Katalog winoland 2013
39
description
Â
Transcript of Katalog winoland 2013
SPIS TREŚCI
ARGENTYNAchilEfRANcjAhiSZPANiANowA ZElANdiAPoRTUGAli ARPAWłochyUSA / AUSTRAliAwiNA BANKiETowEWina musująceusługiREGUlAmiN
2
Tel 00 48 22 786 53 94Fax: 00 48 22 678 55 [email protected]
winoland
3
Winoland jest niezależnym importerem i dystrybutorem win z całego świata, specjalizującym się w odmianach win z Nowego Świata. Posiadamy fantastyczny wybór win, ideal-nych na każdą okazję.
Dysponując doświadczeniem i wiedzą wybieramy nasze wina szczególnie starannie, aby mogli być Państwo pewni ich jakości, a nasz wyjątkowy model biznesowy gwarantuje ekskluzywność oferowanych produktów, które są sprzedawane wyłącznie do hoteli i restauracji.
Nasze elastyczne podejście oznacza, że Winoland traktuje Państwa konkretne wymagania bardzo indywidualnie. Jesteśmy w stanie zaoferować Państwu wino na każda okazję, czy to wina do karty czy na bankiety.
Z przyjemnością udowodnimy, że nasza oferta jest wyjątkowa. Na kolejnych stronach naszego katalogu, znajdą Państwo, reko-mendowane przez nas produkty i dodatkowe usługi. Nasze wina już na Państwa czekają!
O NAS
www.winoland.pl
Valle De la Puerta
ARGENTYNA 4
Winnica Valle de la Puerta została założona w 1994 roku. Obiekt położony jest wśród regionu Famatiny i wzgórza Velasco, który leży pod górami andes zapewniającymi wspaniałe wizualne tło i przyczyniając się do dobrze osuszonych najlepszych gleb i wsaniałej wody. ten mikroklimat ciepłych dni, suchych, zim-nych wieczorów, czystym powietrzem i wspaniałą topografia oferuje znakomite warunki dla dojrzewania winogron i oliwek. Winnica powstała w 2002 i jest jednym z najbardziej zaawanso-wanych technologicznie i nowoczesnych w argentynie.
Buenos Aires D.O. Famatina Valley, la rioja Czerwone wino o aromacie dojrzałych śliwek, truskawek, lawendy i wanilii, idealnie zbalansowanych z wiśnią i czekoladą oraz suszonymi owocami. W ustach wyjątkowe, dobrze zbudowane i pełne. Na finiszu wyczuwalne delikatnie słodkawe taniny.
region
la Puerta Alta malbec
Opis
Podawać z: Polecane do grillowanych warzyw, makaronów i pieczonej wieprzowiny.
16-18°C 750ml 6szt. 45 zł
www.winoland.pl
ARGENTYNA
Mendoza
D.O. Famatina Valley, la rioja
Mendoza D.O. Famatina Valley, la rioja Intensywny kolor z zielonkawymi refleksami. aromaty limonki, białej brzoskwini, mieszające się z zapachami białych kwiatów i zielonego jabłka. W ustach delikatne i orzeźwiające, ale jednocześnie zdecydowane. Przyjemna końcówka.
Zielonkawozółty kolor. Bogaty bukier pełen aromatów owoców cytrusowych oraz nur kwiatowych. Orzeźwiające i eleganckie, zharmonizowanej kwasowości i subtelnym posmaku.
Wspaniałe wino o intensywnym, czerwonofioletowym kolorze, tak bardzo charakterystycznym dla szczepu Malbec. Bogaty nos, gdzie dominują wiśnie i śliwki wzbogacają kwiatowe niuanse. Jest to wino o średniej strukturze, ale o właściwej kwasowości.
Winogrona do produkcji tego wina są zbierane ręcznie z krzewów dojrzewających na wysokości 1000 m n.p.m. w regionie Famatima Valley. Wino to posiada intensywną, rubinowoczerwoną barwę, z aromatami owoców leśnych, kawy oraz przypraw. Dobrze zbudowane, bogate w alkohol, z delikatnymi, słodkimi taninami.
region
region
region region
finca Terra chardonnay
la Puerta clasico Torrontes
finca Terra merlot la Puerta clasico malbec
Opis
Opis
Opis Opis
Podawać z:
Podawać z:
Podawać z: Podawać z:Polecane do sałatek, ryb oraz owoców morza.
Świetnie pasujące do potraw rybnych, curry i wędzonego mięsa.
Doskonale pasuje do potraw mięsnych, dziczyzny oraz twardych serów.
Doskonałe z pieczonymi lub grillowanymi mięsami czerwonymi, potrawami z mięsa białego oraz twardymi serami.
8-10°C
8-10°C
16-18°C 16-18°C750ml
750ml
750ml 750ml6szt.
6szt.
6szt. 6szt.25 zł
30 zł
25 zł 30 zł
5
www.winoland.pl
ARGENTYNA
D.O. Famatina Valley, la rioja
D.O. Famatina Valley, la rioja
Intensywnie purpurowy kolor. Wino krągłe i delikatnie alkoholowe. Pikantny aromat ciemnych śliwek, owoców leśnych, wawrzynu z nutą czekolady. Mocno taninowe, jednocześnie delikatne.
Czerwono-fioletowy kolor z niebieskimi refleksami. Mieszanka aromatów dojrzałych, czerwonych i czarnych owoców oraz nuty wanilii i kawy. Wyrazisty, zmysłowy smak i pełna, krągła struktura. Słodkie taniny i długa, przyjemna końcówka.
region
region
la Puerta clasico Syrah
la Puerta Alta Blend malbec/Bonarda
Opis
Opis
Podawać z:
Podawać z:
Czerwone mięsa, dziczyzna, sery o wyrazistym mocnym smaku.
Wołowina, przyprawiona lub grillowana wieprzowina, średnio ostre sery, makarony z sosami na bazie mięsa.
16-18°C
16-18°C
750ml 6szt. 30 zł
750ml 6szt. 45 zł
D.O. Famatina Valley, la rioja D.O. Famatina Valley, la rioja Ciemno-bordowa nasycona barwa. Gęste aromaty czarnej porzeczki, malin i ciemnych śliwek, z elementami czekolady oraz wanilii wprost z dębowej beczki. Dojrzałe taniny dają mu piękna strukturę i przyjemną długą końcówkę.
Czerwono-rubinowa barwa. aromaty czerownych owoców oraz fig, a także dębu dzięki starzeniu w beczce. Wino o pełnej strukturze, krągłe i jedwabiste, z miękkimi i dojrzałymi taninami.
region region
la Puerta clasico cabernet Sauvignon la Puerta Alta Bonarda
Opis Opis
Podawać z: Podawać z:Pieczone i grillowane czerwone mięsa oraz sery.
Czerwone mięsa, dziczyzna, jagnięcina oraz makarony z czerownymi sosami.
16-18°C 16-18°C750ml 750ml6szt. 6szt.30 zł 45 zł
D.O. Famatina Valley, la riojaWinnice położone w Famatina Valley, na zachodzie od la rioja, to idealne miejsce do uprawy winorośli torrontes, ze względu na kombinację niedużej wysokości n.p.m. oraz dość wysokiej temperatury powietrza. Wszystko to sprawia, że wino posiada błyszczący, złoty kolor, w którym kryją się kuszące aromaty pestki brzoskwini, mandarynki, oraz delikatne nuty kwiatów. Na podniebieniu pozostawia soczystą kwasowość.
region
la Puerta Alta Torrontes
Opis
Podawać z: Białe mięsa, makarony, potrawy rybne.
8-10°C 750ml 6szt. 45 zł
6
www.winoland.pl
TIerra altaWinnica Vinedos terranoble powstała w 1993 r. w regionie Val-le del Maule słynącym z największej produkcji wina w Chile.Założycielem był Mr. Jorge elgueta. Pierwsze zbiory zostały dokonane juz w 1994 r. a wyprodukowane wina zyskały uzna-nie na arenie miedzynarodowej.W 2006 roku dzięki połączonym siłom rodziny elgueta i Mr. Wolf von appen, winnica została uznana za jedną z naj-lepszych w Chile jak również i na świecie,.wysyłając wina w każdy zakątek świata.Dzisiaj winnica terranoble uprawia winorośla na przeszło 350 hektarach usytuowanych pomiędzy dolinami Colchagua, Maule i Casablanca. osiągając przez to położenie, najlepsze wingrona do produkcji wina. Wina z Chile to efekt działania geograficznych i klimatycznych czynników powstałych dzieki wiatrowi wiejącemu z północnych obszarów pustyni atakama, południowemu, zimne-mu prądowi powietrznemu z Patagonii, sąsiedztwu łańcucha andów na wschodzie i wspaniałej bryzie z nad Pacyfiku od zach-odu. te warunki wpływają na wyjątkowość win tierra alta produkowanych przez winnicę Vinedos Tierranoble.
CHILE 7
D.O. Colchagua ValleyCiemnorubinowe. aromaty czarnych porzeczek, ciemnych śliwek, fiołków i przypraw. Pełne, subtelne. Smaki jeżyn, kawy, rozmarynu i pikantnego dębu. Zrównoważone i długie.
region
Tierra Alta cabernet Sauvignon Gran Res.
Opis
Podawać z: Znakomite z pieczonymi lub gri-llowanymi mięsami, twardymi serami, makaronami.
16-18°C 750ml 6 szt. 55 zł
www.winoland.pl
CHILE
D.O. Central Valley
D.O. Central Valley
D.O. Central Valley
D.O. Central Valley D.O. Central Valley
D.O. Central ValleyGrona do produkcji tego wina zostały starannie wyselekcjonowane ze szczepów rosnących w DolinieColchagua. Posiada ono intensywną, rubinowoczerwoną barwę oraz wyra-zisty aromat owoców. Wspaniale zrównoważone i przyjemne do dele-ktowania się przy wszystkich okazjach.
Wino o głębokim rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami, bogatym bukiecie czerwonych owoców, w szczególności truskawek, malin i czerwonych porzeczek. doskonale zbalansowane, pełne i jedwabiste.
Wino o intensywnym, czerwonym kolorze z odcieniem fioletu. Wyraźnie wyczuwalny aromat czekolady, zmieszany z przyprawami, jagodami i nutką dębu. Delikatne taniny, odczuwalna świeża, owocowa sensacja w ustach składa się na tak dobrze zrównoważone wino.
Czysty, delikatny, pasteloworóżowy Merlot o bogatym bukiecie czerwonych owoców, w szczególności truskawek,malin i czerwonych porzeczek. W ustach lekko kwaskowate, dobrze zbudowane i energiczne na podnie-bieniu o odświeżającej końcówce.
Wino o jasnożółtym kolorze z zielonkawymi odcieniami. Posiada atrakcyjny aromat tropikalnych owoców i brzoskwini, o zrównoważonej naturalnej kwasowości i niezbyt długiej końcówce.
