2

Autorzy: Joanna Dylewska-Grzelakowska

mgr Joanna Gręda

inż. Elżbieta Tuszyńska

Recenzenci: Urszula Dudzińska

Małgorzata Polkowska

Opracowanie redakcyjne: mgr Bożena Stadnicka-Graboś

3

Spis treści Wprowadzenie 4 I. Założenia programowo-organizacyjne kształcenia

w zawodzie 6

1. Opis pracy w zawodzie 6 2. Zalecenia dotyczące organizacji procesu dydaktyczno-

wychowawczego 7

II. Plany nauczania 16 III. Moduły kształcenia w zawodzie 18 1. Działalność usługowa 18 Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy

oraz ochrony przeciwpożarowej

24 Nawiązywanie i utrzymywanie kontaktów międzyludzkich 27 Stosowanie prawa w działalności usługowej 30 Ocena jakości świadczonych usług 32 Prowadzenie marketingu usług 35 Prowadzenie korespondencji biurowej 37 2. Kosmetyka pielęgnacyjna 40 Organizacja stanowisk pracy w gabinecie kosmetycznym 43 Wykonywanie masażu pielęgnacyjnego 46 Pielęgnowanie zdrowej skóry 49 Pielęgnowanie kończyn górnych 52 Pielęgnowanie kończyn dolnych 55 Pielęgnowanie oczu i ich oprawy 58 3. Kosmetyka lecznicza 60 Pielęgnowanie skóry zmienionej patologicznie 63 Wykorzystywanie światła w kosmetyce 66 Wykorzystywanie prądu w kosmetyce 69 Stosowanie zabiegów cieplnych 72 4. Kosmetyka upiększająca 75 Wykonywanie usług związanych z usuwaniem zbędnego

owłosienia

78 Wykonywanie makijażu 81 Wykonywanie zabiegów zdobniczych na ciele 84 Wykonywanie zabiegów zdobniczych paznokci 87 5. Praktyka zawodowa 90 Wykonywanie zabiegów kosmetycznych pielęgnacyjnych 92 Wykonywanie zabiegów kosmetycznych leczniczych 95 Wykonywanie zabiegów upiększających 98

4

Wprowadzenie Programy modułowe znalazły zastosowanie w kształceniu zawodowym większości krajów Unii Europejskiej. Od kilku lat są również upowszechniane w Polsce, ze względu na możliwość dostosowania do oczekiwań pracodawców i potrzeb rynku pracy. Celem kształcenia w zawodzie technik usług kosmetycznych jest przygotowanie aktywnego, mobilnego i skutecznie działającego pracownika. Efektywne funkcjonowanie na rynku pracy wymaga przygotowania ogólnego, opanowania podstawowych umiejętności zawodowych oraz kształcenia ustawicznego. Absolwent współczesnej szkoły powinien charakteryzować się otwartością, wyobraźnią, zdolnością do ciągłego kształcenia i doskonalenia swoich możliwości. Wprowadzenie do systemu szkolnego modułowych programów nauczania zapewni: − przygotowanie ucznia do wykonywania zawodu, głównie przez

realizację zadań pożądanych na stanowiskach pracy, − korelację i integrację treści kształcenia z różnych dyscyplin wiedzy, − pozyskanie na rynku pracy aktywnych, otwartych oraz zdolnych do

ciągłego kształcenia i doskonalenia się pracowników. W kształceniu modułowym występuje dominacja procesu uczenia się nad procesem nauczania. Programy nauczania są elastyczne, poszczególne jednostki można wymieniać, modyfikować, uzupełniać oraz dostosowywać do poziomu wymaganych umiejętności i potrzeb lokalnego rynku pracy. Umiejętności opanowane w ramach poszczególnych modułów dają możliwość wykonywania określonego zakresu pracy, a rozwiązania programowo - organizacyjne dają możliwość kształtowania umiejętności zawodowych różnymi drogami. Realizacja modułowego programu nauczania zapewnia opanowanie umiejętności określonych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie. Modułowy program nauczania składa się z modułów i odpowiadających im jednostek modułowych, wyodrębnionych na podstawie ustalonych kryteriów. Program jednostki modułowej stanowi element modułu kształcenia w zawodzie, obejmujący logiczny i możliwy do wykonania wycinek pracy, o wyraźnie określonym początku, zakończeniu, który nie podlega dalszym podziałom, a jego rezultatem jest produkt, usługa lub istotna decyzja.

5

W strukturze programu wyróżnia się: − założenia programowo - organizacyjne kształcenia w zawodzie, − plany nauczania, − programy modułów i jednostek modułowych. Moduł kształcenia w zawodzie zawiera: cele kształcenia, wykaz jednostek modułowych, schemat układu jednostek modułowych, literaturę. Program jednostki modułowej zawiera: szczegółowe cele kształcenia, materiał nauczania, ćwiczenia, środki dydaktyczne, wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki oraz propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć edukacyjnych ucznia. Dydaktyczna mapa programu nauczania, zamieszczona w założeniach programowo - organizacyjnych, stanowi schemat powiązań między modułami i jednostkami modułowymi, wyodrębnionymi w programie nauczania dla zawodu. W programie przyjęto system kodowania modułów i jednostek modułowych, zawierający elementy: − symbol cyfrowy zawodu, zgodnie z obowiązującą klasyfikacją

zawodów szkolnictwa zawodowego, − symbol literowy, oznaczający grupę modułów: − O- dla modułów ogólnozawodowych, − Z- dla modułów zawodowych, − cyfrę arabską oznaczającą kolejny numer modułu z danej kategorii

oraz numer wyodrębnionej w module jednostki modułowej. Przykładowy zapis kodowania modułu: 514[03].O1 514[03]- symbol cyfrowy zawodu: technik usług kosmetycznych O1- pierwszy moduł ogólnozawodowy: działalność usługowa Przykładowy zapis kodowania jednostki modułowej: 514[03].O1.01 514[03]- symbol cyfrowy zawodu: technik usług kosmetycznych O1- pierwszy moduł ogólnozawodowy: działalność usługowa 01- pierwsza jednostka modułowa wyodrębniona w module O1:

przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej.

6

I. Założenia programowo-organizacyjne kształcenia w zawodzie

1. Opis pracy w zawodzie

Typowe stanowiska pracy Absolwent szkoły policealnej, kształcącej w zawodzie technik usług kosmetycznych, może być zatrudniony w gabinetach kosmetycznych, gabinetach odnowy biologicznej, firmach kosmetycznych, studiach paznokci i wizażu, na stanowiskach: kosmetyczki, manikiurzystki, pedikiurzystki i wizażystki. Może także prowadzić własną działalność gospodarczą.

Zadania zawodowe Zadania zawodowe technika usług kosmetycznych obejmują: − wykonywanie zabiegów z zakresu kosmetyki pielęgnacyjnej, − wykonywanie zabiegów z zakresu kosmetyki leczniczej, − wykonywanie zabiegów z zakresu kosmetyki upiększającej, − wykonywanie manicure, − wykonywanie pedicure, − wykonywanie różnych rodzajów makijaży, − udzielanie porad kosmetycznych, − prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie usług

kosmetycznych. Umiejętności zawodowe W wyniku kształcenia w zawodzie, absolwent szkoły powinien umieć: − organizować i wyposażać stanowisko pracy, − postępować zgodnie z obowiązującymi zasadami bezpieczeństwa

i higieny pracy, wymaganiami ergonomii oraz normami etycznymi, − wykonywać dezynfekcję narzędzi i sprzętu zgodnie z obowiązującymi

zasadami aseptyki i antyseptyki, − posługiwać się podstawowymi pojęciami z zakresu prawa

i marketingu dotyczącymi działalności technika usług kosmetycznych, − obsługiwać aparaturę i sprzęt stosowany w kosmetyce, zgodnie

z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej,

− dobierać zabiegi kosmetyczne, − dobierać rodzaj zabiegu kosmetycznego zgodnie z rozpoznaniem, − wykonywać zabiegi fizykoterapeutyczne z uwzględnieniem wskazań

i przeciwwskazań,

7

− określać skład podstawowych preparatów kosmetycznych, − sporządzać proste środki kosmetyczne, − oceniać jakość wykonanego zabiegu, − udzielać porad z zakresu kosmetyki i kosmetologii, − udzielać pierwszej pomocy w stanach zagrożenia zdrowia i życia, − pozyskiwać informacje o nowościach w kosmetologii, − nawiązywać i utrzymywać kontakty interpersonalne z klientami, − stosować procedury związane z działalnością gabinetu

kosmetycznego, − oceniać jakość świadczonych usług.

Wymagania psychofizyczne właściwe dla zawodu − dobry stan zdrowia, − dobry wzrok, − sprawność manualna, − zrównoważenie emocjonalne, − rozróżnianie barw, − komunikatywność, − odpowiedzialność i zdyscyplinowanie, − poczucie estetyki, − zdolność do samodzielnego podejmowania decyzji. 2. Zalecenia dotyczące organizacji procesu dydaktyczno-

wychowawczego Proces kształcenia w zawodzie technik usług kosmetycznych według

modułowego programu nauczania jest realizowany w szkole policealnej, dla której podbudowę powinno stanowić liceum ogólnokształcące lub liceum o profilu usługowo - gospodarczym.

Program nauczania obejmuje kształcenie ogólnozawodowe i zawodowe. Kształcenie ogólnozawodowe stanowi pierwszy moduł programu nauczania. Moduł ten może być realizowany w dwuletniej szkole policealnej dla absolwentów liceum ogólnokształcącego. Kształcenie ogólnozawodowe ma na celu przygotowanie absolwenta do prowadzenia działalności usługowej.

Ogólne i szczegółowe cele kształcenia wynikają z podstawy programowej kształcenia w zawodzie.

Treści programowe zawarte są w pięciu modułach: działalność usługowa, kosmetyka pielęgnacyjna, kosmetyka lecznicza, kosmetyka upiększająca, praktyka zawodowa.

8

Moduły uwzględniające zadania zawodowe są podzielone na jednostki modułowe. Każda jednostka zawiera treści programowe stanowiące określoną całość, a ich realizacja umożliwia opanowanie umiejętności niezbędnych do wykonania określonego zakresu pracy. Czynnikiem sprzyjającym nabywaniu umiejętności zawodowych jest wykonywanie ćwiczeń zawartych w jednostkach modułowych. Ćwiczenia zapisane w programach poszczególnych jednostek modułowych są propozycją do wykorzystania przez nauczycieli. Tematyka ćwiczeń powinna być uzupełniana przez nauczyciela realizującego program. W module ogólnozawodowym 514[03].O1 - Działalność usługowa, wyodrębniono sześć jednostek modułowych, zawierających treści programowe umożliwiające opanowanie umiejętności pożądanych na stanowiskach pracy: technika usług kosmetycznych, technika usług turystycznych, technika usług hotelarskich, technika żywienia i gospodarstwa domowego.

W wyniku realizacji programu nauczania jednostek, uczeń powinien umieć: − stosować przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpożarowej, ochrony środowiska oraz wymagania ergonomii, − nawiązywać i utrzymywać kontakt z klientem, − posługiwać się aktami prawnymi w działalności usługowej, − oceniać jakość świadczonych usług, − stosować w pracy elementy marketingu, − prowadzić korespondencję biurową, − przechowywać i archiwizować dokumentację.

Moduły 514[03].Z1, Z2, Z3, Z4 zawierają treści typowe dla kształcenia w zawodzie technik usług kosmetycznych. Program modułu 514[03].Z1 - Kosmetyka pielęgnacyjna - składa się z sześciu jednostek modułowych i zawiera treści zawodowe dotyczące pielęgnacji zdrowej skóry. W wyniku realizacji programu jednostek modułowych uczeń powinien umieć: − organizować stanowisko pracy, − wykonywać masaż pielęgnacyjny, − wykonywać zabiegi pielęgnacyjne w obrębie zdrowej skóry, − wykonywać zabiegi pielęgnacyjne kończyn górnych, − wykonywać zabiegi pielęgnacyjne kończyn dolnych, − wykonywać zabiegi pielęgnacyjne oczu i ich oprawy.

9

Program modułu 514[03].Z2 - Kosmetyka lecznicza - składa się z czterech jednostek modułowych i zawiera treści zawodowe dotyczące kosmetycznych zabiegów leczniczych oraz poprawiania funkcji skóry zmienionej patologicznie. W wyniku realizacji programu uczeń powinien umieć: − wykonywać zabiegi pielęgnacyjne w obrębie skóry zmienionej

patologicznie, − wykorzystywać światło w zabiegach kosmetycznych, − wykorzystywać prąd w zabiegach kosmetycznych, − wykonywać zabiegi cieplne. Program modułu 514[03].Z3 - Kosmetyka upiększająca - składa się z czterech jednostek modułowych zawierających treści zawodowe dotyczące upiększania ciała. W wyniku realizacji programu uczeń powinien umieć: − wykonywać zabiegi usuwania zbędnego owłosienia, − wykonywać makijaż, − wykonywać zabiegi zdobnicze na ciele, − wykonywać zabiegi zdobnicze na paznokciach. Program modułu 514[03].Z4 - Praktyka zawodowa - składa się z trzech jednostek modułowych, zawiera zawodowe treści kształcenia niezbędne do wykonywania zadań technika usług kosmetycznych. W wyniku realizacji programu uczeń powinien umieć: − wykonywać zabiegi kosmetyczne pielęgnacyjne, − wykonywać zabiegi kosmetyczne lecznicze, − wykonywać zabiegi zdobnicze. Podczas realizacji programu nauczania modułów zawodowych: 514[03].Z1, 514[03].Z2, 514[03].Z3, 514[03].Z4 należy wykorzystywać wiedzę i umiejętności z modułu ogólnozawodowego programów jednostek modułowych: 514[03]O1.01- 06. W trakcie realizacji programu nauczania jednostek zawartych w modułach zawodowych, należy zwracać uwagę na korzystanie z najnowszych osiągnięć z dziedziny kosmetyki i kosmetologii oraz na ustawiczne doskonalenie umiejętności zawodowych.

Wykaz modułów i jednostek modułowych zamieszczono w tabeli.

10

Wykaz modułów i jednostek modułowych Symbol jednostki

modułowej Zestawienie modułów i jednostek

modułowych

Orientacyjna liczba godzin na realizację

514[03].O1 Działalność usługowa

468

514[03].O1.01 Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej

60

514[03].O1.02 Nawiązywanie i utrzymywanie kontaktów międzyludzkich

78

514[03].O1.03 Stosowanie prawa w działalności usługowej 85

514[03].O1.04 Ocena jakości świadczonych usług 80 514[03].O1.05 Prowadzenie marketingu usług 85 514[03].O1.06 Prowadzenie korespondencji biurowej 80

514[03].Z1 Kosmetyka pielęgnacyjna

396

514[03].Z1.01 Organizacja stanowisk pracy w gabinecie kosmetycznym

30

514[03].Z1.02 Wykonywanie masażu pielęgnacyjnego 84 514[03].Z1.03 Pielęgnowanie zdrowej skóry 90 514[03].Z1.04 Pielęgnowanie kończyn górnych 100 514[03].Z1.05 Pielęgnowanie kończyn dolnych 46 514[03].Z1.06 Pielęgnowanie oczu i ich oprawy 46

514[03].Z2 Kosmetyka lecznicza

452

514[03].Z2.01 Pielęgnowanie skóry zmienionej patologicznie

150

514[03].Z2.02 Wykorzystywanie światła w kosmetyce 100

514[03].Z2.03 Wykorzystywanie prądu w kosmetyce 100

514[03].Z2.04 Stosowanie zabiegów cieplnych 102

514[03].Z3 Kosmetyka upiększająca

384

514[03].Z3.01 Wykonywanie usług związanych z usuwaniem zbędnego owłosienia

82

514[03].Z3.02 Wykonywanie makijażu 106

514[03].Z3.03 Wykonywanie zabiegów zdobniczych na ciele 98

514[03].Z3.04 Wykonywanie zabiegów zdobniczych paznokci 98

11

514[03].Z4 Praktyka zawodowa 140

514[03].Z4.01 Wykonywanie zabiegów kosmetycznych pielęgnacyjnych 40

514[03].Z4.02 Wykonywanie zabiegów kosmetycznych leczniczych 60

514[03].Z4.03 Wykonywanie zabiegów upiększających 40 Razem 1840 Na podstawie wykazu opracowano dydaktyczną mapę programu nauczania dla zawodu, na którą składają się schematy układów jednostek modułowych w modułach.

12

Dydaktyczna mapa programu nauczania

514[03].O1 Działalność usługowa

514[03].O1.01

514[03].O1.02

514[03].O1.03

514[03].O1.04

514[03].O1.05

514[03].O1.06

514[03].Z1 Kosmetyka pielęgnacyjna

514[03].Z1.01

514[03].Z1.02 514[03].Z1.03

514[03].Z1.04

514[03].Z1.05 514[03].Z1.06

514[03].Z2 Kosmetyka lecznicza

514[03].Z2.01

514[03].Z2.02 514[03].Z2.03 514[03].Z2.04

514[03].Z3.01

514[03].Z3 Kosmetyka upiększająca

514[03].Z3.02 514[03].Z3.03 514[03].Z3.04

13

Dydaktyczna mapa modułowego programu nauczania stanowi schemat powiązań i zależności między modułami i jednostkami modułowymi oraz określa kolejność ich realizacji. Nauczyciele realizujący program nauczania powinni być przygotowani z zakresu metodologii kształcenia modułowego, aktywizujących metod nauczania, pomiaru dydaktycznego oraz projektowania i opracowywania pakietów edukacyjnych. W szczególności do zadań nauczyciela należy: − kierowanie procesem dydaktyczno - wychowawczym, − udzielanie pomocy w realizacji zadań, − rozwijanie zainteresowań zawodowych, − wskazywanie możliwości i potrzeb dalszego kształcenia, − kształtowanie postaw zawodowych u uczniów: odpowiedzialności za

jakość wykonywanej pracy, poczucia estetyki, dbałości o porządek, racjonalnego wykorzystywania materiałów i środków kosmetycznych, przestrzegania zasad etyki zawodowej.

Nauczyciel powinien uczestniczyć w organizowaniu bazy techniczno- dydaktycznej oraz ewaluacji programu nauczania, wynika to z dynamicznego rozwoju współczesnej kosmetyki i kosmetologii. Wskazane jest opracowywanie przez nauczycieli pakietów edukacyjnych dla nauczyciela i ucznia, zgodnie z metodologią kształcenia modułowego. Stanowią one dydaktyczną obudowę programów nauczania jednostek modułowych. W realizacji modułowego programu nauczania zaleca się stosowanie aktywizujących metod nauczania, takich jak: metoda tekstu przewodniego, sytuacyjna, dyskusji problemowej, samokształcenia kierowanego i ćwiczeń praktycznych. Dominującą formą nauczania powinny być ćwiczenia praktyczne w pracowni kosmetycznej. Wskazane jest organizowanie wycieczek dydaktycznych do gabinetów i salonów kosmetycznych oraz na targi i wystawy materiałów i sprzętu kosmetycznego. Podczas procesu dydaktycznego, należy zwracać uwagę na samokształcenie z wykorzystywaniem takich materiałów, jak: podręczniki, czasopisma, foldery, poradniki, Internet oraz pozatekstowe źródła informacji. Ćwiczenia należy prowadzić z wykorzystaniem materiałów, narzędzi i nowoczesnego sprzętu kosmetycznego.

