· Web viewMINISTERSTWO ŚRODOWISKA. ul. Wawelska 52/54, 00-922 Warszawa. tel. 022 57 92 691, fax...

MINISTERSTWO ŚRODOWISKAul. Wawelska 52/54, 00-922 Warszawa

tel. 022 57 92 691, fax 022 57 92 712

działając w oparciu o ustawę z dnia 29 stycznia 2004r. - Prawo zamówień publicznych - Pzp

(Dz.U. z 2013 r, poz. 907 z późn. zm.)

zapraszają do złożenia ofert w przetargu nieograniczonym na:

Usługę cateringową

SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIAPO II ZMIANIE

CPV 55.32.00.00-9

Informacje ogólne1. Adres strony internetowej zamawiającego – www.mos.gov.pl.2. Niniejsze postępowanie prowadzone jest zgodnie z prawem polskim. Zastosowanie w szczególności mają

przepisy ustawy z dnia 29 stycznia 2004r. - Prawo zamówień publicznych – Pzp (Dz. U. z 2013 r., poz. 907 z późn. zm.) wraz z aktami wykonawczymi. Zamawiający nie bierze odpowiedzialności za nieznajomość wyżej wymienionych aktów prawnych przez wykonawców.

3. Postępowanie o udzielenie zamówienia, zgodnie z art. 9 ust. 2 ustawy Pzp prowadzone jest w języku polskim.

4. Wykonawca winien zapoznać się z całością niniejszej specyfikacji.5. Wszystkie formularze zawarte w niniejszej specyfikacji, a w szczególności formularz oferty, załączniki

zawarte w SIWZ zostaną wypełnione przez wykonawcę ściśle według wskazówek. W przypadku, gdy jakakolwiek część dokumentów nie dotyczy wykonawcy, wpisuje on „nie dotyczy”.

6. Niniejszą specyfikację można wykorzystać wyłącznie zgodnie z jej przeznaczeniem.7. Każdy wykonawca ma prawo do złożenia tylko jednej oferty zawierającej jednoznaczną cenę. Złożenie

większej liczby ofert lub oferty zawierającej alternatywy spowoduje odrzucenie wszystkich ofert złożonych przez danego wykonawcę. Nie dopuszcza się składania ofert wariantowych.

8. Dopuszcza się możliwość wykonania zamówienia przez podwykonawców.9. Wykonawca poniesie wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty.10. Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej.11. Zamawiający nie przewiduje zastosowania aukcji elektronicznej, w celu wyboru najkorzystniejszej oferty.12. Zamawiający nie przewiduje ustanowienia dynamicznego systemu zakupów.13. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych. 14. Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówień uzupełniających, o których mowa w art.

67 ust. 1 pkt 6 ustawy Pzp, stanowiących nie więcej niż 50% zamówienia podstawowego i polegających na powtórzeniu tego samego rodzaju zamówień.

15. W związku z jawnością postępowania (art. 8 ust. 1 ustawy Pzp) informacje stanowiące tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, które nie mogą być udostępnione przez zamawiającego, muszą być nie później niż w terminie składania ofert zastrzeżone przez wykonawcę, przy czym wykonawca nie może zastrzec informacji, o których mowa w art. 86 ust. 4 ustawy Pzp.

16. Wykonawcy występujący wspólnie muszą ustanowić pełnomocnika (lidera) do reprezentowania ich w niniejszym postępowaniu lub do reprezentowania i zawarcia umowy o udzielenie przedmiotowego zamówienia. Umocowanie może wynikać z listu intencyjnego lub umowy regulującej współpracę wykonawców (umowa konsorcjum).

17. Zgodnie z postanowieniami art. 26 ust. 2b ustawy Pzp Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków.

18. Z pisemnego zobowiązania powinien wynikać zakres dostępnych Wykonawcy zasobów innego podmiotu, sposób ich wykorzystania, charakter stosunku, jaki będzie łączył Wykonawcę i inny podmiot oraz zakres i okres udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia.

19. Ministerstwo Środowiska wdrożyło System Zarządzania Środowiskowego, zgodny z Rozporządzeniem EMAS, w oparciu o Politykę Środowiskową, zatwierdzoną przez Ministra Środowiska. W związku z tym zaleca się aby Wykonawcy biorący udział w postępowaniu zapoznali się z treścią Polityki Środowiskowej, zamieszczonej na stronie www.mos.gov.pl/Ministerstwo/ EMAS w MŚ.

1

I. Opis przedmiotu zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych w siedzibie Zamawiającego. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia został zawarty w Załączniku nr 1 do SIWZ, który stanowi wzór umowy.

II. Termin wykonania zamówienia

Termin wykonania zamówienia: umowa zostanie zawarta na okres 24 miesięcy od daty jej podpisania lub do wyczerpania kwoty przeznaczonej na realizację zamówienia.

III. Warunki udziału w postępowaniu

Do udziału w postępowaniu mogą przystąpić Wykonawcy, którzy:

1. Spełniają warunki, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy – Prawo zamówień publicznych dotyczące:

1) posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania;

2) posiadania wiedzy i doświadczenia

Wykonawca składając ofertę winien przedłożyć wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych głównych usług w okresie ostatnich trzech 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, w którym wykaże, że zrealizował lub realizuje minimum 3 zamówienia, każde o wartości nie mniejszej niż 80 000 zł brutto, polegające na wykonaniu usługi cateringowej przy czym za usługi cateringowe nie będą uważane usługi polegające wyłącznie na przygotowaniu posiłku i jego dostarczeniu bez żadnych dodatkowych usług, np.:• obsługi kelnerskiej,• wystroju wnętrza, rozumianego jako dekorację stołów bufetowych, barowych i koktajlowych,• dostarczenia wyposażenia, takiego jak: stoły bufetowe, barowe i koktajlowe,

oraz załączy dowody potwierdzające, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie,

3) dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia,

4) sytuacji ekonomicznej i finansowe

2. Nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia na podstawie art. 24 ustawy;

Ocena czy wykonawcy spełniają warunki udziału w postępowaniu dokonana zostanie przez Zamawiającego na podstawie złożonych przez Wykonawców dokumentów i oświadczeń, według formuły „spełnia – nie spełnia”.Wykonawca, który nie wykaże spełnienia warunków udziału w postępowaniu, podlegać będzie wykluczeniu z postępowania. Ofertę Wykonawcy wykluczonego uznaje się za odrzuconą.

