Teoria General Del Costo Cartier

8/16/2019 Teoria General Del Costo Cartier

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TEORÍA GENERAL DEL COSTOEnrique Nicolás Cartier

Profesor Titul arFacultad de Ciencias Económicas - U niversidad de Buenos Ai res

I nstituto Argentino de Profesores Universitar ios de Costos

I nstitu to I nternacional de Costos



Contenido

- Ju stif icación y enc uadre.- Valor - Precio - Cos to .

- El conc epto eco nóm ico d e costo .- El cos to en los s is tem as d e inform ación

de las o rganizacio nes.

- Con clus ion es.



Jus tif icación y encu adre

“No hay aprendizaje sin teoría”

William Eduards Dem ing1900-1993

“Quién conoce el qué descubre el cómo”

Raymo nd Aron

1905-1983

Concebimos a la TGC com o un a TEORÍA DESCRIPTIVA qu e apunta, no a exp on er CÓMO deb erían idealm ente calcu lars e lo s co st os , si no

a discernir QUÉ estamos haciendo c uando hacemo s c os tos en elcon texto obs ervable de las org anizaciones .

Entendida co m o tal , la TGC es un MODEL O d e OB SERVA CIÓN que,

basado en ciertos “ POSTULADOS ” , busca dilucid ar y entender e l con- junto de “hechos” relacionados con el fenómeno “costo” .



Las n ecesidades h um anas s e satisfacen, solo, m ediantela disposición de cantidades ciertas de “ bienes ”.

Cosas - Objetos

Bienes

BienesLIBRES

- Son de libre disponibilidad- Provistos por la naturaleza -No son objeto de intercambio -No son producidos

Utilidad:Capacidad para producir placer o evitar malestar (o satisfacer necesidades)

BienesECONOMICOS

- No son de libre disponibilidad- Tienen propietarios- Son objeto de intercambio- Deben ser producidos

Valor - Precio - Costo



BienesLibres

Sujetos

NecesidadesInsatisfechas

Apropiación Percepciónde UtilidadNATURALEZA

Utilidad

Valor de Uso

Satisfacciónde la

Necesidad

Bienes L IBRES

- Son de libre disponibilidad

- Provistos por la naturaleza -No son objeto de intercambio -No son producidos




Productos

Sujetos


Relaciones deIntercambio

Bienes ECONOMICOS

Percepciónde UtilidadPRODUCCIÓN

Valor de Cambio

PrecioUtilidad

Valor de Uso

Satisfacciónde la

Necesidad

- No son de libre disponibilidad- Tienen propietarios- Son objeto de intercambio- Deben ser producidos




Productos

Bienes ECONOMICOS

Proceso dePRODUCCIÓNRecursos

Costo

Utilidad

PRODUCCIÓN

Actividad que tienecomo finalidad generar

“Utilidad”

Vínculos entre recursos necesarios yobjetivos de un proceso de producción




Productos

Sujetos



Percepciónde Utilidad

Proceso dePRODUCCIÓN

Valor de Cambio

Recursos

Precio

Valor de Uso

Utilidad

Costo

Bienes ECONOMICOS


“Utilidad”

Bienes y Servicios Finales de Consumo

Satisfacciónde la

Necesidad





Productos queson Recursos deotras Unid. Prod.

Unidades deProduccióncomo Sujeto



Percepciónde Utilidad

Procesos dePRODUCCIÓN

Valor de Cambio

Precio

Valor de Uso

Utilidad

Bienes y Servicios Intermedios

Bienes Finales de Capital

Costo


“Utilidad”

Recursos

Satisfacciónde la

Necesidad





RecursosProcesos de

PRODUCCIÓN

Costo

El concepto económico de costo

Bs. y Serv.Intermedios

Bs. Finalesde Capital

Recursos

FuerzaLaboral

RecursosNaturales

CapitalFinanciero

IndividuosFamiliasPersonas

“ p r o p

i e t a r

i o s

d e

f a c

t o r e s

”

Productos

Bs.Interm.

Serv.Interm.

Bs.Capital

Bs . y Serv.Finales deConsumo

Productos

Vínculo coherente entrelos recursos necesarios para desarrollar un proceso de producción

y los objetivos productivos derivados del proceso de producción

Unidades dePRODUCCIÓNUnidades dePRODUCCIÓNUnidades dePRODUCCIÓNUnidades de

PRODUCCIÓN



Recursos

Costo


Bs. y Serv.Intermedios

Bs. Finalesde Capital

FuerzaLaboral

RecursosNaturales

CapitalFinanciero

Productos

Valor de CambioPrecio

Valor de Uso

Valor de CambioPrecio

Valor de Uso


Ámbito de Creación Internade Utilidad

Ámbito Transaccio nalMercado de factor es

Ámbito Transaccio nalMercado de productos

Vínculo coherente entrelos recursos necesarios para desarrollar un proceso de producción

y los objetivos productivos derivados del proceso de producción

Func ión d eProducción



Recursos


Costo


Productos

“ Sistema de accion es ejecutadassob re determ inados b ienes

(recursos) para darles d ist intau ti lid ad a la qu e ten ían ant es del

ejercicio de aquellas ...” Oscar Osorio

El proceso de producción busca aumentar la capacidad

para satisfacer necesidades de los recursos .

Ámb ito d e Creación Interna de Utilidad

Los recursos productivos son la “sustancia” con la que están hechos los costos.



Recursos Proceso dePRODUCCIÓN


Productos

Acción Acción Acción Acción Acción

Acción Acción Acción Acción Acción

Costo

El desarrollo de las acciones de un proceso de producción

demanda el consumo de

cantidades físicas de recursos .

Los productos son el resultadocolectivo físico del desarrollo

de las acciones que componen

su proceso de producción.