Wino o złotej barwie. aromaty owoców tropikalnych i cytrusów. Doskonale zbalansowane, orzeźwiające swą naturalną kwasowością. Posiadające niezbyt długą koncówkę.
region
region
region
region region
region
Tierra Alta cabernet Sauvignon
Tierra Alta merlot
Tierra Alta carmenere
Tierra Alta merlot Rose Tierra Alta Sauvignon Blanc
Tierra Alta chardonnay
Opis
Opis
Opis
Opis Opis
Opis
Podawać z:
Podawać z:
Podawać z:
Podawać z: Podawać z:
Podawać z:Doskonałe z potrawami z czerwonego mięsa, drobiu, makaronów oraz serów.
Doskonały dodatek do potraw mącznych, makaronów, pizzy i do-jrzałych serów.
Świetnie komponuje się z makaronami, potrawami z drobiu i ryb oraz łagodnymi serami.
Znakomite do serwowania letnich posiłków, przekąsek, serów, ryb i owoców morza.
Idealne jako aperitif, a także jako para do ryb i owoców morza.
Idealne do sałatek, ryb oraz owoców morza.
16-18°C
16-18°C
16-18°C
8-10°C 8-10°C
8-10°C750ml
750ml
750ml
750ml 750ml
750ml6 szt.
6 szt.
6 szt.
6 szt. 6 szt.
6 szt.25 zł
25 zł
25 zł
25 zł 25 zł
25 zł
8
www.winoland.pl
D.O. Colchagua Valley D.O. Casablanca Valley D.O. Colchagua ValleyGrona do produkcji tego wina zostały starannie wyselekcjonowane ze szc zepów rosnących w dolinie Col chagua. Posiada ono intensywną, rubinowoczerwoną barwę oraz wyrazisty aromat owoców czarnej porzeczki. Wspaniale zrównoważone i przyjemne do delek towania się przy wszystkich okazjach.
Wino o złotej barwie i przyjem nych aromatach owoców tropikalnych i cytrusów. Doskonale zbalansowane, orzeźwiające swą naturalną kwasowością. Posiadające niezbyt długą końcówkę.
Wino o głębokim rubinowym kolorze, średnio zbudowane. Wyczuwalne aromaty owoców leśnych, interesująca mieszanka czarnych i czerwonych owoców, a także tytoniu i kawy. Delikatne w smaku z długą i intensywną końcówką.
region region region
Tierra Alta cabernet SauvignonReserva Tierra Alta chardonnay Reserva Tierra Alta Syrah Reserva
Opis Opis Opis
Podawać z: Podawać z: Podawać z:Doskonałe z potrawami z czerwonego mięsa, drobiu, makaronów oraz serów.
Idealne do sałatek, ryb oraz owoców morza.
Doskonałe z potrawami z czerwo nego mięsa oraz do potraw delikatnie grillowanych.
16-18°C 8-10°C 16-18°C750ml 750ml 750ml6 szt. 6 szt. 6 szt.27 zł 27 zł 27 zł
9
www.winoland.pl
D.O. Colchaqua Valleyto Carménère posiada czerwono-fioletowy kolor z przebijającymi się niebieskimi tonami. W smaku wyczuwalne dojrzałe jagody z posmakiem czekolady. W ustach dobrze zbudowane, z gładkimi taninami. Zrównoważone z długim finiszem
region
Tierra Alta carmenere Reserva
Opis
Podawać z: Pasuje do makaronów, drobiu, ryb oraz łagodnych serów.
750ml 6 szt. 27zł
D.O. Colchaqua ValleySoczyste aromaty jeżyn, ciemnych śliwek i przypraw. Intensywne smaki czarnych owoców i aksamitne taniny. Długa, elegancka końcówka.
region
Tierra Alta carmenere Reserva Especiale
Opis
Podawać z: Para do czerwonych mięs, dziczyzny i serów.
16-18°C 750ml 6 szt. 45 zł
D.O. Colchaqua ValleyCiemno-rubinowe. aromaty czarnych porzeczek, ciemnych śliwek, fiołków i przypraw. Pełne, subtelne. Smaki jeżyn, kawy, rozmarynu i pikantnego dębu. Zrównoważone i długie
region
Tierra Alta cabernet Sauvignon Reserva Especiale
Opis
Podawać z: Komponuje się z pieczonymi lub grillowanymi mięsami, twardymi serami oraz makaronami.
16-18°C 750ml 6 szt. 45 zł16-18°C
CHILE
CHILE10
www.winoland.pl
D.O. Casablanca ValleyWino o złotej barwie. aromaty owoców tropikalnych, cytrusów w szczególności ananasa. Występują nuty masła i dębu, które są wynikiem leżakowania wina w beczkach z dębu francuskiego. Doskonale zbalanso-wane, oleiste a zarazem orzeźwiające swą naturalną kwasowością. Posia-dające długą końcówkę.
region
Tierra Alta chardonnay Reserva Especiale
Opis
Podawać z: Idealne do sałatek, ryb oraz owoców morza
8-10°C 750ml 6 szt. 45 zł
D.O. Colchaqua ValleySyrah o atrakcyjnym, głębokim, bordowym kolorze z rubinowymi refleksami.Wyraziste aromaty dojrzałych owoców leśnych oraz delikatnych nut dębu. W ustach wyczuwalny posmak czarnej jagody, maliny, balsamu a także przypraw.Soczyste i jedwabiste.
region
Tierra Alta Syrah Reserva Especiale
Opis
Podawać z: Bigos, dzikie ptactwo, potrawy kuchni hinduskiej i meksykańskiej.
16-18°C 750ml 6 szt. 45 zł
D.O. Colchaqua ValleyWino o atrakcyjnym, jasno czerwonym kolorze. Posiadające intensywne zbalansowane aromaty czerwonych owoców w szczególności owoców wiśni. Dobrze zbudowane a zarazem bardzo delikatne z przyjemna kwasowością. Posiadające długą końcówkę.
region
Tierra Alta Pinot Noir Reserva Especiale
Opis
Podawać z: Doskonałe jako aperitif oraz do potraw z czerwonego mięsa i potraw delikatnie grillowanych.
16-18°C 750ml 6 szt. 55 zł
D.O. Colchaqua Valleyelegancka, rubinowo-czerwona barwa o głębokich i intensywnych tonach. równowaga złożonych aromatów drewna i dojrzałych czerwonych owoców. Na podniebieniu mocne, dojrzałe taniny. Przyjemna długotrwała końcówka.
region
Tierra Alta carmenere Gran Reserva
Opis
Podawać z: Czerwone i białe mięsa, makarony, sery.
16-18°C 750ml 6 szt. 55 zł
D.O. Casablanca Valleytierra alta reserva Sauvignon Blanc jest bardzo aromatycznym winem o ładnym żółtym kolorze z zielonymi odcieniami. Jest to nowoczesny styl wina, w którym aromaty owoców tropikalnych grejpfruta, ananasa mieszają się subtelnie z szparagami. W smaku jest świeże ze zrównoważoną kwasowością.
region
Tierra Alta Sauvignon Blanc Reserva Especiale
Opis
Podawać z: Idealne jako aperitif. ale także pasuje do lekkich dań z drobiu lub ryb.
8-10°C 750ml 6 szt. 45 zł
Korzenie rodziny Seguinot pochodzącej z Maligny w regionie Chablis sięgają roku 1590, od kiedy to zapełnia karty swojej historii pisząc jedną z najbardziej udanych opowieści o winie. Dzisiaj winorośl porasta posiadłości na prawym brzegu rzeki Ser-win. Jest to historyczna kolebka Chablis. Bogate wapienne ziemie z okresu późnej jury pełne skamielin prehistorycznych ostryg nadają winom ich specyficzny i unikatowy “jodynowy” charakter.
FRANCJA 11
Château la Grande Barde w Montagne Saint emilion jest to bard-zo stary obiekt usytuowany w centrum miejscowości Montagne. Chateau Haut Saint Georges jest jednym z najlep-szych osiedli z apelacji Saint Georges - Saint emilion. W 1995 roku majątki zostały nabyte przez belgijską rodzinę, VaN Der Kelen, dla la Sa Co.Br.Ha (Haacht), który postawił na rozwój tego sławnego obiektu.Zamek ten do dziś jest starożytnym majątkiem miasta, ale dzięki inwestycją właścieciela, powstała ultranowoczesna piwnica do fermentacji, a także piwnica do dojrzewania wyprodukowane-go wina. Winnica znajduje się na słonecznym wzgórzu i daje mocne wino, z wielkim smakiem i aromatem. Wina produ-kowane przez Haacht są wyjątkowo subtelne i intensywne.
Winnica la Cave des Vignerons de tavel, założona w 1937r. leży w samym sercu apelacji tavel. tavel to wino znane od wieków, spożywane już przy stole ludwika XIV, a od 1358r. także w Watykanie. Dziś jest eksportowane na cały świat. Win-nica leży w małej wiosce usytuowanej na brzegu rodanu, 15 km od awinionu, a wytwarzane z niej wina zdobywają liczne międzynarodowe nagrody. Zostały także wymienione w tak uznanych przewodnikach win, jak Wine Spectator, Guide Ha-chetter czy Coup de Coeur.
Domaine Seguinot-Bordet
la Grande Barde
les Vignerons de tavel
www.winoland.pl
PARIS
16-18°C 750ml 6 szt.
a.O.C. Saint Georges, Saint emilion
Wino o rozjaśnionym, karminowym kolorze z ceglastymi obrzeżami. Soczyste i o eleganckich taninach. W ustach pełne owocowych smaków z mentolowymi i waniliowymi ele-mentami, kończące się zintegrowaną i dobrze wyważoną kwasowością.
region
Opis
Podawać z: Niezrównane do czerwonych mięs, twardych serów, dziczyzny oraz makaronów z sosami.
90 zł
chateau haut Saint-Georges
a.O.C. Chablis, Bourgogne Błyszcząca, klarowna, złoto-żółta barwa, o zielonkawym odcieniu. Bukiet eksploduje świeżymi nutami białych kwiatów. Bogate, eleganckie, o doskonałej równowadze i bardzo długiej końcówce.
region
chablis Grand cru
Opis
Podawać z: Smażone lub grillowane ryby, owoce morza, sery, kremowe, maślane potrawy z białych mięs.
8-10°C 750ml 6 szt. 165 zł
I.G.P Pays d’Oc Wino o żywej, czerwonej sukni koloru wiśniowego. W nosie nuty porzeczki, kwiatowe, pieprzu i przypraw. Jest pełne charakteru, ale jednocześnie delikatne na podniebieniu.
region
le merlot des Acanthes
Opis
Podawać z: Para do wędlin, serów i mięs.
16-18°C 750ml 6 szt. 25 zł
I.G.P Pays du Gard Piękny, bladoróżowy kolor. Wykwintny, owocowy zapach z odrobiną aromatu fiołkowego. Intensywny, orzeźwiający, świeży i bardzo trwały smak.
region
le Rose des Acanthes
Opis
Podawać z: Sałatki, drób, kozie sery i wędliny.
