Kuchnia Hiszpańska

Północ HiszpaniiPółnocna Hiszpania charakteryzuje się dużą ilością

serów , ryb dzięki swojemu dostępowi do Atlantyku oraz dużą ilością ziemniaków kukurydzy i kapusty dzięki całorocznym opadom. Głównym daniem Płn. Hiszpanii są ryby z przeróżnymi warzywami w słodkim bądź ostrym sosie.

Środkowa Hiszpania

W środkowej hiszpanii główną rolę ma mięso:-Dziczyzna-Z kuropatw-A nawet czasami z żab. Głównym dodatkiem do mięs jest chleb

przyprawiany kminkiem i czosnkiem.

Południowa Hiszpania

W południowej hiszpanii głównymi składnikami dań są ryby i mięsa z wieloma przeróżnymi przyprawami.

Baleary

Na Balearach głównymi składnikami są przyprawy, migdały i wieprzowina. Można spotkać również wiele rodzai ryb i słodko ostrych sosów.

Kanary

Głównymi potrawami są wielobarwne ryby z ziemniakami w mundurkach i sosem z kolędrą i papryką. Spotkać można również gulasz z kaszą jęczmienną. A na deser Słodki krem z migdałów żółtek i cynamonu.

Dziękujemy za

uwagę :D

FINMarta Sikora, Ola Pogorzelska,Weronika Suchenek, Kamila Żmijewska, Paweł Skotarek 3c