Załącznikdo Zarządzenia Nr 32/2017

S YLA BU S M OD UŁU (PR ZED MIO TU)

In formac je ogó ln e

Nazwa modułu Biochemia

Rodzaj modułu/przedmiotu Obowiązkowy

Wydział PUM Wydział Lekarsko-Biotechnologiczny i Medycyny Laboratoryjnej

Kierunek studiów Farmacja

Specjalność nie dotyczy

Poziom studiów jednolite magisterskie XI stopnia □II stopnia □

Forma studiów stacjonarne

Rok, semestr studiów rok 2, semestr IIILiczba przypisanych punktów ECTS (z rozbiciem na semestry ) 7 pkt. ECTS

Formy prowadzenia zajęć wykłady: 30 godz. / ćwiczenia laboratoryjne: 75 godz.

Forma zaliczenia

- zaliczenie na ocenę:□ opisowe□ testowe□ praktyczne□ ustne

□ zaliczenie bez oceny

- egzamin końcowy:□ opisowyX testowy□ praktyczny□ ustny

Kierownik jednostki dr hab. n. med. Violetta Dziedziejko prof. PUM

Osoby prowadzące zajęciaz zaznaczeniem adiunkta dydaktycznego lub osoby odpowiedzialnej za przedmiot

dr hab. n. med. Violetta Dziedziejko prof. PUM / viola@pum.edu.pldr n. med. Patrycja Kłos / patison@pum.edu.pldr n. med. Kamila Puchałowicz / kamila.puchalowicz@pum.edu.pl

Strona internetowa jednostki https://www.pum.edu.pl/wydzialy/wydzial-lekarski/samodzielna-pracownia-biochemii-farmaceutycznej

Język prowadzenia zajęć polski

Strona 1 z 6

Załącznikdo Zarządzenia Nr 32/2017

Informacje szczegółowe

Cele modułu/przedmiotu

Zapoznanie studentów z chemicznym podłożem procesów metabolicznych zachodzących w organizmie człowieka w stopniu pozwalającym na zrozumienie: podstaw funkcjonowania tkanek i narządów w stanie

zdrowia i choroby; mechanizmów działania oraz metabolizmu leków

i ksenobiotyków; przydatności diagnostycznej wskaźników

biochemicznych.

Wymagania wstępne w zakresie

Wiedzy Znajomość podstawowych zagadnień z zakresu chemii ogólnej, nieorganicznej i organicznej.

Umiejętności Umiejętność posługiwania się podstawowym sprzętem laboratoryjnym z zachowaniem zasad BHP oraz wykonywania podstawowych analiz i obliczeń chemicznych.

Kompetencji społecznych

Umiejętność pracy w grupie. Nawyk systematyczności i samokształcenia.

Opis efektów uczenia się dla modułu (przedmiotu)

Lp. efektu uczenia się

Student, który zaliczył moduł (przedmiot)

wie/umie/potrafi:

SYMBOL (odniesienie do)

Zakładanych Efektów Uczenia

się

Sposób weryfikacji efektów uczenia się*

W01

Potrafi opisać budowę i funkcję białek, kwasów nukleinowych, węglowodanów, lipidów, hormonów i witamin.

A.W8. W, ET

W02

Potrafi opisać strukturę i funkcje błon biologicznych oraz mechanizmy transportu przez błony.

A.W9. W, ET

W03Potrafi opisać molekularne aspekty transdukcji sygnałów

A.W10. W, ET

W04

Potrafi opisać główne szlaki metaboliczne i ich współzależności, mechanizmy regulacji metabolizmu i wpływu leków na te procesy.

A.W11. W, ET

U01

Potrafi analizować i oceniać procesy fizjologiczne i patologiczne na poziomie biochemicznym - w tym ocenia wpływ leków i substancji toksycznych na te procesy.

