Sylabus - Wydział Nauk o...

Sylabus

Wydział:

Wydział Nauk o ŚrodowiskuKierunek:

RybactwoSpecjalność:

Akwakultura i akwarystykaPoziom studiów:

Studia drugiego stopniaForma studiów:

Stacjonarne

UNIWERSYTET WARMIŃSKO-MAZURSKI W OLSZTYNIEWydział Nauk o Środowisku

Sylabus przedmiotu/modułu - część A

01506-20-B BIOASEKURACJA W HODOWLI ORGANIZMÓW WODNYCHECTS: 2 BIOSECURITY IN FISHERIES AND AQUACULTURETREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADBioasekuracja – znaczenie i podstawowe założenia. Organizm wrażliwy, czynnik etiologiczny, podstawowe pomiary zachorowalności iśmiertelności. Szerzenie się chorób w populacji ryb. Ognisko zakażenia, źródło zakażenia, potencjał epizootyczny, zachorowania sporadyczne,endemia, epidemia, rozwój epidemii. Immunologia. Szczepionki, szczepienia i programy szczepień. Probiotyki, prebiotyki i biostymulatoryodporności. Eliminacja organizmów patogennych. Dezynfekcja i sanityzacja. Metody utylizacji odpadów. Chemioterapia w akwakulturze.Programy ochrony zdrowia zwierząt. Monitoring weterynaryjny. Szczegółowe wymagania weterynaryjne w przedsiębiorstwach sektoraakwakultury. Wymagania dobrej praktyki higienicznej w akwakulturze. HACCP w chowie ryb. Rola wylęgarni w szerzeniu się chorób zakaźnych.Źródła informacji o zagrożeniach epizootycznych w akwakulturze.

ĆWICZENIANarzędzia epidemiologiczne. Zbieranie i przetwarzanie danych; Występowanie chorób w populacji. Ocena stanu zdrowia populacji; miernikicharakteryzujące obecność i przebieg chorób w populacji; analiza przeżywalności. Pobór prób do badań, podstawy statystyczne, rodzaje isposoby wyboru próby. Określanie liczebności próby do wykrycia obecności choroby w populacji oraz określenia prewalencji. Wysyłanie prób dobadań. Schemat organizacji służby weterynaryjnej. Projektowanie i prowadzenie programu nadzoru stanu zdrowia ryb. Analiza ryzyka wprogramie nadzoru stanu zdrowia zwierząt akwakultury. Programy szczepień. Planowanie. Wybór preparatów. Ocena efektywności szczepień.Program dezynfekcji bieżącej. Planowanie. Kontrola efektywności zabiegu. Prowadzenie rejestru środków dezynfekujących. Bioasekuracja wobiektach wykorzystujących systemy recyrkulacyjne. Bioasekuracja w obiektach stawowych. Źródła informacji o zagrożeniach epizootycznychakwakulturze.

CEL KSZTAŁCENIAGłównym celem kształcenia jest przygotowanie przyszłych hodowców ryb do zapobiegania szerzeniu się zagrożeń biologicznych w obiektachhodowlanych oraz współpracy w tym zakresie z Inspekcją Weterynaryjną.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W02+, R2A_W06+, R2A_U05++, R2A_U07+, R2A_U08+, R2A_K03+, R2A_K05+, R2A_K06+,R2A_K07+Symbole efektów kierunkowych K2_W04+, K2_W12+, K2_U06+, K2_U09+, K2_U10+, K2_U12+, K2_K03+, K2_K05+, K2_K06+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Zna obowiązujące akty prawne w zakresie ochrony zdrowia zwierząt w obiektach hodowli ryb i innych organizmów wodnych (K2_W04)W2 - charakteryzuje zagrożenia biologiczne i sanitarne w konkretnych typach obiektów akwakultury i wskazuje odpowiednie środkizapobiegawcze (K2_W12)UmiejętnościU1 - przeprowadza pogłębioną analizę możliwości produkcyjnych środowiska z uwzględnieniem optymalnych technik i technologii orazdobrostanu ryb w chowie i hodowli (K2_U06)U2 - potrafi podejmować zrównoważone decyzje w zakresie ochrony zdrowia i dobrostanu zwierząt akwakultury na podstawie analizy korzyści izagrożeń (K2_U09)U3 - przygotowuje i prowadzi dokumentację wynikającą z przepisów sanitarnych i przepisów o ochronie zdrowia zwierząt akwakultury (K2_U10)U4 - analizuje wybrane zagrożenia biologiczne i abiotyczne dla zdrowia i dobrostanu ryb oraz bezkręgowców wodnych (K2_U12)Kompetencje społeczneK1 - potrafi wartościować priorytety umożliwiające realizację zadań w zakresie ochrony zdrowia zwierząt akwakultury (K2_K03)K2 - jest świadomy znaczenia ochrony zdrowia zwierząt w aspekcie bezpieczeństwa żywnościowego i zachowania równowagi ekosystemówwodnych (K2_K05, K2_K06)K3 - docenia potrzebę ukierunkowanego pogłębiania wiedzy w zakresie ochrony zdrowia ryb i innych organizmów wodnych (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Żelazny Jan, 2007r., "Ochrona zdrowia w gospodarce rybackiej", wyd. PIWET-PIB, t.I, s.232.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCABrak

Przedmiot/moduł:BIOASEKURACJA W HODOWLI ORGANIZMÓW WODNYCHObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: B-przedmiot kierunkowyKod ECTS: 01506-20-BKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - Wykład z prezentacją multimedialną (W1, W2)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - ćwiczenia audytoryjne, prezentacja mulitmedialna, praca w grupach, (U1, U2, U3, U4, K1, K2, K3)Forma i warunki zaliczeniaKolokwium pisemne 1 - test zaliczeniowy z treści wykładów (W1, W2)Ocena pracy i współpracy w grupie 1 - ocena przygotowanej w grupach dokumentacji (U1, U2, U3, U4, K1, K2, K3)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Choroby rybWymagania wstępne: znajomość głównych zagrożeńbiologicznych dla zdrowia ryb, ich uwarunkowańśrodowiskowych i mechanizmów szerzenia się chorób

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Ichtiologiiadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 345, 10-719 Olsztyntel./fax 523-37-54Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr wet. Piotr Jacek GomułkaOsoby prowadzące przedmiot:dr wet. Piotr Jacek Gomułka

Szczegółowy opis przyznanej punktacji ECTS - część B

BIOASEKURACJA W HODOWLI ORGANIZMÓW WODNYCHECTS: 2 BIOSECURITY IN FISHERIES AND AQUACULTURE

Na przyznaną liczbę punktów ECTS składają się :

1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- konsultacje 1,0 godz.

- udział w wykładach 15,0 godz.

- udział w ćwiczeniach 15,0 godz.

31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do testu zaliczeniowego 6,0 godz.

- przygotowanie do ćwiczeń 15,0 godz.

21,0 godz.

godziny kontaktowe + samodzielna praca studenta OGÓŁEM: 52,0 godz.

W tym zajęcia praktyczne:

- zajęcia praktyczne 33,0 godz.

33,0 godz.

liczba punktów ECTS = 52,00 godz.: 25,00 godz./ECTS = 2,08 ECTS

w zaokrągleniu: 2 ECTS- w tym liczba punktów ECTS za godziny kontaktowe z bezpośrednim udziałem nauczyciela akademickiego - 1,19 punktów ECTS,- w tym liczba punktów ECTS za godziny realizowane w formie samodzielnej pracy studenta - 0,81 punktów ECTS.

Liczba punktów ECTS za udział w zajęciach praktycznych - 1,32



01506-20-A DOŚWIADCZALNICTWO I STATYSTYKA W BADANIACH ICHTIOLOGICZNYCH

ECTS: 3 EXPERIMENT DESIGN AND STATISTICS IN ICHTHYOLOGICAL RESEARCH

TREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADZagadnienia etyczne prowadzenia doświadczeń na zwierzętach.Ogólne zasady doświadczalnictwa. Obserwacja i eksperyment jako metodybadań. Hipoteza naukowa, nauka „czysta” i stosowana, cechy pracownika naukowego. Zmienność wśród zwierząt – błąd doświadczenia i błądsystematyczny. Typy doświadczeń oraz zasady ich zakładania i prowadzenia. Hipoteza robocza i jej oparcie na znajomości literatury, badaniawstępne. Układy jedno i wieloczynnikowe. Liczebność zwierząt, ich rozmieszczenie oraz czas trwania eksperymentu. Zbieranie i porządkowaniedanych oraz ich opracowywanie. Zastosowanie statystyki matematycznej w akwakulturze i rybactwie. Rodzaje średnich oraz ich ocena iporównanie. Testy parametryczne i nieparametryczne. Analiza wariancji w układach jedno i wieloczynnikowych. Współzależności statystyczne –współczynniki korelacji i regresji.

ĆWICZENIAPrzygotowanie wniosku do Lokalnej Komisji Etycznej. Statystyka elementarna: pomiary w biologii. Dokładność pomiarów i zaokraglanie liczb.Miara tendencji centralnej i rozproszenia – wyznaczanie średniej arytmetycznej, ważonej, geometrycznej i harmonicznej. Mediana i wartośćmodalna; wariancja i odchylenie standardowe, współczynnik zmienności. Testowanie hipotez. Rozkład normalny i praktyczne posługiwanie sięnim. Test dla proporcji, rozkład t. Różnice między średnimi. Zastosowanie testów nieparametrycznych dla różnic między dwoma próbami(Wilcoxona, Walda-Wolfowitza, Manna-Whitneya, Kołmogorowa-Smirnowa). Analiza wariancji. Wyznaczanie korelacji i regresji. Technikistatystyczne związane z analizą szeregów wielocechowych. Analiza kowariancji. Ciagłe i dyskretne modele pojedynczej populacji.

CEL KSZTAŁCENIAPoznanie zasad planowania i prowadzenia doświadczeń, metod statystycznych dla opracowywania i interpretacji uzyskanych wyników orazprawidłowego wnioskowania.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W01+, R2A_U03+, R2A_U04+, R2A_U08+, R2A_K05+, R2A_K07+Symbole efektów kierunkowych K2_W01+, K2_U04+, K2_U05+, K2_U10+, K2_K05+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - student posiada rozszerzoną wiedzę w zakresie planowania i prowadzenia doświadczeń oraz metod statystycznych do opracowywania iinterpretacji uzyskanych wyników (K2_W01)UmiejętnościU1 - korzysta umiejętnie z odpowiednich technik i programów komputerowych w zakresie zbierania danych, obliczeń, interpretacji orazprezentacji wyników (K2_U04)U2 - samodzielnie planuje przebieg doświadczenia z zakresu rybactwa i dziedzin pokrewnych, stosuje właściwe testy i procedury statystycznedo analizy i interpretacji uzyskanych wyników (K2_U05)U3 - umiejętnie przygotowuje wymagane prawem wnioski do odpowiednich komisji etycznych w celu uzyskania zgody na prowadzenie badań nazwierzętach (K2_U10)Kompetencje społeczneK1 - rozumie i zdaje sobie sprawę z odpowiedzialności zawodowej i etycznej wynikającej z prowadzenia badań na zwierzętach (K2_K05)K2 - docenia potrzebę ukierunkowanego doskonalenia swoich umiejętności w zakresie prowadzenia badań naukowych (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) R.C. Bhujel , 2008r., "Statistic for aquaculture", wyd. Wiley-Blackwell, A. John Wiley & Sons, Ltd., 2) Łomnicki, 2002r., "Wprowadzenie dostatystyki dla przyrodników", wyd. Wydawnictwo Naukowe PWN.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Stanisz A. , 1998r., "Przystępny kurs statystyki w oparciu o program STATISTICA PL na przykładach", wyd. Copyright by StafSoft Polska Sp.z o.o, Kraków.

Przedmiot/moduł:DOŚWIADCZALNICTWO I STATYSTYKA W BADANIACH ICHTIOLOGICZNYCHObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: A-przedmiot podstawowyKod ECTS: 01506-20-AKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: ćwiczenia komputerowe, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 30/2Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny (W1, K1, K2)ĆwiczeniaĆwiczenia komputerowe - obliczenia statystyczne z wykorzystaniem specjalistycznego oprogramowania (U1, U2, U3, K2)Forma i warunki zaliczeniaKolokwium praktyczne 1 - dwa kolokwia oceniające umiejętność wyboru metod i wykonanie obliczeń z zastosowaniem specjalistycznego oprogramowania (W1, U1, U2, K2)Projekt 1 - samodzielne przygotowanie i wypełnienie wniosku do Lokalnej Komisji Etycznej, uwzględniające plan doświadczenia i oszacowanie wymaganej liczby zwierząt (W1, U2, U3, K1)Liczba punktów ECTS: 3Język wykładowy: polski/angielskiPrzedmioty wprowadzające: matematyka i podstawy statystyki matematycznejWymagania wstępne: umiejętność obsugi komputerai korzystania z arkusza kalkulacyjnego

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Ichtiologiiadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 345, 10-719 Olsztyntel./fax 523-37-54Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr wet. Piotr Jacek GomułkaOsoby prowadzące przedmiot:dr wet. Piotr Jacek Gomułka


DOŚWIADCZALNICTWO I STATYSTYKA W BADANIACH ICHTIOLOGICZNYCH

ECTS: 3 EXPERIMENT DESIGN AND STATISTICS IN ICHTHYOLOGICAL RESEARCH





46,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do kolokwiów 6,0 godz.


- przygotowanie sprawozdań/prezentacji 16,0 godz.

31,0 godz.




46,0 godz.






16906-20-O ERGONOMIAECTS: 0,25 ERGONOMICSTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADPodstawowe metody badawcze stosowane podczas projektowania i weryfikacji ergonomicznej stanowiska pracy. Obciążenia statyczne jakojeden z głównych czynników powodujących rozwój chorób zawodowych. Zagrożenia wynikające z pracy zmianowej. Stres w pracy i jego wpływna organizm człowieka.

CEL KSZTAŁCENIACelem przedmiotu jest przybliżenie studentom podstawowych zagadnień zawiązanych z ergonomią rozumianą w sensie interdyscyplinarnym,uświadomienie zagrożeń i problemów (także zdrowotnych) związanych z niewłaściwymi rozwiązaniami ergonomicznymi na stanowiskach pracyzawodowej oraz w życiu pozazawodowym a także korzyści wynikających z prawidłowych działań w tym zakresie.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W08+, R2A_K01+, InzA_U05+Symbole efektów kierunkowych K2_W23+, K2_U15+, K2_K01+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Znajomość podstawowych pojęć związanych z ergonomią, ze szczególnym uwzględnieniem ergonomii stanowiska pracy. (K2_W23)UmiejętnościU1 - Umiejętność oceny (w zakresie podstawowym) warunków w pracy zawodowej oraz podczas aktywności pozazawodowej ze względu naproblemy ergonomiczne i zagrożenia z tym związane (K2_U15)Kompetencje społeczneK1 - Postawa antropocentryczna w stosunku do warunków pracy i życia codziennego, reagowanie na zagrożenia wynikające z wadliwychrozwiązań i nieprawidłowości w zakresie jakości ergonomicznej; uwrażliwienie na potrzeby osób niepełnosprawnych (K2_K01)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Batogowska A. , 1998r., "Podstawy ergonomii", wyd. WSP Olsztyn, 2) Górska E., 2007r., "Ergonomia. Projektowanie, diagnoza,eksperymenty.", wyd. Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, 3) Górska E., Tytyk E., 1998r., "Ergonomia w projektowaniu stanowiskpracy", wyd. Wyd. Politechniki Warszawskiej, 4) Jabłoński J., 2006r., "Ergonomia produktu, ergonomiczne zasady projektowania produktów",wyd. Wyd. Politechniki Poznańskiej.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Kowal E., 2002r., "Ekonomiczno-społeczne aspekty ergonomii", wyd. PWN, 2) Ujma-Wąsowicz K., 2005r., "Ergonomia w architekturze", wyd.Wydawnictwo Politechniki Śląskiej.

Przedmiot/moduł:ERGONOMIAObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: O-przedmiot kształcenia ogólnegoKod ECTS: 16906-20-OKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 2/2Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - Wykład z prezentacją multimedialną (W1, U1, K1)Forma i warunki zaliczeniaTest kompetencyjny 1 - Test pisemny z wiadomości przekazanych podczas wykładu. (W1, U1, K1)Liczba punktów ECTS: 0,25Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: brakWymagania wstępne: znajomość podstawowychdefinicji i zagadnień związanych z ergonomią

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Elektrotechniki, Energetyki, Elektroniki i Automatykiadres: ul. Michała Oczapowskiego 11, pok. 202, 10-719 Olsztyntel. 523-36-21, fax 523-36-03Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr Joanna HałaczOsoby prowadzące przedmiot:dr Joanna Hałacz


ERGONOMIAECTS: 0,25 ERGONOMICS


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- Konsultacje 1,5 godz.


3,5 godz.2. Samodzielna praca studenta:

0,0 godz.




0,0 godz.


w zaokrągleniu: 0,25 ECTS- w tym liczba punktów ECTS za godziny kontaktowe z bezpośrednim udziałem nauczyciela akademickiego - 0,25 punktów ECTS,- w tym liczba punktów ECTS za godziny realizowane w formie samodzielnej pracy studenta - 0,00 punktów ECTS.




08006-20-O ETYKIETAECTS: 0,5 ETIQUETTETREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADCelem wykładów jest zapoznanie studentów z wybranymi zagadnieniami dotyczącymi zasad savoir-vivre’u (powitania, spotkania towarzyskie,zaproszenia, wizytówki) oraz etykiety biznesowej (dostosowanie ubioru do okoliczności, zasady przedstawiania), szczególnie w zakresieprzygotowania się do rozmowy kwalifikacyjnej. Ponadto scharakteryzowana zostanie tytulatura obowiązująca na uczelniach wyższych.Omówione zostaną podstawowe zasady etykiety oraz precedencji w miejscach publicznych. W dalszej części podjęte zostaną zagadnieniazwiązane z wyraźnym rozróżnieniem 3 zakresów etykiety: codziennej, biznesowej (urzędniczej) i dyplomatycznej. Wprowadzone zostaną takżezakresy etykiety stołów „zasiadanych” i przyjęć stojących.

CEL KSZTAŁCENIAEtykieta, savoir-vivre, „bon ton”, dyplomacja to pojęcia, za pomocą których definiujemy zachowania ludzkie w różnych momentach. Istotą zajęćjest próba połączenia trudnej teorii sztuki dyplomacji (trudnej na poziomie zaawansowanym) z praktyką w zakresie zasad postępowania wróżnych sytuacjach: towarzyskich, biznesowych, prywatnych.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W08+, R2A_U02+, R2A_K07+Symbole efektów kierunkowych K2_W09+, K2_U02+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Student potrafi zdefiniować podstawowe pojęcia z zakresu etykiety i sztuki dyplomacji. Umie rozróżniać kryteria rządzące etykietącodzienną (savoir-vivrem) i biznesową. (K2_W09)UmiejętnościU1 - Posiada umiejętność prezentowania wyników pracy w uporządkowanej i zrozumiałej formie. (K2_U02)Kompetencje społeczneK1 - Rozumie konieczność i odczuwa potrzebę ciągłego dokształcania się i rozwoju kulturalnego. Potrafi współdziałać w grupie, szczególnie przyzadaniach zbiorowych. (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) I. Radomska-Kamińska, 2012r., "Kultura biznesu. Normy i formy", wyd. Warszawa, 2) T. Orłowski, 2007r., "Protokół dyplomatyczny", wyd.Warszawa.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Ch. Benoit, 2008r., "Savoir-vivre dla zaawansowanych", wyd. Warszawa.

Przedmiot/moduł:ETYKIETAObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: O-przedmiot kształcenia ogólnegoKod ECTS: 08006-20-OKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 4/2Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - Wykład problemowy, informacyjny, z elementami dyskusji, pokaz,case study, prezentacja. (W1, U1, K1)Forma i warunki zaliczeniaTest kompetencyjny 1 - Test skladający się z 20 pytań. Min . na ocenę dostateczną to 50,5% pkt. (W1, U1, K1)Liczba punktów ECTS: 0,5Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: brakWymagania wstępne: brak

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Instytut Dziennikarstwa i Komunikacji Społecznejadres: ul. Kurta Obitza 1, pok. 348, 10-725 Olsztyntel. 524-63-47, fax 524-63-09Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr Anita FrankowiakOsoby prowadzące przedmiot:dr Anita Frankowiak

Uwagi dodatkowe:brak


ETYKIETAECTS: 0,5 ETIQUETTE


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- udział w wykładach 4,0 godz.

4,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- Przygotowanie do zajęć 4,0 godz.

4,0 godz.




0,0 godz.






01506-20-B ICHTIOLOGIA STOSOWANAECTS: 2 APPLIED ICHTHYOLOGYTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADZespoły ichtiofauny na obszarach chronionych, techniki zarybiania wód, tworzenie sztucznych miejsc rozrodu dla ryb w zbiornikach wódstojących, tworzenie sztucznych miejsc rozrodu dla ryb w ciekach, udrażnianie rzek, ochrona naturalnych populacji ryb przed presją zwierzątrybożernych, wykorzystanie genetyki do zachowania puli genowej populacji ryb, biomanipulacja

ĆWICZENIAZasady podstawowych obliczeń konstrukcyjnych dotyczących budowli służących ochronie ryb, programy restytytucyjne dotyczące wybranychgatunków ryb w Polsce i na świecie, zajęcia terenowe pokazujące praktyczne wykorzystanie wyników badań naukowych z zakresu rybactwa

CEL KSZTAŁCENIAZapoznanie studentów z praktycznym wykorzystaniem badań naukowych w gospodarce rybackiej i ochronie ichtiofauny. Zapoznanie studentówz aktywnymi metodami ochrony ichtiofauny;.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W06+, R2A_U02+, R2A_U07+, R2A_K05+, R2A_K06+, R2A_K07+, InzA_K01++Symbole efektów kierunkowych K2_W07+, K2_U03+, K2_U09+, K2_K05+, K2_K06+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - charakteryzuje metody ochrony i restytucji gatunków ryb, zna zasady tworzenia planów ochrony ichtiofauny (K2_W07)UmiejętnościU1 - posługuje się poszerzoną terminologią stosowaną przy tworzeniu planów ochrony i programów restytucyjnych dotyczących ichtiofauny(K2_U03)U2 - analizuje i ocenia korzyści wynikające z rozwoju akwakultury i potrafi je wykorzystać do ochrony ichtiofauny i zasobów ryb (K2_U09)Kompetencje społeczneK1 - rozumie i zdaje sobie sprawę z odpowiedzialności społecznej, zawodowej i etycznej związanej z akwakulturą, jej wpływem na środowiskooraz dobrostan ryb (K2_K05)K2 - zna działania ograniczające niekorzystny wpływ eksploatacji na naturalne populacje gatunków ryb i potrafi w tym celu wykorzystywaćakwakulturę jako jeden ze sposobów zapobiegania negatywnym skutkom eksploatacji (K2_K06)K3 - docenia potrzebę podnoszenia kwalifikacji w zawodzie ichtiologa, zwłaszcza w zakresie wykorzystania akwakultury do ochrony dzikichpopulacji ryb (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Szczerbowski J. , 2008r., "Rybactwo śródlądowe", wyd. Wydawnictwo IRS Olsztyn, t.1, 2) Cowx I.G. , 2003r., "Stocking and introduction ofFish", wyd. Blackwell Science Oxford UK, t.1, 3) Cowx I.G. , 2003r., "Management and ecology of lake and reservoir fisheries", wyd. BlackwellScience Oxford UK, t.1, 4) Zdanowski B., Kamiński M., Martyniak A., 1999r., "Funkcjonowanie i ochrona ekosystemów wodnych na obszarachchronionych", wyd. Wydawnictwo IRS Olsztyn, t.1.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Cowx I.G. , 2003r., "Interactions between fish and birds.", wyd. Blackwell Science Oxford UK., t.1, 2) Lubieniecki B, 2008r., "Przepławki idrożność rzek", wyd. Wydawnictwo IRS Olsztyn, t.1, 3) Bojarwoski A., Jeleñski J., Jelonek M., Litewka T., Wyżga B., Zalewski J, 2005r., "Zasadydobrej praktyki utrzymania rzek i potoków górskich", wyd. Ministerstwo Środowiska departament Zasobów wodnyc, t.1.

Przedmiot/moduł:ICHTIOLOGIA STOSOWANAObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: B-przedmiot kierunkowyKod ECTS: 01506-20-BKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: wykład, ćwiczenia terenowe, ćwiczenia audytoryjneLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład z prezentacją multimedialną (W1, U1)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - praca z tekstem dyskusja (U1, U2, K1, K2, K3)Ćwiczenia terenowe - wycieczka terenowa, zajęcia praktyczne w terenie (U1, K1, K2, K3)Forma i warunki zaliczeniaSprawdzian ustny 1 - ocena odpowiedzi na pytanie problemowe (W1, U1, U2, K2, K3)Sprawozdanie 1 - sprawozdanie z zajęć terenowych (W1, U1, K1, K2, K3)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Biologia ryb, Rybactwo jeziorowe i rzeczneWymagania wstępne: .

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Biologii i Hodowli Rybadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 338, 10-719 Olsztyntel./fax 523-32-90Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr inż. Bogdan Michał Wziąteke-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr inż. Bogdan Michał Wziątek


ICHTIOLOGIA STOSOWANAECTS: 2 APPLIED ICHTHYOLOGY


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- egzamin 1,0 godz.

- konsultacje 1,0 godz.



32,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do ćwiczeń 7,5 godz.

- przygotowanie do zaliczenia 4,5 godz.

- przygotowanie sparwozdania 9,0 godz.

21,0 godz.




24,0 godz.






09106-20-OF JĘZYK OBCYECTS: 2 FOREIGN LANGUAGETREŚCI MERYTORYCZNE

ĆWICZENIATreści nauczania zgodne z programem nauczania języka obcego zgodnie z tabelą wymagań Europejskiego Systemu Opisu KształceniaJęzykowego (ESOKJ), w cyklu 1 x 30 h = 30 h

CEL KSZTAŁCENIAKształtowanie i rozwijanie kompetencji językowych, pozwalających studentom na rozumienie, tłumaczenie i posługiwanie się leksykąspecjalistyczną z zakresu danego kierunku studiów.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W02+, R2A_U01+, R2A_U10+, R2A_K07+Symbole efektów kierunkowych K2_W02+, K2_U01+, K2_U17+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Student posiada wiedzę niezbędną do rozumienia i formułowania wypowiedzi w języku obcym, zawierających leksykę specjalistyczną zzakresu danego kierunku studiów, zgodnie z tabelą wymagań dla poziomu B2+ ESOKJ;ma wiedzę w zakresie problemów aktualnieprezentowanych w obcojęzycznej literaturze kierunkowej (K2_W02)UmiejętnościU1 - Po zakończeniu kursu student: - ma umiejętności językowe, posługuje się terminologią specjalistyczną, w zakresie dziedzin nauki idyscyplin naukowych właściwych dla studiowanego kierunku studiów - zabiera głos w dyskusji lub debacie naukowej, przedstawiając własneargumenty i opinie, zadając pytania, polemizuje z argumentami innych rozmówców - potrafi tłumaczyć niezbyt złożone teksty specjalistycz(K2_U01, K2_U17)Kompetencje społeczneK1 - Student:rozumie wagę znajomości języków obcych jako jednego z języków konferencyjnych oraz elementu pozwalającego na zajęcielepszej pozycji w warunkach rosnącej konkurencji na rynku pracy; jest świadomy potrzeby uczenia się przez całe życie (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) stosowane do wybranego języka obcego, ",".


Przedmiot/moduł:JĘZYK OBCYObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: Of-przedmiot kształcenia ogólnego do wyboruKod ECTS: 09106-20-OFKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjneLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Ćwiczenia: 30/2Formy i metody dydaktyczneĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - analiza tekstów naukowych i dyskusja, rozwiązywanie zadań i ćwiczeń językowych,tłumaczenie tekstów (W1, U1, K1)Forma i warunki zaliczeniaOcena pracy i współpracy w grupie 1 - ocena przygotowania się studenta do zajęć i aktywności na zajęciach, weryfikacja poprawności wypowiedzi pisemnych i ustnych w zakresie leksyki i gramatyki języka niemieckiego (W1, U1, K1)Test kompetencyjny 2 - test pisemny sprawdzający umiejętności studenta w zakresie posługiwania się studenta terminologią specjalistyczną, wyszukiwania i streszczania informacji zawartych w zaproponowanym tekście naukowym (W1, U1, K1)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: b.d.Wymagania wstępne: deklarowana znajomość językana poziomie umożliwiającym pracę z tekstem,zawierającym leksykę specjalistyczną z zakresudanego kierunku studiów

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Studium Języków Obcychadres: ul. Obrońców Tobruku 3, 10-718 Olsztyntel. (89) 523-38-14Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:mgr Anna ŻebrowskaOsoby prowadzące przedmiot:mgr Anna Żebrowska, mgr


JĘZYK OBCYECTS: 2 FOREIGN LANGUAGE




31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- Samodzielna praca studenta 20,0 godz.