514[03].Z4 Praktyka zawodowa

514[03].Z4.02 514[03].Z4.03 514[03].Z4.01

14

Prowadzenie zajęć aktywizującymi metodami nauczania wymaga przygotowania środków dydaktycznych, w tym: tekstu przewodniego, instrukcji stanowiskowych do wykonywania ćwiczeń, karty instrukcyjnej do samokształcenia kierowanego. W procesie kształcenia modułowego realizowane są zintegrowane teoretyczno - praktyczne treści programowe.

Istotnym elementem organizacji procesu dydaktycznego jest sprawdzanie i ocenianie osiągnięć edukacyjnych ucznia. Wymaga to od nauczyciela określenia kryteriów oceny, opracowania testów osiągnięć, arkuszy obserwacji i arkuszy oceny postępów. Szkoła podejmująca kształcenie w zawodzie technik usług kosmetycznych powinna posiadać odpowiednie warunki lokalowe oraz wyposażenie dydaktyczne i techniczne. Pracownie ćwiczeń powinny być wyposażone w nowoczesny sprzęt, zapewniający realizację skorelowanych teoretyczno - praktycznych treści programowych. Wskazane jest zorganizowanie pracowni: − masażu, − manicure i pedicure, − kosmetycznej, − fizykoterapii, − makijażu i zdobnictwa. Zaleca się, aby ćwiczenia były prowadzone w grupach 4 - 6 osobowych. Pracownia ćwiczeń, w której realizowany jest proces dydaktyczny powinna posiadać: − stanowiska ćwiczeń praktycznych, wyposażone w sprzęt, urządzenia

i aparaturę, − stanowiska pracy uczniów, dostosowane do różnych form

organizacyjnych, − stanowisko pracy nauczyciela, wyposażone w sprzęt multimedialny, − podręczną biblioteczkę służącą potrzebom samodzielnego

i grupowego uczenia się, − magazyn wyposażony w materiały i środki kosmetyczne. Na podstawie zadań i umiejętności określonych dla zawodu, można określić następujące stanowiska pracy: − kosmetyczki, − manikiurzystki, − pedikiurzystki, − wizażystki, − fizykoterapii, − masażu.

15

Wskazane jest, aby uczniowie mieli możliwość zapoznania się z rzeczywistymi warunkami i procesem pracy, zasadami dezynfekcji sprzętu, zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej. W kształceniu modułowym niezbędne są systematyczne działania szkoły na rzecz: − organizowania stanowisk pracy wyposażonych w nowoczesny sprzęt,

materiały i środki kosmetyczne, − współpracy z gabinetami i firmami kosmetycznymi, związanymi

z kierunkiem kształcenia zawodowego, w celu aktualizacji treści programowych spełniających wymogi współczesnej kosmetyki,

− doskonalenia nauczycieli w zakresie metodologii kształcenia modułowego, aktywizujących metod nauczania, pomiaru dydaktycznego oraz projektowania pakietów edukacyjnych dla nauczyciela i ucznia.

16

II. Plany nauczania PLAN NAUCZANIA Szkoła policealna Zawód: technik usług kosmetycznych 514[03] Podbudowa programowa: szkoła dająca wykształcenie średnie

Dla młodzieży Dla dorosłych

Liczba godzin

tygodniowo w dwuletnim

okresie nauczania

Liczba godzin

tygodniowo w dwuletnim

okresie nauczania

Liczba godzin

w dwuletnim

okresie nauczania

Semestry I -IV

Lp. Moduły kształcenia w zawodzie

Semestry I – IV Forma

stacjonarna Forma

zaoczna

1. Działalność usługowa 13 10 177

2.

Kosmetyka pielęgnacyjna 11 8 150

3.

Kosmetyka lecznicza 14 10 191

4.

Kosmetyka upiększająca 12 9 164

Razem 50 37 682 Praktyka zawodowa: 4 tygodnie

17

PLAN NAUCZANIA Szkoła policealna Zawód: technik usług kosmetycznych 514 [03] Podbudowa programowa: liceum profilowane o profilu wywodzącym się z tej samej, co zawód dziedziny gospodarki

Dla młodzieży Dla dorosłych

Liczba godzin tygodniowo w rocznym

okresie nauczania

Liczba godzin

tygodniowo w rocznym

okresie nauczania

Liczba godzin

w rocznym okresie

nauczania

Semestry I – II

Lp. Moduły kształcenia w zawodzie

Semestry I - II Forma stacjonarna

Forma zaoczna

1.

Kosmetyka pielęgnacyjna 10 7 135

2.

Kosmetyka lecznicza 12 9 162

3.

Kosmetyka upiększająca 10 8 135

Razem 32 24 432 Praktyka zawodowa: 4 tygodnie

18

III. Moduły kształcenia w zawodzie Moduł 514[03].O1 Działalność usługowa

1. Cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − przestrzegać przepisów bezpieczeństwa, higieny pracy, ochrony

przeciwpożarowej oraz wymagań ergonomii, − zapobiegać zagrożeniom w pracy, − stosować procedury udzielania pierwszej pomocy w stanach

zagrożenia zdrowia i życia, − rozpoznawać potrzeby i oczekiwania klienta, − komunikować się z klientem, − postępować zgodnie z przyjętymi systemami wartości etycznych, − korzystać z aktów prawnych, − stosować przepisy ochrony konsumenta, − stosować normy jakościowe świadczenia usług, − oceniać jakość usług, − planować działania marketingowe, − korzystać z instrumentów marketingowych, − przeprowadzać określone badania marketingowe, − przygotowywać pisma i dokumenty urzędowe, − archiwizować dokumenty urzędowe, − korzystać z urządzeń biurowych. 2. Wykaz jednostek modułowych

Symbol jednostki modułowej Nazwa jednostki modułowej

Orientacyjna liczba godzin na realizację

514[03].O1.01 Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej

60

514[03].O1.02 Nawiązywanie i utrzymywanie kontaktów międzyludzkich 78

514[03].O1.03 Stosowanie prawa w działalności usługowej 85 514[03].O1.04 Ocena jakości świadczonych usług 80 514[03].O1.05 Prowadzenie marketingu usług 85 514[03].O1.06 Prowadzenie korespondencji biurowej 80 Razem 468

19

3. Schemat układu jednostek modułowych

Realizację programu należy rozpocząć od jednostki modułowej 514[03].O1.01 - Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej i kontynuować według kolejności przedstawionej na schemacie.

514[03].O1 Działalność usługowa

514[03].O1.01 Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa

i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej

514[03].O1.02 Nawiązywanie i utrzymywanie kontaktów

międzyludzkich

514[03].O1.03 Stosowanie prawa w działalności usługowej

514[03].O1.04 Ocena jakości świadczonych usług

514[03].O1.05 Prowadzenie marketingu usług

514[03].O1.06 Prowadzenie korespondencji biurowej

20

4. Literatura Albin K.: Reklama, Wydawnictwo Naukowe PWN. Warszawa 2000 Argyle M.: Psychologia stosunków międzyludzkich. Wydawnictwo naukowe PWN, Warszawa 1999 Bangs D.G.:Plan marketingowy. PWE, Warszawa 1999 Bank J.: Zarządzanie przez jakość. Fleberg SJA, Warszawa 1999 Barlow J., Mǿller C.: Reklamacja, czyli prezent. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2001 Bierach A.: Sztuka czytania z twarzy. Wyd. ASTRUM, Wrocław 1997 Bierach A.J.: Mowa ciała kluczem do sukcesu. Wyd. ASTRUM, Wrocław 2001 Birkenbihl V.F.: Vademecum psychologii społecznej. Wyd. ASTRUM, Wrocław 2000 Bloos J.: Marketing praktyczny. Buyar Marketing. Warszawa 1992 Bonstingl J.J.: Szkoły jakości. Wprowadzenie do TQM w edukacji. CODN, Warszawa 1999 Brocki M.: Język ciała w ujęciu antropologicznym. Wyd. ASTRUM, Wrocław 2001 Bryś J.: Podstawy biurowości. Format - AB. Warszawa 1999 Buchfelder M. A.: Podręcznik pierwszej pomocy. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1999 Bułhak A.: Obsługa komputera. Help, Warszawa 1997 Corman D.Mc.: Sztuka sprzedaży. Wyd. ASTRUM, Wrocław 2000 Czarnecki A., Korsak R.: Planowanie mediów w kampaniach reklamowych. PWE, Warszawa 2001 Dahlgaard J.J.,Kristensen K. Kanji G.K.: Podstawy zarządzania jakością. PWN, Warszawa 2000 Daszkowska M.: Usługi - produkcja, rynek, marketing. Warszawa PWN 1998 Denisson D., Tobey L.: Podręcznik reklamy. M & A Communications, Lublin 1994 Dmowski S., Rudnicki S.: Komentarz do Kodeksu cywilnego, Księga pierwsza - Część ogólna. Wydawnictwo Prawnicze, Warszawa 2001 Dobek-Ostrowska B.: Podstawy komunikowania społecznego. Wyd. ASTRUM, Wrocław 1999 Duliniec E.: Badania marketingowe w zarządzaniu przedsiębiorstwem. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1995 Foxall G.R., Goldsmith R.E.: Psychologia konsumenta dla menadżera marketingu. PWN, Warszawa 1998 Garbarski L., Rutkowski I., Wrzosek W.: Marketing. Punkt zwrotny nowoczesnej firmy. PWE, Warszawa 2001 Geffroy G.K.: Clienting - jedyne, co przeszkadza to klient. Agencja Wydawnicza Placet, Warszawa 1996

21

Hamrol A., Mantura W.: Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka. PWN, Warszawa-Poznań 1998 Hansen A.: Bezpieczeństwo i higiena pracy. WS i P, Warszawa 1998 Holtz I.: Technika doskonalenia jakości ISO 9000. WSiP S.A., Warszawa 1999 Jachnis A.,Terelak J.F.: Psychologia konsumenta i reklamy. Oficyna Wydawnicza Branta, 1998 Kachniewska M.: Jak odnieść sukces w turystyce. Kultura jakości. Wydawnictwo Eurosystem, Warszawa 2002 Kaczmarczyk S.: Badania marketingowe. PWE, Warszawa 2002 Kall J.: Reklama, PWE, Warszawa 2002 Kamiński B., Dziak A.: Postępowanie w stanach zagrożenia życia. Podręcznik dla szkół medycznych, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1997. Karasiewicz G.: Marketingowe strategie cenowe. PWE, Warszawa 1997 Kidyba A.: Prawo handlowe. Wyd. CH Beck, Warszawa 2001 Kienzler I.: Korespondencja handlowa w języku polskim. Wzory pism, umów i innych dokumentów. IVAX Sp. z.o.o, Gdynia 1996 Killisch H.J.: Logistyka sposobem na osiągnięcie jakości totalnej w przedsiębiorstwie. Systemy Logistyczne kluczem do rozwoju gospodarczego. Wyd. Polskie Towarzystwo Logistyczne, Warszawa 1996 Kinel K.,Mikołajewska G.: Piszę na maszynie. Ćwiczenia. Ethos, Warszawa 1996 Kinel K.: Pisze na maszynie. Podręcznik. Ethos, Warszawa 1996 Kopmeyer M.: Praktyczne metody osiągania sukcesu. Bellona, Warszawa 1994. Kosikowski C.: Prawo działalności gospodarczej - komentarz. Wydawnictwa Prawnicze, Warszawa 2000 Kothler Ph., Dubois B.: Marketing Management. Publi - Union Ėditions, Paris 1989 Kothler Ph.: Marketing. Analiza, planowanie, wdrażanie i kontrola. Gebethner & Ska, Warszawa 1994 Kramer T.: Podstawy marketingu. PWE, Warszawa 1994 Król- Fijewska M.: Stanowczo, łagodnie, bez lęku. Intra, Warszawa 1995. Król- Fijewska M.: Trening asertywności. PTP, Warszawa 1994. Kuciński J., Trzciński Z.: Prawo gospodarcze. Wyd. CH Beck, Warszawa 2002 Leland K., Bailey K.: Obsługa klienta. Wydawnictwo RM, Warszawa 1999 Leszczyński W., Zakrzewska K.: Bezpieczeństwo i higiena pracy. PROEGRO, Warszawa 1993 Lewandowski J.: Elementy prawa. WSiP, Warszawa 1994

22

Łazarska T.: Pisanie na maszynie w języku polskim i w językach obcych cz.1-4. FBC, Warszawa 1993 Łętowska E.: Podstawy prawa cywilnego. ECOSTAR Warszawa 1993 Łętowska E.: Prawo umów konsumenckich. C.H. Beck, Warszawa 1999 Łętowska E.: Ustawa o ochronie niektórych praw konsumentów - komentarz. Wyd. CH Beck, Warszawa 2000 Markowski W.J.: ABC small business’u. Wyd. Marcus s.c., Łódź 1998 Maslow A.: Motywacja i osobowość. Instytut Wydawniczy PAX, Warszawa 1996 Müller R., Rupper P.: Proces reengineering. Optymalizacja procesów zorientowanych na klienta. Wyd. ASTRUM, Wrocław 2000 Pease A.: Język ciała. Wyd. Gemini, Kraków 1992. Pietkiewicz E. Asystentka menedżera. CIM, Warszawa 1995 Pietkiewicz E.: Nowoczesny menedżer. Wydawnictwo Infor, Warszawa 1996 Pietrzykowski K. red.: Kodeks cywilny. Komentarz, tom II. Wydawnictwa Prawnicze, Warszawa 1998 Rączkowski B.: BHP w praktyce. ODDK, Warszawa 2003 Rączkowski B.: Omówienie zmian w zakresie przepisów bhp. ODDK, Warszawa 2003 Rogoziński K.: Usługi rynkowe. AE, Poznań 2000 Russel J. TH., Lane W.R.: Reklama. Fleberg SJA, Warszawa 2000 Sarna P.: Kultura zawodu dla ekonomistów. Wyd. eMPi, Poznań 1996 Simon H.: Zarządzanie cenami. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1996 Sobczak K.: Działalność gospodarcza. Uregulowania prawne. Wydawnictwa Prawnicze PWN, Warszawa 2001 Sommer J., Stoga K., Potrzeszcz R.: Prawo działalności gospodarczej - komentarz. Twigger, Warszawa 2000 Stankiewicz J.: Komunikowanie się w organizacji. Wyd. ASTRUM, Wrocław 1999 Sternberg R.: Wprowadzenie do psychologii. WS i P, Warszawa 1995. Tatarkiewicz Ł.: Excel 5.0 opis działania. Exit, Warszawa 1996 Tautz-Wiessner G.: Savoir-vivre w życiu. Dobre obyczaje kluczem do sukcesu. Wyd. ASTRUM, Wrocław 2000 Thomson P.: Sposoby komunikacji interpersonalnej. Zysk i S-ka, Poznań 1998. Wiśniewski A.: Marketing. WSiP, Warszawa1997 Wiśniewski M.: Technika biurowa. eMPi², Poznań 1993 Withers J., Vipperman C.: Na czym polega i jak robić marketing usług. M & A Communications, Lublin 1994 Witkowski S. red. Psychologia sukcesu. PWN, Warszawa 1994

23

Wojciechowski E.: Pierwsza pomoc w nagłych wypadkach. Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr Sp. z o.o. Gdańsk 1998. Wołowik A. M.: Jakościowe badania marketingowe. PWE, Warszawa 1999 Zdyb M.: Publiczne prawo gospodarcze. Zakamycze, Kraków 1998 Zdyb M.: Prawo działalności gospodarczej - komentarz. Zakamycze, Kraków 2000 Ziembiński Z.: Logika praktyczna. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1996 Zimbardo P. G., Ruch F. L.: Psychologia i życie. PWN, Warszawa 1994. Żurawik B., Żurawik W.: Zarządzanie marketingiem w przedsiębiorstwie. PWE. Warszawa 1996 Poradnik opracowania, wdrożenia systemu jakości wg ISO-9000. Polskie Forum ISO 9000, Warszawa 1996 Praktyczne zarządzanie jakością. ALFA-WEKA, 1997 Czasopisma: Sekretarka, ENTER, Chip Czasopismo: Bezpieczeństwo Pracy: nauka i praktyka. CIOP Czasopisma prawne Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 26.09.1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, Dz. U. Nr 129, poz. 884 Rozporządzenie Ministra Spraw Wewnętrznych z dnia 3.11. 1992 r. w sprawie ochrony przeciwpożarowej budynków i innych obiektów budowlanych i terenów, Dz. U. Nr 92, poz. 460 oraz Dz. U. z 1995 r. Nr 102, poz. 507 Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 28.07.1998 r. w sprawie ustalania okoliczności i przyczyn wypadków przy pracy oraz sposobu ich dokumentowania, a także zakresu informacji zamieszczanych w rejestrze wypadków przy pracy, Dz. U. Nr 115, poz. 744 Wykaz literatury należy aktualizować w miarę ukazywania się nowych pozycji wydawniczych

24

Jednostka modułowa 514[03].O1.01 Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − zastosować obowiązujące przepisy prawne dotyczące obowiązków

pracownika i pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy, − określić wymagania nadzoru państwowego nad warunkami pracy

w Polsce, − zastosować podstawowe zasady higieny i fizjologii pracy oraz

wymagania ergonomii, − określić skutki negatywnych czynników w środowisku pracy, − zapobiec zagrożeniom życia i zdrowia pracowników, − rozpoznać źródła i czynniki niebezpieczne w środowisku pracy, − dobrać środki ochrony osobistej, − zabezpieczyć się przed czynnikami szkodliwymi w pracy, − zinterpretować przepisy, regulaminy, zasady i procedury związane

z bezpieczeństwem poza pracą, − rozpoznać przyczyny i okoliczności wypadków poza pracą, − zareagować w przypadku zagrożenia pożarowego zgodnie

z instrukcją przeciwpożarową, − zastosować procedury udzielania pierwszej pomocy w stanach

zagrożenia zdrowia i życia. 2. Materiał nauczania Prawna ochrona pracy. Higiena pracy. Klasyfikacja czynników szkodliwych w środowisku pracy. Zagrożenia życia i zdrowia pracownika. Metody i środki zapobiegania czynnikom szkodliwym. Środki ochrony osobistej. Zagrożenia poza pracą: techniczne, organizacyjne i ludzkie. Wymagania bezpieczeństwa i higieny pracy oraz bezpieczeństwa przeciwpożarowego w zakładach usługowych. Pierwsza pomoc. 3. Ćwiczenia • Dobieranie środków ochrony osobistej stosownie do rodzaju pracy. • Stosowanie sprzętu podręcznego i środków gaśniczych do gaszenia

zarzewia pożaru.

25

• Wykonywanie sztucznego oddychania na fantomie zgodnie z obowiązującymi zasadami.

• Wykonywanie masażu zewnętrznego serca na fantomie zgodnie z zasadami udzielania pierwszej pomocy w stanach zagrożenia życia i zdrowia.

4. Środki dydaktyczne Instrukcje i teksty przewodnie do ćwiczeń. Kodeks pracy. Wzory regulaminów: bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, przeprowadzania ewakuacji w zakładzie usługowym. Filmy dydaktyczne dotyczące udzielania pierwszej pomocy oraz sprzętu i środków gaśniczych. Środki ochrony osobistej. Apteczka pierwszej pomocy. Fantom do nauki resuscytacji. Plany ewakuacyjne przykładowych zakładów usługowych. Podręczny sprzęt gaśniczy. Techniczne środki kształcenia. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji programu jednostki modułowej jest kształtowanie umiejętności rozpoznawania źródeł i czynników niebezpiecznych w środowisku pracy, dobierania środków ochrony osobistej, reagowania w sytuacjach zagrożenia życia i zdrowia oraz udzielania pierwszej pomocy osobom poszkodowanym.