Na potwierdzenie powyższych warunków Wykonawcy dołączą do oferty następujące dokumenty:

1) Oświadczenie Wykonawcy o spełnianiu warunków, określonych w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych;

2) Oświadczenie Wykonawcy o braku podstaw do wykluczenia z postępowania na podstawie art. 24 ust 1;

W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia Wykonawcy z postępowania o udzielenie zamówienia z art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, Wykonawca załączy:

3) Aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

2

W celu potwierdzenia, że Wykonawca posiada niezbędną do wykonania zamówienia wiedzę i doświadczenie, Wykonawca załączy:

4) Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych głównych usług w okresie ostatnich trzech 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, w którym Wykonawca wykaże, że zrealizował lub realizuje minimum 3 zamówienia, każde o wartości nie mniejszej niż 80 000 zł brutto, polegające na wykonaniu usługi cateringowej przy czym za usługi cateringowe nie będą uważane usługi polegające wyłącznie na przygotowaniu posiłku i jego dostarczeniu bez żadnych dodatkowych usług, np.:• obsługi kelnerskiej,• wystroju wnętrza, rozumianego jako dekorację stołów bufetowych, barowych i koktajlowych,• dostarczenia wyposażenia, takiego jak: stoły bufetowe, barowe i koktajlowe,

oraz załączy dowody potwierdzające, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie.

W celu potwierdzenia spełnienia innych warunków Wykonawca załączy:

5) Listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt. 5 ustawy, tj. w rozumieniu ustawy z dnia 27 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. nr 50, poz. 331, z późn. zm.) lub informację że nie należy do grupy kapitałowej.

IV. Wykaz dokumentów i oświadczeń wymaganych w ofercie

1. Wypełniony formularz oferty wg załącznika nr 2 do niniejszego SIWZ.

2. Oświadczenie wykonawcy o spełnieniu warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp przygotowane zgodnie z załącznikiem nr 3 do niniejszego SIWZ.

3. Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z postępowania na podstawie art. 24 ust. 1 Pzp, przygotowane zgodnie z załącznikiem nr 4 do SIWZ.

4. Oświadczenie o przynależności Wykonawców do tej samej grupy kapitałowej lub o braku przynależności do grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt. 5 ustawy Pzp, z wykorzystaniem wzoru – załącznik nr 5 do SIWZ.

5. Aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

6. Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych głównych usług w okresie ostatnich trzech 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, w którym Wykonawca wykaże, że zrealizował lub realizuje minimum 3 zamówienia, każde o wartości nie mniejszej niż 80 000 zł brutto, polegające na wykonaniu usługi cateringowej przy czym za usługi cateringowe nie będą uważane usługi polegające wyłącznie na przygotowaniu posiłku i jego dostarczeniu bez żadnych dodatkowych usług, np.:

• obsługi kelnerskiej,• wystroju wnętrza, rozumianego jako dekorację stołów bufetowych, barowych i koktajlowych,• dostarczenia wyposażenia, takiego jak: stoły bufetowe, barowe i koktajlowe,

- załącznik nr 6 do SIWZ, wraz z dowodami potwierdzającymi należyte wykonanie zamówienia.

7. Listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt. 5 ustawy, tj. w rozumieniu ustawy z dnia 27 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U.

nr 50, poz. 331, z późn. zm.) lub informację że nie należy do grupy kapitałowej.

Postanowienia dotyczące Wykonawców mających siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej:

Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, składa dokument potwierdzający, że nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości – wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed terminem składania ofert. Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się tego dokumentu, zastępuje się go dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego

3

lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania – wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed terminem składania ofert. Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski.

V. Sposób porozumiewania się zamawiającego z wykonawcami oraz przekazywania oświadczeń i dokumentów

Oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje Zamawiający i Wykonawcy przekazują w formie pisemnej. Dopuszcza się możliwość przesyłania powyższych dokumentów drogą elektroniczną lub faksem, przy czym każdorazowo, niezwłocznie faks lub email musi zostać potwierdzony pismem oraz każda ze stron na żądanie drugiej strony niezwłocznie potwierdza fakt jego otrzymania, przy czym wnioski o udostępnienie informacji z otwarcia ofert i protokołu postępowania oraz odpowiedzi na te wnioski mogą być przesyłane tylko drogą elektroniczną lub faksem.

Osobami uprawnionymi do kontaktowania się z wykonawcami są: 1. Marcin Pytlos – Specjalista w Wydziale Logistyki w Biurze Dyrektora Generalnego,

faks 022 57 92 524, e-mail. [email protected] – w sprawie opisu przedmiotu zamówienia2. Agnieszka Uścimiuk – Inspektor Wydziału Zamówień Publicznych Biura Dyrektora Generalnego, faks

022 57 92 712, e-mail: [email protected] - w sprawach formalnych

VI. Wymagania dotyczące wadium.

Dla oferty nie jest wymagane wadium.

VII. Termin związania ofertą

Wykonawcy będą związani ofertą przez okres 30 dni. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert.

VIII. Opis sposobu przygotowania ofert

1. Formularz oferty powinien być sporządzony zgodnie z załączonym wzorem, stanowiącym Załącznik nr 2 do niniejszej SIWZ.

2. Oferta powinna być zgodna z postanowieniami niniejszego postępowania.3. Do oferty należy załączyć wszystkie dokumenty wymagane w pkt. IV SIWZ. 4. Oferta winna być sporządzona w języku polskim, na komputerze, pismem maszynowym lub ręcznie

nieścieralnym atramentem. Oferty nieczytelne nie będą rozpatrywane.5. Formularz oferty wraz z załącznikami musi być podpisany i opatrzony pieczątką imienną przez osoby

uprawnione do reprezentowania Wykonawcy.6. W przypadku, gdy Wykonawca dołączy kserokopię dokumentu, kserokopia ta musi być poświadczona

zapisem o treści „za zgodność z oryginałem” na każdej stronie kserokopii oraz podpisana przez osoby upoważnione do zaciągania zobowiązań i składania oświadczeń woli w imieniu Wykonawcy wraz z pieczęcią imienną, z wyłączeniem ppkt. 7.

7. Gdy Wykonawcę reprezentuje pełnomocnik, do oferty musi być załączone skuteczne pełnomocnictwo posiadające zakres pełnomocnictwa, podpisane przez osoby uprawnione do reprezentowania wykonawcy i składania w jego imieniu oświadczeń woli oraz zaciągania zobowiązań. Pełnomocnictwo musi być złożone w oryginale lub kopii poświadczonej notarialnie.

8. Zaleca się parafowanie wszystkich stron oferty oraz załączników do niej. 9. Wszystkie miejsca, w których wykonawca naniósł zmiany winny być parafowane przez osobę podpisującą

ofertę.10. Ofertę należy złożyć w zamkniętej kopercie zaadresowanej na zamawiającego – Ministerstwo Środowiska

z napisem:

Ministerstwo Środowiska, Biuro Dyrektora Generalnego, 00-922 Warszawa, ul. Wawelska 52/54, pokój nr 32Oferta w sprawie przetargu nieograniczonego pn.:

Usługa cateringowaNie otwierać przed dniem 21.02.2014 roku do godz. 12:15Nazwa i adres Wykonawcy, Numer faksu

11. Zamawiający nie bierze odpowiedzialności za nieprawidłowe zaadresowanie koperty lub dostarczenie jej na adres inny niż wskazany powyżej.