20,0 godz.




0,0 godz.






04706-20-B MARKETING I TECHNOLOGIA INFORMACYJNAECTS: 3,5 MARKETING AND INFORMATION TECHNOLOGYTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADWymagania i potrzeby konsumentów ryb i ich przetworów. Możliwości zwiększenia i rozwoju potencjału rynkowego sektora rybackiego w Polsce.Marketing mix. Podstawowe problemy marketingowe – wybór gatunku, formy produktu, ceny, sposobu promocji i miejsca (rynku). Planowanieproduktu w rybactwie – narzędzia informatyczne. Marketingowe atrybuty produktu. Cykl życia produktu. Promocje marketingowe w rybactwie.Reklama. Technologie informacyjne jako narzędzie marketingu i reklamy. Podstawowe rodzaje promocji ryb i ich przetworów. Promocjasprzedaży. Planowanie cen. Funkcje ceny. Czynniki określające cenę ryb, przetworów rybnych i usług rybackich. Dystrybucja produkturybackiego. Kanały dystrybucji. Strategie marketingowe w rybactwie. Marketing w wędkarstwie. Polityka dystrybucji produktów rybnych,organizacja i kontrola zbytu produktów akwakultury.

ĆWICZENIAWykorzystanie narzędzi marketingowych (w tym technologii informacyjnej) w rybactwie. Zakres i procedury badań marketingowych. Procesplanowania marketingowego – przygotowywanie planu. Metody badań postaw konsumentów na rynku w odniesieniu do ryb i ich przetworów.Technologia informacyjna jako narzędzie badań ankietowych. Opracowanie programu promocji produktów z akwakultury. Kontrola realizacjiprojektu marketingowego – użycie narzędzi informatycznych. Systemy informacji rynkowej – przegląd baz danych dostępnych w internecie.

CEL KSZTAŁCENIAPoznanie podstaw oraz zastosowanie metod i narzędzi marketingu w akwakulturze.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W02+, R2A_U06+, R2A_K01+, R2A_K02+, R2A_K03+, InzA_W03+, InzA_K01+Symbole efektów kierunkowych K2_W03+, K2_U08+, K2_K01+, K2_K02+, K2_K03+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Definiuje strategie marketingowe, zna technologie informacyjne stosowane jako narzędzia w marketingu, zna system, organizację i kontrolęzbytu produktów rybactwa i akwakultury (K2_W03)UmiejętnościU1 - Potrafi tworzyć i rozwijać różne formy przedsiębiorczości indywidualnej w rybactwie i innych formach działalności mające na celu poprawęjakości życia człowieka (K2_U08)Kompetencje społeczneK1 - Rozumie potrzebę i aktywnie dąży do ciągłego pogłębiania wiedzy (K2_K01)K2 - Jest w stanie pracować zespołowo, pełniąc różne funkcje w zakresie wykonywania, wyznaczania i kontroli zadań w działalności rybackiej(K2_K02)K3 - Dostrzega oraz trafnie diagnozuje dylematy współczesnego rybactwa oraz wykazuje kreatywność w dążeniu do racjonalnego iprawidłowego ich rozwiązania (K2_K03)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Kotler P, Keller K., 2012r., "Marketing", wyd. Rebis Dom Wydawniczy , 2) Łaguna M. , 2007r., "Marketing stosowany", wyd. WydawnictwoWszechnicy Warmińskiej. Lidzbark Warmi, 3) Masiukiewicz P. , 2007r., "Marketing w małych i średnich przedsiębiorstwach korzystających zpomocy unijnej", wyd. Wyd. SGH Warszawa, 4) Cheverton P. , 2006r., "Kluczowe umiejętności marketingowe. Strategie, techniki i narzędziasukcesu rynkowego.", wyd. Wyd. One Press.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Wołos A. (red.). , 2006r., "Rybactwo Wędkarstwo Ekorozwój", wyd. Wyd. IRŚ Olsztyn, 2) dwumiesięcznik, "Magazyn Przemysłu Rybnego",wyd. Wydawnictwo MPR Sp. z o.o..

Przedmiot/moduł:MARKETING I TECHNOLOGIA INFORMACYJNAObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: B-przedmiot kierunkowyKod ECTS: 04706-20-BKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 30/2Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład z prezentacja (W1)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - ćwiczenia audytoryjno-obliczeniowe,seminarium, zadania z użyciem komputera, dyskusja dydaktyczna (U1, K1, K2, K3)Forma i warunki zaliczeniaUdział w dyskusji 1 - duskusja po prezentacji i podczas przygotowywania planu (K1, K2, K3)Egzamin ustny - ocena z egzaminu (W1)Praca kontrolna 1 - ocena przygotowanego planu marketingowego (W1, U1, K2, K3)Prezentacja 1 (multimedialna) - ocena prezentacji multimedialnej (K1, K2, K3)Liczba punktów ECTS: 3,5Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Prawo wodne i rybackie, Podstawy ekonomiki rybackiej, Ekonomika rybactwa, Technologia InformacyjnaWymagania wstępne: podstawy matematyki, prawaoraz podstaw wiedzy przyrodniczej I ekonomicznej

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Rybactwa Jeziorowego i Rzecznegoadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 327, 10-719 Olsztyntel./fax 523-39-69Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr hab. inż. Konrad Romuald Turkowski, prof. UWMe-mail: kontur@uwm,edu.plOsoby prowadzące przedmiot:dr inż. Krzysztof Rafał Kupren, dr hab. inż. Konrad Romuald Turkowski, prof. UWM, dr inż. Anna Małgorzata Wiśniewska



MARKETING I TECHNOLOGIA INFORMACYJNAECTS: 3,5 MARKETING AND INFORMATION TECHNOLOGY


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- Egzamin 1,0 godz.

- Konsultacje 3,0 godz.



49,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- Opracowanie prezentacji multimedialnej 8,0 godz.

- Przygotowanie do egzaminu pisemnego/ustnego 8,0 godz.

- Przygotowanie do kolokwiów 5,0 godz.

- Przygotowanie do ćwiczeń 15,0 godz.

36,0 godz.




40,0 godz.






14106-20-O OCHRONA WŁASNOŚCI INTELEKTUALNEJECTS: 0,25 INTELELCUAL PROPERTY PROTECTIONTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADWIADOMOŚCI WSTĘPNE- POJĘCIA PODSTAWOWE, METODY REGULACJI. PODSTAWOWE INSTYTUCJE. PRZEDMIOT, PODMIOT ITREŚĆ PRAWA WŁASNOŚCI INTELEKTUALNEJ. ŚRODKI OCHRONY WŁASNOŚCI INTELEKTUALNEJ.

CEL KSZTAŁCENIAPoznanie podstawowych instytucji i środków ochrony własności intelektualnej.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W08+, R2A_U01+, R2A_K05+, InzA_K01+Symbole efektów kierunkowych K2_W09+, K2_U01+, K2_K05+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Ogólna orientacja w prawie własności intelektualnej. (K2_W09)UmiejętnościU1 - Ogólna orientacja w prawie własności intelektualnej. (K2_U01)Kompetencje społeczneK1 - Aktywność w zakresie respektowania cudzych praw własności intelektualnej. (K2_K05)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Redaktor Piotr Stec, 2011r., "Ochrona własności intelektualnej", wyd. Branta, 2) Red. J.Sieńczyło-Chlabicz, 2009r., "Prawo własnościintelektualnej", wyd. LexisNexis.


Przedmiot/moduł:OCHRONA WŁASNOŚCI INTELEKTUALNEJObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: O-przedmiot kształcenia ogólnegoKod ECTS: 14106-20-OKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 2/2Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - Wykład informacyjny. (W1, U1, K1)Forma i warunki zaliczeniaTest kompetencyjny 1 - est składający się z 20 pytań. Na ocenę dostateczną min. 50,5 % punktów. (W1, U1, K1)Liczba punktów ECTS: 0,25Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: brakWymagania wstępne: brak

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Prawa Cywilnegoadres: ul. Benedykta Dybowskiego 11, pok. 11, 10-719 Olsztyntel. 524-64-79, sekretariat: 524-64-91Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr Radosław FordońskiOsoby prowadzące przedmiot:dr Radosław Fordoński


OCHRONA WŁASNOŚCI INTELEKTUALNEJECTS: 0,25 INTELELCUAL PROPERTY PROTECTION



2,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- Przygotowanie do zajęć 1,5 godz.

1,5 godz.




0,0 godz.






01506-20-B POLITYKA UE W RYBACTWIE I OCHRONIE ŚRODOWISKAECTS: 2 EU POLICY IN FISHERY AND ENVIRONMENTAL PROTECTIONTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADPodstawy prawne regulujące wspólną politykę UE w sektorze rybackim i ochronie środowiska. Cele, zadania i priorytety zintegrowanej politykimorskiej, Wspólnej Polityki Rybołówstwa (WPRyb) oraz Europejskiego Funduszu Rybołówstwa (EFR). Diagnoza sytuacji społeczno-gospodarczej sektora rybackiego w Polsce. Strategia rozwoju, priorytety, zasady finansowania sektora rybackiego i działań z zakresu ochronyśrodowiska wodnego z funduszy UE w latach 2007-2013. Narodowa Strategia Rozwoju Rybołówstwa. Programy Operacyjne dla sektorarybackiego „Rybołówstwo i przetwórstwo ryb” w latach 2004-2006 i „Zrównoważony rozwój sektora rybołówstwa i nadbrzeżnych obszarówrybackich w latach 2007-2013”.

ĆWICZENIAZmiany w polskim sektorze rybackim po akcesji do Unii Europejskiej. Aktualne problemy i wyzwania rybołówstwa i akwakultury w Europie.Dobrostan ryb a prawo unijne. Zagadnienie dobrostanu ryb w prawodawstwie polskim. Problem ograniczenia przyłowów i likwidacji odrzutów wrybołówstwie. Organizacje producenckie, organizacje pozarządowe w sektorze rybackim UE. Działania Unii Europejskiej wobec ochronybioróżnorodności, zmian klimatu, gatunków inwazyjnych. Kierunki polityki morskiej Unii Europejskiej. „Europejska wizja mórz i oceanów”.Strategia rozwoju rybactwa w woj. warmińsko-mazurskim do 2030 roku.

CEL KSZTAŁCENIAPoznanie zasad i warunków finansowania sektora rybackiego i działań z zakresu ochrony środowiska wodnego z udziałem funduszy UniiEuropejskiej. Poznanie praw i regulacji związanych z finansowaniem wniosków w ramach Programu Operacyjnego „Zrównoważony rozwójsektora rybołówstwa i nadbrzeżnych obszarów rybackich w latach 2007-2013”.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W02+, R2A_W07+, R2A_W09+, R2A_U05+, R2A_U08+, R2A_K04+, R2A_K07+, InzA_U04+, InzA_K01+Symbole efektów kierunkowych K2_W04+, K2_W08+, K2_W10+, K2_U07+, K2_U10+, K2_K04+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - ma wiedzę związaną z prawodawstwem i rozwiązaniami finansowymi w zakresie rybactwa i ochrony środowiska wodnego w państwachczłonkowskich Unii Europejskiej (K2_W04)W2 - wskazuje rolę sektora rybackiego w zrównoważonym rozwoju obszarów wiejskich oraz strategii ochrony środowiska naturalnego (K2_W08)W3 - wskazuje znaczenie i kierunki poszukiwania źródeł finansowania przedsięwzięć w sektorze rybackim z wykorzystaniem programówstrukturalnych i operacyjnych UE (K2_W10)UmiejętnościU1 - analizuje działalność sektora rybackiego z uwzględnieniem aktualnych norm prawnych odnoszących się do zakresu i poziomu wsparciafinansowego ze strony instytucji UE (K2_U07)U2 - posiada umiejętność wyszukiwania, analizy i wykorzystywania w praktyce informacji zawartych w rozporządzeniach i dyrektywach UE,odnoszących się do funduszy dla sektora rybackiego (K2_U10)Kompetencje społeczneK1 - dostrzega dylematy współczesnego rybactwa oraz wykazuje kreatywność w dążeniu do racjonalnego i prawidłowego ich rozwiązania zwykorzystaniem programów strukturalnych i operacyjnych UE (K2_K04)K2 - docenia potrzebę dokształcania, wykazuje aktywność w dążeniu do doskonalenia swoich umiejętności i ciągłego podnoszenia kwalifikacji wzakresie zasad i warunków finansowania sektora rybackiego oraz działań z zakresu ochrony środowiska wodnego z udziałem funduszy UniiEuropejskiej (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Bukowski Z., 2005r., "Prawo międzynarodowe a ochrona środowiska", wyd. Towarzystwo Naukowe Organizacji i Kierowania, 2) GrabowskaG., 2001r., "Europejskie prawo środowiska", wyd. PWN, 3) Radecki W., 2008r., "Kompendium prawa rybackiego", wyd. Wydawnictwo PolskiegoTowarzystwa Rybackiego, 4) MRiRW, 2008r., "Program Operacyjny „Zrównoważony rozwój sektora rybołówstwa i nadbrzeżnych obszarówrybackich 2007-2013"", 5) WE, 2007r., "Ocean możliwości. Zintegrowana polityka morska Unii Europejskiej", wyd. Urząd Oficjalnych PublikacjiWE, 6) WE, 2006r., "Europejski Fundusz Rybołówstwa 2007-2013", wyd. Urząd Oficjalnych Publikacji WE.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) WE, 2006r., "Rozp. Rady (WE) nr 10727/06 z dnia 28 VI 2006 r. w sprawie Europejskiego Funduszu Rybackiego", 2) WE, 1999r., "Rozp. nr2792/99/WE z dnia 17 XII 1999 r. ustanawiające szczegółowe zasady i uzgodnienia dotyczące pomocy strukturalnej Wspólnoty w sektorzerybołówstwa", 3) WE, 2002r., "Rozp. nr 2371/02/WE z dnia 20 XII 2002 roku w sprawie ochrony i zrównoważonej eksploatacji zasobówrybołówstwa w ramach Wspólnej Polityki Rybackiej", 4) MRiRW, 2005r., "Strategia Rozwoju Rybołówstwa na lata 2007-2013", 5) MRiRW,2009r., "Ustawa z dnia 3 IV 2009 roku o wspieraniu zrównoważonego rozwoju sektora rybackiego z udziałem Europejskiego FunduszuRybackiego (Dz.U. 72, poz. 619)", 6) Wołos A., Mickiewicz M. (red.), 2011r., "Strategia rozwoju rybactwa w woj. warmińsko-mazurskim do 2030roku", wyd. IRS Olsztyn.

Przedmiot/moduł:POLITYKA UE W RYBACTWIE I OCHRONIE ŚRODOWISKAObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: B-przedmiot kierunkowyKod ECTS: 01506-20-BKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: wykład, ćwiczenia praktyczne, ćwiczenia audytoryjneLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - informacyjny z prezentacją multimedialną (W1, W2, W3)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - prezentacje multimedialne studentów na wybrany temat z dyskusją (U1, U2, K1, K2)Ćwiczenia praktyczne - opracowanie projektu wniosku o finansowanie działań w ramach PO Ryby (W3, U1, U2)Forma i warunki zaliczeniaPrezentacja 1 (multimedialna) - praca seminaryjna na wybrany temat ćwiczeniowy wraz z aktywnym udziałem w dyskusji (U1, U2, K1, K2)Projekt 1 - opracowanie na ocenę przykładowego wniosku o finansowanie projektu w ramach PO Ryby (W3, U2, K1, K2)Sprawdzian pisemny 1 - zaliczenie obejmujące zagadnienia przedstawiane w trakcie wykładów (W1, W2, W3)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Prawo i zarządzanie w rybactwie, Propedeutyka rybactwaWymagania wstępne: znajomość zagadnieńzwiązanych z aktualną sytuacją gospodarczą ipolityczną w Polsce i Europie

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Ichtiologiiadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 345, 10-719 Olsztyntel./fax 523-37-54Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr hab. inż. Piotr Władysław Hliwae-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr hab. inż. Piotr Władysław Hliwa



POLITYKA UE W RYBACTWIE I OCHRONIE ŚRODOWISKAECTS: 2 EU POLICY IN FISHERY AND ENVIRONMENTAL PROTECTION





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- opracowanie prezentacji multimedialnej na zadany temat 4,0 godz.

- przygotowanie do zaliczenia końcowego 3,0 godz.


- przygotowanie wniosku projektu z funduszy UE 7,0 godz.

21,0 godz.




16,0 godz.






01506-20-DF PRACA MAGISTERSKAECTS: 20 MASTER THESISTREŚCI MERYTORYCZNE

ĆWICZENIARealizacja pracy dyplomowej i konsultacje z opiekunem naukowym, Zbieranie materiałów źródłowych związanych z tematyką pracymagisterskiej, zaplanowanie i realizacja eksperymentu, projektu, instrukcji, ścieżki dydaktycznej; opracowanie wyników badań; przygotowaniekompletnej pracy magisterskiej;przygotowanie do egzaminu dyplomowego.

CEL KSZTAŁCENIAPoznanie i krytyczna analiza wiedzy z zakresu studiowanego kierunku. Nabycie umiejętności definiowania problemu badawczego; korzystania zaparatury naukowo-badawczej oraz innych metod i narządzi służących praktycznej realizacji tematu. Doskonalenie umiejętności opracowywaniawyników badań/doświadczeń, ekspertyz/przeglądu literatury fachowej. Nabycie świadomości odpowiedzialności za pracę własną, podnoszeniakompetencji zawodowych i osobistych.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W01+, R2A_U01+, R2A_U03+, R2A_U08+, R2A_K07+Symbole efektów kierunkowych K2_W01+, K2_U01+, K2_U04+, K2_U10+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Ma rozszerzoną wiedzę w zakresie planowania i prowadzenia doświadczeń, posługuje się terminologią specjalistyczną w zakresiestudiowanego kierunku (K2_W01)UmiejętnościU1 - Posługuje się terminologią naukową, w języku polskim i obcym nowożytnym przygotowując bibliografię do pracy dyplomowej magisterskiej;umie przygotować dobrze udokumentowany wstęp do problemu będącego przedmiotem pracy (K2_U01)U2 - Posiada umiejętność redagowania poszczególnych rozdziałów pracy magisterskiej; korzysta z podstawowych źródeł elektronicznych dopozyskiwania, przetwarzania i analizy informacji, z zachowaniem praw własności intelektualnej w celu rozwiązania konkretnego problemu lubzadania związanego z realizacją pracy magisterskiej (K2_U04)U3 - Przygotowuje pracę magisterską i inne dokumenty w zakresie rybactwa i nauk pokrewnych w formie pisemnej w języku polskim i obcymnowożytnym, dotyczące zagadnień szczegółowych, z wykorzystaniem podstawowych ujęć teoretycznych, dobiera właściwe metody i narzędzia(uzasadnia ich wybór) do realizacji problemu opisanego tematem pracy magisterskiej; formułuje wnioski z badań i obserwacji własnych (K2_U10)Kompetencje społeczneK1 - Wykazuje kreatywność w podnoszeniu kompetencji zawodowych i osobistych; rozumie potrzebę ciągłego pogłębiania wiedzy (kursy,szkolenia, samokształcenie) (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Różni autorzy, "Czasopisma branżowe", 2) Różni autorzy, "Czasopisma naukowe", 3) Różni autorzy, "Inne rodzaje materiałów związanych ztematyką pracy dyplomowej".


Przedmiot/moduł:PRACA MAGISTERSKAObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: Df-przedmiot specjalizacyjny do wyboruKod ECTS: 01506-20-DFKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/3

Rodzaje zajęć: zajęcia praktyczneLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Ćwiczenia: 0/0Formy i metody dydaktyczneĆwiczeniaZajęcia praktyczne - Praca dyplomowa i egzamin dyplomowy (praca własna i z opiekunem naukowym) (W1, U1, U2, U3, K1)Forma i warunki zaliczeniaPraca dyplomowa 1 - Ocena za pracę magisterską jest średnią z dwóch ocen: oceny dokonanej przez opiekuna pracy dyplomowej i przez recenzenta (standardowy arkusz oceny pracy dyplomowej). (W1, U1, U2, U3, K1)Liczba punktów ECTS: 20Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: wszystkie przedmioty przewidziane planem studiówWymagania wstępne: .

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Wydział Nauk o Środowiskuadres: ,Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr hab. inż. Urszula Filipkowska, prof. UWMe-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr hab. inż. Sławomir Ciesielski, prof. dr hab. inż. Krystyna Barbara Demska-Zakęś, dr hab. Małgorzata Krystyna Woźniak, prof. UWM


PRACA MAGISTERSKAECTS: 20 MASTER THESIS


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- realizacja pracy i konsultacje z opiekunem naukowym 150,0 godz.


150,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- opracowanie wyników badań 70,0 godz.

- przygotowanie do egzaminu dyplomowego 50,0 godz.

- przygotowanie kompletnej pracy magisterskiej 50,0 godz.

- zaplanowanie i realizacja eksperymentu, projektu, instrukcji, ścieżki dydaktycznej… 120,0 godz.

- zbieranie materiałów źródłowych związanych z tematyką pracy magisterskiej 60,0 godz.

350,0 godz.




300,0 godz.






01906-20-O PRZEDSIĘBIORCZOŚĆECTS: 1 ENTERPRICETREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADInnowacyjność. Imperatyw rewolucyjny. Strategia zaprzeczenia. Przeszkody w inowacyjności: władza, biurokracja, brak wspólnoty, brakswobody. Tworzenie wspólnoty celu: wolność, odpowiedzialność, zaufanie, równość i misja. Zasady nowoczesnego zarządzania wg Hamela.Minimalizowanie wpływu starych modeli myślowych. Demokracja jako sposób na uwolnienie aktywności. Analiza otoczenia i poszukiwanie szansw otoczeniu – generowanie pomysłów. Analiza ryzyka przedsięwzięcia. Planowanie przedsięwzięć. Techniki finansowego i organizacyjnegowspierania przedsiębiorczości. Instytucjonalne formy wspierania przedsiębiorczości. Zarządzanie projektami. Biznes plany. Problemyzarządzania przedsiębiorstwem – zarządzanie strategiczne, finanse, innowacje, zarządzanie procesami. Przedsiębiorczość międzynarodowa.

CEL KSZTAŁCENIACelem ogólnym jest nabycie podstaw wiedzy o przedsiębiorczości. W rezultacie przeprowadzonych zajęć student powinien znać podstawydziałań innowacyjnych i warunki ich realizacji, zasady nowoczesnego zarządzania, a także identyfikować podstawowe przeszkody w rozwojuinnowacyjności. Powinien orientować się na czym polega analiza otoczenia, poszukiwanie szans i generowanie pomysłów.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W02+, R2A_W09+, R2A_U06+, R2A_K01+, R2A_K02+, R2A_K08+, InzA_W04+, InzA_K02+Symbole efektów kierunkowych K2_W04+, K2_W13+, K2_U08+, K2_K01+, K2_K02+, K2_K08+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - rozróżnia mechanizmy oraz procedury administracyjne i finansowe przedsięwzięć, w tym podejmowanych w zakresie ochrony środowiska(K2_W04)W2 - zna ogólne zasady tworzenia i rozwoju form indywidualnej i zespołowej przedsiębiorczości (K2_W13)UmiejętnościU1 - samodzielnie planuje własną karierę zawodową lub naukową (K2_U08)Kompetencje społeczneK1 - rozumie potrzeby i aktywnie dąży do ciągłego pogłębiania wiedzy, potrafi odpowiednio określić priorytety służące realizacji określonegoprzez siebie lub innych zadania (K2_K01)K2 - jest w stanie pracować zespołowo, pełniąc różne funkcje w zakresie wykonywania, wyznaczania i kontroli zadań realizowanych wakwakulturze i rybołówstwie (K2_K02)K3 - potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy prawidłowo identyfikując i rozwiązując problemy organizacyjne i finansowe, w tymwspomagające efektywność i opłacalność (rentowność) produkcji rybackiej (K2_K08)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Sobiecki R. , 2003r., "Podstawy przedsiębiorczości w pytaniach i odpowiedziach", wyd. Difin, 2) Sobiecki R. , 2004r., "Podstawyprzedsiębiorczości. Poradnik praktyczny dla ucznia.", wyd. Difin, 3) Czaja I. , 2002r., "Podstawy przedsiębiorczości: zbiór zadań.", wyd. Wyd.Akademii Ekonomicznej, Kraków., 4) Czaja I., Śliwa R. , 2003r., "System wspierania przedsiębiorczości w Polsce.", wyd. Wyd. AkademiiEkonomicznej, Kraków, 5) Kurek Z. , 2001r., "Wprowadzenie do przedsiębiorczości", wyd. Wyd. OWSIiZ, Olsztyn. , 6) Hamel G., Breen B.,2008r., "Zarządzanie jutra. Jakie jest twoje miejsce w przyszłości", wyd. HBSP Londyn.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Lichtarski J., 2007r., "Podstawy nauki o przedsiębiorstwie.", wyd. Wyd. Akademii Ekonomicznej im. O. Langego we Wrocł, 2) MoczydłowskaJ., Pacewicz J., 2007r., "Przedsiębiorczość", wyd. Wyd. Oświatowe „FOSZE”, Rzeszów, 3) Latoszek E., 2008r., "Finansowanie MSP w Polsce ześrodków finansowych UE jako czynnik wpływający na konkurencyjność przedsiębiorstw.", wyd. Wyd. SGH, Warszawa , 4) Kapusta F. , 2006r.,"Przedsiębiorczość. Teoria i praktyka.", wyd. Wyd. Wyższa Szkoła Zarządzania i Bankowości w Pozn, 5) Targalski J. , 2003r.,"Przedsiębiorczość i zarządzanie.", wyd. Wyd. C.H. Beck, Warszawa. .

Przedmiot/moduł:PRZEDSIĘBIORCZOŚĆObszar kształcenia: nauki ekonomiczne, nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: O-przedmiot kształcenia ogólnegoKod ECTS: 01906-20-OKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny (W1, W2, U1, K1, K2, K3)Forma i warunki zaliczeniaSprawdzian pisemny 1 - zaliczenie pisemne z możliwością ustnej poprawy (W1, W2, U1, K1, K2, K3)Liczba punktów ECTS: 1Język wykładowy: polski/angielskiPrzedmioty wprowadzające: Matematyka i statystyka, Prawo i zarządzanie w rybactwie, Podstawy ekonomiki rybackiejWymagania wstępne: podstawy wiedzy z matematyki,statystyki, ekonomii i zarządzania, technologiiinformacyjnej

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Rybactwa Jeziorowego i Rzecznegoadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 327, 10-719 Olsztyntel./fax 523-39-69Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr hab. inż. Konrad Romuald Turkowski, prof. UWMe-mail: kontur@uwm,edu.plOsoby prowadzące przedmiot:dr hab. inż. Konrad Romuald Turkowski, prof. UWM


PRZEDSIĘBIORCZOŚĆECTS: 1 ENTERPRICE




16,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- gromadzenie informacji i czytanie zadanej lektury 5,0 godz.

- przygotowanie do zaliczenia 5,0 godz.

10,0 godz.




0,0 godz.






01506-20-DF SEMINARIA DYPLOMOWE 1ECTS: 2 DIPLOMA SEMINARS ITREŚCI MERYTORYCZNE

ĆWICZENIATechnika pisania i prezentowania przyrodniczych prac dyplomowych. Struktura i plan pracy magisterskiej realizowanej w jednostkachorganizacyjnych Wydziału Nauk o Środowisku UWM w Olsztynie. Zasady konstrukcji prac dyplomowych. Zawartość (treść) poszczególnychrozdziałów prac magisterskich.

