DPU MISS ZHAO YANHONGlibdoc.dpu.ac.th/thesis/150598.pdf · บทคัดย่อ....

1

พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง

MISS ZHAO YANHONG

วทยานพนธนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต

สาขาวชาธรกจอาเซยน คณะบรหารธรกจ มหาวทยาลยธรกจบณฑตย

พ.ศ. 2556

DPU

2

Buying Behavior towards Thai Orchids of Chinese consumers in Kunming

MISS ZHAO YANHONG

A Thesis Submitted in Partial Fulfillment of the Requirements for the Degree of Master of Business Administration (ASEAN BUSINESS)

Dhurakij Pundit University 2013

DPU

ค

หวขอวทยานพนธ พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง

ชอผเขยน ZHAO YANHONG

อาจารยทปรกษา อาจารย ดร. ธรศกด กญจนพงศ

อาจารยทปรกษารวม ผชวยศาสตราจารย ดร.นนทสาร สขโต

สาขาวชา ธรกจอาเซยน

ปการศกษา 2556

บทคดยอ

การวจยครงนมวตถประสงคเพอศกษา 1) พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคา

ชาวจนในคนหมง 2) เปรยบเทยบความคดเหนทลกคามตอระดบความสาคญของปจจยสวนประสม

การตลาดของดอกกลวยไมไทย ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจาหนายและการสงเสรม

การตลาดจาแนกตามปจจยทางดานลกษณะสวนบคคล (เชน เพศ อาย อาชพ รายไดตอเดอน)

3) ปจจยทางดานลกษณะสวนบคคล (เชนเพศอายอาชพรายไดตอเดอน) ทมผลตอพฤตกรรมการซอ

ดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง

ท ง นผ วจยเกบขอมลโดยใชแบบสอบถามจากลกคาชาวจนทอาศยอยในเมอง

คนหมง มณฑลยนนาน และเคยซอดอกกลวยไมไทยมากอน จานวน 250 ราย และนามาวเคราะห

ขอมลดวยสถตเชงพรรณนา(Descriptive Statistics) ไดแกความถและรอยละคาเฉลยสวนเบยงเบน

มาตรฐาน และทดสอบสมมตฐานดวย t-test, One-Way ANOVA และ Chi-square

ผลการศกษาพบวา

1. ตวอยางจะซอดอกกลวยไมไทยสายพนธ คทลยา (Cattleya) มากทสดมวตถประสงค

คอ ซอเพอเปนของฝาก โดยตวเองเปนผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมมากทสด ซอดอก

กลวยไมไทยจากรานขายดอกไมบอยทสด ใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมโดยเฉลยครงละ

ประมาณ 51-200 หยวน แลวซอดอกกลวยไมในชวงเวลาวนเทศกาลบอยทสด และวธทใชการซอ

ดอกกลวยไมคอซอดอกกลวยไมผานทางสอ (แฟกซอนเตอรเนตและโทรศพท) มากทสด

2. ตวอยางทมอายตางกนจะใหความสาคญแก ผลตภณฑตางกนมอาชพตางกนจะให

ความสาคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยทกดานตางกน มรายไดตอเดอน

ตางกนจะใหความสาคญแกราคาและการสงเสรมการตลาดตางกนแตในขณะตวอยางทมเพศตางกน

จะใหความสาคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยทกดานไมตางกน

ฆ

DPU

ง

3. ตวอยางทมอายตางกนจะมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมตางกนแตหากม

อาชพตางกนจะมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมและการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม

ตางกนสวนตวอยางทมรายไดตอเดอนตางกนจะซอสายพนธดอกกลวยไมไทยและใชเงนไปกบการ

ซอดอกกลวยไมตางกนแตในขณะตวอยางทมเพศตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย

ทกดานไมตางกน

DPU

จ

Thesis Title Buying Behavior towards Thai Orchids of Chinese consumers in

Kunming

Author Zhao Yanhong

Thesis Advisor Dr. Theerasak Kanchanapong

Co-Thesis Advisor Assistant Professor Dr.Nantasaree Sukto

Department ASEAN Business

Academic Year 2013

ABSTRACT

This research aims to 1) Buying Behavior towards Thai Orchids of Chinese

consumers in Kunming 2) Compare consumer 's opinions the priority of the marketing mix of

Thai Orchids, including product, price, place, also promotion by the personal characteristics(such

as gender, age, career, income per month) 3) The personal characteristics(such as gender,

age, career, income per month) that affect Buying Behavior of Thai Orchids For Chinese

customers in KunMing.

This research is to store the data by the questionnaire with the Chinese customers who

live in Yunnan province, City of Kunming, and ever buy Thai orchids before. The quantities 250

people, and analyzed with descriptive statistics, including Frequency and Percentage, Mean,

Standard Deviation, and Hypothesis test with the T-test, One-Way ANOVA and Chi-square.

The results showed that

1. The sample of respondents buys Thai orchids species Cattleya, the purpose is to

buy as souvenirs. By themselves, was influential in the decision to buy the flowers. They buy

orchids from flower shop most frequently. Spend the money to purchase orchids on

averageabout51 - 200Yuanalso buy orchids during the festival days the most. And how to

purchase by order media (Fax Internet and Telephone) to the flower shop most often.

2. The sample with different age groups to cater to different products, with different

career focus to the marketing mix of all the Thai orchids different. with different monthly income

to be featured different price and promotion. But while Gender differences are important to the

marketing mix of all the Thai orchids no different.

DPU

app:ds:telephone

ฉ

3. The sample with different age groups have different objectives in buying orchids,

with different career, it is intended to use the money to buy orchids and the purpose of buying

different, with different monthly income buying different species of Thai orchids and use the

money to buy different orchids. But while the different Gender are no different than Buying

Behavior on all sides.

DPU

ช

กตตกรรมประกาศ

การจดท าวทยานพนธฉบบนส าเรจลลวงไปไดดวยดดวยความกรณาผลกดนและชแนะของดร.ธรศกด กญจนพงศและ ผศ. ดร.นนทสารสขโตทใหค าปรกษาและกรณาเสยสละเวลาเพอใหค าปรกษาแนะน าและตรวจสอบแกไขขอบกพรองตางๆจนวทยานพนธเลมนเสรจสมบรณตลอดจนอาจารยประจ าหลกสตรบรหารธรกจมหาวทยาลยธรกจบณฑตยทไดประสทธประศาสนวชาความรผวจยขอกราบขอบพระคณเปนอยางสงไว ณ โอกาสน

ขอขอบพระคณคณะกรรมการสอบวทยานพนธ ผศ.ดร.อดลลา พงศยหลาและ รศ.ยทธนาธรรมเจรญ ใหขอเสนอแนะตางๆ เพอปรบปรงแกใขขอบกพรองอนเปนประโยชนตอการท าวจยน และขอบพระคณดร.นพพร ศรวรวไล และ ผศ.เพญสน ชวนะคร ทใหความอนเคราะหเปนผเชยวชาญตรวจสอบคณภาพเครองมอของแบบสอบถามและ ขอขอบคณผตอบแบบสอบถามทกทานทใหความรวมมอดวยด

สดทายนผวจยขอกราบขอบพระคณคณพอคณแมขอขอบคณพนองและเพอนๆทไดใหความชวยเหลอสนบสนนและเปนก าลงใจดวยดเสมอมาจนท าใหวทยานพนธนส าเรจลลวงไปไดดวยด

ZHAO YANHONG

DPU

ซ

สารบญ หนา บทคดยอภาษาไทย……………………………………………………………….………. ฆ บทคดยอภาษาองกฤษ…………………………………………………………..………… จ กตตกรรมประกาศ………………………………………………………………..………. ช สารบญตาราง……………………………….……………………………………..………. ญ สารบญภาพ……………………………………………………………...…………..……. ฑ บทท

1. บทน า………………………………………………………………………..…… 1 1.1ความเปนมาและความส าคญของปญหา…………………………………….. 1 1.2 วตถประสงคของการศกษา………………………………………..………… 3 1.3 สมมตฐานของการวจย……………………………………………………… 4 1.4 ขอบเขตของการวจย………………………………………………………… 5 1.5 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ………………………………..………………… 6 1.6 นยามศพท…………………………………………………………………… 6

2. การทบทวนวรรณกรรม…………………………………………………………. 7 2.1 แนวคดและทฤษฎเกยวกบพฤตกรรมผบรโภค……………………………… 7 2.2 แนวคดและทฤษฎเกยวกบปจจยสวนประสมทางการตลาด………………… 21 2.3 งานวจยทเกยวของตอการตงสมมตฐานการวจย……………………….…… 24

3. ระเบยบวธการศกษา………………………………………..…………………… 33 3.1 กรอบแนวคดของการวจย…………………………………………………… 33 3.2 ประชากร………………………………………………………….………… 34 3.3 การสมตวอยาง………………………………………………………………. 34 3.4 เครองมอทใชในการศกษา………………………..…………….…………… 34 3.5 การเกบรวบรวมขอมล………………………………………….…………... 35 3.6 การจดการขอมล…………………………………………………..………… 36 3.7 การวเคราะหขอมล………………………………………………..………… 36

DPU

ฌ

สารบญ(ตอ) บทท หนา

4.ผลการวเคราะหขอมล…………………………………………………………… 38 4.1 ผลการวเคราะหลกษณะสวนบคคลของตวอยาง………………………….… 39 4.2 ผลการวเคราะหพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของตวอยาง……..……… 41 4.3 ผลการวเคราะหระดบความส าคญของปจจยสวนประสมการตลาด

ของดอกกลวยไมไทย…………………………………………………..……

46 4.4ผลการทดสอบสมมตฐาน……………………………………………….…… 50

5. สรปอภปรายผลและขอเสนอแนะ………………………………………..……… 90 5.1สรปผลการศกษา…………………………………………………..………… 90 5.2 อภปรายผล………………………………………………………..………… 93 5.3ขอเสนอแนะ………………………………………………………………… 99

บรรณานกรม…………………………………………………………………….………… 102 ภาคผนวก………………………………………………………………………….……… 105 ประวตผเขยน……………………………………………………………………………… 116

DPU

ญ

สารบญตาราง

ตารางท หนา 1.1มลคาการสงออกดอกกลวยไมไทย15 อนดบแรกป2552-2554....................... 2 4.1ความถและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามลกษณะสวนบคคล.................. 39 4.2ความถและรอยละของสายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด......................... 41 4.3ความถและรอยละของวตถประสงคในการซอดอกกลวยไม............................ 42 4.4 ความถและรอยละของผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม.................. 43 4.5 ความถและรอยละของสถานทการซอดอกกลวยไมไทย................................... 43 4.6 ความถและรอยละของการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม............................ 44 4.7 ความถและรอยละของชวงเวลาการซอดอกกลวยไม........................................ 44 4.8 ความถและรอยละของวธทใชในการซอดอกกลวยไม...................................... 45 4.9 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของปจจย

สวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานผลตภณฑ.............................

46 4.10 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมการตลาด

ของดอกกลวยไมไทยดานราคา.........................................................................

47 4.11คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมการตลาด

ของดอกกลวยไมไทยดานชองทางการจดจ าหนาย...........................................

48 4.12 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมการตลาด

ของดอกกลวยไมไทยดานการสงเสรมการตลาด..............................................

49 4.13คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมการตลาด

ของดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนโดยภาพรวม.......................................

50 4.14 ผลการทดสอบสมมตฐานท 1........................................................................... 51 4.15ผลการทดสอบสมมตฐานท 2........................................................................... 52 4.16ผลการทดสอบรายคดวยวธการของฟชเชอร (Fisher's LSD procedure) .......... 52 4.17ผลการทดสอบสมมตฐานท 3........................................................................... 54 4.18ผลการทดสอบรายคดวยวธการของฟชเชอร (Fisher's LSD procedure) ......... 55 4.19 ผลการทดสอบสมมตฐานท 4........................................................................... 56 4.20ผลการทดสอบรายคดวยวธการของฟชเชอร (Fisher's LSD procedure) .......... 57

DPU

ฎ

สารบญตาราง(ตอ)

ตารางท หนา 4.21ผลการทดสอบสมมตฐานท 5 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย

ดานสายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสดจ าแนกตามเพศ) ...........................

58 4.22ผลการทดสอบสมมตฐานท 5 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย

ดานวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามเพศ) ...............................

59 4.23ผลการทดสอบสมมตฐานท 5(พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย

ดานผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมจ าแนกตามเพศ) ....................


ดานสถานทการซอดอกกลวยไมไทยจ าแนกตามเพศ) .....................................


ดานการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามเพศ) ..............................


ดานชวงเวลาการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามเพศ) ..........................................


ดานวธการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามเพศ) ....................................................


ดานสายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสดจ าแนกตามอาย) ...........................


ดานวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาย) ...............................


ดานผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาย) ....................


ดานสถานทการซอดอกกลวยไมไทยจ าแนกตามอาย) .....................................


ดานการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาย) ..............................

70 4.33 ผลการทดสอบสมมตฐานท 6 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย

ดานชวงเวลาการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาย) ..........................................

71

DPU

ฏ


ตารางท หนา 4.34 ผลการทดสอบสมมตฐานท 6 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย

ดานวธการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาย) ....................................................


ดานสายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสดจ าแนกตามอาชพ).........................


ดานวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาชพ).............................


ดานผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาชพ)..................


ดานสถานทการซอดอกกลวยไมไทยจ าแนกตามอาชพ)...................................


ดานการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาชพ)............................


ดานชวงเวลาการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาชพ)........................................

80 4.41 ผลการทดสอบสมมตฐานท 7 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย

ดานวธการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาชพ)..................................................

81 4.42ผลการทดสอบสมมตฐานท8 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย

ดานสายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสดจ าแนกตามรายไดตอเดอน)..........


ดานวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามรายไดตอเดอน)..............

84 4.44ผลการทดสอบสมมตฐานท 8 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานผม

อทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมจ าแนกตามรายไดตอเดอน)...............

85 4.45ผลการทดสอบสมมตฐานท 8 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานสถานท

การซอดอกกลวยไมจ าแนกตามรายไดตอเดอน)..................................


ดานการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามรายไดตอเดอน)..............

87

DPU

ฐ


ตารางท หนา 4.47ผลการทดสอบสมมตฐานท 8 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย

ดานชวงเวลาการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามรายไดตอเดอน)..........................


ดานวธการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามรายไดตอเดอน) ..................................

89

DPU

ฑ

สารบญภาพ ภาพท หนา

2.1 รปแบบพฤตกรรมผบรโภค................................................................................. 9 3.1 กรอบแนวคดการวจย.......................................................................................... 33

DPU

บทท 1

บทนา

1.1 ความเปนมาและความสาคญของปญหา

ประเทศไทยเปนแหลงเพาะปลกไมดอกไมประดบเปนอนดบตนๆของโลก โดยเฉพาะ

อยางยงกลวยไม เนองจากสภาพแวดลอมของไทยเอออานวยตอการเจรญงอกงามของกลวยไม ม

สายพนธและสสนหลากหลายสวยงามโดดเดนทงทอยในปาและผสมพนธขนใหม กลวยไมไทยจง

เปนทรจกแพรหลายไปทวโลก ซงกลวยไมไดรบการยกยองวาเปนเอกลกษณอกอยางหนงของ

ประเทศไทย (กระทรวงเกษตรและสหกรณ, 2546, น. 3)

นอกจากนกลวยไมยงไดรบความนยมทงตลาดภายในประเทศและตลาดตางประเทศ

ดอกกลวยไมไทยจดเปนสนคาสงออกทสรางมลคาสงทางเศรษฐกจของประเทศไทย โดยสามารถ

สรางรายไดเขาสประเทศไดเปนจานวนมาก ตลาดสงออกทสาคญในอดต ไดแก ญปน สหภาพ

ยโรป สหรฐอเมรกาเปนตน แตปจจบนตลาดเกดใหม เชน จน รสเซย อนเดย มแนวโนมการ

บรโภคเพมขนอยางตอเนอง การสงออกดอกกลวยไมของประเทศไทยจากป 2552-2554 ตลาดจน

ตดอยในอนดบท 4 (ตารางท 1.1) ในป 2554 มลคาการสงออกดอกกลวยไมไปยงประเทศจน

ประมาณ 173 ลานบาท คดเปนรอยละ 9 ของมลคาการสงออกดอกกลวยไมทงหมด กลวยไมเปน

สนคาเศรษฐกจทมศกยภาพชนดหนงของไทยดวยคณลกษณะ 3 ประการ คอ ประการแรกกลวยไม

เปนพชสากล แทบทกประเทศในโลกมสมาคมหรอชมรมทดาเนนงานเกยวกบกลวยไม ประการท

สองคอ กลวยไมมความหลากหลาย มกลวยไมชนดตางๆทวโลกประมาณ 20,000-25,000 ชนดใน

โลก สาหรบในประเทศไทยเปนแหลงกาเนดกลวยไมมากกวา 1,000 ชนด กลวยไมมความ

หลากหลายทงในดานรปราง ขนาดลาตน ใบและดอก อกทงยงสามารถนามาผสมพนธขามสกลทา

ใหเกดพนธใหมมากมาย ประการทสามกลวยไมมตลาดรองรบกวางสามารถขยายตลาดไปยง

ประเทศใหมได (ครรชต, 2541, น. 185-187 อางถงใน รงสตา ไตรมนตร, 2547)

DPU

2

ตารางท 1.1 แสดงมลคาการสงออกดอกกลวยไมไทย 15 อนดบแรกป 2552-2554

หนวย: ลานบาท

ประเทศ มลคา

2552 2553 2554

1 ญปน

740.46 777.14 752.67

2 สหรฐอเมรกา

445.85 410.71 396.61

3 อตาล

232.73 199.84 183.38

4 จน

232.17 243.74 172.55

5 รสเซย

46.4 62.47 80.95

6 อนเดย

67.42 67.88 78.69

7 เนเธอรแลนด

83.05 64.08 65.01

8 ไตหวน

66.68 49.13 51.3

9 เวยดนาม

41.22 41.43 47.7

10 ออสเตรเลย

30.26 34.3 44.38

11 สงคโปร

27.89 30.57 42.72

12 ซาอดอาระเบย 29.53 30.32 31.68

13 เกาหลใต

17.24 21.27 26.53

14 สหรฐอาหรบเอมเรตส 37.31 29.11 26.04

15 แคนาดา

24.29 22.16 21.18

ราม

2,122.50 2,084.20 2,021.40

ทมา: กรมสงเสรมการสงออก (2554)

นอกจากนปจจบนกลวยไมยงไดรบความนยมท งตลาดภายในประเทศและตลาด

ตางประเทศ ทาใหกลวยไมไทยเปนทนยมทงตลาดภายในประเทศและตางประเทศ เนองจากวา

ดอกกลวยไมเปนดอกไมทมอายการประดบโชวความสวยงามไดนานกวาดอกไมอนๆ และมสดอก

สดใสและสหลากหลาย สของดอกมเกอบทกสมทงขนาดเลกและใหญ ความหลากหลายแตกตาง

กนไปตามลกษณะประจาพนธ ทาใหผบรโภคมโอกาสเลอกใชไดมากตามความตองการ กลวยไมยง

มบทบาทสาคญในชวตประจาวน เชนนาไปใชในงานประเพณตางๆ นอกจากนนยงนามาใช

DPU

3

ประโยชนไดมากมาย เชน นามาจดใสแจกกนประดบประดาตามสถานทตางๆ นาไปในการจดสวน

รวมท งนาไปเปนของขวญของกานลในเทศกาลและโอกาสตางๆ บางครงถกนาไปประยกต

ดดแปลงเปนของทระลก ทาใหการบรโภคกลวยไมของตลาดภายในและตลาดสงออกมแนวโนม

เพมสงขน (รงสตา ไตรมนตร, 2547, น. 1)