A.U6. RZĆ

Strona 2 z 6

Załącznikdo Zarządzenia Nr 32/2017

U02

Potrafi wykonać badania jakościowe i ilościowe składników biochemicznych (białek, kwasów nukleinowych, węglowodanów, lipidów, hormonów i witamin) w materiale biologicznym

A.U7. RZĆ

U03Potrafi przeprowadzić badania kinetyki reakcji enzymatycznych

A.U8. RZĆ

Tabela efektów uczenia się dla modułu (przedmiotu) w odniesieniu do form zajęć

lp.

SYMBOL (odniesienie do)

Zakładanych Efektów Uczenia się

Forma zajęć dydaktycznych

Wyk

ład

Sem

inar

ium

Ćw

icze

nia

Ćw

icze

nia

klin

iczn

e… … …

inne

..

1. W01 X2. W02 X3. W03 X4. W04 X5. U01 X6. U02 X7. U03 X

Lp. treści kształcenia Opis treści kształcenia Ilość

godzinOdniesienie do efektów uczenia się dla modułu

Wykłady: 30

TK01 Budowa i funkcje aminokwasów, peptydów i białek. 2 W01, W02

TK02 Budowa i funkcje kwasów nukleinowych. Biosynteza białek. 2 W01, W04

TK03Enzymy – klasyfikacja, mechanizm działania, kinetyka reakcji enzymatycznych, regulacja aktywności.

2 W01, W03, W04

TK04Bioenergetyka. Cykl kwasu cytrynowego. Łańcuch oddechowy i fosforylacja oksydacyjna.

2 W02, W04

TK05 Trawienie i wchłanianie białek. Katabolizm białek i aminokwasów. 2 W04

TK06

Budowa i funkcje węglowodanów o znaczeniu fizjologicznym. Trawienie i wchłanianie węglowodanów. Metabolizm glikogenu.

2 W01, W02, W03, W04

TK07 Glikoliza i glukoneogeneza. Kontrola stężenia glukozy we krwi. 2 W02, W03, W04

TK08 Szlak pentozofosforanowy oraz inne szlaki przemiany heksoz. 2 W04

Strona 3 z 6

Załącznikdo Zarządzenia Nr 32/2017

TK09Budowa i funkcje lipidów o znaczeniu fizjologicznym. Trawienie, wchłanianie i transport lipidów.

2 W01, W02, W03, W04

TK10 Biosynteza kwasów tłuszczowych. Metabolizm triacylogliceroli. 2 W03, W04

TK11 Utlenianie kwasów tłuszczowych.Ketogeneza. 2 W03, W04

TK12 Synteza, transport i wydalanie cholesterolu. 2 W01, W03, W04

TK13 Tkankowy metabolizm glukozy i kwasów tłuszczowych 2 W04

TK14 Metabolizm porfiryn. Barwniki żółciowe. Gospodarka żelazowa ustroju. 2 W04

TK15 Metabolizm ksenobiotyków. 2 W04Ćwiczenia: 75

TK16

Budowa i właściwości aminokwasów i białek. Ćw. praktyczne: Oznaczanie punktu izoelektrycznego kazeiny, denaturacja cieplna i koagulacja białek, reakcja biuretowa, ochronne działanie koloidów, reakcja aminokwasów z ninhydryną.

5 U01, U02

TK17

Budowa i właściwości kwasów nukleinowych. Ćw. praktyczne: Izolacja DNA, reakcja Feulgena, tworzenie kompleksów kwasów nukleinowych z barwnikami, rozpuszczalność kwasów nukleinowych w kwasach i zasadach.

5 U01, U02

TK18

Enzymy – mechanizm działania, kinetyka reakcji i regulacja aktywności. Ćw. praktyczne: Ocena wpływu aktywatorów i inhibitorów, pH i temperatury na aktywność amylazy ślinowej metodą punktu achromowego.

5 U01, U03

TK19Cykl Krebsa. Utlenianie biologiczne. Ćw. praktyczne: Wykrywanie aktywności oksydazy cytochromowej oraz katalazy.