8-10°C 750ml 6 szt. 25 zł
a.O.C Cotes-du-rhone Wino o jasnokarmazynowym kolorze i przyjemnym zapachu pieprzu i czerwonych owoców. W ustach delikatne, o lekkiej strukturze, bardzo przyjemne do picia.
region
Sol’ Acantalys Rouge
Opis
Podawać z: Idealnie pasuje do białych i czerwonych mięs, pizzy, słonej tarty, makaronów i lazanii.
16-18°C 750ml 6 szt. 32 zł
12
www.winoland.pl
a.O.C Cotes-du-rhone Piękny, słomkowozółty kolor, przejrzyste, połyskliwe. aromat kwiatowy. Smak świeżych owoców, obfity i pełny bukiet. Dobrze zrównoważone.
region
Sol’ Acantalys Blanc
Opis
Podawać z: Łosoś z grilla lub wędzony, raki, smażony karp.
8-10°C 750ml 6 szt. 32 zł
I.G.P Pays d’Oc Jasnożółta połyskliwa szata. aromat białych owoców, moreli i brzoskwiń. W smaku idealnie zrównoważona delikatność i żywotność.
region
le Viognier des Acanthes
Opis
Podawać z: aperitif, owoce morza, grillowane ryby, szparagi, sałata.
8-10°C 750ml 6 szt. 25 zł
FRANCJA
a.O.C lirac Średnio zbudowane, łatwe do picia wino. Nos dojrzałej maliny, dzikiego rozmarynu, pieprzu. aksamitne taniny i długa końcówka.
region
les hauts d’Acantalys Rouge
Opis
Podawać z: Idealne do dziczyzny, jagnięciny, mięsa w sosie pieprzowym.
16-18°C 750ml 6 szt. 45 zł
a.O.C lirac Kolor żółtozłoty, połyskliwy. Mocne aromaty cytrusów i białych kwiatów. W ustach atak owocowy, z delikatnym akcentem miodu. Mimo intensywnego aromatu i bogatego smaku nadal rześkie i świeże.
region
les hauts d’Acantalys Blanc
Opis
Podawać z: Pasuje do skorupiaków, ryb, sałatek a także jako aperitif.
8-10°C 750ml 6 szt. 45 zł
13
a.O.C Montagne Saint-emilion Karminowy kolor o ceglastych obrzeżach. W ustach pełne owocowych smaków, mentolowe i waniliowe nuty. Zintegrowana końcówka i wyważona kwasowość.
region
chateau la Petite Barde
Opis
Podawać z: Czerwone mięsa, twarde sery, dziczyzna, makarony z sosami.
16-18°C 750ml 6 szt. 36 zł
a.O.C Montagne Saint-emilion Intensywnie karminowa barwa. Bukiet pełen aromatów czarnych porzeczek i malin z mocnymi nutami czekolady. Wino o czarującej, miękkiej mocy. Krągłe, kremowe, pełne dojrzałych owoców o zgodnych smakach porzeczki i maliny. .
region
chateau la Grande Barde
Opis
Podawać z: Gładkie taniny w długiej końcówce. Potrawy z rusztu, drób, dania bogato przyprawione
16-18°C 750ml 6 szt. 59 zł
a.O.C. Chablis, Bourgogne Dojrzałe i rześkie wino o lśniącej, złotożółtej barwie z zielonkawymi refleksami. Czyste aromaty poprzedzają soczyste smaki zielonego jabłka, cytryny oraz brzoskwini. Mineralne nuty towarzyszą w końcówce dobrze zintegrowanej kwasowości.
region
chablis Premier cru fourchaume
Opis
Podawać z: Świetna para dla smażonych lub grillowanych ryb, owoców morza, serów oraz kremowych, maślanych potraw z białych mięs.
8-10°C 750ml 6 szt. 75 zł
Chablis, Bourgogne lśniąca, złotożółta barwa z zielonymi refleksami to wizytówka Chablis. Czyste aromaty poprzedzają soczyste smaki zielonego jabłka, cytryny oraz białej brzoskwini. Dojrzałe i rześkie dzięki minerałowym nutom, które towarzyszą w końcówce dobrze zintegrowanej kwasowości.
region
chablis
Opis
Podawać z: Niezrównane do białych mięs w sosach, owoców morza oraz wędzonego łososia.
8-10°C 750ml 6 szt. 55 zł
FRANCJA
aNDeGaS ValMIŃOrD.O. rias Baixas
VallFOrMOSa
HISZPANIA 14
BODeGaS lÓPeZ CrIStÓBal D.O. ribera del Duero
Zgodnie z polityką właścicieli, dla zapewnienia najwyższej jakości, zbiory utrzymywane są na bardzo niskim poziomie, w wyniku czego również całkowita produkcja winnicy jest ni-ska. Dzięki temu winiarnia ma charakter wyjątkowego butiku, a jej wysokiej jakości produkty są bardzo ekskluzywne.ta relatywnie nowa winiarnia od samego początku wyznacza wysokie standardy, a jej wina stanowią ciekawą propozycję nie tylko dla amatorów produktów z ribera del Duero.
Założona w 2000 roku, ultranowoczesna winiarnia produkuje słynne białe wina ze szczepu albarińo. Właściciel winiari - Carlos Gomes – korzysta obecnie z winogron pochodzących z dwóch żródeł. Około 40% owoców pochodzi z Cambados, a pozostałe 60% z arbo (region o unikatowym mikroklimacie, nieco cieplejszym niż sąsiadujące). Winogrona z ulokowane-go na wybrzeżu regionu Cambados dostarczją kwasowości i świeżości. razem mieszanka owoców zapewnia zwycięską formułę doskonanałych i chwalonych win.Pochodzace z regionu rias Baixas wina albarińo uznawane są za najwyższej jakości białe wina hiszpańskie, a za najlepsze wśród nich- wina adegas Valmińor.
BODeGa alVarOznaczenie rioja z Orgin to najbardziej prestiżowe oznaczenie w Hiszpanii, a jedynym, który został ogłoszony “Kwalifikowa-ny” D.O., ze względu na wysoką jakość i wyraźną osobowość swoich win, jak również nad rygorem jego kontroli i ścisłych przepisów regulujących przygotowania. Bodegas y Vinedos al-var posiada 30 hektarów winnic. regularnie pobieranie próbek winogron podczas ich dojrzewania jest niezbędne do zagwaran-towania jakości wina. używamy tempranillo, Garnacha i Graci-ano i odmian Mazuelo dla win czerwonych i Viura i Malvasia dla białych. Nasze wina są tworzone przez specjalistów o wielkim prestiżu i doświadczeniu w sektorze produkcji wina przy użyciu technik rzemieślniczych i autochtoniczne odmiany z rioja. Mamy klasyczny wybór win, w tym “Crianza” i “reserva” wina Mileto. Produkujemy również wysokiej klasy wina “autora” dla wymagających konsumentów pod marką livius.
Vallformosa założona w 1865 roku w Vilobi Penedes jest w 100% rodzinną winnicą, która teraz zarządzana jest przez piąte pokolenie rodziny Domenech. Obecnie jest właścicielem kilku winnic w Hiszpanii, produkujących wina oraz wina musujące (Cava) z czterech hiszpańskich regionów pochodze-nia (Penedès, Cava, Katalonia i rioja). Sukces strategii firmy świadczy o jej wartości eksportu i jej wielkiej renomie międzynarodowej. Ponad 60% produkcji jest eksportowane do ponad 40 krajów na całym świecie (europa, ameryka i azja).
Madrid
www.winoland.pl
D.O. CatalunyaIntensywny, głęboki wiśniowy kolor. Przejrzysty i jasny. Bardzo owocowy aromat (truska-wka, wiśnia i czarna porzeczka) z nutami kwiatowymi. W ustach jest harmonijne, pełne smaków i świeże.Wino zrównoważone, przyjemne i łatwe do picia.
region
la Vina Tempranillo
Opis
Podawać z: Doskonale pasuje do czerwonych mięs, drobiu i dziczyzny.
16-18°C 750ml 6 szt. 20 zł
D.O. CatalunyaJasno żółte z zielonymi refleksami. Zapach owocowy, delikatny z nutami ananasa, dojrzałych melonów i zielonego jabłka, w połączeniu z cytrynowym dodatkiem. Wino o dobrej stru-kturze, gładkie w ustach, z słodkim i owocowym wykończeniem. Łatwe do picia.
region
la Vina Blanco/Semi dulce
Opis
Podawać z: Świetnie komponuje się z rybami, owocami morza i ryżem.
8-10°C 750ml 6 szt. 20 zł
D.O. CatalunyaPiękny, głęboki różowy kolor. Wyraziste aromaty świeżych, dojrzałych truskawek. W zapachu nuty wiśni i truskawek. lekka i trwała końcówka.
region
la Vina Rosado
Opis
Podawać z: Pasuje do ryb, sushi, sałatek oraz owoców.
8-10°C 750ml 6 szt. 20 zł
15
www.winoland.pl
D.O. Penedes Wytrawne wino w kolorze złoto-cytrynowym z zielonkawymi odciniami. Wyraźne nuty ananasa i zielonych jabłek z cytusowym niuansem. Wino to daje na podniebieniu wrażenie dobrze zharmonizowanej, świeżej owocowości z wyważoną kwasowością.
region
la.Sala Xarel-lo
Opis
Podawać z: Owoce morza, lekkie ryby i sałatki. Doskonałe jako aperitif.
8-10°C 750ml 6 szt. 25zł
D.O. Penedes Wiśniowo czerwony kolor z fioletowymi odcieniami. W nosie wyczuwalne owoce, jagody, wiśnie. Na podniebieniu świeże, pełne, w smaku wyczuwalne wiśnie i czekolada. Harmonijne wino o stosunkowo długim finiszu.
region
la.Sala Tempranillo
Opis
Podawać z: Idealnie pasuje do grilowanego mięsa, wędlin, dzikiego ptactwa.
16-18°C 750ml 6 szt. 25 zł
D.O. Penedes Wino o fiołkowo różowej barwie, skomponowane z gron szczepu tempranillo. W nosie aormaty czerownych owoców oraz brzoskwiń. W ustach świeże o dobrej strukturze i intensywnym owocowym smaku, pozostawia poczucie harmonii i zblanansowania.
region
la.Sala Rosado
Opis
Podawać z: aperitif, owoce morza, sałatki wędiny, mięsa z grilla, drób.
8-10°C 750ml 6 szt. 25 zł
HISZPANIA
D.O. Penedes Wino o intensywnej, wiśniowej barwie z eleganckimi, fioletowymi odcieniami, w smkau akcenty czarnych i czerwonych owoców. Głębokie, z łagodnymi, przyjemnymi taninami.
region
masia freye Syrah/Tempranillo
Opis
Podawać z: Pasuje do dań z grilla, wędlin, duszonych mięs.
