Rybacka Gazeta Lokalna 2/2012
-
Upload
stowarzyszenie-lokalna-grupa-rybacka-zabi-kraj -
Category
Documents
-
view
232 -
download
5
description
Transcript of Rybacka Gazeta Lokalna 2/2012
RYBACKAGazeta Lokalna
Biuletyn Stowarzyszenia LGR „Żabi Kraj” nr 2/2012
Dotacje -od czegozacząć?
KulinarnyAtlas
Ryb
Wywiadz przewodniczącymKomitetu LGR „Żabi Kraj”
W NUMERZE:
Rybacka Gazeta Lokalna
2
Rybacka Gazeta Lokalna
3
SPIS TREŚCI
Z kalendarza rybaka 3
Wydarzenia bieżące 4
Wywiad z... 6
Informacja dla rybaków 7
Kulinarny Atlas Ryb 8
Środki unijne 9
Współpraca 12
Czytelnia 13
Polecane imprezy 14
LGR „Żabi Kraj” zaprasza 14
Foto album 16
Wydawca:
Stowarzyszenie Lokalna Grupa Rybacka „Żabi Kraj” ul.Mickiewicza9,43-430Skoczów(334874955,*[email protected]
www.zabikraj.pl
OperacjawspółfinansowanaprzezUnięEuropejskąześrodkówfinansowychEuropejskiegoFunduszuRybackiego,zapewniającainwestycjęwzrównoważonerybołówstwo
Redaktor:MarekŻagan
Zdjęcia:archiwumLGR„ŻabiKraj”
Skład i druk:ul.Cieszyńska9,43-430Skoczów(338532255,*[email protected]
Rybacka Gazeta Lokalna
2
Rybacka Gazeta Lokalna
3
Z KALENDARZA RYBAKA Agnieszka Gabzdyl
KwiecieńJesttopocząteksezonuhodowlanegoorazbardzopracowitegookresuwykonywaniawiększościpracrybackich.Wkwietniugłównepraceto:
1.Końcowaopiekanadmateriałemobsadowymiinnymirybamiwzimochowach.2. Odłów zimochowów narybkowych i kroczko-wych.Praceprzygotowawczedoodłowuzkontro-ląstawów,narzędziisprzęturybackiegoorazsamodłów ryb. Niezbędne jest zabezpieczenie doodłowusprawnegoodpływuwodywyczyszczony-mirowami.3.Odłówtarlakówrybzestawówtarlakowychizi-mochowów.Oostatecznymterminieodłowutar-lakówiselektówwcelurozdzieleniawedługpłcidecydujetemperaturawody(do14°Cokołopoło-wykwietnia).Manipulacjeztarlakamitrzebaprze-prowadzićstarannieiostrożnie.4.Obsadzeniestawówletnichwedługopracowa-negoplanuikolejnościodłowuzimochowów.5.Zabiegipielęgnacyjnenastawach,wtym:wy-grabianieroślinności,nawożenieobornikiem,kon-trolamnichów,filtrów,dezynfekcjawapnem,upra-wydna,obsiewpoplonówozimychijarych.6.Odchówdodatkowychrybwgospodarstwie.
MajMaj to dla hodowców ryb jeden z najbardziejpracochłonnych miesięcy roku. W tym czasiewykonujesięm.in.:
1.Kontrolasprawnościurządzeń.2.Przygotowanietarliskiogrzewalnika.Kontynu-acjapracporządkowychzkwietnia.3.PrzygotowanieizalewprzesadekI:-zakończenieużytkowaniarolniczego(wykosze-niepoplonów),- nawiezienie stawu obornikiem w kupkach lubrozrzucenieluzemiwgnieceniegowdno,począ-tekzalewaniaprzesadekpokrywasiępraktyczniezpoczątkiemtarłakarpia.4.Przeprowadzenietarłakarpia.Rozpoczynasięgopouzyskaniutemperaturywodyconajmniej18-19°C–zwyklepo15majairozciągasiędopocząt-kuczerwca.
Harmonogram prac na stawach w drugim kwartale roku
Tenokresprzeznaczasięna:- przygotowanie i skompletowanie sprzętu po-mocniczego,- zalanie ogrzewalnika wodą (przefiltrowanie) na2-4dniprzedspodziewanymtarłemryb,-ocenastopnia„nabrania”tarlaków,dokładnezwa-żeniesamiclubhipofyzacjaryb,-zalanietarliskciepłąwodązogrzewalnika,-ostrożnyodłówtarlakówprzyobniżonympozio-miewodypoodbytymtarleorazprzeniesienietar-lakówdomacierzystychstawówtarlakowych,-stałakontrolarozwojuzapłodnionejikrynatarli-sku,częstepomiarytemperaturywodyorazokre-ślenieprzepuszczalnegoterminuwykluwaniasięwylęgu(larwryb).5.OdłówwylęguiobsadzanieprzesadekI:- przygotowanie odpowiedniego i odkażonegosprzętudoodłowuwylęgu,-odłówwylęguztarlisk,przeliczeniegooraztrans-portnaprzesadkiI,-obsadzeniewylęgiemprzesadekIwzdłużcałejli-niibrzegowejstawuorazjegoobserwacja,-sprzedażnadwyżekwylęguinnymhodowcom.6.Rozpoczęcieżywieniaryb.7.Rozpoczęcienawożeniastawów.8.Przeprowadzenieodłowówpróbnych(kontrol-nych):- rozpoczęcie w maju odłowów próbnych możli-wiedużejliczbyryb,zwłaszczazkońcemmiesiącaprzytemperaturzewodypowyżej18°C,-przygotowaniesprzętupołowowego,-odławianieryb,przeliczanie,ważenie,obliczanieśredniej masy oraz przyrostu jednostkowego, atakżeocenastanukondycyjnegoizdrowotnego.9.Uprawyiobsiewyzimochowów.Wmajuzimo-chowywinnybyćcałkowicieosuszoneiwIIpoło-wiemożliwiejestprzeprowadzenieuprawiobsie-wówdnastawu.10.Rozpoczęciekoszeniaroślinnościwodnej.11.Prowadzeniebieżącychnotatek(uwag)izapi-sówgospodarczych:-temperaturywody,zawartościtlenu,odczynupHidanychhydrologicznych,- wyników odłowów i obsad stawów letnich, ży-wienia, nawożenia, dawek leczniczych, połowówkontrolnychiinnych,
Rybacka Gazeta Lokalna
4
Rybacka Gazeta Lokalna
5
WYDARZENIA BIEŻĄCE Marek Żagan
-zachowaniasięryb,awariiiremon-tówstawów,urządzeń,wykonywanychuprawiobsiewów.