5 U02, U03

TK20

Metabolizm azotu. Białka pokarmowe. Katabolizm białek i aminokwasów. Ćw. praktyczne: Oznaczanie stężenia mocznika w surowicy i moczu. Oznaczanie aktywności aminotransferazy asparaginianowej (AST).

5 U01, U02

TK21

Trawienie i wchłanianie węglowodanów. Metabolizm glikogenu. Ćw. praktyczne: Wykrywanie cukrów w produktach spożywczych. Hydroliza kwaśna skrobi. Hydroliza enzymatyczna skrobi.

5 U01, U02

TK22 Metabolizm glukozy.Ćw. Praktyczne: Test tolerancji glukozy. 5 U01, U02

Strona 4 z 6

Załącznikdo Zarządzenia Nr 32/2017

TK23 Metabolizm heksoz. Ćw. praktyczne: Obciążenie sacharozą. 5 U01, U02

TK24Trawienie lipidów. Ćw. praktyczne: Wykazywanie aktywności lipazy trzustkowej.

5 U01, U02

TK25

Lipoproteiny osocza. Ćw. praktyczne: Oznaczanie cholesterolu całkowitego oraz stężenia triglicerydów w surowicy.

5 U01, U02

TK26

Biosynteza kwasów tłuszczowych. Metabolizm triacylogliceroli.Ćw. praktyczne: Badanie właściwości tłuszczów – zmydlanie tłuszczów, wykrywanie wiązań wielokrotnych w tłuszczach nienasyconych, badanie właściwości zjełczałego tłuszczu.

5 U01, U02

TK27

Utlenianie kwasów tłuszczowych. Ketogeneza. Ćw. praktyczne: Oznaczanie liczby kwasowej w oleju świeżym i zjełczałym.

5 U01, U02

TK28

Synteza, transport i wydalanie cholesterolu.Ćw. praktyczne: Badanie właściwości cholesterolu oraz kwasów żółciowych - próba Salkowskiego, próba Haya, właściwości emulgujące żółci, próba Pattenkofera .

5 U01, U02

TK29

Metabolizm porfiryn. Barwniki żółciowe. Gospodarka żelazowa ustroju. Ćw. praktyczne: Diagnostyka żółtaczek - Oznaczanie stężenia bilirubiny całkowitej i bezpośredniej w surowicy. Próba Ehrlicha.

5 U01, U02, U03

TK30

Witaminy. Ćw. praktyczne: Oznaczanie stężenia witaminy C w preparatach farmaceutycznych.

5 U01, U02

Zalecana literatura:

Literatura obowiązkowa1. Ferrier Denise R. Lippincott Illustrated Reviews: Biochemia. Wydanie polskie pod redakcją Dariusza Chlubka. Wrocław: Edra Urban & Partner, 2018.Literatura uzupełniająca1. Murray R.K., Granner D.K., Mayes P.A., Rodwell V.W. Biochemia Harpera. Warszawa: PZWL, 2010.Nakład pracy studenta (bilans punktów ECTS)

Strona 5 z 6

Załącznikdo Zarządzenia Nr 32/2017

Forma nakładu pracy studenta (udział w zajęciach, aktywność, przygotowanie sprawozdania, itp.)

Obciążenie studenta [h]

W ocenie (opinii)

nauczyciela

W ocenie (opinii)studenta Średnia

Godziny kontaktowe z nauczycielem 105Przygotowanie do ćwiczeń/seminarium 55

Czytanie wskazanej literaturyNapisanie raportu z laboratorium/ćwiczeń/przygotowanie projektu/referatu itp.Przygotowanie do kolokwium/kartkówkiPrzygotowanie do egzaminu 50

Inne …..

Sumaryczne obciążenie pracy studenta 210

Punkty ECTS za moduł/przedmiot 7

Uwagi

*Sposoby weryfikacji efektów uczenia się:ET – egzamin testowyW – kartkówka w trakcie zajęćRZĆ – raport z ćwiczeń z dyskusją wyników

Strona 6 z 6