4

12. Wykonawca może wprowadzić zmiany lub wycofać złożoną ofertę przed upływem terminu składania ofert pod warunkiem złożenia Zamawiającemu koperty opisanej jak w punkcie 10 dodatkowo oznaczonej symbolem „ZMIANA” lub „WYCOFANIE”.

13. Wykonawca nie może wycofać ani zmienić oferty po upływie terminu składania ofert.

IX. Miejsce oraz termin składania i otwarcia ofert

1. Ofertę należy złożyć w Ministerstwie Środowiska – w Sekretariacie Biura Dyrektora Generalnego, 00-922 Warszawa, ul. Wawelska 52/54, w pokoju nr 32 (parter)

2. Termin składania ofert upływa dnia 21.02.2014 roku, o godz. 12:00. Oferty złożone po tym terminie zostaną zwrócone bez otwierania.

3. Otwarcie ofert nastąpi w siedzibie Zamawiającego, w pokoju nr 31, w dniu 21.02.2014 r., o godz. 12:15

X. Opis sposobu obliczania ceny

1. Cena oferty brutto musi być wyrażona w PLN i obejmować wszystkie koszty związane z należytym wykonaniem przedmiotu zamówienia.

2. Cena oferty zostanie wyliczona na podstawie cen jednostkowych zestawów określonych w załączniku nr 1 do SIWZ, przemnożonych przez ich ilość przewidzianą do zamówienia w okresie obowiązywania umowy.

UWAGA: W cenie jednostkowej każdego z zestawów, o których mowa w Załączniku nr 2 wzoru umowy, będącej Załącznikiem nr 1 do SIWZ, Wykonawca winien uwzględnić zapewnienie na życzenie Zamawiającego – posiłków, uwzględniających wskazania zdrowotne (dieta bezglutenowa, cukrzycowa, bądź z eliminacyjna, np. posiłki bezmleczne dla matek karmiących), w ilości nie większej niż 5 dla każdego z zamawianych zestawów.Poniżej przedstawiono listę produktów dozwolonych i niedozwolonych przy diecie bezglutenowej oraz cukrzycowej. Przy diecie eliminacyjnej informacja o produktach niedozwolonych zostanie każdorazowo zamieszczona w zamówieniu, stanowiącym Załącznik nr 1 do wzoru umowy.

DIETA BEZGLUTENOWA1/ Produkty zbożoweDozwolone:Zboża i produkty ze zbóż nie zawierających glutenu , czyli - z ryżu, kukurydzy, gryki, prosa. Pieczywo i produkty mączne, makarony przygotowane z mąki ryżowej, kukurydzianej, ziemniaczanej lub sojowej. Ryż biały i brązowy, płatki ryżowe, ryż preparowany, kaszki ryżowe błyskawiczne, otręby ryżowe. Kasza kukurydziana, płatki i chrupki kukurydziane, kukurydza prażona (popcorn), kasza gryczana, kaszki gryczane błyskawiczne, płatki gryczane, kasza jaglana skrobia pszenna , produkty oznaczone symbolem „przekreślony kłos" lub napisem „produkt bezglutenowy". Specjalne gotowe pieczywo bezglutenowe, makaron bezglutenowy.Przeciwwskazane:Wszystkie produkty zawierające pszenicę ,żyto, jęczmień, owies. pieczywo (bułki, chleb zwykły, razowy, pieczywo chrupkie, maca), płatki (owsiane, pszenne, jęczmienne, musli), kasze (manna, kuskus, jęczmienna, pęczak).2/ Mleko i produkty mleczne:Dozwolone:Mleko, mleko w proszku, jogurt, maślanka, kefir, biały ser, ser żółty i inne sery.3/ Jaja:Dozwolone:Gotowane, smażone oraz w produktach.4 / Mięso, wędliny, ryby: Dozwolone:Wszystkie gatunki mięsa, ryb, drobiu, ryby w puszkach w oleju, szynka, polędwica, niektóre inne wędliny.Przeciwwskazane:Produkty mięsne i wędliny mogące zawierać dodatek produktów zawierających pszenicę, żyto, owies, jęczmień, np. parówki, frankfurterki, mielonka, kaszanka, pasztety, wędliny rozdrobnione, potrawy mięsne i rybne z dodatkiem bułki - pulpety, klopsiki, krokiety.5/ Tłuszcze:Dozwolone:Margaryny , masło, oleje, oliwy6/ Ziemniaki:Dozwolone:W każdej postaci7/ Warzywa:

5

Dozwolone:Wszystkie warzywa świeże i mrożone, konserwowe, suchy groch, fasola, soczewica, orzechy.8/ Owoce:Dozwolone:Wszystkie owoce świeże, mrożone, suszone i w puszkach, wszystkie soki owocowe.9/ Cukier i słodycze:Dozwolone:Cukier, miód, dżem.10/ Przyprawy:Dozwolone:Wszystkie przyprawy.11/ Zupy:Dozwolone:Domowe zupy i buliony przygotowane z warzyw świeżych i mrożonych i z dozwolonych produktów.Przeciwwskazane:Większość zup z puszek, z proszku i innych gotowych, kostki bulionowe.12/ Przegryzki Dozwolone:Wafle ryżowe, chrupki kukurydziane, popcorn.Przeciwskazane:Wszystkie zawierające pszenicę, żyto, jęczmień, owies.13/ Desery i słodycze: Dozwolone:Czekolada twarda mleczna i gorzka, ciasta, ciastka z dozwolonych produktów - z mąki kukurydzianej, desery ryżowe, galaretki, desery z żelatyną, kisiele, budynie domowe, wiórki kokosowe. Do wypieku ciast należy używać drożdży lub sody lub bezglutenowego proszku do pieczenia.

DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW(cukrzycowa)1/ Produkty zbożowe: Dozwolone:Pieczywo najlepiej razowe, graham, chrupkie, kasze dozwolone wszystkie - preferowane grube: gryczana, jęczmienna, ryż - preferowany nieoczyszczony, płatki owsiane, jęczmienne, pszenne, makarony.Przeciwwskazane:Rogaliki francuskie, musli z dodatkiem cukru, owoców suszonych lub orzechów.2/ Mleko i produkty mleczne: Dozwolone:Mleko, jogurt, kefir 0 % tł. lub 1,5 % tł., ser biały, chudy, półtłusty, maślanka, serek homogenizowany chudy.Przeciwwskazane:Ser żółty, ser topiony w ograniczonych ilościach (2-3 razy w tygodniu). Mleko, jogurt, kefir, tłuste; śmietanka, mleko skondensowane, serek homogenizowany słodzony cukrem, jogurt owocowy słodzony cukrem, ser biały tłusty, sery pleśniowe, feta, serki typu „Fromage''.3/ Jaja Dozwolone:2-3 razy w tygodniu całe jaja, białko jaj bez ograniczenia.Przeciwskazane:Całe jaja częściej niż 2 - 3 razy w tygodniu.4/ Mięso, wędliny, ryby:Dozwolone:Mięso chude, wołowina, cielęcina, drób bez skóry (najlepiej mięso z piersi), chuda wieprzowina; ryby chude, dorsz, leszcz, mintaj, morszczuk, pstrąg, szczupak, sandacz, wędliny chude, szynka, polędwica (wieprzowe i drobiowe), chuda kiełbasa szynkowa, wieprzowa lub wołowa.Przeciwwskazane:Mięsa tłuste, baranina, wieprzowina, gęsi, kaczki, wędliny tłuste, pasztety, wędliny podrobowe.5/ Tłuszcze:Dozwolone:Margaryny miękkie o obniżonej zawartości tłuszczu, oleje roślinne; rzepakowy, oliwa z oliwek, sojowy, słonecznikowy, kukurydziany.Przeciwwskazane:Śmietana, śmietanka, smalec, słonina, boczek, margaryny twarde, tłuszcz spod pieczeni, majonez tradycyjny.6/ Ziemniaki Dozwolone:

6

Gotowane, pieczone bez dodatku tłuszczu, kopytka . Przeciwwskazane:Frytki, wszelkiego rodzaju ziemniaki smażone, placki ziemniaczane, chipsy.7/ Warzywa: Dozwolone:Wszystkie warzywa świeże i mrożone, surowe lub gotowane, bez dodatku zasmażki, majonezu (można go zastąpić jogurtem).Przeciwwskazane:Warzywa z zasmażkami, smażone, z majonezem.8/ Owoce:Dozwolone:Świeże i mrożone bez dodatku cukru lub bitej śmietany, winogrona i banany w niewielkiej ilości, konserwowe – niesłodzone.Przeciwskazane:Owoce konserwowe słodzone, owoce suszone, orzechy, owoce z cukrem lub bitą śmietaną.9/ Suche strączkowe : Dozwolone:Wszystkie; groch, fasola, bób, soczewica, soja.10/ Cukier i słodycze Dozwolone:Cukier, miód - w bardzo małej ilości, raczej jako przyprawa, dżem niskosłodzony.Przeciwskazane:Wszystkie słodycze, orzechy.11/ Przyprawy:Wszystkie przyprawy, sól - w ograniczonej ilości.12/ Zupy:Dozwolone:Zupy mleczne (na mleku 0% tłuszczu lub 1,5% tł.), zupy owocowe (bez cukru), zupy warzywne czyste (barszcz, pomidorowa), zupy jarzynowe, zupa ziemniaczana, (zupy na odtłuszczonych wywarach mięsnych), zupy zabielane mlekiem odtłuszczonym - bez zasmażek, bez dodatku masła, bez śmietany .Przeciwskazane:Zupy zaprawiane zasmażkami, zagęszczane mąką, ze śmietaną, zupy tłuste, rosoły, zupy w proszku.13/ Potrawy mięsne i rybne Dozwolone:Gotowane, duszone bez uprzedniego obsmażania, pieczone w folii, potrawki, pulpety.Przeciwskazane:Smażone, pieczone w sposób tradycyjny.14/ Potrawy z mąki i kasz:Dozwolone:Kasze gotowane na sypko, kasze z dodatkiem mięsa, warzyw lub owoców, leniwe, pierogi z chudego, białego sera.Przeciwskazane:Smażone; kotlety z kaszy, kluski francuskie, racuchy, naleśniki smażone na tłuszczu.15/ Sosy:Dozwolone:Sosy sałatkowe, niskotłuszczowe, np. na bazie mleka lub jogurtu 0,5% tł.Przeciwskazane:Na zasmażkach, sosy na tłustych wywarach mięsnych lub z kości, na śmietanie, tłustym mleku, sosy i kremy sałatkowe, sosy do mięsa i ryb zawierające tłuszcz, majonez.16/ Napoje:Dozwolone:Herbata, kawa, mleko chude, kawa zbożowa na chudym mleku, soki owocowe typu "Light", soki warzywne, woda mineralna, herbatki owocowe i ziołowe.Przeciwwskazane:Tłuste mleko, płynna czekolada, soki i inne napoje słodzone cukrem, napoje alkoholowe.

IX. Poprawianie omyłek rachunkowych

W przypadku, gdy w formularzu oferty wystąpią omyłki rachunkowe, Zamawiający dokona ich poprawienia zgodnie z poniższymi zasadami:

7

1. W przypadku gdy cena zamówienia nie odpowiada sumie cen za poszczególne etapy, przyjmuje się, że prawidłowo podano ceny za poszczególne zestawy.

2. W przypadku gdy cena oferty podana liczbą nie odpowiada cenie oferty podanej słownie, przyjmuje się za prawidłową cenę podaną liczbą.

3. Jeżeli obliczona cena nie odpowiada iloczynowi ceny jednostkowej oraz jednostek liczby miar, przyjmuje się, że prawidłowo podano liczbę jednostek miar oraz cenę jednostkową.

XI. Kryteria wyboru oferty

Przy wyborze najkorzystniejszej oferty Zamawiający będzie kierował się następującym kryterium i jego wagą:- cena oferty brutto: 100%.

Oferty, które nie zostaną odrzucone poddane zostaną procedurze oceny zgodnie z kryterium oceny ofert, według następującego wzoru.:

Ilość punktów badanej oferty = Cena brutto oferty najtańszej (PLN) / Cena brutto oferty badanej (PLN) * 100.

Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która uzyska największą ilość punktów.

XII. Formalności, które powinny zostać dopełnione po wyborze oferty w celu zawarcia umowy

Wybrany Wykonawca zobowiązany będzie do wskazania banku i numeru rachunku, na który będą przekazywane świadczenia pieniężne.

XIII. Istotne dla stron postanowienia dotyczące zawarcia umowy

1/Wzór umowy, która zostanie zawarta z wybranym Wykonawcą stanowi Załącznik nr 7 do SIWZ.

2/ Przed podpisaniem umowy Wykonawca przedłoży: Decyzję Państwowej Inspekcji Sanitarnej na produkcję i przygotowanie posiłków w formie cateringu

oraz na transport specjalistycznym środkiem transportu do klientów posiłków w pojemnikach i opakowaniach transportowych

Decyzję Państwowej Inspekcji Pracy dot. środka transportu wykorzystywanego przy transporcie żywności. Środek transportu musi spełniać warunki techniczno-sanitarne konieczne do zapewnienia higieny przewożonych środków spożywczych oraz właściwej jakości zdrowotnej tych artykułów zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.

XIV. Środki ochrony prawnej

Do niniejszego postępowania maja zastosowanie środki ochrony prawnej wymienione w Dziale VI ustawy z dnia 29 stycznie 2004 r. - Prawo zamówień publicznych.

XV. Informacje dotyczące walut obcych, w jakie mogą być prowadzone rozliczenia między zamawiającym a wykonawcą

Rozliczenia pomiędzy Zamawiającym a wykonawcą dokonywane będą w PLN.

Warszawa, dnia … .02.2014 r.