Recursos Proceso dePRODUCCIÓN


Productos

Acción

Acción

Costo

Cada ACCIÓN es un “micro” proceso de producción

Bienes /Servicios

Acción Bienes /Servicios

que consume recursos ( externo s o autogenerados )y elabora bienes y/o servicios (

produ ctos f inales o in termedios ).




En esencia, todo COSTO estábasado enrelaciones de productividad físicasreexpresadas, luego, en términos

monetarios a través de losvalores de cambio o precios

asignados a los recursos.




COMPONENTE FISICOCantidad de recurso consideradanecesaria para desarrollar las acciones del

proceso de producción del objetivo.

COMPONENTE MONETARIOValor considerado necesario para disponer

de una unidad del recurso para serconsumida en las acciones del proceso.




C X(i), a = QX(i), a * PX (i)

Com pon ente Monetar ioUnidades mo netar ias cons ideradasnecesarias para disp oner de una unid ad derecurso. Co m ponente Fís ic o

Cantidad del recurso “X(i)” considerada deconsumo necesario para obtener el objetivo “a”.

Ecuación d el cos to d e un recurso para lograr un objet ivo




Relación d e Prod uc tividad d el t ipo :“Q de unidades de recuso por unidad de objetivo”

n

C a = (Q X(i), a * PX(i)) i = 1

Ecu ac ión General del Costo

Com pon entes Monetar ios

Co m ponentes Fís ic os



Pers pectiv as de la “ necesariedad ” de los recurso s

2) CUA LITATIVA : referida a la cualidad exigida alfactor para ser considerado de consumo “necesario”

1) CUA NTITATIVA : referida a la cantidad de recursoque debe considerase de empleo “necesario”.

* Co m ponente Fís ic o : cuantía del recurso considerada de“empleo necesario”

* Com pon ente Mon etar io : cantidad de unidades de valorconsideradas de “empleo necesario” para disponer

de cada unidad de recurso.




El de COSTOS es unconcepto eminentemente

RELATIVO, necesariamentecondicionado por el propósito delanálisis para el cual será utilizado.

PREMISA:“Diferentes costos paradiferentes finalidades”




El costo en los sistem as de inform ación de las organizacion es

La Contabilidad“Financiera ” o “Patrimonial ”

históricamente ha sido-y seguirá siendo-

el eje del sistema deinformación económica delas organizaciones.




Teoría Con tab leLa contabilidad “Patrimonial” debe manejarse conforme

a NORMAS que posibiliten la correcta interpretaciónde la información que genera sobre el ente.

Teoría d el Cos to

El de costos es un concepto eminentemente RELATIVO,por tanto, hay “diferentes costos para diferentesfinalidades”.

CONTRA DICCIÓN



Sistema de inform ación de costo s co m oBA NCO de DATOS sob re el pro ceso de creación de uti l idad

BANCO

DEDATOS

DATOSFISICOS

DATOSMONETA

RIOS

DIFERENTESNECESIDADES

DE INFORMACION

INTERPRETACIONDEL

PROCESOPRODUCTIVO

INFORMESSOBRECOSTOS

DISTINTOSUSUARIOS

DE LAINFORMA-

CION

REGISTRO DE DATOS ANALISIS Y ELABORACION DE LA USO DE LAINFORMACION INFORMACION

HECHOS ECONOMICOSVINCULADOS A LA

CREACIONINTERNA DE UTILIDAD




Conclusiones

El abo rdaje al estud io d e los c os tos desde laco ntabil idad repo sa en esqu emas que valoran mu chom ás lo instr um ental que el fun dam ento co nc eptual delas herramientas y la com prens ión de la naturaleza delo s p ro b lem as q ue esas técn icas resu elven .

Se hace necesario m igr ar de estrategia ped agógic apo nien do el foco en los análisis econ óm ico s q ue

po sibil i ten un adecuado encuadre de la realidad d e lagest ión, capacitan do a los alum no s p ara qu e sean, másque “aplicadores” recetas, creadores de técnicas a lam edida de los pro blemas que les toqu e enfrentar .



Conclusiones

“ La ens eñanza uni ver sit aria debe asp irar c om o m eta de su lab ora poner de rel ieve los pr ob lem as fund amentales ( … )

Ha de prop on erse con respecto a la contabil idad, lo m ism o qu eco n r espec to a las dem ás d isc iplin as de la Cienc ia Económ ica y d e laciencia en g eneral , do tar al univ ersi tario d e esa apti tud in telectu al ( … )qu e cap acita a qu ién la p os ee par a reco no cer lo esen ci al en c ada cas opart icular conc reto.

Esta form ulación intelectual no se adq uiere so lamente con u nestudio intensivo de los hecho s y de las reglas prácticas q ue losresuelven ( … )

Solo hay un a posibi l idad: co nseguir del alum no una form ación

teórica qu e lo fo rm e para resolv er los in nu m erables caso s práctic os d ela eco no m ía de em pr esa, inc lu so aqu éllo s pr ob lem as n uev os qu e nu nc ase le h ab ían p res en tad o ” .

Eug en Sch m alenb ach - 1934.(ci tado p or Erich Schneider en el prólogo de su obra Contabil idad Indus tr ial)



Conclusiones

“... cuando se plantean los problemas en toda suenv ergadu ra teórica, la co ns ecu enc ia su ele tener

una gran im portanc ia práct ica, aun que la frase parezca poseer cierto aspecto de paradoja”.

Manuel d e Tor res p rólo go a la seg und a edic ión es paño la

de Cont abil idad Indus trial de Erich Sch neider



Gracias por su atención

Enrique Nicolás Cartier

[email protected]

Teoria General Del Costo Cartier

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