CEL KSZTAŁCENIACelem zajęć jest nabycie przez studenta umiejętności samokształcenia się, zwiększenie zdolności obserwowania i analizowania otaczających gozjawisk, zdobycie wiedzy o metodach badawczych, wymiana doświadczeń pomiędzy studentami oraz rozwijanie i pogłębianie współpracymiędzy studentem a opiekunem naukowym.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W01+, R2A_W02+, R2A_W08+, R2A_U02+, R2A_U04+, R2A_U09+, R2A_K02+, R2A_K04+, R2A_K05+Symbole efektów kierunkowych K2_W01+, K2_W02+, K2_W09+, K2_U02+, K2_U05+, K2_U11+, K2_K02+, K2_K04+, K2_K05+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Ma rozszerzoną wiedzę w zakresie planowania i prowadzenia eksperymentów i doświadczeń naukowych oraz metod badawczych wzakresie rybactwa, służących do opracowywania i interpretacji uzyskanych wyników (K2_W01)W2 - Zna terminy, pojęcia w wybranym języku obcym nowożytnym w zakresie akwakultury, rybactwa i ochrony środowiska oraz dobieraliteraturę związaną z realizowaną pracą magisterską (K2_W02)W3 - Zna i rozumie zasady ochrony praw własności intelektualnej, potrafi korzystać z zasobów informacji bibliograficznej i patentowej (K2_W09)UmiejętnościU1 - Prezentuje opracowane rozdziały pracy dyplomowej, własne poglądy i przemyślenia; potrafi rzeczowo i merytorycznie opracować dyskusjęwyników pracy własnej na tle literatury światowej (K2_U02)U2 - Potrafi samodzielnie zaplanować doświadczenia z zakresu rybactwa i dziedzin pokrewnych, stosuje właściwe testy i procedury statystycznedo analizy i interpretacji uzyskanych rezultatów badań (K2_U05)U3 - Posiada pogłębioną umiejętność przygotowania wystąpień ustnych w języku polskim lub języku obcym, w zakresie realizowanej pracymagisterskiej (K2_U11)Kompetencje społeczneK1 - Współpracuje w zespole w zakresie wymiany wiedzy i nabytego doświadczenia w trakcie realizacji pracy dyplomowej (K2_K02)K2 - Wykazuje kreatywność w dążeniu do osiągnięcia postawionych celów (K2_K04)K3 - W trakcie przygotowywania pracy dyplomowej postępuje zgodnie z zasadami etyki, dba o dobrostan ryb,jest świadomy wpływu gospodarkirybackiej na stan środowiska (K2_K05)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Zaczyński W.P. , 1995r., "Poradnik autora prac seminaryjnych, dyplomowych i magisterskich", wyd. Żak, Warszawa, 2) Weiner J. , 2003r.,"Technika pisania i prezentowania przyrodniczych prac naukowych.", wyd. PWN, Warszawa .


Przedmiot/moduł:SEMINARIA DYPLOMOWE 1Obszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: Df-przedmiot specjalizacyjny do wyboruKod ECTS: 01506-20-DFKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjneLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Ćwiczenia: 30/15Formy i metody dydaktyczneĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - Dyskusja problemowa, prezentacje multimedialne (W1, W2, W3, U1, U2, U3, K1, K2, K3)Forma i warunki zaliczeniaUdział w dyskusji 1 - Ocena wiedzy i aktywności w prowadzonej dyskusji) (W1, W2, W3, K1, K2, K3)Prezentacja 1 (multimedialna) - 3 prezentacje na temat założeń, materiałów i metod oraz wyników pracy magisterskiej (W1, W2, W3, U1, U2, U3)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: brakWymagania wstępne: .

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Ichtiologiiadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 345, 10-719 Olsztyntel./fax 523-37-54Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr hab. inż. Piotr Władysław Hliwae-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr hab. inż. Sławomir Ciesielski, prof. dr hab. inż. Krystyna Barbara Demska-Zakęś, dr hab. Małgorzata Krystyna Woźniak, prof. UWM


SEMINARIA DYPLOMOWE 1ECTS: 2 DIPLOMA SEMINARS I


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- udział w ćwiczeniach 30,0 godz.

30,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do dyskusji panelowej 10,0 godz.

- przygotowanie prezentacji multimedialnych 12,0 godz.

22,0 godz.




0,0 godz.






01506-20-DF SEMINARIA DYPLOMOWE 2ECTS: 2 DIPLOMA SEMINARS IITREŚCI MERYTORYCZNE

ĆWICZENIAFormułowanie celu i zakresu pracy magisterskiej, omówienie stosowanych metod badawczych, sposobów prezentacji wyników i definiowaniawniosków. Technika, forma i edycja tekstu pracy. Rodzaje graficznej i tabelarycznej wizualizacji danych (wykresy, schematy). Umiejętnośćcytacji i sposoby zestawień bibliograficznych. Prezentacje prac własnych dyplomantów. Przygotowanie do egzaminu magisterskiego.

CEL KSZTAŁCENIACelem zajęć jest nabycie przez studenta umiejętności samokształcenia się, zwiększenie zdolności obserwowania i analizowania otaczających gozjawisk, zdobycie wiedzy o metodach badawczych, wymiana doświadczeń pomiędzy studentami oraz rozwijanie i pogłębianie współpracymiędzy studentem a opiekunem naukowym.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W01+, R2A_W02+, R2A_W08+, R2A_U02++, R2A_U04+, R2A_U09+, R2A_K02+, R2A_K04+,R2A_K05+Symbole efektów kierunkowych K2_W01+, K2_W02+, K2_W09+, K2_U02+, K2_U03+, K2_U05+, K2_U11+, K2_K02+, K2_K04+, K2_K05+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Ma rozszerzoną wiedzę w zakresie planowania i prowadzenia eksperymentów i doświadczeń naukowych oraz metod badawczych wzakresie rybactwa, służących do opracowywania i interpretacji uzyskanych wyników (K2_W01)W2 - Zna terminy, pojęcia w wybranym języku obcym nowożytnym w zakresie akwakultury, rybactwa i ochrony środowiska oraz dobieraliteraturę związaną z realizowaną pracą magisterską (K2_W02)W3 - Zna i rozumie zasady ochrony praw własności intelektualnej, potrafi korzystać z zasobów informacji bibliograficznej i patentowej (K2_W09)UmiejętnościU1 - Prezentuje opracowane rozdziały pracy dyplomowej oraz własne poglądy i przemyślenia z wykorzystaniem prezentacji multimedialnych(K2_U02)U2 - Potrafi rzeczowo i merytorycznie opracować dyskusję wyników pracy własnej na tle literatury światowej w zakresie rybactwa (K2_U03)U3 - Potrafi samodzielnie zaplanować doświadczenia z zakresu rybactwa i dziedzin pokrewnych, stosuje właściwe testy i procedury statystycznedo analizy i interpretacji uzyskanych rezultatów badań (K2_U05)U4 - Posiada pogłębioną umiejętność przygotowania wystąpień ustnych w języku polskim lub języku obcym, w zakresie realizowanej pracymagisterskiej (K2_U11)Kompetencje społeczneK1 - Współpracuje w zespole w zakresie wymiany wiedzy i nabytego doświadczenia w trakcie realizacji pracy dyplomowe (K2_K02)K2 - Wykazuje kreatywność w dążeniu do osiągnięcia postawionych celów (K2_K04)K3 - W trakcie przygotowywania pracy dyplomowej postępuje zgodnie z zasadami etyki,dba o dobrostan ryb, jest świadomy wpływu gospodarkirybackiej na stan środowiska (K2_K05)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Zaczyński W.P. , 1995r., "Poradnik autora prac seminaryjnych, dyplomowych i magisterskich", wyd. Żak, Warszawa, 2) Weiner J. , 2003r.,"Technika pisania i prezentowania przyrodniczych prac naukowych.", wyd. PWN, Warszawa .


Przedmiot/moduł:SEMINARIA DYPLOMOWE 2Obszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: Df-przedmiot specjalizacyjny do wyboruKod ECTS: 01506-20-DFKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/3

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjneLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Ćwiczenia: 30/15Formy i metody dydaktyczneĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - Dyskusja problemowa (panelowa), prezentacje multimedialne (W1, W2, W3, U1, U2, U3, U4, K1, K2, K3)Forma i warunki zaliczeniaUdział w dyskusji 1 - Ocena wiedzy i aktywności w prowadzonej dyskusji (W1, W2, W3, K1, K2, K3)Prezentacja 1 (multimedialna) - 3 prezentacje na temat założeń, materiałów i metod oraz wyników pracy magisterskiej studenta (W1, W2, W3, U1, U2, U3, U4)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: brakWymagania wstępne: brak

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Ichtiologiiadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 345, 10-719 Olsztyntel./fax 523-37-54Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr hab. inż. Piotr Władysław Hliwae-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr hab. inż. Sławomir Ciesielski, prof. dr hab. inż. Krystyna Barbara Demska-Zakęś, dr hab. Małgorzata Krystyna Woźniak, prof. UWM


SEMINARIA DYPLOMOWE 2ECTS: 2 DIPLOMA SEMINARS II


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- udział w ćwiczeniach 30,0 godz.

30,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do dyskusji panelowej 10,0 godz.

- przygotowanie prezentacji multimedialnych 12,0 godz.

22,0 godz.




0,0 godz.






06906-20-O SZKOLENIE W ZAKRESIE BEZPIECZEŃSTWA I HIGIENY PRACY

ECTS: 0,5 SAFETY AND HYGIENE AT WORKTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADRegulacje prawne z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy. Obowiązujące ustawy, rozporządzenia (Konstytucja RP, Kodeks Pracy,Rozporządzenie Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 5 lipca 2007 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy w uczelniach.Identyfikacja, analiza i ocena zagrożeń dla życia i zdrowia na poszczególnych kierunkach studiów (czynniki niebezpieczne, szkodliwe iuciążliwe). Analiza okoliczności i przyczyn wypadków studentów: omówienie przyczyn wypadków. Ogólne zasady postępowania w raziewypadku podczas nauki i w sytuacjach zagrożeń (np. pożaru). Zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku – apteczka pierwszejpomocy. Dostosowanie treści szkoleń do profilu danego kierunku studiów jest bardzo ważne, gdyż chodzi o wskazanie potencjalnych zagrożeń,z jakimi mogą zetknąć się studenci.

CEL KSZTAŁCENIACelem kształcenia jest przekazanie podstawowych wiadomości na temat ogólnych zasad postępowania w razie wypadku podczas nauki i wsytuacjach zagrożeń, okoliczności i przyczyn wypadków studentów, zasad udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku, jak również wskazaniepotencjalnych zagrożeń, z jakimi mogą zetknąć się studenci.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W08+, R2A_U05+, R2A_U07+, R2A_K05+, InzA_U03+, InzA_K01+Symbole efektów kierunkowych K2_W23+, K2_U09+, K2_U12+, K2_K05+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Student powinien posiadać wiedzę na temat ogólnych zasad postępowania w razie wypadku podczas nauki i w sytuacjach zagrożeń,okoliczności i przyczyn wypadków studentów, zasad udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku (K2_W23)UmiejętnościU1 - Umiejętność postępowania z materiałami niebezpiecznymi i szkodliwymi dla zdrowia, zna zasady bezpieczeństwa związane z pracą(K2_U09)U2 - Umiejętność posługiwania się środkami ochrony indywidualnej i środkami ratunkowymi, w tym umiejętność udzielania pierwszej pomocy(K2_U12)Kompetencje społeczneK1 - Student zachowuje ostrożność w postępowaniu z materiałami niebezpiecznymi i szkodliwymi dla zdrowia, dba o przestrzeganie zasad BHPprzez siebie i swoich kolegów, wykazuje odpowiedzialność za bezpieczeństwo i higienę pracy w swoim otoczeniu, angażuje się w podejmowanieczynności ratunkowych (K2_K05)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Ustawa z dn. 27 lipca 2005 r. z późniejszymi zmianami, Prawo o szkolnictwie wyższym,, ";", 2) Rozporządzenie Ministra Nauki i SzkolnictwaWyższego z dnia 5 lipca 2007 roku w sprawie bezpieczeńst, ";", 3) Nauka o pracy – bezpieczeństwo, higiena, ergonomia pod redakcją naukowąprof. dr hab. med., ";".


Przedmiot/moduł:SZKOLENIE W ZAKRESIE BEZPIECZEŃSTWA I HIGIENY PRACYObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: O-przedmiot kształcenia ogólnegoKod ECTS: 06906-20-OKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 4/0Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład z zastosowaniem środków audiowizualnych (W1, U1, U2, K1)Forma i warunki zaliczeniaSprawdzian ustny 1 - ustne sprawdzenie wiedzy (W1, U1, U2, K1)Liczba punktów ECTS: 0,5Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: brakWymagania wstępne: brak

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Elektrotechniki, Energetyki, Elektroniki i Automatykiadres: ul. Michała Oczapowskiego 11, pok. 202, 10-719 Olsztyntel. 523-36-21, fax 523-36-03Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:mgr inż. Danuta Kuryje-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:mgr inż. Danuta Kuryj



SZKOLENIE W ZAKRESIE BEZPIECZEŃSTWA I HIGIENY PRACY

ECTS: 0,5 SAFETY AND HYGIENE AT WORK



4,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do zajęć 4,0 godz.

4,0 godz.




0,0 godz.






01506-20-B ZARYS AKWAKULTURY RYBECTS: 2 OUTLINE OF FISH ACUACULTURETREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADAkwakultura na świecie. Kierunki rozwoju akwakultury ryb. Przegląd ryb hodowanych w akwakulturze. Pasza jako podstawa rozwojuakwakultury. Farmy rybackie słodkowodne i morskie. Akwakultura w krajach Europy, Azji,Ameryki Północnej i Południowej oraz Afryki.Tendencje w rozwoju akwakultury ryb.

ĆWICZENIAAktualny stan i perspektywy intensywnej hodowli ryb w Polsce. Omówienie przykładowych farm hodowlanych w Polsce. Aktualny stan iperspektywy intensywnej hodowli ryb w Europie.

CEL KSZTAŁCENIAZapoznanie studentów z technologiami chowu i hodowli ryb w Polsce i na świecie

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W05+, R2A_U02+, R2A_K02+, InzA_W01+, InzA_W05+Symbole efektów kierunkowych K2_W05+, K2_U02+, K2_K02+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Charakteryzuje technologie hodowli różnych gatunków ryb; zna urządzenia wykorzystywane w akwakulturze ryb. (K2_W05)UmiejętnościU1 - Posługuje się poszerzoną terminologią stosowaną w akwakulturze ryb (K2_U02)Kompetencje społeczneK1 - Potrafi merytorycznie wskazać metody hodowli ryb w akwakulturze; rozumie potrzebę dokształcania i ciągłego pogłębiania wiedzy wzakresie akwakultury ryb (K2_K02)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Bardach J. E., Ryther J. H., McLarney W. O. (eds.), 1972r., "Aquaculture. The Farming and Husbandry of Freshwater and Marine Organisms",wyd. J. Wiley &Sons, Inc., New York, 2) Goryczko K, 2008r., ". Pstrągi. Chów i hodowla", wyd. IRŚ Olsztyn, 3) Halver J, 1989r., "Fish Nutrtion",wyd. Academic Press, INC, 4) Pillaye M.N. Kutty T, 2006r., "Aquaculture Principles and Practices", wyd. Blackwel, 5) Stickney R, 1993r., "Cultureof nonsalmonid freshwater fishes", wyd. CRC Press Londyn.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Kolman R, 2005r., "Jesiotry chów i hodowla", wyd. IRŚ Olsztyn, 2) Lovell T, 1988r., "Nutrition and Feeding of Fish", wyd. Van NostrandReinhold. New York, 3) New M.M, 2003r., "World Aquaculture", t.34, s.26-72.

Przedmiot/moduł:ZARYS AKWAKULTURY RYBObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: B-przedmiot kierunkowyKod ECTS: 01506-20-BKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: wykład, ćwiczenia terenowe, ćwiczenia audytoryjneLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny, wykład z prezentacją multimedialną (W1)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - zapoznanie z technologiami chowu i hodowli stosowanymi w CAiIE (W1, U1, K1)Ćwiczenia terenowe - zapoznanie z technologiami chowu i hodowli ryb w wybranych gospodarstwach rybackich (W1, U1, K1)Forma i warunki zaliczeniaRaport 2 - sprawozdanie nr 2 z zajęć terenowych (W1, U1, K1)Raport 1 - sprawozdanie z ćwiczeń terenowych (W1, U1, K1)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Chów i hodowla ryb, Rybactwo jeziorowe i rzeczneWymagania wstępne: brak

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Rybactwa Jeziorowego i Rzecznegoadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 327, 10-719 Olsztyntel./fax 523-39-69Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:prof. dr hab. Dariusz Kucharczyke-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr inż. Mariusz Szmyt, dr inż. Katarzyna Teresa Targońska


ZARYS AKWAKULTURY RYBECTS: 2 OUTLINE OF FISH ACUACULTURE





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- opracowanie 2 raportów po zajęciach terenowych 15,0 godz.

- − treści wykładów i ćwiczeń stanowią integralną część przygotowanie do kolokwium teoretycznego z treści wykładów i ćwiczeń 7,0 godz.

22,0 godz.




25,0 godz.






04906-20-B ZARZĄDZANIE I PLANOWANIE W RYBACTWIEECTS: 2,5 MANAGEMENT AND PLANNING IN FISHERIESTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADInwestycje rzeczowe i kapitałowe w rybactwie. Wady i zalety różnych form inwestowania. Ryzyko inwestycji. Efektywność ekonomicznainwestycji rybackich, ujęcie względne i bezwzględne. Wskaźniki statyczne oraz dynamiczne efektywności ekonomicznej inwestycji rybackich.Finansowanie przedsięwzięć rybackich. Zewnętrzne formy wspierania przedsięwzięć rybackich. Wsparcie dla ulepszenia i modernizacji rybnegoprzemysłu przetwórczego, propagowanie zrównoważonego rozwoju oraz poprawa jakości życia i stanu środowiska na obszarach rybackich,wdrażanie lokalnych strategii rozwoju obszarów rybackich, wsparcie budowania sieci grup rybackich. Podstawy teorii pieniądza. Źródła zmianywartości pieniądza. Wartość pieniądza w czasie. Przyszła wartość pieniądz (kapitalizacja prosta, prosta wielokrotna, złożona). Obecna wartośćpieniądza (dyskontowanie). Stopa i współczynnik dyskonta. Obecna wartość jednorazowego dochodu. Obecna wartość przepływów pieniężnych.Renty finansowe. Biznes-plany. Sztuka argumenta

ĆWICZENIAFunkcjonowanie i zarządzanie gospodarstwem rybackim. Ocena wartości użytkowej stawów rybnych. Finansowanie przedsięwzięć rybackich.Zapoznanie się z gotowymi oraz przygotowanie wybranych części biznes planu przedsięwzięcia związanego z działalnością rybacką. Wskaźnikistatyczne oraz dynamiczne efektywności ekonomicznej inwestycji rybackich – obliczenia. Funkcjonowanie rynku produktów rybnych. Import ieksport ryb.

CEL KSZTAŁCENIACelem ogólnym jest nabycie przez studenta podstaw wiedzy z zakresu zarządzania gospodarstwem rybackim. W rezultacie przeprowadzonychzajęć student powinien znać zasady funkcjonowania oraz kierowania gospodarstwem rybackim. Powinien mieć rozeznanie w sposobachzdobywania środków finansowych na przedsięwzięcia związane z rybactwem. Powinien posiadać umiejętność przygotowania biznesplanu.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W02+, R2A_W09+, R2A_U05++, R2A_U06++, R2A_K02+, InzA_W03+, InzA_W04++, InzA_U03+,InzA_U04+, InzA_U07+, InzA_U08+Symbole efektów kierunkowych K2_W11+, K2_W13+, K2_U07+, K2_U08+, K2_U13+, K2_U16+, K2_K02+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - rozróżnia i dobiera metody z zakresu zarządzania i planowania w rybactwie (K2_W11)W2 - przygotowuje biznes plany, proponuje rozwiązania strategiczne w zakresie planowania i zarządzanie podmiotami prowadzącymidziałalność rybacką; zna zasady tworzenia i rozwoju form przedsiębiorczości indywidualnej w gospodarce rybackiej (K2_W13)UmiejętnościU1 - planuje działalność gospodarczą na wodach otwartych uwzględniając aktualną sytuację makroekonomiczną, polityczną i normy prawneodnoszące się do działalności rybackiej, układa biznesplan (K2_U07)U2 - potrafi tworzyć i rozwijać różne formy przedsiębiorczości indywidualnej w sektorze rybackim mające na celu poprawę jakości życiaczłowieka (K2_U08)U3 - planuje chów i hodowlę ryb i innych bezkręgowców wodnych z zastosowaniem optymalnych technik i technologii (K2_U13)U4 - stosuje zasady zawarte w kodeksie dobrych praktyk rybackich w chowie i hodowli ryb oraz innych organizmów (K2_U16)Kompetencje społeczneK1 - jest w stanie pracować zespołowo, pełniąc różne funkcje w zakresie wykonywania, wyznaczania i kontroli zadań realizowanych wgospodarstwie rybackim (K2_K02)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Elkin P.M. , 2010r., "Planowanie i strategie biznesowe", wyd. Wyd. Wolters Kluwer Polska, 2) Wawak T. (red.) , 2010r., "Komunikacja I jakośćw zarządzaniu.", wyd. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków, t.Tom I i II. , 3) Czarniawska B. , 2010r., "Trochę inna teoriazarządzania. Organizowanie jako konstrukcja sieci działań.", wyd. Wyd. Poltext, 4) Koźmiński A.K., W. Piotrowski (red.) , 1995r., "Zarządzanie,teoria i praktyka", wyd. PWN Warszawa, 5) Turkowski K., Kupren K., Hakuć-Błażowska A. , 2008r., "Prawne i ekonomiczne podstawygospodarowania karpiowatymi rybami reofilnymi", wyd. Marcurius Kaczmarek Andrzej, 6) Bernaciak A. , 2000r., "Przedsiębiorstwo wobecwymagań ochrony środowiska.", wyd. Wydawnictwo PTOP „Salamandra”, Poznań.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Drucker P.F. , 1994r., "Praktyka zarządzania", wyd. Czytelnik, Nowoczesność, Akademia Ekonomiczna w Kr, 2) Smaga E. , 2001r.,"Arytmetyka finansowa", wyd. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa.

Przedmiot/moduł:ZARZĄDZANIE I PLANOWANIE W RYBACTWIEObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: B-przedmiot kierunkowyKod ECTS: 04906-20-BKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Wszystkie specjalnościProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/2Ćwiczenia: 15/2Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład z prezentacją multimedialną (W1, W2)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - studium przypadku, prezentacja na określony temat, dyskusja dydaktyczna (U1, U2, U3, U4, K1)Forma i warunki zaliczeniaEgzamin pisemny (test wielokrotnego wyboru) - egzamin pisemny z możliwością poprawy na egzaminie ustnym prelekcja (W1, W2)Kolokwium pisemne 1 - zaliczenie pisemne (test) z treści ćwiczeń (W1, W2)Prezentacja 1 (multimedialna) - prezentacja na wybrany temat (U1, U2, U3, U4, K1)Liczba punktów ECTS: 2,5Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Podstawy ekonomiki rybackiej, ekonomika rybactwa, prawo wodne i rybackieWymagania wstępne: podstawy matematyki, prawaoraz podstaw wiedzy przyrodniczej i ekonomicznej

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Rybactwa Jeziorowego i Rzecznegoadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 327, 10-719 Olsztyntel./fax 523-39-69Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr inż. Krzysztof Rafał Kuprene-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr inż. Krzysztof Rafał Kupren, dr hab. inż. Konrad Romuald Turkowski, prof. UWM



ZARZĄDZANIE I PLANOWANIE W RYBACTWIEECTS: 2,5 MANAGEMENT AND PLANNING IN FISHERIES


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- Egzamin 1,0 godz.

- Konsultacje 1,0 godz.



32,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- Przygotowanie do egzaminu 10,0 godz.

- Przygotowanie do kolokwium 6,0 godz.

- Przygotowanie do ćwiczeń 13,0 godz.

29,0 godz.




8,0 godz.






01506-23-C AKWAKULTURA RYB ZIMNOLUBNYCHECTS: 3,5 AQUACULTURE OF COLD – WATER FISHTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADZasady układania receptur mieszanek paszowych dla różnych kategorii wiekowych ryb łososiowatych w warunkach intensywnego chowu.Zawansowane technologie produkcji pstrąga tęczowego (selekcja, populacje jednopłciowe i sterylne). Profilaktyka – higiena stawów i zbiornikówpodchowowych, kąpiele lecznicze, przygotowanie do sprzedaży i transport ryb. Produkcja łososia atlantyckiego i łososi pacyficznych.

ĆWICZENIAObsługa prostych komputerowych programów hodowlanych przeznaczonych dla hodowców ryb łososiowatych (prowadzenia zapisów bieżących,planowanie codziennych dawek pasz o określonej wartości kalorycznej dla ryb różnych kategorii wiekowych, długoterminowe planowanieprodukcji).

CEL KSZTAŁCENIAOpanowanie pogłębionej wiedzy z zakresu żywienia ryb zimnolubnych wraz z umiejętnością układania receptur pasz dla różnych gatunków;zapoznanie studenta z zabiegami profilaktycznymi, pielęgnacyjnymi i hodowlanymi w intensywnym chowie stawowym pstrągów oraz sadzowymmorskich ryb zimnolubnych; uświadomienie znaczenia zaawansowanych technologii w produkcji rybackiej; zapoznanie z metodami transportu inormami przewozowymi; opanowanie przez studenta prostych komputerowych programów hodowlanych.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W05++, R2A_W06+, R2A_U05++, R2A_U06+, R2A_U07+, R2A_K03+, R2A_K05+, R2A_K07+,InzA_W01+, InzA_W05++, InzA_U02+, InzA_U03+, InzA_U07+, InzA_U08+, InzA_K01++Symbole efektów kierunkowych K2_W05+, K2_W12+, K2_W20+, K2_U09+, K2_U13+, K2_U14+, K2_U16+, K2_K03+, K2_K05+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - W01 - charakteryzuje technologie wychowu ryb zimnolubnych i związane z nimi procedury (K_W05) (K2_W05)W2 - W02 - identyfikuje zagrożenia środowiskowe i sanitarne w produkcji ryb zimnolubnych (podstawy profilaktyki) (K_W12) (K2_W12)W3 - W03 - potrafi dobrać odpowiednie metody chowu oraz hodowli ryb zimnolubnych (stawy, sadze, pasze) (K_W20) (K2_W20)UmiejętnościU1 - U01 - wykorzystuje wiedzę na temat zaawansowanych metod hodowli ryb, ocenia korzyści i zagrożenia płynące z podejmowanych działań(wybór technologii i stopnia intensyfikacji produkcji, podawane pasze i intensywność żywienia oraz potencjalny wpływ wybranego sposobuprodukcji na środowisko naturalne) (K_U09) (K2_U09)U2 - U02 - planuje chów i hodowlę ryb zimnolubnych z zastosowaniem optymalnych technik i technologii (K_U13) (K2_U13)U3 - U03 - zna zasady układania receptur pasz (K_U14) (K2_U14)U4 - U04 – stosuje zasady zawarte w kodeksie dobrych praktyk rybackich (K_U16) (K2_U16)Kompetencje społeczneK1 - K01 - potrafi obiektywnie i merytorycznie oceniać wpływ intensywnego chowu ryb na środowisko (K_K03) (K2_K03)K2 - K02 - rozumie i zdaje sobie sprawę z odpowiedzialności społecznej, zawodowej i etycznej związanej z chowem i hodowlą ryb, jegowpływem na środowisko i dobrostan ryb (K_K05) (K2_K05)K3 - K03 - docenia potrzebę dokształcania się, wykazuje aktywność w dążeniu do doskonalenia się zawodowego i podnoszenia swoichkwalifikacji w zawodzie ichtiologa (K_K07). (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Stead S. M., Laird, L. , 2002r., "The Handbook of Salmon Farming.", wyd. Springer Praxis , 2) Goryczko K. , 2008r., "Pstrągi. Chów ihodowla.", wyd. Wyd. IRS Olsztyn., 3) Laird L., Needham T. (eds.). , 1988r., "Salmon and Trout Farming.", wyd. Ellis Horwood Ltd., Chichester.,4) Moksness E., Kjørsvik E., Olsen Y. , 2004r., "Culture of Cold-Water Marine Fish.", wyd. Wiley – Blackwe.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Bardach J. E. , Ryther J. H. , McLarney W. O. , 1972r., "Aquaculture. The Farming and Husbandry of Freshwater and Marine Organisms.",wyd. . J. Wiley &Sons, Inc., New York, 2) Huet M. , 1986r., "Textbook of Fish Culture. Breeding and Cultivation of Fish.", wyd. Blackwell StientificPubl..

Przedmiot/moduł:AKWAKULTURA RYB ZIMNOLUBNYCHObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: C-przedmiot specjalnościowyKod ECTS: 01506-23-CKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: ćwiczenia komputerowe, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 30/2Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny (W1, W2, W3, U1, U3, U4, K1, K2)ĆwiczeniaĆwiczenia komputerowe - obsługa programów hodowlanych (W1, U2, K3)Forma i warunki zaliczeniaEgzamin pisemny (ustrukturyzowane pytania) - pisemna odpowiedz na problemowe pytania (W1, W2, W3, U4, K1, K2, K3)Kolokwium praktyczne 1 - obsługa programów hodowlanych (U1, U2)Projekt 1 - receptura paszy (U3)Liczba punktów ECTS: 3,5Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Chów i hodowla ryb, Paszoznawstwo i żywienie rybWymagania wstępne: .