ถงแมวาประเทศจนกมการเพาะปลกกลวยไมไดในบางพนททางภาคใตของประเทศ

เชน คนหมง แตเปนพนธเมองหนาวซงไมเพยงพอและไมตรงตอความตองการของผบรโภค

ภายในประเทศ ขณะเดยวกนผบรโภคชาวจนรจก สนใจและตองการกลวยไมไทย จากรสนยมการ

ชอบกลวยไมทมสเขมและเปนกลวยไมพนธเขตรอน ซงเปนคนละสายพนธทผลตไดในประเทศจน

ประเทศจนจงถอเปนอกหนงตลาดทสาคญและมศกยภาพรองรบการเจรญเตบโตของตลาดกลวยไม

ไทย ทาใหกลวยไมไทยมโอกาสพฒนา สามารถขยายตลาดไดทารายไดเขาประเทศไดอกมากดวย

ความตองการของผบรโภคเปนสงสาคญตอการผลตและการจดจาหนาย ปจจบนการ

บรโภคดอกกลวยไมของไทยในประเทศจนสวนใหญอยในเมองเศรษฐกจด เชน เซยงไฮ ปกกง

กวางโจเปนตน ซงเศรษฐกจของประเทศจนกาลงเจรญเตบโตยงขน คนในประเทศใสใจกบการ

ดาเนนชวตมากขน นอกจากเมองทเศรษฐกจดแลวเมองอนๆทเศรษฐกจกาลงเตบโตกมการบรโภค

กลวยไมมากขน(สานกงานสงเสรมการคา, 2551)

ดงนนการศกษาถงพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง เพอ

ใชเปนกลมตวอยางแทนผบรโภคทเปนชาวจน ซงจะทาใหทราบถงขอมลเบองตนใหแกผจาหนาย

ดอกกลวยไมไทยในคนหมง เพอเปนแนวทางทจะดาเนนการปรบปรงปจจยสวนประสมการตลาด

ใหสอดคลองกบความตองการของผบรโภคได ซงจะสงผลใหอตสาหกรรมดอกกลวยไมของไทย

ประสบผลสาเรจมากยงขน ขยายตลาดใหกวางขวางขน

1.2 วตถประสงคของการศกษา

ผวจยไดกาหนดวตถประสงคของการศกษาทสาคญไว 3 ประการ คอ

1. เพอศกษาพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง

2. เพอเปรยบเทยบความคดเหนทลกคามตอระดบความสาคญของปจจยสวนประสมการตลาด

ของดอกกลวยไมไทย ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจาหนายและการสงเสรมการตลาด

จาแนกตามปจจยทางดานลกษณะสวนบคคล (เชน เพศ อาย อาชพ รายไดตอเดอน)

3. เพอศกษาปจจยทางดานลกษณะสวนบคคล (เชน เพศ อาย อาชพ รายไดตอเดอน) ทมผลตอ

พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง

DPU

4

1.3 สมมตฐานของการวจย

ในงานวจยนผศกษาสนใจศกษาสมมตฐาน 2 กลมใหญดงตอไปน

กลมแรก ไดแก การเปรยบเทยบความคดเหนทลกคามตอระดบความสาคญของปจจย

สวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยจาแนกตามลกษณะสวนบคคล โดยมสมมตฐานดงน

สมมตฐานท 1 ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะใหความสาคญแกปจจยสวน

ประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจาหนายและการ

สงเสรมการตลาด) ตางกน

สมมตฐานท 2 ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะใหความสาคญแกปจจยสวน



สมมตฐานท 3 ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะใหความสาคญแกปจจยสวน



สมมตฐานท 4 ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะใหความสาคญแก

ปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจาหนาย

และการสงเสรมการตลาด) ตางกน

กลมทสอง ไดแก ปจจยทางดานลกษณะสวนบคคล (เชน เพศ อาย อาชพ รายไดตอ

เดอน) มผลตอพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง โดยมสมมตฐานดงน

สมมตฐานท 5 ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอก

กลวยไมไทย (ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทสาคญทสดในการ

ซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การ

ใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม)

ตางกน

สมมตฐานท 6 ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอก




ตางกน

สมมตฐานท 7 ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอก


DPU

5



ตางกน

สมมตฐานท 8 ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะมพฤตกรรมการซอ

ดอกกลวยไมไทย (ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทสาคญทสดใน

การซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย

การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม)

ตางกน

1.4 ขอบเขตของการวจย

1.4.1 ขอบเขตเนอหาในงานวจย

การศกษาถง พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง มงศกษา

ตวแปรดงน

ตวแปรอสระ ไดแก ลกษณะสวนบคคล ประกอบดวย เพศ อาย อาชพ รายไดตอเดอน

ตวแปรตาม ไดแก

1. ปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย ประกอบดวย ผลตภณฑ ราคา

ชองทางการจดจาหนายและการสงเสรมการตลาด

2. พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง ไดแกดาน สายพนธ

ดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทสาคญทสดในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการ

ตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม

ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม

1.4.2 ขอบเขตประชากร

ประชากร คอ ลกคาชาวจนทอาศยอยในมณฑลยนนาน เมองคนหมงและเคยซอดอก

กลวยไมไทยมากอน ทงนประเทศจนนบเปนหนงในประเทศในกลม ASEAN + 6

1.4.3 ขอบเขตระยะเวลา

การศกษาครงน ผทาศกษาจะทาการเกบขอมลในชวงระหวาง เดอนสงหาคม พศ. 2555

ถง เดอนพฤษภาคม พศ. 2556 ระยะเวลา 10 เดอน

DPU

6

1.5 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ

1. ทาใหทราบถงขอมลเกยวกบพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนใน

คนหมง

2. สามารถระบลกษณะสวนบคคลมผลตอพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคา

ชาวจนในคนหมง

3. สามารถระบลกษณะสวนบคคลมผลตอความคดเหนทลกคามตอปจจยสวนประสม

การตลาดของดอกกลวยไมไทย

4. ขอมลและผลการศกษามประโยชนตอผจดจาหนายดอกกลวยไมไทย เพอใชเปนแนวทาง

ในการปรบปรงกลยทธปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยใหสอดคลองตรงกบความ

ตองการของผบรโภคชาวจนในคนหมง นอกจากนยงเปนการสงเสรมผบรโภคชาวจนใหสนใจและ

รจกดอกกลวยไมทผลตในไทยมากขน ซงมสวนชวยขยายตลาดดอกกลวยไมไทยใหกวางขนอก

ดวย โดยเฉพาะตลาดในประเทศจนซงนบเปนหนงในประเทศในกลม ASEAN + 6

1.6 นยามศพท

ลกคา หมายถง ผทเขามาซอดอกไมในรานจาหนายดอกไมทตงอยภายในเมองคนหมง

และเคยซอดอกกลวยไมไทยมากอน

พฤตกรรมการซอดอกกลวยไม หมายถง กจกรรมและขบวนการตดสนใจของบคคล

ในอนทจะประเมนผลและใหไดมาซงการซอดอกกลวยไทย ในดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยท

ซอบอยครงทสด วตถประสงคในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม

สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอก

กลวยไม และ วธทใชในการซอดอกกลวยไม เปนตน

ลกษณะสวนบคคล หมายถง คณลกษณะของผบรโภคทประกอบดวย เพศ อาย อาชพ

สถานภาพระดบการศกษา รายไดตอเดอน

ปจจยสวนประสมการตลาด หมายถง สงทผบรโภคใชพจารณาการซอดอกกลวยไม

ไทยประกอบดวย ดานผลตภณฑ ดานราคา ดานชองทางการจดจาหนายและดานการสงเสรม

การตลาด

ดอกกลวยไม หมายถง ดอกกลวยไมทปลกเพอตดเฉพาะสวนทเปนดอกหรอชอดอกท

จะถกตดพรอมทงกานดอกดวยไปใชประโยชนโดยตรงหรอจาหนาย

DPU

บทท 2 การทบทวนวรรณกรรม

ในการศกษาพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง อาศย

แนวคดและทฤษฎดงตอไปนเปนแนวทางในการศกษาและวเคราะหขอมล 2.1 แนวคดและทฤษฎเกยวกบพฤตกรรมผบรโภค 2.2 แนวคดและทฤษฎเกยวกบปจจยสวนประสมทางการตลาด 2.3 งานวจยทเกยวของตอการตงสมมตฐานการวจย

2.1แนวคดและทฤษฎเกยวกบพฤตกรรมผบรโภค 2.1.1 ประโยชนในการศกษาพฤตกรรมผบรโภค

การศกษาพฤตกรรมผบรโภคใชเปนแนวทางในการวางแผนผลตภณฑใหสอดคลองกบความตองการของผบรโภคและเปนการหาวถทางในการพฒนาการตลาดและหาชองทางการตลาด ซงประโยชนทไดรบจากการศกษาสามารถสรปเปนขอๆ ไดดงน

1. เพอชวยใหเขาใจถงปญหาความตองการของผบรโภค 2. เพอชวยใหกลไกทางตลาดสามารถชวยแกปญหาการตดสนใจของผบรโภคได

ถกตองยงขน 3. เพอชวยในการหาตลาดใหม 4. เพอชวยในการเสาะหาสวนของตลาดส าหรบกดอกกลวยไมไทย 5. เพอชวยปรบปรงกจกรรมทางการตลาด เชนท าการประชาสมพนธเกยวกบดอก

กลวยไมไทยใหสามารถดงดดผบรโภคได จดมงหมายหลกๆ คอการคาดการณ (Prediction) เพอใหทราบแนชดวาใครคอลกคา

ของเราความตองการ (Wants) เพอใหทราบความตองการทแทจรงและความปรารถนา (Desires) เพอใหบรรลถงความปรารถนาของกลมผบรโภคนนๆ

2.1.2 ความหมายพฤตกรรมผบรโภค ธงชยสนตวงษ (2540,น. 31 อางถงในรถ จวะพงศ, 2550) ไดกลาววาพฤตกรรม

ผบรโภคนนในความหมายทถกตองมใชหมายถงการบรโภค (Consumption) แตหากศกษาถงการซอ (Buying) ของผบรโภคเนนตวผซอเปนส าคญและทถกตองแลวการซอเปนจดหนงของ

DPU

8

กระบวนการตดสนใจและไมสามารถแยกออกไดจากการบรโภคสนคาทงทกระท าโดยตวผซอเองหรอการบรโภคโดยสมาชกคนอนๆ ในครอบครวซงมผซอท าตวเปนผซอแทนใหการซอแทนนนผ ซอแทนจะเปนผท างานแทนความพอใจของผบรโภคอกตอหนง

ยทธนา ธรรมเจรญ (2539, น. 2 อางถงใน รถ จวะพงศ, 2550) ไดกลาวถงความหมายของพฤตกรรมผบรโภควากจกรรมและขบวนการตดสนใจของบคคลในอนทจะประเมนผลและใหไดมาซงการใชสนคาและบรการ

ศรวรรณ เสรรตน (2546, น. 192) หมายถงพฤตกรรมทผบรโภคท าการคนหาการคดการซอการใชการประเมนผลในสนคาและบรการซงคาดวาจะตอบสนองความตองการของเขาหรอเปนขนตอนซงเกยวกบความคดประสบการณการซอการใชสนคาและบรการของผบรโภคเพอตอบสนองความตองการและความพงพอใจของเขาหรอหมายถงการศกษาถงพฤตกรรมการตดสนใจและการกระท าของผบรโภคทเกยวของกบการซอและการใชสนคา

อดลย จาตรงคกล (2543, น. 5 อางถงใน รถ จวะพงศ, 2550) พฤตกรรมผบรโภคอาจหมายถงปฏกรยาของบคคลทเกยวของโดยตรงกบการไดรบและใชสนคาและบรการทางเศรษฐกจรวมทงกระบวนการตางๆ ของการตดสนใจซงเกดกอนและเปนตวก าหนดปฏกรยาตางๆ เหลาน

โมเดลพฤตกรรมผบรโภคเปนการศกษาเหตจงใจทท าใหเกดการตดสนใจซอผลตภณฑโดยเรมจากสงกระตน (Stimulus) ใหเกดความตองการสงกระตนผานเขามาในความรสกนกคดของผซอ (Buyer’s Black Box) ซงเปรยบเสมอนกลองด าทผผลตหรอผขายตองค านงถงแตผผลตอาจไมสามารถคาดเดาไดวาผซอมความคดอยางไรและจะสามารถตอบสนองความตองการไดอยางไรการตดสนใจของผซอ (Buyer’s Purchase Decision) โมเดลนเรยกวา S-R Theory ประกอบดวย

Buyer’s Black box

DPU

9

ภาพท 2.1รปแบบพฤตกรรมผบรโภค ทมา: ศรวรรณเสรรตน (2546, น.147) ;Kotler, P. (2545, p. 57)

จากภาพท 2.1จะเขาใจวาจดเรมตนของโมเดลนอยทสงกระตน (Stimulus) ใหเกดความตองการกอนแลวท าใหเกดการตอบสนอง (Response) ดงนนโมเดลนโดยมรายละเอยดของทฤษฎดงน

1. สงกระตน (Stimulus) สงกระตนอาจเกดขนเองจากภายในรางกายและสงกระตนจากภายนอกนกการตลาดจะตองสนใจและจดสงกระตนภายนอกเพอใหผบรโภคเกดความตองการผลตภณฑสงกระตนถอวาเปนเหตจงใจใหเกดการซอสนคาซงอาจใชเหตจงใจซอดานเหตผลและใชเหตจงใจใหซอดานจตวทยา (อารมณ) กไดสงกระตนภายนอกประกอบดวย 2 สวนคอ

1.1 สงกระตนอนๆ (Other stimulus) เปนสงกระตนความตองการผบรโภคทอยภายนอกองคการซงบรษทควบคมไมไดสงกระตนเหลานไดแก

4.ปจจยดานจตวทยา 4.1 แรงจงใจ 4.2 การรบร 4.3 การเรยนร 4.4 ความเชอถอ 4.5 ทศนคต 4.6 บคลกภาพ 4.7 แนวคดของตนเอง

1.ปจจยทางวฒนธรรม 1.1 วฒนธรรมพนฐาน 1.2 วฒนธรรมยอย 1.3 ชนชนสงคม

2. ปจจยทางสงคม 2.1 กลมอางอง 2.2 ครอบครว 2.3 บทบาทและสถานะ

3. ปจจยสวนบคคล 3.1 อาย 3.2 วงจรชวตครอบครว 3.3 อาชพ 3.4 โอกาสทางเศรษฐกจ 3.5 คานยมและรปแบบการด ารงชวต

Buyer’s Black box

สงกระตนภายนอก (Stimulus = S)

สงกระตนอน ๆ สงกระตนทางการตลาด

ประชากรศาสตรเศรษฐกจ

เทคโนโลย การเมอง วฒนธรรม

ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนาย การสงเสรมการตลาด

การตอบสนองของผซอ Response = R

การเลอกซอผลตภณฑ การเลอกตรา การเลอกผขาย เวลาในการซอ ปรมาณการซอ

กลองด าหรอ ความรสกนก คดของผซอ

ลกษณะของผซอ ปจจยดานวฒนธรรม ปจจยดานสงคม ปจจยสวนบคคล ปจจยดานจตวทยา

กระบวกการตดสนใจซอของผบรโภค

การรบรปญหา การคนหาขอมล การประเมนผลทางเลอก การตดสนใจซอ พฤตกรรมภายหลงการซอ

DPU

10

1.1.1 สงกระตนทางประชากรศาสตร (Demography) เปนการศกษาเกยวกบประชากรมนษยในรปของขนาด ความหนาแนนถนทอยอายเพศเชอชาต และขอมลสถตดานอนๆ สภาพแวดลอมดานประชากรศาสตรนเปนสงทนกการตลาดจะตองใหความสนใจ เพราะเปนเรองทเ กยวกบคนและคนนเหละเปนทมาของตลาดความแตกตางกนอยางหลากหลายในดานประชากรศาสตรท าใหมทงโอกาสและความทาทายทางการตลาดซงนกการตลาดควรจะตดตามแนวโนมของประชากรและพฒนาตลาดใหไปทศทางเดยวกนซงลกษณะของประชากรศาสตรทกลาวดงตอไปนประกอบดวย

1.1.1.1 อายเนองจากผลตภณฑจะสามารถตอบสนองความตองการของผบรโภคทมอายแตกตางกนนกการตลาดจงใชประโยชนจากอายเปนตวแปรดานประชากรศาสตรทแตกตางของสวนตลาดเชน ชวงอายสามารถแบงเปนได ต ากวา 15 ป, 15-20 ป, 21-30 ป, 31-40 ป, 41-50 ป, 50 ปขนไปเปนตน ชวงอายทตางกนจะมทศนคตตอกลวยไมตางกน อาจจะชอบพนธของดอกกลวยไมไทยทตางกน เปนตน

1.1.1.2 เพศเปนตวแปรในการแบงสวนการตลาดเชนกนนกการตลาดตองศกษาตวแปรนอยางรอบครอบเพราะในปจจบนตวแปรดานเพศมการเปลยนแปลงในพฤตกรรมการบรโภคเชน เพศชาย เพศหญงอาจจะชอบสของดอกกลวยไมทตางกนเปนตน

1.1.1.3 รายไดการศกษาและอาชพ (Income, Education and Occupation) เปนตวแปรส าคญในการก าหนดสวนของตลาดรายไดเปนตวชความสามารถในการจายสนคาหรอไมมความสามารถในการจายสนคาผทมรายไดสงจะประกอบอาชพทด ผทมอาชพดจะประกอบการศกษาสง ทงนนจะสะทอนถงรปแบบการด ารงชวตของบคคลนนๆ ออกมาตางกนไปดวย เชน ผทมรายไดสงอาจจะซอดอกกลวยไมทละมากๆ เลอกซอในรานทหรหรากวาเปนตน

1.1.1.4 ลกษณะครอบครว (Marital status) ในอดตถงปจจบนลกษณะครอบครวเปนเปาหมายทส าคญของการใชความพยายามทางการตลาดโดยมาตลอดและมความส าคญอยางยงขนในสวนทเกยวกบหนวยผบรโภคนกการตลาดจะสนใจจ านวนและลกษณะของบคคลในครวเรอนทใชสนคาใดสนคาหนงและยงสนใจในการพจารณาลกษณะทางประชากรศาสตรและโครงสรางดานสอทเกยวของกบผตดสนใจในครวเรอนเพอชวยในการพฒนากลยทธการตลาดใหเหมาะสมเชน ผบรโภคทมครอบครวจะมวตถประสงคการซอดอกกลวยไมตางกนกบผทยงโสดอยผบรโภคทมครอบครวแลวอาจจะซอเพอมคนในครอบครวชอบดอกกลวยไมเปนตน

1.1.2 สงกระตนทางเศรษฐกจ (Economic) เชนภาวะเศรษฐกจรายไดขอผบรโภคมอทธพลตอความตองการของบคคล

DPU

11

1.1.3 สงกระตนทางเทคโนโลย (Technological) เชน เทคโนโลยในทางดานการตดตอสอสารการสงซอดอกไมผานอนเตอรเนตการช าระคาใชจายสาธารณปโภคทางบตร ATM หรอจายผานมอถอ

1.1.4 สงกระตนทางกฎหมายและการเมอง (Law and political) เชนกฎหมายเพมหรอลดภาษสนคาใดๆ มอทธพลตอการจบจายของผบรโภค

1.1.5 สงกระตนทางวฒนธรรม (Cultural) เชนขนบธรรมเนยมประเพณในเทศกาลตางๆ มผลกระตนตอการซอสนคาเชนวนแมมการซอพวงมาลยดอกมะลมอบใหคณแมเปนของขวญ

1.2 สงกระตนทางการตลาด (Marketing stimulus) เปนสงกระตนทนกการตลาดสามารถควบคมและตองจดใหมขนเปนสงกระตนทเกยวของกบสวนประสมการตลาดประกอบดวย

1.2.1 สงกระตนดานผลตภณฑ (Product) เชนออกแบบรานดอกไมใหสวยงามเพอกระตนความตองการเชนเราเดนไปเหนดอกกลวยไมทมการบรรจหบหอสวยงามใสตกระจกวางขายอยหนารานดอกไม ตอนยงไมไดเดนผานหนารานกไมนกอยากไดแตพอเหนดอกกลวยไมทมการบรรจหบหออยางสวยงามวางขายท าใหเราเกดอยากไดขนมาและอดใจไมไหวตองซอกลบบานเปนตน

1.2.2 สงกระตนดานราคา (Price) เปนการกระตนท าใหผบรโภคสนใจทงๆ ทไมไดอยากไดหรอจ าเปนเชนการก าหนดราคาใหเหมาะสมกบดอกกลวยไมโดยพจารณาลกคาเปาหมายแตมราคาเปนสงลอใจเชน ช าระผานบตรเครดตโดยไมคดเงนเพมเปนตน

1.2.3 สงกระตนดานชองทางการจ าหนาย (Distribution หรอ place) เชนการจดจ าหนายผลตภณฑใหทวถงเพอใหความสะดวกแกผบรโภคถอวาเปนการกระตนความตองการซอ เชน สามารถสงซอดอกกลวยไมผานเวบไซดหรอวาโทรไปสงตามรายการดอกไมทเราชนชอบ

