MENS SANA IN CORPORE SANO

18
1 MENS SANA IN CORPORE SANO RECEPTES SANES Troba exemples de receptes saludables i delicioses per a la teva dieta RESTAURANTS SALUDABLES Descobriràs nous restaurants que només tenen menjar saludable per a la teva salut 2,99 €

description

 

Transcript of MENS SANA IN CORPORE SANO

Page 1: MENS SANA IN CORPORE SANO

1

MENS SANA

IN CORPORE

SANO RECEPTES SANES

Troba exemples de

receptes saludables i

delicioses per a la

teva dieta

RESTAURANTS

SALUDABLES

Descobriràs nous

restaurants que

només tenen menjar

saludable per a la

teva salut

2,99 €

Page 2: MENS SANA IN CORPORE SANO

2

SUMARI

RESTAURANTS DE CATALUNYA AMB MENÚS SALUDABLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

RECEPTES SANES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

VIDA SANA = COS 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

MALATIES ALIMENTÀRIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

CAMPANYES ALIMENTÀRIES A PROP DE CASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

ENTREVISTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ARTICLE D’OPINIÓ: PER QUÈ NO HEM D’ANAR AL McDonald’s? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

JOCS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

PUBLICITAT/PATROCINADORS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Page 3: MENS SANA IN CORPORE SANO

3

RESTAURANTS DE CATALUNYA

AMB MENÚS SALUDABLES

ELS TINARS

Són un grup de restaurants que estan repartits en les zones de Barcelona, Girona i Cap de Creus.

Ha sigut guardonat amb una estrella Michelin. Treballa un tipus de menjar ecològic i local. Cada vegada té més renom pels deliciosos plats que preparen pels celíacs.

CAN FABES

Restaurant amb dues estrelles Michelin. El 2012

va morir l’amo i cuiner. Es troba a Sant Celoni. El

nom va ser canviat, abans era El Racó de Can

Fabes.

CELLER DE CAN ROCA

És el millor restaurant del món el 2013, situat a

Girona amb tres estrelles Michelin, i ha obtingut

altres premis. Té un menjador per 48 persones.

Per poder anar-hi s’ha de demanar taula molts

mesos abans.

El celler de can Roca és dirigit pels tres germans

Roca, el cuiner, el pastisser i el “somelier”.

SANT PAU

És un restaurant del Maresme guardonat amb tres

estrelles Michelin. Té una capacitat per a 35

persones.

El xef és la Carme Ruscalleda i el cambrer Toni

Balam.

Van obrir un restaurant al centre de Tòquio amb

la mateixa filosofia de fer conèixer el menjar de

casa nostra.

Page 4: MENS SANA IN CORPORE SANO

4

MARTIN BERASATEGUI

És el cuiner del País Basc amb més estrelles

Michelin acumulades.

Actualment és un dels millors cuiners d’Espanya.

Ha obert un local a Barcelona anomenat Lasarte

(a l’Hotel Comtes de Barcelona).

FRESC CO

Cadena de restaurants amb bufet lliure i

amanides. Nascuda a Catalunya el 1995.

Comprada després per l’empresa Eat Out, filial

del grup Argolimen.

HÀBALUC

Ofereixen menjar tradicional (fresc i de

proximitat) i per a totes les butxaques. El seu

principi és unir la gent sensible eco i la carnívora.

ALTRES RESTAURANTS

Page 5: MENS SANA IN CORPORE SANO

5

RECEPTES

SANES

ROTLLOS DE GALL DINDI FARCITS AMB

VERDURES

INGREDIENTS

- 4 cuixes de gall d’indi molt fines. - 2 pastanagues - 1/2 de pebrot vermell - 2 pebrots verds - 1 porro - 8 beines de mongeta verda - 1 cibulet (ceba) - Oli d’oliva - Pebre negra - Sal ELABORACIÓ

Per començar, renta totes les verdures, i talla-les a

la juliana, de forma que aquestes quedin primes i

allargades.

Col·loca els filets de gall sobre la taula de treball, i

tot seguit tira-hi sal i pebre, per a que

aconsegueixin bon sabor.

Llavors, diposita les verdures tallades sobre els 4

filets, i embolica’ls, pressionant cada rotllo,

vigilant que quedin fixes.

