE NIE KRADZIONE – LETNI ROMANS Z KURKAMI
2
RESTAURACJA WIEŻA CIŚNIEŃ MENU Letni romans z kurkami 01.07.2010r.
-
Upload
michal-kunysz -
Category
Documents
-
view
214 -
download
2
description
Kurkowe smakołyki – lekkie, leśne, letnie. Cudowne materii pomieszanie! Rzeczy zwykłe i niezwykłe, proste i najbardziej wyszukane na WIEŻOWYM stole. NAJSMACZNIEJSZE SĄ O LEKKO “ROZKWITŁYCH KAPELUSZACH”. MAJĄ DELIKATNY ZAPACH PRZYPOMINAJĄCY AROMAT MORELI. PYSZNE SĄ SMAŻONE, DUSZONE W WINIE - PODNOSZĄ SMAK ZUPY, SOSÓW I FARSZÓW ORAZ … JAJECZNICY
Transcript of ZNALEZIONE NIE KRADZIONE – LETNI ROMANS Z KURKAMI
RESTAURACJA WIEŻA CIŚNIEŃ
MENULetni romans z kurkami 01.07.2010r.
NA RYBY…? NA LWYBY…? NA GRZYBY !!!!
Kremowa zupa z kurek z cienko krojonym szkockim łososiem igrzanka czosnkową
22,00
Kurki z patelni z suszonymi pomidorami i kalmarami podane z ręcznie robionym makaronem Papardelle, skropionym oliwą truflową
45,00
Boeuf Strogonov z polędwicy, kurek, ogórków małosolnych i wiejskiej śmietany podany z plackiem z kaszy gryczanej
50,00
Filet z polędwicy Kobe na kurkach w śmietanie z paskami bekonu i świeżymi ziołami- podany z młodymi ziemniakami z masłem
95,00
Eskalopki z polędwiczek a`la Picatta z kurkami i sosem z botwiny- podane z młodymi ziemniakami z koprem i pomidorami z karmelem balsamiczno-cytrynowym
50,00
Łosoś z kurkami w śmietanie- podany na carpaccio z pomidorów z bruschettą z tapenadą oliwkową
58,00