1.2.4 สงกระตนดานการสงเสรมการตลาด (Promotion) เชนการโฆษณาสม าเสมอการใชความพยายามของพนกงานขายการลดแลกแจกแถมการสรางความสมพนธอนดกบบคคลทวไปเหลานถอวาเปนสงกระตนความตองการซอ เชนซอดอกกลวยไมในวนเกดจะหอใหฟรเปนตน

2. กลองด าหรอความรสกนกคดของผซอ (Buyer’s black box) ความรสกนกคดของผ ซอทเปรยบเสมอนกลองด า (Black box) ซงผผลตหรอผขายไมสามารถทราบไดจงตองพยายามคนหาความรสกนกคดของผซอความรสกนกคดของผซอไดรบอทธพลจากลกษณะของผซอและกระบวนการตดสนใจของผซอ

DPU

12

2.1 ลกษณะของผซอ (Buyer’s characteristics) ลกษณะของผซอมอทธพลจากปจจยตางๆ คอปจจยดานวฒนธรรมปจจยดานสงคมปจจยสวนบคคลและปจจยดานจตวทยา

2.2 กระบวนการตดสนใจซอของผซอ (Buyer decision process) ประกอบดวยขนตอนการรบรความตองการ (ปญหา) การคนหาขอมลการประเมนทางเลอกการตดสนใจซอและพฤตกรรมภายหลงการซอ

3. การตอบสนอง (Buyer’s Response) การตอบสนองหรอการตดสนใจซอของผบรโภคหรอผซอผบรโภคจะมการตดสนใจในประเดนตางๆ ดงน

3.1 การเลอกผลตภณฑเชนการเลอกดอกกลวยไมมทางเลอกคอพนธหวายหรอพนธเวนตาเปนตน

3.2 การเลอกตราสนคาเชนถาผบรโภคเลอกดอกกลวยไมจะเลอกยหอใดหรอรานใด

3.3 การเลอกผขายเชนผบรโภคจะเลอกหางสรรพสนคาใดหรอรานคาใกลบานรานใด

3.4 การเลอกเวลาในการซอเชนผบรโภคจะเลอกเวลาวนส าคญหรอวนธรรมดาในการซอดอกกลวยไม

3.5 การเลอกปรมาณการซอเชนผบรโภคจะเลอกซอชอเดยวหรอหลายชอ 2.1.3 ปจจยทมอทธพลตอผบรโภค

การศกษาปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมผบรโภคเพอทราบถงลกษณะความตองการของผบรโภคทางดานตางๆ และเพอทจะจดสงกระตนทางการตลาดใหเหมาะสมเมอผซอไดรบสงกระตนทางการตลาดหรอสงกระตนอนๆ ผานเขามาในความรสกนกคดของผซอซงเปรยบเสมอนกลองด าทผขายไมสามารถคาดคะแนนไดงานของผขายและนกการตลาดคอคนหาวาลกษณะของผ ซอและความรสกนกคดไดรบอทธพลสงใดบางการศกษาถงลกษณะของผซอทเปนเปาหมายจะมประโยชนส าหรบนกการตลาดคอทราบความตองการและลกษณะของลกคาเพอทจะจดสวนประสมการตลาดตางๆ กระตนและตอบสนองความตองการของผซอทเปนเปาหมายไดถกตองปจจยทมผลตอพฤตกรรมการบรโภคของผบรโภคซงม4 ประการไดแกปจจยดานวฒนธรรมปจจยดานสงคมปจจยสวนบคคลและปจจยดานจตวยาส าหรบการวจยครงนไดเลอกศกษาเฉพาะลกษณะทางประชากรศาสตรทสงผลตอพฤตกรรมการบรโภคของผบรโภคอยางไรกตามกจะขอกลาวโดยภาพรวมของปจจยทง 4 ประการโดยมรายละเอยดดงน

1. ปจจยดานวฒนธรรม (Culture factor) เปนสญลกษณและสงทมนษยสรางขนโดยเปนทยอมรบจากรนหนงไปสอกรนหนงโดยเปนตวก าหนดและควบคมพฤตกรรมของมนษยใน

DPU

13

สงคมหนงคานยมในวฒนธรรมจะก าหนดลกษณะของสงคมและก าหนดความแตกตางของสงคมหนงจากสงคมอนวฒนธรรมเปนสงก าหนดความตองการและพฤตกรรมของบคคลซงนกการตลาดตองค านงถงความเปลยนแปลงของวฒนธรรมและน าลกษณะการเปลยนแปลงเหลานนไปใชก าหนดโปรแกรมการตลาดตวอยางการเปลยนแปลงวฒนธรรมในสงคมไทย (1) สตรมบทบาทในสงคมเชนบทบาททางการเมองและท างานมากขนและมอ านาจทางเศรษฐกจมากขน (2) มนษยค านงถงคณภาพชวต (3) บคคลมความหวงใยในสขภาพของตนเอง (4) มการเปลยนแปลงในเรองทอยอาศย (5) ทศนคตตอเรองเพศเปลยนแปลง (6) บคคลตองการความสะดวกสบายมากขน (7) บคคลตองการความเพลดเพลนและพกผอนเนองจากการท างานหนกในปจจยดานวฒนธรรมนนกการตลาดตองศกษาถงคานยมในวฒนธรรมซงหมายถงความรสกนกคดของบคคลในสงคมประกอบดวย (1) คานยมของบคลทมตอสงคม (2) คานยมของบคคลทมตอสงคมอน (3) คานยมของบคคลทมตอองคการ (4) คานยมของบคคลตอสงคม (5) คานยมของบคคลตอธรรมชาต (6) คานยมของบคคลตอมวลมนษยชาตนกการตลาดตองศกษาคานยมในวฒนธรรมตางๆ แลวก าหนดกลยทธการตลาดใหสอดคลองกบคานยมในวฒนธรรมกลยทธทน าไปใชมากคอกลยทธการโฆษณาวฒนธรรมแบงออกเปนวฒนธรรมพนฐานวฒนธรรมยอยและช นของสงคมโดยมรายละเอยดดงน

1.1 วฒนธรรมพนฐานเปนลกษณะพนฐานของบคคลในสงคมเชนลกษณะนสยของคนไทยซงเกดจากการหลอหลอมพฤตกรรมของสงคมไทยท าใหมลกษณะพฤตกรรมทคลายคลงกน

1.2 วฒนธรรมกลมยอยหมายถงวฒนธรรมของแตละกลมทมลกษณะเฉพาะและแตกตางกนซงมอยภายในสงคมขนาดใหญและสลบซบซอนวฒนธรรมยอยเกดจากพนฐานทางภมศาสตรและลกษณะพนฐานของมนษยลกษณะวฒนธรรมยอยประกอบดวย

1.2.1 กลมเชอชาตเชอชาตตางๆ ไดแกไทยจนองกฤษอเมรกนแตละเชอชาตมการบรโภคสนคาทแตกตางกน

1.2.2 กลมศาสนากลมศาสนาตางๆ ไดแกชาวพทธชาวครสตชาวอสลามฯลฯแตละกลมมประเพณและขอหามทแตกตางกนจงมผลกระทบตอพฤตกรรมการบรโภค

1.2.3 กลมสผวกลมสผวตางๆ เชนผวด าผวขาวผวเหลองแตละกลมจะมคานยมในวฒนธรรมทแตกตางกนท าใหเกดทศนคตทแตกตางกน

1.2.4 พนททางภมศาสตรหรอทองถนพนททางภมศาสตรท าใหเกดลกษณะการด ารงชวตทแตกตางกนและมอทธพลตอการบรโภคทแตกตางกน

DPU

14

1.2.5 กลมอาชพเชนกลมเกษตรกรกลมผใชแรงงานกลมพนกงานกลมนกธรกจและเจาของกจการกลมวชาชพอนๆ เชนแพทยนกกฎหมายคร

1.2.6 กลมยอยดานอายเชนทารกเดกวยรนผใหญวยท างานและผสงอาย 1.2.7 กลมยอยทางเพศไดแกเพศหญงและเพศชาย

1.3 ชนชนของสงคมมดงน (1) บคคลภายในชนสงคมเดยวกนมแนวโนมจะประพฤตเหมอนกนและบรโภคคลายคลงกน (2) บคคลจะถกจดล าดบสงหรอต าตามต าแหนงทยอมรบในสงคมนน (3) ชนของสงคมแบงตามอาชพรายไดฐานะตระกลต าแหนงหนาทหรอบคลกลกษณะ (4) ชนสงคมเปนล าดบขนตอนทตอเนองกนและบคคลสามารถเปลยนชนของสงคมใหสงขนหรอต าลงไดลกษณะชนของสงคมแบงออกเปนกลมใหญได 3 ระดบดงน

1.3.1 ระดบสง แบงเปนกลมยอยได 3 กลมคอ 1. ระดบสงอยางสง ไดแกผดเกา เนองจากกลมนมอ านาจซอสง สนคาท

มเปาหมายทกลมน ไดแก สนคาฟ มเฟอย เชน เพชร รถยนตราคาแพง บานราคาแพง สนคาน าเขาจากตางประเทศ

2. ระดบสงอยางกลางไดแก ผบรหารระดบสง เศรษฐ สนคาจะคลายกบกลมแรก

3. ระดบสงอยางต า เปนกลมทฐานะด การศกษาปานกลาง ชาตตระกลปานกลาง ไดแก ผบรหารสนคาจะคลายกบกลมแรก

1.3.2 ระดบกลาง แบงเปนกลมยอยได 3 กลมคอ 1. ระดบกลางอยางสงไดแกผทไดรบความส าเรจทางอาชพพอสมควร

สนคาทมเปาหมายทกลมน ไดแกบาน เสอผา รถยนตทประหยดน ามน เฟอรนเจอร และของใชในครวเรอน

2. ระดบกลางอยางกลาง ไดแก พนกงานระดบบรหารทวไป กลมนมกจะซอสนคาตามความนยมหรแฟชน

3. ระดบกลางอยางต า ไดแก พนกงานระดบปฏบตงาน และขาราชการระดบปฏบตงาน สนคาทมเปาหมายทกลมนเปนสนคาราคาปานกลาง เชน สนคาทใชในชวตประจ าวน

1.3.3 ระดบต า แบงเปนกลมยอยได 3 กลม คอ 1. ระดบต าอยางสง ไดแกกลมผใชแรงงานและมทกษะพอสมควร

สนคาทมเปาหมายทกลมน ไดแกสนคาจ าเปนแกการครองชพและราคาประหยด 2. ระดบต าอยางกลาง ไดแกกลมผใชแรงงานและมทกษะปานกลาง

DPU

15

สนคาจะคลายกบกลมแรก 3. ระดบต าอยางต า ไดแกกรรมกรทมรายไดต าสนคาทมเปาหมายทกลม

นมลกษณะคลายระดบต าอยางสง 4. นกการตลาดพบวาชนชนของสงคมมประโยชนมากส าหรบการแบง

สวนตลาดสนคาการก าหนดกลยทธดานผลตภณฑการโฆษณาการใหบรการและกจการทางการตลาดตางๆ แตละชนชนของสงคมจะแสดงความแตกตางกนในดานการตดสนใจซอผลตภณฑและการบรโภคผลตภณฑ

2. ปจจยดานสงคมเปนปจจยทเกยวของในชวตประจ าวนและมอทธพลตอพฤตกรรมการซอลกษณะทางสงคมประกอบดวยกลมอางองครอบครวบทบาทและสถานะของผซอ

2.1 กลมอางองเปนกลมทบคคลเขาไปเกยวของดวยกลมนจะมอทธพลตอทศนคตความคดเหนและคานยมของบคคลในกลมอางองกลมอางองแบงออกเปน 2 ระดบคอ

2.1.1 กลมปฐมภมไดแกครอบครวเพอนสนทและเพอนบาน 2.1.2 กลมทตยภมไดแกกลมบคคลชนน าในสงคมเพอนรวมอาชพและรวม

สถาบนบคคลกลมตางๆ ในสงคมกลมอางองจะมอทธพลตอบคคลในกลมทางดานการเลอกพฤตกรรมและการด ารงชวตรวมทงทศนคตและแนวความคดของบคคลเนองจากบคคลตองการใหเปนทยอมรบในกลมจงตองปฏบตตามและยอมรบความคดเหนตางจากกลมอทธพลนกการตลาดควรทราบวากลมอางองทมอทธพลตอการตดสนใจของผบรโภคอยางไรเชนการเผยแพรศาสนาครสตแกกลมวยรนจะใชนกรองชนน าของไทยทวยรนโปรดปรานรองเพลงเผยแพรศาสนา

2.2 ครอบครวบคคลในครอบครวถอวามอทธพลมากทสดตอทศนคตความคดเหนและคานยมของบคคลสงเหลานมอทธพลตอพฤตกรรมการซอของครอบครวการขายสนคาอปโภคจะตองค านงถงลกษณะการบรโภคของครอบครวคนไทยจนญปนหรอยโรปซงจะมลกษะแตกตางกน

2.3 บทบาทและสถานะบคคลจะเกยวของกบหลายกลมเชนครอบครวกลมอางององคกรและสถาบนตางๆ บคคลจะมบทบาทและสถานะทแตกตางกนในแตละกลมเชนในการเสนอขายวดโอของครอบครวหนงจะตองวเคราะหวาใครมบทบาทเปนผคดรเรมผตดสนใจซอผมอทธพลผซอและผใช

3. ปจจยสวนบคคลการตดสนใจของผซอไดรบอทธพลจากลกษณะสวนบคคลของคนทางดานตางๆ ไดแกอายขนตอนวงจรชวตครอบครวโอกาสทางเศรษฐกจการศกษารปแบบการด ารงชวตดงน

DPU

16

3.1 อายอายทแตกตางกนจะมความตองการผลตภณฑตางกนการแบงกลมผบรโภคตามอายประกอบดวยต ากวา 6 ป 6-11 ป 12-19 ป 20-34 ป 35-49 ป 50-64 ปและ 65 ปขนไปเชนกลมวยรนชอบสของดอกไมไมเหมอนกบผทมอายมาก

3.2 วงจรชวตครอบครว (Family life cycle stage) เปนขนตอนการด ารงชวตของบคคลในลกษณะของการมครอบครวการด ารงชวตในแตละขนตอนเปนสงทมอทธพลตอความตองการทศนคตและคานยมของบคคลท าใหเกดความตองการในผลตภณฑและพฤตกรรมการซอทแตกตางกนวงจรชวตครอบครวประกอบดวยขนตอนแตละขนตอนจะมลกษณะการบรโภคแตกตางกนทแตกตางกนเชน บคคลธรรมดาจะซอดอกกลวยไมทละนอยและราคาต า แตประธานกรรมการบรษทและภรรยาควรจะซอดอกกลวยไมราคาสงซงนกการตลาดจะศกษาวาผลตภณฑของบรษทมบคคลในอาชพไหนสนใจเพอทจะจดกจกรรมทางการตลาดใหสนองความตองการใหเหมาะสม

3.3 โอกาสทางเศรษฐกจหรอรายไดโอกาสทางเศรษฐกจของบคคลจะกระทบตอสนคาและบรการทเขาตดสนใจซอโอกาสเหลานประกอบดวยรายไดการออมทรพยอ านาจการซอและทศนคตเกยวกบการจายเงนนกการตลาดตองสนใจในแนวโนมของรายไดสวนบคคลการออมและอตราดอกเบยถาภาวะเศรษฐกจตกต าคนมรายไดต ากจการตองปรบปรงดานผลตภณฑการจดจ าหนายการตงราคาลดการผลตและสนคาคงคลงและวธการตางๆ เพอปองกนการขาดแคลนเงนหมนเวยน

3.4 การศกษาผทมการศกษาสงมแนวโนมจะบรโภคผลตภณฑมคณภาพดมากกวาผทมการศกษาต า

3.5 คานยมหรอคณคาและรปแบบการด ารงชวตคานยมหรอคณคาหมายถงความนยมในสงของหรอบคคลหรอความคดในเรองใดเรองหนงหมายถงอตราสวนของผลประโยชนทรบรตอราคาสนคาสวนรปแบบการด าเนนชวตหมายถงรปแบบของการด ารงชวตในโลกมนษยโดยแสดงออกในรป (1) กจกรรม (Activities) (2) ความสนใจ (Interests) (3) ความคดเหน (Opinions) หรอ AIOs

4. ปจจยทางจตวทยาการเลอกซอของบคคลไดรบอทธพลจากปจจยดานจตวทยาซงถอวาเปนปจจยภายในตวผบรโภคทมอทธพลตอพฤตกรรมการซอและการใชสนคาปจจยภายในประกอบดวย (1) การจงใจ (2) การรบร (3) การเรยนร (4) ความเชอถอ (5) ทศนคต (6) บคลกภาพ (7) แนวความคดของตนเองโดยมรายละเอยดดงน

4.1 การจงใจหมายถงพลงสงกระตนทอยภายในตวบคคลซงกระตนใหบคคลปฏบตการจงใจเกดภายในตวบคคลแตอาจจะถกกระทบจากปจจยภายนอกเชนวฒนธรรมชนทางสงคมหรอสงกระตนทนกการตลาดใชเครองมอการตลาดเพอกระตนใหเกดความตองการ

DPU

17

4.2 การรบรเปนกระบวนการซงแตละบคคลไดรบการเลอกสรรจดระเบยบและตความหมายขอมลเพอทจะสรางภาพทมความหมายหรอหมายถงกระบวนการความเขาใจ (การเปดรบ) ของบคคลทมตอโลกทเขาอาศยอยจากความหมายนจะเหนวาการรบรเปนกระบวนการของแตละบคคลซงขนอยกบปจจยภายในเชนความเชอประสบการณความตองการและอารมณนอกจากนยงมปจจยภายนอกคอสงกระตนการรบรจะพจารณาเปนกระบวนการกลนกรองการรบรจะแสดงถงความรสกจากประสาทสมผสทง 5 ไดแกการไดเหนไดกลนไดยนไดรสชาตและไดรสกขนตอนการรบรม 4 ขนตอนคอ (1) การเปดรบขอมลทไดเลอกสรร (2) การตงใจรบขอมลทไดเลอกสรร (3) ความเขาใจในขอมลทไดเลอกสรร (4) การเกบรกษาขอมลทไดเลอกสรร

4.3 การเรยนรหมายถงการเปลยนแปลงพฤตกรรมและ (หรอ) ความโนมเอยงของพฤตกรรมจากประสบการณทผานมาการเรยนรของบคคลเกดขนเมอบคคลไดรบสงกระตนและจะเกดการตอบสนองซงกคอทฤษฎสงกระตน – การตอบสนอง (Stimulus– Response (SR) theory) นกการตลาดไดประยกตใชทฤษฎนดวยการโฆษณาซ าแลวซ าอกหรอจดการสงเสรมการขาย (ถอวาเปนสงกระตน) เพอท าใหเกดการตดสนใจซอและใชสนคาเปนประจ า (เปนการตอบสนอง) การเรยนรเกดจากอทธพลหลายอยางเชนทศนคตความเชอถอและประสบการณในอดตอยางไรกตามสงกระตนนนจะมอทธพลทท าใหเกดการเรยนรไดตองมคณคาในสายตาลกคาตวอยางการจดกจกรรมสงเสรมการขายในรปการแจกของตวอยางจะมอทธพลท าใหเกดการเรยนรคอการทดลองใชไดดกวาการจดกจกรรมการแถมเพราะการแถมนนลกคาตองเสยเงนเพอซอสนคาถาลกคาไมซอสนคากจะไมเกดการทดลองใชสนคาทแถม

4.4 ความเชอเปนความคดทบคคลยดถอเกยวกบสงใดสงหนงซงเปนผลมาจากประสบการณในอดตเชนกลวยไมบางสายพนธผลตไดแตในประเทศไทยซงนกการตลาดควรประชาสมพนธใหทราบวา สายพนธดอกกลวยไมทวางขายในรานมความแปลกใหมจรงๆ

4.5 ทศนคตหมายถงการประเมนความพงพอใจหรอไมพงพอใจของบคคลความรสกดานอารมณและแนวโนมการปฏบตทมผลตอความคดหรอสงใดสงหนงหรอหมายถงความรสกนกคดของบคคลทมตอสงใดสงหนงทศนคตเปนสงทมอทธพลตอความเชอในขณะเดยวกนความเชอกมอทธพลตอทศนคตจากการศกษาพบวาทศนคตของผบรโภคกบการตดสนใจซอสนคาจะมความสมพนธกนนกการตลาดจงตองศกษาวาทศนคตนนเกดขนมาไดอยางไรและเปลยนแปลงอยางไรการเกดทศนคตนนเกดจากขอมลทแตละคนไดรบกลาวคอเกดจากประสบการณทเรยนรในอดตเกยวกบสนคาหรอความนกคดของบคคลและเกดจากความสมพนธทมตอกลมอางองเชนพอแมเพอนบคคลชนน าในสงคมเปนตนถานกการตลาดตองการใหผบรโภคซอสนคาของเขานกการตลาดมทางเลอกคอ