CzerwiecWtymmiesiącuwystępujeszczytprachodowla-nychnastawach.Przeprowadzasię:
1.Tarłokarpi(kontynuacja–jeżelinieodbyłosięwkońcumaja):-selekcjaikrzycimleczakówpodwzględemdoj-rzałościgonad(nabrania),-przeniesienie tarlakówzestawówprzedtarło-wychlubbasenówzciepłąwodadotarlisknatu-ralnychlubwylęgarni,-obsadzanietarliskkompletamitrójkowymitar-laków(1samica+2samce),-całodobowedyżuryakcjitarłowejdomomen-tuodłowuwylęguztarlisk(obserwacjaryb),-odłówtarlakówpoodbytymtarleiprzeniesie-nieichdomacierzystychstawówtarlakowych.2.OdłówwylęguztarliskiobsadzanieprzesadekI.3.Tarłoinnychryb(dodatkowych)–najczęściejlina,karasiisuma.4.ZalewprzesadekI–wterminie7-10dniprzedplanowanymobsadzaniemwylęgu.5.Przygotowanie,zalewanieiobsadzanieprze-sadekII:-uprzątnięciezielonejmasyroślin,uprawadna,
„Żabi Kraj” na Święcie Pstrąga
KolejnymdziałaniemwramachprojektuwspółpracybyłorealizowaneprzezpartnerskągrupęrybackąBielskaKraina„ŚwiętoPstrąga”wJaworzu.Wniedzielę3majawjaworzańskimAmfiteatrzewczesnympopołudniemprzywitaniagości,aoficjalnegootwarciadokonałPrezesLGRBielskaKra-inaPanZdzisławBylok.Opróczatrakcyjnegoprogramuartystycznegodlaprzybyłychprzygoto-wanoszeregatrakcjikulinarnych:pokazygotowaniaktóreprowadziłRemigiuszRączka,pokazypatroszeniaifiletowania-PanaJerzegoErdmańskiegoorazkonkurskulinarnynanajlepszyprzepisnapotrawyzpstrąga.WimpreziebrałyLGRzpołudniowejPolskizrzeszonewSieciPołudniowej.
Targi Agrotravel 2012
Wdniach20-22kwietnia2012rokuodbyłysięporaz4MiędzynarodoweTargiTurystykiWiej-skiejiAgroturystyki„AGROTRAVEL”wKielcach,którymtowarzyszyłaMiędzynarodowaKonferen-cjapn.„PerspektywyrozwojuturystykiwiejskiejwEuropie”.Krajempartnerskimtegorocznejedy-cjibyłaSłowacjaa regionempartnerskimwoj.Warmińsko-Mazurskie.Współorganizatorem tar-gówbyłoMinisterstwoRolnictwaiRozwojuWsi,dziękiczemuLokalneGrupyRybackiemiałymoż-liwośćpromocjiwczasietrwaniatargów,naspecjalnieprzygotowanymprzezMRiRWstoisku.Wtargachbrałoudziałponad20LGR-ówzcałejPolski.Ogólniewimpreziewzięłoudziałponad140
nawiezienie obornikiem, renowację dna o ro-wóworazmnichówiinnychurządzeń,-zalewaniestawówna8-14dniprzedobsadza-niemryb,-obsadzanieprzesadekIInarybkiemlipcowym.6.OdłówprzesadekI–pookoło4-5tygodniachchowu.7.Żywienieryb.8.Próbneodłowyryb(kontrolne):9.Kontrolaipielęgnacjastawów:- stałe i bieżące kontrolowanie stawów, urzą-dzeń,poziomuwody,obsadryboraztakżedra-pieżników,- stała kontrola jakości dopływającej wody iewentualnychzanieczyszczeń,-koszeniewIpołowieczerwcatwardejroślinno-ści wynurzonej i natychmiastowe usuwanie zwody, kompostowanie oraz koszenie grobel orowów.10. Przygotowanie zimochowów i magazynów–wczerwcustawytewinnybyćjużcałkowicieosuszone i zdezynfekowane, co umożliwia ichrolniczeużytkowanie.Przybrakutarlisk–możnajewykorzystaćjakotarliskasandaczaisuma.
Źródło: „Rybactwo stawowe” – J. Guziur, H. Białowąs, W. Milczerzewicz,
Hoża Oficyna Wydawnicza, 2003.
Rybacka Gazeta Lokalna
4
Rybacka Gazeta Lokalna
5
wystawców.Oprócznaszejchodzącejmaskotki„ŻabyzŻabiegoKraju”zktórąmożna byłozrobićpamiątkowezdjęcie,nanaszymstoiskumożnabyłoskosztowaćm.in.kiełbasyzsumaafrykańskiegoorazzapoznaćsięzpublikacjamiLGRpromującymiregionobjętyLSROR.