Un cop embolicats, els adjuntem amb les fules del

cibulet. I per acabar, els hi tirem una mica d’oli

d’oliva per sobre, i fiquem el plat al forn, fins que

el gall estigui cuit i sucós.

Llavors estarà llest per al consum.

BROTXETES DE FRUITA

INGREDIENTS

- 4 maduixes

- 1 pera

- 1 kiwi

- 1 plàtan

- Fulles de menta

ELABORACIÓ

Renta les maduixes bé, i seca-les amb paper de

cuina.

Pela la resta de fruites, és a dir, el kiwi, la pera i el

plàtan.

Tot seguit, parteix totes les fruites en petits

trossos. Un cop trossejades, col·loca-les a les

brotxetes.

Per acabar, passa les brotxetes de fruita per una

planxa calenta uns instants, i tot seguit afegeix al

plat la menta.

Page 6: MENS SANA IN CORPORE SANO

6

PIZZETES CASOLANES SANES

INGREDIENTS - 2 llesques de pa de motlle integral - 1 llata de tonyina - 2 talls de formatge light - 2 cullerades de tomàquet fregit - 1Ceba - 1 pebrot

ELABORACIÓ

Posa el forn a escalfar. Seguidament, en un plat, posa dos llesques de pa de motlle integral, i sobre

elles afegeix el tomàquet fregit. Col·loquem els talls de formatge light, la tonyina, la ceba, el pebrot i per últim l’orenga per sobre, i està llest per a ficar al forn. Deixa uns 4-5 min a uns 180-200 graus les pizzes al forn.

CUSCÚS SENSE LACTOSA

INGREDIENTS

- 250 grams de cuscús - 250 grams de caldo de verdures i carn - 1 pebrot groc - ½ carbassa - 1Cogombre - Panses - 1 dent d’all - Curri - Mantega vegetal

ELABORACIÓ (RACIONS PER A 3 PERSONES)

Posa el forn a escalfar. A continuació talla el

cogombre, la carbassa i el pebrot groc en petits

daus, i pica un dent d’all. Afegeix 3 cullerades

d’oli, i fregeix les verdures amb sal i curri. Després

d’una estona afegim les panses. Passats 4-5 min,

ho apartem del foc.

Afegim un recipient 250 grams de caldo de

verdures i ho fem a bullim. Un cop bull hi tirem

250 grams de cuscús. Deixem que s’hidrati 3

minuts i hi tirem una cullerada de mantega

vegetal.

Seguidament, ho traiem del foc, i ho barregem

amb les verdures.

Page 7: MENS SANA IN CORPORE SANO

7

VIDA SANA=

COS 10

El ritme de vida actual és cada vegada més

accelerat i sembla ser que tenir una vida sana és

cada vegada més complicat. Malalties,

contaminació, mala alimentació, estrès, etc. són

factors que afecten a la teva salut. Però tot i això,

existeixen alternatives que t’ajuden a tenir un cos

saludable i a millorar la teva qualitat de vida.

Vols saber quines són? “The Girona Reporters” et

presenta a continuació algunes suggeriments per

tenir una vida saludable.

1. Dormir adequadament és un dels factors més

importants per tenir un cos i vida saludable. No

dormir fa que el teu cos es cansi, això debilita el

teu sistema immunitari que provoca més risc de

malalties i infeccions.

Dormir és la millor defensa que té el cos, així que

assegurat de donar-li al teu cos les hores

necessàries de descans.

2. L’activitat física és la font de joventut. Fer

exercici t’ajuda a baixar de pes, accelera el teu

metabolisme, ajuda dormir millor, produeix

endorfines que et fan sentir feliç, etc.

Baixar de pes és un dels objectius que sempre

tenim al cap, reduir la talla, cremar grasses, estar

en forma, i sobre tot, cuidar la nostra salut.

El gimnàs és una opció per aconseguir-ho. Hem

d’escollir la rutina o exercici que més s’adapti a la

nostra necessitat i a la capacitat del nostre cos.

Existeix una gran varietat d’exercicis que poden

ajudar a que aconsegueixis el teu objectiu, et

presentem el top de les 5 millors classes efectives

per baixar de pes:

BODY COMBAT

Inspirat en les arts marcials, en una classe de 55

minuts arribes a cremar un promig de 737

calories. Braços, espatlles, esquena, cames i

l’abdomen són les zones beneficiades per els

moviments de punys, puntades i salts que

realitzes amb una coreografia.