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Biologii i Hodowli Rybadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 338, 10-719 Olsztyntel./fax 523-32-90Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr hab. Paweł Jerzy Poczyczyński, prof. UWMOsoby prowadzące przedmiot:dr hab. Paweł Jerzy Poczyczyński, prof. UWM, dr inż. Mariusz Szmyt


AKWAKULTURA RYB ZIMNOLUBNYCHECTS: 3,5 AQUACULTURE OF COLD – WATER FISH




- − egzamin 1,0 godz.

- − konsultacje 1,0 godz.

47,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- − opracowanie receptury paszy 10,0 godz.

- − opracowanie sprawozdań z ćwiczeń 18,0 godz.

- − przygotowanie do egzaminu 10,0 godz.

- − przygotowanie do kolokwium 3,0 godz.

41,0 godz.




58,0 godz.






01506-23-C AKWAKULTURA RYB CIEPŁOLUBNYCH I TROPIKALNYCHECTS: 3 ACUACULTURE OF WARM-WATER AND TROPICAL FISHTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADOmówienie gatunków ryb ciepłolubnych i tropikalnych oraz możliwości ich wykorzystania w intensywnej akwakulturze. Pasze stosowane wintensywnej akwakulturze ryb ciepłolubnych i tropikalnych. Wykorzystanie wód geotermalnych i pochłodniczych w akwakulturze. Hodowlesadzowe – budowa i użytkowanie. Intensywna produkcja ryb ciepłolubnych i tropikalnych w krajach Europy, Ameryki Północnej, Południowej,Azji, Australii i Afryki.

ĆWICZENIAOmówienie intensywnej produkcji gatunków ryb ciepłolubnych i tropikalnych (karp, tilapia, sum europejski, sum afrykański, sumik kanałowy,węgorz , jesiotr, panga, amur, tołpyga, barramundi, cobia) w Polsce i na świecie. Zastosowanie programów komputerowych w rybactwie.Przygotowanie receptury paszy dla wybranych gatunków ryb ciepłolubnych.

CEL KSZTAŁCENIAPrzekazanie wiedzy na temat możliwości chowu i hodowli ryb ciepłolubnych i tropikalnych. Zapoznanie studentów z różnymi technologiamihodowli ryb ciepłolubnych i tropikalnych w Polsce i na świecie. Zapoznanie studentów z zasadami przygotowywania receptur pasz dla rybciepłolubnych i tropikalnych z uwzględnieniem wieku. Przekazanie studentom wiedzy z zakresu norm obowiązujących w intensywnej produkcjiryb.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W05++, R2A_U05++, R2A_U06+, R2A_U07+, R2A_K03+, R2A_K05+, R2A_K07+, InzA_W01+,InzA_W05++, InzA_U02+, InzA_U03+, InzA_U07+, InzA_U08+, InzA_K01++Symbole efektów kierunkowych K2_W05+, K2_W20+, K2_U09+, K2_U13+, K2_U14+, K2_U16+, K2_K03+, K2_K05+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - W01 - charakteryzuje technologie chowu i hodowli ryb ciepłolubnych i tropikalnych (K_W05) (K2_W05)W2 - W02 - potrafi wskazywać właściwe technologie chowu i hodowli ryb ciepłolubnych i tropikalnych (K_W20) (K2_W20)UmiejętnościU1 - U01 - analizuje problemy powstające w wyniku działalności w zakresie akwakultury i podejmuje odpowiednie rozwiązania (K_U09) (K2_U09)U2 - U02 - planuje chów i hodowlę organizmów wodnych z zastosowaniem optymalnych technik i technologii; analizuje i rozwiązuje problemyzrównoważonej gospodarki rybackiej z uwzględnieniem różnych form ochrony środowiska(K_U13) (K2_U13)U3 - U03 – potrafi opracować receptury pasz stosowanych w żywieniu ryb ciepłolubnych i tropikalnych (K_U14) (K2_U14)U4 - U04- stosuje zasady zawarte w kodeksie dobrych praktyk rybackich (K_U16) (K2_U16)Kompetencje społeczneK1 - K01 - dba o realizację działań w zakresie chowu i hodowli ryb ciepłolubnych i tropikalnych (K_K03) (K2_K03)K2 - K02 - ma świadomość znaczenia społecznej i zawodowej odpowiedzialności za właściwy dobór metod chowu i hodowli ryb ciepłolubnych itropikalnych i ich wpływu na środowisko(K_K05) (K2_K05)K3 - K03 - rozumie potrzebę ciągłego pogłębiania wiedzy w zakresie akwakultury ryb ciepłolubnych i tropikalnych(K_K07) (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Bardach J. E., Ryther J. H., McLarney W. O. (eds.). , 1972r., "Aquaculture. The Farming and Husbandry of Freshwater and MarineOrganisms", wyd. J. Wiley &Sons, Inc., New York, 2) Halver J, 1989r., "Fish Nutrtion", wyd. Academic Press, INC, 3) Kolman R, 2005r., "Jesiotrychow i hodowla", wyd. IRŚ Olsztyn, 4) Pillaye, M.N. Kutty T, 2006r., "Aquaculture Principles and Practices", wyd. Blackwel, 5) Stickney R, 1993r.,"Culture of nonsalmonid freshwater fishes", wyd. CRC Press Londyn.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Huet M, 1994r., "Textbook of Fish Culture. Breeding and Cultivation of Fish", wyd. Fishing New Books, Blackwell Stientific Publ., Lt, 2) LovellT, 1988r., "Nutrition and Feeding of Fish", wyd. Van Nostrand Reinhold. New York, 3) New M.M. , 2003r., "World Aquaculture", t.34, s.26-72.

Przedmiot/moduł:AKWAKULTURA RYB CIEPŁOLUBNYCH I TROPIKALNYCHObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: C-przedmiot specjalnościowyKod ECTS: 01506-23-CKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: wykład, ćwiczenia projektowe, ćwiczenia audytoryjneLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 30/2Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny z prezentacją multimedialną (W1, W2, U1, U4, K3)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - wykłady informacyjne (U1, U2, K1, K2, K3)Ćwiczenia projektowe - tworzenie receptur paszowych (U3)Forma i warunki zaliczeniaEgzamin pisemny (ustrukturyzowane pytania) - pisemna odpowiedz na pytania problemowe (W1, W2, U1, U2, U4, K1, K3)Projekt 1 - przygotowanie receptury pasz (U3)Sprawdzian pisemny 1 - pisemna odpowiedz na pytania problemowe (W2, K1, K2)Liczba punktów ECTS: 3Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Zarys akwakultury rybWymagania wstępne: brak

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Biologii i Hodowli Rybadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 338, 10-719 Olsztyntel./fax 523-32-90Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr hab. Paweł Jerzy Poczyczyński, prof. UWMOsoby prowadzące przedmiot:dr hab. Paweł Jerzy Poczyczyński, prof. UWM, dr inż. Mariusz Szmyt


AKWAKULTURA RYB CIEPŁOLUBNYCH I TROPIKALNYCHECTS: 3 ACUACULTURE OF WARM-WATER AND TROPICAL FISH


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- egzamin pisemny 1,0 godz.




47,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- opracowanie 2 prezentacji multimedialnych do ćwiczeń 10,0 godz.

- przygotowanie do egzaminu pisemnego z przedmiotu 5,0 godz.

- przygotowanie do kolokwium 2,0 godz.

- przygotowanie receptury pasz 12,0 godz.

29,0 godz.




44,0 godz.






01506-23-C AKWAKULTURA RYB MORSKICHECTS: 3 MARICULTURETREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADNa wykładach omawiane są zagadnienia teoretyczne związane z akwakulturą ryb morskich, w tym z historią rozwoju hodowli ryb morskich orazróżnymi technologiami ich produkcji. Wykłady mają za zadanie przybliżenie studentom znaczenia pojęć i zasad związanych z akwakulturą rybmorskich, szczególnie europejską oraz możliwościami jej rozwoju w Polsce.

ĆWICZENIANa ćwiczeniach studenci zapoznają się z cyklami produkcji najczęściej hodowanych i znaczących dla akwakultury gatunków ryb morskich. Dlakilku najważniejszych gatunków akwakultury ryb morskich w Europie wykonają obliczenia dotyczące zaplanowania pełnego cyklu produkcyjnego.

CEL KSZTAŁCENIACelem przedmiotu jest nabycie wiedzy i umiejętności z zakresu akwakultury ryb morskich, ze szczególnym uwzględnieniem różnorodnościgatunków, cykli życiowych oraz nowych metod stosowanych w akwakulturze

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W05+++, R2A_U01+, R2A_U05+, R2A_K06+, R2A_K07+Symbole efektów kierunkowych K2_W05+, K2_W06+, K2_W20+, K2_U01+, K2_U13+, K2_K06+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - charakteryzuje wybrane technologie i techniki chowu i hodowli ryb morskich (K2_W05)W2 - ma wiedzę na temat budowy i zastosowania przyrządów pomiarowych, maszyn i urządzeń wykorzystywanych w akwakulturze ryb morskich(K2_W06)W3 - potrafi charakteryzować i dobierać odpowiednie metody chowu oraz hodowli wybranych gatunków ryb morskich (K2_W20)UmiejętnościU1 - prezentuje opracowane materiały, własne stanowisko i poglądy odnośnie wybranych aspektów akwakultury ryb morskich z wykorzystaniemróżnych form przekazu (K2_U01)U2 - planuje chów i hodowlę organizmów wodnych z zastosowaniem optymalnych technik i technologii; analizuje i rozwiązuje problemyzrównoważonej gospodarki rybackiej z uwzględnieniem różnych form ochrony środowiska (K2_U13)Kompetencje społeczneK1 - ma świadomość zagrożeń i/lub potencjalnie negatywnych skutków akwakultury ryb morskich dla środowiska naturalnego (K2_K06)K2 - docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się, wykazuje aktywność w dążeniu do doskonalenia swoich umiejętności w zakresieakwakultury ryb morskich (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) L. Creswell, Y. Harache, 1997r., ". Island Aquaculture and Tropical Aquaculture.", wyd. European Aquaculture Society, Oostende, Belgium, s.353, 2) R. Flos, L. Creswell, 2000r., "Responsible Aquaculture in the New Millennium.", wyd. European Aquaculture Society, Oostende,Belgium, , s.834, 3) Bardach J. E., Ryther J. H., McLarney W. O., 1972r., "Aquaculture. The Farming and Husbandry of Freshwater and MarineOrganisms", wyd. . J. Wiley &Sons, Inc., New York., s.896, 4) Robert R. Stickney, James P. McVey, , 2002r., "Responsible marine aquaculture",wyd. . CABI, , s.391, 5) Patrick Lavens and Patrick Sorgeloos, 1996r., "Manual on the Production and Use of Live Food for Aquaculture", wyd.FAO FISHERIES TECHNICAL PAPER , t.361, s.295, 6) miesięcznik, "Fisheries,", wyd. American Fisheries Society, 7) miesięcznik, "AquacultureEurope,", wyd. European Aquaculture Society , 8) strony www, "http://www.fao.org/ - publikacje FAO".

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) T. V. R. Pillay, M. N. Kutty, , 2005r., "Aquaculture: principles and practices", wyd. Wiley-Blackwell, , s.624, 2) J. Davenport, 2003r.,"Aquaculture: the ecological issues.", wyd. Wiley-Blackwell, s.89, 3) Robert R. Stickney, 2009r., "Aquaculture: An Introductory Text.", wyd. CABI,s.304, 4) Thomas B. Lawson, 1995r., "Fundamentals of aquacultural engineering.", wyd. Springer, s.355, 5) Robert R. Stickney, 1994r.,"Principles of aquaculture", wyd. Wiley, s.502.

Przedmiot/moduł:AKWAKULTURA RYB MORSKICHObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: C-przedmiot specjalnościowyKod ECTS: 01506-23-CKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 30/2Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny, wykład z prezentacja multimedialną i elementami dyskusji (W1, W2, W3, K1, K2)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - audytoryjne i audytoryjno-obliczeniowe, prezentacja na zadany temat, dyskusja (W1, W3, U1, U2, K1, K2)Forma i warunki zaliczeniaUdział w dyskusji 1 - oceniana aktywność w dyskusji (W1, U1, K1)Egzamin ustny - egzamin z treści wykładów (W1, W2, W3, K1)Kolokwium pisemne 2 - test zawierający pytania otwarte (W1)Kolokwium pisemne 1 - kolokwium obliczeniowe (W3, U2)Ocena zdolności do samokształcenia 1 - na podstawie doboru źródeł prezentacji i merytorycznej zawartości prezetacji (U1, K2)Prezentacja 1 (multimedialna) - 1 prezentacja w formie multimedialnej na zadany temat z elementami dyskusji po prezentacji. Oceniany sposób przedstawienia i merytoryczna wartość oraz dobór materiałów źródłowych (U1, K2)Raport 1 - przedstawienie obliczonych wyników wraz z omówieniem/dyskusją nad możliwościami poprawy efektów (U2)Liczba punktów ECTS: 3Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Wylęgarnictwo i podchów ryb,Wymagania wstępne: brak

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Rybactwa Jeziorowego i Rzecznegoadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 327, 10-719 Olsztyntel./fax 523-39-69Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:prof. dr hab. Dariusz Kucharczyke-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:prof. dr hab. Dariusz Kucharczyk, dr inż. Krzysztof Rafał Kupren, dr inż. Katarzyna Teresa Targońska

Uwagi dodatkowe:grupy ćwiczeniowe nie większe niż 12 osób. Kolejność przedstawiania tematów seminaryjnych może ulegac zmianie


AKWAKULTURA RYB MORSKICHECTS: 3 MARICULTURE






47,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do 2 kolokwiów 8,0 godz.

- przygotowanie do egzaminu ustnego z przedmiotu 7,0 godz.

- przygotowanie do ćwiczeń/raportów z ćwiczeń 8,0 godz.

- przygotowanie prezentacji (ppt) 6,0 godz.

29,0 godz.




39,0 godz.






01506-23-C AKWAKULTURA ZWIERZĄT BEZKRĘGOWYCHECTS: 2,5 INVERTEBRATES AQUACULTURETREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADHistoria rozwoju akwakultury. Znaczenie produkcji żywego pokarmu w akwakulturze. Hodowle żywego pokarmu dla organizmów bezkręgowych iryb. Hodowle najważniejszych gatunków bezkręgowców wodnych do celów konsumpcyjnych-metody, wielkości produkcji, urządzenia. Globalnaprodukcja organizmów bezkręgowych i najnowsze trendy w tym aspekcie. Nowe techniki i technologie w akwakulturze organizmówbezkręgowych. Zastosowanie wyników hodowli wodnych zwierząt bezkręgowych w różnych gałęziach przemysłu.

ĆWICZENIANa ćwiczeniach studenci zapoznają się z metodami pozyskiwania ze środowiska naturalnego oraz hodowli wybranych gatunków bezkręgowychorganizmów wodnych, ze szczególnym uwzględnieniem stanowiących pokarm dla człowieka i zwierząt: małży, skorupiaków słodko isłonowodnych w tym raków i krewetek. Omawiane są intensywne i ekstensywne metody hodowli zwierząt bezkręgowych (wady i zalety różnychrodzajów hodowli). Zagrożenia dla środowiska związane z hodowlą i odłowami zwierząt bezkręgowych ze środowiska naturalnego. Organizmybezkręgowe hodowane dla celów akwarystycznych. Hodowle i pozyskiwanie ze środowiska organizmów bezkręgowych do celów jubilerskichSzczególna uwaga została zwrócona na urządzenia do hodowli i wydajność hodowli.

CEL KSZTAŁCENIACelem przedmiotu jest zapoznanie studentów z możliwościami i technologiami hodowli zwierząt bezkręgowych w Polsce i na świecie, zarówno wintensywnych jak i ekstensywnych systemach hodowli.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W05++, R2A_U02+, R2A_U05+, R2A_U07+, R2A_K03+, R2A_K07+Symbole efektów kierunkowych K2_W06+, K2_W20+, K2_U03+, K2_U09+, K2_U13+, K2_K03+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - ma pogłębioną wiedzę na temat budowy i zastosowania urządzeń wykorzystywanych podczas hodowli zwierząt bezkręgowych (K2_W06)W2 - ma wiedzę na temat zasad urządzania i funkcjonowania obiektów służących przetrzymywaniu zwierząt bezkręgowych (K2_W20)UmiejętnościU1 - posługuje się poszerzoną terminologią i nomenklaturą związaną z hodowlą zwierząt bezkręgowych (K2_U03)U2 - analizuje problemy powstające w wyniku działalności w zakresie akwakultury zwierząt bezkręgowych (K2_U09)U3 - planuje chów i hodowlę bezkręgowców wodnych z zastosowaniem różnych technik i technologii dostosowanych do różnorodnych potrzeb iwarunków (K2_U13)Kompetencje społeczneK1 - potrafi wskazywać priorytety w hodowli akwakultury zwierząt bezkręgowych (K2_K03)K2 - docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się, doskonalenia swoich umiejętności i podnoszenia swoich kwalifikacji (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Patrick Lavens and Patrick Sorgeloos, 1996r., "Manual on the Production and Use of Live Food for Aquaculture", wyd. FAO FISHERIESTECHNICAL PAPER , t.361, s.295, 2) L. Creswell, Y. Harache, 1997r., ". Island Aquaculture and Tropical Aquaculture.", wyd. EuropeanAquaculture Society, Oostende, Belgium, s.353, 3) R. Flos, L. Creswell, 2000r., "Responsible Aquaculture in the New Millennium.", wyd.European Aquaculture Society, Oostende, Belgium, , s.834, 4) strony www, "http://www.fao.org/ - publikacje FAO".

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) miesięcznik, "Fisheries", wyd. American Fisheries Society , 2) miesięcznik, "Aquaculture Europe", wyd. European Aquaculture Society .

Przedmiot/moduł:AKWAKULTURA ZWIERZĄT BEZKRĘGOWYCHObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: C-przedmiot specjalnościowyKod ECTS: 01506-23-CKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 30/2Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny z prezentacja multimedialną i elementami dyskusji (W1, W2, K1, K2)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - prezentacje seminariów na zadany temat, dyskusja, wykonywanie obliczeń i rysowaniem schematów hod. (W1, W2, U1, U2, U3, K1, K2)Forma i warunki zaliczeniaUdział w dyskusji 1 - oceniana aktywność w dyskusji (K1)Egzamin pisemny (test wielokrotnego wyboru) - egzamin pisemny z wykładów (W1, W2, K1)Kolokwium pisemne 2 - test zawierający pytania otwarte z treści wykładów i ćwiczen (W1, W2)Kolokwium pisemne 1 - obliczenie wielkość hodowli wybranego gatunku zwierząt bezkręgowych przy podanych założeniach hodowlanych (U3)Ocena zdolności do samokształcenia 1 - na podstawie doboru źródeł prezentacji i merytorycznej zawartości prezetacji (K2)Prezentacja 1 (multimedialna) - 1 prezentacja w formie multimedialnej na zadany temat z elementami dyskusji po prezentacji. Oceniany sposób przedstawienia i merytoryczna wartość oraz dobór materiałów źródłowych (U1, U2, K2)Liczba punktów ECTS: 2,5Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Wylęgarnictwo i podchów ryb, Urządzenia do przemysłowej produkcji rybWymagania wstępne: brak

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Rybactwa Jeziorowego i Rzecznegoadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 327, 10-719 Olsztyntel./fax 523-39-69Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:prof. dr hab. Dariusz Kucharczyke-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:prof. dr hab. Dariusz Kucharczyk, dr inż. Katarzyna Teresa Targońska

Uwagi dodatkowe:grupy ćwiczeniowe nie większe niż 12 osób. Kolejność przedstawiania tematów seminaryjnych może ulegac zmianie


AKWAKULTURA ZWIERZĄT BEZKRĘGOWYCHECTS: 2,5 INVERTEBRATES AQUACULTURE






47,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do egzaminu pisemnego z przedmiotu 5,0 godz.

- przygotowanie do kolokwiów 6,0 godz.


17,0 godz.




31,0 godz.






01506-23-C AKWARYSTYKA MORSKAECTS: 2 MARINE AQUQRIOLOGYTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADNa wykładach omawiane są zagadnienia teoretyczne związane z rodzajami, funkcjonowaniem i urządzaniem akwariów morskich. Wykłady mająza zadanie przybliżenie studentom znaczenia pojęć i zasad związanych z funkcjonowaniem słonowodnych zbiorników akwariowych,parametrami ich środowiska oraz zasadami utrzymywania w nich równowagi biologicznej i zapewnienia organizmom w nich hodowanychpożądanych parametrów środowiska

ĆWICZENIANa ćwiczeniach studenci zapoznają się z ideą akwarystyki morskiej jako amatorskiej hodowli roślin oraz zwierząt kręgowych i bezkręgowych wakwariach. Zdobywają wiedzę o biologii , powiązaniach ekologicznych oraz hodowli poszczególnych grup zwierząt związanych z akwarystykąmorską, począwszy od organizmów jednokomórkowych, a skończywszy na rybach morskich. Szczególna uwaga zostanie zwrócona nastworzenie owym organizmom warunków jak najbardziej zbliżonych do występujących w naturze, a także na właściwą pielęgnację i żywienie.Przedstawiona zostanie również problematyka ginięcia ze środowiska naturalnego gatunków hodowanych w akwariach morskich i prawnejochrony zwierząt hodowanych w akwariach morskich w Polsce i na świecie

CEL KSZTAŁCENIACelem przedmiotu jest zapoznanie studentów z gatunkami zwierząt hodowanymi w akwariach morskich, możliwościami i ograniczeniami tejhodowli oraz ideą akwarystyki morskiej.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W04+, R2A_W05+, R2A_U05+, R2A_U06+, R2A_K05+, R2A_K07+Symbole efektów kierunkowych K2_W18+, K2_W21+, K2_U08+, K2_U13+, K2_K05+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - charakteryzuje biologię wybranych gatunków ryb oraz innych organizmów hodowanych w akwariach morskich (K2_W18)W2 - ma wiedzę z zakresu bioróżnorodności gatunkowej ekosystemów słonowodnych (K2_W21)UmiejętnościU1 - potrafi tworzyć i rozwijać wybrane formy przedsiębiorczości indywidualnej związanej akwarystyka morską mające na celu poprawę jakościżycia człowieka (K2_U08)U2 - planuje chów i hodowlę organizmów morskich z zastosowaniem optymalnych technik i technologii (K2_U13)Kompetencje społeczneK1 - zdaje sobie sprawę z odpowiedzialności etycznej związanej z chowem i hodowlą organizmów w akwariach morskich (K2_K05)K2 - docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się, doskonalenia swoich umiejętności i podnoszenia swoich kwalifikacji (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) J. Skrzypecka, T. Skrzypecki. , 2002r., "Akwarium morskie", wyd. Wydawnictwo Hoża,, s.115, 2) W. Baumeister, 2002r., "Akwarystykamorska", wyd. Wydawnictwo Galaktyka , s.213, 3) M. Kostecki, 2002r., "Akwarium morskie krok po kroku. Praktyczny poradnik.", wyd. ADR 2K,Poznań, s.112, 4) Ł.Kur, P. Zarzyński, 2009r., "Pierwsze akwarium morskie.", wyd. Magazyn Akwarium, s.184.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) A. Borucka-Rasińska , D. Mills. , 2004r., "Akwariowe ryby morskie", wyd. Solis, s.116, 2) Dick Mills , 1999r., "Akwariowe ryby morskie", wyd.Solis, 3) Nick Dakin , 1997r., "Moskie akwarium", wyd. Amber, s.208, 4) Fossa, S.A. and A.J. Nilsen, 1996r., "The Modern Reef Aquarium: v. 1",wyd. Birgit Schmettkamp Verlag , t.1, s.368, 5) Fossa, S.A. and A.J. Nilsen, 1998r., "The Modern Reef Aquarium: v. 2", wyd. irgit SchmettkampVerlag , t.2, s.480, 6) Fossa, S.A. and A.J. Nilsen, 2000r., "The Modern Reef Aquarium: v. 3", wyd. irgit Schmettkamp Verlag , t.3, s.448, 7)Fossa, S.A. and A.J. Nilsen, 2002r., "The Modern Reef Aquarium: v. 4", wyd. irgit Schmettkamp Verlag , t.4, s.488, 8) Burges W.E., Axelrod H.A.,Hunziker R.E., , 2000r., "Dr Burgess’s Atlas of Marine Aquarium Fishes.", wyd. TFH Publications, s.736, 9) miesięcznik, "Nasze Akwarium", wyd.Wyd.: JM Stefko Małgorzata Stefko i Synowie S J, 10) strony www, "http://www.akwarium.org.pl", 11) strony www, "http://www.akwa.aip.pl", 12)strony www, "http://www.morskieakwarium.com.pl", 13) strony www, "www.astercity.net/~lumen/".

Przedmiot/moduł:AKWARYSTYKA MORSKAObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: C-przedmiot specjalnościowyKod ECTS: 01506-23-CKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny z prezentacja multimedialną i elementami dyskusji (W1, W2, K1, K2)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - prezentacje, dyskusja, demonstracja akwarium morskiego/obserwacje (w laboratorium) (W1, W2, U1, U2, K1, K2)Forma i warunki zaliczeniaUdział w dyskusji 1 - oceniana aktywność w dyskusji (K1, K2)Kolokwium pisemne 1 - test z wykładów i ćwiczeń zawierający pytania otwarte (W1, W2)Prezentacja 1 (multimedialna) - oceniana wartość merytoryczna oraz sposób przedstawienia prezentacji multimedialnej na zadany temat. (U2)Sprawozdanie 2 - sprawozdanie z obserwacji akwarium morskiego i prezentowanych czynności związanych z jego obsługą . (U2)Sprawozdanie 1 - sprawozdanie z obserwacji akwarium morskiego i prezentowanych czynności związanych z jego obsługą . (U1)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Akwarystyka słodkowonaWymagania wstępne: brak


Uwagi dodatkowe:Zajęcia maksymalnie w 12 osobowych grupach. Kolejność przedstawiania tematów seminaryjnych może ulegac zmianie


AKWARYSTYKA MORSKAECTS: 2 MARINE AQUQRIOLOGY





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do kolokwium teoretycznego z treści wykładów i ćwiczeń 8,0 godz.

- przygotowanie prezentacji 6,0 godz.

- przygotowanie sprawozdań z ćwiczeń 6,0 godz.

20,0 godz.




21,0 godz.






01506-23-C AKWARYSTYKA SŁODKOWODNAECTS: 2 FRESHWATER AQUARIOLOGYTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADHistoria akwarystyki – na Świecie, w Europie i Polsce. Podstawy konstrukcji zbiorników hodowlanych i dekoracyjnych. Sprzęt niezbędny doprawidłowego funkcjonowania akwariów. Najczęściej hodowane w akwariach rośliny wodne oraz sposób, w jaki należy je pielęgnować.Zwierzęta wodne, a w szczególności ryby. Biologia najczęściej hodowanych ryb ozdobnych. Żywienie ryb. Rozpoznawanie i leczenie najczęściejspotykanych u ryb chorób oraz sposoby ich zapobiegania. Równowaga biologiczna w akwariach hodowlanych i dekoracyjnych ze szczególnymuwzględnieniem akwariów holenderskich.