Szkolenie pt. „Oś 4 a kobiety aktywne”
14.03.2012r.odbyłosięszkolenieorganizowaneprzez„ŻabiKraj”.SzkolenieskierowanebyłodokobietzterenuobjętegoLSROR.Podczasprezentacjiprzygotowanychprzezpracownikówbiu-raLGR,przybliżonomożliwościpozyskaniaśrodkówpoprzez„ŻabiKraj”nadziałaniastowarzyszeń(np. KGW) lub kółek zainteresowań. Oprócz tego przedstawiona została rola kobiet w procesietworzeniaidziałaniaEuropejskiegoFunduszuRybackiego.WdrugiejczęściszkoleniadoaktywnejformywypoczynkuzachęcałgościPanZbigniewJaworski
Projekt współpracy 2012
PierwszewyjazdystudyjnezLGR„ŻabiKraj”jużwmaju2012r.ZapraszamynastronyWSPÓŁ-PRACA,tamznajdąpaństwowięcejszczegółów.Węgry,NiemcyiGdyniatomiejscaktórenapew-noodwiedzimywtymroku.Wramachprojektuwspółpracy„ŻabiKraj”zorganizowałjuż2szkole-niapt.„Organizacjepozarządowewpraktyce”oraz„Sprzedażbezpośredniaimarginalnaryb–za-sadyfunkcjonowania”wktórychbrałoudziałponad120uczestnikówz12LokalnychGrupRybac-kichPolskipołudniowejrealizującychprojektwspółpracy.
IX Forum Rolnicze Podbeskidzia w Międzyświeciu już za nami
10marca2012rokuodbyłosięIXForumRolniczePodbeskidziawZespoleSzkółRolniczychwMiędzyświeciu.Opróczlicznieprzybyłychrolnikówzpowiatówbielskiego,cieszyńskiegoiży-wieckiegowforumwzięliudziałm.in.JarosławKalinowski–obecnieeurodeputowany,byłymi-nisterrolnictwa,RomanWłodarz–prezesŚląskiejIzbyRolniczejorazprzedstawicielewładzsa-morządowychPodbeskidzia.Podczasforumswojestoiskaprezentowałyinstytucjezwiązanezrolnictwemorazfunduszamiunijnymi.WystępyartystyczneprzygotowałypaniezKGWwrazzuczniamiszkoływMiędzyświeciu.LGR„ŻabiKraj”równieżbrałaudziałwspotkaniuprezentująciomawiającmożliwościpozyskaniaśrodkówzEuropejskiegoFunduszuRybackiego,dlaryba-kówirolnikówzterenuobjętegoLSROR.
Nowy Prezes Stowarzyszenia Lokalna Grupa Rybacka „Żabi Kraj’’
Nowym Prezesem Stowarzyszenia LGR„Żabi Kraj” w dniu 09.03.2012 r. został Pan KrzysztofSzymura.PanStanisław Gabzdyl objął funkcję CzłonkaZarządu.FunkcjęWiceprezesaobjąłPanMirosławDuda.PanStanisławowiserdeczniedziękujemyzawkładpracyidoświadczeniawrozwójLGR„ŻabiKraj”.Gratulujemynowymwładzomiżyczymypowodzeniawrealizacjiwszelkichpodej-mowanychdziałań!
LGR „Żabi Kraj” z pierwszą wizytą w Kemnath
Wdniach30-31stycznia2011przedstawicieleLGR„ŻabiKraj”przebywalizwizytąuZwiązkuRy-baków„ErlebnisFisch”wKemnath(Bawaria,Niemcy).Miasteczkotopołożonejestw„KrainieTysiącaJezior”,niezwyklemalowniczejkrainiegeograficznejzwiązanejodzawszezhodowląrybawszcze-gólnościKarpia.Celemwizytybyłonawiązaniewspółpracyznaszymizachodnimisąsiadami.
W Kemnath zostaliśmy przyjęci przez prezesa miejscowego Związku Rybackiego p. HansaKluppa.Podczasspotkaniaokreślonozałożeniawspólnychprojektówwspółpracywnajbliższymczasie.Wramachprzyszłychwspólnychprojektówplanowanesąm.in.wyjazdystudyjne,uczest-nictwawimprezachorganizowanychprzezLGR,wspólneprojektypromocyjne,szkolenia,kon-ferencje.Narok2012zaplanowanazostaławizytastudyjna LokalnychGrupRybackichPolskiPołudniowejwłaśniewregionieOberpfalz,natereniektóregoznajdujesięponad4100stawów.
Rybacka Gazeta Lokalna
6
Rybacka Gazeta Lokalna
7
WYWIAD z...rozmowa z W. Bazgierem – przewodniczącym
Komitetu LGR „Żabi Kraj”
Na czym polega praca Komitetu? Jak wy-gląda procedura wyboru projektów?