Page 8: MENS SANA IN CORPORE SANO

8

KICK BOXING

La boxa és la base per aquesta rutina que

t’ajudarà a cremar grasses de l’abdomen, tonificar

els músculs dels braços i millorar el sistema

cardiovascular.

La combinació de puntades i cops a tot el cos posa

en moviment tot el teu cos, exercitant d’una

manera anaeròbica i augmenta la velocitat de

reacció, així com la coordinació.

BODY STEP

Treball cardiovascular i resistència dels nostres

músculs, el que necessites és un petit banc

anomenat step en el que et posaràs a treballar les

cames, glutis i l’abdomen. Amb una coreografia

arribaràs a cremar 620 calories.

BODY PUMP

Si el que t’agrada són les peses, el Body Pump és

per tu. Tonifica els teus músculs, perds grassa i

guanyes força muscular amb coreografies de 50

minuts. Has de posar atenció en escollir el pes

correcte que aixecaràs durant la classe per no

lesionar-te.

AIR TRAINING

Aquest entrenament de suspensió es realitza amb

ajuda d’unes cordes elàstiques. Cada exercici

desenvolupa una força funcional i millora la

flexibilitat, equilibri i estabilitat en la part central

del nostre cos.

Page 9: MENS SANA IN CORPORE SANO

9

Diverteix-te i gaudeix fent exercici, aquestes 5

activitats són recomanades realitzar-les 3 cops per

setmana. T’ajudaran a mantenir un bon estat de

salut, tenir la figura desitjada, cremar calories, i

sobre tot, deixar de costat l’avorriment.

3. Per aconseguir un cos i una vida sana, has

d’afegir a la teva dieta aliments que t’aportin

beneficis. Oblida “la comida basura” que a més

d’augmentar el teu pes, provoca diabetis,

colesterol alt, etc.

Un error freqüent és pensar que menjar “sa i

lleuger” consisteix en tenir una dieta a base

d’enciam i aigua. Però amb una dieta així, és

provable que no s’obtingui els nutrients necessaris

per realitzar les activitats del dia a dia. Per això

has de tenir una dieta variada que contingui

aliments de cada grup nutricional per evitar

danyar la teva salut.

Recorda que tenir un estil de vida saludable

t’ajuda a mantenir el teu cos al 100%. Assegurat

de dormir bé, menjar aliments sans i variats, i fer

exercici per gaudir plenament de la teva vida.

Page 10: MENS SANA IN CORPORE SANO

10

MALALTIES

ALIMENTÀRIES

1. ANORÈXIA

QUÈ ÉS?

L’anorèxia consisteix en un trastorn alimentari que

provoca una pèrdua de pes provocada pel propi

malalt. L’anorèxia es caracteritza per la por a

augmentar de pes, i per una percepció

distorsionada i dolenta del teu propi cos que fa

que el malalt es vegi gras encara que el seu pes es

trobi per sota de lo normal. A partit d’aquí, el

malalt comença a no menjar aliments i es pot

veure progressivament com baixa de pes.

CAUSES

Les causes són desconegudes, però els factors

socials semblen importants.

Algunes causes més comunes són:

- La pròpia obesitat del malalt

- Successos traumàtics

- Mort d’algú estimat

- Separació dels pares

- Fracàs escolar

- Accidents

- Obsessió amb la imatge

SÍMPTOMES

Els principals símptomes que determinen

l’aparició de la malaltia són els següents:

- Por a l’augment de pes o a l’obesitat inclús quan

el pes es troba per sota de lo normal

- Absència de tres cicles menstruals consecutius a

les dones. La gent anorèxica pot experimentar una

sèrie de símptomes molt variats: dolor abdominal,

vòmits, etc.

Però és la família la que detecta els primers

símptomes:

- Preocupació excessiva per la composició calòrica

dels aliments i la seva elaboració

- Sensació constant de fred

- Reducció progressiva dels aliments

- Obsessió per la imatge, la bàscula, els estudis i

l’esport

- Utilització de trampes per evitar el menjar

- Hiperactivitat

TRACTAMENTS

Els objectius globals del tractament són la

correcció de la mala nutrició i dels trastorns

psíquics del pacient. En primer lloc s’intenta

aconseguir un ràpid augment de pes i la

recuperació dels hàbits alimentaris, ja que pot

implicar un major risc de mort. Però una

recuperació total de pes no és sinònim de curació.

