HOTELTRYP

SEVILLA MACARENA

APERITIVOSAperitivos fríos

Cuchara de Pisto con atún al tomillo

Delicia de plátano y queso con mango

Carpaccio de Buey con Tapenade

Brochetita de Pulpo y Langostino con salsa de pimiento

Quiche Lorraine

Tartaleta de Foie de pato caramelizada

Cuchara de Mejillón en Escabeche

Aperitivos calientes

Croquetita de Cazón en Adobo sevillano

Chups de Ave con crujiente de copos de Avena

Bolsita de Brick con Pisto y Bacalao

Envuelto de Espinacas con dátiles y miel de caña

Tempura de Calabacín con Aja blanco

Espárrago triguero con crema de remolacha

APERITIVOS

MENÚ 1 Salmorejo Cordobés con crujiente de Jamón Ibérico y aceite de oliva Virgen Extra

Lomo de Bacalao sobre emulsión de Trigueros y Ajetes

Sorbete de Limón

Presa Ibérica con Quenefa de Calabaza y Pastel de patatas

Tarta de Ferrero Sobre Coulys de Vainilla

Café

Bodega:Vinos de la Tierra

Cervezas y RefrescosVino Tinto Solar ViejoVino Blanco NuvianaCava Castell Blanch

56,50€

MENÚ 2Crema de Marisco al Calvados

Timbal de Lenguado con Arroz Bomba y Salsa de Carabineros

Sorbete de Mandarina

Solomillo de Cerdo con Aroma de Vino de Montilla

Tarta Tres chocolates sobre Coulys de Frutos Rojos

Café

Bodega:Vinos de la Tierra

Cervezas y RefrescosVino Tinto Solar ViejoVino Blanco NuvianaCava Castell Blanch

58,50€

MENÚ 3Ensalada de Langostinos y Aguacates sobre Gazpacho de Mango y Vinagreta de Mostaza

Merluza rellena de salpicón de Quisquilla sobre lecho de compota de Tomate y Fresas

Sorbete de Manzana Verde

Milhoja de Ternera con Queso Idiazábal y reducción de Trufa

Tarta San Marcos con Cristales de Caramelo

Café

Bodega:Vinos de la Tierra

Cervezas y RefrescosVino Tinto Solar ViejoVino Blanco NuvianaCava Castell Blanch

63,50€

MENÚ INFANTILEntremeses fríos y calientes

Escalope de Pollo con Patatas Fritas

Tarta con Helado

Refrescos y Agua

28,90€

MENÚ BODA CÓCTEL Ibéricos

Chacinas de la Sierra de HuelvaTabla de Quesos Nacionales

Sopas y CremasChupito de Salmorejo Cordobés con Brocheta de Langostino y Pulpo

Crema Fría de Remolacha con Virutas de Queso de CabraGuisantes a la Crema de Jamón y Almejas

Selección de CalientesMilhojas de Bacalao confitado con Gajos de Naranja

Croquetitas de Arroz Creole con lonchas fiunas de pescado marinado al eneldoCentro de Solomillo de Ternera en Salsa Agridulce

Timbal de Guacamole con Carpaccio de Buey, Rúcula y láminas de IdiazábalArroz del Señorito

Y finalizamos con algo muy dulce…Vasitos de Sorbete de Fruta con Topping

Pastelería FinaHelados Variados

55,50€

BARRA LIBREEl Hotel Tryp Macarena dispone de salones perfectamente

acondicionados para celebrar su Boda y de un equipo de profesionales que se pone a su servicio para que este evento sea todo un éxito.

Además al celebrar su Boda le regalamos las 2 primeras horas de Barra Libre Estándar.

Barra Libre EstándarLa 3ª y4ª hora o sucesivas, 5€/comensal y hora

Marcas: Barceló, Pampero, Cutty Sark, White Label, Beffeater, Larios…

Barra Libre Premium:La 3ª y4ª hora o sucesivas, 8€/comensal y hora

Marcas: Legendario, Ron Santa Teresa, Jack Daniels, Ballantines, Bombay Saphire, Seagram…

BARRA COCTELERÍAMojito, Caipirinha, Daiquiri

3€/comensal y hora (Iva incluido)

CARRITO GIN TONICMarcas: Seagrams, Bombay Sapphire, Tanquerai, Hendricks…

3€/comensal y hora (Iva incluido)

¿Algo dulce o salado para después?

Si eres dulce…

Mini Donuts

Muffins / Brownies

Mini Surtido de Pastelitos

4€/persona IVA incluido

Si eres salado…

Bocaditos de Pringá

Bocaditos de Lomo

Frutos Secos

Mini chips6€/persona IVA incluido

BUFFET DE CHUCHES

2€/persona IVA incluido

Si se casan con nosotros podréis disfrutar del ‘Regalo Inolvidable’, estancia en régimen de Alojamiento y Desayuno

en Hoteles Meliá

(Número de estancias en función de la Producción, sujeto a disponibilidad)

Degustación del menú para 6 personas

Suite Nupcial para los novios

Adorno Floral

Impresión del menú