Program powinien być realizowany przez nauczyciela specjalistę do spraw bezpieczeństwa i higieny pracy.

Szczególną uwagę należy zwrócić na samodzielne wykonywanie przez uczniów ćwiczeń dotyczących udzielania pierwszej pomocy osobie poszkodowanej oraz przeprowadzania reanimacji w sytuacjach zagrożenia życia. Niezwykle ważne jest kształtowanie postawy odpowiedzialności, sumienności i umiejętności współdziałania w grupie.

Zajęcia należy prowadzić aktywizującymi metodami nauczania: tekstu przewodniego, inscenizacji oraz ćwiczeń. Grupy ćwiczeniowe mogą liczyć do 6 osób. Ważne jest, aby każdy uczeń wykonał ćwiczenie udzielania pierwszej pomocy na fantomie.

Wskazane jest, by uczniowie korzystali z różnych źródeł informacji: instrukcji, poradników, norm.

Realizację programu jednostki modułowej może ułatwić zorganizowanie zajęć dydaktycznych w straży pożarnej i punktach pomocy medycznej.

26

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć edukacyjnych ucznia Sprawdzanie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno odbywać się

na podstawie określonych kryteriów w trakcie i po zakończeniu realizacji programu jednostki. Sprawdzanie umiejętności praktycznych może odbywać się przez obserwację czynności uczniów podczas wykonywania zadań zawodowych. Szczególną uwagę należy zwrócić na poprawne wykonywanie ćwiczeń. Oceniając osiągnięcia uczniów należy zwracać uwagę na: − przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz

ochrony przeciwpożarowej, − stosowanie procedur udzielania pierwszej pomocy w stanach

zagrożenia życia i zdrowia pracowników, − dobór środków ochrony osobistej, − wykonywanie reanimacji na fantomie.

W procesie sprawdzania i oceniania osiągnięć można zastosować testy dydaktyczne oraz sprawdziany ustne i pisemne. Podstawą do uzyskania przez ucznia pozytywnej oceny jest przede wszystkim poprawne i samodzielne wykonanie ćwiczeń.

Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć uczniów powinno być dokonywane z uwzględnieniem obowiązującej skali ocen.

27

Jednostka modułowa 514[03].O1.02 Nawiązywanie i utrzymywanie kontaktów międzyludzkich 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − określić potrzeby klienta, − przewidzieć oczekiwania klienta, − pokonać bariery w procesie komunikowania, − porozumieć się skutecznie z klientem, − przeprowadzić konstruktywną dyskusję, − zastosować argumentację racjonalną i emocjonalną do określonej

sytuacji, − rozwiązać konflikty międzyludzkie, − podjąć decyzje w trudnych sytuacjach zawodowych, − zastosować ogólnie przyjęte normy etyczne, − zastosować zasady kodeksu etyki zawodowej. 2. Materiał nauczania Klasyfikacja potrzeb. Charakterystyka potrzeb. Komunikacja interpersonalna. Język i style komunikowania się. Techniki komunikacji werbalnej i niewerbalnej. Bariery komunikacji. Dyskusja konstruktywna, zasady dyskusji. Rodzaje argumentacji. Konflikt. Rozwiązywanie konfliktów. Negocjacje. Techniki negocjacji. Systemy wartości etycznych. Kodeks etyki zawodowej. 3. Ćwiczenia • Prowadzenie z klientem rozmowy bezpośredniej, telefonicznej. • Prezentowanie klientowi wybranej oferty zakładu usługowego. • Przekonywanie klienta do określonej oferty.

28

4. Środki dydaktyczne Instrukcje i teksty przewodnie do ćwiczeń. Filmy dydaktyczne dotyczące mowy ciała, autoprezentacji, asertywności, psychologii obsługi klienta, obsługi klienta przez telefon. Programy na płytach CD: Profesjonalna obsługa klienta, Telefon w firmie. Techniczne środki kształcenia. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Jednym z najważniejszych warunków efektywnej działalności usługowej, jest właściwa relacja między usługodawcą a usługobiorcą. Kształtowanie umiejętności nawiązywania kontaktów interpersonalnych w oparciu o właściwe rozpoznanie potrzeb i oczekiwań klienta, jest głównym celem realizacji programu jednostki.

Program jednostki powinien być realizowany przez nauczyciela psychologii. Podczas realizacji programu wskazane jest, aby nauczyciel dążył do ukształtowania następujących postaw: − tolerancji, − odpowiedzialności za skutki własnych zachowań w kontakcie z drugim

człowiekiem, − akceptacji zachowań klientów, − asertywności, − dążenia do profesjonalnego rozpoznawania potrzeb klientów.

Przed przystąpieniem do realizacji programu jednostki, nauczyciel powinien dokładnie przeanalizować treści zawarte w programie nauczania, określić związki między podstawowymi pojęciami: potrzeba, kontakt interpersonalny, dyskusja, konflikt, argumentacja, negocjacja, mowa ciała. Na podstawie powyższej analizy, powinien dobrać metody nauczania oraz środki dydaktyczne. Dobór odpowiedniej metody nauczania ma służyć osiągnięciu aktywności uczniów na zajęciach.

Wśród metod aktywizujących zaleca się: metodę tekstu przewodniego, dyskusję dydaktyczną, ćwiczenia, zajęcia warsztatowe, psychodramę, inscenizację.

Wskazane jest także wykorzystywanie nowoczesnych środków dydaktycznych, w tym multimedialnych oraz wzbogacenie zajęć o prezentację wideokaset lub płyt CD z nagraniami dotyczącymi różnych form treningu umiejętności społecznych.

Zasadnicze znaczenie dla kształtowania umiejętności nawiązywania kontaktów interpersonalnych mają ćwiczenia. Grupy ćwiczeniowe powinny liczyć do 6 osób.

29

W trakcie realizacji programu powinno unikać się stresu, szczególnie tego związanego z ocenianiem, a umiejętności psychologiczne powinny być nabywane w atmosferze zaufania i akceptacji w relacji uczeń- nauczyciel. 6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno być

dokonywane według podanych kryteriów i zgodne z obowiązującą skalą ocen. W procesie sprawdzania i oceniania można zastosować obserwację ukierunkowaną.

Obserwując pracę uczniów podczas wykonywania zadań, należy zwrócić uwagę na: − opanowanie umiejętności porozumiewania się, − wykorzystanie teorii w praktyce, − postawę i zachowanie na zajęciach, − stosowanie technik komunikacji werbalnej i niewerbalnej, − samoocenę uczniów.

Poprawność realizacji wykonywanych ćwiczeń należy oceniać zarówno w trakcie, jak i po ich wykonaniu. Wskazane jest, aby nauczyciel na bieżąco analizował popełniane błędy oraz zachęcał uczniów do poszukiwania prawidłowych rozwiązań.

Podstawą do uzyskania pozytywnej oceny przez ucznia jest poprawne i samodzielne wykonanie ćwiczeń zaproponowanych w programie jednostki modułowej.

30

Jednostka modułowa 514[03].O1.03 Stosowanie prawa w działalności usługowej 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − zastosować obowiązujące przepisy kodeksu cywilnego, − zastosować przepisy prawa pracy dotyczące praw i obowiązków

pracodawcy, − zastosować przepisy prawa pracy dotyczące praw i obowiązków

pracownika, − określić organy ochrony konsumenta, − zastosować przepisy dotyczące ochrony praw konsumenta, − zastosować przepisy dotyczące rękojmii i gwarancji, − zastosować procedury określone przepisami o rękojmii i gwarancji, − wykonać czynności związane ze świadczeniem usługi, − sporządzić umowę o świadczenie usług z konsumentem, − sporządzić umowę o świadczenie usług z przedsiębiorcą, − zaspokoić uzasadnione roszczenia konsumenta związane ze

świadczeniem usług. 2. Materiał nauczania

Kodeks cywilny. Kodeks pracy. Konsument. Ochrona konsumenta. Organy ochrony konsumenta: Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów, Inspekcja Handlowa, Rzecznik Praw Ubezpieczonych, Rzecznik Konsumentów, Organizacje Konsumenckie. Rękojmia i gwarancja - procedury. Roszczenia. Przedawnienie roszczeń. Prawa i obowiązki pracownika. Prawa i obowiązki pracodawcy. Rodzaje umów o pracę. Rodzaje umów cywilno - prawnych: o dzieło, zlecenia, sprzedaży, agencyjna. 3. Ćwiczenia

• Dobieranie podstawy prawnej do określonej sytuacji lub problemu. • Sporządzanie umowy z klientem dotyczącej sprzedaży usługi. • Analizowanie praw i obowiązków pracownika. • Analizowanie praw i obowiązków pracodawcy.

31

4. Środki dydaktyczne

Ustawy i rozporządzenia. Wzory umów cywilno-prawnych. Foliogramy: wzorów umów. Prawnicze programy komputerowe. Techniczne środki kształcenia. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji programu jednostki modułowej jest opanowanie przez uczniów umiejętności związanych z formalno - prawną obsługą i organizacją usług. Znajomość zagadnień cywilno - prawnych jest niezbędna w pracy zawodowej pracownika świadczącego usługi.

Zaleca się, aby zajęcia prowadził nauczyciel specjalista z zakresu prawa. Wskazane metody realizacji zajęć to: wykład, pogadanka, dyskusja dydaktyczna, ćwiczenia. Realizację programu jednostki modułowej może ułatwić zorganizowanie zajęć dydaktycznych z udziałem specjalistów z zakresu prawa cywilnego i prawa pracy oraz przedstawiciela Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów.

Zaleca się także zorganizowanie wycieczki dydaktycznej do sądu, kancelarii prawniczej lub dużego przedsiębiorstwa.

Program jednostki modułowej powinien być realizowany w grupach ćwiczeniowych do 6 osób, w pracowniach wyposażonych w stanowiska komputerowe z zainstalowanymi programami prawniczymi.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzenie i ocenianie osiągnięć uczniów powinno dostarczać

informacji dotyczących zakresu i poziomu opanowania umiejętności określonych w programie jednostki modułowej. Podczas oceniania należy zwrócić uwagę na: − stosowanie zasad ochrony prawa konsumentów w Polsce, − korzystanie z aktów prawnych dotyczących obowiązków i praw

producenta i konsumenta, − postępowanie wobec konsumentów niezadowolonych z zakupu

towaru lub usługi, − sporządzanie umów cywilno-prawnych.

Poziom opanowania umiejętności należy oceniać na podstawie przeprowadzonych testów, sprawdzianów pisemnych, odpowiedzi ustnych, wykonanych projektów. Podczas oceniania należy stosować obowiązującą skalę ocen.

32

Jednostka modułowa 514[03].O1.04 Ocena jakości świadczonych usług 1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − wyjaśnić podstawowe pojęcia dotyczące jakości, − zastosować normy jakościowe w sferze usług materialnych, − zastosować normy jakościowe w sferze usług niematerialnych, − zastosować normy ilościowe, − ocenić jakość usług według określonych kryteriów, − posłużyć się narzędziami do badania jakości usług, − zaplanować działania doskonalące jakość usług. 2. Materiał nauczania

Jakość. Wyznaczniki jakości. Kryteria oceny jakości usług. Jakość usług materialnych. Jakość usług niematerialnych. Norma. Normy ilościowe. Normy jakościowe. Procesy tworzenia jakości. Koszty jakości. Certyfikaty jakości. Zarządzanie przez jakość TQM. 3. Ćwiczenia

• Ocenianie jakości określonej usługi zgodnie z normami. • Opracowywanie narzędzi do badania jakości usługi. • Badanie jakości usługi z zastosowaniem narzędzi pomiaru. 4. Środki dydaktyczne

Filmy dydaktyczne dotyczące zapewnienia jakości usług i jakości wewnętrznej. Plansze i foliogramy: terminologia ISO 8402: terminy i definicje używane w normach dotyczących jakości; normy ISO - podział i charakterystyka; zestawienie elementów systemu zapewnienia jakości według normy ISO 9001; wzajemne zależności między normami ISO serii 9000; system kompleksowego zarządzania jakością TQM. Normy ISO serii 9000 i 10000. Materiały Polskiego Centrum Badań i Certyfikacji. Instrukcje i teksty przewodnie do ćwiczeń. Techniczne środki kształcenia.

33

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki Program jednostki modułowej obejmuje treści dotyczące jakości

świadczonych usług oraz oceny tej jakości. Należy uświadomić uczniom, że system zapewnienia jakości prowadzi do pełnego zaspokojenia wymagań klienta i spełnienia jego oczekiwań.

Realizując program jednostki modułowej, należy zwrócić uwagę na opanowanie przez uczniów podstawowych pojęć dotyczących jakości.

Globalne zarządzanie jakością, stanowi dzisiaj podstawowy sposób spełniania oczekiwań klienta i zwiększania zysków przedsiębiorstw. Pracownicy poszczególnych działów przedsiębiorstwa usługowego powinni traktować siebie jak klientów wewnętrznych. Należy uświadomić uczniom, że na jakość usług decydujący wpływ ma praca całego personelu, wzajemna komunikacja i zaangażowanie.

Zaleca się realizację programu metodami aktywizującymi: dyskusji dydaktycznej, projektu, tekstu przewodniego i ćwiczeń.

Należy stosować zarówno indywidualną, jak i grupową formę pracy. Praca w grupie sprzyja efektywności procesu kształcenia, pozwala na ukształtowanie umiejętności komunikowania się, współpracy w zespole, prezentowania wyników.

Wykonanie ćwiczeń praktycznych powinno być poprzedzone analizą jasno sformułowanej instrukcji ich wykonania.

Należy zwracać uwagę na posługiwanie się przez uczniów poprawną terminologią dotyczącą jakości towarów i usług. Szczególną uwagę należy poświęcić procedurom zapewnienia jakości z uwzględnieniem norm ISO 9000.

Wskazane jest zorganizowanie wycieczki dydaktycznej do firmy usługowej wprowadzającej normy jakościowe lub firmy certyfikującej. Ćwiczenia powinny odbywać się grupach od 3 do 6 osób.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć uczniów powinno odbywać się

przez cały okres realizacji jednostki modułowej, na podstawie ustalonych kryteriów. Należy uwzględnić obowiązującą skalę ocen.

Sprawdzanie osiągnięć uczniów powinno dostarczyć informacji dotyczących zakresu i poziomu opanowanych umiejętności określonych w programie jednostki modułowej. Osiągnięcia edukacyjne uczniów należy oceniać na podstawie sprawdzianów ustnych i pisemnych oraz prezentowanych projektów. Podczas oceniania należy sprawdzać umiejętność posługiwania się przyswojoną wiedzą, zwracać uwagę na merytoryczną jakość wypowiedzi oraz poprawność wnioskowania.

34

Sprawdzanie umiejętności praktycznych może być realizowane poprzez obserwację czynności uczniów podczas wykonywania zadań zawodowych.

Proces oceniania powinien obejmować umiejętności: − posługiwania się podstawowymi pojęciami dotyczącymi jakości, − oceny jakości usług według określonych kryteriów, − posługiwania się narzędziami do badania jakości usług, − planowania działań zmierzających do poprawy jakości usług.

W końcowej ocenie osiągnięć uczniów należy uwzględnić uzyskane wyniki sprawdzianów oraz poziom i zakres wykonywanych ćwiczeń.

Nauczyciel powinien systematycznie sprawdzać postępy i oceniać jakość wykonywanych ćwiczeń.

35

Jednostka modułowa 514[03].01.05 Prowadzenie marketingu usług 1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − zdefiniować podstawowe pojęcia marketingowe, − zaplanować działania marketingowe, − scharakteryzować koncepcje marketingowe, − określić kryteria segmentacji rynku, − określić instrumenty marketingu mix, − określić cel badań marketingowych, − dobrać metody badań marketingowych do programu promocji usług, − przeprowadzić analizę marketingową, − opracować strategię działania firmy. 2. Materiał nauczania

Podstawowe pojęcia marketingowe. Analiza marketingowa. Segmentacja rynku. Strategie marketingowe. Badania marketingowe. Planowanie działalności marketingowej. 3. Ćwiczenia

• Określanie orientacji marketingowych dla wybranych podmiotów gospodarczych.

• Prezentowanie różnych rodzajów reklamy produktów i usług. • Charakteryzowanie segmentu odbiorców dla określonego rodzaju

usług. 4. Środki dydaktyczne

Filmy dydaktyczne dotyczące marketingu, mowy ciała, obsługi klienta przez telefon, sukcesu w sprzedaży, psychologii obsługi klienta, savoir-vivru w biznesie, technik negocjacji, telemarketingu czyli sprzedaży przez telefon. Programy na płytach CD: Profesjonalna obsługa klienta, Telefon w firmie, Projekt Management. Plansze: Marketing mix, Piramida potrzeb, Model gościnności. Foliogramy: Marketing mix, Elementy promocji usług. Techniczne środki kształcenia.

36

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki Celem realizacji programu jednostki modułowej jest uzyskanie przez

uczniów umiejętności posługiwania się regułami i działaniami marketingowymi w praktyce. Należy zwrócić uwagę na rolę zarządzania w procesie gospodarowania zasobami, ze szczególnym uwzględnieniem zarządzania jakością.

Wskazane jest kształtowanie umiejętności wykorzystywania miar statystycznych i działań marketingowych w procesie podejmowania decyzji. Poznanie i zrozumienie działalności marketingowej jest kluczowym elementem gospodarki rynkowej nie tylko w sferze produkcyjnej, ale i usługowej. Szczególną uwagę należy zwrócić na piąty element marketingu mix - pracownika w sektorze usług.

Zaleca się stosowanie następujących metod nauczania: dyskusji dydaktycznej, projektu, tekstu przewodniego, ćwiczeń.

Wszystkie ćwiczenia powinny być wykonywane w małych grupach 3-6 osobowych. 6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć uczniów powinno dostarczyć

informacji dotyczących zakresu i poziomu opanowania umiejętności określonych w programie jednostki modułowej.

Nauczyciel powinien przedstawić na początku zajęć kryteria oceniania. Podczas oceniania, szczególną uwagę należy zwrócić na: − planowanie działań marketingowych, − promocję produktu, usługi i firmy, − wyszukiwanie i selekcję informacji, − opracowanie strategii firmy. Obserwując uczniów podczas ćwiczeń, należy zwracać uwagę na samodzielne wykonywanie ćwiczeń, aktywność oraz zaangażowanie podczas zajęć.

Opanowanie umiejętności można oceniać na podstawie: odpowiedzi ustnych, prac pisemnych, wykonanych grupowych projektów. Podczas oceniania należy stosować obowiązującą skalę ocen.

37

Jednostka modułowa 514[03].O1.06 Prowadzenie korespondencji biurowej 1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − zorganizować stanowisko pracy biurowej zgodnie z wymaganiami

ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej,

− posłużyć się urządzeniami technicznymi w pracy biurowej, − wykonać czynności związane z przyjmowaniem i wysyłaniem

korespondencji, − zastosować zasady redagowania pism i dokumentów, − zastosować zasady archiwizacji dokumentów, − odebrać i przekazać informacje za pomocą poczty elektronicznej

i innych nośników informacji, − posłużyć się wyszukiwarką internetową oraz pozyskać informacje

zawarte w portalach internetowych. 2. Materiał nauczania

Stanowisko pracy biurowej. Eksploatacja urządzeń biurowych. Rodzaje dokumentów biurowych. Zasady redagowania pism. Zasady prowadzenia korespondencji. Zastosowanie komputera w pracy biurowej. 3. Ćwiczenia

• Projektowanie stanowiska pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii i estetyki, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej.

