Łazienka widziana okiem chemika

Projekt gimnazjalny

Mydła

Produkcja mydła

Pierwsze mydło wyprodukowano około 4500 lat temu. Powstaje ono w wyniku ogrzewania naturalnych tłuszczów z roztworami zasad, gdzie tłuszcze rozszczepiane są na glicerynę

i kwasy tłuszczowe. Kwasy tłuszczowe wchodzą w reakcje z ługiem i tworzą mydło, które

chemicznie jest solą.

Budowa mydłaMydło składa się z dwóch istotnych części:Części hydrofilowej i części hydrofobowej.

Część hydrofobowa wiąże się z brudem otaczając go, natomiast część hydrofilowa, która

jest zwrócona w kierunku wody powoduje, że całość może być łatwo wymyta przez wodę.

Odczyn mydłaMydła klasyczne mają zawsze zasadowy odczyn

– około 9 pH, co może uszkadzać kwaśny płaszcz lipidowy skóry (około 5,5 pH) i zakłócać równowagę jej flory bakteryjnej. Zwiększa to ryzyko wniknięcia w skórę drobnoustrojów

chorobotwórczych i alergenów. .

Detergenty syntetyczne

Co to są detergenty syntetyczne?Są to syntetyczne substancje powierzchniowo czynne

o właściwościach piorących, emulgujących, zwilżających i syntetycznych.

Występują one w proszkach do prania, płynach do mycia naczyń, szamponach, a nawet w pastach do

zębów.

W porównaniu do mydeł nie tylko usuwają zabrudzenia, ale również nadają tkaninom miękkość, włosom blask, a przedmiotom codziennego użytku

połysk.

Budowa detergentów

Detergenty mają bardzo podobną budowę do mydła. Złożone są z części hydrofobowej, niepolarnej,

nierozpuszczalnej w wodzie ale rozpuszczalnej w rozpuszczalnikach niepolarnych oraz części

hydrofilowej, polarnej, rozpuszczalnej w wodzie.

Taka budowa powoduje, że te substancje rozpuszczają się częściowo w wodzie, a częściowo w

fazie organicznej.

Zagrożenie detergentów dla środowiska wodnego

Detergenty  są  szczególnie szkodliwe dla  środowiska  wodnego  ponieważ:

-powodują  pienienie  się  wód;zmniejszają  dyfuzję  tlenu  atmosferycznego;

-zawarte  w  nich  fosforany wywołują  eutrofizację  wód,  czyli  ich  nadmierne użyźnienie.

Środki czyszczące

Środki czyszczące

Przykładem detergentów syntetycznych są środki  czyszczące  typu  ,,Cif".

Wiele z tych preparatów  zawiera  związki  chloru.

 Chlor  jest  też  używany  do  dezynfekcji  wody.

Chlor

Właściwości fizyczne:- żółtozielony gaz, cięższy od powietrza, o charakterystycznym duszącym zapachu, toksyczny.- dobrze rozpuszcza się w wodzie, a powstający roztwór to woda chlorowana (Cl2 aq)- wielowartościowy- duża elektroujemność

Właściwości chemiczne:- właściwości bielące i odkażające; spowodowane powstawaniem tlenu atomowego podczas rozpuszczania chloru w wodzie;- aktywny chemicznie niemetal;- reaguje bezpośrednio z wieloma metalami (powstają chlorki)i niemetalami

Jak wpływa chlor na skórę ?Często zdarza się, że podczas kąpieli w chlorowanej

wodzie możemy się jej napić co zwiększa ryzyko podrażnień. Przez to stężenie chloru na basenach

znacznie się zmniejszyło. Połączony z dużą powierzchnią eksponowanej skóry i wysokim poziomem wchłaniania,

chlor może podrażniać skórę, w rezultacie dając zaczerwienioną, swędzącą wysypkę, dlatego

PAMIĘTAJMY, aby po każdym korzystaniu z basenu i parków wodnych dokładnie umyć skórę i włosy

odpowiednimi do tego typu problemu kosmetykami.

Wpływ chloru na inne organy człowieka

Chlor jest bardzo toksyczny dla człowieka, w formie gazowej uszkadza płuca, rozpuszczony w wodze teżnie jest obojętny dla człowieka, może powodować

wspomniane zapalenie spojówek, podrażnienie gardła, nie wspominając już o blaknięciu koloru

farbowanych włosów. Poza tym koniecznie trzeba się opłukać w "normalnej wodze", ponieważ chlor

bardzo wysusza skórę, może też powodować liszaje.

Udrażnianie rur

Niedrożne rury

Rury mogą być niedrożne z powodu nagromadzenia się

w nich substancji organicznych (tłuszcz, włosy czy resztki pokarmów).

Środki do udrażniania rur

Głównym składnikiem środków udrażniających rury, np. ,,Kreta”

jest wodorotlenek sodu o wzorze NaOH.

Dzięki swoim właściwościom rozkłada substancje organiczne.

Właściwości wodorotlenku sodu

Jest żrący, higroskopijny, reaguje z wodą i w niej się rozpuszcza.

Wodorotlenek sodu również dezynfekuje, czyli zabija drobnoustroje chorobotwórcze.