Zatwierdzam

Załączniki do specyfikacji:1. Wzór umowy wraz ze szczegółowym opisem przedmiotu zamówienia– Załącznik nr 12. Formularz oferty – Załącznik nr 23. Oświadczenie Wykonawcy o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, zgodnie z art. 22 ust.1 do ustawy Pzp – Załącznik nr 34. Oświadczenie Wykonawcy o braku podstaw do wykluczenia z postępowania, zgodnie z art. 24 ust 1 ustawy Pzp. – Załącznik nr 45. Oświadczenie o przynależności Wykonawców do tej samej grupy kapitałowej – Załącznik nr 56. Wykaz wykonanych usług w okresie ostatnich 3 lat – Załącznik nr 6

8

Załącznik nr 1

UMOWA nr BDGl/ … /2014

1. zawarta w dniu ___________________ 2014 roku w Warszawie, pomiędzy:

Skarbem Państwa - Ministerstwem Środowiska z siedzibą w Warszawie, przy ul. Wawelskiej 52/54, kod pocztowy 00-922, NIP 526-16-47-453, ……………………………………………, zwanym dalej „Zamawiającym”,

a

zwanego dalej „Wykonawcą”,

§ 1.

1. Przedmiotem umowy jest świadczenie usług cateringowych w siedzibie Zamawiającego, zwanych dalej

„usługami”, każdorazowo na podstawie pisemnego zamówienia, zwanego dalej „zamówieniem”, którego

wzór stanowi załącznik nr 1 do umowy.

2. Wartość umowy wynosi ………………………………. złotych brutto

(słownie………………………………………… brutto).

3. Umowa zostaje zawarta na okres 24 miesięcy od daty jej podpisania lub do wyczerpania kwoty,

o której mowa w ust. 2.

4. W przypadku gdy w trakcie trwania umowy wartość wszystkich zamówień nie osiągnie kwoty,

o której mowa w ust. 2, Wykonawca zrzeka się wszelkich roszczeń w stosunku do Zmawiającego.

5. Wykonawca zobowiązuje się do dołożenia należytej staranności przy wykonaniu umowy oraz oświadcza, że

posiada odpowiednio wykwalifikowany potencjał kadrowy, ekonomiczny oraz organizacyjny

do wypełnienia postanowień niniejszej umowy.

§ 2.

1. W ramach niniejszej umowy Wykonawca zobowiązuje się do świadczenia usług cateringowych

na podstawie odrębnych zamówień Zamawiającego.

2. Każdorazowe zamówienie będzie przekazywane przez Zamawiającego Wykonawcy

w formie: pisemnej na adres:…………………. lub na nr faksu: …………………..elektronicznej na adres

email: ……………………..

3. Wykonawca zobowiązuje się do realizacji zamówień w terminach:

1) dania gorące tj. zestawy od nr 4 do nr 8 – 2 dni robocze od dnia złożenia zamówienia przez

Zamawiającego;

2) pozostałe zestawy – 1 dzień roboczy od dnia złożenia zamówienia przez Zamawiającego.

4. Wykonawca zobowiązuje się do wykonywania usług zgodnie z warunkami określonymi

w zamówieniu i umowie.

5. Wykonawca oświadcza, że artykuły z których będą wykonywane zestawy będą należytej jakości

z ważną datą przydatności do spożycia.

6. W czasie trwania umowy obowiązują ceny brutto wskazane w załączniku nr 2 do umowy,

z zastrzeżeniem ust. 8.

7. W cenę każdego zestawu wliczone jest:9

1) dostarczenie przedmiotu zamówienia na miejsce świadczenia, obsługę logistyczno - techniczną

w zakresie przygotowania i transportu, uprzątnięcie i doprowadzenie miejsca wykonywania usługi do

stanu pierwotnego;

2) zapewnienie sztućców oraz zastawy stołowej (talerze, szklanki, kubki itp.);

3) zapewnienie obsługi kelnerskiej;

4) zapewnienie stołów koktajlowych wraz z nakryciem;

5) zapewnienie stołów bufetowych oraz barowych, nakrytych obrusami wraz ze skirtingami, przy czym

użyte obrusy oraz skirtingi muszą być bezwzględnie czyste, nieuszkodzone;

6) zapewnienie dekoracji florystycznej na stołach bufetowych, barowych i koktajlowych;

7) uprzątnięcie i wywiezienie śmieci, będących pozostałością po posiłkach.

8. Ceny zestawów, wskazane w załączniku nr 2 do umowy, mogą ulec zmianie ze względu na ustawową

zmianę stawki VAT. Zmiana ta następuje przez pisemne powiadomienie Zamawiającego i nie wymaga

zmiany umowy.

§ 3.

1. Za wykonane usługi zgodnie z zamówieniem, Zamawiający zobowiązuje się każdorazowo

do zapłaty Wykonawcy wynagrodzenia w wysokości określonej jako iloczyn zestawów i cen

jednostkowych zestawów, określonych w załączniku nr 2, na podstawie przedłożonej przez Wykonawcę

faktury.

2. Wynagrodzenie, o którym mowa w ust. 1 będzie płatne przelewem na rachunek bankowy wskazany

na fakturze VAT przez Wykonawcę, w terminie 14 dni od dnia dostarczenia prawidłowo wystawionej

faktury VAT, sporządzonej po wykonaniu usługi cateringowej.

3. Wykonawca zobowiązuje się do dostarczenia faktury do siedziby Zamawiającego nie później

niż 10 dni od dnia wykonania usługi.

4. Za dzień zapłaty wynagrodzenia, o którym mowa w ust. 1, uważa się dzień złożenia przez Zamawiającego

dyspozycji przelewu na wskazany przez Wykonawcę rachunek bankowy.

5. W przypadku niewykonania zamówienia w terminie lub jego nienależytego wykonania zostanie

sporządzony protokół rozbieżności, w którym Zamawiający określi wartość brakujących zestawów.

§ 4.

1. W razie niewykonania zamówienia w terminie lub jego nienależytego wykonania, Zamawiający może

zażądać zapłaty przez Wykonawcę kary umownej w wysokości wartości brakujących zestawów określonych

w protokole rozbieżności, a po dwukrotnym niewykonaniu zamówienia w terminie

lub jego nienależytym wykonaniu, Zamawiający może odstąpić od umowy i zażądać zapłaty przez

Wykonawcę kary umownej w wysokości 20 % kwoty brutto, o której mowa w § 1 ust. 2.

2. Jeżeli kary umowne nie pokryją szkody wyrządzonej Zamawiającemu na skutek niewykonania bądź

nienależytego wykonania umowy, Zamawiający może dochodzić od Wykonawcy odszkodowania

przewyższającego wysokość zastrzeżonych kar umownych, na zasadach ogólnych Kodeksu cywilnego.

3. Karę umowną z tytułu niewykonania lub nienależytego wykonania umowy Zamawiający ma prawo potrącić

z wynagrodzenia, o którym mowa w § 3 ust. 1.

10

4. W razie niewykonania umowy w terminie lub nienależytego wykonania zamówienia, Zamawiający

sporządza protokół rozbieżności, który zostaje przedstawiony do informacji Wykonawcy.