L’anorèxia és una malaltia psicològica que la de

duu a terme un especialista.

Page 11: MENS SANA IN CORPORE SANO

11

2. BULÍMIA

QUÈ ÉS?

Les persones que pateixen bulímia són incapaces

de dominar els impulsos que els porten a menjar,

però el sentiment de culpa i vergonya després

d’haver ingerit molts aliments els porta als vòmits,

règims o exercici excessiu per no engreixar.

CAUSES

En l’origen d’aquesta malaltia intervenen factors

biològics, psicològics i socials que provoquen que

el malalt tingui un gran temor a engreixar. El

malalt de bulímia sempre es veu gras. Encara quan

el seu pes és normal, no pot reprimir les seves

ànsies de menjar. La limitació dels aliments feta

pel propi malalt el porta a un fort estat d’ansietat i

a la necessitat d’ingerir grans quantitats

d’aliments.

Els factors més comuns que porten a la bulímia

estan relacionats amb l’entorn social, les dietes i a

la por de burles sobre el físic.

SÍMPTOMES

Els símptomes típics de la bulímia són els

següents:

- Sobre ingesta i afartament d’aliments

- Per prevenir l’augment de pes es provoquen els

vòmits

- Els afartaments de menjar i vòmits es manifesten

un mínim de dues vegades per setmana

- L’autoestima del malalt baixa

- Tendeixen a aïllar-se de la vida social

TRACTAMENTS

Generalment s’aconsella que aquesta malaltia la

porti a terme un especialista.

En primer lloc es tracta d’evitar els vòmits,

normalitzar el funcionament metabòlic del malalt,

s’imposa una dieta equilibrada i nous hàbits

alimentaris, i es corregeix la percepció errònia

que el pacient té sobre el seu propi cos.

3. DIABETIS

La diabetis és una malaltia crònica que sorgeix

degut a que el pàncrees no fabrica la quantitat

d’insulina que el cos humà necessita, o bé la

fabrica d’una qualitat inferior. La insulina, una

hormona produïda pel pàncrees, és la principal

substància responsable del manteniment dels

valors adequats de sucre en sang.

CAUSES

La diabetis afecta el 6% de la població. Les

possibilitats de contraure augmenten a mesura

que una persona es fa gran, de manera que per

sobre dels setanta anys la pateix al voltant del

15% de les persones. El moment d'aparició de la

malaltia, així com les causes i símptomes que

presenten els pacients, depenen del tipus de

diabetis que es tracti:

- Diabetis tipus 1: Es deu a la destrucció

progressiva de les cèl·lules del pàncrees, que són

les que produeixen insulina. Aquesta s’ha

d'administrar artificialment des del principi de la

malaltia.

- Diabetis tipus 2: S'origina a causa d'una

producció d'insulina escassa, juntament amb

l'aprofitament insuficient d'aquesta substància

per part de la cèl·lula. No acostuma a presentar

cap tipus de molèstia ni símptoma específic, pel

que pot passar desapercebuda per a la persona

afectada durant molt de temps.

Page 12: MENS SANA IN CORPORE SANO

12

SÍMPTOMES

Entre els principals símptomes de la diabetis

s'inclouen:

- Freqüència en orinar (fenomen de la "llit

mullada" en els nens)

- Fam inusual

- Set excessiva

- Debilitat i cansament

- Pèrdua de pes

- Irritabilitat i canvis d'ànim

- Sensació de malestar a l'estómac i vòmits

- Infeccions freqüents

- Vista ennuvolada

- Talls i rascades que no es curen, o que es curen

molt lentament

- Picor o entumiment en les mans o els peus

- Infeccions recurrents a la pell, la geniva o la

bufeta.

- A més es troben elevats nivells de sucre en la

sang i en l'orina.

TRACTAMENTS

Per a la diabetis tipus 1 no existeix cap mètode

eficaç de moment. En canvi, està comprovat que

la de tipus 2, que és la que apareix amb més

freqüència, en estar relacionada amb l'obesitat es

pot tractar d'evitar en gran mesura adoptant uns

hàbits de vida saludables:

- Evitar la sobrecàrrega i l'obesitat.

- Realitzant exercici físic de forma regular.

- Abandonant el tabac i les begudes alcohòliques.

- Seguint una dieta alimentària sana.