• Przyjmowanie i wysyłanie korespondencji. • Sporządzanie protokołu, notatki, sprawozdania. • Pozyskiwanie informacji z sieci Internet. 4. Środki dydaktyczne

Film dydaktyczny: Sekretariat menadżera. Wzory dokumentów biurowych. Wzory protokołów. Wzory układów pism. Książka korespondencji. Instrukcja dotycząca pracy kancelarii.

38

Słownik poprawnej polszczyzny. Słownik ortograficzny. Materiały biurowe: papier, teczki, skoroszyty, segregatory. Techniczny sprzęt biurowy: telefax, kserokopiarka, telefon z automatyczną sekretarką, komputer, laminator, gilotyna do cięcia papieru, bindownica, termobindownica. Techniczne środki kształcenia. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu

Celem realizacji programu jednostki modułowej jest nabycie przez uczniów umiejętności obsługi i eksploatacji urządzeń biurowych, redagowania treści i formatowania tekstu różnych pism, prowadzenia rejestru i archiwizowania korespondencji.

Przed przystąpieniem do wykonywania ćwiczeń, należy zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy, instrukcjami obsługi urządzeń na stanowisku pracy, a także poinformować o systemie i kryteriach oceniania.

Program jednostki modułowej powinien być realizowany metodą tekstu przewodniego, pokazu z objaśnieniem i ćwiczeń praktycznych.

Nauczyciel powinien rozpocząć ćwiczenia od instruktażu, a w trakcie ich realizacji udzielać pomocy i na bieżąco sprawdzać poprawność wykonania. Ważnym zadaniem nauczyciela jest zwrócenie uwagi na dokładność i staranność wykonywanych prac biurowych.

Ćwiczenia powinny odbywać się w grupach do 6 osób, na stanowiskach pracy biurowej. Do osiągnięcia założonych celów kształcenia konieczne jest wyposażenie stanowiska pracy w komputer z niezbędnym oprogramowaniem.

Realizację programu jednostki modułowej może ułatwić zorganizowanie wycieczki dydaktycznej do sekretariatu wybranej firmy usługowej. 6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć uczniów powinno odbywać się przez cały okres realizacji programu jednostki modułowej, według kryteriów podanych na początku zajęć. Należy uwzględnić obowiązujący system oceniania i skalę ocen.

Ocenianie osiągnięć uczniów powinno dostarczyć informacji dotyczących zakresu i poziomu nabytych umiejętności określonych w programie jednostki modułowej.

Umiejętności praktyczne należy sprawdzać poprzez obserwację czynności wykonywanych przez uczniów podczas realizacji zadań oraz stosowanie testów praktycznych z zadaniami typu próba pracy.

39

Obserwując czynności ucznia i dokonując oceny jego pracy, należy zwrócić szczególną uwagę na: − organizowanie stanowiska pracy biurowej, − eksploatację urządzeń biurowych, − wykonywanie czynności biurowych, − redagowanie i formatowanie pism, − sporządzanie dokumentów biurowych. Nauczyciel powinien systematycznie obserwować pracę uczniów i oceniać jej efekty.

40

Moduł 514[03].Z1 Kosmetyka pielęgnacyjna 1. Cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − organizować stanowiska pracy, − zakładać i prowadzić karty zabiegów, − charakteryzować preparaty kosmetyczne, − charakteryzować surowce stosowane w przemyśle kosmetycznym, − wykorzystywać wiedzę psychologiczną w obsłudze klienta, − przestrzegać zasad higieny, − pozyskiwać informacje o nowościach w kosmetyce i kosmetologii, − określać warunki wykonywania masażu, − określać cechy i właściwości skóry zdrowej, − stosować metody pielęgnacji skóry twarzy, − stosować metody pielęgnacji oczu i ich oprawy, − stosować metody pielęgnacji skóry zdrowej, − stosować metody pielęgnacji kończyny górnej, − stosować metody pielęgnacji kończyny dolnej, − określać wpływ odżywiania na funkcjonowanie skóry i paznokci, − określać wpływ higienicznego trybu życia na wygląd skóry, − określać uwarunkowania zdrowotne funkcjonowania i wyglądu skóry. 2. Wykaz jednostek modułowych

Symbol jednostki

modułowej Nazwa jednostki modułowej Orientacyjna liczba godzin na realizację

514[03].Z1.01 Organizacja stanowisk pracy w gabinecie kosmetycznym 30

514[03].Z1.02 Wykonywanie masażu pielęgnacyjnego 84 514[03].Z1.03 Pielęgnowanie zdrowej skóry 90 514[03].Z1.04 Pielęgnowanie kończyn górnych 100 514[03].Z1.05 Pielęgnowanie kończyn dolnych 46 514[03].Z1.06 Pielęgnowanie oczu i ich oprawy 46

Razem 396

41

3. Schemat układu jednostek modułowych

4. Literatura Arct J., Chatizow J., Prystupa K, Przybyszewska-Kujawa B.: Encyklopedia kosmetyki. Oficyna Wydawnicza SPAR Biernat J.: Żywienie a uroda. Wydawnictwo ASTRUM, Wrocław 1995. Bohumir H., Staey F., Pospisil F.: Rośliny Kosmetyczne. Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne. Warszawa 1984. Brud W., Konopacka I.: Pachnąca apteka. Tajemnice aromaterapii. Wydawnictwo Pagina. Warszawa 1998. Burda P., Gutowska - Jabłońska M., Rudowska A.: Witaminy i mikroelementy. Przewodnik USP. Prószyński i S - ka, Warszawa 1998. Callan A. \red.\ : Zdrowa skóra. Wydawnictwo Medycyna Praktyczna, Kraków 1999. Chlebińska H.: Anatomia i fizjologia człowieka. WSiP, Warszawa 1990, wyd. IV.

514[03].Z1 Kosmetyka pielęgnacyjna

514[03].Z1.02 Wykonywanie masażu pielęgnacyjnego

514[03].Z1.03 Pielęgnowanie zdrowej skóry

514[03].Z1.01 Organizacja stanowisk pracy w gabinecie

kosmetycznym

514[03].Z1.04 Pielęgnowanie kończyn górnych

514[03].Z1.05 Pielęgnowanie kończyn dolnych

514[03].Z1.06 Pielęgnowanie oczu i ich oprawy

42

Dylewska-Grzelakowska J.: Kosmetyka stosowana. WSiP, Warszawa 1999. Glinka R., Góra J.: Związki naturalne w kosmetyce. Biblioteka Salonu i Elegancji-Kosmetik International, Warszawa 2000. Hasik J., Hryniewiecki L., Grzymisławski M.: Dietetyka. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1999. Jaroszewska B.: Kosmetyka pielęgnacyjna. Zakład Wydawnictw CZSR, Warszawa 1998. Jurkowska S.: Surowce kosmetyczne. Dąbrowa Górnicza 1999. Kiss F., Szentagothai J.: Atlas anatomii człowieka. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1997. Lamer-Zarawska E., Noculak-Parczewska A.: Kosmetyki naturalne. Przewodnik dla zielarzy, farmaceutów i zakładów kosmetycznych. Wydawnictwo ASTRUM 1994. Marcinkowski J.T. \red.\: Podstawy higieny. Wolumen, Wrocław 1997. Michajlik A., Ramatowski W.: Anatomia i fizjologia człowieka. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1994. Owczarczyk van Oyen J.: Młodość i uroda na długie lata. Zarys nowoczesnej kosmetyki. Oficyna Wydawnicza SPAR, Warszawa 1994. Pichler J.: Pracownia chemii kosmetycznej. Zakład Wydawnictw CZSR, Warszawa 1975. Piekarska J., Łoś-Kuczera M.: Skład i wartość odżywcza produktów spożywczych. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1983. Prochowicz Z.: Podstawy masażu leczniczego. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1991. Sokołowska Pituchowa J. \red.\: Anatomia człowieka. Podręcznik dla studentów medycyny. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2000, wyd. VI. Winyaard G.: Przewodnik zdrowia i urody. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1994, Tom I, II. Zborowski A.: Drenaż limfatyczny. Wydawnictwo AZ, Kraków 1998. Ziemiański S., Budzyńska-Topolowska J.: Tłuszcze, pożywienia i lipidy ustrojowe. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1991. Czasopisma specjalistyczne: Kosmetyka i Kosmetologia Beauty Forum Salon i Elegancja Les Nouvelles Esthetiques- nowości w kosmetyce Wykaz literatury należy aktualizować w miarę ukazywania się nowych pozycji wydawniczych.

43

Jednostka modułowa 514[03].Z1.01 Organizacja stanowisk pracy w gabinecie kosmetycznym 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − zorganizować stanowisko kosmetyczne zgodnie z wymaganiami

ergonomii, − zorganizować stanowisko pracy zgodnie z zasadami bezpieczeństwa

i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej, − zorganizować stanowisko do masażu, − zorganizować stanowiska do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych, − zorganizować stanowisko do pielęgnacji kończyny górnej i dolnej, − zorganizować stanowisko do wykonania makijażu, − dostosować wyposażenie stanowiska pracy do wieku i stanu klienta, − zapewnić odpowiednie warunki mikroklimatyczne, − dobrać sprzęt i narzędzia pracy, − zastosować zasady aseptyki i antyseptyki, − zadbać o zdrowie własne i klienta. 2. Materiał nauczania Wymagania higieniczno-sanitarne gabinetu kosmetycznego. Wyposażenie gabinetu kosmetycznego. Wyposażenie stanowiska pracy kosmetyczki, manicurzystki, pedicurzystki i wizażystki. Zasady ergonomii. Wentylacja i klimatyzacja pomieszczeń. Mikroklimat. Pojęcie aseptyki i antyseptyki. Zagadnienia higieny – higiena osobista. 3. Ćwiczenia • Projektowanie gabinetu kosmetycznego zgodnie z wymaganiami

ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy. • Organizowanie stanowiska pracy pedicurzystki zgodnie

z wymaganiami ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy. • Organizowanie stanowiska pracy manicurzystki zgodnie

z wymaganiami ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy. • Organizowanie stanowiska pracy wizażystki zgodnie z wymaganiami

ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy.

44

• Organizowanie stanowiska pracy kosmetyczki zgodnie z wymaganiami ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy.

4. Środki dydaktyczne Meble: fotel kosmetyczny, taboret, regał, szafki, półki, pojemniki na brudną bieliznę zabiegową i śmieci, lustro, stolik podręczny. Lampa bezcieniowa. Aparat do galwanizacji. Aparat do jonoforezy. Aparat do mechanicznego złuszczania skóry. Aparat do nawilżania skóry i powietrza. Aparat do dezynfekcji. Sprzęt jednorazowego użytku. Bielizna zabiegowa. Preparaty i środki kosmetyczne. Instrukcje do wykonania ćwiczeń. Filmy edukacyjne. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki Celem realizacji programu jest ukształtowanie umiejętności organizowania stanowisk pracy w gabinecie kosmetycznym, zgodnie z obowiązującymi zasadami. Program jednostki stanowi podbudowę do prowadzenia zajęć i realizacji treści nauczania wszystkich jednostek modułowych.

Szczególną uwagę należy zwrócić na przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz wymagań ergonomii. Zaleca się stosowanie aktywizujących metod nauczania w trakcie, których uczeń mógłby wykazać się logicznym myśleniem, inicjatywą twórczą oraz znajomością obowiązujących zasad.

Wiodącą metodą powinny być ćwiczenia praktyczne realizowane w grupach liczących do 6 osób. Wskazane jest przygotowanie przez nauczyciela instrukcji stanowiskowych oraz tekstów przewodnich do ćwiczeń. Zajęcia należy wzbogacić wycieczką dydaktyczną do zakładów i salonów kosmetycznych, wyposażonych w nowoczesny sprzęt i aparaturę. 6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć uczniów powinno być

dokonywane systematycznie, zgodnie z obowiązującą skalą ocen i ustalonymi kryteriami.

45

Zalecane są następujące metody sprawdzania osiągnięć uczniów: sprawdziany ustne, sprawdziany pisemne, obserwacja ukierunkowana. Należy zwrócić uwagę na teoretyczne przygotowanie się ucznia do ćwiczeń praktycznych. Podstawą do zaliczenia zajęć powinno być samodzielne zorganizowanie stanowiska pracy kosmetyczki zgodnie z wymaganiami ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy. Obserwując czynności ucznia szczególną uwagę należy zwrócić na: − organizację stanowiska pracy, − dobór narzędzi i sprzętu, − przestrzeganie zasad aseptyki i antyseptyki. − przestrzeganie wymagań ergonomii. Ocenianie osiągnięć uczniów powinno być zgodne z obowiązującą skalą ocen.

46

Jednostka modułowa 514[03].Z1.02 Wykonywanie masażu pielęgnacyjnego 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − scharakteryzować budowę i funkcję układu kostnego, − scharakteryzować budowę i funkcję układu mięśniowego, − scharakteryzować budowę i funkcję układu nerwowego, − scharakteryzować budowę i funkcję układu krążenia, − scharakteryzować budowę i funkcję układu chłonnego, − scharakteryzować budowę i funkcję skóry, − określić funkcję masażu, − określić rodzaje masażu, − określić kolejność i rodzaj czynności podczas wykonywania masażu, − określić wskazania i przeciwwskazania do wykonywania masażu, − zastosować różne techniki masażu twarzy, szyi i dekoltu, − zastosować różne techniki masażu całego ciała, − scharakteryzować wschodnie techniki masażu, − określić topografię punktów biologicznie aktywnych na ciele, − określić preparaty do masażu, − przygotować klienta do zabiegu masażu, − wykonać zabieg zgodnie z zasadami bezpieczeństwa. 2. Materiał nauczania Anatomia i fizjologia układu kostnego. Anatomia i fizjologia układu mięśniowego. Anatomia i fizjologia układu nerwowego. Anatomia i fizjologia układu krążenia. Anatomia i fizjologia układu chłonnego. Anatomia i fizjologia skóry. Fizjologia masażu. Rodzaje masażu. Funkcje masażu. Techniki masażu. Preparaty stosowane do masażu.

47

3. Ćwiczenia • Wykonywanie masażu twarzy, szyi i dekoltu, poprawiającego wygląd

skóry. • Wykonywanie masażu wybranych okolic ciała. • Wykonywanie masażu zintegrowanego całego ciała. 4. Środki dydaktyczne Plansze z układami: kostnym, mięśniowym, nerwowym, krążenia, i chłonnym. Plansza - budowa skóry. Schematy, foliogramy przedstawiające techniki masażu. Atlasy anatomiczne. Szkielet człowieka, modele narządów. Łóżko do masażu. Fotel kosmetyczny, taboret. Stolik podręczny. Preparaty do masażu. Sprzęt jednorazowego użytku. Bielizna zabiegowa. Instrukcje do wykonania zabiegu. Filmy edukacyjne. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Realizację programu należy rozpocząć wykładem informacyjnym z anatomii i fizjologii układów: kostnego, mięśniowego, nerwowego, krążenia, chłonnego, budowy i fizjologii skóry.

Podstawową metodą realizacji zajęć powinny być ćwiczenia indywidualne prowadzone w pracowni - gabinecie kosmetycznym, wyposażonym w stanowiska do masażu. Podczas ćwiczeń należy przestrzegać zasad wykonywania, kolejności ruchów i kierunku masażu.

Wskazane jest, by każdy uczeń miał możliwość wykonania wszystkich ćwiczeń przewidzianych w programie. Ćwiczenia należy wykonywać pod kierunkiem nauczyciela specjalisty, według określonych zasad masażu na poszczególnych partiach ciała.

Należy zwracać uwagę uczniom na zagrożenia związane z nieumiejętnym wykonywaniem masażu. Wskazane jest przygotowanie tekstów przewodnich do ćwiczeń oraz algorytmu zabiegu.

Ćwiczenia powinny przebiegać w dwóch etapach. Pierwszy etap to wykonywanie masażu na modelach. Drugi etap polega na opanowaniu umiejętności wykonywania masażu w parach. Zaleca się wzbogacenie zajęć wycieczkami dydaktycznymi do gabinetów odnowy biologicznej.

48

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć edukacyjnych uczniów

Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno odbywać się w trakcie i na zakończenie realizacji programu jednostki modułowej według określonych kryteriów. Wiadomości teoretyczne, niezbędne do realizacji ćwiczeń praktycznych z masażu, mogą być sprawdzane za pomocą testów osiągnięć oraz odpowiedzi ustnych. Umiejętności praktyczne wykonywania masażu proponuje się sprawdzać poprzez obserwację pracy uczniów oraz przygotowanie zadań sprawdzających do samodzielnego wykonania. Ćwiczenia powinny być poprzedzone ustnymi i pisemnymi sprawdzianami wiadomości z anatomii i fizjologii narządu ruchu, anatomii i fizjologii układu krążenia, układu chłonnego i budowy skóry oraz teoretycznych podstaw masażu.

Podczas sprawdzania i oceniania umiejętności wykonywania masażu, należy na bieżąco korygować błędy i niedociągnięcia, zwracać uwagę na poprawność i biegłość wykonania zadania. Wyniki pracy ucznia należy kontrolować z arkuszem oceny postępów, prowadzonym zarówno przez nauczyciela, jak i ucznia. Obserwując czynności ucznia i dokonując oceny jego pracy, szczególną uwagę należy zwrócić na: − samodzielne wykonywanie masażu, − dobór technik masażu, − dobór preparatów, − przestrzeganie obowiązujących zasad, − nawiązywanie kontaktu z klientem, − dbanie o estetykę na stanowisku pracy, − wykonanie zintegrowanego masażu całego ciała z masażem twarzy,

szyi i dekoltu. Ocenianie osiągnięć uczniów powinno być dokonywane zgodnie z obowiązującą skalą ocen.

49

Jednostka modułowa 514[03].Z1.03 Pielęgnowanie zdrowej skóry 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − określić rodzaje cer, − dostrzec związki przyczynowo-skutkowe między budową i funkcją

organizmu a środowiskiem, − zastosować zasady pielęgnowania w warunkach domowych

i w gabinecie kosmetycznym, − sporządzić kartę klienta, − określić wpływ odżywiania na organizm człowieka, − scharakteryzować diety, − określić rolę relaksu, − określić wpływ ruchu na organizm człowieka, − określić przeciwwskazania do wykonania zabiegu, − zastosować metody pielęgnacji cery normalnej, − zastosować metody pielęgnacji cery suchej, − zastosować metody pielęgnacji cery tłustej, − zastosować metody pielęgnacji cery mieszanej, − zastosować metody pielęgnacji cery wrażliwej, − wykonać zabieg pielęgnacyjny w obrębie zdrowej skóry, − dobrać i wykonać zabiegi w zależności od rodzaju skóry i potrzeb

klienta, − udzielić porady z zakresu kosmetyki zachowawczej, − scharakteryzować skład preparatów stosowanych w kosmetyce, − sporządzić podstawowe kosmetyki, − przygotować i nałożyć różne rodzaje masek kosmetycznych. 2. Materiał nauczania Rodzaje cer. Wskazania i przeciwwskazania pielęgnacyjne dla poszczególnych cer. Zasady pielęgnacji skóry w warunkach domowych i w gabinecie kosmetycznym. Karta klienta. Poradnictwo w zakresie pielęgnacji zdrowej skóry. Zabiegi pielęgnacyjne. Czynniki środowiskowe warunkujące wygląd skóry. Higiena żywienia. Diety. Wpływ higieny żywienia na stan skóry. Relaks.