Komitet przeprowadza ocenę zgodnościzłożonych wniosków-projektów z LSROR orazich ocenę i wybór o dofinansowanie operacjijak również odpowiedzialny jest za rozpatry-wanie odwołań od wyników swoich ocen. Pokażdymnaborzewnioskówwterminiedo 20dniKomitetspotykasięnaposiedzeniunaktó-rymkażdyzłożonywniosekjestprzedstawianyprzezprowadzącegoposiedzenie,anastępnieczłonkowieKomitetumogąwypowiadaćsięnatemat wniosku. Po przeprowadzonej dyskusjiwniosek podawany jest indywidualnej ocenieczłonkaKomitetupodwzględemzgodnościzLSRORorazocenianyjestzgodniezlokalnymikryteriami przyjętymi przez nasze Stowarzy-szenie.WoceniewnioskuniemożebraćudziałczłonekKomitetu,któryjestwkoligacjirodzin-nej lubzależności służbowejdownioskodaw-cy. Każda ocena wniosku jest sumą średnichocenzdanegokryteriumwszystkichczłonkówbiorącychudziałwocenie.Poomówieniuioce-nie każdego wniosku złożonego do konkursusporządzasięlistęocenionychoperacji,ustala-jąc ich kolejność według liczby uzyskanychpunktówwramachtejoceny.Listata jestpo-dawanadowiadomościwnioskodawców,któ-rzy mogą wnieść odwołanie w terminie 7 dniodotrzymanejocenyswoichwniosków.Pozło-żeniuodwołańKomitetspotykasięponownie.Ponownie poddawane są ocenie wnioski odktórych wpłynęło odwołanie. Następnie osta-tecznie komitet zatwierdza listę ocenionychoperacji,ustalającichkolejnośćwedługliczbyuzyskanychpunktówwramachtejocenyipo-siadanych środków finansowych oraz wnio-skówzgodnychiniezgodnychLSROR.
Kto może być członkiem Komitetu?WskładKomitetwchodzi18osób,zgodnie
z uchwalonym statutem Stowarzyszenia LGR„ŻabiKraj”wybieranyjestonpoprzezgłosowa-nieprzezWalneZebranieCzłonkówStowarzy-szenia.Każdawybranaosobamusibyćczłon-kiem Stowarzyszenia. Jednocześnie połowaosób musi być uprawniona do rybactwa lub
związanazrybactwemzgodniezRozporządze-niaMinistraRolnictwaiRozwojuWsizdnia29września2009r.PrzywyborzeKomitetubranorównieżpoduwagęreprezentatywnośćkażdejgrupyspołecznej,gdyżwiązałosiętozdodat-kowymipunktamiprzywyborzeLokalnejStra-tegii Rozwoju Obszarów Rybackich (LSROR)naszegoStowarzyszenia.TakwięcwskładKo-mitetuweszłyconajmniej: jedenmieszkanieckażdejgminywchodzącejwskładLGR,trzechprzedstawicielipodmiotówsektorapubliczne-go, trzech przedstawicieli podmiotów sektoraspołecznego, trzech przedstawicieli podmio-tówsektoragospodarczego,75%składukomi-tetu stanowią osoby zameldowane na pobytstałynaobszarzeobjętymLSROR,2osobypo-niżej30rokużyciai2kobiety.Takwięcwybórskładubyłdosyćkłopotliwy,aletakiewygóro-wanewymaganiatworzonesąprzezMinister-stwoRolnictwaiRozwojuWsi.
Za nami pierwsze konkursy. Jak Pan oce-nia pracę Komitetu?
Skład komitet jest mieszanką osób z róż-nychsektorów:rybackiego,publicznegoispo-łecznegooróżnychpoglądach iwyrażającychswojeopinie.ZróżnicowanieKomitetumado-bre strony przy dyskusji na temat złożonychwniosków.Dużeznaczeniewpoglądachioce-niemateżdużailośćosóbzsektorarybackiegowKomitecie.Naszczęściekażdadyskusjaioce-na wniosków przebiega dosyć sprawnie. Jed-nocześnie dobrym rozwiązaniem jest sumaśrednich ocen z danego kryterium członkówKomitetu,stwarzatosprawiedliwąocenękoń-cową wniosku, która nie jest uzależniona odoceny pojedynczego członka Komitetu. Ogól-nie patrząc na przebieg wszystkim spotkań iprzeprowadzonychocenjestemzadowolonyzpracyczłonkówKomitetu.
Czy sektor rybacki dobrze wykorzystuje przyznane środki finansowe?
Popierwszychzłożonychwnioskachmożnastwierdzić, że sektor rybacki nie ma pomysłujak wykorzystać przyznane środki finansowedlanaszejLGR.Odsamegopoczątkuprzytwo-
Rybacka Gazeta Lokalna
6
Rybacka Gazeta Lokalna
7
rzeniuLSRORbyło jasnopowiedzianeżeOś4PORybynie jestprzeznaczonanaprodukcję iprzetwórstwo ryb, tylko na działania towarzy-szącerybactwutakimjakagroturystyka,wypo-czynek,gastronomia idziałalnośćtowarzyszą-camieszkańcomnaszegoobszaru.Wobecnymczasie znajdziemy jeszcze rybaków, którzyuważajążeotrzymaneśrodkiprzeznasząLGRmogąbyćprzydzielonenaprodukcjęrybną.Je-dynie garstka osób związanych z rybactwemskorzystałaześrodkówotrzymanychprzezLGR„ŻabiKraj”.Największymproblemwśródsekto-ra rybackiego jest ślepe zapatrzenie tylko wprodukcjęrybną.Każdyrybakznaszegoobsza-rumająctakiemożliwościjakiedająotrzymane
środki finansowe przez naszą LGRmusijewykorzystaćirównoleglezróżnicowaćswojedochodypoprzezczęściowązmianąkie-runkuprzychoduwewłasnymgospodarstwie.Pamiętać należy przy tym, że dochodowośćprodukcjirybnejjestzależnaodsytuacjinaryn-ku,atakżechoróbjakiedotykająryby.Czysek-torrybackiwykorzystatenzastrzykfinansowy,czaspokażeileijakiewnioskizostanązłożoneprzez rybaków. Mam nadzieję, że w najbliż-szychkonkursachrybacypokażąswojąsiłępo-mysłów.