DPU

18

4.5.1 สรางทศนคตของผบรโภคใหสอดคลองกบสนคาของธรกจ 4.5.2 พจารณาวาทศนคตของผบรโภคเปนอยางไรแลวจงพฒนาสนคาให

สอดคลองกบทศนคตของผบรโภคโดยทวไปการพฒนาสนคาใหสอดคลองกบทศนคตท าไดงายกวาการเปลยนแปลงทศนคตของผบรโภคใหเกดความตองการในสนคาเพราะตองใชเวลานานและใชเครองมอในการตดตอสอสารจงจะสามารถเปลยนแปลงทศนคตของบคคลไดนกการตลาดตองยดหลกองคประกอบของการเกดทศนคตซงม 3 สวนคอ

4.5.2.1 สวนของความเขาใจประกอบดวยความรหรอความเชอถอเกยวกบตราสนคาหรอผลตภณฑของผบรโภค

4.5.2.2 สวนของความรสกหมายถงสงทเกยวกบอารมณซงเปนความพอใจและไมพอใจเกยวกบสงใดสงหนง

4.5.2.3 สวนของพฤตกรรมหมายถงแนวโนมของการกระท าทเกดจากทศนคตหรอเปนการก าหนดพฤตกรรมอยางใดอยางหนงทมตอผลผลตภณฑหรอตราสนคาเชนกระตนใหเกดพฤตกรรมการแลกซอตามทเสนอเงอนไข

4.6 บคลกภาพหมายถงลกษณะดานจตวทยาทแตกตางกนของบคคลซงน าไปสการตอบสนองตอสงแวดลอมทมแนวโนมเหมอนเดมและสอดคลองกบทฤษฎการจงใจของฟรอยด (Freud’s theory of motivation) มขอสมมตวาอทธพลดานจตวทยาซงก าหนดพฤตกรรมมนษยแรงจงใจและบคลกภาพสวนใหญเปนจตใตส านกซงเปนสวนก าหนดบคลกภาพของมนษยอนประกอบดวยอด (Id) อโก (Ego) ซเปอรอโก (Superego)

4.7 แนวคดของตนเองหมายถงความรสกนกคดทบคคลมตอตนเองหรอความคดทบคคลคดวาบคคลอน (สงคม) มความคดเหนตอตนอยางไรม 4 กรณดงน

4.7.1 แนวคดของตนเองทแทจรงหมายถงความคดทบคคลมองตนเองทแทจรง 4.7.2 แนวคดของตนเองในอดมคตหมายถงความรสกนกคดทบคคลใฝฝน

อยากใหตนเปนเชนนนบคคลจงมกท าใหพฤตกรรมของเขาสอดคลองกบความคดในอดมคต 4.7.3 แนวคดของตนเองทตองการใหบคคลอน (สงคม) มองตนเองทแทจรง

หมายความวาบคคลนกเหนภาพลกษณวาบคคลอน (สงคม) มองตนเองทแทจรงวาเปนอยางไร 4.7.4 แนวคดของตนเองทตองการใหบคคลอน (สงคม) คดเกยวกบตนเองใน

อดมคตหมายถงการทบคคลตองการใหบคคลอน (สงคม) คดถงเขาในแงใด ดงนนนกการตลาดจ าเปนตองศกษาหลกเกณฑการตดสนใจซอคอปจจยภายนอกอนเปนผลมาจากปจจยดานวฒนธรรมและสงคมปจจยดานจตวทยาซงถอวาเปนปจจยภายในรวมทงลกษณะสวนบคคลปจจยเหลานมประโยชนตอการพจารณาลกษณะความสนใจของผซอทมตอผลตภณฑโดยจะ

DPU

19

น าไปปรบปรงผลตภณฑตดสนใจดานราคาการจดชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาดเพอสรางใหผบรโภคเกดทศนคตทดตอผลตภณฑและบรษท

2.1.4 การวเคราะหพฤตกรรมผบรโภค การวเคราะหพฤตกรรมดานการบรโภค (Analyzing Consumer Behavior) เปนการ

คนควาหรอวจยเกยวกบพฤตกรรมการซอและการใชของผบรโภคเพอทราบถงลกษณะความตองการและพฤตกรรมการซอและการใชของผบรโภคค าตอบทจะชวยใหนกการตลาดสามารถจดกลยทธการตลาด (Marketing Strategy) ทสามารถตอบสนองความพงพอใจของผบรโภคไดอยางเหมาะสม

การวเคราะหพฤตกรรมผบรโภค (Analyzing Consumer Behavior) เปนการคนหาหรอวจยเกยวกบพฤตกรรมการซอและการใชของผบรโภคเพอทราบถงลกษณะความตองการและพฤตกรรมการซอและการใชของผบรโภคค าถามทใชคนหาลกษณะพฤตกรรมผบรโภคคอ 6Ws และ 1Hsเพอคนหาค าตอบ 7 ประการหรอ 7Os รายละเอยดมดงตอไปน

1. ใครอยในตลาดเปาหมาย (Who is in the target market?) เปนค าถามทตองการทราบถงลกษณะกลมเปาหมาย (Occupants) ทางดานประชากรศาสตรภมศาสตรจตวทยาและพฤตกรรมศาสตรกลยทธการตลาดทเกยวของประกอบดวยกลยทธดานผลตภณฑราคาชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาดทเหมาะสมและสามารถตอบสนองความพงพอใจของกลมเปาหมายไดซงลกษณะของกลมเปาหมายของดอกกลวยไม ประกอบดวย กลมรบราชการพนกงานบรษท นกธรกจสวนตวเปนตน

2. ผบรโภคซออะไร (What does the consumer buy?) เปนค าถามทตองการทราบถงสงทผบรโภคตองการซอ (Objects) เชนคณสมบตหรอองคประกอบของผลตภณฑ (Product components) และความแตกตางทเหนอกวาคแขงขน (Competitive Differentiation) กลยทธการตลาดทเกยวของกลยทธดานผลตภณฑ (Product Strategies) ประกอบดวย (1) ผลตภณฑหลก (2) รปลกษณผลตภณฑไดแกการบรรจภณฑตราสนคารปแบบบรการคณภาพลกษณะนวตกรรม (3) ผลตภณฑควบ (4) ผลตภณฑทคาดหวง (5) ศกยภาพผลตภณฑความแตกตางทางการแขงขน (Competitive Differentiation) ประกอบดวยความแตกตางดานผลตภณฑบรการพนกงานและภาพลกษณซงกคอผลประโยชนทผบรโภคตองการจากดอกกลวยไม เชนมความหลากหลายของพนธของกลวยไมและ ดอกกลวยไมมความสดใหมเปนตน

3. ท าไมผบรโภคจงซอ (Why does the consumer buy?) เปนค าถามทตองการทราบถงวตถประสงคในการซอ (Objectives) ของผบรโภคซงจะตองศกษาปจจยทมอทธพลตอการพฤตกรรมการซอคอปจจยทางจตวทยาปจจยทางสงคมปจจยทางวฒนธรรมและปจจยเฉพาะบคคล

DPU

20

กลยทธทใชมากคอกลยทธการโฆษณาการขายโดยใชพนกงานขายการสงเสรมการขายการใหขาวการประชาสมพนธผบรโภคมเหตจงใจการซอดอกกลวยไม ดงนซอเพอเปนของฝากเพอน าไปใชสวนตวเพอการคาเปนตน

4. ใครมสวนรวมในการตดสนใจซอ (Who participates in the buying?) เปนค าถามเพอทราบถงบทบาทของกลมตางๆ (Organizations) ทมอทธพลในการตดสนใจซอประกอบดวยผรเรมผมอทธพลผตดสนใจซอผซอและผบรโภคกลยทธทใชมากคอกลยทธการโฆษณาหรอ กลยทธการสงเสรมการตลาด (Advertising and Promotion Strategies) โดยใชกลมอทธพลบทบาทของกลมตางๆ ทมอทธพลในการตดสนใจซอเชน เพอนคนในครอบครวพนกงานขายเปนตน

5. ผบรโภคซอเมอใด (When does the consumer buy?) เปนค าถามทตองการทราบถงโอกาสในการซอ (Occasions) เชนชวงฤดกาลใดของปชวงเดอนใดของปชวงวนใดของเดอนชวงเวลาใดของโอกาสพเศษหรอเทศกาลวนส าคญตางๆ เปนตนกลยทธทใชมากคอกลยทธการสงเสรมการตลาด (Promotion Strategies) เชนการท าการสงเสรมการตลาดเมอใดจงสอดคลองกบโอกาสในการซอซงโดยทวไปผบรโภคสามารถซอดอกกลวยไมในวนเทศกาล วนเยยมญาตวนส าคญ เปนตน

6. ผบรโภคซอทไหน (Where does the consumer buy?) เปนค าถามทตองการทราบถงชองทางหรอแหลง (Outlets) ทผบรโภคไปท าการซอเชนหางสรรพสนคาซปเปอรมารเกต รานคาฯลฯกลยทธทใชกนมากคอกลยทธชองทางการจดจ าหนาย (Distribution Channel Strategies) บรษทน าผลตภณฑสตลาดเปาหมายโดยพจารณาวาจะผานคนกลางอยางไรซงแหลงทผบรโภคไปท าการซอดอกกลวยไม เชน รานขายดอกไมรานขายสนคาไทยเปนตน

7. ผบรโภคซออยางไร (How does the consumer buy?) เปนค าถามทตองการทราบถงขนตอนในการตดสนใจซอ (Operation) ซงประกอบดวยการรบรปญหา โดยการประชาสมพนธดวยบทความเพอใหเหนถงประโยชนของดอกกลวยไมการคนหาขอมล โดยการประชาสมพนธดวยบทความเพอใหรายละเอยดเกยวกบดอกกลวยไมการประเมนผล ในขนนการก าหนดบรการตางๆ ทจะมอบใหแกลกคาตองมจดเดนเพยงพอทจะใหลกคาเกดการตดสนใจซอการตดสนใจซอโดยรานดอกไมสามารถกระตนการตดสนใจซอของผบรโภคไดโดยการจดกจกรรมการสงเสรมการขายตางๆ เชน การแถมดอกกลวยไมใหฟรเปนตนและความรสกภายหลงการซอ ถาลกคาซอดอกกลวยไมไปแลวเกดความพอใจเขากจะบอกตอในแงดซงจะเกดผลดตอสนคานนกลยทธทใชมากคอกลยทธการสงเสรมการตลาด (Promotion Strategies) ประกอบดวยกลยทธการโฆษณาการขายโดยใชพนกงานขายการสงเสรมการขายการใหขาวการประชาสมพนธการตลาดทางตรงเชนพนกงาน

DPU

21

ขายจะก าหนดวตถประสงคในการขายใหสอดคลองกบวตถประสงคในการตดสนใจซอ (ศรวรรณเสรรตน, 2546, น. 194) 2.2แนวคดและทฤษฎเกยวกบปจจยสวนประสมการตลาด

ในการวจยนผวจยศกษาทฤษฎและแนวคดเกยวกบปจจยสวนประสมทางการตลาด เพอใหทราบวาผบรโภคมความตองการอะไรส าหรบดอกกลวยไมไทย สามารถท าใหผประกอบการปรบปรงปจจยสวนประสมการตลาดใหตรงกบความตองการของผบรโภคได

สวนประสมการตลาด (Marketing Mix) คอกลมเครองมอดานการตลาดทบรษทน ามาใชเพอการบรรลวตถประสงคการตลาดเปาหมายมอทธพลตอการตดสนใจผซอเครองมอปจจยสวนประสมทางการตลาดนนมอยมากมายดวยกน โดยสามารถแบงประเภทเครองมอไดเปน4ประเภทดวยกน หรอทเรยกวา 4P ประกอบดวย (ฉตยาพร เสมอใจและมทนยาสมม,2545, น. 45-48)

1. ผลตภณฑ (product) เปนเครองมอสวนประสมทางการตลาดทเปนพนฐานทสดซงถอวาเปนสงทผขายตองมอบใหแกลกคาและลกคาจะไดรบผลประโยชนและคณคาของผลตภณฑนนๆ โดยทวไปแลวผลตภณฑแบงเปน 2 ลกษณะคอผลตภณฑทอาจจบตองไดรวมถงคณภาพการออกแบบรปลกษณการสรางตราสนคาและการบรรจภณฑเชนดอกกลวยไม และผลตภณฑทจบตองไมไดเชนบรการ

2. ราคา (price) หมายถงจ านวนเงนทลกคาตองจายใหกบผลตภณฑราคาผลตภณฑควรจะเทาเทยมกบมลคาทรบรหรอยอมรบถาคณคาสงกวาราคาลกคาจะตดสนใจซอ

3. ชองทางการจดจ าหนาย (place) หมายถงกจกรรมตางๆ ทตองด าเนนการเพอท าใหผบรโภคเปาหมายสามารถซอหาผลตภณฑดงกลาวไดสะดวกตองก าหนดเลอกสรรคนกลางและสงอ านวยความสะดวกดานการตลาดเขาดวยกน เพอท าใหผลตภณฑและบรการไดรบการจดสรรออกไปยงตลาดเปาหมายอยางมประสทธภาพเชน สามารถโทรศพท/ แฟกซเพอการสงซอไดในรานดอกไมเปนตน

4. การสงเสรมการตลาด (promotion) หมายถง กจกรรมตางๆ ทบรษทตองด าเนนการเพอการสอสารและสงเสรมผลตภณฑของตน เชนการโฆษณาการสงเสรมการขาย การประชาสมพนธไปสตลาดเปาหมาย เชน รานดอกไมท าการประชาสมพนธดอกกลวยไมดวยบทความเปนตน

นกการตลาดสามารถใชปจจยสวนประสมการตลาด (Marketing Mix หรอ 4P’s) เปนเครองมอในการก าหนดกลยทธทางการตลาดใหเขากบการเปลยนแปลงและตอบสนองความ

DPU

22

ตองการของผบรโภคกลมเปาหมายประกอบดวยผลตภณฑ (Product) ราคา (Price) สถานทและชองทางการจดจ าหนาย (Place and Distribution) และการสงเสรมการตลาด (Promotion) ดงมรายละเอยดดงตอไปน

1. ผลตภณฑ (Product) ในอดตเราจะคดวาผลตภณฑจะสามารถขายไดดวยตวของสนคาเองในปจจบนเราจะเปนวาแทบจะไมมสนคาทคณภาพต าในทองตลาดนอกจากนกฎหมายการคมครองผบรโภคยงเขามบทบาททส าคญท าใหผผลตตองผลตสนคาใหไดคณภาพตามมาตรฐานทก าหนดและปลอดภยผผลตยงตองใสใจกบการผลตสนคาใหตรงตามความตองการของตลาดและหาความเปนเอกลกษณของตวสนคาใหแตกตางจากผผลตรายอนโดยดานผลตภณฑตองค านงถงปจจยตอไปน

1.1 ความแตกตางของผลตภณฑ (Product Differentiation) หรอความแตกตางทางการแขงขน (Competitive Differentiation) หมายถงคณสมบตทางดานผลตภณฑและคณสมบตอนๆ ทเหนอกวาคแขง

1.2 พจารณาองคประกอบของผลตภณฑเชนประโยชนใชสอยรปรางลกษณะคณภาพการบรรจหบหอตราสนคาฯลฯซงสามารถแบงออกเปน 4 ระดบดงน

1.2.1 ผลตภณฑหลก (Core Product) หมายถงประโยชนพนฐานส าหรบผลตภณฑทผบรโภคไดรบจากการซอสนคาโดยตรง

1.2.2 รปลกษณผลตภณฑ (Tangible Product หรอ Generic Product) หมายถงลกษณะทางกายภาพทผบรโภคสามารถสมผสหรอรบรไดเชนคณภาพ (Quality) รปรางลกษณะ (Feature) รปแบบ (Style) การบรรจภณฑ (Packaging) ตราสนคา (Brand)

1.2.3 ผลตภณฑควบ (Augmentable Product) หมายถงผลประโยชนเพมเตมหรอบรการทผซอจะไดรบควบคกบการซอสนคาทงกอนและหลงการขายเชนการขนสงการตดตงการรบประกนสนคาการใหสนเชอ

1.2.4 ผลตภณฑทคาดหวง (Expected Product) หมายถงคณสมบตและเงอนไขทผซอคาดหวงวาจะไดรบและเปนขอตกลงเมอมการซอสนคา

2. ราคา (Price) ความพงพอใจของลกคาทสามารถจายและตองการจายเพอแลกกบสนคาทจะไดมาผประกอบการตองก าหนดราคาใหเหมาะสมและพจารณาการแขงขนในตลาดเพอก าหนดนโยบายและกลยทธดานราคาดงตอไปน

2.1 นโยบายการใหสวนลด (Discount) คอสวนลดใหจากราคาทก าหนดไวในรายการเชนการใหสวนลดเมอซอในจ านวนมากการจายดวยเงนสดและลดตามฤดกาล

DPU

23

2.2 กลยทธการตงราคาเพอสงเสรมการขาย (Promotion Pricing) เปนกลยทธเพอจงใจใหผบรโภคซอสนคาเชนการตงราคาลอใจการตงราคาในชวงเทศกาลพเศษการขายเชอแบบดอกเบยต าการลดราคาเพอสงเสรมการขาย

2.3 นโยบายระดบราคา (The level of prices policy) ผผลตจะก าหนดราคาสนคาตามต าแหนงสนคาของธรกจเมอเปรยบเทยบกบคแขงผผลตอาจตงสนคาแบบระดบราคาไมวาจะเปนการตงราคาแบบใดกตามจะมผลตอการตดสนใจของผบรโภคทงสน

2.4 นโยบายราคาเดยว (One price policy) หมายถงผผลตคดตงราคาส าหรบใหผซอทกรายซอในราคาเดยวภายใตสถานการณทเหมอนกนและเงอนไขเดยวกนราคาทต งไวมการเปลยนแปลงไดตลอดเวลาทตองการซงเมอเปลยนแลวตองยดหลกการคดราคาดงกลาวกบผซอทกรายเหมอนกน

2.5 กลยทธการลดราคา (Mark Down) เปนการลดราคาออกจากราคาเดมทก าหนดเรองจากราคาเดมทก าหนดไวจะตองเปลยนแปลงตามภาวะตลาดการแขงขนและสงแวดลอมอนๆ

3. สถานทและชองทางการจดจ าหนาย (Place and Distribution) การวางจ าหนายสนคาในททเหมาะสมถกเวลาเทศกาลและปรมาณตอความตองการในทองตลาดการจดจ าหนายจงประกอบดวย

3.1 ชองทางการจดจ าหนาย (Channel of distribution) หมายถงเสนทางทผลตภณฑถกเปลยนมอไปยงตลาดในระบบชองทางการจดจ าหนายประกอบดวยผผลตคนกลางผบรโภคหรอผใชทางอตสาหกรรม

3.2 การกระจายสนคา (Physical Distribution) หมายถงกจกรรมทเกยวของในการเคลอนยายตวผลตภณฑจากผผลตไปยงผบรโภคหรอผใชทางอตสาหกรรม

4. การสงเสรมทางการตลาด (Promotion) เปนการตดตอสอสารระหวางผจดจ าหนายและตลาดเปาหมายเกยวกบผลตภณฑโดยใชการแจงขาวสารหรอชกจงใหเกดพฤตกรรมการซอการสงเสรมทางการตลาดอาจท าได 4 แบบดวยกนดงน

4.1 การโฆษณา (Advertising) โดยผานสอตางๆ และผอปถมภรายการโดยเสยคาใชจายในการโฆษณาผานสอเชนนตยสารวทยปาย Billboard

4.2 การขายโดยใชพนกงาน (Personal Selling) เปนการตดตอโดยตรงแบบเผชญหนาระหวางผขายและผซอโดยใชพนกงานขาย

4.3 การสงเสรมการขาย (Sales Promotion) เปนการโฆษณาประชาสมพนธเพอกระตนการซอของผบรโภคและประสทธภาพของผขาย