16-18°C 750ml 6 szt. 35 zł
D.O. rioja Bordowe wino, które swój kolor zawdzięcza szczepowi tempranillo. Intensywne, ale stonowane owocowe aromaty sprawiają, że jest kompleksowe. Miękki i elegancki smak prowadzi do długiej i trwałej końcówki.
region
Primvm Tempranillo
Opis
Podawać z: Idealne z mięsami, pieczeniami, dziczyzną oraz wędzonymi serami.
16-18°C 750ml 6 szt. 25 zł
D.O. PenedesWino o aromatach owoców egzotycznych, jabłek i brzoskwini na tle aromatycznych ziół. W ustach delikatne, świeże, owocowe, o świetnej równowadze.
region
masia freye Xare-lo/chardonnay
Opis
Podawać z: ryby, owoce morza, szparagi oraz przkąski z kozim serem
8-10°C 750ml 6 szt. 35 zł
16
www.winoland.pl
D.O. Penedes Błyszczący bladozółty kolor z zielonkawymi refleksami. Intensywny owocowy aromat z nutami dojrzałych jabłek oraz płatków róż. W ustach owocowe, orzeźwiające, lekkie i delikatne.
region
masia freye Parellada/muscat
Opis
Podawać z: Przekąski tapas, sushi oraz pikantne owoce morza.
8-10°C 750ml 6 szt. 35 zł
D.O. Penedes Malinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny aromat kwsakowatych czerwonych owoców i malin. lekko kwasowy finisz z przebłyskami cytusów. Wino odznaczjące się dobrą długością.
region
masia freye merlot/Sumoll Rose
Opis
Podawać z: Pasuje jako apertifi ale także do potraw z drobiu, ryb bądź sałatek.
8-10°C 750ml 6 szt. 35 zł
D.O. rioja Dzięki leżakowaniu w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu przez 12 miesięcy, wino nabrało koloru wiśniowej czerwieni. aromat dojrzałych owoców dobrze zintegrował się z miękkimi taninami, czyniąc wino świeżym. Klasyka regionu rioja.
region
Primvm crianza
Opis
Podawać z: Świetna para do dziczyzny oraz mięsa pieczonego.
16-18°C 750ml 6 szt. 39 zł
HISZPANIA
HISZPANIA17
www.winoland.pl
D.O. ribera del DueroWino o głębokim, wiśniowoczerwonym kolorze, z fioletowymi refleksami. Perfek-cyjna kombinacja nuty owocowej i żywicznej, podkreśla intensywny aromat dojrzałych, czerwonych owoców: porzeczek, jeżyn oraz truskawek.
region
San marciel Roble
Opis
Podawać z: Doskonałe do wszystkich rodzajów mięs oraz serów.
16-18°C 750ml 6 szt. 45 zł
D.O. riojaCharakteryzuje się wiśniową barwą, z nutami głębokiej czerwieni. Wyśmienita ekspresja czerwonych i czarnych owoców z niuansami suszonych owoców leśnych. Dobrze zbudowane, intensywne, z długim finiszem. Doskonała kombinacja kwasowości z taninami.
region
mileto crianza
Opis
Podawać z: Pasuje do pieczonych mięs, dziczyzny, sera.
16-18°C 750ml 6 szt. 45 zł
D.O. riojaBlado słomkowy kolor z zielonymi odcieniami. Intensywny aromat egzoty-cznych owoców oraz kopru. W ustach świeże, owocowe, z dobrą kwasowością.
region
mileto Blanco
Opis
Podawać z: Idealne do przekąsek, sushi oraz pikantnych owoców morza.
8-10°C 750ml 6 szt. 45 zł
8-10°C 750ml 6 szt. 51 zł
D.O. rias BaixasWino o cytrynowej szacie ze wspa-niale złożonym nosem, w którym wyróżniają się aromaty świeżych wino-gron, cytrusów oraz łagodna skórka jabłka i octu balsamicznego. W ustach łączy owocową świeżość z krągłą kwasowością, co daje zrównoważone i angażujące wino, o obfitych smakach i eleganckich aromatach.
region
Valmiñor Albariño
Opis
Podawać z: Doskonale pasuje do owoców morza, tapas, grillowanych ryb i hiszpańskich serów.
D.O. rias BaixasIntensywny, czerwony rubin z fioletowymi refleksami. Wino świeże, ekspresyjne podkreślające intensywne aromaty owo-cowe. Nuty jeżyny i czarnej porzeczki.
region
Valmiñor Tinto
Opis
Podawać z: Podawać z mięsem, pieczeniami, dziczyzną, wędzonymi serami.
16-18°C 750ml 6 szt. 51 zł
D.O. rias BaixasJasny malinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny aromat kwas-kowatych czerwonych owoców i malin. Na podniebieniu wyczuwalne są także nuty czerwonych owoców. lekko kwas-kowy finisz z przebłyskami cytrusów. Wino odznaczające się dobrą długością.
region
Valmińior Rosado
Opis
Podawać z: Sprawdza się w zestawieniu zarówno z sałatkami, jak i rybami oraz lekkimi daniami mięsnymi.
8-10°C 750ml 6 szt. 51 zł
18
www.winoland.pl
D.O. ribera del Duerolśniąca, wiśniowoczerwona barwa z fioletowymi refleksami. Świeży i wykwintny aromat z intensywnymi nutami dzikich owoców, jeżyny, maliny i słodkiej truskawki. Dobrze zbudowane, o delikatnych taninach co nadaje mocy długiej końcówce.
region
San marciel crianza
Opis
Podawać z: Doskonałe do wszystkich rodzajów mięs, dziczyzny oraz serów.
16-18°C 750ml 6 szt. 65 zł
D.O. riojaIntensywny wiśniowy kolor. aromat zerwonych, dojrzałych owoców z nutą drewna elegancko komponuje się taninami. Dobrze zbudowane ze zrównoważoną kwasowością, przyjemnie wyczuwalna owocowość. Długi finisz.
region
mileto Reserva
Opis
Podawać z: Doskonałe z pieczonym/grillowanym czerwonym mięsem, makaronem, serem.
16-18°C 750ml 6 szt. 65 zł
D.O. PenedesBardzo ciemny kolor wina przebija się z wiśniowymi refleksami. W zapachu wyczuwalne aromaty małych czarnych owoców w połączeniu z nutami przypraw i balsamów takich jak wanilii, trufli, tytoniu, lukrecji. Wino mięsiste w ustach, zrównoważone o dobrej kwasowości, nadając jemu trwałość i durzy potencjał starzenia. Bardzo długi posmak
region
Vallformosa masia freye
Opis
Podawać z: akompaniament do dań kuchni hiszpańskiej, czerwonych mięs i makaronów.
16-18°C 750ml 6 szt. 98 zł
D.O. ribera del DueroWinogrona do produkcji wina, pochodzą z 25 letnich krzewów. Wino dojrzewało 16 miesięcy w beczkach, a następnie kolejne 24 miesiące w butelkach. Dzięki temu posiada głęboki, wiśniowy kolor, a w aromatach wyraźne są czarne owoce. Złożone i eleganckie, dobrze zbalansowane, nieco pikantne o długim wykończeniu.
region
San marciel Reserva
Opis
Podawać z: Doskonałe ze wszystkimi rodzajami mięs, wędlin i serów oraz mięs pieczonych.
16-18°C 750ml 6 szt. 105 zł
D.O. PenedesWino o bardzo ciemnym, wiśniowym kolorze. eleganckie i pełnowartościowe nuty aromatyczne z przewagą czarnych i czerwonych owoców, odrobiną przypraw (wanilii, cynamonu, kakao). Doskonale zintegrowane z owoców wina. W smaku obite, tłuste o szlachetnych taninach owocowych. Długie, szlachetne i trwałe wykończenie.
region
Vallformosa clos maset
Opis
Podawać z: Pasuje do czerwonych mięs, drobiu a także ostrych serów.
16-18°C 750ml 6 szt. 98 zł
D.O. riojaIntensywnie wiśniowy kolor z refleksami fioletu - kolor wina zmienia się i roz-wija wraz z upływającym czasem - wino znakomite do leżakowania. Szeroka gama aromatów balsamicznych oraz przypraw dzięki starzeniu we francuskiej beczce. równie mocne aromaty dojrzałych owoców. W smaku jedwabiste, bogate z przyjemnymi taninami. Jedwabisty i zbalansowany finisz. Wino wysokiej klasy. One of the top 23 - March 2012 Decanter
region
livius Tempranillo
Opis
Podawać z: Doskonale sprawdza się z czerwonymi mięsami, pieczoną kaczką oraz serami różnego typu.
16-18°C 750ml 6 szt. 195 zł
HISZPANIA
NOWA ZELANDIA 19
Winnica Misty Cove została założona w 2008 przez andrew Bailey i w 100% jest własnością rodziny. Nasza wizja jest dość prosta- wina, które są wyraźnie czyste z pięknymi owo-cowymi smakami i aromatami, typowych dla każdego re-gionu, są także atrakcyjnie cenowo dla naszych konsumentów. andrew zawsze mówi „Niezłe wino za uczciwą cenę!” Produkujemy 3 zakresy win, które składają się z „rÓŻNOrODNOŚĆ” Marlborough Sauvignon Blanc, Marlbor-ough Pinot Gris, Hawkes Bay Merlot, Canterbury Pinot Noir. Nasze wina można teraz znaleźć w 14 krajach na całym świecie i jednocześnie jesteśmy bardzo dumni z naszych dotychczasowych osiągnięć. również nieustannie staramy się poprawić i rozwinąć nasze wina, marki i usługi.
MISty COVe
Dziś Marlborough to największy region winiarski Nowej Ze-landii. tutejsze Sauvignon blanc uznawane jest za pierwsze od stu lat wino w zupełnie nowym stylu. Odmiana, która do lat osiemdziesiątych ubiegłego wieku była znana wyłącznie jako ty-powa dla doliny loary, znalazła swoje miejsce na drugim końcu świata. Daje tu wina o niespotykanej intensywności zapachu, a ponad to posiadające profil aromatyczny niemożliwy do odt-worzenia na „starym kontynencie”. Zapach grapefruita, cytryny, goyavy, papayi, owocu męczennicy, połączony z delikatną nutą szparagów, liści czarnej porzeczki i białych kwiatów.
MarlBOrOuGH
Wellington
www.winoland.pl
Central Otago Soczysta wiśniowa suknia. aromaty wiśni i śliwek z nuta czerwonej porzeczki. Dobrze zintegrowane zapachy kwiatowe i aromatyczne grzyby. Na podniebieniu klasyczne wiśnie, wzmocnione śliwką i czerwona porzeczką. Delikatnie taninowe, z dobrze zbalansowaną kwasowością, długa końcówka.
region
mistycove Siganture Pinot Noir
Opis
Podawać z: Kaczka, jagnięcina, tuńczyk, kichnia azjatycka i indyjska.