Dziękuję za rozmowę.Z przewodniczącym W. Bazgierem rozmawiała Żaba z Żabiego Kraju
INFORMACJA DLA RYBAKÓW Marek Żagan
Wdniu25kwietnia2012r.RadaMinistrówpodjęłauchwałęwsprawieprzy-jęcia Strategii zrównoważonego rozwoju wsi, rolnictwa i rybactwa,przedło-żonąprzezministrarolnictwairozwojuwsi.Dokumenttenzostałopracowanyprzy udziale szerokiego grona ekspertów oraz w oparciu o wyniki konsultacjispołecznychimiędzyresortowychorazwynikiniezależnychocen.
Jesttojednazdziewięciuzintegrowanychstrategiirozwoju,którebędąsta-nowiły podstawowe instrumenty realizacji aktualizowanej ŚredniookresowejStrategiiRozwojuKrajudo2020r.orazDługookresowejStrategiiRozwojuKrajudo2030r.
Strategiabędzierealizowanawlatach2012-2020,agłównymcelemdziałańwniejzaprojektowanychjestpoprawa jakości życia na obszarach wiejskich oraz efektywne wykorzystanie ich zasobów i potencjałów,wtymrolnictwairybactwa,dlazrównoważonegorozwojukraju.Celgłównyorazceleszczegóło-wezostałyzaprojektowanepodkątemwykorzystaniapotencjałówiznoszeniabarierrozwojowych,woparciuopięćkluczowychzagadnień,tj.kapitałludzki,jakośćżycia,bezpieczeństwo,konkurencyjnośćiśrodowisko.Strategiaposłużym.in.doukierunkowaniawsparciawramachpolitykUE,wtymWspólnejPolitykiRolnejiPolitykiSpójnościnarozwójobszarówwiejskichwnowejperspektywiefinansowejUE2014-2020.
Przedstawionawstrategiikoncepcjaopierasięnazasadziezrównoważone-gorozwojuorazwielofunkcyjnościobszarówwiejskich,rolnictwairybactwa.
Przyjęta przez Radę Ministrów wersja Strategii zrównoważonego rozwojuwsi,rolnictwairybactwazostaniezamieszczonanastronieMRiRWniezwłoczniepopodpisaniuUchwałyprzezPrezesaRadyMinistrów.
Źródło: www.minrol.gov.pl
Rybacka Gazeta Lokalna
8
Rybacka Gazeta Lokalna
9
KULINARNY ATLAS RYB Jerzy Erdmański
Składniki:Pory
MasłoOlej
Curry
SA
ND
ACZ W
PO
RA
CH Imbir
PieprzVegetaSólMąka
Sposób przyrządzania:Sandacza sfiletować, po-kroićnakawałki,posolić.Pookołogodzinie obtoczyćkawałkiSandaczaw mące iusmażyćlekkonaoleju.Dorondladodaćmało,olej,pokrojonewplastrypory,przyprawić.Dusićpodprzykryciemdomiękkości.Donaczyniażaroodpornegoułożyćusmażonekawałkiryby,przy-kryćuduszonymiporamiizapiekaćwpiekarniku45minwtemperaturze150oC.
TATA
R Z
SA
ND
ACZA
Składniki:Kiszonyogórek
CebulaPieprzMaggi
OlejSól
Sposób przyrządzania: Filetybezościzmielićmaszynkądomieleniamięsa,używającsitkaodużychotworach.Skroićdrobnocebulę iogórki.Ogórkiodcisnąć.Mięsowrazzdodatkamiwymieszać,przyprawićidodaćolej.
SUM
EURO
PEJSKI Składniki:
Sól,Pieprz,Czosnekgranulowany,Sossojowy,olej
Sposób przyrządzania:Suma pokroić na dzwonki. Dzwonkiprzyprawićiskropićsosemsojowym.Odstawićnaokoło2godziny.Następ-niedzwonkiułożyćwżaroodpornymnaczyniu przesmarowanym olejem.Piecwpiekarnikuokołopółgodziny.
W D
ZW
ONKA
CH
Składniki:grzybyświeże
lubmrożone(mogąbyćpieczarki),
Sól,
SUM
EURO
PEJSKI
Sposób przyrządzania: Zsumawyciąćkręgosłupwrazzżebrami,nieprzecinającgrzbietu.Sumrozłożysięwformieotwartej książki. Przyprawić solą i pieprzem. Na patelni podsmażyć na oleju cebulę wraz zgrzybami,przyprawićsoląipieprzem.Dodaćposiekanąnatkępietruszki.Poostygnięciudo-daćbułkętartą,jajkoikoniak.Wymieszać.Masęwłożyćdorozłożonegosuma,następnieza-mknąćsumajakksiążkęiułożyćwnaczyniużaroodpornymwpiekarniku.Piecwtemperatu-rze200stopniokołogodziny.Podawaćwnaczyniuwktórymsiępiekł.
FASZERO
WA
NY
Pieprz,Natkapietruszki,Jaj-ko,Olej,Bułkatarta,Kieliszekkoniaku
Rybacka Gazeta Lokalna
8
Rybacka Gazeta Lokalna
9
ŚRODKI UNIJNE Dorota Bathelt
Nowe nabory wniosków
StowarzyszenieLokalnaGrupaRybacka„ŻabiKraj”pragniepoinformować,iż9marca2012r.ogłosiłakonkursywramachśrodka4.1Rozwójobszarówzależnychodrybactwadlaoperacjipolegającychna:
1. „Wzmocnieniu konkurencyjności i utrzymaniu atrakcyjności obszarów zależnych od rybactwa” –sektorpubliczny,gospodarczyispołeczny
2. „Ochronie środowiska lub dziedzictwa przyrodniczego na obszarach zależnych od ry-bactwa w celu utrzymania jego atrakcyjności lub przywrócenia potencjału produkcyjnego sektora rybołówstwa, w przypadku jego zniszczenia w wyniku klęski żywiołowej” –sektorpubliczny,gospodarczyispołeczny.