§ 5.

1. Nadzór nad realizacją Umowy sprawować będą:

1)ze strony Zamawiającego - …………………, ………………………;

2)ze strony Wykonawcy - …………………………………..

2. Zmiana osób, o których mowa w ust. 1, następuje przez pisemne powiadomienie drugiej strony

i nie wymaga zmiany umowy.

§ 6.

W sprawach nieuregulowanych niniejszą umową mają zastosowanie odpowiednie przepisy Kodeksu cywilnego.

§ 7.

Ewentualne spory powstałe na tle wykonania umowy, strony poddają rozstrzygnięciu przez sąd powszechny

właściwy miejscowo dla siedziby Zamawiającego.

§ 8.

Strony umowy zastrzegają sobie prawo do wypowiedzenia warunków umowy bez podania przyczyny

z zachowaniem 60-dniowego okresu wypowiedzenia.

§ 9.

1. Wykonawca oświadcza, że zapoznał się z treścią Polityki Środowiskowej, zamieszczonej na stronie

www.mos.gov.pl (zakładka Ministerstwo/EMAS w MŚ), oraz że jest świadomy znaczenia zgodności

z Polityką przy realizacji postanowień umowy.

2. Wykonawca zobowiązuje się do zagospodarowania odpadów, powstałych w wyniku realizacji umowy

zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami.

§ 10.

Wszelkie zmiany treści niniejszej umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności.

§ 11.

Niniejszą umowę sporządzono w trzech jednobrzmiących egzemplarzach, z których dwa otrzymuje

Zamawiający, a jeden Wykonawca.

ZAMAWIAJĄCY WYKONAWCA

11

Załącznik nr 1 do umowyNr BDGl/…../2014 z dnia 2014 r.

ZAMÓWIENIEna usługę cateringową

I. Dane szczegółowe wykonania usługi cateringowej

Data _________________Ilość osób___________Godz.: od __________do__________

1. Przerwa kawowa godz. podania _______________

2. Obiad godz. podania _______________

3. Inne _________________________________godz. podania _________________

II. Miejsca wykonania usługi cateringowej

Ministerstwo Środowiska ul. Wawelska 52/54.

Sala konferencyjna nr_________ Piętro ________

Informacje dodatkowe _____________________________________________________________

III. Osoba odpowiedzialna (imię, nazwisko, telefon kontaktowy, adres email)

………………………………………………………………………………………………………….

IV. Wykaz wybranych zestawów

L.pNumer zestawu/dokładny

opis

Ilość zestawów

Ilość zestawów

łącznie

Cena brutto

zestawu

Wartość brutto

zestawy podstawowe

zestawy uwzględniające

zalecenia zdrowotne *

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

x Razem wartość brutto

Słownie:___________________________________________________________________

*Szczegółowy opis zestawu, uwzględniającego zalecenia zdrowotne……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………..…………………………….(data i podpis upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego)

12

Załącznik nr 2 do umowyBDGl/…./2014 z dnia 2014 r.

ZESTAW Nr 1 Przystawki koktajlowe w postaci kanapeczek, babeczek, tartinek z min. 4 składników - 1 porcja min. 50 gZamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących przystawek: kanapka na ciemnym/jasnym* pieczywie lub na spodzie typu pumpernikiel, krakers, bagietka; z masłem, sałatą, z szynką/polędwicą/baleronem/salami/pasztetem* oraz pomidorem/ogórkiem/ papryką kolorową; lub kompozycja własna Wykonawcy.Cena brutto za 1 porcję – …………. PLN

ZESTAW Nr 2Przystawki koktajlowe w postaci kanapeczek, babeczek, tartinek (wegetariańskie), z min. 4 składników - 1 porcja min. 50 gZamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących przystawek: kanapka na ciemnym/jasnym* pieczywie lub na spodzie typu pumpernikiel, krakers, bagietka, z masłem, sałatą, z serem żółtym/twarożkiem/jajkiem/łososiem/makrela wędzoną/wegetariańską pastą* oraz pomidorem/ogórkiem/ papryką kolorową, lub kompozycja własna Wykonawcy.Cena brutto za 1 porcję – ……………. PLN

ZESTAW Nr 3Koreczki warzywne i owocowe z min. 3 składników - 1 porcja min. 50 gZamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących kompozycji koreczków składających się z min. 3 składników, według swojego wyboru: ser żółty, wędlina, winogrona jasne lub ciemne, oliwki zielone lub ciemne, pomidor, ogórek, papryka kolorowa, mozarella, lub kompozycja własna Wykonawcy.Cena brutto za 1 porcję – ………. PLN

ZESTAW Nr 4Danie gorące mięsne tzw. I danie (zupa do wyboru) - 1 porcja min. 300 mlZamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących zup: brokułowa, fasolowa, jarzynowa, pieczarkowa, ogórkowa, pomidorowa, rosół z kluseczkami, żurek z białą kiełbasą i jajkiem, flaki, lub kompozycja własna Wykonawcy.Cena brutto za 1 porcję – ………… PLN

ZESTAW Nr 5Danie gorące wegetariańskie tzw. I danie (zupa do wyboru) - 1 porcja min. 300 mlZamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących zup: krem z brokułów, krem z zielonego groszku, krem ze świeżych warzyw sezonowych, lub kompozycja własna Wykonawcy.Cena brutto za 1 porcję – …………. PLN

„ZESTAW Nr 6Danie gorące mięsne tzw. II danie - 1 porcjaZamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących zestawów dań składających się z trzech składników:

a) ziemniaki/kasza/ryż/ makaron/ kluski np.: śląskie* - min. 100 g,b) sztuka mięsa o wadze min. 100 g (drób/wieprzowina w sosie lub panierce, kotlet mielony

z mięsa wołowo/wieprzowego);c) surówka ze świeżych warzyw, surówka z białej lub czerwonej kapusty, warzywa blanszowane,

czerwone buraczki, marchewka surowa lub gotowana – min. 150 g,d) zestaw – kompozycja własna Wykonawcy, przy zachowaniu gramatury podanej w pkt. a), b), c).

Cena brutto za 1 porcję – ……….. PLN

ZESTAW Nr 7Danie gorące mięsne tzw. II danie - 1 porcja.Zamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących zestawów dań składających się z trzech składników:

a) ziemniaki/kasza/ryż/ makaron/ kluski np.: śląskie* - min. 100 g,

13

b) sztuka mięsa o wadze min. 100 g (wołowina/cielęcina) w sosie lub panierce, kotlet mielony z mięsa wołowo/wieprzowego;

c) surówka ze świeżych warzyw, surówka z białej lub czerwonej kapusty, warzywa blanszowane, czerwone buraczki, marchewka surowa lub gotowana – min. 150 g,

d) zestaw – kompozycja własna Wykonawcy, przy zachowaniu gramatury podanej w pkt. a), b), c).Cena brutto za 1 porcję – ………… PLN

ZESTAW Nr 8.Danie gorące wegetariańskie tzw. II danie - 1 porcja.Zamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących zestawów dań składających się z trzech składników:

a) ziemniaki/kasza/ryż/ makaron/ kluski np.: śląskie* - 100 g,b) porcja ryby o wadze min. 100 g (makrela/mintaj/dorsz* sauté lub panierce),c) surówka ze świeżych warzyw, surówka z białej lub czerwonek kapusty, warzywa blanszowane,

czerwone buraczki, marchewka surowa lub gotowana – 150 g,d) zestaw - kompozycja własna Wykonawcy, przy zachowaniu gramatury podanej w pkt. a), b), c).