4. DIARREA

La diarrea és un canvi en las evacuacions

intestinals que provoca excrements més tous de

lo normal.

CAUSES

Hi ha moltes causes de diarrea, si bé la major part

tenen el seu origen en un procés infecciós que

s'adquireix per intoxicació alimentària. En els nens

la causa més freqüent de diarrea són els virus.

També produeixen diarrea diferents malalties

inflamatòries de l'intestí (com la colitis ulcerosa i

la malaltia de Crohn). L'ansietat i situacions

estressants poden ser causa de diarrea en algunes

persones. Certs medicaments (principalment els

antibiòtics encara que no és exclusiu d'ells)

produeixen diarrea com a efecte secundari.

SÍMPTOMES

- És possible que les persones amb diarrea també

tinguin els següents símptomes:

- Rampes a l'abdomen (la zona entre el pit i els

malucs)

- Inflamació a l'abdomen

- Sensació de molèstia voltant de l'anus

- Necessitat urgent d'evacuar els intestins

- Incapacitat de controlar els intestins

(incontinència fecal)

- Calfreds

TRACTAMENTS

El tractament depèn del diagnòstic i de la severitat

de la diarrea. Si és lleu n'hi ha prou amb

administrar abundants líquids en el propi domicili

del pacient. Si la diarrea és severa i s'acompanya

de deshidratació cal tractar el pacient a l'hospital

per administrar líquids per via venosa. Les diarrees

de causa no infecciosa habitualment requereixen

tractaments específics segons el tipus de malaltia.

Com a norma general no és aconsellable utilitzar

sense indicació del metge fàrmacs antidiarreics ja

que poden complicar l'evolució de la diarrea.

Page 13: MENS SANA IN CORPORE SANO

13

CAMPANYES ALIMENTÀRIES

A PROP DE CASA

A Catalunya, des de fa ja molts anys, el

Departament de Salut de la Generalitat, treballa

per a millorar l’educació sanitària, mitjançant

múltiples campanyes informatives i de prevenció,

dirigides a la població.

D’entre les diferents campanyes que podem

trobar, em seleccionat les més importants que

s’han dut a terme a la nostra regió.

BARCELONA TÉ SANG

Aquesta campanya es va dur a terme a Barcelona

al 2010, amb motiu de la celebració del Dia

Mundial del Donant de Sang. Aquesta celebració

va començar al 2004, i te lloc a una ciutat diferent

del món cada any des de llavors.

Al 2010, any en que sortí Barcelona com a ciutat

escollida per a la elaboració d’aquesta jornada, va

haver-hi molts voluntaris i gent interessada en la

causa, i les organitzacions que van participar en la

campanya són: El Departament de Salut, el Banc

de Sang i Teixits, la Federació de Donants de

Catalunya, la Creu Roja a Catalunya i l’Ajuntament

de Barcelona, sense la participació i evocació dels

quals en el projecte, aquest no hagués estat

possible de realitzar.

VACUNACIÓ DE LA GRIP ETACIONAL

Al 2013, la Generalitat de Catalunya va començar

una campanya basada en la importància de que la

població estigui vacunada de la grip estacional, ja

que és molt comuna i es pateixen molts cassos

tots els anys.

Aquesta campanya te com a objectius evitar un

gran nombre d’afectats, i millorar la qualitat de la

salut dels catalans.

Aquest projecte, tot hi ser apte per a tots els

habitants de Catalunya, es dirigeix especialment a

determinats sectors de la població, entre ells: Les

persones que superen els seixanta anys d’edat, les

dones embarassades, persones amb malalties

cròniques a les quals la grip pot afectar-les més

greument, persones que treballen com a

cuidadors de qualsevol dels col·lectius de

ciutadans mencionats anteriorment, professionals

de la salut, és a dir, gent que es dedica a aquest

ofici, i a gent que treballa en centres per a gent

gran, hospitals o oficis similars.

GUIA DE PRÀCTIQUES CORRECTES DE

HIGIENE PER A L’APROFITAMENT DE

MENJAR

L’agència de salut pública de Catalunya, va

organitzar un esdeveniment el dia 17 de juny, a

Barcelona, conjuntament amb l’associació

catalana de ciències dels aliments, i amb la

fundació banc d’aliments.

L’objectiu d’aquesta jornada, és evitar el

malbaratament d’aliments, intentar conscienciar

els habitants sobre la importància de la seguretat

als aliments, i tractar de fomentar les donacions

de productes.