Wnioskimożnaskładaćdo 13 kwietnia 2012 r.wbiurzeStowarzyszeniaLGR„ŻabiKraj”ul.Mickiewicza9,43-430SkoczówIIpiętropokójnr5odponiedziałkudopiątkuwgodzinachod7:30do15:30.Wszystkieniezbędneinformacjenatematkonkursówwrazzaktualnymiwzoramiwnio-skówodofinansowanieizałącznikamisązamieszczonenastronieinternetowejwww.zabikraj.plwzakładceRealizacja LSROR,podzakładceAktualne konkursy.
Pierwsze umowy podpisane !!!
17lutego2012r.wUrzędzieMarszałkowskimWojewództwaŚląskiegowKatowicachnastąpiłopodpisanie pierwszej umowy o dofinansowaniewramachśrodka4.1.Rozwójobszarówzależ-nych od rybactwa objętego Programem Operacyjnym„Zrównoważony rozwój sektora rybołów-stwainadbrzeżnychobszarówrybackich2007-2013”.SzczęśliwymwnioskodawcąbyłPiotrHansel.
Wniosekzostałzłożonywsiedzibie naszej LokalnejGrupyRybackiej„ŻabiKraj”wdniu 29.07.2011 roku. Wsierpniu Komitet Stowarzy-szenia dokonał wyboru pro-jektudodofinansowania.Na-stępniedokumentacjazosta-ła przekazana do UrzęduMarszałkowskiego Woje-wództwa Śląskiego w Kato-wicach,gdzieprzeprowadzo-no weryfikację wniosku. Popozytywnym zakończeniuweryfikacji zaproszono PanaPiotra Hansla na podpisanieumowy.
Pan Piotr Hansel złożyłwniosek o dofinansowanieoperacjipt.„Zakup wyposa-żenia niezbędnego do pro-wadzenia łowiska dla węd-karzy oraz stawu rekreacyj-nego na terenie gospodar-stwa rybackiego”wramachśrodka„Restrukturyzacjaire
Rybacka Gazeta Lokalna
10
Rybacka Gazeta Lokalna
11
Kolejne podpisane umowy w ramach środka 4.1
1marca2012r.umowęodofinansowaniepodpisałPanJerzyHławiczka,któryzłożyłwniosekodofinansowanieoperacjipt.„Remont i odbudowa zabytkowego dworu w Jarząbkowicach wpisanego do rejestru zabytków w celu zwiększenia konkurencyjności i atrakcyjności gminy Pawłowice” wramachśrodka„Wzmocnieniekonkurencyjnościiutrzymanieatrakcyjno-ściobszarówzależnychodrybactwa”.OperacjabędzierealizowananatereniemiejscowościJa-rząbkowice. W ramach realizacji operacji wnioskodawca wykona przebudowę dachu dworu,wymienistolarkęokienną idrzwiową,wykonatynkizewnętrzneoraz instalacjęgrzewcząwe-wnątrzbudynku.
2 marca 2012 r. dwie umowy o dofinansowanie podpisała Gmina Zebrzydowice. Pierwszaumowazostałapodpisananarealizacjęoperacjipt.„Remont Domu Ludowego w Kaczycach” wramachśrodka„Wzmocnieniekonkurencyjności iutrzymanieatrakcyjnościobszarówzależ-nych od rybactwa”. Operacja będzie realizowana na terenie miejscowości Kaczyce.W ramachrealizacjioperacjizostaniewykonanaelewacjabudynku,stolarkaokiennaidrzwiowa,wymianagrzejnikóworazinstalacje:technologiczna,gazowaielektrycznakotłowni.Ponadtowykonanyzostanieremontdachu,kuchni,posadzek,sanitariatów,szatni,parkietów,pomieszczeńdlakół-kawędkarskiego.Wykonanezostanąrównieżrobotymalarskieorazzostaniezakupionezosta-niewyposażenie:stoły,krzesłaiszafydokuchni.
Drugaumowazostałapodpisananarealizacjęoperacjipt.„Remont linii brzegowej stawu Młyńszczok w Zebrzydowicach”wramachśrodka„Ochronaśrodowiskaidziedzictwaprzyrod-niczegonaobszarachzależnychodrybactwawceluutrzymaniajegoatrakcyjnościorazprzy-wracaniapotencjałuprodukcyjnegosektorarybactwa,wprzypadkujegozniszczeniawwynikuklęski żywiołowej”. Operacja będzie realizowana na terenie Zebrzydowic.W ramach realizacjioperacji zostanie wykonane umocnienie brzegu gabionami z kamienia naturalnego na skar-pach,wykoszenieskarp,wyczyszczenierowuopaskowego,uporządkowanieterenuorazzakupimontażtablicekologicznych.