50

Aktywność ruchowa. Preparaty pielęgnacyjne. Maski kosmetyczne. 3. Ćwiczenia • Rozpoznawanie rodzajów cer. • Sporządzanie karty klienta. • Wykonywanie zabiegu pielęgnacyjnego w obrębie skóry twarzy. • Wykonywanie zabiegu higienicznego czyszczenia twarzy. • Dobieranie diet warunkujących zdrowy wygląd skóry. • Opracowywanie zasad pielęgnacji poszczególnych rodzajów cer. 4. Środki dydaktyczne Fotel kosmetyczny, taboret, lustro, szafki, stolik pomocniczy, pojemnik na brudną bieliznę i śmieci. Lampa bezcieniowa. Sprzęt jednorazowego użytku. Bielizna zabiegowa. Aparaty do nawilżania skóry i pomieszczenia. Aparat do dezynfekcji. Aparat do wykonania zabiegu galwanizacji i jonoforezy. Aparat do wykonania zabiegu darsonwalizacji. Aparat do wykonania zabiegu mechanicznego złuszczania skóry. Aparat do diagnostyki kosmetycznej. Lampa Sollux. Preparaty do pielęgnacji skóry. Filmy edukacyjne. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Realizację programu jednostki należy rozpocząć przypomnieniem wiadomości z anatomii i fizjologii skóry, kosmetyki pielęgnacyjnej, kosmetologii, dietetyki i chemii kosmetycznej. Podstawową metodą nauczania powinny być ćwiczenia praktyczne, prowadzone w pracowni kosmetycznej w grupach 6 osobowych. Każdy uczeń powinien wykonać ćwiczenie pod kierunkiem nauczyciela. Wskazane jest przygotowanie instrukcji stanowiskowych i tekstów przewodnich do ćwiczeń oraz algorytmów zabiegów.

Podczas prowadzonych ćwiczeń, należy zwrócić uwagę na bezwzględne przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisów przeciwpożarowych oraz estetykę pracy. Należy uwrażliwić uczniów na racjonalne wykorzystywanie preparatów i środków stosowanych w zabiegach pielęgnacyjnych na skórze.

51

Zajęcia powinny być prowadzone w dwóch etapach. Etap pierwszy to pokaz zabiegu przez nauczyciela, etap drugi to ćwiczenia uczniów w parach, a następnie wykonywanie określonych zabiegów u klientów.

Podczas zajęć należy zwrócić uwagę na poprawność i kolejność wykonywanych czynności, na bieżąco korygować błędy i nieprawidłowości. W celu uatrakcyjnienia zajęć i uzupełnienia treści programowych o nowości w kosmetyce, zalecane są wycieczki edukacyjne do salonów kosmetycznych oraz udział w sympozjach kosmetycznych. Wskazane jest stymulowanie uczniów do samokształcenia. 6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno

odbywać się w trakcie i na zakończenie realizacji programu jednostki modułowej, na podstawie wcześniej określonych kryteriów.

Zaleca się następujące metody sprawdzania osiągnięć: sprawdziany ustne i pisemne, testy dydaktyczne, obserwacje wykonywanych ćwiczeń.

Obserwując czynności ucznia i dokonując oceny jego pracy, szczególną uwagę należy zwrócić na: − wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych zgodnie z zasadami, − dobór właściwych preparatów, − technikę wykonywania zabiegu pielęgnacyjnego określonej okolicy

ciała, − poprawne wypełnienie karty klienta.

Na ocenę znaczący wpływ powinno mieć samodzielne wykonanie przez ucznia zabiegu pielęgnacyjnego. Należy także zwracać uwagę na przestrzeganie zasad etyki i kultury zawodu.

52

Jednostka modułowa 514[03].Z1.04 Pielęgnowanie kończyn górnych 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − opisać budowę kończyny górnej, − określić rodzaje zabiegów pielęgnacyjnych wykonywanych w obrębie

kończyny górnej, − zaplanować kolejność podstawowego zabiegu pielęgnacyjnego dłoni, − określić przeciwwskazania do wykonywania zabiegu pielęgnacyjnego

dłoni, − określić przeciwwskazania do zabiegów cieplnych, − scharakteryzować preparaty stosowane w zabiegu cieplnym

na dłoniach, − zaplanować kolejność zabiegu cieplnego, − wykonać zabieg cieplny na dłoniach, − dobrać preparaty do pielęgnacji dłoni i paznokci, − określić przeciwwskazania do wykonania zabiegu manicure, − scharakteryzować preparaty stosowane do manicure klasycznego

i biologicznego, − wykonać manicure klasyczny, − wykonać manicure biologiczny, − wykonać zabieg pielęgnacyjny na kończynie górnej, z zachowaniem

zasad aseptyki i antyseptyki, − określić wpływ higieny na zapobieganie przenoszeniu chorób skóry, − udzielić porady kosmetycznej. 2. Materiał nauczania Anatomia i fizjologia kończyny górnej. Cechy zdrowej skóry. Zabiegi pielęgnacyjne kończyny górnej. Zabiegi cieplne. Preparaty do pielęgnacji dłoni i paznokci. Manicure - rodzaje. Zasady aseptyki i antyseptyki. 3. Ćwiczenia • Wykonywanie zabiegu cieplnego z parafiny na dłoniach. • Wykonywanie manicure biologicznego. • Wykonywanie manicure klasycznego.

53

• Wykonywanie zabiegu pielęgnacyjnego wzmacniającego płytkę paznokciową.

4. Środki dydaktyczne Stanowisko do manicure: stolik, taboret, lampa. Środki do manicure. Aparatura do zabiegów cieplnych. Preparaty do pielęgnacji dłoni i paznokci. Narzędzia i preparaty do wykonywania manicure klasycznego. Narzędzia i preparaty do wykonywania manicure biologicznego. Sprzęt jednorazowego użytku. Bielizna zabiegowa. Plansze, poradniki, foldery. Instrukcje do wykonywania ćwiczeń. Filmy dydaktyczne. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Realizację programu jednostki modułowej należy rozpocząć wykładem informacyjnym. Podstawową metodą realizacji zajęć będą ćwiczenia prowadzone w grupach do 6 osób. Podczas ćwiczeń należy zwrócić uwagę na kolejność i poprawność wykonywanych czynności.

Ogromny nacisk należy położyć na przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz zasad aseptyki w czasie wykonywania czynności pielęgnacyjnych na kończynie górnej.

Podczas całego cyklu nauczania należy kształtować u uczniów poczucie odpowiedzialności za wykonywanie pracy zgodnie z etyką zawodową, dbałość o ład i porządek, estetykę oraz właściwy stosunek do klienta.

Wskazane jest przygotowanie tekstów przewodnich do ćwiczeń oraz algorytmu zabiegu. Należy zwrócić szczególną uwagę na racjonalne wykorzystanie środków, preparatów i sprzętu jednorazowego użytku oraz na zagrożenia wynikające z nieumiejętnego wykonania zabiegu i nieprawidłowo wysterylizowanych narzędzi.

Zajęcia powinny być prowadzone w dwóch etapach. Pierwszy etap to ćwiczenia wykonywane przez uczniów w parach, drugi to wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych kończyn górnych u klientów.

Wskazane jest, by każdy uczeń miał możliwość wykonania wszystkich ćwiczeń przewidzianych w programie jednostki. Zaleca się wzbogacenie zajęć wycieczkami do salonów stylizacji paznokci oraz udział w sympozjach kosmetycznych. Zajęcia powinny być prowadzone przez nauczyciela specjalistę.

54

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno

odbywać się zarówno w trakcie, jak i na zakończenie realizacji programu jednostki modułowej, na podstawie określonych kryteriów. Sprawdzanie umiejętności praktycznych może odbywać się przez obserwację czynności uczniów podczas wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych na kończynach górnych. Szczególną uwagę należy zwrócić na: − przygotowanie stanowiska do zabiegu, − dobranie preparatów i środków, − przestrzeganie obowiązujących zasad, − staranność wykonania zabiegu, − estetykę pracy, − nawiązywanie kontaktu z klientem.

Ocenianie osiągnięć uczniów powinno być dokonywane systematycznie, zgodnie z obowiązującą skalą ocen. Podstawą do uzyskania pozytywnej oceny jest samodzielne wykonanie kompleksowego zabiegu pielęgnacyjnego na kończynie górnej.

55

Jednostka modułowa 514[03].Z1.05 Pielęgnowanie kończyn dolnych 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − opisać budowę kończyny dolnej, − scharakteryzować zabiegi pielęgnacyjne stóp, − dobrać preparaty do pielęgnacji stóp, − określić przeciwwskazania do pedicure, − dobrać preparaty do wykonania pedicure, − dobrać sprzęt i narzędzia do pedicure, − wykazać różnicę pomiędzy pedicure leczniczym a kosmetycznym, − wykonać pedicure kosmetyczny, − wykonać pedicure leczniczy, − wykonać zabieg pielęgnacyjny na kończynie dolnej zgodnie

z zasadami aseptyki oraz bezpieczeństwa i higieny pracy, − udzielić porady kosmetycznej. 2. Materiał nauczania Anatomia i fizjologia kończyny dolnej. Cechy zdrowej skóry. Higiena stopy. Rodzaje zabiegów pielęgnacyjnych kończyny dolnej. Pedicure kosmetyczny, przeciwwskazania. Pedicure leczniczy, przeciwwskazania. Zasady pielęgnacji paznokci. Preparaty do pielęgnacji kończyny dolnej. Poradnictwo w zakresie pielęgnacji kończyn dolnych. 3. Ćwiczenia • Dobieranie preparatów do pedicure i pielęgnacji stóp. • Przygotowywanie kąpieli ziołowej stóp. • Wykonywanie pedicure kosmetycznego zgodnie z zasadami aseptyki. • Wykonywanie pedicure leczniczego zgodnie z zasadami aseptyki. • Wykonywanie zabiegu leczniczego na płytce paznokciowej.

56

4. Środki dydaktyczne Stanowisko do pedicure: fotel, podnóżek, wanienka do moczenia stóp, lampa bezcieniowa. Sprzęt jednorazowego użytku. Bielizna zabiegowa. Preparaty do pedicure. Narzędzia: frezarka, cążki, dłuta, pilniki, polerki, tarki do stóp, nożyk do ścinania zgrubiałego naskórka. Instrukcje do wykonania zabiegu. Filmy edukacyjne. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Zajęcia powinny być prowadzone w pracowniach kosmetycznych wyposażonych w sprzęt do pielęgnacji kończyn dolnych.

Grupy ćwiczeniowe powinny liczyć maksymalnie do 6 osób, po dwie osoby do każdego stanowiska.

W trakcie realizacji programu jednostki modułowej, należy zwrócić szczególną uwagę na przepisy bezpieczeństwa pracy oraz na stosowanie zasad aseptyki. Przed przystąpieniem do zabiegów należy sprawdzić wiadomości dotyczące przeciwwskazań i wskazań do wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych w obrębie kończyn dolnych.

Podstawową metodą realizacji zajęć są ćwiczenia, które należy rozpocząć wykładem informacyjnym dotyczącym zabiegów wykonywanych na kończynach dolnych.

Każdy zabieg powinien być wykonany przez nauczyciela, a następnie przećwiczony przez uczniów w parach, według instrukcji zawartych w tekstach przewodnich do ćwiczeń i w przygotowanych algorytmach. Wskazane jest, by każdy uczeń miał możliwość wykonania wszystkich ćwiczeń pod kierunkiem nauczyciela. 6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć uczniów powinno być dokonywane

systematycznie zgodnie z obowiązującą skalą ocen. Zaleca się, by było ono poprzedzone pisemnym lub ustnym sprawdzianem wiadomości z anatomii i fizjologii oraz zasad pielęgnacji kończyny dolnej. Obserwując czynności ucznia i dokonując oceny jego pracy, szczególną uwagę należy zwrócić na: − organizację i estetykę stanowiska pracy, − kontakt z klientem, − przestrzeganie obowiązujących zasad na stanowisku pracy, − dobór odpowiedniej metody wykonania zabiegu, − dobór preparatów i środków,

57

− dokładność, staranność, oraz sprawność wykonania zabiegu, − jakość wykonanej pracy.

Podstawą do uzyskania pozytywnej oceny jest samodzielne, kompleksowe i sprawne wykonanie ćwiczeń.

58

Jednostka modułowa 514[03].Z1.06 Pielęgnowanie oczu i ich oprawy 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − opisać budowę oka, − zastosować zasady higieny oczu, − scharakteryzować zabiegi wykonywane na powiekach i pod oczami, − określić przeciwwskazania do zabiegów pielęgnacyjnych, − określić zasady pielęgnacji oczu w warunkach domowych, − wykonać demakijaż oczu, − dobrać preparaty stosowane w zabiegach na powiekach i pod oczami, − wykonać próbę uczuleniową, − wykonać zabiegi pielęgnacyjne wokół oczu, − wykonać zabieg pielęgnacyjny w okolicy oka zgodnie z zasadami

aseptyki oraz bezpieczeństwa i higieny pracy. 2. Materiał nauczania Anatomia i fizjologia oka. Cechy zdrowej skóry wokół oczu. Higiena oka. Próba uczuleniowa. Rodzaje zabiegów pielęgnacyjnych. Preparaty do pielęgnacji oczu i ich oprawy. 3. Ćwiczenia • Wykonywanie demakijażu preparatem dobranym do rodzaju skóry

wokół oczu. • Wykonywanie próby uczuleniowej. • Wykonywanie okładów ziołowych na oczy. • Wykonywanie zabiegu pielęgnacyjnego wokół oczu. • Wykonywanie gimnastyki oczu. • Wykonywanie masażu relaksacyjnego wokół oczu.

4. Środki dydaktyczne Fotel kosmetyczny. Lampa bezcieniowa. Lustro, stolik podręczny, szafki. Sprzęt jednorazowego użytku. Bielizna zabiegowa. Preparaty do pielęgnacji oczu. Filmy edukacyjne.

59

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki Podstawowymi metodami realizacji zajęć będą ćwiczenia prowadzone

w pracowni kosmetycznej wyposażonej w minimum trzy stanowiska pracy dla grupy 6 osobowej oraz pokaz.

Wskazane jest, by każdy uczeń miał możliwość wykonania zabiegu pielęgnacyjnego wokół oczu pod kierunkiem nauczyciela.

Ze względu na bardzo dużą wrażliwość okolicy oka, na której wykonywane są zabiegi, należy w sposób szczególny zwrócić uwagę na poprawność wykonywanych czynności i uwrażliwić uczniów na działania niepożądane, mogące wystąpić w trakcie wykonywanych zabiegów.

Niezwykle ważne jest zwrócenie uczniom uwagi na przestrzeganie zasad aseptyki, bezpieczeństwa i higieny pracy, jak również na precyzyjność i dokładność wykonywania zabiegów. 6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno

odbywać się przez cały czas realizacji programu jednostki modułowej, zgodnie z określonymi kryteriami.

Zaleca się następujące metody sprawdzania osiągnięć uczniów: sprawdziany ustne, pisemne, testy dydaktyczne oraz obserwacje wykonywanych ćwiczeń.

Obserwując czynności ucznia i dokonując oceny jego pracy, szczególną uwagę należy zwrócić na: − samodzielne zorganizowanie stanowiska pracy, − dobór materiałów i środków kosmetycznych, − wykonywanie zabiegów zgodnie z zasadami, − przestrzeganie zasad aseptyki, bezpieczeństwa i higieny pracy, − kontakt z klientem. Ocenianie osiągnięć uczniów powinno być zgodne z obowiązującą skalą ocen.

60

Moduł 514[03].Z2 Kosmetyka lecznicza 1. Cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − określać czynniki wpływające na skórę, − charakteryzować choroby objawiające się zmianami skórnymi, − określać zaburzenia organizmu wpływające na funkcjonowanie skóry, − charakteryzować zmiany skórne i wybrane choroby skóry, − określać czynniki fizykalne stosowane w kosmetyce, − wykorzystywać prąd w kosmetyce, − określać rodzaje zabiegów zwalczających cellulit, − określać przeciwwskazania do wykonania zabiegów, − wykonywać zabiegi zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny

pracy. 2. Wykaz jednostek modułowych

Symbol jednostki

modułowej Nazwa jednostki modułowej Orientacyjna liczba godzin na realizację

514[03].Z2.01 Pielęgnowanie skóry zmienionej patologicznie 150 514[03].Z2.02 Wykorzystywanie światła w kosmetyce 100 514[03].Z2.03 Wykorzystywanie prądu w kosmetyce 100 514[03].Z2.04 Stosowanie zabiegów cieplnych 102

Razem 452 3. Schemat układu jednostek modułowych

514[03].Z2 Kosmetyka lecznicza

514[03].Z2.01 Pielęgnowanie skóry

zmienionej patologicznie

514[03].Z2.02 Wykorzystywanie

światła w kosmetyce

514[03].Z2.03 Wykorzystywanie prądu

w kosmetyce

514[03].Z2.04 Stosowanie zabiegów

cieplnych

61

4. Literatura Garnuszewski Z.: Renesans akupunktury. Wydawnictwo Sport i Turystyka, Warszawa 1988. Glinka R.: Nowe idee w recepturze kosmetycznej. Akademia Medyczna w Łodzi, Łódź 1998. Glinkowski W., Pokora L.: Lasery w terapii Laser Instruments. Centrum Techniki Laserowej, Warszawa 1993. Herold J., Brody M.D.: Peelingi i Resurfacing skóry. Wydawnictwo CZELEJ, Lublin 2001. Jabłońska S., Chorzelski T.: Choroby skóry. Podręcznik dla studentów i lekarzy. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1998, wyd. IV unowocześnione. Koźmińska-Kubarska A.: Zarys kosmetyki lekarskiej. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1991. Kuan H.: Hiński Masaż i akupresura. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1992. Lange-Ernest M.E.: Kosmetyki naturalne. Geo Centem, Warszawa 1995. Leibold G.: Masaż shaitsu. Wydawnictwo AWM, Warszawa 1995. Malinka W.: Zarys chemii kosmetycznej. Wolumen, Wrocław 1999. Mika T.: Fizykoterapia. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1996. Mindell E.: Biblia witamin. Wydawnictwo Wiedza i życie, Warszawa 1993. Mindell E.: Żywność jako lekarstwo. Wydawnictwo Wiedza i Życie, Warszawa 2000. Neinmann M.: Akupresura- łagodzenie najcięższych dolegliwości. Klub dla Ciebie, 1997. Opalińska M., Prystupa K., Stąpór W.: Dermatologia praktyczna. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1997, wyd. I. Peters B., Kerkhoff E., Kuska S., Schweig W., Wulfhorst B.: Kosmetyka. Stam REA, Warszawa 2002. Plichta S., Kwiatkowska-Wesner M.: Immunologiczny wyścig po zdrowie. New York 2000. Koszalin, ul. Bożka 20. Price S.: Aromaterapia pospolitych dolegliwości. Oficyna Wydawnicza Delta W-Z, Warszawa 1993. Prochowicz Z.: Podstawy masażu leczniczego. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1991. Rassner G.: Dermatologia. Podręcznik i atlas. Urban & Partner, Wrocław 1999. Sankowski A., Łoń S.: Sztuka czy medycyna. Przewodnik po chirurgii estetycznej. Prószyński i S- ka, Warszawa 1995. Siergoń A., Cieśla G., Adamek M.: Magnoterapia i laseroterapia. Śląska Akademia Medyczna, Katowice 1994.