16-18°C 750ml 6 szt. 95 zł
20
www.winoland.pl
Canterbury Wino o atrakcyjnym, jasno czewonym kolorze. Posiadające intensywne zbalansowane aromaty czerownych owoców w szczególności owoców wiśni. Dobrze zbudowane a zarazem bardzo delikatne z przyjmną kwasowością i długą końcówką.
region
mistycove Pinot Noir
Opis
Podawać z: Kaczka, jagnięcina, tuńczyk, kichnia azjatycka i indyjska.
16-18°C 750ml 6 szt. 65 zł
Hawkes Bay rubinowa barwa, delikatna struktura i aromaty dojrzałych śwliek oraz czerwonych porzeczek subtelnie wzbogacone nutami tostowymi. Świetnie zbalansowana kwasowość i długi finał.
region
mistycove merlot
Opis
Podawać z: Czerwone mięsa, carpaccio, dziczyzna.
16-18°C 750ml 6 szt. 45 zł
Marlborough Pełne i rześkie wino o bladosłomkowej barwie. Intensywne aromaty agrestu, czarnej porzeczki i grejpruta z delikatnymi nutami ziołowymi. eleganckie, dobrze zbalansowane, o długim finiszu.
region
mistycove Siganture Sauvignon Blanc
Opis
Podawać z: Idealne do owoców morza, kuchni tajskiej, sushi, a także lekkich sałatek.
8-10°C 750ml 6 szt. 65 zł
NOWA ZELANDIA
Marlborough Wino o jasnej barwie i wysokiej klarowności. aromaty tropikalnych owoców z subtelną ziołową nutą. Wino o fanatastycznej owocowej intensywności jest zbalansowaną mieszanką kwasowości i naturalnego cukru. Finisz charakteryzuje się obecnością smaków melona, cytrusów i ananasów.
region
mistycove Pinot Gris
Opis
Podawać z: Potrawy kuchni tajskiej, curry, wędzone mięsa i ryby.
8-10°C 750ml 6 szt. 45 zł
Marlborough Jasnożółta barwa o pięknej głębi. Intensywny aromat czarnej porzeczki z nutami agrestu, grepfruta, minerałow a także świeżego tymianku. Na podniebieniu przyjemnie bogate i potężne, z dobrze wyważoną kwasowością.
region
mistycove Sauvignon Blanc
Opis
Podawać z: Idealne do owoców morza, kuchni tajskiej, sushi, a także lekkich sałatek.
8-10°C 750ml 6 szt. 45 zł
rodzinne tradycje uprawy i produkcji win w tej winiarni sięgają początków XX wieku, kiedy to Joaquin da Cruz Baptista po raz pierwszy zrobił wino „tapada do Chaves”.
W 1998 roku jego potomek Francisco Fino zdecydował się sprzedać „tapada do Chaves”, aby rozpocząć nowy projekt - „Monte da Penha”.
Korzystając z dogodnego mikroklimatu oraz wykorzystując najnowsze technologie i procesy produkcji bodega wytwarza dzisiaj znakomite wina, wysoko oceniane przez międzynarodowych ekspertów.
Opinie konsumentów w kraju oraz na rynkach eksportowych w pełni potwierdzają wysoką jakość i unikatowy charakter win Monte da Penha.
PORTUGALIA 21
Lisboa
www.winoland.pl
d.o.c. Portalegre, AlentejoGłęboka purpurowa suknia. aromaty dojrzałych jeżyn, czarnych porzeczek, kawy, jagód i anyżu. Jedwabista, miękka struktura. Wielopoziomowe smaki dojrzałych owoców oraz nuty cedry, espresso. Wyjątkowe, gładkie i eleganckie, o wyrafinowanych i łagodnych taninach.
region
monte da Penha Grande Reserva Tinto
Opis
Podawać z: Czerwone mięsa, potrawy złożone, twarde sery.
16-18°C 750ml 6 szt. 105 zł
PORTUGALIA22
D.O.C. Portalegre, alentejoŻywiołowe wino o mocnej osobowości. Wyraźne w smaku dzięki aromatom dojrzałych czerwonych owoców. Delikatne taniny. Wino z charakterem.
region
monte da Penha Tinto
Opis
Podawać z: Czerwone mięsa, makarony,kuchnia hiszpańska i portugalska.
16-18°C 750ml 6 szt. 32 zł
D.O.C. Portalegre, alentejoMłode i żywiołowe wino o mocnej osobowości z regionu alentejo. aromaty dojrzałych czerwonych owoców. Delikatne taniny. eleganckie, z charakterem.
region
montefino Tinto
Opis
Podawać z: Doskonale pasuje do potraw śródziemnomorskie, łagodne mięsa, makarony i sery.
16-18°C 750ml 6 szt. 32 zł
www.winoland.pl
D.O.C. Portalegre, alentejoŻywiołowe wino posiadające mocną osobowość pochodzące z regionu alentejo. Wyraźne w smaku, lecz łagodne taniny rysują się na tle dojrzałych, czerwonych owoców. Jego elegancja jest typowa dla łatwych do picia win z tego rejonu.
region
montefino Reserva Tinto
Opis
Podawać z: Ciekawa propozycja i bardzo dobre zestawienie z talerzem potraw śródziemnomorskich, a także łagodnych mięs, makaronów i serów.
16-18°C 750ml 6 szt. 41 zł
D.O.C. Portalegre, alentejoIntensywnie owocowe. Świeże aromaty owoców tropikalnych. Wytrawna końcówka i orzeźwiająca kwasowość. Głębokie i złożone.
region
monte da Penha Reserva Branco
Opis
Podawać z: Świetne z owocami morza, rybami, sałatkami oraz z serami i owocami.
8-10°C 750ml 6 szt. 45 zł
D.O.C. Portalegre, alentejoBogate i intensywne, Fino reserva tinto to najlepsze wino producenta. Bardzo atrakcyjny, głęboki kolor dobrze zapowiada mocne taniny i wyjątkowo intensywne owocowe aromaty wsparte wyrazistymi nutami dębowej beczki. Pełne i krągłe wino o doskonałej strukturze i głębi. Złożone i ciekawe, nie zawodzi, aż do wybrzmienia bardzo długiej i eleganckiej końcówki. W szczycie swojego potencjału, idealnie nadaje się do otworzenia.
region
monte da Penha Reserva fino
Opis
Podawać z: Stworzone by perfekcyjnie współgrać z kuchnią śródziemnomorską - łagodnymi mięsami, makaronami, serami.
16-18°C 750ml 6 szt. 80 zł
RPA 23
www.winoland.pl
Początki winnicy sięgają roku 1699, gdy gospodarstwo rolne o nazwie Snake riv-er zostało podarowane przez tamtejszego gubernatora Przylądka Dobrej Nadziei Hugenotowi louis Fourie. to on posadził pierwsze winorośla i stworzył pierwsze wino z tego regionu.Położenie winnicy na stokach gór Groenberg na wysokości 500 m.n.p., a w związku z tym unikalny klimat i terrior tego miejsca, pozwala na uprawianie wspaniałych
różnorodnych odmian winogron. Specyficzny mikroklimat, gdzie suma opadów jest wyższa, gleby bogatsze, a temperatura w lecie bardziej umi-arkowana, pozwala tworzyć bardzo wyszukane wina. Warto nadmienić, że osobą odpowiedzialną na tworzenie win jest Hennie Huskisson, winiarz z międzynarodowym doświadczeniem ( Chateau Margaux) i zdobywca prestiżowej nagrody Sa young Winemaker w kanadzie w 2003 roku.
lINtON ParK
PaarlWino to posiada bogaty smak dymu i ciemnych owoców z odrobiną słodkiej śliwki zatopionej w dębie. Próbując wino wyczuwamy świeżą i delikatną konsystencję wzbogaconą miękkimi taninami.
region
Red Rhino Pinotage
Opis
Podawać z: Doskonale komponuje się z przyprawami curry i innymi na ostro przyprawionymi daniami
16-18°C 750ml 6 szt. 25 zł
PaarlWyrazisty smak ciemnej śliwki z odcieniem mocnej kawy i ciemnej czekolady oraz wyczuwalną nutką dymu. Miękkie, dojrzałe taniny składają się na delikatną końcówkę. Wino przeznaczone na wszystkie okazje. O bardzo eleganckiej strukturze z doskonale harmonizującym dębem i mocnej budowie, wypełnionej subtelnym smakiem soczystych owoców.
region
Red Rhino Shiraz
Opis
Podawać z: Doskonałe do czerwonych mięs, wędlin oraz twardych serów.
16-18°C 750ml 6 szt. 25 zł
PaarlWizytówka winnic Południowej afryki, Chenin Blanc, w klasycznym wydaniu. aromatyczne i gęste, z kremową fakturą. Silne nuty guawy i ananasa, z czasem nabierają lekkości kwitnącego sadu. urok, któremu trudno się oprzeć.
region
white Rhino chenin Blanc
Opis
Podawać z: Pasuje do gęstych sosów śmietanowych, aromatycznych warzyw z patelni.Świetnie psuje do białych mięs, owoców morza, ostryg, szparagów.
8-10°C 750ml 6 szt. 25 zł
Cape Town
Paarl PaarlCiepły czerwony kolor uzupełnia intensywny bukiet z nutami dymnymi i pieprzowymi. W smaku bogate z nutami kawy i czekolady w posmaku. to w pełni dojrzałe i mocne wino.
Książkowy przykład południowoafrykańskiego szczepu Chenin Blanc. Mocne aromaty grejpfruta, melona i owoców cytrusowych, które wprost wyskakują z kieliszka. W ustach bogate i skoncentrowane. Soczysta świeżość z przepełnioną owocową końcówką.
region region
louis fourie Shiraz louis fourie chenin Blanc
Opis Opis
Podawać z: Podawać z:Najlepiej pasuje do grillowanegolub duszonego mięsa
rewelacyjna zgodność z owocami morza, rybami, drobiem, kuchnią azjatycką, a także potrawami wegetariańskimi
16-18°C 8-10°C750ml 750ml6 szt. 6 szt.34 zł 34 zł
RPA24
www.winoland.pl
Western CapeChenin blanc to jest uroczym małym cytrusowym cudem. Natychmiast po otwarciu butelki otwiera się piękny nos gdzie na pierwszy plan przebija się liczi, agrest, papja. Wspaniale orzeźwiające, wyraźny owocowy smak, wspaniały dodatek do kaźdego letniego przyjęcia.
region
Sediba chenin Blanc
Opis
Podawać z: Owoce morza, ryby, drób, sałatki, kuchnia azjatycka.