ĆWICZENIAPrzedmiot realizowany w formie seminaryjnej

CEL KSZTAŁCENIAPogłębienie ogólnej wiedzy z zakresu biologii wybranych gatunków ryb hodowanych w warunkach akwariowych: parametry wody do hodowli,wygląd wybranych gatunków, zachowania rozrodcze, opieka nad potomstwem, odżywianie i zdobywanie pokarmu. Zakładanie akwariówsłodkowodnych. Poznanie ogólnych zasad niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania wodnych ekosystemów akwariowych, rozpoznawanieprezentowanych gatunków ryb i roślin. Kształtowanie własciwej postawy wobec zwierząt.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W04+, R2A_W05+, R2A_W06+, R2A_U05+, R2A_U06+, R2A_U07++, R2A_U10+, R2A_K03+,R2A_K05+, R2A_K07+, InzA_W01++, InzA_W05+++, InzA_U02+, InzA_U05+, InzA_U06+, InzA_U08+, InzA_K01++Symbole efektów kierunkowych K2_W06+, K2_W17+, K2_W22+, K2_U09+, K2_U14+, K2_U15+, K2_U16+, K2_U17+, K2_K03+, K2_K05+,K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - ma pogłębioną wiedzę na temat budowy i zastosowania przyrządów pomiarowych, maszyn i urządzeń wykorzystywanych w rybactwie(K2_W06)W2 - charakteryzuje biologię wybranych gatunków ryb hodowanych w warunkach akwariowych (K2_W17)W3 - ma wiedzę na temat funkcjonowania i zasad urządzania terrariów oraz akwariów słodkowodnych i morskich (K2_W22)UmiejętnościU1 - potrafi tworzyć i rozwijać różne formy przedsiębiorczości indywidualnej w akwakulturze mające na celu poprawę jakości życia człowieka(K2_U09)U2 - wykorzystuje wiedzę z zakresu genetyki i biotechniki rozrodu w chowie i hodowli organizmów wodnych (K2_U14)U3 - projektuje układy akwarystyczne z uwzględnieniem potrzeb hodowanych w nich organizmów, umiejętnie dobiera zespoły hodowanychorganizmów (K2_U16)U4 - przeprowadza pogłębioną analizę składu pokarmu i zapotrzebowania pokarmowego ryb i organizmów wodnych, rozwiązuje standardoweproblemy dotyczące ich żywienia (K2_U17)U5 - wskazuje alternatywne i oryginalne rozwiązania problemów inżynierskich w zakresie akwakultury i akwarystyki (K2_U15)Kompetencje społeczneK1 - potrafi obiektywnie i merytorycznie wartościować działania umożliwiające realizację określonych celów i zadań akwakultury (K2_K03)K2 - rozumie i zdaje sobie sprawę z odpowiedzialności społecznej, zawodowej i etycznej związanej z chowem i hodowlą organizmów wodnych,ich wpływem na środowisko oraz dobrostan ryb (K2_K05)K3 - docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się, wykazuje aktywność w dążeniu do doskonalenia swoich umiejętności i ciągłegopodnoszenia kwalifikacji w zawodzie ichtiologa (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Gromek M., 1995r., "Rośliny wodne akwarystyczne", wyd. Agencja Wyd. Mako, Warszawa, t.I-II, 2) Kahl W., Kahl B., Vogt D., 1997r., "Atlasryb akwariowych", wyd. Wyd. Delta W-Z, Warszawa, 3) Kłosowski S., Kłosowski G., 2001r., "Rośliny wodne i bagienne", wyd. Oficyna Wyd.Multico, Warszawa, 4) Kornobis S., 1990r., "Słodkowodne ryby akwariowe", wyd. Wydawnictwo Poznańskie, Poznań, 5) Meyer R., 1989r., "Bi-Lexikon Aquarienfische", wyd. VEB Bibliographisches Institut, Leipzig, 6) Romanishin G.F., Sheremetev I.I., 1990r., "Slovar-spravocnikakvariumista", wyd. Urozhaj, Kiev, 7) Samusenko E.G., 1983r., "Komnatnye zhivotnye", wyd. Polymia, Minsk, 8) Sterba G., 1983r., "TheAquarist's Encyclopedia", wyd. Edition, Leipzig, 9) Zukal R., Rataj K., 1973r., "Ryby i rośliny akwariowe", wyd. PWRiL, Warszawa.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Czasopismo, "Nasze Akwarium".

Przedmiot/moduł:AKWARYSTYKA SŁODKOWODNAObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: C-przedmiot specjalnościowyKod ECTS: 01506-23-CKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wyklad z prezentacją multimedialną (W1, W2, W3, K3)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - Przedmiot realizowany w formie seminaryjnej (U1, U2, U3, U4, U5, K1, K2, K3)Forma i warunki zaliczeniaKolokwium pisemne 1 - ocena stopnia wykorzystania wiedzy przekazanej na wykładach (W1, W2, W3, U2, K2, K3)Prezentacja 1 (multimedialna, ustna) - oceniana wartość merytoryczna i sposob przedstawienia prezentacji (W2, W3, U1, U2, U3, U4, U5, K1)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: ekologia, biologia rybWymagania wstępne: brak

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Rybactwa Jeziorowego i Rzecznegoadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 327, 10-719 Olsztyntel./fax 523-39-69Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:prof. dr hab. Andrzej Mamcarz, prof.zw.e-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:prof. dr hab. Andrzej Mamcarz, prof.zw.



AKWARYSTYKA SŁODKOWODNAECTS: 2 FRESHWATER AQUARIOLOGY





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- opracowanie sprawozdań z ćwiczeń 7,0 godz.


- przygotowanie prezentacji multimedialnej 6,0 godz.

19,0 godz.




21,0 godz.






13406-23-CFW BIOTECHNOLOGIA W OCHRONIE ŚRODOWISKAECTS: 2 BIOTECHNOLOGY IN ENVIRONMENT PROTECTIONTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADWskaźniki zanieczyszczeń w ściekach. Tlenowe i beztlenowe metody oczyszczania ścieków i przeróbki osadów ściekowych. Oczyszczanieścieków metodą osadu czynnego ze zintegrowanym usuwaniem związków węgla, azotu i fosforu. Oczyszczanie ścieków metodą złóżbiologicznych. Normatywny prawne dotyczące jakości ścieków oczyszczonych. Przetwarzanie osadów ściekowych i odpadów na kompost.Biotechnologie przetwarzania osadów na biogaz.

ĆWICZENIAObliczanie podstawowych parametrów technologicznych osadu czynnego w reaktorze z przepływem ciągłym. Usuwanie substancji organicznychi biogennych w reaktorach SBR – parametry procesu. Obliczanie podstawowych parametrów technologicznych oczyszczania ścieków zzastosowaniem złóż biologicznych (złoża tarczowe, złoża z ruchomym wypełnieniem). Fermentacja metanowa – obliczanie wydajności biogazuw zależności od warunków operacyjnych procesu.

CEL KSZTAŁCENIACelem przedmiotu jest dostarczenie studentom informacji dotyczących wybranych biologicznych metod oczyszczania ścieków izagospodarowania osadów ściekowych oraz normatywów prawnych regulujących jakość ścieków oczyszczonych.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W03+, R2A_W04+, R2A_W06+, R2A_U06+, R2A_K01+, InzA_W01++, InzA_W02+Symbole efektów kierunkowych K2_W12+, K2_W15+, K2_W16+, K2_U16+, K2_K01+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Student zna fizyko-chemiczne wskaźniki zanieczyszczeń ścieków oraz normatywy prawne dotyczące jakości ścieków oczyszczonychodprowadzanych do odbiornika (K2_W12)W2 - Zna podstawowe rozwiazania biotechnologiczne stosowane do usuwania związków organicznych i biogennych ze ścieków (K2_W15)W3 - Zna podstawy teoretyczne procesu oraz umie opisać technologie umożliwiajace przetwarzanie odpadów w użyteczne produkty (biogaz,kompost) (K2_W16)UmiejętnościU1 - Na podstawie Rozporządzenia Ministra Środowiska student potrafi ocenić jakość ściekow odprowadzanych do odbiornika. Potrafi policzyćparametry technologiczne reaktorów stosowanych do usuwania związków organicznych i biogennych ze ścieków metodą osadu czynnego orazparametry technologiczne złóż biologicznych. Umie policzyć parametry technologiczne oczyszczania ścieków w warunkach betlenowych(K2_U16)Kompetencje społeczneK1 - Student jest świadomy znaczenia rozwoju metod biotechnologicznych w oczyszczaniu ścieków i zagospodarowaniu odpadów dla ochronyśrodowiska (K2_K01)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Klimiuk E., Łebkowska M., 2003r., "Biotechnologia w ochronie środowiska", wyd. PWN Warszawa, 2) Błaszczyk M.K., 2007r.,"Mikroorganizmy w ochronie środowiska", wyd. PWN Warszawa, 3) Jędrczak A., 2007r., "Biologiczne przetwarzanie odpadów", wyd. PWNWarszawa.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Jordening H.J., 2005r., "Environmental Biotechnology. Concepts and Applications.", wyd. Wiley-VCH Verlag, Weinheim, Germany, 2) KreithF., Goswami D.Y., 2007r., "Handbook of Energy and Renewable Energy.", wyd. CRC Press Taylor&Francis group, USA.

Przedmiot/moduł:BIOTECHNOLOGIA W OCHRONIE ŚRODOWISKAObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: CFW-elektyw wydziałowy do wyboruKod ECTS: 13406-23-CFWKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/3

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - Wykład informacyjny z prezentacją multimedialną. (W1, W2, W3)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - obliczeniowe - rozwiązywanie zadań (W2, U1, K1)Forma i warunki zaliczeniaKolokwium pisemne 2 - pytania otwarte (zagadnienia realizowane na ćwiczeniach)+ zadania, zaliczenie od 60% (W2, U1, K1)Kolokwium pisemne 1 - pytania otwarte (zagadnienia realizowane na wykładach), zaliczenie od 60% (W1, W2, W3)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: chemia, biochemia, mikrobiologia środowiskowaWymagania wstępne: podstawowa wiedza zakresuchemii, biochemii i mikrobiologii ogólnej

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Biotechnologii w Ochronie Środowiskaadres: ul. Słoneczna 45g, pok. 304, 10-709 Olsztyntel./fax 523-41-31Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr hab. inż. Dorota Kulikowska, prof. UWMe-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr hab. inż. Dorota Kulikowska, prof. UWM


BIOTECHNOLOGIA W OCHRONIE ŚRODOWISKAECTS: 2 BIOTECHNOLOGY IN ENVIRONMENT PROTECTION





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do kolokwium 4,0 godz.

- przygotowanie do zaliczenia przedmiotu 5,0 godz.


23,0 godz.




24,0 godz.






01506-23-C CHOROBY BEZKRĘGOWCÓW WODNYCHECTS: 2 DISEASES OF WATER INVERTEBRATESTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADWybrane bezkręgowce wodne w hodowlach – znaczenie, warunki, problemy. Cechy budowy i system obronny wybranych bezkręgowcówwodnych. Infekcje wirusowe i wirusy transportowane przez raki. Infekcje bakteryjne raków i krabów. Choroby krewetek; infekcje wirusowe ibakteryjne, zwalczanie, grzybica larw, mikrosporidiozy krewetek. Dżuma raków, plamica i inne infekcje grzybicze raków. Pasożyty raków zróżnych regionów pochodzenia. Epibionty i ich znaczenie dla bezkręgowców wodnych w różnych środowiskach. Choroby alimentacyjne.Choroba czarnych spermatoforów, zaburzenia rozwoju jajnika skorupiaków. Wybrane zagadnienia z toksykologii bezkręgowców wodnych.Przepisy zoosanitarne dotyczące bezkręgowców wodnych.

ĆWICZENIACechy budowy skorupiaków wodnych i obserwacja prawidłowych odruchów obronnych u różnych grup wiekowych. Rozpoznawanie gatunkówskorupiaków – wektorów dżumy raków. Analiza skorupiaków wodnych i materiału z akwarium na obecność grzybów pleśniowych – obserwacjemikroskopowe i mikroskopowe. Ocena zmian histopatologicznych przy infekcjach grzybiczych skorupiaków. Obserwacja reakcji organizmuskorupiaków wodnych na obecność czynników grzybiczych i pasożytów. Sekcja skorupiaków wodnych, zasady i metody pobierania materiału.Analiza jamy skrzelowej, stanu narządów wewnętrznych samców i samic. Wystąpienia seminaryjne: zagrożenia zdrowia człowieka związane zwybranymi bezkręgowcami wodnymi; systemy hodowli omułków i ostryg a metody profilaktyki chorób; systemy hodowli krewetek a metodyprofilaktyki chorób; substancje szkodliwe w organizmie bezkręgowców wodnych; problemy zdrowotne w hodowlach akwaryjnych krewetek iraków.

CEL KSZTAŁCENIACelem jest zapoznanie studentów z chorobami raków, krabów, krewetek, ostryg i omułków i zrozumienie przyczyn zaniku cennych gatunków iniepowodzeń hodowlanych. Uświadomienie złożonego tła etiologicznego tych schorzeń z uwzględnieniem roli człowieka, odpowiedzialnego zanieprzemyślany import zwierząt wodnych i rozprzestrzenianie się chorób bezkręgowców wodnych.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W02+, R2A_W06+, R2A_U05+, R2A_U06+, R2A_K06+, R2A_K07+, InzA_U03+, InzA_K01+Symbole efektów kierunkowych K2_W02+, K2_W12+, K2_U12+, K2_U16+, K2_K06+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - - zna terminy, pojęcia w języku polskim lub angielskim i łacińskim w zakresie chorób bezkręgowców wodnych, dobiera literaturę związanąze studiowaną specjalnością (K2_W02)W2 - identyfikuje zagrożenia środowiskowe oraz sanitarne wpływające na bezpieczeństwo zdrowotne bezkręgowców wodnych (K2_W12)UmiejętnościU1 - analizuje wybrane zagrożenia biologiczne i abiotyczne dla zdrowia bezkręgowców wodnych, wdraża działania profilaktyczne i ochronne,stosuje zasady współpracy ze służbami inspekcji weterynaryjnej (K2_U12)U2 - stosuje zasady zawarte w kodeksie dobrych praktyk rybackich (K2_U16)Kompetencje społeczneK1 - ma świadomość zagrożeń i/lub potencjalnie negatywnych skutków chowu i hodowli bezkręgowców wodnych dla środowiska naturalnego,jak również zna działania ograniczające ryzyko wynikające z takiej działalności (K2_K06)K2 - docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się w zakresie chorób bezkręgowców wodnych oraz wykazuje aktywność w dążeniu dodoskonalenia swoich umiejętności i ciągłego podnoszenia kwalifikacji w zawodzie ichtiologa (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Bernad A., Własow T. , 2007r., "Dżuma (crayfish plague)- największe zagrożenie raków.", wyd. Wyd. PIWet - PIB Puławy, t.W: „ Ochronazdrowia w gospodarce rybackiej. Monog, s.83– 89, 2) Sindermann C.J. (Red.) , 1984r., "Diseases diagnosis and control in North Americanmarine aquaculture", wyd. Elsevier Scient. Publish. Comp. Amsterdam, 3) Własow T. , 2008r., "Profilaktyka i zarys chorób raków.", wyd. OficynaWydawnicza Hoża, Warszawa, t.W : Higiena ryb I środowiska hodowlanego z profila, s.107 – 127.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Własow T., 2008r., "Profilaktyka w akwakulturze ryb i raków – aspekty prawne, rola służb weterynaryjnych i hodowcy", wyd. IRS Olsztyn, t.W:„ Innowacyjne techniki oceny biologicznej i och, s.139 - 147, 2) OIE , 2012r., "Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals 2011", wyd. OIE,t.www.oie.int/international-standard.../aquatic-code, 3) OIE , "Aquatic Animal Health Code", wyd. OIE.

Przedmiot/moduł:CHOROBY BEZKRĘGOWCÓW WODNYCHObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: C-przedmiot specjalnościowyKod ECTS: 01506-23-CKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: ćwiczenia laboratoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny z prezentacją multimedialną (W1, W2)ĆwiczeniaĆwiczenia laboratoryjne - ćwiczenia laboratoryjne - wykonywanie obserwacji i dokumentacji; prezentacje na zadany temat (U1, U2, K1, K2)Forma i warunki zaliczeniaPrezentacja 1 (multimedialna) - Przedstawienie jednej prezentacji (U1, U2, K1, K2)Sprawdzian pisemny 1 - Zaliczenie na podstawie ocen cząstkowych 3 pisemnych sprawdzianów wiadomości z zasadniczych treści wykładów (W1, W2)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Biologia, MikrobiologiaWymagania wstępne: podstawowy zakres wiedzy zbiologii i mikrobiologii

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Ichtiologiiadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 345, 10-719 Olsztyntel./fax 523-37-54Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:prof. dr hab. inż. Teresa Własowe-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:prof. dr hab. inż. Teresa Własow


CHOROBY BEZKRĘGOWCÓW WODNYCHECTS: 2 DISEASES OF WATER INVERTEBRATES





20,0 godz.




28,0 godz.






11306-23-CFW EUROPEJSKI CERTYFIKAT UMIEJĘTNOŚCI KOMPUTEROWYCH ADVANCE - BAZY DANYCH (ECDL-A-BD)

ECTS: 2 EUROPEAN COMPUTER DRIVING LICENCE DATABASES (ECDL-A-BD) (M2)

TREŚCI MERYTORYCZNE

ĆWICZENIABazy danych, poziom zaawansowany przygotowują do efektywnej obsługi bazy danych, na bardziej niż podstawowym poziomie umiejętności jakrównież większego wykorzystania możliwości jakie dostarczają aplikacje baz danych gospodarce rybackiej. Treści ćwiczeń przygotowanezgodnie z aktualnym sylabusem ECDL A i rozszerzone o treści tematyczne związane z zastosowanie baz danych w gospodarce rybackiej

CEL KSZTAŁCENIAZwiększenie szans na rynku pracy poprzez uzyskanie wiedzy pozwalającej na przystąpienie do międzynarodowego egzaminu ECDL_Advancedw zakresie baz danych. Wykształcenie świadomości roli tego zaawansowanego narzędzia IT we współczesnym rybactwie

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W02+, R2A_W05+, R2A_U01+, R2A_U03+, R2A_K07+, R2A_K08+, InzA_W01+, InzA_W03+,InzA_W04+, InzA_W05+, InzA_U01+, InzA_U02+, InzA_K02+Symbole efektów kierunkowych K2_W06+, K2_W11+, K2_U01+, K2_U04+, K2_K07+, K2_K08+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - zna narzędzia informatyczne i rozumie różnorodność sposobów organizacji danych w akwakulturze (K2_W06)W2 - potrafi organizować, uzyskiwać, przeglądać i raportować dane w sposób, który można opisać jako zaawansowane umiejętnościzarządzania danymi rybackimi (K2_W11)UmiejętnościU1 - student posiada umiejętności uruchamiania i zapisywania prostych makropoleceń jak również importowania, eksportowania oraz łączeniadanych i przygotowywania profesjonalnych tematycznych raportów (K2_U01)U2 - potrafi stosować w zakresie opisanym w sylabusie ECDL-A środowisko bazodanowe tak aby uzyskiwać zaliczenia sprawdzianówtożsamych z egzaminami ECDL-A na poziomie min. 75% pozytywnych odpowiedzi (K2_U04)Kompetencje społeczneK1 - student jest przygotowany do czynnego wykorzystywania w pracy zawodowej programów typu bazy danych oraz jest przygotowany dorozpoczęcia procesu certyfikacji ECDL Advance w zakresie baz danych (K2_K07)K2 - dostrzega możliwości jakie daje użytkowanie profesjonalnych baz danych w prowadzeniu gospodarki na wodach otwartych (K2_K08)

LITERATURA PODSTAWOWA1) http://www.ecdl.pl/index.php?option, "Syllabus do Modułu AM4 ECDL – Bazy danych, poziom zaawansowany", wyd. PTI, 2) Alison Balter,2004r., "Access 2003 PL", wyd. Helion.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Anna Wisniewska, "moodle.uwm.edu.pl - kurs "Zaawansowane bazy danych"", wyd. UWM.

Przedmiot/moduł:EUROPEJSKI CERTYFIKAT UMIEJĘTNOŚCI KOMPUTEROWYCH ADVANCE - BAZY DANYCH (ECDL-A-BD)Obszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: CFW-elektyw wydziałowy do wyboruKod ECTS: 11306-23-CFWKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: ćwiczenia projektowe, ćwiczenia komputeroweLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Ćwiczenia: 30/2Formy i metody dydaktyczneĆwiczeniaĆwiczenia komputerowe - ćwiczenia praktyczne z użyciem komputerów (W1, W2, U1, U2, K1)Ćwiczenia projektowe - praca zespołowa nad projektem (W2, U1, K1, K2)Forma i warunki zaliczeniaKolokwium praktyczne 2 - Sprawdzian praktyczny z zakresu zaawansowanych technologii bazodanowaych na poziomie ECDL_ Advanced_BD (W1, W2, U1, U2, K1)Kolokwium praktyczne 1 - Kolokwium z wiedzy teoretycznej oraz zakresu ćwiczeń 1-6, w tym projektowanie bazy danych, tabel, kwerend,wykonywanie obliczeń w kwerendach (W1, U1, K2)Projekt 1 - przygotowanie projektu bazy danych na potrzeby wybranego typu gospodarstwa rybackiego (W1, U1, K1, K2)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: technologia informacyjnaWymagania wstępne: .

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Ichtiologiiadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 345, 10-719 Olsztyntel./fax 523-37-54Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr inż. Anna Małgorzata Wiśniewskae-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr inż. Anna Małgorzata Wiśniewska

Uwagi dodatkowe:maksymalna liczebność grupy - 16 osób


EUROPEJSKI CERTYFIKAT UMIEJĘTNOŚCI KOMPUTEROWYCH ADVANCE - BAZY DANYCH (ECDL-A-BD)

ECTS: 2 EUROPEAN COMPUTER DRIVING LICENCE DATABASES (ECDL-A-BD) (M2)


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- konsultacje projektowe 2,0 godz.


32,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- opracowanie prezentacji i projektu na ćwiczenia 15,0 godz.

- przygotowanie do ćwiczeń i kolokwium 7,0 godz.

22,0 godz.




52,0 godz.






02406-23-CFW GOSPODARKA PRZESTRZENNA W RYBACTWIEECTS: 2 LAND MANAGEMENT IN FISHERIESTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADCechy, struktura i atrybuty przestrzeni. Gospodarka przestrzenna i jej formy. Praktyczny wymiar gospodarki przestrzennej. Działalnośćkoordynacyjno-regulacyjna, inwestycyjna, kontrolna gospodarki przestrzennej. Komponenty przestrzeni. Polityka przestrzenna. Cele gospodarkiprzestrzennej. Istota ładu przestrzennego. Pryncypia zagospodarowania przestrzennego. Proces planowania przestrzennego. Opracowaniaplanistyczne. Miejsce planowania przestrzennego w rybactwie. Dokumenty planistyczne sporządzane na szczeblu krajowym, regionalnym ilokalnym. Aspekty środowiskowe w głównych dokumentach planistycznych. Podstawy prawne w gospodarce przestrzennej związane zrybactwem oraz dotyczące ochrony dóbr kultury i środowiska przyrodniczego.

ĆWICZENIAKształtowanie i metody oceny ładu przestrzennego obszarów wiejskich. Cele, zasady, metody i uczestnicy planowania przestrzennego orazwykorzystanie informacji planistycznych. Ocena stanu zagospodarowania przestrzeni. Organizacja planowania przestrzennego w Polsce.Dokumenty planistyczne – Studium uwarunkowań i kierunków zagospodarowania przestrzennego, Miejscowy plan zagospodarowaniaprzestrzennego, Decyzje o warunkach zabudowy i zagospodarowania terenu, Prognoza skutków środowiskowych i finansowych uchwaleniamiejscowego planu zagospodarowania przestrzennego. Opracowania ekofizjograficzne. Technika graficznego i tekstowego zapisu ustaleńplanistycznych. Wykorzystanie planowania przestrzennego w ochronie wód.

CEL KSZTAŁCENIAZapoznanie słuchaczy z zadaniami, celami i funkcjami gospodarki przestrzennej oraz możliwościami ochrony wód w gospodarce przestrzennej

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W02++, R2A_W07+, R2A_U01+, R2A_U08+, R2A_K03+, R2A_K07+, InzA_W03+, InzA_W04+,InzA_U01+, InzA_K01+Symbole efektów kierunkowych K2_W04+, K2_W08+, K2_W11+, K2_U01+, K2_U10+, K2_K03+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Posiada wiedzę związaną z prawodawstwem i rozwiązaniami przestrzennymi w zakresie rybactwa i ochrony środowiska w Polsce(K2_W04)W2 - Wskazuje rolę zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich w procesie planowania przestrzennego (K2_W08)W3 - Rozróżnia i dobiera metody z zakresu planowania w rybactwie i ochronie środowiska (K2_W11)UmiejętnościU1 - Korzysta z dostępnych źródeł i form informacji w celu rozwiązania konkretnego problemu lub zadania planistycznego (K2_U01)U2 - Samodzielnie przygotowuje opracowania w zakresie rybactwa i ochrony środowiska w formie pisemnej, dotyczące zagadnieńplanistycznych, z wykorzystaniem podstawowych ujęć teoretycznych z zakresu gospodarki przestrzennej (K2_U10)Kompetencje społeczneK1 - Potrafi obiektywnie i merytorycznie wskazywać oraz wartościować priorytety umożliwiające realizację określonych celów i zadań gospodarkiprzestrzennej (K2_K03)K2 - Docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się i aktualizowania wiedzy z zakresu gospodarki, zagospodarowania i planowaniaprzestrzennego (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Domański R. , 1989r., "Podstawy planowania przestrzennego.", wyd. PWN, 2) Domański R. , 2002r., "Gospodarka przestrzenna.", wyd. PWN,3) Dębski J. , 2001r., "Uwarunkowania przyrodnicze w planowaniu przestrzennym.", wyd. WEiS. Białystok, 4) Gaczek W. M. , 2000r.,"Zarządzanie w gospodarce przestrzennej.", wyd. Oficyna Wyd. Branta. Bydgoszcz-Poznań, 5) Niewiadomski Z., 2004r., "Ustawa o planowaniu izagospodarowaniu przestrzennym: Komentarz: Stan prawny na dzień 1 czerwca 2004 r.", wyd. Wyd. C.H.Beck, 6) Cymerman R. (red.), 2009r.,"Podstawy planowania przestrzennego i projektowania urbanistycznego.", wyd. Skrypt UWM. Olsztyn, 7) Ziobrowski Z., Kozłowski S., Jeżak J.(red.), 2005r., "Vademecum gospodarki przestrzennej.", wyd. Instytut Rozwoju Miast. Kraków.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Dudkowski M. , 2004r., "Globalizacja - jej istota oraz przestrzenne i środowiskowe aspekty; Walka o przestrzeń wokół nas. Równoważenierozwoju - charakterystyka koncepcji i pojęć.", wyd. Ogólnopolskie Centrum kształcenia Nauczycieli geog, 2) Jędrzejewski P., Wiland M. (red.). ,2004r., "Otoczenie prawne planów miejscowych. Wiosenne seminaria szkoleniowe.", wyd. Oficyna Wydawnicza ZOIU. Wrocław, 3) Kachniarz T.,Nowakowski M., 2000r., "Gospodarka przestrzenna. Praktyka gospodarowania przestrzenią.", wyd. Wyższa Szkoła Humanistyczna wPułtusku.Warszawa – , 4) Kozłowski S. , 1983r., "Przyrodnicze uwarunkowania gospodarki przestrzennej Polski", wyd. PAN. Ossolineum.Warszawa.

Przedmiot/moduł:GOSPODARKA PRZESTRZENNA W RYBACTWIEObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: CFW-elektyw wydziałowy do wyboruKod ECTS: 02406-23-CFWKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny z prezentacją (W1, W2, W3)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - prezentacje, praca w grupach, analiza przypadków, dyskusja (U1, U2, K1, K2)Forma i warunki zaliczeniaUdział w dyskusji 1 - aktywność w trakcie ćwiczeń (K1, K2)Kolokwium pisemne 1 - test składający się z pytań związanych z tematyką wykładów i ćwiczeń (W1, W2, W3)Prezentacja 1 (multimedialna) - przedstawienie zebranych i przeanalizowanych informacji na zadany temat (U1, U2)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: -Wymagania wstępne: -

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Rybactwa Jeziorowego i Rzecznegoadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 327, 10-719 Olsztyntel./fax 523-39-69Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr inż. Anna Luiza Hakuć-BłażowskaOsoby prowadzące przedmiot:dr inż. Anna Luiza Hakuć-Błażowska, dr hab. inż. Konrad Romuald Turkowski, prof. UWM


GOSPODARKA PRZESTRZENNA W RYBACTWIEECTS: 2 LAND MANAGEMENT IN FISHERIES


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- Konsultacje 1,0 godz.



31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do kolokwiów;m materiał wykładowy stanowi integralną część zagadnień realizowanych podczas ćwiczeń i zaliczany jest równolegle w trakcie kolokwiów

10,0 godz.


20,0 godz.




25,0 godz.






01506-23-C HODOWLA RYB W SADZACH OŚWIETLONYCHECTS: 2 FISH BREEDING IN LIT CAGESTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADRozwój technologii podchowu larw ryb w sadzach oświetlonych. Charakterystyka głównych grup pokarmowych larw ryb wykorzystywanych wsadzach: wrotki, widłonogi, wioślarki. Sezonowa dynamika i behawior zooplanktonu w wodach naturalnych. Reakcja larw ryb i zooplanktonu wpolu oświetlonym. Dostępność zooplanktonu dla larw ryb w różnych warunkach środowiskowych. Konstrukcje sadzów do podchowu ryb.Wymagania środowiskowe i profilaktyka podczas podchowu ryb. Przegląd metod podchowu i technologie mieszane. Produkcja materiałuzarybieniowego różnych gatunków ryb w sadzach oświetlonych. Zasady organizacji i uruchomienia obiektu do podchowu ryb w sadzachoświetlonych – analiza uwarunkowań przyrodniczych, technicznych i ekonomicznych.

ĆWICZENIAWykonanie obliczeń konstrukcyjnych i projektowanie obiektu do podchowu koregonidów, ryb karpiowatych oraz drapieżnych w sadzachoświetlonych. Obsługa oświetlonych sadzów jeziorowych – instalacja sadzów, obsadzanie ryb, zabiegi pielęgnacyjne i profilaktyczne,czyszczenie i wymiana sadzów, obserwacja zachowań pokarmowych ryb w środowisku sadzów, pobór prób planktonu w środowisku sadzówjeziorowych i technika ich analizy.