DPU

24

4.4 การใหขาวสารและการประชาสมพนธ (Publicity and Public Relation) เปนการใหขาวสารเกยวกบสนคาหรอบรการและประชาสมพนธสนคาทก าลงจดรายการหรอขอมลเกยวกบสนคาใหมใหผบรโภคทราบ (ศรวรรณ เสรรตน, 2546, น. 116-119) 2.3งานวจยทเกยวของตอการตงสมมตฐานการวจย

ในการศกษาครงนผวจยไดศกษาวจยทเกยวของตอการตงสมมตฐานการวจยดงตอไปน มณฑรนทร ทรงประเสรฐ (2548) อธบายวาปจจยจงใจทมผลตอพฤตกรรมการ

ตดสนใจซอดอกไมของวยรนในเขตกรงเทพมหานครการศกษาครงนจดท าขนเพอศกษาทศนคตเกยวกบการมอบดอกไมของวยรนในเขตกรงเทพมหานครทมผลตอพฤตกรรมการตดสนใจซอดอกไมตลอดจนศกษาปจจยจงใจทมผลตอพฤตกรรมการตดสนใจซอดอกไมของวยรนในเขตกรงเทพมหานครและพฤตกรรมการซอดอกไมของวยรนในเขตกรงเทพมหานครโดยใชวธการศกษาเชงปรมาณ ด าเนนการเกบรวบรวมขอมลดวยแบบสอบถามจากกลมตวอยางทเปนของวยรนในเขตกรงเทพมหานครจ านวน 400 คนผลการศกษาพบวา

1. ทศนคตเกยวกบการมอบดอกไมโดยรวมและปจจยยอยบางดานของทศนคตไดแก การแสดงถงความออนหวาน การแสดงถงความรสกทดมผลเชงบวกตอพฤตกรรมการตดสนใจซอดอกไมของวยรนในเขตกรงเทพมหานคร ขณะทการแสดงถงความเปนวตถนยม ซงมผลเชงลบตอพฤตกรรมการตดสนใจซอดอกไมของของวยรนในเขตกรงเทพมหานคร

2. ปจจย จงใจ ท มผลตอพฤตกรรมการตดสนใจซอดอกไมของวย รนในเขตกรงเทพมหานครโดยสามารถแบงปจจยจงใจออกเปนดงน

2.1 ปจจยจงใจดานรปแบบการด าเนนชวตโดยรวมและปจจยยอยของรปแบบการด าเนนชวตไดแกปจจยยอยของกลมรกสวยรกงามและกลมนกเทยวมผลตอพฤตกรรมการตดสนใจซอดอกไมของวยรนในเขตกรงเทพมหานคร

2.2 ปจจยจงใจดานการสอสารการตลาดโดยรวมและปจจยยอยการสอสารการตลาดรายดานทางดานชองทางการจดจ าหนายและราคา มผลตอพฤตกรรมการตดสนใจซอดอกไมของวยรนในเขตกรงเทพมหานคร

3. วยรนในเขตกรงเทพมหานครสวนใหญมพฤตกรรมการซอดอกไมครงละจ านวน 1 ชอในระดบราคา 100-300 บาท โดยมวตถประสงคในการซอเพอมอบใหผอน ซงบคคลทมอบดอกไมใหโดยสวนใหญคอ แฟน โดยจะมอบใหประมาณปละครงส าหรบในการซอดอกไมแตละครงมการระบถงชนดของดอกไมทตองการมากทสดและนยมรปแบบการจดดอกไมแบบหนาเดยวมากทสด

DPU

25

ตรนช ปรเปรม (2549) อธบายวา ปจจยในการเลอกซอดอกไมของลกคาในเขตเมองพทยาการศกษานมวตถประสงคเพอศกษาปจจยการด าเนนธรกจดอกไมในเขตเมองพทยาและศกษาปจจยการตดสนใจซอดอกไมของลกคาในเขตเมองพทยาจ าแนกตามคณลกษณะสวนบคคลการศกษาครงนใชวธวจยเชงส ารวจ โดยผศกษาเกบรวบรวมขอมลดวยวธการสมแบบสะดวกโดยค านวณดวยสตรของทาโร ยามาเน (Taro Yamane) เครองมอทใชในการเกบรวบรวมขอมล คอ แบบสอบถามคาความเชอมนเทากบ 0.7336 กลมตวอยางทใชในการศกษา คอ ลกคาทเลอกซอดอกไมในเขตเมองพทยา จ านวน 400 คนขอมลทไดจากแบบสอบถามทงหมดวเคราะหโดย SPSS โปรแกรมสถตทใชไดแกคารอยละคาเฉลยสวนเบยงเบนมาตรฐานt-test ส าหรบตวแปร 2 กลมและ F-test ผลการศกษาพบวา

1. คณลกษณะสวนบคคลผตอบแบบสอบถามทเปนกลมตวอยางสวนใหญเปนเพศหญงจ านวน 301 คนคดเปนรอยละ 75.30 มอายไมเกน 25 ปจ านวน 307 คนคดเปนรอยละ 76.80 การศกษาอนปรญญา/ปวส จ านวน 304 คน คดเปนรอยละ 76.00 อาชพรบจาง/พนกงานบรษทจ านวน 222 คนคดเปนรอยละ 55.50 รายไดตอเดอน 5,000-10,000 บาทจ านวน 150 คนคดเปนรอยละ 37.50

2. ปจจยการเลอกซอดอกไมของลกคาในเขตเมองพทยาโดยภาพรวมอยในน าหนกการตดสนใจมากเมอพจารณารายดานพบวาปจจยดานผลตภณฑอยในน าหนกการตดสนใจมากเปนอนดบแรกรองลงมาไดแกดานราคาดานชองทางการจดจ าหนายและดานการสงเสรมการตลาดเปนอนดบสดทาย

3. ผลการทดสอบสมมตฐานพบวาโดยภาพรวมลกคาทมคณลกษณะสวนบคคล ดานเพศอายการศกษาอาชพและรายไดพบวาไมแตกตางกนทกดานพฤตกรรมการซอ

รถ จวะพงศ (2550) อธบายวาปจจยการเลอกซอตนกลวยไมปลกเพอสวยงามของผบรโภคในเขตกรงเทพมหานครการศกษาเรองนมวตถประสงคเพอศกษาปจจยการเลอกซอตนกลวยไมปลกเพอสวยงามของผบรโภคในเขตกรงเทพมหานครและเปรยบเทยบปจจยการเลอกซอตนกลวยไมปลกเพอสวยงามโดยจ าแนกตามคณลกษณะทางประชากรศาสตรของผบรโภคท าการวจยเชงส ารวจ (Survey Research) จากกลมตวอยางจ านวน 258 คนซงเปนผบรโภคทมาเลอกซอกลวยไมบรเวณตลาดนดกลวยไมสวนจตจกรกรงเทพมหานครโดยใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการเกบรวบรวมขอมลผศกษาท าการวเคราะหขอมลโดยใชสถตเชงพรรณนา (Descriptive Statistics) การเปรยบเทยบคาเฉลยระหวางกลมในกรณทกลมตวอยางเปนอสระตอกน (Comparison of Mean) และการวเคราะหความแปรปรวน (One-way ANOVA) ผลการศกษาพบวากลมตวอยางทตอบแบบสอบถามสวนใหญมลกษณะทางประชากรศาสตรดงตอไปนเปนเพศชาย

DPU

26

จ านวน 134 คนคดเปนรอยละ 51.94 มอายระหวาง 46-55 ปจ านวน 127 คนคดเปนรอยละ 49.22 การศกษาระดบปรญญาตรจ านวน 166 คนคดเปนรอยละ 64.34อาชพรบราชการ/รฐวสาหกจจ านวน 85 คนคดเปนรอยละ 32.95 รายไดเฉลยตอเดอน อยท 10,001 – 20,000 บาทจ านวน 82 คนคดเปนรอยละ31.78 สถานภาพสมรส 138 คนคดเปนรอยละ 53.49

ส าหรบปจจยการเลอกซอตนกลวยไมปลกเพอสวยงามของผบรโภคในเขตกรงเทพฯนนพบวาในภาพรวมผบรโภคใหความส าคญกบปจจยทางการตลาดในการเลอกซอตนกลวยไมปลกเพอสวยงามในระดบมากโดยมคาเฉลยเทากบ 3.45 เมอพจารณาปจจยทางการตลาดเปนรายดานพบวาผบรโภคใหความส าคญดานผลตภณฑมาเปนอนดบ 1 ในแงของสของดอกกลวยไมสกลหวายมใหเลอกมากดานราคามาเปนอนดบ 2 คอการตดปายราคาทชดเจนดานการสงเสรมการตลาดมาเปนอนดบ 3 ไดแกความสมพนธและอธยาศยระหวางลกคาและรานคาและดานสถานทและชองทางการจดจ าหนายมาเปนล าดบสดทายในประเดนดานการตกแตงภายในรานคาทสะอาดสวยงาม

ผลการทดสอบสมมตฐานพบวาผบรโภคทม เพศ อายและอาชพตางกนใหความส าคญกบปจจยทางการตลาดโดยรวมในการเลอกซอตนกลวยไมปลกเพอสวยงามแตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ0.05 ผบรโภคเพศหญงใหความส าคญเรองราคามากกกวาเพศชายผบรโภคทมอายระหวาง 26-35 ปและ 46-55 ปใหความส าคญในเรองของราคาผบรโภคทมอายระหวาง 26-35 ปใหความส าคญในเรองของการโปรโมชนในขณะทผบรโภคทมรายไดและสถานภาพสมรสตางกนใหความส าคญกบปจจยทางการตลาดโดยรวมในการเลอกซอตนกลวยไมปลกเพอสวยงามไมแตกตางกน

การศกษานเปนการรวบรวมขอมลจากผบรโภคทซอกลวยไมในเขตกรงเทพมหานครเพอเปนแนวทางตอเกษตรกรผปลกเลยงกลวยไมพอคาและผประกอบการดานผสมพนธกลวยไมเกษตรกรในเขตปรมณฑลอนสามารถศกษาคนควาเพมเตมความตองการและปญหาทมผลตอปจจยการเลอกซอตนกลวยไมของผบรโภคในเขตปรมณฑลอนเพอใหทราบถงโอกาสทางการตลาดขายกลวยไมในตางจงหวดขอจ ากดหรออปสรรคของตลาดกลวยไมตอความตองการตามคณลกษณะประชากรศาสตรของผบรโภคตอไป

รงสตา ไตรมนตร (2547) อธบายวา ปจจยทมผลตอพฤตกรรมการซอกลวยไมตดดอกของนกทองเทยวชาวตางประเทศวตประสงคในการศกษาครงนเพอศกษาสภาพโดยทวไปและพฤตกรรมการซอกลวยไมตดดอกและปจจยทมผลตอการตดสนใจซอกลวยไมตดดอกของนกทองเทยวชาวตางประเทศทเดนทางเขามาในประเทศไทย ทงนเพอน าขอมลและผลการศกษาทไดไปเปนขอมลเบองตนใหแกผผลตและผจ าหนายกลวยไมตดดอกและเปนแนวทางทจะด าเนนการ

DPU

27

ปรบปรงสงเสรมการผลตและการตลาดใหสอดคลองมมาตรฐานตรงกบความตองการของผบรโภคไดรวมทงสงเสรมผบรโภคชาวตางประเทศใหสนใจและรจกกลวยไมทผลตในประเทศไทยมากขนเพอหาลทางขยายตลาดดอกไมใหกวางขวางมากขน วธทใชในการศกษา คอ การเกบขอมลดวยวธใชแบบสอบถามกบนกทองเทยวชาวตางประเทศผทเดนเขาไปรานขายดอกไมหรอรานขายของทระลกในทาอากาศยานกรงเทพ จ านวน 100 คน และน ามาวเคราะหหาความสมพนธระหวางพฤตกรรมการซอกลวยไมตดดอกบรรจกลองกบปจจยดานตางๆ โดยใชวธ ไคสแควร ในการทดสอบสมมตฐาน ณ ระดบความเชอมนทางสถตรอยละ 95

ผลการศกษาพบวา กลมตวอยางสวนใหญเปนเพศชาย มอาย 31-40 ป จบการศกษาสงกวาปรญญาตร มรายไดเฉลย 20,001-40,000 เหรยญสหรฐฯ และอาศยอยในกลมทวปยโรปมากทสด กลมตวอยางทตดสนใจซอกลวยไมตดดอกบรรจกกลอง สวนใหญเคยรจกและเคยซอมากอน โดยเฉพาะจากรานคาในสนามบน มวตถประสงคในการซอเพอเปนของฝากหรอของทระลก และมการวางแผนมากอน โดยมการตดสนใจซอเองมากทสด และพบวาปจจยและคณลกษณะทค านงถงและตองการมากทสดเปนอนดบหนง คอคณภาพซงไดแกความสด อายการใชงานและสโดยตองการสชมพ สมวง และมสองสการบานไมนอยกวา 7 ดอก จ านวนดอกตอชอมากไมนอยกวา 12 ดอกตอชอ ความยาวชอประมาณ 55 เซนตเมตร สวนนกทองเทยวกลมตวอยางทไมซอนนใหเหตผลวายงไมเดนทางกลบบานโดยตรง และถามโอกาสในอนาคตอาจจะซอเพอน าไปเปนของฝากหรอของทระลก สวนคณลกษณะของดอกกลวยไมทจะซอไดแกสมวง สชมพและขาวการบานของดอกไมนอยกวา 7 ดอก จ านวนดอกตอชอไมนอยกวา 12 ดอก และความยาวชอไมนอยกวา 45 เซนตเมตร ส าหรบความสมพนธระหวางพฤตกรรมการซอกบปจจยทางดานประชากรศาสตร พบวา พฤตกรรมการซอมความสมพนธกบประเทศทอาศย สวนปจจยทเปนสงกระตนทางการตลาดทผบรโภคค านงถงมากไดแกความสด และสของดอกกลวยไมซงเปนปจจยส าคญของตวผลตภณฑ

จนจรา ไชยสะอาด (2553) อธบาย เรองพฤตกรรมการเลอกซอไมดอกไมประดบของประชาชนในอ าเภอเมองจงหวดสราษฎรธาน การวจยมวตถประสงคเพอศกษาพฤตกรรมการเลอกซอไมดอกไมประดบของประชาชนในอ าเภอเมอง จงหวดสราษฎรธานศกษาระดบปจจยทางการตลาดทมผลตอพฤตกรรมการเลอกซอไมดอกไมประดบของประชาชนในอ าเภอเมอง จงหวดสราษฎรธานศกษาความสมพนธระหวางปจจยสวนบคคลกบพฤตกรรมการเลอกซอไมดอกไมประดบของประชาชนในอ าเภอเมอง จงหวดสราษฎรธานและศกษาความสมพนธระหวางปจจยสวนประสมทางการตลาดกบพฤตกรรมการเลอกซอไมดอกไมประดบของประชาชนในอ าเภอเมองจงหวดสราษฎรธานกลมตวอยาง คอ ประชาชนทซอไมดอกไมประดบในอ าเภอเมอง จงหวดส

DPU

28

ราษฎรธาน จ านวน 400 คน ใชวธการกสมตวอยางแบบสะดวก คาสถตทใชในการวเคราะหขอมล ไดแกความถ รอยละ คาเฉลยคาเบยงเบนมาตรฐาน และวเคราะหความสมพนธดวย คาไคสแควร

ผลการวจย พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญเปนเพศหญง อาย 20 - 30 ป สถานภาพโสด ระดบการศกษาระดบต ากวาปรญญาตร รายไดเฉลยตอเดอน ต ากวา 10,000 บาท และอาชพคาขาย/ ธรกจสวนตวพฤตกรรมการเลอกซอไมดอกไมประดบของประชาชนในอ าเภอเมองจงหวดสราษฎรธาน สวนใหญเหตผลในการซอไมดอกไมประดบปลกเพอความสวยงาม จ านวนเงนทซอ นอยกวา 500 บาท/ตอครง ชวงเวลาในการซอ 08.00 - 11.00 นาฬกา ความถในการซอ 1 ครง/เดอน สงทค านงถงในการซอ คอ ราคา บคคลทมอทธพลตอการซอไดแก ตนเอง ลกษณะการซอระบชอไมดอกไมประดบดวยตนเองและประเภทของไมดอกไมประกบทซอใชประโยชนในชวตประจ าวน/เพอความสวยงามระดบความส าคญของปจจยทางการตลาดทมผลตอพฤตกรรมการเลอกซอไมดอกไมประดบของประชาชนในอ าเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน โดยภาพรวมประชาชนใหความส าคญอยในระดบมากเมอพจารณาเปนรายดาน พบวา ดานชองทางการจดจ าหนาย ดานสงแวดลอมทางกายภาพ ดานกระบวนการใหบรการ ดานผลตภณฑ ดานพนกงาน ดานราคา อยในระดบมาก สวนดานการสง เสรมการตลาดอยในระดบปานกลาง ปจจยสวนบคคล เพศ อาย สถานภาพ ระดบการศกษา รายไดเฉลยตอเดอน และอาชพ มความสมพนธกบพฤตกรรมการเลอกซอไมดอกไมประดบของประชาชนในอ าเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน อยางมนยส าคญทางสถตปจจยสวนประสมทางการตลาดผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนาย การสงเสรมการตลาด พนกงาน กระบวนการใหบรการ และสงแวดลอมทางกายภาพมความสมพนธกบพฤตกรรมการเลอกซอไมดอกไมประดบของประชาชนในอ าเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน อยางมนยส าคญทางสถต และเหนวารานควรมปายแสดงราคาอยางชดเจนและไมควรตงราคาสนคาสงกวารานอน ๆ พนกงานขายควรมบคลกภาพและอธยาศยดและสามารถแนะน าและตอบปญหาขอสงสยตาง ๆ เกยวกบไมดอกไมประดบ การโฆษณาประชาสมพนธรานผานสอตางๆ และมเอกสารแนะน าไมดอกไมประดบตางๆ และบรการจดสงไมดอกไมประดบในกรณซอจ านวนมาก

ธญญธร รกษาราษฎร (2553) อธบาย เรองการเลอกใชบรการรานจดดอกไมของผบรโภคในเขตลาดพราวกรงเทพมหานคร การวจยมวตถประสงคเพอศกษาการเลอกใชบรการรานจดดอกไมของผบรโภคในเขตลาดพราว กรงเทพมหานครโดยศกษากลมตวอยาง คอ ผบรโภคทอยในเขตลาดพราว กรงเทพมหานคร จ านวน 400 คน โดยใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการรวบรวมขอมล ซงการวเคราะหขอมล ประกอบดวย คาความถ (Frequency) คารอยละ (Percentage of Frequency) คาเฉลย (Mean) คาสวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) สรปผลการศกษาดงน

DPU

29

1. ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถามสวนใหญเปนเพศหญง อายระหวาง 21-29 ป สถานภาพโสด การศกษาระดบปรญญาตร อาชพพนกงานบรษทเอกชน รายไดตอเดอนไมเกน 15,000 บาทมประสอบการณการซอดอกไมมากกวา 5 ป จ านวนครงในการใชบรการรานจดดอกไมตอเดอน คอ นานๆ ครง ชวงเวลาทใชบรการรานจดดอกไมเวลาเยน (17.00-24.00) ในการซอแตละครงไมเกน 300 บาท ใชจายเงนซอดอกไมประมาณ 1,501-2,000 บาท

2. ขอมลการตดสนใจเลอกใชบรการรานจดดอกไมซงล าดบความส าคญสงสด 4 อนดบแรก คอ ดานสอขาวสารการสงเสรมการขาย ดานวตถประสงคของการซอดอกไม ดานเหตผลการตดสนใจเลอกดอกไมและรปแบบของดอกไมทซอ ซงเรยงล าดบดงน คอ แบบชอ แบบกระเชา และแบบแจกนตามล าดบ

3. ขอมลปจจยสวนประสมทางการตลาดทผบรโภคตดสนใจเลอกใชบรการรานจดดอกไม พบวา ปจจยดานบคลากร มความส าคญอยในระดบมากทสด ดานการสงเสรมการตลาด ดานราคาและดานการใหขอมลขาวสาร มความส าคญอยในระดบมาก

4. ขอมลเกยวกบปจจยทางจตวทยาทตดสนใจเลอกใชบรการรานจดดอกไม พบวา ดานบคลกภาพ ทความส าคญอยในระดบมากทสด ดานการเรยนและดานการรบรมความส าคญอยในระดบมาก