8-10°C 750ml 6 szt. 25 zł
Western CapeWino o głębokim rubinowym kolorze. Nos pełen ciemnych owoców z przebijającą się nutą goździków oraz pikantną nutą pieprzu. Ze względu na wysoką zawartość czerwonych owoców, to wino jest bardzo przyjemne do picia.
region
Sediba Shiraz
Opis
Podawać z: Idealnie sprawdza się w parze z mięsem, grillowanymi warzywami oraz pizzą.
16-18°C 750ml 6 szt. 25 zł
PaarlDobrze zbudowane Cabernet Sauvignon o złożonym bukiecie i wytrawnym finiszu. Głęboko-rubinowa barwa. Znakomity rocznik dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym w zimie i podczas okresu dojrzewania.
region
louis fourie cabernet Sauvignon
Opis
Podawać z: Wino polecane do potraw z mięsa oraz starych dojrzewających serów. Pasuje doskonale z pieczonymi mięsami i twardymi serami.
16-18°C 750ml 6 szt. 34 zł
25
www.winoland.pl
PaarlWino o bardzo ciemnym wiśniowym kolorze. W aromatach wyraźnie wyczuwalne zapach dojrzałych czerwonych owoców, dębu oraz kawy. Café Cabernet został poddany procesowi dojrzewania w nowych francusko amerykańskich beczkach z dębu. tak nadzwyczajny smak wina podkreśla naturalna kawa, czekolada i trufle. Dojrzałe wino o mocnej strukturze i przyjemnej końcówce.
region
cafe cabernet
Opis
Podawać z: Wołowina, przyprawiona lub grillowania wieprzowina, średnio ostre sery, makarony z sosami na bazie mięsa.
16-18°C 750ml 6 szt. 55 zł
PaarlJest to wino, które w 100% fermentowało i dojrzewało przez jedenaście miesięcy w beczce z francuskiego, najbardziej cenionego dębu. W winie tym wyczuwalne są aromaty suszonych brzoskwiń, orzechów laskowych oraz dodatkowe nuty wynikające z faktu leżakowania w drewnianej beczce, intensywności i orzeźwienia nadaje limetkowo – cytrynowy posmak.
region
linton Park chardonnay
Opis
Podawać z: Doskonały akompaniament do sałatek, owoców morza, białych mięs, ma-karonów z kremowymi sosami.
8-10°C 750ml 6 szt. 45 zł
PaarlPrzepyszne, nowoczesne wino łączące moc z elegancją. Bogate lecz odświeżające, stanowcze, ale i przystępne. Intensywne aromaty owoców Shiraz, zniewalają podniebienie bogatym smakiem ciemnej czekolady, palonej kawy oraz owoców morwy. Wiele nut przypraw i wyśmienita, soczyście taninowa struktura nadają winu imponującą głębię.
region
linton Park Reserva Shiraz
Opis
Podawać z: towarzysz bogatych potraw z dziczyzny i czerwonych mięs.
16-18°C 750ml 6 szt. 85 zł
PaarlPotężne wino z szerokim wachlarzem aromatów i smaków. Dzięki 6 miesiącom w beczce wino odznacza się znakomitą krągłością i balansem pomiędzy delikatnymi, jedwabistymi taninami, a przyprawami, wanilią i kokosem.
region
linton Park Bordeaux Blend
Opis
Podawać z: Czerwone mięsa, dziczyzna, twarde sery.
16-18°C 750ml 6 szt. 45 zł
PaarlOwoce czarnej porzeczki z subtelnie wyczuwalną nutką mięty. 15 miesięcy dojrzewania we francuskiej beczce nadało winu wyczuwalną nutkę tytoniu i dymu do uzupełnienia całości. Wino można pozostawić i pozwolić by dojrzało na około 8 lat. Doskonały przykład świetnie wytworzonego, Południowo afrykańskiego Cabernet Sauvignon.
region
linton Park Reserva cabernet Sauvignon
Opis
Podawać z: Doskonały partner do dań z dziczyzny, ale także idealnie pasujące do pieczonych i grillowanych mięs.
16-18°C 750ml 6 szt. 85 zł
Paarltreściwe wino, mocnej budowy, zrównoważone na podniebieniu. Po zakończeniu fermentacji malolaktycznej dojrzewa 15 miesięcy w beczkach. Od początku zaznacza się silny element przyprawowy, goździki, cynamon, i leśne owoce w nadbudowie. Miękkie taniny, i przyjemny niuans wędzonej śliwki w posmaku
region
linton Park Shiraz
Opis
Podawać z: Doskonały partner do dań z dziczyzny, ale także idealnie pasujące do pieczonych i grillowanych mięs.
16-18°C 750ml 6 szt. 45 zł
RPA
Historia Winnicy Vigneti radica sięga lat pięćdziesiątych, kiedy dziadek rocco założył swój pierwszy wineyard w tollo. Początkowo uprawiał głównie winogrona, do produkcji wina tylko dla rodziny i przyjaciół. uprawy te okazał się sukcesem i rococo nabył więcej ziem w Feudi di Ortona. Celem właścicieli radica było połączenie trady-cji z nowoczesną technologią biorąc pod uwagę ekologic-zne podejście. Dlatego dziś nasza winnica jest całkowicie zintegrowana z krajobrazem regionu. Podejście tak bardzo zgodne z naturą powoduje, że wina produkowane przez radica, łączą w sobie najlepsze cechy regionu abruzji. Przykładem tego są wina produkowane z typowych dla tego regionów szczepów Montepulciano d’abruzzo i treb-biano d’abruzzo. a symbol byka w logo winnicy świadczy o lojalności i sile właścicieli wobec tradycji.
Caruso & Minimi należy do najbardziej rozpoznawalnych winnic na Sycylii. Zlokalizowana jest w okolicy Marsala i prowadzona już przez trzecie pokolenie rodziny. Caruso & Minimi specjalizują się w uprawie lo-kalnych szczepów i w ciągu ostatnich lat ich wielkim sukcesem było rozpropagowanie lokalnych tradycji na cały świat. linia ParVa reS, to wina z bardzo dobrą korelacją ceny do jakości, doskonałe do codziennego picia, jak również do celebrowania specjalnych okazji.
WŁOCHY 26
www.winoland.pl
Tolloelegancka, rubinowo-czerwona barwa o głębokich i intensywnych tonach. równowaga złożonych aromatów drewna i dojrzałych czerwonych owoców. Na podniebieniu mocne, dojrzałe taniny. Przyjemna długotrwała końcówka.
region
Tullum Rosso
Opis
Podawać z: Idealne do dziczyzny, pieczonych mięs oraz twardych serów.
16-18°C 750ml 6 szt. 69 zł
raDICa VIGNettI
Winnica w tombacco to wykwalifikowana firma, która prowadzi działalność w za-kresie winiarstwa z początku XX wieku. trend czasów i żądania od konsumentów, coraz bardziej wyrafinowane w wyborze produktu, doprowadziły firmę do radykal-nych wyborów: zainstalowania w swoim miejscu pracy rozlewni i wykorzystanie no-woczesnych technologii przetwarzania sur-owców dały nowy impuls do poszukiwania wyższych kanałów sprzedaży.Położona w trebaseleghe, miasteczku kilka kilometrów od centrum Padwy, treviso i Wenecji w sercu DOC i IGt triveneto. Jest to bow-iem obszar chroniony w górach, choć bardzo blisko do morza, bogaty w rzekach i osłonięty od wiatru.Długa tradycja i jej powszechna obecność w obszarze zapew-nia, że firma dostarcza najlepszych win na doskonałych warunkach sprzedaży. Dlat-ego jest w stanie zaoferować konsumen-tom produkt wysokiej jakości po bardzo konkurencyjnych cenach.
VINCOla tOMBaCCO Palermo
Roma
IGt Sycylia Wino o żółtosłomkowej barwie. Przyjemnie intensywny nos z wyraźną nutą owoców cytrusowych. W smaku świeże i eleganckie.
region
Tasari catarratto
Opis
Podawać z: Doskonale pasuje do ryb i owoców morza oraz lekkich sałatek.
8-10°C 750ml 6 szt. 25 zł
IGt Puglia Głęboki, ciemnoczerwony kolor i aromaty suszonych owoców (morele, śliwki), nuty cynamonowe. W smaku morele i suszone śliwki. Miękkie i długie, wyrazisty posmak.
region
intrigo Negroamaro
Opis
Podawać z: Idealnie komponuje się z czerwonymi mięsami oraz twardymi serami.
16-18°C 750ml 6 szt. 23 zł
IGt Sycylia Wino o rubinowej barwie i złożonych aromatach czerwonych owoców. Dobrze zbudowane, o mocnej strukturze, trwałe i harmonijne w smaku.
region
Tasari Nero d’Avola
Opis
Podawać z: Idealne do potraw mięsnych, a także dojrzałych i półdojrzałych serów.
16-18°C 750ml 6 szt. 25 zł
WŁOCHY27
www.winoland.pl
IGt Puglia Wino o intensywnych aromatach porzeczek i śliwek, z nutami czarnego piperzu, konfitur i czekolady. W ustach gęste, skoncetrowane. W smaku smażone owoce, wanilia, czekolada i pieprz.
region
Primitivo di Puglia
Opis
Podawać z: Duszone mięsa, pasztety, dziczyzna.
16-18°C 750ml 6 szt. 23 zł
IGt Beneventano Klasyczne białe wino z aromatami jabłek i gruszek z delikatną nutą migdałów. W ustach rześkie, czyste, z akcentem mineralnym i dobrą równowagą.
region
falanghina
Opis
Podawać z: Pasuje jako aperitif oraz do białych mięs bądź risotto.
8-10°C 750ml 6 szt. 23 zł
IGt Sycylia Głęboki, fioletowoczerwony kolor. egelancki nos, pikantność nero d’avola i słodycz po fermatacji. Na podniebieniu wyraziste, skoncetrowane, owocowe, bardzo długie, wyraźne taniny.
region
Terre di Giumara Nero d’Avola
Opis
Podawać z: Potrawy mięsne, dojrzałe i pół-dojrzałe sery.
16-18°C 750ml 6 szt. 30 zł
IGt Sycylia Delikatnie złotozielone. elegancki nos, aromaty brzoskwiń i nektarynek. W ustach nektarynka na owocowym tle, nuty karmelowe. Biszkoptowe tony w finiszu.
region
Terre di Giumara Grecanico
Opis
Podawać z: Doskonałe jako aperitif. Pasuje także do sushi, ryb i owoców morza.
8-10°C 750ml 6 szt. 30 zł
IGt Sycylia Wino o pięknej rubinowoczerwonej barwie oraz intensywnym bukiecie. W ustach dobrze zbalansowane, wytrawne i jednocześnie delikatne.
region
Terre di Giumara frappato
Opis
Podawać z: Czerwone mięso, dziczyzna, twarde sery.
16-18°C 750ml 6 szt. 30 zł
WŁOCHY28
IGt Sycylia Wino o jasnosłomkowym kolorze z zielonkawymi refleksami. Silnie owocowy nos z nutami jabłka i owoców tropiklanych. Średnio zbudowane, dobrze zbalansowane, z żywą kwasowością i świeżym przyjemnym finiszem.
region
Terra di Giumara inzolia
Opis
Podawać z: Pasuje do makaronów, owoców morza oraz drobiu.