CEL KSZTAŁCENIADostarczenie podstawowej wiedzy teoretycznej i praktycznej z zakresu podchowu materiału zarybieniowego w jeziorowych sadzachoświetlonych. Uwrażliwienie na ekologiczny wymiar zastosowania niekonwencjonalnych podchowów ryb w zakresie akwakultury zachowawczej.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W03+, R2A_W05++, R2A_U02+, R2A_U05+, R2A_U07++, R2A_K05+, R2A_K06+, InzA_W01+,InzA_W05++, InzA_U03+, InzA_U05+, InzA_U06+, InzA_U08+, InzA_K01++Symbole efektów kierunkowych K2_W06+, K2_W14+, K2_W20+, K2_U03+, K2_U06+, K2_U09+, K2_U15+, K2_K05+, K2_K06+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - ma pogłębiona wiedzę z zakresu budowy i obsługi obiektu do podchowów sadzowych (K2_W06)W2 - objaśnia wpływ podchowów ryb w sadzach oświetlonych na środowisko wodne (K2_W14)W3 - zna mechanizmy i warunki umożliwiające prowadzenie hodowli ryb w jeziorowych sadzach oświetlonych (K2_W20)UmiejętnościU1 - posługuje się poszerzoną terminologią i nomenklaturą techniczną z zakresu podchowów sadzowych i akwakultury zachowawczej (K2_U03)U2 - przeprowadza pogłębioną analizę możliwości produkcyjnych środowiska jeziorowego na potrzeby podchowów ryb w środowisku sadzówoświetlonych (K2_U06)U3 - analizuje i ocenia korzyści oraz zagrożenia płynące z wykorzystania technologii sadzowej do produkcji materiału zarybieniowego dla wódotwartych (K2_U09)U4 - wskazuje alternatywne i oryginalne rozwiązania techniczne w zakresie niekonwencjonalnych metod podchowu ryb na potrzeby akwakulturyzachowawczej (K2_U15)Kompetencje społeczneK1 - rozumie i zdaje sobie sprawę z odpowiedzialności społecznej, zawodowej i etycznej związanej z hodowlą ryb w środowisku sadzówoświetlonych oraz jej wpływem na środowisko oraz dobrostan ryb (K2_K05)K2 - ma świadomość zagrożeń związanych z hodowlą sadzową materiału zarybieniowego, jak również zna działania ograniczające ryzykowynikające z takiej działalności (K2_K06)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Beveridge M. , 1987r., "Cage culture.", wyd. Fishing News Book, London., 2) Kamler E., 1992r., "Early Life History of Fish: An EnergeticsApproach", wyd. Chapman & Hall, London., 3) Mamcarz A. (ed.)., 2008r., "Larwikultura ryb reofilnych.", wyd. of Fish: An Energetics Approach.Chapman & Hall, L, 4) Mikulski J.S., 1982r., "Biologia Wód śródlądowych.", wyd. PWRiL, Warszawa., 5) Odum E.P., 1963r., "Podstawyekologii.", wyd. PWRiL, Warszawa., 6) Opuszyński K., 1979r., "Podstawy biologii ryb.", wyd. PWRiL, Warszawa., 7) Stańczykowska A., 1975r.,"Ekologia wód.", wyd. PWRiL, Warszawa., 8) Steffens W., 1986r., "Intensywna produkcja ryb.", wyd. PWRiL, Warszawa., 9) Szczerbowski J.A.(red.), 1993r., "Rybactwo śródlądowe.", wyd. Wyd. IRS Olsztyn..

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Bryliński E., Uryn B., Radziej J., 1975r., "Wychów materiału zarybieniowego koregonidów w oświetlonych sadzach jeziorowych.", wyd.Instrukcja IRS Olsztyn, t.87, 2) Mamcarz A., 2000r., "Ewolucja metod podchowu larw ryb w sadzach oświetlonych ku technologii zintegrowanej.",wyd. W: Rybactwo jeziorowe. V Krajowa Konferencja Rybac, s.77-92, 3) Mamcarz A., Lossow K., 1995r., "The effect of coregonid fish(Coregonidae) rearing in illuminated cages on the chemistry of surrounding water.", wyd. Pol. Arch. Hydrobiol., t.42 (3), s.277-288, 4) MamcarzA., Kucharczyk D., Kujawa R., Skrzypczak A., Furgała-Selezniow G., 1998r., "Ontogeny of feeding habits in northern pike, Esox lucius(Esocidae), larvae reared in illuminated cages.", wyd. Ital. J. Zool., t.65, Suppl., s.251-253, 5) Menzel R., Roth F., 1972r., "Spektrale Phototaxisvon Planktonrotatorien.", wyd. Experientia (Basel), t.28, s.356-357, 6) Skrzypczak A., Mamcarz A., Kucharczyk D., Kujawa R., 1998r., "Use of afloating pump to collect and transfer live zooplankton as food for percid larvae reared in net cages.", wyd. Prog. Fish-Cult., t.60, s.239-241.

Przedmiot/moduł:HODOWLA RYB W SADZACH OŚWIETLONYCHObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: C-przedmiot specjalnościowyKod ECTS: 01506-23-CKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: wykład, ćwiczenia terenowe, ćwiczenia projektoweLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład konwersatoryjny połączony z prezentacją multimedialną (W1, W2, W3)ĆwiczeniaĆwiczenia projektowe - Wykonanie obliczeń konstrukcyjnych i projektowanie obiektu do podchowu koregonidów i karpiowatych (U1, U2, U3, U4, K1, K2)Ćwiczenia terenowe - Obsługa oświetlonych sadzów jeziorowych – logistyka i czynności techniczne (U1, U2, U3, U4, K1, K2)Forma i warunki zaliczeniaUdział w dyskusji 1 - aktywność w dyskusji nad opracowaniem koncepcji rozwiązań technicznych przy projektowaniu obiektu sadzowego (K1, K2)Kolokwium pisemne 1 - kolokwium obejmujące treści wykładowe (W1, W2, W3)Projekt 1 - ocena z przygotowania dokumentacji projektowej obiektu sadzowego (U1, U2, U3, U4)Raport 1 - opracowanie z realizacji ćwiczeń terenowych na obiekcie sadzowym (U1, U2, U3, U4)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: .Wymagania wstępne: podstawowa wiedza z zakresuekologii, biologii wód, rybactwa jeziorowego i rzecznego

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Turystyki i Rekreacjiadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyntel. (89)523-33-84Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr hab. inż. Andrzej Skrzypczak, prof. UWMe-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr hab. inż. Andrzej Skrzypczak, prof. UWM


HODOWLA RYB W SADZACH OŚWIETLONYCHECTS: 2 FISH BREEDING IN LIT CAGES


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- konsultacje związane z realizacją przedmiotu 1,0 godz.



31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do kolokwium teoretycznego z treści wykładów i ćwiczeń 10,0 godz.

- przygotowanie projektu na ćwiczenia 10,0 godz.

20,0 godz.




25,0 godz.






01506-23-OF JĘZYK ANGIELSKI W RYBACTWIE I AKWAKULTURZEECTS: 2 ENGLISH LANGUAGE IN FISHERIES AND AQUACULTURETREŚCI MERYTORYCZNE

ĆWICZENIAĆwiczenia mają za zadanie przybliżyć studentom angielskie słownictwo (w mowie i w piśmie) dotyczące ryb, rybackiego wykorzystania wódsłodkich i słonych, zabiegów związanych z hodowlą ryb i bezkręgowców wodnych w warunkach kontrolowanych w ramach akwakultury orazrozwoju przetwórstwa ryb. W trakcie ćwiczeń będą poruszane tematy dotyczące konkretnych gatunków ryb wykorzystywanych w akwakulturzePolski i innych krajów, zastosowaniu programów selekcyjnych w hodowli ryb, nowoczesnego żywienia, walki z chorobami ryb oraz zabiegamizwiązanymi z rozmnażaniem ryb w warunkach kontrolowanych oraz przetwarzaniem uzyskanego w wyniku hodowli ryb surowca.

CEL KSZTAŁCENIAZapoznanie się z profesjonalnym angielskim słownictwem związanym z problematyką ryb i rozwojem akwakultury i przetwórstwa ryb w Polsce ina świecie. Opanowanie w mowie, piśmie i czytaniu ze zrozumieniem słownictwa związanego z poruszanymi na ćwiczeniach tematami.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W02+, R2A_U01+, R2A_U08+, R2A_U09+, R2A_U10+, R2A_K01+, R2A_K07+Symbole efektów kierunkowych K2_W02+, K2_U01+, K2_U10+, K2_U11+, K2_U17+, K2_K01+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - zna terminy, pojęcia w wybranym języku obcym nowożytnym w zakresie akwakultury, rybactwa i ochrony środowiska oraz dobiera literaturęzwiązaną ze studiowaną specjalnością (K2_W02)UmiejętnościU1 - korzysta z dostępnych źródeł i form informacji, w języku polskim i obcym języku nowożytnym, z zachowaniem praw własności intelektualnej(K2_U01)U2 - posiada pogłębioną umiejętność przygotowania wystąpień ustnych w języku obcym, dotyczących zagadnień szczegółowych, zwykorzystaniem podstawowych pojęć teoretycznych, a także różnych źródeł (K2_U11)U3 - przygotowuje raporty, sprawozdania, pracę magisterską i inne dokumenty w zakresie rybactwa i nauk pokrewnych w formie pisemnej wjęzyku angielskim (K2_U10)U4 - posługuje się językiem angielskim na poziomie biegłości B2+ Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego, z wykorzystaniemspecjalistycznego słownictwa z zakresu rybactwa i nauk pokrewnych (K2_U17)Kompetencje społeczneK1 - Rozumie potrzeby i aktywnie dąży do ciągłego pogłębiania wiedzy (K2_K01)K2 - docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się, wykazuje aktywność w dążeniu do doskonalenia swoich umiejętności i ciągłegopodnoszenia kwalifikacji w zawodzie ichtiologa (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Lucas J., Southgate P. (Eds.) , 2003r., "Aquaculture: Farming Aquatic Animals and Plants (Fishing News Books).", wyd. Wiley-Blackwell, t.1,2) Gjedrem T. , 2010r., "Selection and breeding programmes in aquaculture.", wyd. Springer, t.1, 3) Dunham R.A. , 2004r., "Aquaculture andfisheries biotechnology. Genetic approaches.", wyd. CABI Publishing, t.1, 4) Ommer R., Perry I., Cochrane K.L. Cury P. , 2011r., "WorldFisheries: a social –ecological analysis", wyd. Wiley-Blackwell, t.1, 5) FAO, 2010r., "FAO: Fisheries and Aquaculture Department materials (Sofia2010);", wyd. FAO.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) czasopismo, "Aquaculture", 2) czasopismo, "Aquaculture Research", 3) czasopismo, "Aquaculture International".

Przedmiot/moduł:JĘZYK ANGIELSKI W RYBACTWIE I AKWAKULTURZEObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: Of-przedmiot kształcenia ogólnego do wyboruKod ECTS: 01506-23-OFKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/3

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjneLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Ćwiczenia: 30/2Formy i metody dydaktyczneĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - audytoryjne z wykorzystaniem audiowizualnych pomocy naukowych, prezentacje multimedialne, (W1, U1, U2, U3, U4, K1, K2)Forma i warunki zaliczeniaKolokwium pisemne 1 - Dwa kolokwia weryfikujące wiedzę uzyskaną podczas kilku ostatnich zajęć (W1, U1, U2, U3, U4, K1, K2)Prezentacja 2 (multimedialna, ustna) - prezentacja na zadany temat (W1, U1, U3, K1)Sprawdzian pisemny 3 - cotygodniowe sprawdziany weryfikujące stopień przygotowania do zajęć (W1, U1, U4, K2)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: angielskiPrzedmioty wprowadzające: Język angielskiWymagania wstępne: podstawowa wiedza z zakresurybactwa, podstawowa znajomość języka angielskiego.

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Ichtiologiiadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 345, 10-719 Olsztyntel./fax 523-37-54Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr inż. Jarosław Króle-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr inż. Jarosław Król


JĘZYK ANGIELSKI W RYBACTWIE I AKWAKULTURZEECTS: 2 ENGLISH LANGUAGE IN FISHERIES AND AQUACULTURE


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim 1,0 godz.



21,0 godz.




0,0 godz.






09106-23-CFS JĘZYK NIEMIECKI W RYBACTWIE I OCHRONIE ŚRODOWISKAECTS: 2 GERMAN IN FISHERIES AND ENVIRONMENTAL PROTECTIONTREŚCI MERYTORYCZNE

ĆWICZENIATreści nauczania zgodne z programem nauczania języka niemieckiego dla I semestru poziomu B2+, zgodnie z tabelą wymagań EuropejskiegoSystemu Opisu Kształcenia Językowego (ESOKJ), w cyklu 1 x 30 h = 30 h; analiza i praca z tekstami fachowymi w języku niemieckim;tłumaczenie tekstów i artykułów z dziedziny ochrony środowiska i rybactwa z języka polskiego na język niemiecki i z języka niemieckiego najęzyk polski

CEL KSZTAŁCENIAKształtowanie i rozwijanie kompetencji językowych, pozwalających studentom na rozumienie, tłumaczenie i posługiwanie się leksykąspecjalistyczną z zakresie ochrony środowiska.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W02+, R2A_U01+, R2A_U10+, R2A_K07+Symbole efektów kierunkowych K2_W02+, K2_U01+, K2_U17+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Student posiada wiedzę niezbędną do rozumienia i formułowania wypowiedzi w języku niemieckim, zawierających leksykę specjalistycznąz zakresu danego kierunku studiów, zgodnie z tabelą wymagań dla poziomu B2+ ESOKJ i proporcjonalnie do przewidzianej liczby godzin kursu(K2_W02)UmiejętnościU1 - Po zakończeniu kursu student: - posługuje się terminologią specjalistyczną z zakresu kierunku studiów, proporcjonalnie do przewidzianejliczby godzin kursu; - identyfikuje główne i poboczne tematy wykładów, pogadanek, debat, dyskusji; - zabiera głos w dyskusji lub debacienaukowej, przedstawiając własne argumenty i opinie, zadając pytania; - polemizuje z argumentami innych rozmówców; (K2_U01)U2 - potrafi tłumaczyć niezbyt złożone teksty specjalistyczne; - wyszukuje przydatne mu informacje w tekstach źródłowych, dotyczących jegodziedziny studiów; odszukuje główną myśl całego tekstu i poszczególnych akapitów; - czyta ze zrozumieniem i krytycznie analizuje tekstyzawierające leksykę specjalistyczną z zakresu kierunku studiów; - odczytuje znaczenie nieznanych mu słów z kontekstu; (K2_U17)Kompetencje społeczneK1 - - rozumie wagę znajomości języków obcych, w tym języka niemieckiego, jako jednego z języków konferencyjnych - docenia wagęznajomości języków obcych jako elementu pozwalającego na zajecie lepszej pozycji w warunkach rosnącej konkurencji na rynku pracy; - potrafiwspółdziałać w grupie przyjmując w niej różne role; - pracuje samodzielnie i wykazuje kreatywność; - rozumie potrzebę uczenia się (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Wybrany przez lektora, "Teksty specjalistyczne".

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Autor zbiorowy, "Słowniki polsko-niemieckie i niemiecko-polskie".

Przedmiot/moduł:JĘZYK NIEMIECKI W RYBACTWIE I OCHRONIE ŚRODOWISKAObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: CFS-elektyw specjalnościowy do wyboruKod ECTS: 09106-23-CFSKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjneLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Ćwiczenia: 30/2Formy i metody dydaktyczneĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - warsztaty językow (W1, U1, U2, K1)Forma i warunki zaliczeniaSprawdzian pisemny 1 - sprawdzian w formie pisemnej (W1, U1, U2, K1)Sprawdzian ustny 1 - wykazanie sie znajomością języka na poziomie B2+ (W1, U1, U2, K1)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: niemiecki/polskiPrzedmioty wprowadzające: brakWymagania wstępne: deklarowana znajomość j.niemieckiego na poziomie umożliwiającym pracę ztekstem, zawierającym leksykę specjalistyczną zzakresu ochrony środowiska

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Studium Języków Obcychadres: ul. Obrońców Tobruku 3, 10-718 Olsztyntel. (89) 523-38-14Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:mgr Maria Katarzyna Kliglich-Nawrockae-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:mgr Maria Katarzyna Kliglich-Nawrocka


JĘZYK NIEMIECKI W RYBACTWIE I OCHRONIE ŚRODOWISKAECTS: 2 GERMAN IN FISHERIES AND ENVIRONMENTAL PROTECTION





20,0 godz.




0,0 godz.






01506-23-C LARWIKULTURAECTS: 2 LARVICULTURETREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADwykład informacyjny

ĆWICZENIAprezentacja multimedialna

CEL KSZTAŁCENIADostarczenie podstawowej wiedzy teoretycznej i praktycznej z zakresu biologii larw ryb słodko i słonowodnych.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W04+, R2A_W05++, R2A_U02+, R2A_U05++, R2A_K03+, R2A_K05+, R2A_K07+, InzA_W01++,InzA_W05+++, InzA_U02+, InzA_U03+, InzA_U07+, InzA_U08+, InzA_K01++Symbole efektów kierunkowych K2_W05+, K2_W06+, K2_W17+, K2_U02+, K2_U13+, K2_U14+, K2_K03+, K2_K05+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - charakteryzuje i wskazuje odpowiednie technologie i techniki chowu i hodowli ryb oraz związane z nimi procedury (K2_W05)W2 - ma pogłębioną wiedzę na temat budowy i zastosowania przyrządów pomiarowych, maszyn i urządzeń wykorzystywanych w rybactwie(K2_W06)W3 - tłumaczy procesy związane z wczesnym okresem rozwoju ontogenetycznego ryb (K2_W17)UmiejętnościU1 - prezentuje opracowane materiały, własne stanowisko i poglądy z wykorzystaniem różnych form przekazu; potrafi prowadzić rzeczową imerytoryczną dyskusję umożliwiającą wypracowanie wspólnego stanowiska (K2_U02)U2 - wykorzystuje wiedzę z zakresu genetyki i biotechniki rozrodu ryb w chowie i hodowli organizmów wodnych (K2_U13)U3 - przeprowadza pogłębioną analizę składu pokarmu i zapotrzebowania pokarmowego ryb i organizmów wodnych, rozwiązuje standardoweproblemy dotyczące ich żywienia (K2_U14)Kompetencje społeczneK1 - potrafi obiektywnie i merytorycznie wskazywać i wartościować priorytety umożliwiające realizację określonych celów i zadań akwakultury(K2_K03)K2 - rozumie i zdaje sobie sprawę z odpowiedzialności społecznej, zawodowej i etycznej związanej z chowem i hodowlą organizmów wodnych,ich wpływem na środowisko oraz dobrostan ryb (K2_K05)K3 - docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się, wykazuje aktywność w dążeniu do doskonalenia swoich umiejętności i ciągłegopodnoszenia kwalifikacji w zawodzie ichtiologa (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Kamler E. , 1992r., "Early Life History of Fish: An Energetics Approach. Chapman & Hall", wyd. London, 2) Mamcarz A., 2008r., "Larwikulturaryb reofilnych", wyd. Mercurius, Olsztyn, 3) Matlak O. , 1960r., "Aparaty i urządzenia do wylęgania ryb", wyd. PWRiL, Warszawa, 4) Steffens W. ,1986r., "Intensywna produkcja ryb", wyd. PWRiL, Warszawa.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Woynarovich E., Horvath L. , 1980r., "The Artificial Propagation of Warm-water Finfishes – a Manual for Extension", wyd. FAO Fish. Tech.Paper, Rome.

Przedmiot/moduł:LARWIKULTURAObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: C-przedmiot specjalnościowyKod ECTS: 01506-23-CKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: ćwiczenia laboratoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny (W1, W2, W3)ĆwiczeniaĆwiczenia laboratoryjne - zajęcia laboratoryjne, seminarium (U1, U2, U3, K1, K2, K3)Forma i warunki zaliczeniaPrezentacja 1 (multimedialna) - prezentacja multimedialna z dyskusją (W1, W2, W3, U1, U2, U3, K1, K2, K3)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Wylęgarnictwo i podchów ryb, Zoologia, Biologia ryb, Fizjologia rybWymagania wstępne: podstawowa wiedza z zakresuzoologii, ekologii

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Rybactwa Jeziorowego i Rzecznegoadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 327, 10-719 Olsztyntel./fax 523-39-69Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:prof. dr hab. inż. Roman Jacek Kujawae-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:prof. dr hab. inż. Roman Jacek Kujawa


LARWIKULTURAECTS: 2 LARVICULTURE





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- opracowanie sprawozdań z ćwiczeń 7,0 godz.


- przygotowanie prezentacji multimedialnej 6,0 godz.

20,0 godz.




28,0 godz.






01506-23-CFW METODY ZNAKOWANIA RYBECTS: 2 METHODS OF FISH MARKINGTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADWybrane zagadnienia z biologii ryb i ekologii populacji (pojęcia: populacja elementarna, stado, ławica). Znaczniki naturalne powstające w wynikuoddziaływania środowiska. Nowoczesne metody znakowania ryb – możliwości i ograniczenia stosowania. Rodzaje znaczków i etykiet(konwencjonalne, implanty kodowane (VI) i elastomerowe (EVI), implanty magnetyczne (CW), znaczki elektroniczne – nadajniki radiowe LF,VHF, nadajniki akustyczne, transpondery pasywne (PIT), znaczki archiwalne.

ĆWICZENIAMetody aplikacji znaczków indywidualnych oraz znakowania masowe stosowane u ryb, ćwiczenia praktyczne z zastosowania wybranych metod(zajęcia laboratoryjne). Wybór metod znakowania do przeprowadzenia konkretnych zadań rybackich.

CEL KSZTAŁCENIAPrezentacja nowoczesnych i tradycyjnych metod znakowania ryb oraz możliwości ich wykorzystania w badaniach ichtiologicznych

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W06+, R2A_U04+, R2A_K03+, R2A_K05+, R2A_K07+, R2A_K08+, InzA_U01+, InzA_U02+, InzA_K01++, InzA_K02+Symbole efektów kierunkowych K2_W07+, K2_U05+, K2_K03+, K2_K05+, K2_K07+, K2_K08+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Student ma pogłębioną wiedzę na temat nowoczesnych metod znakowania i obserwacji ryb (K_W07). (K2_W07)UmiejętnościU1 - Potrafi ocenić przydatność różnych metod obserwacji i znakowania ryb do rozwiązania konkretnych problemów badawczych (K_U05)(K2_U05)Kompetencje społeczneK1 - Docenia konieczność ochrony gatunków i populacji ryb w celu optymalizacji gospodarki rybackiej (K_K03) (K2_K03)K2 - rozumie, że obserwacje ryb są konieczne nie tylko do osiągania celów komercyjnych, ale również ze względu na zachowanie różnorodnościbiologicznej środowiska naturalnego i dobrostan ryb (K_K05) (K2_K05)K3 - docenia wciąż rosnące możliwości techniczne znakowania i obserwacji ryb, które minimalizują negatywny wpływ na ryby i są bezpieczne dlaśrodowiska (K_K07) (K2_K07)K4 - dąży do zastosowania innowacyjnych metod obserwacji ryb w celu podnoszenia rentowności gospodarki rybackiej (K_K08) (K2_K08)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Baras E. , 2006r., "warsztaty organizowane w ramach rządowego programu „Przywracanie szlaków migracji ryb wędrownych w rzekachPolski”.", wyd. Materiały szkoleniowe FAO, t.1, 2) Opuszyński K. , 1973r., "Podstawy biologii ryb", wyd. PWRiL, Warszawa., t.1, 3) Lucas M. C.,Baras E. 2001. , 2001r., "Migration of Freshwater Fishes", wyd. Blackwell Science Oxford , t.1, 4) Załachowski W. , 1997r., "Ryby", wyd.Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa. , 5) Hart P. J. B and Reynolds J. D. (eds). , 2002r., "The Handbook of Fish Biology and Fisheries",wyd. Wiley-Blackwell, t.1 i 2.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Brylińska M. . , 2000r., "Ryby słodkowodne Polski", wyd. PWN, Warszawa, t.1, 2) Nelson J. S., 2006r., "Fishes of the world", wyd. John Wileyand Sons, Edmonton, Alberta, Canada .

Przedmiot/moduł:METODY ZNAKOWANIA RYBObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: CFW-elektyw wydziałowy do wyboruKod ECTS: 01506-23-CFWKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/3

Rodzaje zajęć: ćwiczenia laboratoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny i problemowy, prezentacja zagadnień, dyskusja (W1)ĆwiczeniaĆwiczenia laboratoryjne - przeprowadzenie znakowań ryb wybranymi metodami (W1, U1, K1, K2, K3, K4)Forma i warunki zaliczeniaKolokwium pisemne 1 - 5 pytań z zagadnień prezentowanych na wykładach i ćwiczeniach (W1, U1)Prezentacja 1 (multimedialna, ustna) - ocena prezentacji zagadnień seminaryjnych przygotowanych w zespołach i udziału w dyskusji (K1, K2, K3, K4)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Biologia ryb, Systematyka rybWymagania wstępne: brak

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Biologii i Hodowli Rybadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 338, 10-719 Olsztyntel./fax 523-32-90Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr inż. Katarzyna Zofia MierzejewskaOsoby prowadzące przedmiot:dr inż. Katarzyna Zofia Mierzejewska


METODY ZNAKOWANIA RYBECTS: 2 METHODS OF FISH MARKING





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do sprawdzianu 2,0 godz.


- raport z zajęć 5,0 godz.

22,0 godz.




20,0 godz.






13006-23-CFW MIKROORGANIZMY W AKWAKULTURZEECTS: 2 MICROORGANISMS IN AQUACULTURETREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADWystępowanie, rola i znaczenie mikroorganizmów w akwakulturze. Bioróżnorodność mikrobioty zasiedlającej przewody pokarmowe,powierzchnie skóry, mięśnie i narządy wewnętrzne ryb oraz innych organizmów w różnych systemach akwakultur. Metody oznaczaniadrobnoustrojów oraz wyodrębnianie i identyfikacja szczepów z akwakultur w celu praktycznego ich wykorzystania. Aerobowe i anaeroboweprocesy mikrobiologiczne zachodzące w akwakulturach. Bezpieczeństwo mikrobiologiczne produktów pochodzących z różnych systemówakwakultur. Drobnoustroje chorobotwórcze i powodujące psucie się surowców i produktów pochodzenia wodnego. Biofilm jako źródło patogenóww akwakulturze. Środki dezynfekcyjne stosowane w akwakulturach i ich działanie na mikrooganizmy wystepujące w tych środowiskach.Antybiotyki i zagadnienia bakteryjnej wielolekooporności. Bakterie probiotyczne jako biologiczne narzędzie kontrolujące dobrostan akwakultury.

ĆWICZENIANabyta wiedza jest wykorzystywana i rozwijana praktycznie w trakcie ćwiczeń laboratoryjnych. Student korzystając z wyposażenia laboratoriummikrobiologicznego ma możliwość obserwacji mikro- i makroskopowych drobnoustrojów wystepujacych w różnych systemach akwakultur. Wtrakcie ćwiczeń laboratoryjnych pogłębia wiedzę i zdobywa doświadczenie dotyczące wykonywania analiz mikrobiologicznych środowiskawodnego i organizmów w nim występujących ze szczególnym uwzględnieniem drobnoustrojów chorobotwórczych, ich właściwościami (np.zjadliwością, lekkopornością) oraz zagrożeniami dla akwakultur wynikającymi ze wzrostu i rozwoju tych mikrooorganizmów a także skutkaminegatywnego wpływu akwakultur na środowisko.