ธเนศ อาศนะ (2554) อธบายเรองปจจยสวนประสมทางการตลาดบรการทมผลตอการเลอกซอผลตภณฑดอกไมสดจดชอของลกคาในอ าเภอเมองเชยงใหมการคนควาแบบอสระนมวตถประสงคเพอศกษาปจจยสวนประสมทางการตลาดบรการทมผลตอการเลอกซอผลตภณฑดอกไมสดจดชอของลกคาในอ าเภอเมองเชยงใหมจากกลมตวอยางทตอบแบบสอบถามจ านวน 400 ชด สถตทใชในการวเคราะหขอมล ไดแกคาความถ คารอยละ และคาเฉลยผตอบแบบสอบถามสวนใหญเปนเพศหญง อายต ากวา 25 ป รองลงมา อายระหวาง 25-35 ประดบการศกษาปรญญาตร อาชพนกเรยน/นกศกษา รายไดเฉลยตอเดอน ไมเกน 10,000 บาทจากผลการศกษา พบวา ผตอบแบบสอบถามใหระดบความส าคญตอปจจยสวนประสมทางการตลาดบรการทมผลตอการเลอกซอผลตภณฑดอกไมสดจดชอของลกคาโดยรวมอยในระดบมากเรยงตามล าดบ ไดแก ปจจยดานกระบวนการ ดานผลตภณฑ ดานราคา ดานบคคล ดานหลกฐานทางกายภาพ และดานการจดจ าหนาย สวนปจจยดานการสงเสรมทางการตลาดมผลตอการเลอกซอผลตภณฑดอกไมสดจดชอโดยรวมอยในระดบปานกลาง ปจจยดานกระบวนการทมคาเฉลยสงสดคอ ความตรงตอเวลาในการสงมอบสนคา ปจจยดานผลตภณฑทมคาเฉลยสงสด คอ ความความสดของดอกไมปจจยดานราคาทมคาเฉลยสงสด คอ ราคาเหมาะสมกบคณภาพปจจยดานบคคลทมคาเฉลยสงสดเทากน คอ พนกงานสามารถใหขอมลและแนะน าลกคาได และความมมนษยสมพนธของพนกงาน ปจจยดาน

DPU

30

หลกฐานทางกายภาพทมคาเฉลยสงสด คอ การจดรานมบรรยากาศและการตกแตงรานทดปจจยดานการจดจ าหนายทมคาเฉลยสงสดเทากน คอ มทจอดรถสะดวก เพยงพอ และรานทจ าหนายไปมาสะดวก และปจจยดานการสงเสรมทางการตลาดทมคาเฉลยสงสด คอ มการลดราคาสนคา

วรชญา จนทรประภาพร (2552) อธบายเรองพฤตกรรมการซอดอกไมประดษฐของนกทองเทยวชาวตางชาตในจงหวดเชยงใหมการศกษา พฤตกรรมการซอดอกไมประดษฐของนกทองเทยวชาวตางชาตในจงหวดเชยงใหมมวตถประสงคเพอศกษาพฤตกรรมการซอดอกไมประดษฐของนกทองเทยวชาวตางชาตในจงหวดเชยงใหมโดยเกบรวบรวมขอมลจากกลมตวอยางทเปนนกทองเทยวชาวตางชาตทซอผลตภณฑดอกไมประดษฐในจงหวดเชยงใหม ณ แหลงจ าหนายผลตภณฑดอกไมประดษฐ 4 แหง คอ บานถวายเชยงใหมไนทบารซาร ถนนคนเดนทาแพ และ Northern Village (หางสรรพสนคาโรบนสน เชยงใหม ชน 1-2) จ านวน 400 ราย มการสมตวอยางโดยวธก าหนดโควตาตามจดจ าหนาย และท าการเกบขอมลแบบตามสะดวกไดท าการวเคราะหขอมลโดยใชสถตเชงพรรณนาประกอบดวยความถ รอยละ และคาเฉลย สรปผลการศกษาไดดงนผตอบแบบสอบถามสวนใหญเปนเพศหญง อาย 26–30 ป ประกอบอาชพเปนพนกงานบรษทเอกชน และท าธรกจสวนตวมภมล าเนาอยในทวปยโรป และเอเชย สวนใหญมเหตผลการซอผลตภณฑดอกไมประดษฐในจงหวดเชยงใหมคอ ราคาไมแพงเมอเทยบกบการซอในตางประเทศมวตถประสงคการซอเพอน าไปใชสวนตวมการใชประโยชนจากดอกไมประดษฐโดยการน าไปใชตกแตงอาคารสถานท/บาน/ส านกงาน/รานคา/งานแสดงสนคา ฯลฯมประเภทดอกไมประดษฐทชนชอบ คอ ดอกไมประดษฐจากกระดาษสา โดยเปนผลตภณฑประเภทตกแตงบาน เชน ไฟสนามรปดอกไม ดอกไมส าหรบแขวนตกแตง ฯลฯ สถานทไปซอผลตภณฑดอกไมประดษฐ คอ ถนนคนเดนทาแพ โดยมคาใชจายในการซอ 501 - 1,000 บาทตอครง มปรมาณการซอ เฉลย 6–10 ชนตอครง มบคคลทนยมไปเลอกซอผลตภณฑดอกไมประดษฐในจงหวดเชยงใหมรวมดวย คอ เพอน โดยตวเองเปนผตดสนใจในการเลอกซอผลตภณฑดอกไมประดษฐในจงหวดเชยงใหมสวนใหญไมไดรบขอมลขาวสารเกยวกบดอกไมประดษฐในเชยงใหมโดยผตอบแบบสอบถามทไดรบขอมลขาวสารสวนใหญไดรบขอมลขาวสารมาจากเพอน/คนรจกแนะน าปจจยสวนประสมการตลาดทมอทธพลตอการซอดอกไมประดษฐของนกทองเทยวชาวตางชาต พบวา ปจจยดานการสงเสรมการตลาดมความส าคญอยในระดบมากทสดดานผลตภณฑ ดานราคา และดานสถานทมความส าคญอยในระดบมากปจจยดานผลตภณฑทมคาเฉลยความส าคญสงสด 3 อนดบแรก คอ คณภาพของผลตภณฑ ความคงทนอายการใชงานนาน และมความสมจรงเหมอนธรรมชาตปจจยดานราคาทมคาเฉลยความส าคญสงสด 3 อนดบแรก คอ การตงราคาเหมาะสมกบคณภาพ การตอรองราคา และการมปายแสดงราคาชดเจนปจจยดานการจดจ าหนายทมคาเฉลยความส าคญสงสด 3 อนดบแรก คอ

DPU

31

สถานทจ าหนายสะดวกในการเดนทาง การตกแตงสถานทดงดดใจ และสถานทจ าหนายอยในตวเมองปจจยดานการสงเสรมการตลาดทมคาเฉลยความส าคญสงสด 3 อนดบแรก คอความนาเชอถอของพนกงานขาย และการใหสวนลดเงนสดเทากน ความรในตวผลตภณฑของพนกงานขาย และพนกงานขายสามารถพดภาษาตางประเทศได

จากการทบทวนวรรณกรรมทกลาวมาสมมตฐานการวจยมดงน สมมตฐานท1ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวน

ประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ตางกน

สมมตฐานท2ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ตางกน

สมมตฐานท 3ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ตางกน

สมมตฐานท4ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ตางกน

สมมตฐานท5ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย (ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสดวตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไมผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมสถานทการซอดอกกลวยไมไทยการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมชวงเวลาการซอดอกกลวยไมวธทใชในการซอดอกกลวยไม) ตางกน

สมมตฐานท6ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย (ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสดวตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไมผ ม อทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมสถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมชวงเวลาการซอดอกกลวยไมวธทใชในการซอดอกกลวยไม) ตางกน

สมมตฐานท7ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย (ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสดวตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไมผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมสถานทการซอดอกกลวยไมไทยการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมชวงเวลาการซอดอกกลวยไมวธทใชในการซอดอกกลวยไม) ตางกน

DPU

32

สมมตฐานท8ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย (ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสดวตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไมผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมสถานทการซอดอกกลวยไมไทยการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมชวงเวลาการซอดอกกลวยไมวธทใชในการซอดอกกลวยไม) ตางกน

DPU

บทท 3

ระเบยบวธการศกษา

การศกษาพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมงน นได

พจารณาถงระเบยบวธการศกษาประกอบดวยกรอบแนวคดของการวจยประชากรและการสม

ตวอยาง เครองมอทใชในการศกษาการเกบรวบรวมขอมลการจดการขอมลการวเคราะหขอมลและ

การรายงานผลการศกษาดงรายละเอยดตอไปน

3.1 กรอบแนวคดของการวจย

ตวแปรอสระ ตวแปรตาม

ภาพท 3.1 กรอบแนวคดของการวจย

ความคดเหนทลกคามตอปจจยสวนประสมการตลาด

ของดอกกลวยไมไทย

1. ผลตภณฑ

2. ราคา

3. ชองทางการจดจาหนาย

4. การสงเสรมการตลาด

ลกษณะสวนบคคล

1. เพศ

2. อาย

3. อาชพ

4. รายไดตอเดอน

พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคา

1. สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด

2. วตถประสงคทสาคญทสดในการซอดอกกลวยไม

3. ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม

4. สถานทการซอดอกกลวยไมไทย

5. การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม

6. ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม

7. วธทใชในการซอดอกกลวยไม

DPU

34

3.2 ประชากร

ประชากรททาการศกษาในครงน คอ ลกคาชาวจนทอาศยอยในมณฑลยนนาน เมอง

คนหมงและเคยซอดอกกลวยไมไทยมากอน

เนองจากไมมการจดเกบบนทกขอมลเกยวกบการซอดอกกลวยไมไทยของประชาชน

ชาวจนผวจยจงใชวธการกาหนดขนาดตวอยางจากการประมาณคากรณไมทราบจานวนประชากรท

แนนอนโดยใชสตรตอไปน (อภนนทจนตะน, 2549, น. 12 อางถงในตรนช ปรเปรม, 2549) ดงน

สตร n = p(1−p)z2

e2

n แทนจานวนตวอยางทตองการ

p แทนสดสวนของประชากรทผวจยตองการจะสมโดยกาหนด 20% หรอ 0.20

z แทนความเชอมนทผวจยกาหนดไว 95% ซงเปนระดบนยสาคญทางสถต=0.05 มคา

เทากบ 1.96 (เชอมน 95% หรอผดพลาด 5%)

e แทนสดสวนในการคลาดเคลอนทยอมใหเกดขนได(คลาดเคลอนได 5% หรอ = 0.05)

แทนคา n = 0.2(1−0.2)(1.96)2

(0.05)2

n = 0.2×0.8×3.84

0.0025

n = 0.61440.0025

n 246

ขนาดตวอยางทคานวณไดมคาเทากบ 246 คนเพอความเหมาะสมผวจยจะใชขนาด

ตวอยาง เทากบ250 คน

3.3 การสมตวอยาง

ในการวจยนใชวธการสมตวอยางแบบบงเอญ(Accidental random sampling) และ

กาหนดคณสมบตของตวอยางไววาตวอยางเปนหรอเคยเปนลกคาทมาใชบรการรานขายดอกไมและ

เคยซอดอกกลวยไมไทยมากอน

3.4 เครองมอทใชในการศกษา

การศกษาครงนผศกษาใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการเกบรวบรวมขอมลม

ขนตอนในการสรางแบบสอบถามดงน

1. ศกษาทฤษฎและแนวคดเกยวกบพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาว

จนในคนหมงและปจจยสวนประสมการตลาด

DPU

35

2. นยามตวแปรเพอสรางแบบสอบถาม

3. สรางแบบสอบถามใหครอบคลมกรอบแนวคด

4. นาแบบสอบถามไปพบอาจารยทปรกษาเพอตรวจสอบความตรงเชงเนอหา (content

validity)

5. นาแบบสอบถามไปพบอาจารยทปรกษาเพอปรบปรงแบบสอบถามใหสมบรณ

6. นาแบบสอบถามทปรบปรงสมบรณแลวไปใหผเชยวชาญตรวจสอบความตรงเชง

เนอหาแลวหาคาความตรงของแบบสอบถาม (Index OfItem Objective Congruence : IOC)

7. แปลแบบสอบถามฉบบภาษาไทยเปนฉบบภาษาจนเพอไปเกบขอมลจากตวอยาง

8. นาแบบสอบถามทแปลเปนฉบบภาษาจนแลวไปใหผเชยวชาญการเปรยบเทยบ

แบบสอบถามจากฉบบภาษาไทยตนฉบบวาเนอหาและความหมายตรงกนหรอไม

9. นาแบบสอบถามทผานการตรวจสอบแลวไปใชจรงกบตวอยางทกาหนดไว

โครงสรางของแบบสอบถามแบงออกเปน3สวนคอ

สวนท1แบบสอบถามเกยวกบตวแปรอสระขอมลทวไปของผ บรโภคแบงตาม

คณลกษณะสวนบคคล

สวนท2แบบสอบถามเกยวกบตวแปรตามขอมลเกยวกบพฤตกรรมผบรโภค

สวนท3แบบสอบถามเกยวกบตวแปรตามปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไม

ไทย ไดแกดานผลตภณฑดานราคาดานชองทางการจดจาหนายและดานสงเสรมการตลาดลกษณะ

คาถามเปนแบบมาตราสวนประมาณคา (Rating Scale) 5 ระดบ

3.5 การเกบรวบรวมขอมล

แหลงขอมลการวจยครงนอาศยแหลงทมาของขอมลเพอประกอบการวจยจาก 2 แหลง

คอ

1. ขอมลปฐมภม (Primary Data)ทาโดยการนาแบบสอบถามไปใหลกคาชาวจนทอาศย

ในมณฑลยนนานเมองคนหมงกรอกขอมลดวยตนเองในการศกษาครงนผวจยใชวธการสมตวอยาง

แบบบงเอญ(Accidental random sampling) และกาหนดคณสมบตของตวอยางไววาตวอยางเปน

หรอเคยเปนลกคาทมาใชบรการรานขายดอกไมและเคยซอดอกกลวยไมไทยมากอน

2. ขอมลทตยภม (Secondary Data)โดยการคนควาขอมลจากหนงสอวารสารจลสาร

เอกสารและขอมลในระบบอนเตอรเนตทเกยวของกบตวแปรทคกษา

DPU

36

3.6 การจดการขอมล

เ มอไดแจกแบบสอบถามเรยบรอยแลวผ วจยนาแบบสอบถามทรวบรวมไดมา

ดาเนนการดงน

1. การตรวจสอบขอมล (Editing) ผวจยตรวจสอบความสมบรณของการตอบ

แบบสอบถามแยกแบบสอบถามทไมสมบรณออก

2. การลงรหส (Coding) นาแบบสอบถามทถกตองเรยบรอยแลวมาลงรหสตามกาหนด

ไวลวงหนาสาหรบประมวลผลขอมลดวยคอมพวเตอร

3. การประมวลผลขอมลขอมลทลงรหสแลวนามาบนทกโดยใชเครองคอมพวเตอรเพอ

การประมวลผลขอมลซงใชโปรแกรมสถตสาเรจรป Statistical Package for the Social Sciences

(SPSS)เพอวเคราะหเชงพรรณนาและเชงอนมานตามสมมตฐานทตงไว

3.7 การวเคราะหขอมล

ขอมลทรวบรวมจากแบบสอบถามจะนามาวเคราะหโดยสถตเชงพรรณนา(Descriptive

Statistics) ดงน

1. คาความถและรอยละ (Frequency and percentage) เพอใชอธบายความถและรอยละ

ของขอมลทไดจากแบบสอบถามสวนท 1 ขอมลสวนบคคลและสวนท2 ขอมลเกยวกบพฤตกรรม

การซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง

2. คาเฉลย (mean) เพอใชอธบายคาเฉลยของขอมลทไดจากแบบสอบถามสวนท3

ระดบความสาคญของปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยในแตละดาน

3. สวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard deviation) เพอใชอธบายคาความแปรปรวนของ

ขอมลทไดจากแบบสอบถามสวนท3 ขอมลเกยวกบปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไม

ไทยในแตละดาน

การทดสอบสมมตฐานโดยใชสถตเชงอนมาน (Inferential statistics) ประกอบดวย

1. การทดสอบสมมตฐานดวย T-test เพอเปรยบเทยบความแตกตางระหวางเพศชาย

และเพศหญงกบปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยแตละดาน ไดแกดานผลตภณฑ

ดานราคา ดานชองทางการจดจาหนายและดานการสงเสรมการตลาด

2. การทดสอบสมมตฐานดวย One-Way ANOVA (F-test)เพอเปรยบเทยบความ

แตกตางระหวางลกษณะสวนบคคลไดแกอาย อาชพ รายไดตอเดอน กบปจจยสวนประสมการตลาด

ของดอกกลวยไมไทยแตละดาน ไดแกดานผลตภณฑดานราคา ดานชองทางการจดจาหนายและ

ดานการสงเสรมการตลาดสาหรบคานยสาคญทางสถตใชในการวเคราะหครงนกาหนดไวท 0.05

DPU

37

ขอมลเกยวกบปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยใชมาตรวด Rating

Scale ดงน

ระดบความสาคญนอยทสด เกณฑการใหคะแนนเทากบ 1

ระดบความสาคญนอย เกณฑการใหคะแนนเทากบ 2

ระดบความสาคญปานกลาง เกณฑการใหคะแนนเทากบ 3

ระดบความสาคญมาก เกณฑการใหคะแนนเทากบ 4

ระดบความสาคญมากทสด เกณฑการใหคะแนนเทากบ 5

โดยมการแปลผลจากคาเฉลยของระดบความสาคญดงน

ความกวางของอนตรภาคชน = คะแนนสงสด–คะแนนตาสด

จานวนชน

= 5−15

= 0.8

คาเฉลย 4.20 – 5.00 หมายถงระดบความสาคญมากทสด

คาเฉลย 3.40 – 4.19 หมายถงระดบความสาคญมาก

คาเฉลย 2.60 – 3.39 หมายถงระดบความสาคญปานกลาง

คาเฉลย 1.80 – 2.59 หมายถงระดบความสาคญนอย

คาเฉลย 1.00 – 1.79 หมายถงระดบความสาคญนอยทสด

3. การทดสอบสมมตฐานดวย Chi-square เพอเปรยบเทยบความแตกตางระหวาง

ลกษณะสวนบคคลไดแกเพศอาย อาชพ รายไดตอเดอน กบพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของ

ลกคาชาวจน

DPU

บทท 4 ผลการวเคราะหขอมล

ในการวเคราะหขอมลส าหรบงานวจยเรอง พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง ผวจยไดน าขอมลจากแบบสอบถามทเกบรวบรวมมาไดจ านวน 250 ชด มาท าการวเคราะหโดยแบงเปน 4 ตอน ดงตอไปน

ตอนท 1 ผลการวเคราะหลกษณะสวนบคคลของตวอยาง ตอนท 2 ผลการวเคราะหพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของตวอยาง ตอนท 3 ผลการวเคราะหระดบความส าคญของปจจยสวนประสมการตลาดของดอก

กลวยไมไทย ตอนท 4 ผลการทดสอบสมมตฐาน

DPU

39

4.1 ตอนท 1 ผลการวเคราะหลกษณะสวนบคคลของตวอยาง จากตารางท 4.1 ตวอยางทตอบแบบสอบถามจ านวนทงหมด 250 ราย มลกษณะสวน

บคคลดงน ตวอยางเปนเพศชายนอยกวาเพศหญง สดสวนเพศชาย คดเปนรอยละ 46.0 และ เพศหญง คดเปนรอยละ 54.0

ตารางท 4.1 ความถและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามลกษณะสวนบคคล

ลกษณะสวนบคคล จ านวน (คน) รอยละ 1. เพศ

ชาย

115 46.00 หญง

135 54.00

รวม

250 100 2. อาย

ไมเกน 25 ป 16 6.40 26 – 35 ป 55 22.00 36 – 45 ป 74 29.60 46 – 55 ป 63 25.20 56 ปขนไป 42 16.80

รวม 250 100 3.ระดบการศกษา ต ากวาปรญญาตร 31 12.40 ปรญญาตร 133 53.20 สงกวาปรญญาตร 86 34.40 รวม 250 100

DPU

40

ตารางท 4.1 (ตอ)

ลกษณะสวนบคคล จ านวน (คน) รอยละ

4. อาชพ รบราชการ /รฐวสาหกจ พนกงานบรษท ธรกจสวนตว / คาขาย แมบาน/วางงาน

นกเรยน /นกศกษา รวม

29 91

104 19 7

250

11.60 36.40 41.60 7.60 2.80 100

5. รายไดตอเดอน ไมเกน 2,000 หยวน 12 4.80

2,001 –4,000 หยวน 79 31.60 4,001 – 6,000 หยวน 96 38.40 6,001 – 8,000 หยวน 42 16.80 8,001 หยวนขนไป

