DRUGA GENERACJA TURYSTYKI WIEJSKIEJ

Wyzwania na przyszłość

III Międzynarodowa Konferencja AGROTRAVELKielce, 15-16.04.2011

Janusz MajewskiUniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

SCHEMAT PREZENTACJISCHEMAT PREZENTACJI

Tylko część wyzwań – najistotniejsze.Tylko część wyzwań – najistotniejsze.

Tylko hasła (bez rozwinięcia tematu).Tylko hasła (bez rozwinięcia tematu).

Tylko jeden, dwa przykłady do hasła. Tylko jeden, dwa przykłady do hasła.

POTRZEBA NOWEGO SPOJRZENIA NA TURYSTYKĘ WIEJSKĄ PO 20 LATACH

POTRZEBA NOWYCH ROZWIĄZAŃ NIEKONIECZNIE AŻ TAK EKSTRAWAGANCKICH

ALE NA PEWNO INNOWACYJNYCH

JAKA WIEŚ I JAKA TURYSTYKA WIEJSKA ?

MODELE ROZWOJU WSI I ICH SKUTKI MODELE ROZWOJU WSI I ICH SKUTKI DLA MYŚLENIA O TURYSTYCE WIEJSKIEJDLA MYŚLENIA O TURYSTYCE WIEJSKIEJ

Model konserwacji tradycji.Model konserwacji tradycji.

Model przyjaznego miejsca do życia.Model przyjaznego miejsca do życia.

Model sielankowego miejsca Model sielankowego miejsca wypoczynku.wypoczynku.

Model dostawcy żywności dobrej jakości. Model dostawcy żywności dobrej jakości.

WIEŚ JAKO RODZAJ SKANSENU

WIEŚ JAKO ZIELONY KLUB FITNESS

WIEŚ DOSTAWCĄ DOBREJ ŻYWNOŚCI

MODELE ROZWOJU TURYSTYKI MODELE ROZWOJU TURYSTYKI I ICH SKUTKI DLA BUDOWANIA I ICH SKUTKI DLA BUDOWANIA WIEJSKIEGO PRODUKTU TURYSTYCZNEGO WIEJSKIEGO PRODUKTU TURYSTYCZNEGO

Punkt wyjścia – podażowyPunkt wyjścia – podażowy

Walory turystyczne, cechy Walory turystyczne, cechy

terenów wiejskich, mające terenów wiejskich, mające

przyciągać doń turystów. przyciągać doń turystów.

Punkt wyjścia – popytowyPunkt wyjścia – popytowy

Przeżycia, jakich doznają Przeżycia, jakich doznają

klienci angażując się w klienci angażując się w

różne aktywności turyst. różne aktywności turyst.

MODEL ATRYBUTÓW – WALORY TURYST.

„W ŻYCIU PIĘKNE SĄ TYLKO CHWILE” czyli MODEL DOZNAŃ I PRZEŻYĆ

WIEŚ W OCZACH TURYSTY - SIELANKA

Jak zachować

równowagę

między

oczekiwaniami

miasta

a

rzeczywistością

wsi

GŁÓWNE WYZWANIEGŁÓWNE WYZWANIE

SPROSTAĆ SPROSTAĆ

KONKURENCJI !!!KONKURENCJI !!!

Sztokholm Skavsta  27,00 zł

KONKURENTAMI TURYSTYKI WIEJSKIEJSĄ TEŻ TANIE LINIE LOTNICZE

KONKURENCJA TO TAKŻE

DROGI U SĄSIADÓW

CZYM KONKUROWAĆ ?CZYM KONKUROWAĆ ?Produktami turystycznymiProduktami turystycznymi

Produkt turystycznyProdukt turystycznyjest tym, co kupujemy.jest tym, co kupujemy.

Doznania turystyczne,Doznania turystyczne, tym co zapamiętamy.tym co zapamiętamy.

JAKIE PRODUKTY TURYSTYCZNEJAKIE PRODUKTY TURYSTYCZNEBĘDĄ KONKURENCYJNE?BĘDĄ KONKURENCYJNE?

O wyrazistym, wiejskim wizerunkuO wyrazistym, wiejskim wizerunku

Autentyczne, z klimatem miejscaAutentyczne, z klimatem miejsca

O dobrej jakości O dobrej jakości

SpecjalistyczneSpecjalistyczne

„Wiejskie klimaty”, „krajobraz” „wiejski spokój”, „cisza”, „odgłosy wsi”, „zapachy”, „sielanka”,

Wyrazista wiejskość – wizerunek i realia

DISNEYLANDYZACJA CZY AUTENTYCZNOŚĆ

CZY TO JEST TURYSTYKA WIEJSKA ?

MIĘDZY SŁOWIAŃSKIM SKANSENEM

A PARKIEM DINOZAURÓW

WIĘCEJ ROLNICTWA W AGROTURYSTYCE

JAKOŚ (Ć) TO NIE BĘDZIE, JEŚLI…JAKOŚ (Ć) TO NIE BĘDZIE, JEŚLI…

Konieczność szerokiego rozumienia Konieczność szerokiego rozumienia jakości; nie tylko standard, ale także inne jakości; nie tylko standard, ale także inne elementy: jakość środowiska otoczenia – elementy: jakość środowiska otoczenia – sąsiedzi, powietrze, drogi, inni sąsiedzi, powietrze, drogi, inni usługodawcy i obiekty.usługodawcy i obiekty.