CEL KSZTAŁCENIACelem kształcenia jest teoretyczne i praktyczne zapoznanie studentów z wystepowaniem, rolą i znaczeniem mikroorganizmów w akwakulturach.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W04+, R2A_W06+, R2A_U05++, R2A_U07+, R2A_K06+, R2A_K07+, InzA_W01+, InzA_W02+,InzA_U03++, InzA_K01+Symbole efektów kierunkowych K2_W12+, K2_W16+, K2_U06+, K2_U09+, K2_U12+, K2_K06+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - identyfikuje zagrożenia środowiskowe oraz sanitarne wpływające na bezpieczeństwo zdrowotne ryb i bezkręgowców wodnych; ma wiedzęna temat rozwiązań biotechnologicznych stosowanych do usuwania zanieczyszczeń ze ścieków odprowadzanych do odbiorników (K2_W12)W2 - zna zróżnicowanie i właściwości mikroorganizmów występujących w hodowli organizmów wodnych, wyjaśnia przyczyny i skutki procesówmikrobiologicznych zachodzących w różnych systemach akwakultury (K2_W16)UmiejętnościU1 - przeprowadza pogłębioną analizę możliwości produkcyjnych środowiska w odniesieniu do jego aspektów mikrobiologicznych zuwzględnieniem optymalnych technik i technologii w hodowli ryb i bezkręgowców wodnych (K2_U06)U2 - analizuje i ocenia korzyści i zagrożenia mikrobiologiczne płynące z podejmowanych działań mających na celu rozwiązanie zaistniałychproblemów w zakresie akwakultury; potrafi je analizować i podejmować zrównoważone decyzje (K2_U09)U3 - analizuje wybrane zagrożenia mikrobiologiczne dla zdrowia i dobrostanu ryb oraz bezkręgowców wodnych, wdraża działania profilaktyczne iochronne, stosuje zasady współpracy ze służbami inspekcji weterynaryjnej (K2_U12)Kompetencje społeczneK1 - ma świadomość zagrożeń mikrobiologicznych i potencjalnie negatywnych skutków chowu i hodowli ryb oraz innych organizmów wodnychdla środowiska naturalnego, jak również zna działania ograniczające ryzy (K2_K06)K2 - docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się dotyczacego zagadniem mikrobiologicznych, wykazuje aktywność w dążeniu dodoskonalenia swoich umiejętności z tego zakresu i ciągłego podnoszenia kwalifikacji w zawodzie ichtiologa (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Kozińska A., Guz L., Pękala A., 2002r., "Diagnostyka wybranych patogenów bakteryjnych w ichtiopatologii", wyd. PIW, Puławy, s.1-189, 2)Paluch J., 1986r., "Mikrobiologia wód", wyd. PWN, Warszawa, s.1-394, 3) Prost M., 1989r., "Choroby ryb", wyd. PWRiL, Warszawa, s.1-459, 4)Zaleski S. J., 1985r., "Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego", wyd. WNT, Warszawa, s.1-581.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Kunicki – Goldfinger J. H., 2008r., "Życie bakterii", wyd. PWN, Warszawa, s.1-615, 2) Bobrowski M. M., 2002r., "Podstawy biologii sanitarnej",wyd. Ekonomia i Środowisko, Białystok, s.1-288, 3) Rheinheimer G., 1987r., "Mikrobiologia wód. Wyd. II", wyd. PWRiL, Warszawa, s.1-327, 4)Schlegel H.G., 1996r., "Mikrobiologia ogólna", wyd. PWRiL, Warszawa, s.1-681.

Przedmiot/moduł:MIKROORGANIZMY W AKWAKULTURZEObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: CFW-elektyw wydziałowy do wyboruKod ECTS: 13006-23-CFWKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/3

Rodzaje zajęć: ćwiczenia laboratoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/2Ćwiczenia: 15/2Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - mulimedialne, informacyjne (W1, W2)ĆwiczeniaĆwiczenia laboratoryjne - analizy mikrobiologiczne środowiska wodnego i organizmów z różnych systemów akwakultur (W1, U1, U2, U3, K1, K2)Forma i warunki zaliczeniaPrezentacja 2 (multimedialna, ustna) - Prezentacja wybranych zagadnień związanych z mikroorganizmami i ich rolą w akawkulturze w postaci multimedialnej i maszynopisu (W1, U1, U2, U3, K1, K2)Test kompetencyjny 1 - test składajacy się z pytań otwartych oraz opisowych (W1, W2, U2, U3, K1)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: MikrobiologiaWymagania wstępne: wiedza teoretyczna z zakresuwystępowania mikroorganizmów i ich roli w środowiskui gospodarce człowieka

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Mikrobiologii Środowiskowejadres: ul. Romana Prawocheńskiego 1, pok. 8, 10-720 Olsztyntel./fax 523-45-32Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr hab. inż. Iwona Gołaś, prof. UWMe-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr hab. inż. Iwona Gołaś, prof. UWM

Uwagi dodatkowe:grupy 12-osobowe


MIKROORGANIZMY W AKWAKULTURZEECTS: 2 MICROORGANISMS IN AQUACULTURE





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do testu pisemnego z przedmiotu 7,0 godz.


- przygotowanie prezentacji multimedialnej do zaliczenia ćwiczeń 6,0 godz.

20,0 godz.




28,0 godz.






06906-23-CFW NIEKONWENCJONALNE ŹRÓDŁA ENERGIIECTS: 2 UNCONVENTIONAL SOURCES OF ENERGYTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADPrezentacja niekonwencjonalnych i odnawialnych źródeł pozyskiwania ciepła oraz energii elektrycznej. Zalety oraz ograniczenia układówtechnologicznych spalania biomasy. Prezentacja wybranych rozwiązań technologicznych kolektorów słonecznych, baterii słonecznych,elementów systemu energetyki wiatrowej i energetyki wodnej. Pompy ciepła. Hybrydowe systemy energetyczne. Piroliza, biorafinerielignocelulozowe, biopaliwo z glonów. Biogazownie rolnicze i utylizacyjne.

ĆWICZENIAObliczenia technologiczne układów do spalania biogazu i biomasy. Przykłady obliczeniowe dotyczące promieniowania słonecznego, kolektorówsłonecznych, ogniw oraz modułów fotowoltaicznych. Obliczenia dla silników wiatrowych oraz pomp ciepła. Obliczenia technologiczne system ówprodukcji biogazu.

CEL KSZTAŁCENIACelem prowadzonych zajęć jest zapoznanie studentów z technologiami pozyskiwania energii ze źródeł niekonwencjonalnych i odnawialnychoraz możliwości ich zastosowania w szeroko pojętej gospodarce rybackiej.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W03+, R2A_U06+, R2A_U07+, R2A_K01+, R2A_K07+, R2A_K08+, InzA_W01+, InzA_U05+,InzA_U06+, InzA_U08+, InzA_K02+Symbole efektów kierunkowych K2_W15+, K2_U08+, K2_U15+, K2_K01+, K2_K07+, K2_K08+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - zna niekonwencjonalne źródła energii, możliwości ich wykorzystania w działalności rybackiej (K2_W15)UmiejętnościU1 - potrafi tworzyć i rozwijać różne formy przedsiębiorczości indywidualnej w sektorze rybackim mające na celu poprawę jakości życiaczłowieka (K2_U08)U2 - wskazuje alternatywne i oryginalne rozwiązania problemów inżynierskich w zakresie akwakultury (K2_U15)Kompetencje społeczneK1 - rozumie potrzeby i aktywnie dąży do ciągłego pogłębiania wiedzy (K2_K01)K2 - docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się, wykazuje aktywność w dążeniu do doskonalenia swoich umiejętności i ciągłegopodnoszenia kwalifikacji w zawodzie ichtiologa (K2_K07)K3 - jest otwarty na wszelkie inicjatywy i innowacje technologiczne podnoszące efektywność i opłacalność (rentowność) akwakultury (K2_K08)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Chochowski A., Czekalski D., 1999r., "Słoneczne instalacje grzewcze", wyd. Centralny Ośrodek Informacji Budownictwa, 2) LewandowskiW.M., 2002r., "Proekologiczne źródła energii odnawialnej", wyd. WNT, 3) Sobański R, Kabat M., Nowak W., 2000r., "Jak pozyskać ciepło zziemi", wyd. Centralny Ośrodek Informacji Budownictwa, 4) Rokicki H., 1996r., "Urządzenia kotłowe, przykłady obliczeniowe", wyd. PolitechnikaGdańska.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Mikielewicz J., Cieśliński J., 1999r., "Niekonwencjonalne urządzenia i systemy konwersji energii", wyd. PAN IMP Gdańsk, 2) Cieśliński J.,1997r., "Niekonwencjonalne urządzenia i układy energetyczne – przykłady obliczeń", wyd. Politechnika Gdańska.

Przedmiot/moduł:NIEKONWENCJONALNE ŹRÓDŁA ENERGIIObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: CFW-elektyw wydziałowy do wyboruKod ECTS: 06906-23-CFWKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - informacyjny z prezentacją multimedialną (W1)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - ćwiczenia audytoryjne, terenowe (U1, U2, K1, K2, K3)Forma i warunki zaliczeniaKolokwium pisemne 1 - AAA (W1, U1, U2, K1, K2, K3)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: fizyka, chemiaWymagania wstępne: .

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Inżynierii Środowiskaadres: ul. Warszawska 117, 10-720 Olsztyntel. (89) 524-56-05Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr hab. inż. Marcin Dębowski, prof. UWMe-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr hab. inż. Marcin Dębowski, prof. UWM


NIEKONWENCJONALNE ŹRÓDŁA ENERGIIECTS: 2 UNCONVENTIONAL SOURCES OF ENERGY





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- opracowanie sprawozdań z ćwiczeń terenowych 10,0 godz.

- przygotowanie do kolokwiów 2,0 godz.

- przygotowanie do zaliczenia pisemnego z przedmiotu 3,0 godz.


22,0 godz.




25,0 godz.






01506-23-D OCZYSZCZANIE ŚCIEKÓW RYBACKICHECTS: 2 FISHERY SEWAGE TREATMENTTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADCharakterystyka ilościowa i jakościowa ścieków pochodzących z sektora intensywnej produkcji rybackiej i przetwórstwa ryb. Wpływ ścieków naodbiornik, obowiązujące regulacje prawne dotyczące jakości ścieków odprowadzanych do środowiska. Mechaniczne metody oczyszczania wodyi ścieków. Charakterystyka biologicznych metod oczyszczania ścieków opartych na technologii tlenowego osadu czynnego, złóż biologicznych iprocesów anaerobowych. Technologie pogłębionego utleniania. Zastosowanie czynników fizycznych (stałe pole magnetyczne, promieniowaniemikrofalowe, prąd elektryczny, ultradźwięki) oraz chemicznych (ozon, nadtlenek wodoru) w procesach degradacji zanieczyszczeń. Wypełnieniaaktywne do filtrów i złóż biologicznych. Oczyszczanie ścieków w zamkniętych systemach akwakultury.

ĆWICZENIAZasady doboru i wymiarowania mechanicznych urządzeń do oczyszczania ścieków (kraty, filtry, sita). Obliczenia osadników o różnej konstrukcji(pionowy, podłużny, Imhoffa). Podstawy technologiczne i zasady projektowania biologicznych systemów degradacji zanieczyszczeń.Projektowanie złóż biologicznych zraszanych i tarczowych. Podstawy doboru i projektowania urządzeń mechanicznych bioreaktorów doneutralizacji osadów rybackich.

CEL KSZTAŁCENIACharakterystyka ilościowa i jakościowa zanieczyszczeń w zależności od stosowanej techniki hodowli ryb. Urządzenia i układy technologicznestosowane w procesach oczyszczania ścieków i neutralizacji osadów powstających w systemach akwakultury.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W03+, R2A_W06+, R2A_U05+, R2A_K05+, R2A_K06+, R2A_K07+, InzA_W01+, InzA_U03+, InzA_K01++Symbole efektów kierunkowych K2_W12+, K2_W15+, K2_U06+, K2_K05+, K2_K06+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - Identyfikuje zagrożenia środowiskowe oraz sanitarne wpływające na bezpieczeństwo zdrowotne ryb i bezkręgowców wodnych (K2_W12)W2 - Ma pogłębioną wiedzę dotyczącą procesów i technologii oczyszczania ścieków poprodukcyjnych oraz charakteryzuje urządzeniastosowane do usuwania zanieczyszczeń w systemach recyrkulacyjnych (K2_W15)UmiejętnościU1 - Przeprowadza pogłębioną analizę możliwości produkcyjnych środowiska z uwzględnieniem optymalnych technik i technologii w hodowli rybi bezkręgowców wodnych (K2_U06)Kompetencje społeczneK1 - Rozumie i zdaje sobie sprawę z odpowiedzialności społecznej, zawodowej i etycznej związanej z chowem i hodowlą organizmów wodnych,ich wpływem na środowisko oraz dobrostan ryb (K2_K05)K2 - Ma świadomość zagrożeń i/lub potencjalnie negatywnych skutków chowu i hodowli ryb oraz innych organizmów wodnych dla środowiskanaturalnego, jak również zna działania ograniczające ryzyko wynikające z takiej działalności (K2_K06)K3 - Docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się, wykazuje aktywność w dążeniu do doskonalenia swoich umiejętności i ciągłegopodnoszenia kwalifikacji w zawodzie ichtiologa (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) .Żarski D., Czarkowski T., , 2011r., "Akwakultura zrównoważona a domestykacja.", wyd. Katedra Rybactwa Jeziorowego i Rzecznego , 2)Obarska-Pempkowiak H. , Gajewska M. , Wojciechowska E., 2010r., "Hydrofitowe oczyszczanie wód i ścieków.", wyd. Wydawnictwo NaukowePWN., 3) Miksh K., Sikora J., 2010r., "Biotechnologia ścieków.", wyd. Wydawnictwo Naukowe PWN..


Przedmiot/moduł:OCZYSZCZANIE ŚCIEKÓW RYBACKICHObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: D-przedmiot specjalizacyjnyKod ECTS: 01506-23-DKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/3

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny, wykład z prezentacją multimedialną (W1, W2)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - ćwiczenia obliczeniowe (U1, K1, K2, K3)Forma i warunki zaliczeniaKolokwium pisemne 1 - rozwiązywanie zadań projektowych. 60% punktów zalicza przedmiot (W1, W2, U1, K1, K2, K3)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: brakWymagania wstępne: znajomość technik hodowli ryb

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Inżynierii Środowiskaadres: ul. Warszawska 117, 10-720 Olsztyntel. (89) 524-56-05Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr hab. inż. Marcin Dębowski, prof. UWMe-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr hab. inż. Marcin Dębowski, prof. UWM


OCZYSZCZANIE ŚCIEKÓW RYBACKICHECTS: 2 FISHERY SEWAGE TREATMENT





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do zaliczenia przedmiotu 3,0 godz.


- przygotowanie koncepcji na ćwiczenia 4,0 godz.

22,0 godz.






01506-23-CFW OGRODY WODNEECTS: 2 WATER GARDENSTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADwykład informacyjny

ĆWICZENIAaudytoryjne

CEL KSZTAŁCENIACelem przedmiotu jest nabycie wiedzy dotyczącej projektowania i budowy ogrodów wodnych. Poznanie gatunków roślin i zwierząt spotykanychw ogrodach wodnych. Zapoznanie się z ekologią ekosystemu, jakim jest ogród wodny.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W05+++, R2A_U02+, R2A_U05+, R2A_U06+, R2A_K07+, R2A_K08+, InzA_W01++, InzA_W05+++,InzA_U03+, InzA_U07+, InzA_U08+, InzA_K02+Symbole efektów kierunkowych K2_W05+, K2_W20+, K2_W21+, K2_U03+, K2_U08+, K2_U13+, K2_K07+, K2_K08+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - wskazuje systemy chowu ryb i bezkręgowców wodnych oraz związane z nimi procedury (K2_W05)W2 - potrafi dobrać odpowiednie metody i systemy chowu i hodowli organizmów wodnych sprzyjające kształtowaniu środowiska przyrodniczego(K2_W20)W3 - ma wiedzę dotyczącą projektowania, budowy oraz użytkowania i pielęgnacji ogrodów wodnych (K2_W21)UmiejętnościU1 - posługuje się poszerzoną terminologią i nomenklaturą stosowaną w dyscyplinie rybactwo i naukach pokrewnych (K2_U03)U2 - potrafi tworzyć i rozwijać różne formy przedsiębiorczości indywidualnej w sektorze rybackim mające na celu poprawę jakości życiaczłowieka (K2_U08)U3 - planuje chów i hodowlę organizmów wodnych z zastosowaniem optymalnych technik i technologii; analizuje i rozwiązuje problemyzrównoważonej gospodarki rybackiej z uwzględnieniem różnych form ochrony środowiska (K2_U13)Kompetencje społeczneK1 - docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się, wykazuje aktywność w dążeniu do doskonalenia swoich umiejętności i ciągłegopodnoszenia kwalifikacji w zawodzie ichtiologa (K2_K07)K2 - jest otwarty na wszelkie inicjatywy i innowacje technologiczne podnoszące efektywność i opłacalność (rentowność) gospodarki rybackiej(K2_K08)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Antychowicz J., 2007r., "Choroby ryb śródlądowych", wyd. ” PWR i L, Warszawa, 2) Buczacki S., 1997r., "Rośliny wodne", wyd. „Elipsa”.Warszawa, 3) Gromek M., 1995r., "Rośliny wodne akwarystyczne", wyd. Agencja Wyd. MAKO Sp. z o. o., Warszawa, t.Tom I, II, s. , 4) HarperP., Madsen Ch., Light J, 2000r., "Ogród naturalny", wyd. “bis” Warszawa, 5) Kłosowski S., Kłosowski G. , 2001r., "Rośliny wodne i bagienne",wyd. MULTICO Oficyna Wydawnicza Warszawa, 6) Kornobis S., , 1990r., "Słodkowodne ryby akwariowe", wyd. Wydawnictwo Poznańskie,Poznań.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Andrea Ch. , 2006r., "Oczka wodne w ogrodach i na balkonach", wyd. RM, 2) Andrea Ch. , 2010r., "Stawy ogrodowe", wyd. Olesiejuk Sp. zo.o. , 3) Bergbauer M., Frei H., 2010r., "Ryby słodkowodne Atlas do oznaczania gatunków", wyd. KDC Klub dla Ciebie , 4) Bridgewater A. & G. ,2005r., "Staw w ogrodzie. Fachowe rady", wyd. Arkady, 5) Geldhauser F., Gerstner P., 2008r., "Hodowla ryb", wyd. RM, 6) Haberer M., HagenP. , 2010r., "Staw w ogrodzie. Budowa. Pielęgnacja. Rośliny i zwierzęta", wyd. Klub Dla Ciebie , 7) Litke J. , 2010r., "Ogród w stylu", wyd.Działkowiec, 8) Marosz A. , 2007r., "Oczko wodne", wyd. PWRiL, 9) Mioduszewski W. , 2007r., "Budowa stawów", wyd. Hoża, 10) Stein S. ,2007r., "Staw ogrodowy", wyd. Multico.

Przedmiot/moduł:OGRODY WODNEObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: CFW-elektyw wydziałowy do wyboruKod ECTS: 01506-23-CFWKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/3

Rodzaje zajęć: wykład, ćwiczenia terenowe, ćwiczenia audytoryjneLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - Wykład informacyjny (W1, W2, W3)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - audytoryjne z prezentacjami multimedialnymi (U1, U2, U3, K1, K2)Ćwiczenia terenowe - zajęcia terenowe (U1, U2, U3, K1, K2)Forma i warunki zaliczeniaPrezentacja 1 (multimedialna) - Prezentacja multimedialna z dyskusją (W1, W2, W3, U1, U2, U3, K1, K2)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: biologia, zoologia, biologia ryb,Wymagania wstępne: podstawowa wiedza z zakresuzoologii, biologii

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Rybactwa Jeziorowego i Rzecznegoadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 327, 10-719 Olsztyntel./fax 523-39-69Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:prof. dr hab. inż. Roman Jacek Kujawae-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:prof. dr hab. inż. Roman Jacek Kujawa


OGRODY WODNEECTS: 2 WATER GARDENS





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do kolokwium 2,0 godz.


- przygotowanie prezentacji na ćwiczenia 4,0 godz.

- przygotowanie sprawozdań/referatów z ćwiczeń terenowych 6,0 godz.

19,0 godz.




24,0 godz.






01506-23-CFW POSTĘPY W INTENSYWNEJ I ŚRODOWISKOWO-AKCEPTOWANEJ AKWAKULTURZE

ECTS: 2 ADVANCES IN INTENSIVE AND SUSTAINABLE AQUACULTURETREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADStan i kierunki globalnego rozwoju akwakultury. Polska na tle rozwoju akwakultury na świecie. Europejska strategia zrównoważonego rozwojuakwakultury. Zróżnicowanie środowisk wodnych w kontekście akwakultury różnych gatunków. Zagrożenia wynikające z oddziaływania naśrodowisko naturalne w obrębie akwakultury. Biotechnika i biotechnologia w hodowli ryb jako podstawy zrównoważonej akwakultury.Akwakultura a bioróżnorodność. Społeczne aspekty związane z akwakulturą.

ĆWICZENIAReprodukcja i selekcja genetyczna jako podstawy nowoczesnej akwakultury. Wykorzystanie w akwakulturze gatunków obcych. Zależnościmiędzy rybactwem, hodowlą zwierząt a akwakulturą. Akwakultura a eksploatacja ekosystemów morskich. Akwakultura a bezpieczeństwożywności. Dobrostan zwierząt a intensywna akwakultura. GMO w akwakulturze - potencjalne korzyści i zagrożenia.

CEL KSZTAŁCENIAZaznajomienie z kierunkami rozwoju akwakultury w skali globalnej i lokalnej. Ocena poziomu zrównoważenia akwakultury obejmująca metodyprodukcji przyjazne dla środowiska, stosowanie wysokich standardów w zakresie zdrowia i dobrostanu zwierząt, zasady związane zbezpieczeństwem produkowanej żywności oraz lokalne aspekty społeczne na terenach zależnych od rybactwa.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W03+, R2A_W05+, R2A_W06+, R2A_W07+, R2A_U02+, R2A_U05+, R2A_U07+, R2A_K03+,R2A_K04+, R2A_K05+, R2A_K08+, InzA_W01+, InzA_W05++, InzA_U03+, InzA_K01+++, InzA_K02+Symbole efektów kierunkowych K2_W08+, K2_W14+, K2_W20+, K2_W22+, K2_U02+, K2_U06+, K2_U09+, K2_K03+, K2_K04+, K2_K05+,K2_K08+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - posiada szeroką wiedzę na temat roli zrównoważonej akwakultury w rozwój lokalnych obszarów zależnych od rybactwa (K2_W08)W2 - zna identyfikuje i opisuje przyczyny degradacji wód powierzchniowych oraz objaśnia wpływ różnych systemów chowu i hodowli organizmówwodnych na jakość środowiska przyrodniczego (K2_W14)W3 - potrafi dobrać odpowiednie metody i systemy chowu i hodowli organizmów wodnych sprzyjające kształtowaniu środowiska przyrodniczego(K2_W20)W4 - ma wiedzę z zakresu nowoczesnych metod oceny bioróżnorodności gatunkowej ekosystemów wodnych (K2_W22)UmiejętnościU1 - posiada umiejętność prezentowania informacji z wykorzystaniem różnych form przekazu w zakresie aspektów związanych zezrównoważoną akwakulturą i prowadzenia rzeczowej i merytorycznej dyskusji w zakresie przygotowanej prezentacji (K2_U02)U2 - analizuje możliwości rozwoju akwakultury w zależności od aspektów środowiskowych, społecznych i technologicznych (K2_U06)U3 - umiejętnie ocenia korzyści i zagrożenia płynące z konkretnych rozwiązań stosowanych w hodowli organizmów wodnych z uwzględnieniemwszystkich aspektów związanych ze zrównoważonym rozwojem akwakultury (K2_U09)Kompetencje społeczneK1 - potrafi obiektywnie i merytorycznie wartościować działania umożliwiające realizację określonych celów i zadań w zakresie zrównoważonegorozwoju akwakultury (K2_K03)K2 - trafnie diagnozuje dylematy związane ze zrównoważonym rozwojem współczesnej akwakultury oraz wykazuje kreatywność w dążeniu doracjonalnego i prawidłowego ich rozwiązania (K2_K04)K3 - ma świadomość odpowiedzialności społecznej, zawodowej i etycznej związanej z rozwojem akwakultury, jej wpływem na środowisko,dobrostan ryb oraz bezpieczeństwo produkcji żywności (K2_K05)K4 - jest otwarty na wszelkie inicjatywy i innowacje technologiczne podnoszące efektywność i opłacalność akwakultury (K2_K08)

LITERATURA PODSTAWOWA1) J. E. Bardach , 1997r., "Sustainable Aquaculture", wyd. John Wiley & Sons, Inc. New York, 2) B.A. Costa-Pierce, 2002r., "EcologicalAquaculture: The Evolution of the Blue Revolution", wyd. Blackwell Science, 3) R.R. Stickney, 2000r., "Encyclopedia of Aquaculture", wyd. JohnWiley & Sons, Inc. New York.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) P. G. Lee, 2000r., "Process control and artificial intelligence software for aquaculture", wyd. Aquacultural Engineering , 2) G. D. Pruder,2004r., "Biosecurity: application in aquaculture", wyd. Aquacultural Engineering .

Przedmiot/moduł:POSTĘPY W INTENSYWNEJ I ŚRODOWISKOWO-AKCEPTOWANEJ AKWAKULTURZEObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: CFW-elektyw wydziałowy do wyboruKod ECTS: 01506-23-CFWKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/3

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny z prezentacją multimedialną (W1, W2, W3, W4)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - dyskusja, prezentacje multimedialne na określony temat (U1, U2, U3, K1, K2, K3, K4)Forma i warunki zaliczeniaKolokwium pisemne 2 - kolokwium pisemne dotyczące zagadnień poruszanych na ćwiczeniach (U1, U2, U3, K1, K2, K3, K4)Kolokwium pisemne 1 - test wyboru z zagadnień wykładowych (W1, W2, W3, W4)Prezentacja 1 (multimedialna) - prezentacja na określony temat (U1, U2, U3, K1, K2, K3, K4)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Zarys akwakultury rybWymagania wstępne: podstawowy zakres wiedzydotyczący chowu i hodowli organizmów wodnych



POSTĘPY W INTENSYWNEJ I ŚRODOWISKOWO-AKCEPTOWANEJ AKWAKULTURZE

ECTS: 2 ADVANCES IN INTENSIVE AND SUSTAINABLE AQUACULTURE





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- opracowanie 1 prezentacji multimedialnej 3,0 godz.


- przygotowanie do zaliczenia wykładów 5,0 godz.


21,0 godz.




0,0 godz.






01506-23-P SPECJALISTYCZNA PRAKTYKA PRODUKCYJNAECTS: 6 SPECIALISTIC FISH – PRODUCTION PRACTICETREŚCI MERYTORYCZNE

PRAKTYKAUgruntowanie wiedzy praktycznej, zdobytej podczas pierwszego stopnia studiów w wybranym zakresie akwakultury i akwarystyki. Zależnie odmiejsca praktyki wybranej przez studenta może ona dotyczyć akwakultury ryb zimnolubnych (gospodarstwa pstrągowe), ciepłolubnych (stawyziemne karpiowe), wylęgarnictwa i larwikultury (ośrodki zarybieniowe), tropikalnych (gospodarstwa prowadzące wychów ryb towarowych wobiegach zamkniętych) oraz akwarystyki (specjalistyczne hodowle). Wybór miejsca praktyki przez studenta jest dowolny, podyktowany chęciązdobycia specjalistycznej wiedzy w wybranym nurcie akwakultury, zgodnie z zainteresowaniami, potencjalnymi perspektywami przyszłej pracy i/albo wyborem tematu pracy magisterskiej lub (ewentualnie) również zamiarem podjęcia studiów doktoranckich i specjalizowania się w danejdziedzinie badań. Poza poszerzeniem wiedzy na temat technologii wychowu określonych gatunków, praktyka obejmuje zagadnienia związane zzaawansowanymi technikami chowu ryb i przygotowa

CEL KSZTAŁCENIAPogłębienie wiedzy praktycznej na temat technologii wychowu danych gatunków ryb (zgodnie ze specyfiką wybranego zakładu). Zdobyciewiedzy na temat zasad selekcji, wychowu tarlaków i selektów, technik sztucznego tarła, zasad przygotowania ryb do transportu i sprzedaży.Obserwacja pracy ichtiologa – specjalisty, pod kątem przygotowania się do pełnienia tej funkcji w przyszłości. Ugruntowanie wiedzy na tematprowadzenia dokumentacji produkcyjnej i ksiąg hodowlanych. Zapoznanie się z przepisami prawnymi oraz normami polskimi PN, BN itp.) iunijnymi w zakresie akwakultury.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W03+, R2A_W05++, R2A_U06+, R2A_U07++, R2A_U08+, R2A_K02+, R2A_K06+, InzA_W01++,InzA_W05++, InzA_U01+, InzA_U05+, InzA_U06+, InzA_U08+, InzA_K01+Symbole efektów kierunkowych K2_W05+, K2_W06+, K2_W14+, K2_U09+, K2_U10+, K2_U15+, K2_U16+, K2_K02+, K2_K06+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - W01 - charakteryzuje i opisuje odpowiednie technologie i techniki chowu i hodowli ryb i związane z nimi procedury (K_W05) (K2_W05)W2 - W02 - ma pogłębioną wiedzę na temat budowy, zastosowania i sposobu użytkowania podstawowych; przyrządów pomiarowych, maszynoraz urządzeń używanych w akwakulturze (K_W06) (K2_W06)W3 - W03 - objaśnia wpływ różnych systemów chowu i hodowli na jakość środowiska i stan zdrowotny hydrofauny (K_W14) (K2_W14)UmiejętnościU1 - U01 - analizuje i ocenia korzyści i zagrożenia płynące z podejmowanych działań mających na celu rozwiązanie zaistniałych problemów wzakresie akwakultury; potrafi je analizować i podejmować zrównoważone decyzje (K_U09) (K2_U09)U2 - U02 - umiejętnie przygotowuje sprawozdanie z praktyki, stawia właściwe wnioski, w opracowaniu korzysta z podstawowych pojęćteoretycznych, a także różnych źródeł podczas przygotowywania raportu (K_U10) (K2_U10)U3 - U03 - ma doświadczenie związane z rozwiązywaniem praktycznych złożonych zadań inżynierskich w akwakulturze (K_U15) (K2_U15)U4 - U04 - stosuje zasady zawarte w kodeksie dobrych praktyk rybackich (K_U16) (K2_U16)Kompetencje społeczneK1 - K01 - jest w stanie pracować zespołowo pełniąc różne funkcje w zakresie wykonywania, wyznaczania i kontroli zadań w zakresieakwakultury (K_K02) (K2_K02)K2 - K02 - ma świadomość zagrożeń I potrafi oszacować konsekwencje (skutki) produkcji rybackiej w odniesieniu do różnych gałęzi gospodarkioraz środowiska naturalnego (K_K06) (K2_K06)

LITERATURA PODSTAWOWABrak


Przedmiot/moduł:SPECJALISTYCZNA PRAKTYKA PRODUKCYJNAObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: P-PraktykaKod ECTS: 01506-23-PKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: I/1

Rodzaje zajęć: praktykaLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Praktyka: 160/40Formy i metody dydaktycznePraktykaPraktyka - Studenci wykonują prace i zadania z zakresu akwakultury w wybranych ośrodkach hodowlanych. (W1, W2, W3, U1, U2, U3, U4, K1, K2)Forma i warunki zaliczeniaSprawozdanie z praktyki 1 - Praktyka jest zaliczana ustnie na podstawie sprawozdania, wpisów w Dzienniku praktyk oraz opinii opiekuna zakładowego (W1, W2, W3, U1, U2, U3, U4, K1, K2)Liczba punktów ECTS: 6Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Zarys akwakultury rybWymagania wstępne: wiedza nabyta w tokupierwszego stopnia studiów dotycząca problematyki zzakresu rybactwa

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Biologii i Hodowli Rybadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 338, 10-719 Olsztyntel./fax 523-32-90Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr inż. Mariusz Szmyte-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr inż. Mariusz Szmyt


SPECJALISTYCZNA PRAKTYKA PRODUKCYJNAECTS: 6 SPECIALISTIC FISH – PRODUCTION PRACTICE


1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:- konsultacje i zaliczenie praktyki (łącznie) 2,0 godz.