62

Stander Ch.: Zarys dermatologii i wenerologii. Wydawnictwo Medyczne Urban & Partner, Wrocław 1999. Szymański A.: Kosmetyka naturalna i terapia skóry. Wydawnictwo W.A.B., Warszawa 1994. Toru N.: Shiatsu. Wydawnictwo ETOS, Warszawa 1997. Wąsik F., Baran E., Szepietowski J.: Atlas chorób skóry. Wydawnictwo Wolumen, Wrocław 1999. Weyergans R.: Cellulit - zapobieganie i leczenie. Wydawnictwo W.A.B., Warszawa 1995. Czasopisma specjalistyczne: Kosmetyka i Kosmetologia Beauty Forum Salon i Elegancja Les Nouvelles Esthetiques- nowości w kosmetyce Wykaz literatury należy aktualizować w miarę ukazywania się nowych pozycji wydawniczych.

63

Jednostka modułowa 514[03].Z2.01 Pielęgnowanie skóry zmienionej patologicznie 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku realizacji procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − rozpoznać zmiany na skórze, − określić rodzaje zmian na skórze, − rozpoznać zmiany alergiczne, − sklasyfikować choroby skóry, − określić przyczyny powstawania cellulitu, − określić metody i środki stosowane w zwalczaniu cellulitu, − wykonać zabieg zwalczający cellulit, − określić przyczyny powstawania rozstępów, − wykonać zabiegi zwalczające rozstępy, − dobrać kosmetyki do rozpoznanych zmian patologicznych na skórze, − określić różnice pomiędzy klasycznym a leczniczym oczyszczaniem

skóry, − scharakteryzować metody głębokiego złuszczania naskórka, − wykonać zabiegi zmniejszające nadmiar tkanki tłuszczowej, − wykonać zabiegi opóźniające procesy starzenia się skóry, − określić skład preparatów leczniczych stosowanych w kosmetyce

skóry, − wykonać zabiegi z wykorzystaniem kosmeceutyków, − wykonać zabiegi lecznicze na twarzy, szyi i dekolcie, − wykonać zabiegi lecznicze na skórze biustu, − zastosować metody profilaktyki chorób skóry, − udzielić porady kosmetycznej, − wykorzystać informacje o nowościach w kosmetyce leczniczej, − wykonać zabiegi zgodnie z zasadami aseptyki, bezpieczeństwa

higieny pracy.

64

2. Materiał nauczania Klasyfikacja chorób skóry. Cellulit. Rozstępy. Otyłość. Wykwity skórne. Łojotok. Trądzik. Alergie. Zmiany nowotworowe. Proces starzenia się skóry, profilaktyka. Metody zwalczania zmian patologicznych na skórze. Metody opóźniające starzenie się skóry. Zabiegi i preparaty kosmetyczne. 3. Ćwiczenia • Różnicowanie zmian patologicznych na skórze. • Dobieranie zabiegów leczniczych do cery tłustej, trądzikowej, suchej,

dojrzałej, starczej, z problemem naczyniowym i trądzikiem różowatym.

• Wykonywanie zabiegów zwalczających cellulit. • Wykonywanie zabiegów zwalczających rozstępy. • Dobieranie preparatów kosmetycznych do rozpoznanych zmian

patologicznych na skórze. • Udzielanie porad kosmetyczno - leczniczych w przypadku trądziku,

trądziku różowatego, łojotoku i skóry z problemem naczyniowym. 4. Środki dydaktyczne Fotel kosmetyczny. Sprzęt kosmetyczny jednorazowego użytku. Bielizna zabiegowa. Preparaty i środki lecznicze. Sprzęt do zwalczania cellulitu. Aparatura stymulująca pracę mięśni. Lampy bezcieniowe. Plansze, ryciny, tablice przedstawiające zmiany na skórze. Atlasy dermatologiczne. Sprzęt multimedialny. Filmy dydaktyczne.

65

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki Realizacja programu jednostki modułowej powinna odbywać się

w pracowni kosmetycznej, wyposażonej w aparaturę i sprzęt stosowany w kosmetyce leczniczej. Wskazane jest rozpoczęcie zajęć wykładem informacyjnym, wzbogaconym filmami dydaktycznymi oraz wycieczką do wybranych poradni dermatologicznych.

Podstawową metodą nauczania powinny być ćwiczenia prowadzone w grupach do 6 osób. Podczas ćwiczeń uczniowie nabywają umiejętności rozpoznawania zmian na skórze oraz wykonywania zabiegów kosmetycznych.

Zadaniem nauczyciela jest uświadomienie uczniom zakresu kompetencji zawodowych dotyczących kosmetyki leczniczej, wskazań i przeciwwskazań do wykonywania zabiegów w obrębie skóry zmienionej patologicznie. Wskazane jest również zorganizowanie pogadanki z lekarzem specjalistą na temat przyczyn, objawów i leczenia chorób skóry. Wykład informacyjny i pogadanka powinny być prowadzone przez lekarza dermatologa, a ćwiczenia przez nauczyciela. 6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Bardzo ważnym elementem sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych uczniów jest umiejętność samodzielnego rozpoznawania zmian patologicznych na skórze oraz doboru odpowiednich zabiegów kosmetycznych.

Zaleca się następujące metody sprawdzania osiągnięć edukacyjnych ucznia: sprawdziany ustne i pisemne, obserwację wykonywanych ćwiczeń. W procesie oceniania uczniów należy zwracać uwagę na: − dobór preparatów i sprzętu leczniczego, − obsługę aparatury, − wykonywanie zabiegów zwalczających cellulit i rozstępy, − dobór i wykonywanie zabiegów leczniczych na skórze zmienionej

patologicznie, − nawiązywanie kontaktu z klientem, − udzielanie porad kosmetycznych, − przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony

przeciwpożarowej, − estetykę na stanowisku pracy. Ocenianie osiągnięć uczniów powinno być dokonywane systematycznie, zgodnie z obowiązującą skalą ocen.

66

Jednostka modułowa 514[03].Z2.02 Wykorzystywanie światła w kosmetyce 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku realizacji procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − określić wpływ światła na organizm człowieka, − określić wpływ promieni słonecznych na organizm człowieka, − zastosować promieniowanie podczerwone w zabiegach

kosmetycznych, − zastosować promieniowanie ultrafioletowe w zabiegach

kosmetycznych, − zastosować wiązkę światła o bardzo dużym natężeniu w zabiegach

kosmetycznych, − wykorzystać działanie światła spolaryzowanego w kosmetyce, − określić wskazania i przeciwwskazania do zastosowania różnego

rodzaju promieniowania, − obsłużyć urządzenia emitujące różne typy promieniowania, − wykonać zabiegi kosmetyczne w okolicy twarzy, z zastosowaniem

promieniowania podczerwonego i ultrafioletowego, − wykonać zbiegi kosmetyczne zgodnie z zasadami bezpieczeństwa

i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej. 2. Materiał nauczania Właściwości fizyczne promieniowania świetlnego. Zastosowanie lecznicze światła w kosmetyce. Promieniowanie ultrafioletowe. Mechanizm powstawania opalenizny. Promieniowanie podczerwone. Światło spolaryzowane. Laser. Urządzenia emitujące promieniowanie. Rodzaje lamp. Zabiegi kosmetyczne z wykorzystaniem promieniowania podczerwonego i ultrafioletowego.

67

3. Ćwiczenia • Wykonywanie zabiegów kosmetycznych w obrębie twarzy

z wykorzystaniem lamp emitujących promieniowanie ultrafioletowe. • Wykonywanie zabiegów kosmetycznych w obrębie twarzy

z wykorzystaniem promieniowania podczerwonego. • Wykonywanie zabiegów kosmetycznych z wykorzystaniem światła

spolaryzowanego na wybranych okolicach ciała. 4. Środki dydaktyczne Lampy emitujące różne rodzaje promieniowania. Fotel kosmetyczny. Laser. Instrukcje obsługi urządzeń emitujących światło. Poradniki, slajdy, plansze, foliogramy przedstawiające wykorzystywanie światła w kosmetyce. Filmy dydaktyczne. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Przed przystąpieniem do realizacji programu jednostki modułowej, należy dokonać analizy treści nauczania i wyjaśnić podstawowe pojęcia fizyczne dotyczące światła. Nauczyciel powinien uświadomić uczniom, że promieniowanie świetlne ma nie tylko lecznicze właściwości, ale również negatywny wpływ na organizm ludzki. Należy zwracać uwagę na niebezpieczeństwa związane z emisją światła. Niezbędne jest określenie wskazań i przeciwwskazań do stosowania światła w kosmetyce leczniczej.

Zaleca się aktywizujące metody nauczania, wzbogacone wycieczką dydaktyczną do zakładu fizykoterapii i odnowy biologicznej.

Każdy zabieg z zakresu światłolecznictwa kosmetycznego powinien być poprzedzony wykładem informacyjnym oraz zapoznaniem uczniów z instrukcją obsługi aparatury, a następnie pokazem przez nauczyciela. Ćwiczenia powinny być prowadzone pod kierunkiem nauczyciela, w grupach liczących do 6 osób. Szczególną uwagę należy zwrócić na kształtowanie u uczniów odpowiedzialności za wykonywaną pracę, na przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej.

68

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć edukacyjnych ucznia Sprawdzanie umiejętności może odbywać się przez obserwację

czynności uczniów podczas wykonywania ćwiczeń i zadań praktycznych. Wskazane jest stosowanie sprawdzianów ustnych i pisemnych, testów typu próba pracy. Obserwując czynności ucznia i dokonując oceny jego pracy, należy zwrócić uwagę na: − dobór aparatury emitującej różne rodzaje promieniowania do

określonego zabiegu, − dobór odpowiednich rodzajów światła, − wykonywanie zabiegów z wykorzystaniem światła, − przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony

przeciwpożarowej, − znajomość instrukcji obsługi aparatury.

Ocenianie osiągnięć uczniów powinno być dokonywane systematycznie, zgodnie z obowiązującą skalą ocen. Podstawą do uzyskania pozytywnej oceny jest poprawne wykonanie ćwiczeń.

69

Jednostka modułowa 514[03].Z2.03 Wykorzystywanie prądu w kosmetyce 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − określić zastosowanie prądu stałego w kosmetyce, − określić zastosowanie prądu wielkiej częstotliwości w kosmetyce, − określić wskazania i przeciwwskazania do stosowania różnego

rodzaju prądów, − wykonać zabieg galwanizacji na twarzy, − wykonać zabieg jonoforezy na twarzy, − wykonać zabieg D`arsonwalizacji na wybranej okolicy ciała, − wykonać zabieg kosmetyczny z wykorzystaniem ultradźwięków, − wykonać zabieg z wykorzystaniem prądu faradycznego,

neofaradycznego, − wykonać zabieg diatermii na wybranej okolicy ciała, − wykonać zabieg elektrostymulacji na wybranym odcinku ciała, − wykonać zabiegi kosmetyczne na bazie prądów wielkiej

częstotliwości, − zastosować zasady bezpieczeństwa i higieny pracy przy obsłudze

urządzeń wytwarzających pole elektromagnetyczne, − zastosować zasady postępowania w przypadku porażenia prądem

elektrycznym. 2. Materiał nauczania Prąd stały, zmienny, wielkiej częstotliwości faradyczny i neofaradyczny, diadynamiczny, interferencyjny, średniej i wielkiej częstotliwości. Elektroliza. Diatermia krótkofalowa. Ultradźwięki. Mikroprądy. Zabiegi elektrolecznicze - wskazania i przeciwwskazania. Przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej.

70

3. Ćwiczenia • Wykonywanie zabiegu galwanizacji na twarzy zgodnie z zasadami. • Wykonywanie zabiegu jonoforezy na twarzy zgodnie z zasadami. • Wykonywanie zabiegu D`Arsonwalizacji na twarzy zgodnie

z zasadami. • Wykonywanie zabiegu elektrostymulacji na wybranej okolicy ciała

zgodnie z zasadami. • Wykonywanie zabiegu z wykorzystaniem ultradźwięków na wybranej

okolicy ciała zgodnie z zasadami. 4. Środki dydaktyczne Meble: fotel kosmetyczny, taboret, regał, szafki, półki, pojemniki na brudną bieliznę zabiegową i śmieci, lustro, stolik podręczny, stolik pod aparaturę. Lampa bezcieniowa, aparat do galwanizacji i jonoforezy, aparaty do zabiegów z wykorzystaniem: ultradźwięków, prądu neofaradycznego, prądu diadynamicznego, prądu interferencyjnego średniej częstotliwości, aparat do diatermii aparat do elektrostymulacji. Sprzęt jednorazowego użytku. Bielizna zabiegowa. Preparaty kosmetyczne. Instrukcje stanowiskowe. Filmy edukacyjne. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Zajęcia powinny być prowadzone w grupach 6 uczniów, w pracowniach wyposażonych w nowoczesną aparaturę do wykonywania zabiegów kosmetycznych z zastosowaniem prądu. Nauczyciel prowadzący zajęcia powinien posiadać uprawnienia w zakresie obsługi aparatury wytwarzającej pole elektromagnetyczne. Wprowadzeniem do zajęć powinien być wykład informacyjny na temat różnego rodzaju prądów stosowanych w kosmetyce.

Wskazane jest, by każde ćwiczenie było poprzedzone dokładnym omówieniem przez nauczyciela instrukcji obsługi danego urządzenia, zasad bezpieczeństwa oraz techniki wykonania zabiegu z zachowaniem wszelkich środków ostrożności.

Każdy uczeń powinien mieć możliwość wykonania ćwiczenia pod kierunkiem nauczyciela.

Wskazane jest zastosowanie tekstów przewodnich do ćwiczeń oraz algorytmów zabiegów.

71

W trakcie prowadzonych ćwiczeń, nauczyciel powinien zwracać uwagę na stopień opanowania przez uczniów fachowej terminologii, na przestrzeganie wskazań i przeciwwskazań do wykonania poszczególnych zabiegów, przepisów bezpieczeństwa pracy oraz na umiejętność doboru odpowiednich zabiegów do określonych potrzeb klientów.

Ze względu na wysoką cenę nowoczesnej aparatury, nie zawsze dostępnej na terenie placówki szkolenia, wskazane jest zorganizowane wycieczki do salonów odnowy biologicznej i pracowni fizykoterapeutycznych.

Pożądany jest udział uczniów w sympozjach, targach i wystawach sprzętu kosmetycznego.

Podczas prowadzonych zajęć, należy zwracać uwagę na przestrzeganie zasad etyki zawodowej.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno

odbywać się systematycznie, zgodnie z obowiązującą skalą ocen i określonymi kryteriami. Zaleca się następujące metody sprawdzania osiągnięć uczniów: − sprawdziany ustne, − sprawdziany pisemne, − testy dydaktyczne, − obserwacje wykonywanych ćwiczeń. Obserwując czynności ucznia i dokonując oceny jego pracy, szczególną uwagę należy zwrócić na: − przygotowanie stanowiska pracy, − obsługę aparatury zgodną z instrukcją, − samodzielne wykonywanie zabiegów, − jakość wykonanego zabiegu, − przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, − utrzymanie porządku na stanowisku pracy. Podstawą do uzyskania pozytywnej oceny jest poprawne wykonanie ćwiczeń.

72

Jednostka modułowa 514[03].Z2.04 Stosowanie zabiegów cieplnych 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku realizacji procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − określić działanie ciepła i zimna na organizm człowieka, − określić działanie gorącego powietrza na organizm człowieka, − scharakteryzować zabiegi cieplne, − określić wskazania i przeciwwskazania do wykonywania zabiegów

cieplnych, − określić rodzaje zabiegów wodoleczniczych i ich wpływ na organizm, − wykonać zabiegi z zastosowaniem pary wodnej, − wykonać zabiegi z wykorzystaniem ciepła i zimna, − wykonać okład parafinowy, − określić działanie peloidów wodoleczniczych, − określić ogólne i miejscowe działanie zabiegów krioterapii, − wykonać zabiegi zgodnie z obowiązującymi zasadami

bezpieczeństwa i higieny pracy. 2. Materiał nauczania Wpływ ciepła na organizm. Wpływ zimna na organizm. Zabiegi cieplne: nagrzewania, kąpiele, okłady, kataplazmy, okłady parafinowe. Zabiegi wodolecznicze. Zabiegi kriochirurgiczne. Wskazania i przeciwwskazania do zabiegów cieplnych. 3. Ćwiczenia • Wykonywanie zabiegu na twarzy z wykorzystaniem pary wodnej. • Wykonywanie kąpieli rozgrzewającej zgodnie z zasadami. • Wykonywanie zabiegów parafinowych zgodnie z zasadami. • Wykonywanie okładów borowinowych na dłonie. 4. Środki dydaktyczne Meble: leżanka, taboret, szafki, półki, pojemnik na brudną bieliznę zabiegową i śmieci, stolik podręczny. Wanna. Parafina. Wody lecznicze. Sprzęt jednorazowego użytku. Bielizna zabiegowa.

73

Preparaty kosmetyczne. Instrukcje do wykonywania ćwiczeń. Filmy edukacyjne. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki Podstawową metodą nauczania powinny być ćwiczenia praktyczne realizowane w pracowni kosmetycznej, urządzonej zgodnie z wymaganiami ergonomii oraz wyposażonej w aparaturę i sprzęt do zabiegów cieplnych. Grupy ćwiczeniowe powinny liczyć maksymalnie do 6 osób. Realizację każdego ćwiczenia należy rozpocząć wykładem informacyjnym. Nauczyciel prowadzący zajęcia powinien posiadać doświadczenie zawodowe.

Wskazane jest opracowanie instrukcji stanowiskowych, tekstów przewodnich do ćwiczeń oraz algorytmu zabiegu. Bardzo ważne jest, by każdy uczeń miał możliwość wykonania ćwiczenia pod kierunkiem nauczyciela.

Podczas prowadzonych ćwiczeń, należy zwracać uwagę na przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, estetykę wykonywanych zabiegów oraz racjonalne stosowanie preparatów kosmetycznych. Każde ćwiczenie powinno być udokumentowane w karcie klienta.

Zajęcia należy wzbogacać wycieczkami dydaktycznymi do gabinetów odnowy biologicznej i fizykoterapii. 6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno

odbywać się systematycznie, zgodnie z określonymi kryteriami i obowiązującą skalą ocen. Zaleca się następujące metody sprawdzania osiągnięć uczniów: − sprawdziany ustne, − sprawdziany pisemne, − testy dydaktyczne, − obserwacje ukierunkowane. Obserwując czynności ucznia i dokonując oceny jego pracy, szczególną uwagę należy zwrócić na: − samodzielne zorganizowanie stanowiska pracy, − poprawne wykonywanie zabiegów cieplnych, − jakość wykonanej pracy, − dbałość o estetykę na stanowisku pracy, − kontakt z klientem, − przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy.

74

Ocenianie i sprawdzanie postępów uczniów powinno być prowadzone w trakcie wykonywania ćwiczeń oraz po ich wykonaniu. Nauczyciel powinien na bieżąco korygować błędy popełniane przez uczniów.