Realizacja pierwszej operacji
W styczniu 2012 r. w Bąkowie, mimo braku podpisania umowy o dofinansowanie, GminaStrumieńrozpoczęłarealizacjęoperacjipt.„Modernizacja sali widowiskowej przy OSP w Bą-kowie”.Wzakresiepracsąm.in.:pracerozbiórkowe,wykonanieinstalacjielektrycznej,wymia-nastolarkiokiennejidrzwiowej,wymianaiociepleniepokryciadachowego,wymianakotłowni,izolacjaścianorazrobotywykończeniowe,kanalizacjadeszczowaorazzakupionezostaniewy-posażeniekuchenne.Zostanąrównieżzbudowaneschodyzewnętrznenapierwszepiętrobu-dynku, gdzie również będzie zmodernizowane pomieszczenie dla strażaków. Ponadto wokółbudynkupowstanieparking,placemanewrowe,chodniki,ławeczki.
orientacjadziałalnościgospodarczejorazdywersyfikacjazatrudnieniaosóbmającychpracęzwiązanązsektoremrybactwa,wdrodzetworzeniadodatkowychmiejscpracypozatymsektorem”.OperacjabędzierealizowananatereniemiejscowościBąków.Celemprojektujestre-orientacja dotychczasowej działalności rybackiej i stworzenie dodatkowego źródła dochodupoprzezzakupwyposażeniałowiskadlawędkarzyorazstawurekreacyjnego.Wramachrealiza-cjioperacjiwnioskodawcazakupiwyposażenieniezbędnedoprowadzenianatereniegospo-darstwarybackiegołowiskadlawędkarzyorazstawurekreacyjnego.
PanuPiotrowigratulujemy,apozostałymbeneficjentom,którzyzłożyliwnioskizanaszympośrednictwemżyczymyszybkiegopodpisywaniaumów.
Rybacka Gazeta Lokalna
10
Rybacka Gazeta Lokalna
11
Źródło: Gmina Strumień
Rybacka Gazeta Lokalna
12
Rybacka Gazeta Lokalna
13
Praktyczne rady dla beneficjentów
DOTACJE – OD CZEGO ZACZĄĆ!
Krok 1Wprzypadkupozyskaniadotacjinależyrozpocząćodokreślenia:
1.przedmiotuoperacji–cochcemyzrealizować,2.wnioskodawcy–np.mikroprzedsiębiorstwo,osobafizyczna,rybak,3.miejscarealizacjioperacji–gmina,miejscowość,4.terminurozpoczęciaizakończeniarealizacjioperacji–miesiąc/rok,5.kataloguzakupówpotrzebnychdozrealizowaniaplanowanejoperacji.
Krok 2UdaćsiędonajbliższegopunktukonsultacyjnegowgminielubdoBiuraLGR„ŻabiKraj”wSkoczowie,wceluomówieniaoperacjizdoradcą.Informacjedot.punktówkonsultacyjnych zamieszczone są na stronie internetowej www.zabikraj.pl w za-kładceRealizacjaLSROR,podzakładcePunktykonsultacyjne.
Krok 3Wypełnićaktualnywzórwnioskuodofinansowanieorazniezbędnezałączniki,któ-renależydołączyćdowniosku.
Krok 4ZłożyćwniosekwBiurzeStowarzyszeniaLGR„ŻabiKraj”wterminiewyznaczonymwogłoszeniuokonkursiezamieszczonenastronieinternetowejwww.zabikraj.plwzakładceRealizacjaLSROR,podzakładceAktualnekonkursy.
Rybacka Gazeta Lokalna
12
Rybacka Gazeta Lokalna
13
OdgrudniaubiegłegorokufunkcjonujeCzytelniaStowarzyszenia.Odczasuotwarciawczytel-niprzybyłowoluminów.ZwróciliśmysiędoposzczególnychGminnależącychdonaszegoStowa-rzyszeniazprośbąoprzekazanienamwydawanychprzeznichpublikacji.Prośbaspotkałasięzszerokimodzewemiwczytelnimożnazapoznaćsięzpublikacjamizprawiecałegoobszaru„Ża-biegoKraju”.Sątoróżnegotypupublikacje,broszury,mapyprezentującezarównoterenygminjakiobszary,zktórymigminywspółpracują.Wielepublikacjipowstałowwynikurealizacjiprojektówześrodkówpozyskiwanychzróżnychfunduszyeuropejskich.Pozwalatozapoznaćsięzróżnorod-nymimożliwościamipozyskaniaśrodkówunijnych.
SzczególnemiejscewnaszejczytelnizajmujepublikacjawydanaprzeznaszeStowarzyszenie”Akwakultura, rybactwo i turystyka w Żabim Kraju”.Jesttopozycjacieszącasięzainteresowa-niemodwiedzających.
W czytelni oprócz działu związanego z obszarem LGR szeroko rozbudowany został dział „ROLNICTWO RYBACTWO RYBÓWSTWO” szczególniestaramysięuzupełniaćofertęopozycjedotyczącerybactwaśródlądowego.WielepozycjipozyskaliśmyzInstytutuRybactwaŚródlądowe-gozOlsztyna.WśródlicznychpozycjiposiadamytakżepozycjedotyczącerybsłodkowodnychpromowanychwfilmachwyprodukowanychwramachKulinarnegoAtlasuRyb.Wgrudniuistycz-niuzaprezentowanybyłodcinekdotyczykarpia,awlutymimarcudotyczącysumaafrykańskie-go.Wnaszejczytelnimożnaznaleźć literaturęna ich tematmiedzy innymi PoradnikhodowcyRyszardaWojdapodtytułem:„KARP. Chów i hodowla”,czyksiążkaJerzegoAdamek„SUM AFRY-KAŃSKI Technologia chowu”.
Godnąuwagipozycjąwnaszejczytelnijestksiążka„KOMPENDIUM PRAWA RYBACKIEGO” WojciechaRadeckiego.Jesttolekturaskierowanazgodniezesłowamiautoramiedzyinnymido
„- rybaków, inaczejmówiącuprawnionychdorybactwa,zarównowwodachstojących ista-wach,jakiwodachpłynących,
-wędkarzyikusznikówpodwodnych.”Wpublikacjiomówionesąinformacjeoprawierybackimwrazztekstamilubwyciągamiztek-
stównajważniejszychustaw.Czytelniajestotwartawgodzinachpracybiura,opróczksiążekdostępnesąnadalaktualnei
archiwalneczasopismazwiązanezrybactwemipozyskiwaniemśrodkówunijnych.