Cena brutto za 1 porcję – ……… PLN”.

ZESTAW Nr 9Kawa, herbata (dodatki: mleczko, cytryna, cukier) - 1 filiżanka min. 200 mlZamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących napojów gorących: kawa rozpuszczalna/sypana/z ekspresu*, herbata ekspresowa czarna/zielona/owocowa* typu lipton, dilmah, tetley, ivring oraz dodatki: mleko/śmietanka*, cukier biały*brązowy, cytryna, lub kompozycja własna Wykonawcy.Cena brutto za 1 porcję wraz z dodatkami – …………. PLN

ZESTAW Nr 10Napoje zimne: woda gaz. i niegaz., 100% soki owocowe (szklanka/kubek/butelka/kartonik- min. poj. 0,2l/os)Zamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących napojów zimnych: woda gazowana lub niegazowana, soki do wyboru: pomarańczowy, grapefruitowy, z czarnej porzeczki, jabłkowy, pomidorowy lub wg kompozycji Wykonawcy. Napoje podawane wg wyboru zamawiającego w naczyniach szklanych lub jednorazowych biodegradowalnych lub innych jednorazowych, nadających się do recyklingu. Cena brutto za 1 szt./porcję (0,2l) – …………. PLN

ZESTAW Nr 11Duża patera owoców składająca się z min. 4 rodzaju owoców (różne/sezonowe na 10 osób)- min. 1 kgZamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących owoców: całorocznych: jabłka, gruszki, śliwki, pomarańcze, mandarynki, banany, winogrono jasne lub ciemne, oraz sezonowych truskawki, czereśnie lub kompozycja własna Wykonawcy.Cena brutto za 1 półmisek – …………. PLN

ZESTAW Nr 12Desery (ciastka kruche, różne) - 1 porcja min. 80 gZamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących słodyczy: ciastka mix krakersów, wafelki, biszkopty, ciastka kruche z posypką (cukier, orzechy, sezam, ziarna), ciasteczka z nadzieniem i polewą, ciastka zbożowe, mix cukierków lub kompozycja własna Wykonawcy.Cena brutto za 1 porcję – …………… PLN

ZESTAW Nr 13Desery (ciastka świeże tzw. z blachy) - 1 porcja min 100 gZamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących porcji ciast: sernik z dodatkami, makowiec lub inne z makiem, szarlotka, babeczka z nadzieniem kremowym lub bitą śmietaną i owocami, W-Z, ptyś duży lub porcja mini ptyś, pączek duży lub porcja pączków mini, rolady, inne ciastka z kremem, ciasto z orzechami, miodowe lub kompozycja własna Wykonawcy.Cena brutto za 1 porcję – …………. PLN

14

ZESTAW Nr 14Zakąski zimne – 1 porcja min. 100 gZamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru następujących zakąsek: mięsa w galarecie, ryba w galarecie, jajko w majonezie, jajko faszerowane, pasta rybna na podkładzie z pieczywa lub cykorii, koreczki okolicznościowe np. śledziowe, inne, kutia, sałatki warzywne lub kompozycja własna Wykonawcy. Cena brutto za 1 porcję – ………….. PLN

ZESTAW Nr 15Impreza okolicznościowa typu (spotkanie świąteczne typu: z okazji Świąt Bożego Narodzenia, Wielkiej Nocy lub inna okoliczność wraz z oprawą (dekoracja sali i stołów zgodna z typem imprezy) – 300 osób i czas ok. 2 godz.+/-0,5h.Zamawiający w ramach zestawu ma prawo do zamówienia według swojego wyboru x porcji z Zestawów od 1-13 lub propozycji własnej Wykonawcy, w dowolnej ilości dla każdego zestawu, w zależności od charakteru spotkania okolicznościowego, w ilości dostatecznej dla tego rodzaju imprezy tj. ilości osób i czasu trwania jw.Cena brutto za obsługę kompleksową przy udziale ok. 300 osób –…………PLN/os.

Obowiązują ceny brutto, uśrednione za 1 zestaw.

W cenie brutto każdego z zestawów, Wykonawca uwzględnił zapewnienie, na zamówienie Zamawiającego, posiłków uwzględniających wskazania zdrowotne (dieta bezglutenowa, cukrzycowa, bądź z eliminacyjna, w ilości nie większej niż 5 dla każdego z zamawianych zestawów.

*-Zamawiający ma prawo wyboru jednego składnika, poprzez wskazanie go w opisie zamówienia,**Zestawy nie mogą być przygotowane z ryb wpisanych do rejestru Czerwonej Księgi Zwierząt.*** Do wykonania przedmiotu umowy nie mogą być wykorzystywane naczynia oraz sztućce wykonane z plastiku oraz butelki typu PET (wyłącznie szklane, metalowe lub biodegradowalne). Użycie naczyń jednorazowych plastikowych wymaga indywidualnej zgody Zamawiającego (np.: spotkanie z udziałem dzieci).

15

Załącznik nr 2Formularz oferty na

„Usługę cateringową”

Oferujemy realizację zamówienia zgodnie z poniższymi warunkami

Lp. Zestaw Cenabrutto za 1 zestaw

Planowana ilość zestawówRazem:

Kol. 3 x kol. 4

1 2 3 4 5

1.

ZESTAW Nr 1Przystawki koktajlowe w postaci kanapeczek, babeczek, tartinek z min. 4 składników - 1 porcja min. 50 g

………………… 2800 …………………………………………

2.

ZESTAW Nr 2Przystawki koktajlowe w postaci kanapeczek, babeczek, tartinek (wegetariańskie), z min. 4 składników - 1 porcja min. 50 g

…………………. 2800…………………………………………

3

ZESTAW Nr 3Koreczki warzywne i owocowe z min. 3 składników -1 porcja min. 50 g

……………………. 600

………………………………………..

4ZESTAW Nr 4Danie gorące mięsne tzw. I danie (zupa do wyboru) -1 porcja min. 300 ml

…………………….1700 ……………………

……………………

5.ZESTAW Nr 5Danie gorące wegetariańskie tzw.I danie (zupa do wyboru) - 1 porcja min. 300 ml …………………….

700 …………………………………………

6.ZESTAW Nr 6Danie gorące mięsne tzw. II danie -1 porcja …………………….. 480 ……………………

……………………

7.ZESTAW Nr 7Danie gorące mięsne tzw. II danie -1 porcja ……………………. 1360 ……………………

……………………

16

8.