- udział w praktykach 160,0 godz.

- zapoznanie z zasadami odbywania praktyk 1,0 godz.

163,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do zaliczenia i zaliczenie praktyki 1,0 godz.

- zbieranie materiałów i opracowanie sprawozdania z realizacji praktyki 2,0 godz.

3,0 godz.




166,0 godz.






11906-23-CFW SYSTEMY INFORMACJI PRZESTRZENNEJ W GOSPODARCE RYBACKIEJ

ECTS: 2 GEOGRAPHIC INFORMATION SYSTEMS IN FISHERIESTREŚCI MERYTORYCZNE

ĆWICZENIAGeoinformacja - podstawowe pojęcia i terminologia. Akty prawne dot. zastosowania geoinformacji w administracji nadzorującej działaniazwiązane z rybactwem. Dyrektywa INSPIRE i RDW - podstawowe założenia dokumentów. Źródła danych przestrzennych zasobu publicznego -Infrastruktura Danych Przestrzennych. Metadane - informacja o zgromadzonych danych przestrzennych. Środki narzędziowe GIS i typowezadania z zakresu rybactwa śródlądowego i morskiego rozwiązywane za pomocą systemów GIS. Zastosowanie geoinformacji w odniesieniu dozadań związanych z planowaniem przestrzennym oraz gospodarką rybacką. Identyfikacja źródeł danych przestrzennych. Zasady i formyudostępniania danych przestrzennych. Podstawowe informacje o systemie GPS. Przetwarzanie danych z GPS oraz ich prezentacja.Wykorzystanie dostępnych zasobów baz danych przestrzennych. Wykorzystanie ortofotomapy oraz zdjęć lotniczych. Integracja przestrzeni iinformacji. Numeryczne modele powierzchni terenowej.

CEL KSZTAŁCENIAWprowadzenie do technologii Systemów Informacji Przestrzennej (GIS) jako narzędzia usprawniającego podejmowanie działań związanych zplanowaniem i prowadzeniem gospodarki rybackiej. Zapoznanie z zasobami baz danych dedykowanych dla GIS. Nabycie umiejętnościwykorzystania informacji zawartych w GIS oraz wiedzy kartograficznej na potrzeby działań związanych z rybactwem.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W05+, R2A_U01+, R2A_U05+, R2A_K01+, R2A_K03+, R2A_K08+, InzA_W01+, InzA_W02+,InzA_U04+, InzA_K01+, InzA_K02+Symbole efektów kierunkowych K2_W19+, K2_U01+, K2_U07+, K2_K01+, K2_K03+, K2_K08+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - ma wiedzę z zakresu: terminologii GIS; technik teledetekcji, fotogrametrii i GPS; aktów prawnych regulujących kwestię wykorzystywaniageoinformacji; typów danych przestrzennych; Dyrektywy Inspire (K2_W19)UmiejętnościU1 - umie zaproponować rozwiązania i przygotowywanie prostych charakterystyk z wykorzystaniem geonarzędzi i geoinformacji;rozpoznawawać możliwości rozwiązania problemów przy pomocy technologii GIS (K2_U07)U2 - potrafi wykonać proste weryfikacje i walidację danych gromadzonych w zasobach SIP; generować warstwy prostych map cyfrowych,zaprezentować informacje środowiskowe istotne z punktu widzenia GRyb. (K2_U01)Kompetencje społeczneK1 - Ze względu na wykonywanie części zajęć bez osobistego nadzoru nauczyciela akademickiego i wykorzystywanie źródeł e-learningowychstudent nabywa kompetencje dotyczące organizacji czasu i form pracy (K2_K01)K2 - potrafi użyć technologii GIS w diagnozowaniu dylematów współczesnego rybactwa; ma wykształconą wrażliwość na postrzeganie relacjigeoprzestrzennych i ich roli w gospodarce rybackiej (K2_K03)K3 - dostrzega rolę innowacji technologicznej jaką jest GIS w gospodarce rybackiej jako narzędzia pomagającego w podnoszeniu efektywność iopłacalność (rentowność) gospodarki rybackiej (K2_K08)

LITERATURA PODSTAWOWA1) William L. Fisher, Frank J. Rahel editors, 2004r., "Geographic Information System in Fisheries", wyd. American Fisheries Society, 2) Paul A.Longley, Michael F. Goodchild, David J. Maguire, David W. Rhind, 2008r., "GIS teoria i praktyka", wyd. Wyd. WNT, 3) E.S. Dobers, 2008r.,"Introduction to Geographic Information Systems", wyd. Wyd. UWM, 4) Gotlib D., Iwaniak A., Olszewski R., 2007r., "GIS. Obszary zastosowań",wyd. Wyd PWN.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Anna Wiśniewska, "moodle.uwm.edu.pl kurs "Systemy Informacji Przestrzennej"", wyd. UWM.

Przedmiot/moduł:SYSTEMY INFORMACJI PRZESTRZENNEJ W GOSPODARCE RYBACKIEJObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: CFW-elektyw wydziałowy do wyboruKod ECTS: 11906-23-CFWKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: ćwiczenia projektowe, ćwiczenia laboratoryjneLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Ćwiczenia: 30/2Formy i metody dydaktyczneĆwiczeniaĆwiczenia laboratoryjne - ćwiczenia praktyczne z użyciem aplikacji komputerowych określanych programy GIS (W1, U1, U2, K2)Ćwiczenia projektowe - ćwiczenia projektowe z użyciem komputera połączone z pracą w grupach; materiały e-learningowe (W1, U1, K1, K2, K3)Forma i warunki zaliczeniaKolokwium praktyczne 1 - kolokwium oceniające praktyczną umiejętność stosowania technologii GIS w codziennej pracy i praktyce inżynierskiej (U1, U2, K1, K2)Projekt 1 - Przygotowanie projektu i bazy danych na potrzeby środowiska GIS prezentującego wybrane aspekty gospodarki rybackiej (W1, U1, U2, K1, K2, K3)Sprawdzian pisemny 1 - Test z wiedzy teoretycznej dotyczącej technologii GIS, na podstawie informacji przekazanych na ćwiczeniach i udostępnionych w zasobie e-learningowym (W1, U1, K1)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: technologia informacyjnaWymagania wstępne: brak


Uwagi dodatkowe:Maksymalna wielkość grupy - 16 osób


SYSTEMY INFORMACJI PRZESTRZENNEJ W GOSPODARCE RYBACKIEJ

ECTS: 2 GEOGRAPHIC INFORMATION SYSTEMS IN FISHERIES




- zaliczenie projektów i testu z wiedzy ogólnej o GIS - konsultacje 3,0 godz.

34,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- pobranie z sieci i zainstalowanie aplikacji GIS niezbędnej do wykonywania ćwiczeń samodzielnych 4,0 godz.

- przygotowanie do sprawdzianu z wiedzy teoretycznej 10,0 godz.

- przygotowanie do ćwiczeń i praca nad projektem1 10,0 godz.

24,0 godz.




57,0 godz.






01506-23-CFW TERRARYSTYKAECTS: 2 TERRARISTICSTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADWykłady mają za zadanie przybliżenie studentom znaczenia, pojęć i zasad związanych z funkcjonowaniem terrariów. W czasie zajęć omawianesą zasady konstruowania różnych typów terrariów, dobór ich wyposażenia i niezbędnych urządzeń, a także zwierząt terraryjnych zuwzględnieniem ich właściwej pielęgnacji. Omawiany jest dobór zwierząt terraryjnych ze względu na ich biologię, przystosowania do różnychbiotopów i różnych trybów życia, a także wzajemne możliwe interakcje. Żywienie zwierząt ze szczególnym uwzględnieniem źródeł pochodzeniapokarmu w tym prowadzenie hodowli karmowych. Przedstawiona zostanie problematyka ginięcia ze środowiska naturalnego gatunkówhodowanych w terrariach w świetle prawnej ochrony zwierząt w Polsce

ĆWICZENIANa ćwiczeniach studenci zapoznają się z ideą terrarystyki jako amatorskiej hodowli zwierząt kręgowych i bezkręgowych w terrariach. Zdobywająwiedzę o hodowli poszczególnych grup zwierząt terraryjnych (mięczaków, owadów, pajęczaków, płazów i gadów), ich wymaganiachhodowlanych oraz szeroko rozumianej biologii i ekologii. Szczególna uwaga zostanie zwrócona na stworzenie owym organizmom warunków jaknajbardziej zbliżonych do występujących w naturze, a także na właściwą pielęgnację i żywienie.

CEL KSZTAŁCENIACelem przedmiotu jest zapoznanie studentów z gatunkami zwierząt hodowanymi w terrariach, potencjalnymi możliwościami i ograniczeniamihodowli oraz ideą terrarystyki jako amatorskiej hodowli kręgowców i bezkręgowców w wiwariach

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W05+, R2A_U05+, R2A_U06+, R2A_K01+, R2A_K05+Symbole efektów kierunkowych K2_W21+, K2_U08+, K2_U13+, K2_K01+, K2_K05+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - ma wiedzę na temat funkcjonowania, zasad właściwego urządzania terrariów i odpowiedniego doboru zwierząt mogących je zasiedlać(K2_W21)UmiejętnościU1 - potrafi tworzyć i rozwijać formy przedsiębiorczości indywidualnej mające na celu poprawę jakości życia człowieka związanej z terrarystyką(K2_U08)U2 - planuje układy terrarystyczne z uwzględnieniem potrzeb hodowanych w nich organizmów, umiejętnie obiera zespoły hodowanych w nichorganizmów (K2_U13)Kompetencje społeczneK1 - Docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się (K2_K01)K2 - zdaje sobie sprawę z odpowiedzialności prawnej i etycznej związanej z chowem i hodowlą zwierząt terraryjnych (K2_K05)

LITERATURA PODSTAWOWA1) Bruins E, 2001r., "Encyklopedie terraristyky", wyd. Rebo, Dobrejovice , s.319, 2) Przybyszewski C., 1986r., "Zwierzęta w terrarium", wyd.Glob, Szczecin , s.246, 3) Siegfried Schmitz , 1998r., "Zwierzęta w terrarium", wyd. MULTICO,MULTICOWarszawa , s.128, 4) Gorazdowski m,Kaczorowski m., 2005r., "Leksykon zwierząt terraryjnych ", wyd. MULTICO Warszawa , s.152, 5) Rogner M, 1995r., "Moje pierwsze terrarium",wyd. MULTICO Warszawa , s.68.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) Borkowski W., 2006r., "Boa dusiciel. Poradnik hodowcy.", wyd. ARF design & media , s.96, 2) Stefańscy A i R, 1995r., "Gekony w terrarium",wyd. Oficyna Wydawnicza "HOŻA, s.80, 3) Gajownik M. Gromek, M. Hryniewicz A., 1997r., "Żółwie lądowe i wodne", wyd. MG PUH MirosławGromek, Białystok , s.69, 4) magazyn, "Reptile Hobbyist", wyd. T.F.H. Publications Inc. Ltd. Neptune City.

Przedmiot/moduł:TERRARYSTYKAObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: CFW-elektyw wydziałowy do wyboruKod ECTS: 01506-23-CFWKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/3

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - informacyjny z prezentacją multimedialną (elementy dyskusji na temat zasad hodowli w terrariach) (W1, K1, K2)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - ćwiczenia audytoryjne, prezentacje , dyskusja, schemat hodowlany, praca w grupach (W1, U1, U2, K1, K2)Forma i warunki zaliczeniaUdział w dyskusji 1 - oceniana aktywność w dyskusji po i w trakcie przedstawianego seminarium o warunkach i zasadach hodowli zwierząt w terrariach a także w trakcie wykładów. (K1, K2)Kolokwium pisemne 1 - test zawierający pytania otwarte sprawdzający wiedzę treści wykładów i ćwiczeń (W1)Ocena zdolności do samokształcenia 1 - ocena merytoryczna prezentacji na zadany temat (W1)Prezentacja 1 (multimedialna, ustna) - prezentacja multimedialna na zadany temat zawierająca opis (schemat hodowlany) terrrarium przystosowanego do hodowli danego gatunku -oceniana wartość merytoryczna oraz sposób przedstawienia (U1, U2)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: brakWymagania wstępne: brak

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Rybactwa Jeziorowego i Rzecznegoadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 327, 10-719 Olsztyntel./fax 523-39-69Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr inż. Katarzyna Teresa TargońskaOsoby prowadzące przedmiot:prof. dr hab. Dariusz Kucharczyk, dr inż. Katarzyna Teresa Targońska

Uwagi dodatkowe:Zajęcia maksymalnie w 24 osobowych grupach


TERRARYSTYKAECTS: 2 TERRARISTICS





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- opracowanie prezentacji na zadany temat 8,0 godz.

- opracowanie układu hodowlanego danego gatunku (schemat) 3,0 godz.

- przygotowanie do kolokwium teoretycznego z treści wykładów i ćwiczeń 9,0 godz.

20,0 godz.




26,0 godz.






01506-23-C WPŁYW AKWAKULTURY NA ŚRODOWISKOECTS: 2,5 AQUACULTURE IMPACT TO ENVIRONMENTTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADStudenci zostaną zapoznani z wiedza dotyczącą akwakultury światowej, jej wielkości i dynamiki zmian oraz rodzajów wód w których jestprowadzona. Omówiony zostanie różnorodny wpływ: pozytywny i negatywny akwakultury na środowisko oraz możliwości zastosowaniazaawansowanej bio-technologicznie akwakultury do ratowania zagrożonych gatunków lub populacji organizmów wodnych. Szczegółowozostanie przedstawiony wpływ wybranych zanieczyszczeń biologicznych i chemicznych pochodzących z hodowli akwakulturowych naśrodowisko.

ĆWICZENIANa ćwiczeniach studenci zdobywają wiedzę o niekorzystnym wpływie akwakultury na środowisko i sposobach zapobiegania jemu. Omawiane sąkwestie zanieczyszczeń biologicznych oraz chemicznych pochodzenia akwakulturowego. Studenci zaznajamiają się z pozytywną roląakwakultury w ochronie środowiska wodnego na przykładzie restytucji wybranych, w tym rodzimych gatunków. Zdobywają wiedzę o wpływiewprowadzania gatunków nierodzimych (introdukowanych, zawleczonych) i tych, które uciekły z hodowli na środowisko wodne. Przedstawionezostaną szczegółowe kwestie zastosowania najnowszych bio-technologii stosowanych w akwakulturze w celu ochrony i ich wpływu naśrodowisko

CEL KSZTAŁCENIAZapoznanie studentów z wiedzą z zakresu różnorodnego wpływu akwakultury na środowisko, przykładami korzystnego i niekorzystnego wpływuzróżnicowanych systemów hodowli różnych organizmów wodnych na środowisko, celami i zasadami restytucji zagrożonych gatunków.Znaćnajnowsze metody bio-technologiczne stosowane w restytucji organizmów wodnych. Umieć ocenić teoretycznie efekty prowadzonych akcjirestytucyjnych. Znać i dawać przykłady pozytywnego oraz negatywnego wpływu akwakultury na środowisko.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W03+, R2A_W05+, R2A_W06+, R2A_U07+, R2A_K05+, R2A_K06+, R2A_K07+Symbole efektów kierunkowych K2_W07+, K2_W14+, K2_W20+, K2_U09+, K2_K05+, K2_K06+, K2_K07+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - charakteryzuje metody ochrony i restytucji wybranych gatunków ryb (K2_W07)W2 - objaśnia wpływ różnych systemów chowu i hodowli organizmów wodnych środowisko przyrodnicze (K2_W14)W3 - zna i wskazuje systemy chowu ryb i bezkręgowców wodnych sprzyjające środowisku przyrodniczemu (K2_W20)UmiejętnościU1 - analizuje i ocenia korzyści i zagrożenia płynące z podejmowanych działań mających na celu rozwiązanie zaistniałych problemówzwiązanych z wpływem akwakultury na środowisko (K2_U09)Kompetencje społeczneK1 - zdaje sobie sprawę z odpowiedzialności etycznej związanej z chowem i hodowlą organizmów wodnych (K2_K05)K2 - ma świadomość zagrożeń i/lub potencjalnie negatywnych skutków chowu i hodowli ryb oraz innych organizmów wodnych dla środowiskanaturalnego, jak również zna działania ograniczające ryzyko wynikające z takiej działalności (K2_K06)K3 - docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się, doskonalenia swoich umiejętności i podnoszenia swoich kwalifikacji (K2_K07)

LITERATURA PODSTAWOWA1) L. Creswell, Y. Harache, 1997r., ". Island Aquaculture and Tropical Aquaculture.", wyd. European Aquaculture Society, Oostende, Belgium, s.353, 2) R. Flos, L. Creswell, 2000r., "Responsible Aquaculture in the New Millennium.", wyd. European Aquaculture Society, Oostende,Belgium, , s.834, 3) Bojarwoski A., Jeleñski J., Jelonek M., Litewka T., Wyżga B., Zalewski J. , 2005r., "Zasady dobrej praktyki utrzymania rzek ipotoków górskich.", wyd. Ministerstwo ŚrodowiskaDepartament Zasobów wodnyc, s.143, 4) miesięcznik, "Fisheries,", wyd. American FisheriesSociety , 5) miesięcznik, "Aquaculture Europe", wyd. European AquacultureSociety .

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) strony i witryny internetowe np., "http://www.fao.org/fishery".

Przedmiot/moduł:WPŁYW AKWAKULTURY NA ŚRODOWISKOObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: ObligatoryjnyGrupa przedmiotów: C-przedmiot specjalnościowyKod ECTS: 01506-23-CKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/2

Rodzaje zajęć: ćwiczenia audytoryjne, wykładLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/1Ćwiczenia: 15/1Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny z prezentacja multimedialną i elementami dyskusji (W2, W3, K2)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - ćwiczenia: ćwiczenia audytoryjne, prezentacje, dyskusja (W1, W2, W3, U1, K1, K2, K3)Forma i warunki zaliczeniaUdział w dyskusji 1 - oceniana aktywność studenta podczas dyskusji (K1, K2, K3)Kolokwium pisemne 1 - test zawierający pytania z treści wykładów i ćwiczeń (W1, W2, W3)Ocena zdolności do samokształcenia 1 - na podstawie oceny merytorycznej prezentacji (W2)Prezentacja 1 (multimedialna, ustna) - 1 prezentacja w formie multimedialnej na zadany temat z elementami dyskusji po prezentacji. Oceniany sposób przedstawienia i merytoryczna wartość oraz dobór materiałów źródłowych (U1)Liczba punktów ECTS: 2,5Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: Akwarystyka słodkowodnaWymagania wstępne: brak



WPŁYW AKWAKULTURY NA ŚRODOWISKOECTS: 2,5 AQUACULTURE IMPACT TO ENVIRONMENT





31,0 godz.2. Samodzielna praca studenta:- przygotowanie do kolokwiumteoretycznego z treści wykładów i ćwiczeń 10,0 godz.



32,0 godz.




27,0 godz.






01506-23-CFW WĘDKARSTWOECTS: 2 ANGLINGTREŚCI MERYTORYCZNE

WYKŁADRozwój wędkarstwa w Polsce i na świecie. Wędkarskie zagospodarowanie wód jako forma ich rekreacyjnego wykorzystania. Rejestracja iankietyzacja połowów wędkarskich jako elementy gospodarki rybackiej. Organizacja przedsięwzięć wędkarskich. Prawne aspekty połowówrekreacyjnych. Uwarunkowania i organizacja wędkarstwa w różnych systemach, turystyka wędkarska. Wzajemne oddziaływania pomiędzywędkarstwem, a stanem środowiska. Wykorzystanie połowów wędkarskich do monitoringu środowiskowego. Specyficzne cechy wędkowania wróżnych kategoriach wód. Łowiska specjalne jako dodatkowy element wzbogacający ofertę rybackich użytkowników wód i gospodarstwagroturystycznych.

ĆWICZENIAPraktyczne zapoznanie z technikami wędkowania: połowy gruntowe, spinning, wędkarstwo muchowe, połowy podlodowe, wędkarstwo morskie.Wykorzystanie rejestracji i ankietyzacji połowów wędkarskich jako elementów gospodarki rybackiej. Przygotowanie założeń do rejestracji iankietyzacji połowów wędkarskich. Łowiska specjalne jako dodatkowy element wzbogacający ofertę rybackich użytkowników wód i gospodarstwagroturystycznych. Wykonanie założeń łowiska komercyjnego.

CEL KSZTAŁCENIAZapoznanie studentów z wiedzą dotyczącą historii wędkarstwa, form i warunków w jakich uprawiane jest wędkarstwo, sposobów zarabianiapieniędzy na przedsięwzięciach wędkarskich. Ponadto po odbyciu zajęć z przedmiotu student powinien orientować się w uwarunkowaniachprawnych i środowiskowych związanych z wędkarstwem.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Symbole efektów obszarowych R2A_W05+, R2A_U06+, R2A_K05+, R2A_K07+, R2A_K08+, InzA_W01+, InzA_W05+, InzA_K01+, InzA_K02+Symbole efektów kierunkowych K2_W21+, K2_U08+, K2_K05+, K2_K07+, K2_K08+

EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedzaW1 - posiada wiedzę dotyczącą historii wędkarstwa warunków i form w jakich uprawiane jest wędkarstwo oraz roli wędkarstwa w rozwojuobszarów wiejskich. Zna ogólne zasady tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości, wykorzystującej wiedzę z zakresuwędkarstwa. Ponadto po po odbyciu zajęć z przedmiotu student powinien orientować się w uwarunkowaniach prawnych i środowiskowychzwiązanych z w (K2_W21)UmiejętnościU1 - posiada zdolność do samodzielnego tworzenia przedsięwzięć o charakterze wędkarskim. Potrafi tworzyć i rozwijać różne formyprzedsiębiorczości indywidualnej w akwakulturze mające na celu poprawę jakości życia człowieka (K2_U08)Kompetencje społeczneK1 - rozumie i zdaje sobie sprawę z odpowiedzialności społecznej, zawodowej i etycznej związanej z wędkarstwem i jego wpływem nadobrostan ryb. Wykazuje zrozumienie mechanizmów korzystania ze środowiska wodnego dla celów związanych z wędkarstwem (K2_K05)K2 - docenia potrzebę ukierunkowanego dokształcania się, wykazuje aktywność w dążeniu do doskonalenia swoich umiejętności i ciągłegopodnoszenia kwalifikacji w zawodzie ichtiologa (K2_K07)K3 - jest otwarty na wszelkie inicjatywy i innowacje technologiczne podnoszące efektywność i opłacalność (rentowność) akwakultury (K2_K08)

LITERATURA PODSTAWOWA1) A. Wołos,, 1999r., "Znaczenie wędkarstwa w Polsce.", wyd. Wydawnictwo IRŚ, 2) A. Wołos, R. Wojda red., 1998r., "Łowiska specjalne,organizacja i zarządzanie", wyd. Wydawnictwo IRŚ, 3) A. Wołos,, 1994r., "Wędkarstwo jako element użytkowania jezior w Aktualne problemyrybactwa jeziorowego", wyd. Wydawnictwo IRŚ, 4) Zbiorowa, 2003r., "Wędkarstwo przeszłość- teraźniejszość- przyszłość materiały konferencjinaukowej Łódź", wyd. Wydawnictwo PZW.

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA1) A. Wołos, M. Teodorowicz, H. Chmielewski, J. Grzegorczyk,., 1999r., "Rejestracja połowów wędkarskich, 1998", wyd. Centrum ProjektoweRybactwo, Wędkarstwo, Ochrona W, 2) A. Wołos, M. Teodorowicz, H. Chmielewski, J. Grzegorczyk,., 2000r., "Rejestracja połowówwędkarskich, 1999", wyd. Centrum Projektowe Rybactwo, Wędkarstwo, Ochrona W, 3) A. Wołos, M. Teodorowicz, H. Chmielewski, J.Grzegorczyk,., 2001r., "Rejestracja połowów wędkarskich, 2000", wyd. Centrum Projektowe Rybactwo, Wędkarstwo, Ochrona W, 4) Wszyscy,2005r., "Artykuły", wyd. WW.

Przedmiot/moduł:WĘDKARSTWOObszar kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjneStatus przedmiotu: FakultatywnyGrupa przedmiotów: CFW-elektyw wydziałowy do wyboruKod ECTS: 01506-23-CFWKierunek studiów: RybactwoSpecjalność: Akwakultura i akwarystykaProfil kształcenia: OgólnoakademickiForma studiów: StacjonarnePoziom studiów/Forma kształcenia: Studia drugiego stopniaRok/semestr: II/3

Rodzaje zajęć: wykład, ćwiczenia terenowe, ćwiczenia praktyczne, ćwiczenia audytoryjneLiczba godzin w semestrze/tygodniu:Wykład: 15/2Ćwiczenia: 15/2Formy i metody dydaktyczneWykładWykład - wykład informacyjny, wykład terenowy (W1)ĆwiczeniaĆwiczenia audytoryjne - Ćwiczenia audytoryjne (U1)Ćwiczenia praktyczne - Ćwiczenia warsztatowe (K1)Ćwiczenia terenowe - Zajęcia nad wodą (K2, K3)Forma i warunki zaliczeniaPraca kontrolna 1 - Sprawdzenie wiedzy z tematyki ćwiczeń (U1, K1, K2, K3)Sprawdzian pisemny 1 - Sprawdzenie wiedzy z zakresu wykładów (W1)Liczba punktów ECTS: 2Język wykładowy: polskiPrzedmioty wprowadzające: .Wymagania wstępne: .

Nazwa jednostki organizacyjnej realizującej przedmiot: Katedra Biologii i Hodowli Rybadres: ul. Michała Oczapowskiego 5, pok. 338, 10-719 Olsztyntel./fax 523-32-90Osoba odpowiedzialna za realizację przedmiotu:dr inż. Bogdan Michał Wziąteke-mail: [email protected] prowadzące przedmiot:dr inż. Bogdan Michał Wziątek


WĘDKARSTWOECTS: 2 ANGLING






- przygotowanie pracy zaliczeniowej 8,0 godz.

- przygotowanie sprawozdań z zajęć terenowych 6,0 godz.

21,0 godz.




24,0 godz.




Sylabus - Wydział Nauk o...

Documents

Transcript of Sylabus - Wydział Nauk o...