CZYTELNIA Joanna Strządała
CZYTELNIA
LGR „Żabi Kraj”
Rybacka Gazeta Lokalna
14
Rybacka Gazeta Lokalna
15
POLECANE IMPREZY Marek Żagan
12. MIĘDZYNARODOWE TARGI TURYSTYKI „W STRONĘ SŁOŃCA” OPOLE (RYNEK) 18-20 maja 2012 r.
Wdniach18-20maja2012r.naRynkuwOpoluodbędąsię12.Mię-dzynarodoweTargiTurystyki„WstronęSłońca”,naktóreserdecznieza-praszamywzwiązkuz licznymiatrakcjamirybackimi inietylko.Naszągłównąatrakcjąbędziewioskarybackaorazgotowanieogromnejzupykarpiowej(niedziela).ZupęugotujePandrGrzegorzRussak,ahonoro-wymi gośćmi będą współpracujące z nami Lokalne Grupy Rybackie zterenuPolskiPołudniowej.
Źródło: LGR Opolszczyzna
II TARGI EKOLOGIA DLA RODZINY „ECOFAMILY” KIELCE (na terenie Targów Kielce) 18-20 maja 2012 r.
IITargiEkologiadlaRodziny„EcoFamily”odbędąsię18-20maja2012natere-nieTargówKielcewKielcach.JesttonajwiększewPolscespotkaniaentuzja-stówekologiiirozwiązańwpływającychnapoprawęjakościżyciacodziennego.Gromadząprodu-centów,dystrybutorów,odbiorcówproduktówekologicznych,produkowanychwoparciuonatu-ralnesurowce,organicznych,atakżetych,wytwarzanychzgodnieztradycyjnymirecepturamire-gionalnymi.Ekspozycjitowarzysząwarsztaty,seminaria,pokazyidegustacje.Propagowanebędąideesprawiedliwegohandlu,recyklingu,zdrowegożywienia,modyekologicznej,akcjeedukacyj-neikonkursy.Zapraszamydozawarcianowychkontaktówizebraniainformacjiobogatejofercie!
Źródło: www.targikielce.pl
STOWARZYSZENIE LGR „ŻABI KRAJ” ZAPRASZA
RAJD ROWEROWY
Aktywna forma wypoczynku w „Żabim Kraju”? SerdeczniezapraszamynaRAJDROWEROWY,którywystartujewChybiu,ajegomalowniczatrasapoprowadziprzezsąsiadującegminy.
Szczegółydotyczącerajdurowerowegojużwkrótcena:www.zabikraj.pl
Start:CHYBIE 26.05.2012 r.
Rybacka Gazeta Lokalna
14
Rybacka Gazeta Lokalna
15
CYKL KONKURSÓW WĘDKARSKICH
1. Figurakarpia.PierwszawizytawramachwspółpracywbawarskiejmiejscowościKemnathpo-łożonejwKrainieTysiącaStawów–styczeń2012r.(okładka)
2. MuzeumRybactwawKemnath–styczeń2012r.3. „KarppoOchabsku”–styczeń2012r.4. PromocjaLGR„ŻabiKraj”podczasspotkaniaztradycjąOchaby–styczeń2012r.5. PodpisanieumowynazdjęciuPrezesStowarzyszeniaLGRPanKrzysztofSzymura6. Maskotka„ŻabiegoKraju”nastoiskupodczasTargów„CarpFestival”wZabrzu–marzec2012r.7. PromocjaLGR„ŻabiKraj”naTargach„PołowyiŁowy”wZabrzu–marzec2012r.8. ForumrolniczewMiędzyświeciu–marzec2012r.9. AktywneformywypoczynkuprezentacjaNordicWalkingKlub„Włóczykije”,szkolenie„Oś4a
kobietyaktywne”–marzec2012r.10. 11.Carvingczylijakoryginalnieprzystroićstół,szkolenie„Oś4akobietyaktywne”
FOTO ALBUM (okładka i str. 16)
DĘBOWIEC25.05.2012 r.
PAWŁOWICE13.05.2012 r.
CHYBIE19.05.2012 r.
STRUMIEŃ20.05.2012 r.
LGR „Żabi Kraj”
Zaprasza na
Zawody Wędkarskie z Okazji Dnia Dziecka
dnia 28.05.2011
miejsce: Amfiteatr Zebrzydowice staw Młyńszczok
Program imprezy: - godz. 8:00
- godz. 8:30
- godz. 9:00 -11:00
- godz. 11:30 - 12:00
- godz. 13:00
- otwarcie zawodów
przywitanie zawodników i rejestracja
- losowanie stanowisk
- zawody
- ogłoszenie wyników i wręczenie nagród
- zakończenie zawodów
Serdecznie zapraszamy!
Operacja współfinansowana przez Unię Europejską ze środków finansowych Europejskiego
Funduszu Rybackiego zapewniającą inwestycję w zrównoważone rybołówstwo
ZEBRZYDOWICE02.06.2012 r.
SKOCZÓW03.06.2012 r.
GOCZAŁKOWICE-ZDRÓJ 03.06.2012 r.
Serdecznie zapraszamy
wszczególnościmłodychadeptówwędkarstwadoudziałuwkonkursachwędkarskich,organizowanychwkaż-dejz7gminnależącychdoLGR„ŻabiKraj”
Regulamin iszczegóły dotycząceposzczególnychkonkursówznajdąPaństwojużwkrótcenawww.zabikraj.pl
Rybacka Gazeta Lokalna
16
3
7
2
10
FOTO ALBUM
6
54
8
9
11