75

Moduł 514[03].Z3 Kosmetyka upiększająca 1. Cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − charakteryzować środki stosowane do usuwania zbędnego

owłosienia, − stosować metody usuwania zbędnego owłosienia, − określać cele wykonywania makijażu, − charakteryzować środki do wykonywania makijażu, − wykonywać makijaż, − klasyfikować zabiegi zdobnicze, − wykonywać zabiegi zdobnicze na całym ciele, − wykonywać zabiegi zdobnicze na paznokciach, − określać przeciwwskazania do wykonywania zabiegów

upiększających i zdobniczych, − wykorzystywać nowości w kosmetyce upiększającej, − udzielać fachowej porady z zakresu kosmetyki zdobniczej, − wykonywać zabiegi upiększające i zdobnicze zgodnie z zasadami

bezpieczeństwa i higieny pracy. 2. Wykaz jednostek modułowych Symbol jednostki

modułowej Nazwa jednostki modułowej Orientacyjna liczba godzin na realizację

514[03].Z3.01 Wykonywanie usług związanych z usuwaniem zbędnego owłosienia 82

514[03].Z3.02 Wykonywanie makijażu 106 514[03].Z3.03 Wykonywanie zabiegów zdobniczych na ciele 98 514[03].Z3.04 Wykonywanie zabiegów zdobniczych paznokci 98

Razem 384

76

3. Schemat układu jednostek modułowych 4. Literatura Areline E. Chorguerand J.: Tatuaże zmywalne. Larousse Polska. Wrocław 2002. Arant M.: Księga piękności Oficyna Wydawnicza Kaliope. Warszawa 1997. Begoun P.: Biblia urody. Przewodnik po sztuce makijażu i pielęgnacji skóry dla każdej kobiety. Wydawnictwo MADA, Warszawa 1999. Jackson C.: Sztuka makijażu. Twój Styl, Warszawa 1995. Delio M.: Tatuaż-egzotyczna sztuka dekorowania skóry. Warszawski Dom Wydawniczy. Warszawa 1995. Kirchberger H.: Make up-nowa szkoła makijażu. Delta. Warszawa 1995. Kuβ E.M., Sedlmaier S.: Stylizacja twarzy. Wydawnictwo Diogenes. Warszawa 2001. Mack D.: Piękne paznokcie. Wydawnictwo Astrum. Wrocław 1993. Mellbin H.: Makijaż od A do Z. Wydawnictwo Studio 806. Gdańsk 1997. Menner C., Renate von Samson.: Makijaż idealny dla Twojej urody i osobowości. Wydawnictwo Amber. Warszawa 2000. Meredith L.: Makijaż i jego magia. Warszawski Dom Wydawniczy. Warszawa 1995. Rüdiger M.: Doskonały Makijaż. Warszawski Dom Wydawniczy. Warszawa 1993. Watermann G., Singel F.: Znajdź swój nowy kolor. Wydawnictwo Diogenes. Warszawa 2002. Wälde R.: Odkryj swój styl i kolory. Wydawnictwo Diogenes. Warszawa 2002.

514[03].Z3.01 Kosmetyka upiększająca

514[03].Z3.01 Wykonywanie usług związanych z usuwaniem zbędnego owłosienia

514[03].Z3.02 Wykonywanie makijażu

514[03].Z3.03 Wykonywanie zabiegów

zdobniczych na ciele

514[03].Z3.04 Wykonywanie

zabiegów zdobniczych paznokci

77

Czasopisma specjalistyczne: Kosmetyka i Kosmetologia Beauty Forum Salon i Elegancja Les Nouvelles Esthetiques - nowości w kosmetyce Wykaz literatury należy aktualizować w miarę ukazywania się nowych pozycji wydawniczych.

78

Jednostka modułowa 514[03].Z3.01 Wykonywanie usług związanych z usuwaniem zbędnego owłosienia 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − opisać budowę włosa, − określić postacie nadmiernego owłosienia, − określić różnicę pomiędzy depilacją a epilacją, − sklasyfikować zabiegi usuwania zbędnego owłosienia, − określić przeciwwskazania do zabiegów usuwania zbędnego

owłosienia, − określić przyczyny i skutki wrastających włosów, − przygotować skórę do zabiegów usuwania zbędnego owłosienia, − wykonać zabieg usuwania zbędnego owłosienia za pomocą wosku, − wykonać zabieg usuwania zbędnego owłosienia za pomocą

elektrolizy, − wykonać zabieg usuwania zbędnego owłosienia metodą blend, − wykonać zabieg usuwania zbędnego owłosienia za pomocą

ultradźwięków, − wykonać zabieg usuwania zbędnego owłosienia za pomocą mikrolizy, − wykonać zabieg usuwania zbędnego owłosienia laserem, − wykonać zabieg zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy. 2. Materiał nauczania Budowa i fizjologia włosa. Zasady depilacji i epilacji. Depilacja mechaniczna i chemiczna. Depilacja prądem galwanicznym. Depilacja prądem wysokiej częstotliwości. Depilacja prądem diatermicznym. Depilacja ultradźwiękami. Depilacja laserem. 3. Ćwiczenia • Wykonywanie depilacji łuku brwiowego wybraną metodą. • Wykonywanie zabiegu usuwania nadmiernego owłosienia kończyny

dolnej depilatorem mechanicznym zgodnie z zasadami. • Wykonywanie zabiegu usuwania nadmiernego owłosienia kończyny

górnej depilatorem chemicznym.

79

• Wykonywanie zabiegu usuwania nadmiernego owłosienia pach i bikini za pomocą wosku zgodnie z zasadami.

• Wykonywanie zabiegu usuwania nadmiernego owłosienia twarzy za pomocą wosku.

• Wykonywanie depilacji kończyn dolnych ultradźwiękami zgodnie z zasadami.

4. Środki dydaktyczne Meble: fotel kosmetyczny, taboret, regał, szafki, półki, pojemniki na brudną bieliznę zabiegową i śmieci, lustro, stolik podręczny. Lampa bezcieniowa. Aparat do podgrzewania wosku. Aparat do usuwania nadmiernego owłosienia za pomocą elektrolizy. Aparat do usuwania nadmiernego owłosienia metodą blend. Aparat do usuwania nadmiernego owłosienia za pomocą ultradźwięków. Aparat do usuwania nadmiernego owłosienia metodą laserową. Aparat do depilacji mechanicznej. Sprzęt jednorazowego użytku. Bielizna zabiegowa. Preparaty kosmetyczne. Wosk kosmetyczny. Instrukcje do wykonywania ćwiczeń. Filmy edukacyjne. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki powinien być realizowany metodą ćwiczeń, w grupach liczących maksymalnie do 6 osób. Zabiegi wykonywane za pomocą lasera powinny być prowadzone pod kierunkiem nauczyciela specjalisty lub osoby uprawnionej, ponieważ działanie lasera jest ingerencją w skórę. Jedynie lasery neodymowo - yagowe może obsługiwać technik usług kosmetycznych. Nadzór medyczny przy tego typu epilacji jest nieodzowny. Realizację każdego ćwiczenia należy rozpocząć wykładem informacyjnym na temat stosowania i obsługi danego depilatora oraz preparatów używanych do depilacji.

Zajęcia powinny być prowadzone w trzech etapach. Etap pierwszy to pokaz zabiegu przez nauczyciela, etap drugi to ćwiczenia uczniów w parach. Ostatni etap to praca z klientami zgłaszającymi się do pracowni kosmetycznej. Warunkiem przystąpienia do trzeciego etapu jest opanowanie techniki i poprawne wykonanie zabiegu na drugim etapie.

Podczas prowadzenia zajęć, nauczyciel powinien zwracać uwagę na przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisów przeciwpożarowych oraz na jakość i estetykę wykonanego zabiegu.

80

Ćwiczenia powinny być wzbogacane wycieczkami dydaktycznymi do gabinetów kosmetycznych, wyposażonych w nowoczesną aparaturę i sprzęt do depilacji. 6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno

odbywać się na początku, w trakcie i na zakończenie realizacji programu jednostki modułowej.

Przed przystąpieniem do realizacji zajęć, należy sprawdzić wiedzę ucznia z zakresu metod usuwania zbędnego owłosienia.

Ocenianie powinno dotyczyć opanowania umiejętności określonych w szczegółowych celach kształcenia. Zaleca się następujące metody sprawdzania osiągnięć edukacyjnych uczniów: − sprawdziany ustne, − sprawdziany pisemne, − testy dydaktyczne, − obserwacje wykonywanych ćwiczeń. Obserwując czynności ucznia i dokonując oceny jego pracy, szczególną uwagę należy zwrócić na umiejętności: − zorganizowania stanowiska pracy, − przeprowadzenia wywiadu z klientem, − prawidłowego wypełnienia karty klienta, − doboru odpowiedniej metody do wykonania zabiegu, − doboru preparatów niezbędnych do wykonania zabiegu, − starannego i dokładnego wykonania zabiegu, − przestrzegania obowiązujących zasad, − dbania o estetykę na stanowisku pracy. Ocenianie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno być dokonywane zgodnie z obowiązującą skalą ocen.

81

Jednostka modułowa 514[03].Z3.02 Wykonywanie makijażu 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − scharakteryzować preparaty kosmetyczne do wykonania makijażu, − wykonać makijaż zgodnie z zasadami podziału twarzy, − zaplanować kolejność czynności przy wykonywaniu makijażu, − przeprowadzić analizę kolorystyczną, − wykonać korektę twarzy, − wykonać różne rodzaje makijażu, − udzielić fachowej porady z zakresu wykonywania makijażu, − wykonać makijaż zgodnie z obowiązującymi zasadami. 2. Materiał nauczania Historia makijażu. Analiza kolorystyczna. Makijaż - zasady wykonywania. Kosmetyki upiększające. Poradnictwo w zakresie wykonywania makijażu. 3. Ćwiczenia • Dobieranie kolorów do typu urody na podstawie analizy

kolorystycznej. • Przeprowadzanie analizy symetrii twarzy z wykorzystaniem wzorców. • Korygowanie kształtu twarzy i jej elementów wybranymi kosmetykami

upiększającymi. • Wykonywanie makijażu dziennego. • Wykonywanie makijażu wieczorowego. • Wykonywanie makijażu fantazyjnego. • Wykonywanie makijażu okolicznościowego - ślubnego. • Wykonywanie makijażu kamuflującego technikami tuszowania

defektów skóry. 4. Środki dydaktyczne Meble: fotel, regał, szafki, półki, lustro, stolik podręczny, kosz na śmieci. Lampy emitujące światło dzienne. Narzędzia do aplikacji preparatów kosmetycznych. Sprzęt jednorazowego użytku. Bielizna zabiegowa. Preparaty i środki używane w kosmetyce kolorowej. Chusty do analizy kolorystycznej.

82

Instrukcje do wykonywania ćwiczeń. Slajdy tematyczne. Albumy. Fotografie wzorcowe. Filmy edukacyjne. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Podstawową metodą nauczania powinny być ćwiczenia praktyczne prowadzone w pracowni kosmetycznej wyposażonej w stanowiska pracy do wykonywania makijażu. Wielkość grup ćwiczeniowych powinna być nie większa niż 6 osób.

Realizację zajęć należy rozpocząć wykładem informacyjnym na temat historii makijażu oraz rodzaju i składu preparatów stosowanych w kosmetyce upiększającej. Każdy uczeń powinien mieć możliwość wykonania ćwiczenia pod kierunkiem nauczyciela.

Wskazane jest opracowanie instrukcji stanowiskowych, tekstów przewodnich do ćwiczeń oraz algorytmów zabiegów. Ważne jest stymulowanie uczniów do samokształcenia i zachęcanie ich do aktywnego udziału w sympozjach i targach kosmetycznych, dotyczących charakteryzacji i wykonywania makijażu.

Zajęcia mogą być wzbogacane wycieczkami do firm produkujących kosmetyki i spotkaniami z przedstawicielami handlowymi firm zajmujących się kosmetyką kolorową.

Wskazane jest organizowanie konkursów makijażu, służących rozwijaniu zainteresowań, inicjatywy i pracy twórczej uczniów. Konkursy można przeprowadzać w trzech etapach. Pierwszy etap ma na celu wyłonienie najzdolniejszych uczniów w grupie, drugi to konkurs szkolny, trzeci etap - konkurs międzyszkolny z udziałem liderów konkursów i sympozjów kosmetycznych.

Podczas całego cyklu nauczania należy kształtować u uczniów poczucie odpowiedzialności za wykonywanie pracy zgodnie z etyką zawodową, dbałości o ład i porządek, estetykę oraz właściwy stosunek do klienta.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno

dostarczyć informacji dotyczących zakresu i poziomu nabytych umiejętności, określonych w programie jednostki modułowej.

Zaleca się następujące metody sprawdzania osiągnięć uczniów: − sprawdziany ustne, − sprawdziany pisemne,

83

− obserwację ukierunkowaną. Obserwując czynności ucznia i dokonując oceny jego pracy, szczególną uwagę należy zwrócić na: − przeprowadzanie analizy kolorystycznej, − dobór makijażu do okoliczności i wieku klienta, − dobór odpowiednich preparatów, − jakość i dokładność wykonywanego zabiegu, − dbałość o estetykę na stanowisku pracy, − przestrzeganie obowiązujących zasad. Ocenianie osiągnięć uczniów powinno być dokonywane systematycznie, zgodnie z obowiązującą skalą ocen.

84

Jednostka modułowa 514[03].Z3.03 Wykonywanie zabiegów zdobniczych na ciele. 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − określić niebezpieczeństwa wynikające z wykonywania zabiegów

zdobniczych, − określić przeciwwskazania do zabiegów zdobniczych, − wykonać próbę uczuleniową, − wykonać zabieg farbowania brwi i rzęs, − wykonać zabieg farbowania ciała henną, − wykonać zabieg przekłuwania uszu, − określić różnice pomiędzy makijażem permanentnym a tatuażem, − scharakteryzować makijaż permanentny, − wykonać zabieg body painting, − scharakteryzować zabiegi kolczykowania na ciele, − wykonać zabiegi zgodnie z zasadami aseptyki, bezpieczeństwa

i higieny pracy. 2. Materiał nauczania Próba uczuleniowa - zasady wykonywania. Zabiegi zdobnicze na ciele. Przeciwwskazania do wykonywania zabiegów zdobniczych. Malarstwo arabskie i techniki henny. Body painting. Makijaż permanentny. Tatuaż. Kolczykowanie. 3. Ćwiczenia • Wykonywanie próby uczuleniowej przed zastosowaniem henny. • Wykonywanie zabiegu farbowania brwi i rzęs henną. • Wykonywanie regulacji brwi wybraną metodą. • Wykonywanie zabiegu zdobniczego - body painting. • Wykonywanie zabiegu przekłuwania uszu. 4. Środki dydaktyczne Meble: fotel kosmetyczny, taboret, stolik podręczny, szafki, lustro. Lampa bezcieniowa. Sprzęt jednorazowego użytku. Bielizna zabiegowa.

85

Pęseta do regulacji brwi. Pędzle różnej wielkości. Preparaty do zabiegów zdobniczych na ciele. Szablony. Aparat do przekłuwania powłok skórnych. Fotografie wzorcowe dotyczące zabiegów zdobniczych na ciele. Filmy edukacyjne. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Realizacja programu jednostki powinna być poprzedzona sprawdzianem wiadomości z zakresu pielęgnowania zdrowej skóry oraz oczu i ich oprawy.

Nauczyciel prowadzący zajęcia powinien przedstawić uczniom wszystkie metody wykonywania zabiegów zdobniczych na ciele i jasno określić aspekty prawne wykonywania zabiegów naruszających ciągłość skóry, a ponadto określić przeciwwskazania do wykonywania tych zabiegów.

Podczas ćwiczeń prowadzonych w grupie 6 osób, należy zwrócić uwagę na bezwzględne przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. Należy uwrażliwić uczniów na racjonalne wykorzystywanie preparatów i środków do zabiegów zdobniczych.

Ćwiczenia ciemnienia brwi i rzęs powinny być prowadzone w trzech etapach. Etap pierwszy to praca w parach, a zabieg ciemnienia brwi i rzęs uczniowie powinni wykonywać za pomocą kakao. Drugi etap, nadal praca w parach, zabiegi powinny być wykonywane preparatami do ciemienia brwi i rzęs. Po opanowaniu tych umiejętności uczniowie mogą rozpocząć pracę z klientami.

Wykonywanie zabiegów zdobniczych na ciele jest stosunkowo nową dziedziną kosmetyki, wymagającą od nauczyciela ciągłego doskonalenia zawodowego. Zajęcia powinny rozpoczynać się od malowania ciała henną według szablonu, a w następnej kolejności z wyobraźni.

Makijaż permanentny, tatuaż i body piercing to zabiegi, które naruszają powłoki ciała. Należy pamiętać, że zabiegi te mogą spowodować okaleczenie i szereg powikłań. Klient może wszcząć postępowanie o wypłacenie odszkodowania, w związku z tym należy także pamiętać o prawnych aspektach zabiegów. Jeśli zabiegi są przeprowadzane prawidłowo, zgodnie z przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, zasad aseptyki, a klient został poinformowany o możliwościach wystąpienia powikłań, to zabieg nie jest obarczony większym ryzykiem.

86

Osoby wykonujące zabiegi zdobnicze na ciele powinny ukończyć kursy, szkolenia, po których uzyskają świadectwa-certyfikaty dające uprawnienia. Nauczyciel prowadzący zajęcia powinien być specjalnie przeszkolony.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno

odbywać się zarówno w trakcie, jak i na zakończenie realizacji programu jednostki modułowej, zgodnie z obowiązującą skalą ocen i wcześniej ustalonymi kryteriami. Zaleca się następujące metody sprawdzania osiągnięć uczniów: − sprawdziany ustne, − sprawdziany pisemne, − testy dydaktyczne, − obserwacje wykonywanych ćwiczeń. Obserwując czynności ucznia i dokonując oceny jego pracy, należy zwrócić szczególną uwagę na: − dbałość o ład, porządek i estetykę na stanowisku pracy, − dobór właściwych narzędzi i preparatów, − przeprowadzenie wywiadu i prawidłowe uzupełnienie karty klienta, − udzielanie klientowi wskazówek dotyczących pielęgnacji w warunkach

domowych, − jakość wykonanego ćwiczenia, − staranność wykonywanego ćwiczenia, − stopień zadowolenia klienta z wykonanego zabiegu, − przestrzeganie obowiązujących zasad na stanowisku pracy. Podstawą do uzyskania pozytywnej oceny jest poprawne wykonanie wszystkich ćwiczeń.

87

Jednostka modułowa 514[03].Z3.04 Wykonywanie zabiegów zdobniczych paznokci 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − scharakteryzować preparaty do zdobienia paznokci, − określić sposoby i metody malowania paznokci, − określić przeciwwskazania do zdobienia paznokci, − dobrać środki i przybory do zdobienia paznokci, − dobrać metodę zdobienia paznokci, − wykonać zabieg zdobienia paznokci wybraną metodą, − wykonać zabieg przedłużania paznokci, − nałożyć tipsy na paznokcie, − dokonać rekonstrukcji paznokci, − nałożyć klamrę korygującą na wrastające paznokcie, − zastosować zasady aseptyki, − scharakteryzować choroby dłoni i paznokci, − określić metody postępowania z osobą posiadającą zmiany w obrębie

dłoni i paznokci, − pozyskać informacje o nowościach w zakresie zdobienia paznokci, − wykonać zabiegi zgodnie z zasadami. 2. Materiał nauczania Metody przedłużania paznokci. Metody rekonstrukcji paznokci. Metody malowania paznokci. Zasady aseptyki. Choroby dłoni i paznokci. Preparaty do zdobienia paznokci. Poradnictwo w zakresie zdobienia paznokci. 3. Ćwiczenia • Nakładanie tipsów na paznokcie. • Przedłużanie paznokci metodą akrylową i żelową. • Rekonstrukcja paznokcia za pomocą fiberglasu. • Zdobienie paznokci wybraną metodą.

