Wstęp

Chyba każdemu zależy na tym, by urosnąć. Zdrowe włosy i ładna cera też się

przydadzą... Do tego między innymi potrzebne są białka. Tylko musimy po nie

sięgnąć.

Co ma wspólnego białko z naszym wzrostem? Tak się skada, że to podstawowy składnik budulcowy, bez którego nie ma mowy o

wzroście i regeneracji organizmu. Podczas trawienia spożywane w codziennej diecie białka

rozkładają się na różne aminokwasy. Te zaś wykorzystywane do budowy nowych tkanek i wyprodukowania własnego białka wewnątrz

organizmu.

Wśród aminokwasów wyróżniamy tzw. aminokwasy niezbędne, czyli te, których nie da

się wyprodukować w organiźmie człowieka i muszą być dostarczone z pożywieniem oraz te

produkowane w twoim ciałku.

W normalnej diecie białko stanowi 10-15% wartości energetycznej.

Dobrym ,,dostawcą'' białka jest mięso białe oraz mięso czerwone.

Dobre uzupełnienie:

-rośliny strączkowe,

-jajka,

-produkty mleczne,

Białko jest więc niezbędnym składnikiem odżywczym w diecie każdego człowieka. Pamiętaj, aby tak dobierać produkty, aby

zapewnić swojemy organizmowi odpowiednią ilość tego ,,budulca''.

2.

Źródła:● PFPŻ (Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców) i Główny Inspektorat Sanitarny, broszura Trzymaj formę, Warszawa 2009r. (wersja papierowa)● Autor nieznany, strona www Portal Dojrzałej Kobiety, Kontrowersyjne białko, Wyszukano: 15.01.2014 r. w:

http://www.menopauza.pl/odzywianie_2/racjonalne_odzywianie_sie/kontowersyjne_bialko_2.html●Maria Nielsen, Wpis na stronie www fitness.sport.pl, Białko - wszystko, co warto o nim wiedzieć, Wyszukano: 15.01.2014 r.. w:

http://fitness.sport.pl/fitness/1,111333,11218424,Bialko___wszystko__co_warto_o_nim_wiedziec.html

●Autor nieznany, Wpis na blogu Newsweek.pl, JAJKO CZY KURA – PYTANIA DO SZYMONA HOŁOWNI → jajko, Wyszukano 14.01,2014 r. w: http://blogi.newsweek.pl/Tekst/naluzie/561928,jajko-czy-kura-panie-szymonie.html/attachment/jajko ●Eska, Wpis na stronie www Gazeta.pl Zdrowie, Białka, czyli budulec, Wyszukano 15.01.2014 r. w:

http://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/56,101460,10367968,Bialka__czyli_budulec,,2.html●solaros (SFD), Wpis na stronie www kulturystyka.pl, Zapotrzebowanie na białko - Najnowszych badania!, Wyszukano 15,01,2014r. w:

http://kulturystyka.pl/zapotrzebowanie-na-bialko-najnowsze-badania/

●Autor nieznany, Wpis na stronie www fit.up.pl, Białko - budulec ludzkich mięśni, Wyszukano 15.01.2014r. w:

http://www.fit-up.pl/?id=228&kat=2● Autor nieznany, Wpis na stronie www gympower.pl , Suplementacja w okresie redukcyjnym, Wyszukano 15.01.2014r. w:

http://gympower.pl/suplementacja-w-okresie-redukcyjnym/● Sleeva, Wpis na stronie www Aikido Warszawa-Choszczówka , Jajko- wszystko w jednym, Wyszukano 15.01.2014r. w:

http://aikidochoszczowka.pl/2011/01/04/jajko-wszystko-w-jednym/● Autor nieznany, Wpis na stronie www niam.pl, Białko jaja kurzego, Wyszukano 15.01.2014r. w:

http://www.niam.pl/pl/produkty/3512-bialko_jaja_kurzego

Z podanych źródeł korzystałam zarówno w zakresie treści (informacji na temat białka) jak i grafiki.