Per a aconseguir aquest objectius proposats és

necessària la col·laboració de tots els participants

de la cadena del sector alimentari, des del sector

productiu, fins al de distribució i restauració.

També hi actuen els consumidors, els voluntaris i

les administracions públiques.

Segons les dades del informe diagnòstic al 2011 a

Catalunya, es varen llençar 262.471 tones

d’aliments aprofitables, el 58% provinents de

Page 14: MENS SANA IN CORPORE SANO

14

productes de la llar, 16% dels supermercats, el

12% de restaurants, el 9% de comercialització

d’aliments, el 4% d’institució, i l’1% als mercats.

Tot això, suma un total de 34’9 kg per habitant,

(112 euros per persona a l’any).

Tots aquest aliments malbaratats, equivalen als

aliments necessaris de mig milió de persones a

l’any.

Page 15: MENS SANA IN CORPORE SANO

15

ARTICLE D’OPINIÓ: PER QUÈ NO HEM D’ANAR

AL McDONALD’S?

Avui en dia, tots sabem què és el McDonald’s, una

cadena de restaurants de “fast food”. Tot i que

diem que esta tot molt bo i que anar-hi un cop a la

setmana no passa res, molta gent no sap les

conseqüències que pot arribar a patir a causa dels

ingredients químics que incorporen i de la manera

que manipulen el menjar, i jo us les explicaré.

Un estudi trobat en una pàgina web ecològica diu

el següent:

1. Les hamburgueses que produeixen tenen un

48% d’aigua i els enciams estan manipulats amb

11 diferents tipus de químics.

Debut a la gran quantitat de probabilitats que hi

ha de que la carn es contamini, s’injecten grans

dosis d’antibiòtics als animals.

2. Les hamburgueses estan fetes, principalment,

amb tendons, llengües, genives, parpelles,

musells, intestins, cues i sang.

3. El menjar que venen és deficient en quan el

contingut nutricional. Això ens presenta un

problema gran si es consumeix en algunes

ocasions, però McDonald’s ven els seus productes

com una alternativa al esmorzar, dinar y sopar.

4. Un nen que menja diàriament al McDonald’s es

troba més propens a presentar malalties

cardíaques, debut a la quantitat de greix i

colesterol del menjar.

5. A mitjans del 2003, van haver-hi casos de

contagi del “Síndrome Urémico Hemolítico (SUH)

per el consum d’hamburgueses de la empresa

McDonald’s. Diversos nens es van emmalaltir i es

coneixen casos en que las víctimes van morir.

6. Les hamburgueses de McDonald’s es netegen

amb hidròxid d’amoníac (perillós per la salut) per

atacar als microbis que existeixen en parts que no

són aptes per el consum humà.

.

Aquesta és la carn rosa

després d’haver estat

sotmesa a la neteja, i

que posteriorment serà

utilitzada per fer

hamburgueses.

Page 16: MENS SANA IN CORPORE SANO

16

Vists aquests punts, veiem que el que deia abans

era cert, no és gens bo anar al McDonald’s, no

només pel fet del que hi posen a l’aliment, si no

de la manera que el manipulen.

Molts nens petits volen anar al McDonald’s, però

normalment no hi volen anar pel menjar, si més

no perquè:

McDonald’s utilitza una estratègia

publicitària que s’aprofita dels nens. Amb els

seus local colorits, amb jocs, amb la promesa

d’una joguina de regal, crea en els nens

l’impuls d’entrar (portant també als seus

pares).

Un clar exemple d’això és el pallasso, que fa

que la empresa sembli un lloc de jocs i

diversió.

L’embolcall dels productes utilitzat per la

multinacional té com objectiu despertar la

curiositat i fantasia innata en els nens.

Les joguines de la “caixeta feliç” no són tan

felices ja que són fetes en fàbrica xines de

treball esclau.

En conclusió, a nosaltres sincerament vists tots

aquests punts, ja no ens venen gaire ganes d’anar

al McDonald’s, no només pel fet del que hi posen

al menjar, sinó de la manera que l’obtenen.

Page 17: MENS SANA IN CORPORE SANO

17

Page 18: MENS SANA IN CORPORE SANO

18

Amb el patrocini de:

Altres patrocinadors:

FRUITERIA PERIS