ZESTAW Nr 8Danie gorące wegetariańskie tzw.II danie - 1 porcja …………………

1200 …………………………………………

9.

ZESTAW Nr 9Kawa, herbata (dodatki: mleczko, cytryna, cukier) - 1 filiżanka min. 200 ml

……………………. 4200 …………………………………………

10

ZESTAW Nr 10Napoje zimne: woda gaz. i niegaz., 100% soki owocowe (szklanka/kubek/butelka/kartonik- min. poj. 0,2l/os)

……………………. 3400 …………………………………………

11.ZESTAW Nr 11Duża patera owoców składająca sięz min. 4 rodzaju owoców (różne/sezonowe na 10 osób)- min. 1 kg

…………………… 600 …………………………………………

12.ZESTAW Nr 12Desery (ciastka kruche, różne) –1 porcja min. 80 g …………………… 2436 ……………………

……………………

13ZESTAW Nr 13Desery (ciastka świeże tzw.z blachy) - 1 porcja min 100 g …………………… 3400 ……………………

……………………

14 ZESTAW Nr 14Zakąski zimne - 1 porcja min. 100 g …………………… 1200 ……………………

……………………

15

ZESTAW Nr 15Impreza okolicznościowa typu (spotkanie świąteczne typu: z okazji Świąt Bożego Narodzenia, Wielkiej Nocy lub inna okoliczność wrazz oprawą (dekoracja sali i stołów zgodna z typem imprezy) – 300 osób i czas ok. 2 godz.+/-0,5h.

….………………… 900 …………………………………………

ŁĄCZNA CENA OFERTY BRUTTO X X

…………………………………………

Słownie: …………………………………………

17

Niniejszym oświadczamy, że zapoznaliśmy się z udostępnioną przez zamawiającego Specyfikacją Istotnych

Warunków Zamówienia i nie wnosimy do niej żadnych zastrzeżeń.

Uważamy się za związanych niniejszą ofertą przez okres 30 dni od daty upływu terminu składania ofert.

W razie wybrania naszej oferty zobowiązujemy się do podpisania umowy na warunkach zawartych

w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia oraz w miejscu i terminie określonym przez Zamawiającego.

Do oferty załączamy następujące dokumenty:

1. ……………………………………………………………….…………………….……

2. ……………………………………………………….…………….……………………

3. …………………………………………………………………..………………………

Dane Wykonawcy:

Nazwa: .........................................................................................................................................

Adres ............................................................................................................................................

Tel./fax. ........................................................................................................................................

Adres email:………………………………………………………………………………………

..........................., dnia ..................... ................................................................. (podpis i pieczęć upoważnionego

Przedstawiciela Wykonawcy)

18

Załącznik nr 3

.............................................................

(pieczęć Wykonawcy)

OŚWIADCZENIE

Przystępując do udziału w postępowaniu o zamówienie publiczne na:

Usługę cateringową(zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy z dnia 29.01.2004 r. – Prawo zamówień publicznych,

Dz.U z 2013 r. poz. 907 z późn. zm.)

MY, NIŻEJ PODPISANI………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….działając w imieniu i na rzecz (nazwa i adres firmy):…………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………..

oświadczamy,

że spełniamy warunki określone w art. 22 ust. 1 ustawy z dnia 29.01.2004 r. –

Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013 r. poz. 907 z późn. zm.) dotyczące:

1) posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania,

2) posiadania wiedzy i doświadczenia

3) dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia,

4) sytuacji ekonomicznej i finansowej.

…………………., dnia ……………. …………………………………….. (podpis upoważnionego przedstawiciela

Wykonawcy wraz z pieczęcią imienną)

19

Załącznik nr 4

………………………………….. (pieczęć Wykonawcy)

Oświadczenie

Ubiegając się o uzyskanie zamówienia publicznego na :


w trybie przetargu nieograniczonego

odpowiadając na ogłoszenie

Ministerstwa Środowiska

MY, NIŻEJ PODPISANI ...........................................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................................

działając w imieniu i na rzecz firmy (nazwa i adres firmy):...........................................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................................

Oświadczamy,

że nie podlegamy wykluczeniu z postępowania, na podstawie art. 24 ust 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004r. -

Prawo zamówień publicznych (Dz. U z 2013 r. poz. 907 z późn. zm.)

___________, dnia ___________ ______________________________ (podpis Wykonawcy)

20

Załącznik nr 5______________________

pieczęć Wykonawcy

Ubiegając się o uzyskanie zamówienia publicznego na:


prowadzonego w trybie przetargu nieograniczonego, ogłoszonego przez

Ministerstwo Środowiskaul. Wawelska 52/5400-922 Warszawa

JA/MY, NIŻEJ PODPISANY/I

………………………………………………………………………………………………………..

działając w imieniu i na rzecz firmy (nazwa i adres firmy):

…………………………………………………………............................................................................................

Składam/y:OŚWIADCZENIE O PRZYNALEŻNOŚCI LUB BRAKU PRZYNALEŻNOŚCI DO GRUPY

KAPITAŁOWEJ w trybie art. 26 ust. 2d ustawy – Pzp (Dz. U. z 2013 r. poz. 907 z późn. zm.), o tym, że firma (*niepotrzebne skreślić):

1) nie należy do grupy kapitałowej *2) należy do grupy kapitałowej *

W przypadku złożenia oświadczenia o przynależności do grupy kapitałowej, Wykonawca obligatoryjnie zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5.

___________, dnia ___________ _________________________________podpis i pieczęć upoważnionego przedstawiciela

Wykonawcy

Uwaga:Oświadczenie podpisuje każdy Wykonawca składający wniosek.W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie powyższe oświadczenie podpisuje każdy członek konsorcjum w imieniu swojej firmy.

21

Załącznik nr 6 ........................................ (pieczęć Wykonawcy)

Wykaz wykonanych lub wykonywanych usług w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania,

a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie. ( w celu potwierdzenia spełnienia warunków, o których mowa w art.22 ust.1

ustawy z dnia 29.01.2004 r. – Prawo zamówień publicznych Dz. U z 2013 r. poz. 907 z późn.zm.)

Składając ofertę, w postępowaniu o zamówienie publiczne, w trybie przetargu nieograniczonego, na:


reprezentowana przez nas firma wykonała następujące zamówienia:

L.p. Nazwa zamówieniaData

wykonania zamówienia

Wartość zamówienia

brutto (PLN)

Odbiorca zamówienia

………………………, dn. ……………………. …................................................. (podpis i pieczęć upoważnionego

przedstawiciela wykonawcy)

22

· Web viewMINISTERSTWO ŚRODOWISKA. ul. Wawelska 52/54, 00-922 Warszawa. tel. 022 57 92 691, fax...

Documents

Transcript of · Web viewMINISTERSTWO ŚRODOWISKA. ul. Wawelska 52/54, 00-922 Warszawa. tel. 022 57 92 691, fax...