8-10°C 750ml 6 szt. 30 zł
IGt SycyliaWino o błyszczącej, różowej sukni. W zapachu nuty owoców leśnych, truskawek oraz wiśni, tworzą bogaty i harmonijny smak. Dobrze zbudowane, świeże i energiczne na podniebieniu, o trwałej końcówce.
region
Tasari Rosato
Opis
Podawać z: Idealne jako akompaniament sałatek, potraw z drobiu, a także jako aperitif.
8-10°C 750ml 6 szt. 25 zł
DOCG Chianti Wino o rubinowoczerwonym kolorze ze szczepu Sangiovese, leżakujące 12 miesięcy w dębowej beczce. Posiada intensywne i mocne aromaty fiołków i czerwonych owoców. Bardzo dobrze zbudowane o długiej końcówce i przyjemnym posmaku.
region
chianti Quindicimarzo
Opis
Podawać z: Idealne do grillowanych i pieczonych mięs oraz serów.
16-18°C 750ml 6 szt. 35 zł
D.O.C. abruzzoProste, orzeźwiające rose o charakterystycznych aromatach truskawek, poziomek i malin. W ustach sprężyste, owocowe, przyjazne. Doskonałe w gorące dni do lekkiej kuchni lub jako aperitif.
region
cerasuolo di montepulciano
Opis
Podawać z: ryby, owoce morza, sałatki, miesa z grilla, drób, aperitif.
8-10°C 750ml 6 szt. 39 zł
WŁOCHY29
IGt Sycylia Białe wino o przejrzystej jasnożóltej barwie z zielonymi tonami. Młodzieńcze aromaty owoców cytrusowych przeplatane nutami minerałów. Na podniebieniu delikatne, ale z energiczną kwasowością i posmakiem kandyzowanych owoców.
region
cusora Bianco
Opis
Podawać z: Smażone ryby, owoce morza, sery owcze lub kozie.
8-10°C 750ml 6 szt. 39 zł
IGt Sycylia Wino o pełnej czerwonej barwie, eleganckich aromatach czerwonych owoców, z posmakiem dojrzałych czarnych porzeczek. Przyjemne na podniebieniu, o delikatnych taninach oraz czerwonych owocach a finiszu.
region
cusora Rosso
Opis
Podawać z: Kaczka, pieczone mięsa, makarony oraz sery.
16-18°C 750ml 6 szt. 39 zł
D.O.C. abruzzoMiękie i trwałe z delikatnymi nutami kwiatowymi. W smaku świeże i owocowe. Jest to dobrze zrównoważone wino z nutą aromatu owoców tropikalnych, miodu oraz wanilii
region
Trebbiano d’Abruzzo
Opis
Podawać z: Doskonałe z białym mięsem, rybami i dojrzałymi ser ami.
10-12°C 750ml 6 szt. 39 zł
D.O.C. abruzzoSzczep Montepulciano d’abruzzo nadał temu winu ciemnoczerwony kolor z błyskotliwymi cieniami fiołka. W smaku wyczuwalne czerwone owoce, z pikantnymi nutami czekolady, kawy, wanilii i eukaliptusa. Wino dobrze zbudowane, miękkie i wyważone, o trwałej końcówce.
region
Radica montepulciano d’Abruzzo
Opis
Podawać z: Świetne z pikantnym makaronem, z potrawami z grilla, a także tuńczykiem, salami i średnio twardymi serami.
16-18°C 750ml 6 szt. 39 zł
IGt terre di Chieti, abruzzoWino o żółto słomkowym kolorze, w którym kryją się owocowe aromaty, z których przebija się drzewo cytrusowe. Dobrze zbudowane, ale jednocześnie delikatne, z posmakiem agrestu w końcówce.
region
Radica Pinot Grigio
Opis
Podawać z: Nadaje się na aperitif, do przystawek, ryb, białych mięs oraz przede wszystkim do sushi.
8-10°C 750ml 6 szt. 39 zł
30
www.winoland.pl
Veneto Wino o głęboko czerwonorubinowym kolorze przenikającym w granat. Intensywne i mocne aromaty dzikich jeżyn, przypraw oraz delikatne smaki wanilii i czekolady. Bogate i skoncentrowane, z mocnymi taninami i bardzo długą, dębową końcówką.
region
Vallpolicella Villa Solento
Opis
Podawać z: Idealnie pasuje do makaronów, drobiu i salami.
16-18°C 750ml 6 szt. 45 zł
IGt Sycylia Głęboki, ciemnorubinowy kolor. Nos zdominowany przez aromaty dojrzałych, leśnych czerwonych owoców i śliwek. W ustach owocowe, krągłe, o dobrej strukturze i eleganckiej równowadze między kwasowością, taninami i ekstraktem. Długi finisz.
region
cutaja Nero d’Avola
Opis
Podawać z: Duszone mięsa, pieczenie, pasztety, dziczyzna.
16-18°C 750ml 6 szt. 59 zł
WŁOCHY
Początki winiarstwa na tym pięknym, rozległym terenie związane są z misjonarzami hiszpańskimi, którzy przybyli na tereny obecnej Kalifornii w 1770 roku. Później (od połowy 19 wieku) uprawę winorośli kontynuowali osadnicy z Niemiec i Włoch, próbując upodobnić tamtejszy krajobraz do swych ojc-zyzn w europie. Niestety początkowe sukcesy zostały zniwec-
CalIFOrNIazone przez dwukrotny atak zarazy filoksery oraz prohibicję. Przemysł winiarski zaczął się odradzać od roku 1960, kiedy to swoją winiarnię założył w Kalifornii światowej sławy enolog robert Mondavi oraz wina kalifornijskie zwycięsko wyszły z urządzanej w ciemno degustacji w Paryżu (1976 rok). Dzisiaj swą siedzibę na terenach, od Mendocino na północy po Mali-bu na południu, ma około 800 winiarnii. uprawiając winorośl na 200,000ha, Kalifornia daje 94% produkcji wina w skali całego uSa.
USA/AUSTRALIA 31
California Głęboki, rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Bukiet aromatów czerwonych owoców w szczególności śliwki, czarnej wiśni z nutą ziołowa i miękką strukturą tanin. Zapach wanilii i przypraw. Doskonale zbalansowane z aksamitną końcówką.
region
jack Rabbit merlot
Opis
Podawać z: Bogato przyprawione mięsa, owoce morza, ryby z grilla, a także burger z wołowiny.
16-18°C 750ml 6 szt. 27 zł
South australia Złota błyszcząca zuknia. Nos pełen nut owocowych i kwiatowych. W ustach lekkie, dobrze zbalansowane, ze świeża kwasowością.
region
Twisted wine chardonnay
Opis
Podawać z: Owoce morza, sałataki, miękkie kozie sery, grillowane ryby.
8-10°C 750ml 6 szt. 25 zł
South australia Jasny kolor z atrakcyjnymi błyskami czerwieni. Pikantne aromaty ciemnych owoców, takich jak jagód i jeżyn. Soczyste, na podniebieniu jedwabiste, a w końcówce dodadtkowy wymiar przypraw i czekolady.
region
Twisted wine Shiraz/cabernet
Opis
Podawać z: Jagnięcinam kaczka, dojrzałe sery.
16-18°C 750ml 6 szt. 25 zł
California Wino żywe i dobrze zbudowane o delikatnych niuansach dębowej beczki. Dobrze zbalansowana świeżość i owocowość. Dominują nuty jasnych owoców i czerwonego jabłka. Na podniebieniu wyczuwalne smaki wanilii i goździków. Długi i kremowy finisz.
region
jack Rabbit chardonnay
Opis
Podawać z: Idealne do białego mięsa, ryb i sałatek, bądź jako aperitiff.
8-10°C 750ml 6 szt. 27 zł
uprawa i produkcja wina w australii niezwykle prężnie się rozwija. Przeważają wypróbowane szczepy winorośli jak np. Cabernet Sauvignon czy Chardonnay, oraz najsłynniejsza od-
auStralIamiana w australii - Shiraz (syrah). W australii, powoli twor-zone są okręgi produkcji wina z systemem apelacji tak jak w europie, aczkolwiek tutejsi winiarze mają dużą swobodę jeśli chodzi produkcję wina oraz uprawę winorośli i nie specjalne trzymają się odgórnie narzuconych norm. Najwięcej znanych winnic znajduje się w dolinie Barossa i eden.
Central Valley, Chile. Intensywny, głęboki, czerwony kolor. W nosie ekspresyjne aromaty śliwek i wiśni, zrównoważone delikatną nutą wanili. W ustach pełne, bogate, z dobrze zintegrowanymi taninami.
region
lazo cabernet Sauvignon
Opis
Podawać z: Pieczeń wołowa, schab pieczony, wędliny.
16-18°C 750ml 6 szt. 22 zł
IGt Veneto, Włochy Głęboki intensywny kolor, prawie czarny z purpurowymi refleksami. W nosie otwiera się aromatami konfitury, czerwonych owoców, jeżyn i suszonych śliwek podkreślonych pikantnymi przyprawami. W ustach subtelne taniny, wytrawne i pełne ciało, odpowiednio zbalansowane i trwałe
region
ca ‘del doge Rosso
Opis
Podawać z: Komponuje się z czerwonymi mięsami, dziczyzna, twardymi serami.
16-18°C 750ml 6 szt. 18 zł
IGt Veneto, Włochy Białe, niezwykle przyjemne wino. Barwa żółto-słomkowa. W bukiecie wyraźne akcenty kapryfolium (wiciokrzew) i nuty citronelli – bardzo aromatycznej trawy cytrynowej. W ustach dobra struktura i wyczuwalna mineralność, na tle bardzo dobrze wyważonej kwasowości.
region
ca ‘del doge Bianco
Opis
Podawać z: Pasuje doskonale z makaronami, owocami morza oraz drobiem.
8-10°C 750ml 6 szt. 18 zł
Central Valley, Chile
Żywy czerowny kolor. W nosie ekspresyjne aromaty malin, borówek i truskawek, wzbogacone nutami wanilii i kako. W ustach bogate, miękkie, łagodne, z delikatną słodyczą i aksamitnymi taninami.
region
lazo merlot
Opis
Podawać z: Pieczone mięsa, pasztety, makarony.
16-18°C 750ml 6 szt. 22 zł
32WINA BANKIETOWE
33
IGt Veneto, Włochy Białe, niezwykle przyjemne wino. Barwa żółto-słomkowa. W bukiecie wyraźne akcenty kapryfolium (wiciokrzew) i nuty citronelli – bardzo aromatycznej trawy cytrynowej. W ustach dobra struktura i wyczuwalna mineralność, na tle bardzo dobrze wyważonej kwasowości.
region
BiB Bianco 5l
Opis
Podawać z: Pasuje doskonale z makaronami, owocami morza oraz drobiem.