21 8.40

รวม

250 100 6. สถานภาพ

โสด

54 21.60 สมรส

171 68.40

หยาราง /มาย / แยกกนอย 25 10.00 รวม 250 100

รวม 250 100

จากตารางท 4.1 ชวงอายของตวอยาง อายระหวาง 36 – 45 ปมากทสด คดเปนรอยละ 29.6 รองลงมาคอ ชวงอายระหวาง 46 - 55 ป คดเปนรอยละ 25.2 ชวงอายระหวาง 26 - 35 ป คดเปนรอยละ 22.0 ชวงอาย 56 ปขนไป คดเปนรอยละ 16.8 ชวงอายไมเกน 25 ป คดเปนรอยละ 6.4

ระดบการศกษาของตวอยาง ผทจบการศกษาในระดบปรญญาตรมากทสด คดเปน รอยละ 53.2 รองลงมาคอ ผทจบการศกษาสงกวาปรญญาตร คดเปนรอยละ 34.4 และสวนทจบการศกษาต ากวาปรญญาตรมเพยงรอยละ 12.4 ตามล าดบ

DPU

41

อาชพของตวอยาง ผทประกอบอาชพธรกจสวนตว / คาขายมากทสด คดเปนรอยละ 41.6 รองลงมาคอ ผทประกอบอาชพพนกงานบรษท คดเปนรอยละ 36.4 และผทประกอบอาชพรบราชการ /รฐวสาหกจ คดเปนรอยละ 11.6 ผทประกอบอาชพแมบาน/วางงาน คดเปนรอยละ 7.6 และผทประกอบอาชพนกเรยน /นกศกษา คดเปนรอยละ 2.8

รายไดตอเดอนของตวอยาง ผทมรายไดตอเดอน 4,001 – 6,000 หยวนมากทสด คดเปนรอยละ 38.4 รองลงมาคอ ผทมรายไดตอเดอน 2,001 –4,000 หยวน คดเปนรอยละ 31.6 ผทมรายไดตอเดอน 6,001 – 8,000 หยวน คดเปนรอยละ 16.8 ผทมรายไดตอเดอน 8,001 หยวนขนไป คดเปนรอยละ 8.4 และ ผทมรายไดตอเดอนไมเกน 2,000 หยวน คดเปนรอยละ 4.8

สถานภาพของตวอยาง ผทสมรสมากทสด คดเปนรอยละ 68.4 รองลงมาคอ ผทโสด คดเปนรอยละ 21.6 และผทหยาราง /มาย / แยกกนอย คดเปนรอยละ 10.0 ตามล าดบ 4.2 ตอนท 2 ผลการวเคราะหพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของตวอยาง ตารางท 4.2 ความถและรอยละของสายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด

จากตารางท 4.2 ตวอยางสวนใหญเลอกซอสายพนธ Cattleya มากทสด คดเปนรอยละ

22.4 รองลงมาคอ สายพนธ Phalaenopsis คดเปนรอยละ 18.0 สายพนธ Vanda คดเปนรอยละ 16.4

สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด จ านวน (คน) รอยละ Dendrobium 23 9.20 Vanda

41 16.40

Ascocenda 20 8.00 Oncidium

28 11.20

Cattleya 56 22.40 Mokara

21 8.40

Aranda

14 5.60 Phalaenopsis 45 18.00 อนๆ เชน Cymbidiumhyridus

2 0.80

รวม 250 100

DPU

42

สายพนธ Oncidium คดเปนรอยละ 11.2 สายพนธ Dendrobium คดเปนรอยละ 9.2 สายพนธ Mokara คดเปนรอยละ 8.4 สายพนธ Ascocenda คดเปนรอยละ 8.0 สายพนธ Aranda คดเปนรอยละ 5.6 และ อนๆ คอสายพนธ Cymbidiumhyridus คดเปนรอยละ 0.8

ตารางท 4.3 ความถและรอยละของวตถประสงคในการซอดอกกลวยไม. วตถประสงคในการซอดอกกลวยไมเปนของ

ฝาก จ านวน (คน) รอยละ

เพอน าไปใชสวนตว 80 32.00

เพอการคา 67 26.80

เพอเยยมคนปวย /เพอเยยมญาต 25 10.00

เพอประดบในงานตางๆ 34 13.60

อนๆ 44 17.60 รวม 250 100

จากตารางท 4.3 ตวอยางลกคาชาวจนในคนหมงมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไม

เพอเปนของฝากมากทสด คดเปนรอยละ 32.0 รองลงมาคอ เพอน าไปใชสวนตว คดเปนรอยละ 26.8 สวนทเพอประดบในงานตางๆ คดเปนรอยละ 17.6 เพอเยยมคนปวย/เพอเยยมญาต คดเปนรอยละ13.6 และเพอการคา คดเปนรอยละ 10.0

DPU

43

ตารางท 4.4 ความถและรอยละของผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม

ผมอทธพลในการตดสนใจ ซอดอกกลวยไม

จ านวน (คน) รอยละ

ตวเอง

79 31.60 เพอน

68 27.20

คนในครอบครว 58 23.20 พนกงานขาย 26 10.40 ครก 13 5.20 อนๆ (เจานาย และอาจารย) 6 2.40 รวม 250 100

จากตารางท 4.4 ตวอยางมความเหนวา ตวเองเปนผมอทธพลในการตดสนใจซอดอก

กลวยไมมากทสด คดเปนรอยละ 31.6 รองลงมาคอ เพอน คดเปนรอยละ 27.2 และคนในครอบครว คดเปนรอยละ 23.2 พนกงานขาย คดเปนรอยละ 10.4 ครก คดเปนรอยละ 5.2 และ อนๆ คอ เจานายและอาจารย คดเปนรอยละ 2.4 ตารางท 4.5 ความถและรอยละของสถานทการซอดอกกลวยไมไทย

สถานทการซอดอกกลวยไมไทย จ านวน (คน) รอยละ รานขายดอกไม 108 43.20

รานขายสนคาไทย

27 10.80

หางสรรพสนคา

35 14.00

ทางเวบไซต

68 27.20

อนๆ (รานขายของขวญ)

12 4.8 รวม 250 100

DPU

44

จากตารางท 4.5 ตวอยางซอดอกกลวยไมไทยจากรานขายดอกไมมากทสด คดเปน รอยละ 43.2 รองลงมาคอ ซอทางเวบไซต คดเปนรอยละ 27.2 ซอทหางสรรพสนคา คดเปนรอยละ 14.0 ซอทรานขายสนคาไทย คดเปนรอยละ 10.8 และอนๆ คอ รานขายของขวญ คดเปนรอยละ 4.8

ตารางท 4.6 ความถและรอยละของการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม

การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม จ านวน (คน) รอยละ โดยเฉลยแตละครง

ไมเกน 50 หยวน 38 15.20 51-200 หยวน

116 46.40

201-350 หยวน 69 27.60 มากกวา 350 หยวน

27 10.80

รวม 250 100

จากตารางท 4.6 ตวอยางสวนใหญการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมโดยเฉลยครงละ

51-200 หยวนมากทสด คดเปนรอยละ 46.4 รองลงมาคอ ใชเงน 201-350 หยวน คดเปนรอย27.6 ไม27.6 ไมเกน 50 หยวน คดเปนรอยละ 15.2 กลมตวอยางจ านวนนอยใชเงน มากกวา 350 หยวน คดเปนรอยละ 10.8 ตารางท 4.7 ความถและรอยละของชวงเวลาการซอดอกกลวยไม

ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม จ านวน (คน) รอยละ วนเทศกาล 121 48.40 วนหยดสดสปดาห

43 17.20

วนระหวางสปดาห 22 8.80 วนส าคญ 64 25.60 อนๆ 0 0

รวม 250 100

DPU

45

จากตารางท 4.7 ตวอยางสวนใหญซอดอกกลวยไมในชวงเวลาวนเทศกาลมากทสด คดเปนรอยละ 48.4 รองลงมาคอ ซอในวนส าคญ คดเปนรอยละ 25.6 ซอในวนหยดสดสปดาห คดเปนรอยละ 17.2 และ ซอในวนระหวางสปดาห คดเปนรอยละ 8.8 ตารางท 4.8 ความถและรอยละของวธทใชในการซอดอกกลวยไม

วธทใชในการซอดอกกลวยไม จ านวน (คน) รอยละ ไปซอทรานดอกไมดวยตนเอง 44 17.60 โทรไปสงซอทรานดอกไม

63 25.20

แฟกซไปสงซอทรานดอกไม 72 28.80 สงซอจากทางอนเตอรเนต

70 28.00

ฝากเพอนซอ

1 0.40 อนๆ 0 0

รวม 250 100

จากตารางท 4.8 ตวอยางสงซอดอกกลวยไมผานสอ (แฟกซ อนเตอรเนต และโทรศพท)

เปนสวนมาก คดเปนรอยละ 83 (28.8 + 28.0 + 25.2=83 ) รองลงมา คอ ไปซอทรานดอกไมดวยตนเอง คดเปนรอยละ 17.6 และ ฝากเพอนซอ คดเปนรอยละ 0.4

DPU

46

4.3 ตอนท 3 ผลการวเคราะหระดบความส าคญของปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย ตารางท 4.9 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานผลตภณฑ

ดานผลตภณฑ S.D. ระดบความส าคญ อนดบ

1. สของดอกไมมใหเลอกมาก 4.02 0.77 มาก 4 เชนสชมพ สมวง สผสม

2. ความแปลกใหมของพนธ 4.24 0.74 มากทสด 1 กลวยไม

3. การบรรจหบหอของกลวยไม 3.95 0.76 มาก 5 4. ดอกกลวยไมมความสดใหม 4.16 0.76 มาก 2 5. มความหลากหลายของพนธ 4.04 0.76 มาก 3 ของกลวยไม

รวม 4.08 0.76 มาก

จากตารางท 4.9 ตวอยางใหระดบความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอก

กลวยไมไทยดานผลตภณฑ โดยภาพรวมอยในระดบมาก ( = 4.08 และ S.D. = 0.76) เมอวเคราะหเปนรายขอ พบวา มระดบความส าคญในระดบมากเกอบทกขอ ยกเวนขอ 2 ความแปลกใหมของพนธกลวยไม มระดบความส าคญในระดบมากทสด เ รยงล าดบจากมากไปนอยไดดง น 1) ความแปลกใหมของพนธกลวยไม 2) ดอกกลวยไมมความสดใหม 3) มความหลากหลายของพนธของกลวยไม 4) สของดอกไมมใหเลอกมาก เชน สชมพ สมวง สผสม 5) การบรรจหบหอของกลวยไม

DPU

47

ตารางท 4.10 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานราคา

ดานราคา S.D. ระดบความส าคญ อนดบ

1. การตงราคาเหมาะสม

3.93 0.75 มาก 2 กบคณภาพ

2. สามารถช าระเงนคาสนคาผานบตรเครดต โดยไมคดเงนเพม 3.95 0.85 มาก 1 3. ความคมคาของราคาขายเมอ 3.67 0.74 มาก 4 เปรยบเทยบกบดอกไมชนดอน

4. การแสดงปายราคาทชดเจน 3.84 0.75 มาก 3 รวม 3.85 0.77 มาก


กลวยไมไทยดานราคา โดยภาพรวมอยในระดบมาก ( = 3.85 และ S.D. = 0.77) เมอวเคราะหเปนรายขอ พบวา มระดบความส าคญในระดบมากทกขอ เรยงล าดบจากมากไปนอยไดดงน 1) สามารถช าระเงนคาสนคาผานบตรเครดต โดยไมคดเงนเพม 2) การตงราคาเหมาะสมกบคณภาพ 3) การแสดงปายราคาทชดเจน 4) ความคมคาของราคาขายเมอเปรยบเทยบกบดอกไมชนดอน

DPU

48

ตารางท 4.11 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานชองทางการจดจ าหนาย

ดานชองทางการจดจ าหนาย S.D. ระดบความส าคญ อนดบ

1. สถานทจ าหนายสะดวกใน 3.88 0.81 มาก

4 การเดนทาง

2. ทตงรานอยในแหลงการซอ 4.03 0.77 มาก

3 ดอกไม

3. สถานทจ าหนายมทจอดรถ 3.87 0.77 มาก

5 สะดวกสบาย

4. สามารถโทรศพท/ แฟกซ 4.12 0.75 มาก

1 เพอการสงซอได

5. ขายผานเวบไซด

4.10 0.77 มาก

2 เชน Alibaba , Taobao เปนตน

รวม 4.00 0.77 มาก


กลวยไมไทยดานชองทางการจดจ าหนาย โดยภาพรวมอยในระดบมาก ( = 4.0 และ S.D. = 0.77) เมอวเคราะหเปนรายขอ พบวา มระดบความส าคญในระดบมากทกขอ เรยงล าดบจากมากไปนอยไดดงน 1) สามารถโทรศพท/ แฟกซ เพอการสงซอได 2) ขายผานเวบไซด เชน Alibaba , Taobao เปนตน 3) ทตงรานอยในแหลงการซอดอกไม 4) สถานทจ าหนายสะดวกในการเดนทาง 5) สถานทจ าหนายมทจอดรถสะดวกสบาย

DPU

49

ตารางท 4.12 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานการสงเสรมการตลาด ดานการสงเสรมการตลาด S.D. ระดบความส าคญ อนดบ

1. การใหสวนลดเงนสด

4.08 0.78 มาก 3 2. จดดอกไมใหฟร 4.09 0.78 มาก 2 3. แถมดอกกลวยไมใหฟร

4.07 0.80 มาก 4

4. การจดดอกกลวยไมโชวหนาราน 3.88 0.72 มาก 7 5. การประชาสมพนธทางอนเตอรเนต 3.96 0.81 มาก 5 6. การโฆษณาทางนตยสาร 4.07 0.78 มาก 4 7. พนกงานขายสอนจดดอกไมใหฟร 3.94 0.82 มาก 6 8. การบรการสงดอกไมถงบาน 4.23 0.67 มากทสด 1

รวม 4.04 0.77 มาก

จากตารางท 4.12 ตวอยางใหระดบความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานการสงเสรมการตลาด โดยภาพรวมอยในระดบมาก ( = 4.04 และ S.D. = 0.77) เมอวเคราะหเปนรายขอ พบวา มระดบความส าคญในระดบมากเกอบทกขอ ยกเวนขอ 8 การบรการสงดอกไมถงบาน มระดบความส าคญในระดบมากทสด เรยงล าดบจากมากไปนอยไดดงน 1) การบรการสงดอกไมถงบาน 2) จดดอกไมใหฟร 3) การใหสวนลดเงนสด 4) การโฆษณาทางนตยสารและแถมดอกกลวยไมใหฟร 5) การประชาสมพนธทางอนเตอรเนต 6) พนกงานขายสอนจดดอกไมใหฟร 7) การจดดอกกลวยไมโชวหนาราน

DPU

50

ตารางท 4.13 คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐานของปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนโดยภาพรวม

ภาพรวม S.D. ระดบความส าคญ

อนดบ

1. ดานผลตภณฑ 4.08 0.76 มาก 1 2. ดานราคา 3.85 0.77 มาก 4 3. ดานชองทางการจดจ าหนาย 4.00 0.77 มาก 3 4. ดานการสงเสรมการตลาด 4.04 0.77 มาก 2

รวม 3.99 0.77 มาก

จากตารางท 4.13 ตวอยางใหระดบความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย ในภาพรวมทกดานอยในระดบมาก ( =3.99 และ S.D. =0.77) เมอวเคราะหเปนรายดาน พบวา ลกคามระดบความส าคญในระดบมากทกดาน เรยงล าดบจากมากไปนอยไดดงน 1) ดานผลตภณฑ 2) ดานการสงเสรมการตลาด 3) ดานชองทางการจดจ าหนาย 4) ดานราคา 4.4 ตอนท 4 ผลการทดสอบสมมตฐาน

สมมตฐานท 1: ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ตางกน

H0: ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด)ไมตางกน

Ha: ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ตางกน

จากตารางท 4.14 ผลการทดสอบสมมตฐานดวย Independent sample t-test ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยทกดาน (ดานผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ไมตางกน

DPU

51

ตารางท 4.14 ผลการทดสอบสมมตฐานท 1

ปจจยสวนประสมการตลาด

เพศ t P-value

ชาย (n=115) หญง(n=135)

S.D. S.D.

1. ผลตภณฑ 4.07 0.36 4.09 0.34 -0.323 0.747 2. ราคา 3.85 0.41 3.84 0.41 0.261 0.794 3. ชองทางการจดจ าหนาย 3.99 0.38 4.00 0.37 -0.279 0.780 4. การสงเสรมการตลาด 4.06 0.31 4.03 0.31 0.790 0.430

สมมตฐานท 2: ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวน

ประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ตางกน

H0: ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ไมตางกน

Ha: ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ตางกน

จากตารางท 4.15 ผลการทดสอบสมมตฐานดวย One Way ANOVA (F-test) ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย ดาน ราคา ชองทางการจดจ าหนาย และการสงเสรมการตลาดไมตางกน

นอกจากนยงพบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานผลตภณฑตางกน ซงจากการทดสอบรายคดวยวธการของฟชเชอร (Fisher's least significant difference (LSD) procedure) (ตาราง 4.16) พบวา กลมลกคาชาวจนในคนหมงทมชวงอาย 36 – 45 ป ใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานผลตภณฑ มากกวากลมลกคาชวงอายไมเกน 35 ปและกลมลกคาชวงอาย 56 ปขนไป

DPU

52



อาย F P-value ไมเกน 35 ป (n=71)

36 – 45 ป (n=74)

46 - 55 ป (n=63)

56 ป ขนไป (n=42)

S.D S.D S.D S.D

1.ผลตภณฑ 4.02 0.36 4.18 0.32 4.07 0.37 4.03 0.34 2.931 0.034 2. ราคา 3.81 0.44 3.86 0.38 3.82 0.42 3.93 0.39 0.887 0.448 3. ชองทางการจดจ าหนาย

3.98 0.41 4.01 0.34 3.98 0.37 4.02 0.36 0.192 0.902


4.03 0.31 4.07 0.27 4.00 0.33 4.07 0.32 0.811 0.489

หมายเหต. ระดบนยส าคญ 0.05 เนองจากจ านวนตวอยางในกลมทมอายไมเกน 25 ปและ 26 - 35 ป มจ านวนนอย จงไดจดกลมใหมโดยรวมอยในกลมตวอยางทมอายไมเกน35 ป

ตารางท 4.16 ผลการทดสอบรายคดวยวธการของฟชเชอร (Fisher's LSD procedure)

ปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย

อาย ไมเกน 35 ป 36 – 45 ป 46 - 55 ป 56 ป ขนไป

ดานผลตภณฑ ไมเกน35 ป 0.156 0.147 36 – 45 ป 46 - 55 ป 56 ป ขนไป

หมายเหต. ระดบนยส าคญ 0 .05 คา Mean Differences

DPU

53

สมมตฐานท 3: ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ตางกน

H0: ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ไมตางกน

Ha: ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ตางกน

จากตารางท 4.17 ผลการทดสอบสมมตฐานดวย One Way ANOVA (F-test) ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยทกดาน (ดานผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนาย และการสงเสรมการตลาด) ตางกน ซงจากการทดสอบรายคดวยวธการของฟชเชอร (Fisher's least significant difference (LSD) procedure) (ตาราง 4.18) พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทประกอบอาชพธรกจสวนตว/คาขายและประกอบอาชพ อนๆ (เชน รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงานและนกเรยน/นกศกษา) ใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานผลตภณฑมากกวาลกคาทประกอบอาชพพนกงานบรษท ลกคาชาวจนในคนหมงทประกอบอาชพ อนๆ (เชน รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/วางงานและนกเรยน/นกศกษา) ใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานราคามากกวากลมลกคาทประกอบอาชพพนกงานบรษทและประกอบอาชพธรกจสวนตว/คาขาย ลกคาชาวจนในคนหมงทประกอบอาชพ อนๆ (เชน รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/วางงานและนกเรยน/นกศกษา)ใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานชองทางการจดจ าหนายมากกวาลกคาทประกอบอาชพพนกงานบรษท ลกคาชาวจนในคนหมงทประกอบอาชพ อนๆ (เชน รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงานและนกเรยน/นกศกษา) ใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานการสงเสรมการตลาด มากกวาลกคาทประกอบอาชพพนกงานบรษทและประกอบอาชพธรกจสวนตว/คาขาย