4. Środki dydaktyczne Meble: stolik do manicure, fotele, lustro. Lampa bezcieniowa. Aparat do nawilżania pomieszczenia.

88

Aparat do suszenia paznokci. Lampa do utwardzania żelu. Szlifierka. Odpylarka. Sprzęt jednorazowego użytku. Bielizna zabiegowa. Preparaty i środki kosmetyczne. Sprzęt do manicure. Instrukcje do ćwiczeń. Filmy edukacyjne. 5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Zajęcia powinny być prowadzone w pracowniach wyposażonych w minimum trzy stanowiska do manicure. Grupy ćwiczeniowe powinny liczyć maksymalnie do 6 osób, po dwie osoby do każdego stanowiska. W trakcie realizacji programu jednostki modułowej, należy zwracać uwagę na przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy oraz na przestrzeganie zasad aseptyki. Każde ćwiczenie powinno być poprzedzone instruktażem wstępnym oraz uzupełniane bieżącym.

W trakcie wykonywanych ćwiczeń, nauczyciel powinien dokładnie objaśniać i kontrolować poszczególne czynności ucznia, korygować błędy, wyjaśniać przyczyny ich powstawania. W prowadzeniu ćwiczeń należy stosować zasadę stopniowania trudności.

Realizując program jednostki należy pamiętać, że metody zdobnictwa i przedłużania paznokci ulegają ciągłym innowacjom, a zadaniem współczesnej kosmetyczki jest ustawiczne doskonalenie umiejętności w tej dziedzinie. Wskazane jest, by każdy uczeń miał możliwość wykonania wszystkich ćwiczeń przewidzianych w programie jednostki pod kierunkiem nauczyciela. Ćwiczenia dotyczące zdobnictwa paznokci mogą być zakończone konkursami: klasowymi, międzyklasowymi i międzyszkolnymi. Po wyłonieniu najzdolniejszych uczniów, zalecany jest ich udział w konkursach dla profesjonalistów organizowanych przez firmy kosmetyczne. 6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno

odbywać się systematycznie, zgodnie z obowiązującą skalą ocen. Zaleca się następujące metody sprawdzania osiągnięć uczniów: − sprawdziany ustne, − sprawdziany pisemne, − testy dydaktyczne, − obserwacje wykonywanych ćwiczeń.

89

Obserwując czynności ucznia i dokonując oceny jego pracy, szczególną uwagę należy zwrócić na: − dobór metody zdobienia paznokci, − dobór właściwych narzędzi i preparatów, − jakość wykonanego ćwiczenia, − dbałość o ład, porządek i estetykę na stanowisku pracy, − stopień zadowolenia klienta z wykonanego zabiegu, − przestrzeganie obowiązujących zasad na stanowisku pracy. Podstawą do uzyskania pozytywnej oceny jest samodzielne, kompleksowe i sprawne wykonanie zabiegu w przewidzianym przez nauczyciela czasie.

90

Moduł 514[03].Z4 Praktyka zawodowa 1. Cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − stosować przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska, − organizować stanowiska pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii, − stosować metody zapobiegania i przeciwdziałania zagrożeniom

związanym z wykonywaną pracą, − wykonywać zabiegi pielęgnacyjne na zdrowej skórze, − stosować metody pielęgnacji kończyn górnych, − stosować metody pielęgnacji kończyn dolnych, − wykonywać pielęgnację oczu i ich oprawy, − wykonywać zabiegi pielęgnacyjne skóry zmienionej patologicznie, − wykorzystywać w kosmetyce światło, prąd i ciepło, − wykonywać zabiegi usuwania zbędnego owłosienia, − wykonywać różne rodzaje makijażu, − wykonywać zabiegi zdobnicze, − udzielać porad kosmetycznych, − sporządzać dokumentację klienta.

91

2. Wykaz jednostek modułowych

Symbol jednostki

modułowej

Nazwa jednostki modułowej

Orientacyjna liczba godzin na

realizację

514[03].Z4.01 Wykonywanie zabiegów kosmetycznych pielęgnacyjnych

40

514[03].Z4.02 Wykonywanie zabiegów kosmetycznych leczniczych

60

514[03].Z4.03 Wykonywanie zabiegów upiększających 40 Razem 140

3. Schemat układu jednostek modułowych.

514[03].Z4.01 Wykonywanie zabiegów

kosmetycznych pielęgnacyjnych

514[03].Z4.02 Wykonywanie zabiegów

kosmetycznych leczniczych

514[03].Z4.03 Wykonywanie zabiegów

upiększających

514[03].Z4 Praktyka zawodowa

92

Jednostka modułowa 514[03].Z4.01 Wykonywanie zabiegów kosmetycznych pielęgnacyjnych 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − zastosować przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska obowiązujące w gabinecie kosmetycznym,

− zorganizować stanowisko do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych zgodnie z wymaganiami ergonomii,

− zapewnić odpowiednie warunki mikroklimatyczne w gabinecie kosmetycznym,

− przygotować sprzęt i narzędzia pracy, − zastosować zasady aseptyki i antyseptyki podczas wykonywania

zabiegów, − wykonać próbę uczuleniową na skórze, − zdiagnozować stan skóry klienta, − sporządzić kartę klienta, − dokonać doboru zabiegu do rodzaju skóry i potrzeb klienta, − wykonać zabiegi pielęgnacyjne na skórze suchej, tłustej i mieszanej, − wykonać zabiegi pielęgnacyjne na skórze trądzikowej, − wykonać zabiegi pielęgnacyjne na skórze z problemem naczyniowym, − wykonać zabiegi pielęgnacyjne na skórze dojrzałej, − przygotować i nałożyć różne rodzaje masek kosmetycznych, − wykonać masaż twarzy, szyi i dekoltu różnymi technikami, − wykonać zabiegi pielęgnacyjne na powiekach i okolicy oczu, − określić przeciwwskazania do wykonania zabiegu pielęgnacyjnego

dłoni i stóp, − wykonać peeling, masaż oraz nałożyć maskę pielęgnacyjną na dłoń, − wykonać podstawowe zabiegi pielęgnacyjne stóp, − udzielić porady dotyczącej wpływu prawidłowego odżywiania na

organizm człowieka, − udzielić porady dotyczącej wpływu zabiegów wykonywanych na całe

ciało, − udzielić porady z zakresu kosmetyki pielęgnacyjnej.

93

2. Materiał nauczania Stosowanie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska obowiązujących w gabinecie kosmetycznym. Organizowanie stanowiska pracy do wykonywania zabiegów kosmetycznych pielęgnacyjnych zgodnie z zasadami ergonomii. Zapewnianie odpowiednich warunków mikroklimatycznych w gabinecie kosmetycznym. Przygotowanie sprzętu i narzędzi do pracy. Przestrzeganie zasad aseptyki i antyseptyki podczas wykonywania zabiegów. Wykonywanie próby uczuleniowej Diagnozowanie stanu skóry. Sporządzanie karty klienta. Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych na różnych rodzajach skóry. Stosowanie masek kosmetycznych. Wykonywanie masażu pielęgnacyjnego twarzy, szyi i dekoltu. Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych oczu i ich oprawy. Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych dłoni i stóp. Udzielanie porad z zakresu kosmetyki pielęgnacyjnej. 3. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki Celem praktyki zawodowej jest rozwijanie umiejętności praktycznych w rzeczywistych warunkach pracy oraz kształtowanie umiejętności organizowania stanowisk pracy. Treści programowe jednostki obejmują podstawowe zagadnienia, z jakimi uczeń spotka się w gabinecie kosmetycznym. Podczas realizacji programu należy zwrócić uwagę na przestrzeganie zasad higieny, aseptyki i antyseptyki. Ważne jest, aby uczniowie uczestniczyli w bezpośredniej organizacji stanowisk pracy, na których będą wykonywać kosmetyczne zabiegi pielęgnacyjne. Należy zapoznać uczniów z obowiązującymi regulaminami, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska. Prezentując sposób wykonywania zadań, opiekun praktyk powinien określić zasady przygotowania klienta do poszczególnych zabiegów pielęgnacyjnych. Wskazane jest, aby każde zadanie, które ma wykonać uczeń było poprzedzone instruktażem połączonym z pokazem. Zaleca się, aby uczniowie wykonywali zabiegi pielęgnacyjne pod nadzorem opiekuna praktyk.

94

Istotne jest kształtowanie cech osobowości niezbędnych w zawodzie takich jak dokładność, odpowiedzialność, kultura pracy, poczucie estetyki oraz przestrzeganie tajemnicy zawodowej. Wskazane jest, aby praktyka zawodowa była prowadzona w grupach do 2 osób. 4. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć uczniów powinno odbywać się na bieżąco w trakcie realizacji programu jednostki modułowej według ustalonych kryteriów oraz zgodnie z obowiązującą skalą ocen. Z kryteriami oceniania uczeń powinien być zapoznany w chwili rozpoczynania realizacji programu. Kryteria oceniania powinny dotyczyć poziomu oraz zakresu opanowania przez uczniów wiadomości i umiejętności wynikających ze szczegółowych celów kształcenia. Sprawdzanie umiejętności praktycznych może być realizowane poprzez obserwację czynności uczniów podczas wykonywania zadań zawodowych. Oceniając osiągnięcia uczniów, szczególną uwagę należy zwracać na: − wykonywanie zabiegów zgodnie z zasadami aseptyki i antyseptyki, − diagnozowanie stanu skóry, − sporządzanie karty klienta, − dobór właściwych preparatów, − nawiązywanie kontaktu z klientem, − realizowanie potrzeb i oczekiwań klientów, − dbanie o estetykę na stanowisku pracy, − jakość wykonywanego zbiegu, − kulturę obsługi klienta. Oceny osiągnięć ucznia z zakresu programu jednostki modułowej dokonuje opiekun praktyk na podstawie obserwacji wykonywanych czynności podczas realizacji zadań zawodowych. Na zakończenie praktyki zawodowej opiekun powinien przedstawić uczniowi opinię o jego pracy oraz zapoznać z oceną końcową.

95

Jednostka modułowa 514[03].Z4.02 Wykonywanie zabiegów kosmetycznych leczniczych 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − określić przeciwwskazania do wykonywania zabiegów, − zastosować przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpożarowej podczas wykonywania zbiegów z wykorzystaniem prądu, światła i ciepła,

− rozpoznać zmiany patologiczne na skórze, − rozpoznać zmiany alergiczne, − dokonać doboru kosmetyków do rozpoznanych zmian patologicznych

na skórze, − wykonać lecznicze czyszczenie skóry, − wykonać zabiegi opóźniające procesy starzenia się skóry, − wykonać zabiegi galwanizacji, jonoforezy i D’Arsonwalizacji na twarzy, − wykonać maski lecznicze na twarzy, szyi i dekolcie, − wykonać zabiegi zwalczające cellulit, − wykonać zabiegi zwalczające rozstępy, − wykonać zabiegi zmniejszające nadmiar tkanki tłuszczowej, − wykonać zabiegi kosmetyczne na określone okolice ciała

z zastosowaniem promieniowania podczerwonego i ultrafioletowego, − wykonać zabiegi kosmetyczne z wykorzystaniem ultradźwięków, − wykonać zabiegi kosmetyczne z zastosowaniem prądów na określone

okolice ciała, − wykonać zabiegi z zastosowaniem pary wodnej, − wykonać zabiegi z zastosowaniem ciepła i zimna, − wykonać okład parafinowy na dłoń, − zastosować metody profilaktyki chorób skóry, − udzielić porady kosmetycznej w przypadku łojotoku, trądziku

pospolitego, skóry z problemem naczyniowym, trądziku różowatego.

96

2. Materiał nauczania Określanie przeciwwskazań do wykonywania kosmetycznych zabiegów leczniczych. Stosowanie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zabiegów z wykorzystaniem prądu, światła i ciepła. Rozpoznawanie zmian no skórze. Dobieranie kosmetyków do rozpoznanych zmian na skórze. Wykonywanie zabiegów zwalczających różne postacie trądziku. Wykonywanie zabiegów opóźniających starzenie się skóry. Wykonywanie masek leczniczych. Wykonywanie zabiegów zwalczających cellulit. Wykonywanie zabiegów zwalczających rozstępy. Wykonywanie zabiegów zwalczających łojotok. Wykonywanie zabiegów z wykorzystaniem promieniowania podczerwonego i ultrafioletowego. Wykorzystywanie w zabiegach światła spolaryzowanego. Wykonywanie zabiegów z wykorzystaniem ultradźwięków. Wykorzystywanie w zabiegach prądu stałego, zmiennego, wielkiej częstotliwości, mikroprądów. Wykonywanie zabiegów z zastosowaniem pary wodnej, ciepła i zimna. Stosowanie profilaktyki chorób skóry. 3. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki Celem praktyki jest kształtowanie umiejętności związanych z realizacją zadań zawodowych technika usług kosmetycznych na różnych stanowiskach pracy. Podczas realizacji programu uczniowie powinni poznać zabiegi lecznicze wykonywane w gabinecie kosmetycznym. Program praktyki zawodowej obejmuje wiadomości i umiejętności niezbędne do realizacji zadań zawodowych. Wskazane jest, aby każde zadanie, które ma wykonać uczeń było poprzedzone instruktażem połączonym z pokazem. Prezentując sposób realizacji zadania, opiekun praktyk powinien określić zasady przygotowania klienta do zabiegu, technikę wykonania zabiegu, oraz udzielić wskazówek dotyczących przestrzegania zasad aseptyki i antyseptyki, przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej. Wskazane jest, aby uczniowie wykonywali zabiegi pod nadzorem opiekuna praktyk. Samodzielnie powinni przygotować stanowisko pracy. Należy kształtować u uczniów postawę odpowiedzialności za zdrowie własne i klienta.

97

Wskazane jest, aby praktyka zawodowa była prowadzona w grupach do 2 osób. 4. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć uczniów powinno odbywać się przez cały okres realizacji programu praktyki zawodowej, na podstawie określonych kryteriów. Kryteria oceniania powinny dotyczyć poziomu oraz zakresu opanowania przez uczniów wiadomości i umiejętności wynikających ze szczegółowych celów kształcenia. Sprawdzanie umiejętności praktycznych może być realizowane poprzez obserwację czynności uczniów podczas wykonywania zadań zawodowych. Oceniając osiągnięcia uczniów należy zwracać uwagę na: − porozumiewanie się z klientem, − realizację potrzeb i oczekiwań klientów, − dobór preparatów, − sporządzanie karty klienta, − wykonywanie zabiegu zgodnie z zasadami aseptyki i antyseptyki, − dbanie o estetykę stanowiska pracy, − samodzielność podczas wykonywania zabiegów, − jakość wykonywanych zabiegów, − udzielanie porad klientom. Oceny osiągnięć ucznia z zakresu programu jednostki modułowej dokonuje opiekun praktyk na podstawie obserwacji wykonywanych czynności podczas realizacji zadań zawodowych. Na zakończenie praktyki zawodowej opiekun powinien przedstawić uczniowi opinię o jego pracy oraz zapoznać z oceną końcową. W procesie sprawdzania i oceniania edukacyjnych osiągnięć uczniów należy uwzględniać obowiązującą skalę ocen.

98

Jednostka modułowa 514[03].Z4.03 Wykonywanie zabiegów upiększających 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń/słuchacz powinien umieć: − wykonać zabiegi upiększające zgodnie zasadami bezpieczeństwa

i higieny pracy, − zastosować zasady aseptyki i antyseptyki, − przygotować skórę do zabiegu usuwania zbędnego owłosienia, − wykonać próbę uczuleniową, − wykonać zabieg depilacji mechanicznej, − wykonać zabieg depilacji chemicznej, − wykonać zabieg depilacji za pomocą wosku, − zastosować określone metody usuwania wrastających włosów, − dokonać podziału twarzy przed wykonaniem makijażu, − przeprowadzić analizę kolorystyczną, − wykonać korektę twarzy, − wykonać różne rodzaje makijażu, − udzielać fachowej porady dotyczącej wykonywania makijażu, − wykonać zabieg farbowania brwi i rzęs, − wykonać zabieg zdobienia paznokci wybraną metodą, − udzielić porady z zakresu kosmetyki zdobniczej. 2. Materiał nauczania Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy podczas wykonywania zabiegów zdobniczych. Stosowanie zasad aseptyki i antyseptyki podczas wykonywania zabiegów zdobniczych. Wykonywanie próby uczuleniowej. Wykonywanie zabiegów depilacji i epilacji różnymi metodami. Przeprowadzanie analizy kolorystycznej. Wykonywanie makijażu dziennego, wieczorowego, okolicznościowego. Udzielanie porad w zakresie wykonania makijażu. Wykonywanie zabiegu farbowania brwi i rzęs. Wykonywanie zabiegów zdobienia paznokci. Udzielanie porad z zakresu kosmetyki upiększającej.

99

3. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki Podczas realizacji programu uczeń powinien mieć możliwość poznania określonych zabiegów upiększających. Celem realizacji programu jest kształtowanie umiejętności wykonywania makijażu, usuwania nadmiernego owłosienia oraz farbowania brwi i rzęs. Opiekun praktyk powinien objaśnić sposób wykonania zabiegu a następnie wykonać zabieg u klienta. Uczniowie powinni wykonywać zabiegi pod nadzorem opiekuna praktyk. Po zdobyciu doświadczenia w wykonywaniu zabiegów upiększających wybrane zabiegi uczniowie mogą wykonywać samodzielnie. Podczas realizacji zadań zawodowych należy zwracać uwagę na przestrzeganie zasad aseptyki i antyseptyki, przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz na kulturę pracy. Praktyka zawodowa powinna być prowadzona w grupie do 2 osób. 4. Propozycje metod sprawdzania i oceny osiągnięć

edukacyjnych ucznia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć edukacyjnych uczniów powinno dostarczyć informacji dotyczących zakresu i stopnia realizacji celów określonych w programie jednostki modułowej. Z kryteriami oceniania uczeń powinien być zapoznany w chwili rozpoczynania realizacji programu. Oceniając osiągnięcia uczniów należy zwracać uwagę na: − porozumiewanie się z klientem, − realizację potrzeb i oczekiwań klientów, − dobór preparatów, narzędzi i sprzętu do wykonania zabiegu, − wykonanie zabiegu zgodnie z zasadami aseptyki i antyseptyki, − dbanie o estetykę stanowiska pracy, − udzielanie porad klientom, − przestrzeganie obowiązujących zasad na stanowisku pracy. Oceny osiągnięć ucznia z zakresu programu jednostki modułowej dokonuje opiekun praktyk na podstawie obserwacji wykonywanych czynności podczas realizacji zadań zawodowych. Na zakończenie praktyki zawodowej opiekun powinien przedstawić uczniowi opinię o jego pracy oraz zapoznać z oceną końcową. W procesie sprawdzania i oceniania edukacyjnych osiągnięć uczniów należy uwzględnić obowiązującą skalę ocen.