8-10°C 5 L 6 szt. 75 zł
Central Valley, Chile Wino o barwie zółtej z zielonymi refelksami. W nosie aromat dojrzałych owoców ananasa, gruszek, cytrusów i bananów. W ustach wino bogate, cieliste, miękkie i aksamitne z posmakiem wanilii.
region
lazo chardonnay
Opis
Podawać z: ryby morskie, owoce morza, karp, cielęcina.
8-10°C 750ml 6 szt. 22 zł
Central Valley, Chile Wytrawne wino o delikatnym słomkowym kolorze. W nosie aromaty cytrusowe, głownie grejpfrut i cytryna, z wyraźnym akcentem ziół. W ustach świeże, łagodne, dobrze zrównoważone.
region
lazo Sauvignon Blanc
Opis
Podawać z: aperitif, lekkie ryby, owoce morza, sałatki.
8-10°C 750ml 6 szt. 22 zł
IGt Veneto, Włochy Głęboki intensywny kolor, prawie czarny z purpurowymi refleksami. W nosie otwiera się aromatami konfitury, czerwonych owoców, jeżyn i suszonych śliwek podkreślonych pikantnymi przyprawami. W ustach subtelne taniny, wytrawne i pełne ciało, odpowiednio zbalansowane i trwałe.
region
BiB Rosso 5l
Opis
Podawać z: Komponuje się z czerwonymi mięsami, dziczyzna, twardymi serami
16-18°C 5 L 6 szt. 75 zł
WINA BANKIETOWE
WINA MUSUJĄCE, CHAMPAGNE
Winnica powstała w XVIII w. w miejscowości Pierry za panowania króla ludwika XV i od tamtego czasu należy do rodziny lenique.W 1768 roku alexandre lenique stworzył pierwszego szampana.W roku 1960 Michel lenique stworzył własną markę, którą przekazał swojemu zieńciowi Ber-trand robinet.Winnica Michel lenique znajduje się w samym sercu Champagne. Powierzchnia jej obejmuje 9 hektarów i 57 arów: 5 hektarów 66 arów zajmuje uprawa szczepu Chardonnay, 3 hektary i 12 arów to Pinot Meunier a 75 arów zajmuje Pinot Noir. Poprzez właściwe łączenie tych odmian winorośli powstają doskonałe szampany pełne harmonii, delikatności i finezji.
www.winoland.pl
aC Champagne
Doskonały Szampan o powoli, ale wytrwale rozwijających się bąbelkach. Bogaty aromat o nucie ciasteczek i skrystalizowanych owoców, z wyczuwalnym odcieniem miodu i orzechów laskowych. Na podniebieniu świeży i delikatny, o lekko słodkawej końcówce z nutą mlecznego karmelu.
region
michel lenique Brut Sélection
Opis
Podawać z: Doskonały jako aperitif oraz do przystawek, ryb, sushi, pasztetów z drobiu, a także białych i delikatnych mięs.
6-8°C 750ml 6 szt. 95 zł
WINA MUSUJĄCE 35
aOC Champagne Smak przepełnia owocowa świeżość- nuty jabłka, gruszek i cytrusów które, dojrzewając, odkrywa wspaniały aromat świeżo pieczonych bułeczek francuskich oraz orzechów laskowych. Na podniebieniu łagodnieje, staje się pełen gładkości i finezji.
region
moet & chandon Brut
Opis
Podawać z: Delikatne ryby, przekąski, owoce morza, aperitif.
6-8°C 750ml 6 szt. 160 zł
FRANCJA
East Veneto
Wino musujące wytwarzane klasyczną metodą wtórnej fermentacji w butelce. W ustach przyjemna słodycz owocu i świeżości, muślinowe, miękkie, bardzo delikatne i przyjemnie perliste.
region
Valse Glera Spumante
Opis
Podawać z: Doskonały jako aperitif oraz do przystawek, ryb, sushi, a także białychi delikatnych mięs
6-8°C 750ml 6 szt. 22 zł
WŁOCHY
www.winoland.pl
HISZPANIA
D.O. CavaPale słomy w kolorze z zielonkawymi. Pęcherzyki uwalniane są szczęśliwe i pełne życia. aromat zapachowy jest mieszaniną owoców (jabłko) i fermentacji (nuty moreli i tostów). Smak harmonijny i apetyczny w ustach, z lekką nutą kwasowości. eleganckie, klasycznie wykończone o charakterze owocowym
region
Vallformosa cava Brut
Opis
Podawać z: Świetne jako aperitif lub jako dodatek do przystawek, sałatek i innych lekkich posiłków.
6-8°C 750ml 6 szt. 34 zł
WŁOCHY
East Veneto Jasno słomkowy kolor z pięknymi przebłyskami bąbelków. W nosie wyraźnie wyczuwalne nuty akacji. Podniebienie delikatne i owocowe, przywodzące na myśl koktajl owocowy z dominującą nutką jabłek. Wino powstałe na skutek naturalnej fermentacji.
region
contarini Prosseco Treviso
Opis
Podawać z: aperitif, owoce morza, lekkie ryby i desery.
6-8°C 750ml 6 szt. 34 zł
D.O. Cava, BlanesDzięki leżakowaniu przez co najmniej półtora roku w piwnicy, to wino musujące zyskało świeży, owocowy bukiet i lśniącą barwę. Jest doskonale nasycone bąbelkami, w którym dominują aromaty owoców i kwiatów z wyczuwalną delikatną nutą cytrusów.
region
Roger Goulart cava Brut Reserva
Opis
Podawać z: Świetne jako aperitif lub jako dodatek do przystawek, sałatek i innych lekkich posiłków.
6-8°C 750ml 6 szt. 41 zł
HISZPANIA
36
Dla naszych Partnerów biznesowych, winoland prowadzi szkolenia, o pro-gramie przystosowanym do specyfiki i potrzeb branży gastronomicznej.W zależności od wymagań obejmują one niezbędne do wykonywania zawodu po-dstawowe informacje z zakresu wiedzy fachowej o winie wzbogacone o info-rmacje na temat producentów i ich win.Dodatkowo wspieramy naszych Partnerów szkoleniami z zakresu ogólnej wiedzy kelnerskiej jak również proponujemy profesjonalne szkolenia kulinarne prowa-dzone przez certyfikowanych szefów kuchni mających długoletnie doświadcze-nie.Szkolenia bezpośrednio wpływają na poprawę jakości obsługi gości i wzrost ich satysfakcji, przez co stanowią niezbędny element każdego planu podnoszenia kwalifikacji personelu.
winoland przygotował także dla swoich klientów możliwość podniesienia wiedzy o winie poprzez szkolenia.Obejmują one swoim zakresem wie-dzę teoretyczną jak również i część praktyczną.ten swoisty warsztat winiarski ma na celu przybliżenie uczestnikom świat wina i jego tajniki.Przeprowadzana na takim kursie degus-tacja kilkunastu rodzajów win, popa-rta materiałami teoretycznymi sprawia, że uczestnicy nabywają początkową wiedzę winiarską.
USŁUGISZKolENiA KURSY wiEdZY o wiNiE
www.winoland.pl
37
Podczas prezentacji komentowanej po-ruszane są następujące tematy:• typy i style win;• główne szczepy winogron - czerwone i białe wina - szczepy, regiony, charakterystyka;• zapachy i smaki win - degustacja;• regiony produkcji wina, co to jest “Nowy Świat” i “Stary Świat” i czym się charakteryzują;• jak czytać etykiety z winem;• jak wybrać odpowiednie wino do różnych okoliczności i potraw.
Prezentacje są przygotowywane indy- widualnie w zależności od potrzeb Klientów.Każda z degustacji ma swój niepowta-rzalny charakter - tematyka prezentacji ustalana jest bezpośrednio z zaintere-so-wanymi i prowadzona jest zawsze według indywidualnych ustaleń z Klien-tem. Degustacje mogą być organizowane w miejscu wskazanym przez Klienta (np. w siedzibie firmy) lub w którejś z partner-skich restauracji.
USŁUGI
PREZENTAcjE wiN- dEGUSTAcjE
KomENTowANEZachęcamy do wypróbowania naszego autorskiego pomysłu “Wine Casino”, jako idealnego uzupełnienia biznesowej ko-lacji.“Wine Casino” to luźno oparte na ruletce zabawy w zgadywanie szczepów smak-owanych win oraz rozpoznawanie aro-matów spotykanych w winach.Prowadzone jednocześnie na dwóch stołach gry łączą element hazardu, wspó-łzawodnictwa i rozrywki. uczestnicy zabawy angażując się w nie zdobywają dodatkową wiedzę na temat wina w ba-rdzo przyjemny i przystępny sposób.
GRY i ZABAwY Z wiNEm
www.winoland.pl
38
REGULAMIN
winoland działa w oparciu o własne, wysokie standardy doboru dostawców i poszczególnych win z ich ofert.Współpracując z winolandem mają Państwo pewność, że każde z win znajdujących się w naszej ofercie zostało sprawdzone i zaaprobowane przez naszych ekspertów.W związku z tym, w przypadku gdy jakość któregokolwiek z nabytych w winloan-dzie produktu nie jest zadowalająca z przy-czyn obiektywnych, zobowiązujemy się do jego wymiany. Jakiekolwiek reklam-acje związane z obsługą i jakością produk-tów oferowanych przez winoland są rozpatrywane w najkrótszym możliwym terminie.
Wszystkie ceny podane w Katalogu są ce-nami netto i nie zawierają podatku Vat.
nietypowe, realizowane po uprzednim uzgodnieniu specjalnego trybu realizacji z Przedstawicielem Handlowym.
Zamówienia mogą obejmować różne po-zycje w ramach gamy oferowanej przez winoland, przy zachowaniu określonych wielkości minimalnych:• 18 butelek lub 300,00 zł netto
Płatności mogą być realizowane przez:• przelew na rachunek bankowy• płatność gotówką w chwili dostawy.Warunki współpracy dotyczące płatności ustalane są indywidualnie, pomiędzy Kli-entem a Przedstawicielem Handlowym.
Zamówienia przyjmowane są w godzi-nach 9:00 - 17:00 w każdy dzień roboczy.Zamówienia można składać:na adres e-mail: [email protected]: 22 786 53 94faksem: 22 678 55 61Czas realizacji zamówienia wynosi 24 godziny dla zamówień złożonych przed godziną 14:00. Zamówienia złożone po godzinie 14:00 będą realizowane w ciągu 48 godzin od momentu ich otrzymania.Zamówienia realizowane są w dni ro-bocze. Wyjątki stanowią zamówienia
gWaRancja jaKoŚci cENY
ZAmÓwiENiAFoRmy PłaTnoŚci
Realizacja zamóWień
www.winoland.pl
KATALOG WIN 2013
www.winoland.pl