Elementy niematerialne – atmosfera miejscaElementy niematerialne – atmosfera miejsca

Na niektóre elementy mamy bezpośredni Na niektóre elementy mamy bezpośredni wpływ, na inne nie, konieczność współpracywpływ, na inne nie, konieczność współpracy

NOWA FORMUŁA OCHRONY (HNV) PRZYRODNICZO CENNE OBSZARY ROLNICZE

SPECJALIZACJA ALE JAKA ?SPECJALIZACJA ALE JAKA ?Punkt wyjścia – doznaniaPunkt wyjścia – doznania

„„Segmenty współczesnych klientów nie Segmenty współczesnych klientów nie przystają do podejścia „zasobowego”, przystają do podejścia „zasobowego”, nie przyciągniemy ich na wieś samymi nie przyciągniemy ich na wieś samymi walorami, bo nie widzą oni korzyści, walorami, bo nie widzą oni korzyści, których dostarczą im niezapomniane których dostarczą im niezapomniane przeżycia, doznania podczas pobytu.” przeżycia, doznania podczas pobytu.”

NIE BÓJMY SIĘ SPECJALIZACJINIE BÓJMY SIĘ SPECJALIZACJII NISZ RYNKOWYCHI NISZ RYNKOWYCH

Specjalizacja to lepsza jakość, bo łatwiej Specjalizacja to lepsza jakość, bo łatwiej dostosować ofertę do potrzeb klientów.dostosować ofertę do potrzeb klientów.

Pytanie o profil specjalizacji – związany Pytanie o profil specjalizacji – związany z wsią, rolnictwem, krajobrazem, tradycją. z wsią, rolnictwem, krajobrazem, tradycją.

Wiejskie produkty turystyki specjalistycznej: Wiejskie produkty turystyki specjalistycznej: np. apiterapia, adopcja zwierząt i roślin, np. apiterapia, adopcja zwierząt i roślin,

DZIECI NIE SĄ JEDNOLITYM SEGMENTEM RYNKOWYM

JEST WIELE MOŻLIWOŚCI

SPECJALIZACJI

Przykład specjalizacji

dla dorosłych:

Hipoterapia+

psychoterapia

Specjalistyczny klient

Specjalistyczny produkt

Specjalistyczny wizerunek

Specjalistyczna promocja

PROFESJONALIZM PROFESJONALIZM PRZEDE WSZYSTKIM PRZEDE WSZYSTKIM

Badania (nie tylko rynkowe)Badania (nie tylko rynkowe)

Współpraca (nie tylko w branży)Współpraca (nie tylko w branży)

Kształcenie (nie tylko szkoły)Kształcenie (nie tylko szkoły)

POTRZEBA SKOORDYNOWANYCH POTRZEBA SKOORDYNOWANYCH BADAŃ NAD TURYSTYKĄ WIEJSKĄBADAŃ NAD TURYSTYKĄ WIEJSKĄ

Badania podstawą trafionych produktówBadania podstawą trafionych produktów

Mamy badania cząstkowe i rozproszone.Mamy badania cząstkowe i rozproszone.

Współpraca ze szkołami wyższymiWspółpraca ze szkołami wyższymi

MOŻLIWY WNIOSEKMOŻLIWY WNIOSEKZ BADAŃZ BADAŃ

pierwszorzędna zupa

zamiasttrzeciorzędnego

muzeum

kwestia doznań

JAKIE STRUKTURY BĘDĄ NAJBARDZIEJ EFEKTYWNE DLA ROZWOJU

WIEJSKICH PRODUKTÓW TURYST. ?

WSPÓŁPRACA – nowe struktury WSPÓŁPRACA – nowe struktury

W jakim zakresie forma stowarzyszenia W jakim zakresie forma stowarzyszenia spełnia swoją rolę, a w jakim nie spełnia?spełnia swoją rolę, a w jakim nie spełnia?

O jakie podmioty, organizacje, instytucje O jakie podmioty, organizacje, instytucje należy poszerzyć współpracę w turystyce należy poszerzyć współpracę w turystyce wiejskiej? Nowa nazwa federacji PFTWiPLwiejskiej? Nowa nazwa federacji PFTWiPL

Czy LGD mają wizję funkcjonowania po Czy LGD mają wizję funkcjonowania po zakończeniu okresu finansowania z UE?zakończeniu okresu finansowania z UE?

KSZTAŁCENIE – nowe formułyKSZTAŁCENIE – nowe formuły

Poziom wyższy – uczelnie turystyczne nie Poziom wyższy – uczelnie turystyczne nie mają motywacji, by zatrudniać praktyków.mają motywacji, by zatrudniać praktyków.

Szkolenia – o wyborze firmy w przetargu Szkolenia – o wyborze firmy w przetargu decyduje często wyłącznie kryterium ceny.decyduje często wyłącznie kryterium ceny.

Bardziej atrakcyjne i efektywne szkolenia Bardziej atrakcyjne i efektywne szkolenia nastawione na kształcenie umiejętności.nastawione na kształcenie umiejętności.

MERITUM I ATRAKCYJNOŚĆMERITUM I ATRAKCYJNOŚĆSZKOLENIE W KASYNIE GRYSZKOLENIE W KASYNIE GRY

SPRZYMIERZEŃCY: klienci i fachowośćSPRZYMIERZEŃCY: klienci i fachowość

Co jesteśmy w stanie zrobić sami, a co z Co jesteśmy w stanie zrobić sami, a co z pomocą z pomocą fachowców. pomocą z pomocą fachowców.

Cel nadrzędny: sprostać konkurencji czyli Cel nadrzędny: sprostać konkurencji czyli zdobyć i utrzymać klienta, ale jakiego?zdobyć i utrzymać klienta, ale jakiego?

Klient wymagający wymusza spełnienie Klient wymagający wymusza spełnienie wysokich wymagań i podpowiada zmiany wysokich wymagań i podpowiada zmiany

DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