DPU

54


อาชพ F P-value


พนกงานบรษท

ธรกจสวนตว /คาขาย

อนๆ

(n=91) (n=104) (n=55) S.D S.D S.D

1. ผลตภณฑ 4.01 0.35 4.12 0.35 4.12 0.34 3.090 0.047 2. ราคา 3.79 0.42 3.82 0.38 3.99 0.43 4.326 0.014 3. ชองทางการจดจ าหนาย 3.92 0.38 4.02 0.36 4.08 0.37 4.481 0.032 4. การสงเสรมการตลาด 3.98 0.30 4.02 0.30 4.17 0.29 7.280 0.001

หมายเหต. ระดบนยส าคญ 0.05 เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ (รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงานและนกเรยน/นกศกษา)”

DPU

55

ตารางท 4.18 ผลการทดสอบรายคดวยวธการของฟชเชอร (Fisher's LSD procedure) ปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย

อาชพ พนกงานบรษท ธรกจสวนตว / คาขาย

อนๆ

ดานผลตภณฑ พนกงานบรษท 0.112 0.115

ธรกจสวนตว / คาขาย อนๆ

ดานราคา พนกงานบรษท

0.195

0.164


ดานชองทางการจด จ าหนาย


0.157


ดานการสงเสรม การตลาด


0.191

0.150


หมายเหต. ระดบนยส าคญ 0.05 คา Mean Differences

สมมตฐานท 4: ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ตางกน

H0: ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ไมตางกน

Ha: ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ตางกน

DPU

56

จากตารางท 4.19 ผลการทดสอบสมมตฐานดวย One Way ANOVA (F-test) ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดาน ผลตภณฑและชองทางการจดจ าหนายไมตางกน

นอกจากนย งพบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนทตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดาน ราคาและการสงเสรมการตลาดตางกน ซงจากการทดสอบรายคดวยวธการของฟชเชอร (Fisher's least significant difference (LSD) procedure) (ตาราง 4.20) พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนไมเกน 4,000 หยวนใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานราคามากกวาลกคาทมรายไดตอเดอน 4,001 – 6,000 หยวน และลกคาทมรายไดตอเดอน 6,001 หยวนขนไป นอกจากนลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนไมเกน 4,000 หยวนใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานการสงเสรมการตลาดมากกวาลกคาทมรายไดตอเดอน 4,001 – 6,000 หยวน และลกคาทมรายไดตอเดอน 6,001 หยวนขนไป ตารางท 4.19 ผลการทดสอบสมมตฐานท 4

หมายเหต. ระดบนยส าคญ 0.05 เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ไมเกน 2,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไป มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม ไมเกน 2,000 หยวนและ 2,001 – 4,000 หยวน ไว


รายไดตอเดอน F P-value ไมเกน 4,000 4,001 – 6,000 6,001 หยวนขน หยวน(n=91) หยวน(n=96) ไป(n=63)

S.D S.D S.D

1. ผลตภณฑ 4.09 0.34 4.04 0.36 4.13 0.34 1.179 0.309 2. ราคา 3.96 0.43 3.77 0.38 3.80 0.39 5.890 0.003 3. ชองทางการจดจ าหนาย

4.05 0.33 3.95 0.40 3.99 0.37 1.702 0.184


4.12 0.31 3.99 0.30 4.01 0.31 4.730 0.010

DPU

57

ดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “ไมเกน 4,000 หยวน”และรวม 6,001 – 8,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไปไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “6,001 หยวนขนไป” ตารางท 4.20 ผลการทดสอบรายคดวยวธการของฟชเชอร (Fisher's LSD procedure) ปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย

รายไดตอเดอน ไมเกน 4,000 หยวน

4,001 – 6,000 หยวน

6,001 หยวนขนไป

ดานราคา ไมเกน 4,000 หยวน

0.191

0.164 4,001 – 6,000 หยวน


ดานการสงเสรม การตลาด

ไมเกน 4,000 หยวน 0.129 0.110 4,001 – 6,000 หยวน


หมายเหต. ระดบนยส าคญ 0.05 คา Mean Differences

สมมตฐานท 5: ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย(ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม)ตางกน

H0: ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย(ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม) ไมตางกน

Ha: ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย(ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงน

DPU

58

ไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม)ตางกน ตารางท 4.21 ผลการทดสอบสมมตฐานท 5 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานสายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสดจ าแนกตามเพศ)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ Dendrobium Vanda Ascocenda Mokara และ Aranda มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม Dendrobium Mokara และ Aranda ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ ( Dendrobium Mokara และ Aranda) ” และ รวมสายพนธทใกลเคยงกน ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “Vanda และ Ascocenda”

จากตารางท 4.21 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา

ลกคาชาวจนในคนหมง ท ม เพศตางกนจะซอดอกกลวยไมไทย ท มสายพนธไ ม ตางกน

เพศ

2 P-value

สายพนธดอกกลวยไม ชาย (n=115) หญง(n=135) ไทยทขายดทสด จ านวน จ านวน

(รอยละ) (รอยละ)

Vanda และ Ascocenda 23 38 6.006 0.199

(20.00) (28.10)

Oncidium 17 11 (14.80) (8.10) Cattleya 22 34 (19.10) (25.20) Phalaenopsis 23 22 (20.00) (16.30) อนๆ( Dendrobium Mokara และ Aranda)

30 (26.10)

30 (22.20)

รวม 115 135 (100) (100)

DPU

59

ตารางท 4.22 ผลการทดสอบสมมตฐานท 5 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามเพศ)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ เพอการคาและเพอเยยมคนปวย/เพอเยยมญาต มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม เพอการคาและเพอเยยมคนปวย/เพอเยยมญาต ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ (เพอการคาและเพอเยยมคนปวย/เพอเยยมญาต) ”


ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมไทยไมตางกน

วตถประสงคในการซอดอกกลวยไม

เพศ

2 P-value ชาย (n=115) หญง(n=135) จ านวน จ านวน

(รอยละ) (รอยละ) เปนของฝาก 36 44 1.044 0.791 (31.30) (32.60) เพอน าไปใชสวนตว 31 36 (27.00) (26.70) เพอประดบในงานตางๆ 23

(20.00) 21

(15.60)

อนๆ (เพอการคาและเพอเยยมคนปวย/เพอเยยมญาต)

25 (21.70)

34 (25.20)

คนปวย/เพอเยยมญาต) 115 (100)

135 (100)

รวม 115 135

(100) (100)

DPU

60

ตารางท 4.23 ผลการทดสอบสมมตฐานท 5 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมจ าแนกตามเพศ) ผมอทธพลใน เพศ 2 P-value การตดสนใจซอ ชาย (n=115) หญง(n=135) ดอดกลวยไม จ านวน จ านวน


ตวเอง 35 44 5.768 0.123

(30.40) (32.60)

เพอน และครก 31 50

(27.00) (37.00)

คนในครอบครว 34 24

(29.60) (17.80)

พนกงานขาย และอนๆ 15 17

(13.00) (12.60)

รวม 115 135

(100) (100)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ครก และ อนๆ มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม เพอนและครก ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “เพอนและครก ” และรวม พนกงานขาย และอนๆ ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “พนกงานขายและอนๆ”


ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนมผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมไมตางกน

DPU

61

ตารางท 4.24 ผลการทดสอบสมมตฐานท 5 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานสถานทการซอดอกกลวยไมไทยจ าแนกตามเพศ)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ รานขายสนคาไทยและหางสรรพสนคา มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม รานขายสนคาไทยและหางสรรพสนคา ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(รานขายสนคาไทยและหางสรรพสนคา)”


ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะซอดอกกลวยไมไทยจากสถานทไมตางกน

สถานทการซอดอก

กลวยไมไทย

เพศ 2 P-value ชาย (n=115) หญง(n=135) จ านวน จ านวน

(รอยละ) (รอยละ) รานขายดอกไม 52 56 0.734 0.693 (45.20) (41.50) ทางเวบไซต 32 36 (27.80) (26.70) อนๆ(รานขายสนคาไทย และหางสรรพสนคา)

31 (27.00)

43 (31.90)

รวม 115 135 (100) (100)

DPU

62

ตารางท 4.25 ผลการทดสอบสมมตฐานท 5 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามเพศ) การใชเงนไปกบการซอ เพศ 2 P-value ดอกกลวยไมโดยเฉลย ชาย (n=115) หญง(n=135)

แตละครง จ านวน จ านวน


ไมเกน 50 หยวน 17 21 3.959 0.266 (14.80) (15.60) 51-200 หยวน 47 69 (40.90) (51.10) 201-350 หยวน 35 34 (30.40) (25.20) มากกวา 350 หยวน 16 11 (13.90) (8.10) รวม 115 135 (100) (100)

จากตารางท 4.25 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05

พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมไมตางกน

DPU

63

ตารางท 4.26 ผลการทดสอบสมมตฐานท 5 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานชวงเวลาการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามเพศ)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ วนหยดสดสปดาหและวนระหวางสปดาหมจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม วนหยดสดสปดาหและวนระหวางสปดาห ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(วนหยดสดสปดาหและวนระหวางสปดาห)”


ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะซอดอกกลวยไมในชวงเวลาไมตางกน

เพศ 2 P-value ชวงเวลาการซอดอก ชาย (n=115) หญง(n=135)

กลวยไม จ านวน จ านวน


วนเทศกาล 57 64 0.303 0.859 (49.60) (47.40) วนส าคญ 30 34 (26.10) (25.20) อนๆ(วนหยดสดสปดาห และวนระหวางสปดาห)

28 (24.30)

37 (27.40)

รวม 115 135 (100) (100)

DPU

64

ตารางท 4.27 ผลการทดสอบสมมตฐานท 5 ( พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานวธทใชในการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามเพศ)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอมจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอ ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ (ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอ)”


พบวาลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนมวธทใชในการซอดอกกลวยไมไมตางกน

เพศ 2 P-value

วธทใชในการซอดอกกลวยไม ชาย

(n=115) หญง

(n=135)

จ านวน จ านวน


โทรไปสงซอทรานดอกไม 28 35 1.187 0.756 (24.30) (25.90) แฟกซไปสงซอทรานดอกไม 31 41 (27.00) (30.40) สงซอจากทางอนเตอรเนต 36 34 (31.30) (25.20) อนๆ( ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอ)

20 (17.40)

25 (18.50)

รวม 115 135 (100) (100)

DPU

65

สมมตฐานท 6: ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย(ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม)ตางกน

H0: ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย(ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม)ไมตางกน

Ha: ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย(ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม) ตางกน

ตารางท 4.28 ผลการทดสอบสมมตฐานท 6 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานสายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสดจ าแนกตามอาย)

สายพนธดอกกลวยไม

ไทยทขายดทสด

อาย

ไมเกน 35 ป 36 – 45 ป 46 - 55 ป 56 ป ขนไป 2 P- value (n=71) (n=74) (n=63) (n=42) จ านวน จ านวน จ านวน จ านวน

(รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) Vanda และ Ascocenda

19 12 19 11 8.714 0.727 (26.80) (16.20) (30.20) (26.20)

Oncidium 10 9 7 2

(14.10) (12.20) (11.10) (4.80)

Cattleya 15 20 13 8

(21.10) (27.00) (20.60) (19.00)

DPU

66


สายพนธดอกกลวยไม

ไทยทขายดทสด

อาย

ไมเกน 35 ป 36 – 45 ป 46 - 55 ป 56 ป ขนไป 2 P- value (n=71) (n=74) (n=63) (n=42) จ านวน จ านวน จ านวน จ านวน

(รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) Phalaenopsis 11 13 10 11 (15.50) (17.60) (15.90) (26.20) อนๆ (Dendrobium Mokara และ Aranda)

16 (22.50)

20 (27.00)

14 (22.20)

10 (23.80)

รวม 71 74 63 42 (100) (100) (100) (100)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ Dendrobium Vanda Ascocenda Mokara และ Aranda มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม Dendrobium Mokara และ Aranda ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ ( Dendrobium Mokara และ Aranda) ” และ รวมสายพนธทใกลเคยงกน ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “Vanda และ Ascocenda” เนองจากจ านวนตวอยางในกลมทมอายไมเกน 25 ปและ 26 - 35 ป มจ านวนนอย จงไดจดกลมใหมโดยรวมอยในกลมตวอยางทมอายไมเกน 35 ป

จากตารางท 4.28 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะซอดอกกลวยไมไทยทมสายพนธไมตางกน

DPU

67

ตารางท 4.29 ผลการทดสอบสมมตฐานท 6 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาย)

หมายเหต. ระดบนยส าคญ 0.05 เนองจากจ านวนตวอยางในกลมทมอายไมเกน 25 ปและ 26 - 35 ป มจ านวนนอย จงไดจดกลมใหมโดยรวมอยในกลมตวอยางทมอายไมเกน 35 ป เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ เพอการคาและเพอเยยมคนปวย/เพอเยยมญาต มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม เพอการคาและเพอเยยมคนปวย/เพอเยยมญาต ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ (เพอการคาและเพอเยยมคนปวย /เพอเยยมญาต) ”

จากตารางท 4.29 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมไทยตางกน โดยลกคาชาวจนในคนหมงทมอายไมเกน 35 ป และชวงอาย 36 – 45 มวตถประสงคในการซอดอกกลวยไม

วตถประสงค ในการซอดอก

กลวยไม

อาย ไมเกน 35 ป 36 – 45 ป 46 - 55 ป 56 ป ขนไป 2 P- value

(n=71) (n=74) (n=63) (n=42) จ านวน จ านวน จ านวน จ านวน

(รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ)

เปนของฝาก 24 28 17 11 18.964 0.025

(33.80) (37.80) (27.00) (26.20)

เพอน าไปใชสวนตว 20 20 15 12

(28.20) (27.00) (23.80) (28.60)

เพอประดบในงานตางๆ

18 (25.40)

13 (17.60)

6 (9.50)

7 (16.70)

อนๆ (เพอการคาและเพอ 9 13 25 12

เยยมคนปวย/เพอเยยมญาต) (12.70) (17.60) (39.70) (28.60)

รวม 71 74 63 42 (100) (100) (100) (100)

DPU

68

สวนใหญคอ ซอเพอเปนของฝาก ชวงอาย 46 - 55 ปมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไม สวนใหญคอ มวตถประสงค

อนๆ ไดแก เพอการคาและเพอเยยมคนปวย /เพอเยยมญาต ชวงอาย 56 ป ขนไปมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไม สวนใหญคอ ม

วตถประสงคน าไปใชสวนตวและมวตถประสงคอนๆ ไดแก เพอการคาและเพอเยยมคนปวย /เพอเยยมญาต ตารางท 4.30 ผลการทดสอบสมมตฐานท 6 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาย)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ครกและอนๆ มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม เพอนและครก ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “เพอนและครก ” และรวม พนกงานขาย และอนๆ ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “พนกงานขาย และอนๆ” เนองจากจ านวนตวอยางในกลมทมอายไมเกน 25 ปและ 26 - 35 ป มจ านวนนอย จงไดจดกลมใหมโดยรวมอยในกลมตวอยางทมอายไมเกน 35 ป

ผมอทธพลใน การตดสนใจซอ ดอดกลวยไม

อาย 2

P- value

ไมเกน35 ป 36 – 45 ป 46 - 55 ป 56 ป ขนไป (n=71) (n=74) (n=63) (n=42) จ านวน จ านวน จ านวน จ านวน


ตวเอง 29 20 19 11 16.177 0.063 (40.80) (27.00) (30.20) (26.20)

เพอนและครก 24 22 25 10 (33.80) (29.70) (39.70) (23.80) คนในครอบครว 9 21 11 17 (12.70) (28.40) (17.50) (40.50) พนกงานขาย และอนๆ 9

(12.70) 11 8 4

( 14.90) (12.70) (9.50) รวม 71 74 63 42

(100) (100) (100) (100)

DPU

69

จากตารางท 4.30 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวาลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนมผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมไมตางกน ตารางท 4.31 ผลการทดสอบสมมตฐานท 6 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานสถานทการซอดอกกลวยไมไทยจ าแนกตามอาย)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ รานขายสนคาไทยและหางสรรพสนคามจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม รานขายสนคาไทยและหางสรรพสนคา ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(รานขายสนคาไทยและหางสรรพสนคา)” เนองจากจ านวนตวอยางในกลมทมอายไมเกน 25 ปและ 26 - 35 ป มจ านวนนอย จงไดจดกลมใหมโดยรวมอยในกลมตวอยางทมอายไมเกน 35 ป


พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะซอดอกกลวยไมไทยจากสถานทไมตางกน

สถานทการซอดอก


อาย 2 P-value

ไมเกน 35 ป 36 – 45 ป 46 - 55 ป 56 ป ขนไป (n=71) (n=74) (n=63) (n=42) จ านวน จ านวน จ านวน จ านวน

(รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) รานขายดอกไม 31 31 30 16 8.520 0.202

(43.70) (41.90) (47.60) (38.10)

ทางเวบไซต 26 19 11 12

(36.60) (25.70) (17.50) (28.60)

อนๆ(รานขายสนคาไทย และ หางสรรพสนคา)

14 24 22 14

(19.70) (32.40) (34.90) (33.30)

รวม 71 74 63 42

(100) (100) (100) (100)

DPU

70

ตารางท 4.32 ผลการทดสอบสมมตฐานท 6 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาย)

การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมโดยเฉลยแตละครง

อาย 2 P-value

ไมเกน 35 ป (n=71)

36 – 45 ป 46 - 55 ป 56 ป ขนไป (n=74) (n=63) (n=42)

จ านวน จ านวน จ านวน จ านวน (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ)

ไมเกน 50 หยวน 11 11 9 7 5.948 0.745 (15.50) (14.90) (14.30) (16.70) 51-200 หยวน 38 31 28 19 (53.50) (41.90) (44.40) (45.20) 201-350 หยวน 14

(19.70) 21

(28.40) 21

(33.30) 13

(31.00)

มากกวา 350 หยวน 8 11 5 3

(11.30) (14.90) (7.90) (7.10) รวม 71 74 63 42 (100) (100) (100) (100)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางในกลมทมอายไมเกน 25 ปและ 26 - 35 ป มจ านวนนอย จงไดจดกลมใหมโดยรวมอยในกลมตวอยางทมอายไมเกน 35 ป

จากตารางท 4.32 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมไมตางกน

DPU

71

ตารางท 4.33 ผลการทดสอบสมมตฐานท 6 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานชวงเวลาการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาย)

ชวงเวลาการซอดอก กลวยไม

อาย 2 P-value


(รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) วนเทศกาล 28 38 32 23 5.591 0.471 (39.40) (51.40) (50.80) (54.80) วนส าคญ 25 16 15 8 (35.20) (21.60) (23.80) (19.00) อนๆ(วนหยดสดสปดาห และวนระหวางสปดาห)

18 (25.40)

20 (27.00)

16 (25.40)

11 (26.20)

รวม 71 74 63 42 (100) (100) (100) (100)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ วนหยดสดสปดาห และวนระหวางสปดาห มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวมวนหยดสดสปดาหและวนระหวางสปดาห ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(วนหยดสดสปดาหและวนระหวางสปดาห)” เนองจากจ านวนตวอยางในกลมทมอายไมเกน 25 ปและ 26 - 35 ป มจ านวนนอย จงไดจดกลมใหมโดยรวมอยในกลมตวอยางทมอายไมเกน 35 ป


ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะซอดอกกลวยไมในชวงเวลาไมตางกน

DPU

72

ตารางท 4.34 ผลการทดสอบสมมตฐานท 6 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานวธทใชในการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาย)

วธทใชในการซอดอกกลวยไม

อาย 2

P- value



โทรไปสงซอทรานดอกไม

21 17 17 8 12.222 0.201 (29.60) (23.00) (27.00) (19.00)

แฟกซไปสงซอทรานดอกไม

18 18 20 16 (25.40) (24.30) (31.70) (38.10)

สงซอจากทางอนเตอรเนต

17 21 22 10 (23.90) (28.40) (34.90) (23.80)

อนๆ (ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอ)

15 (21.10)

18 (24.30)

4 (6.30)

8 (19.00)

รวม 71 74 63 42

(100) (100) (100) (100)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอมจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ (ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอ)” เนองจากจ านวนตวอยางในกลมทมอายไมเกน 25 ปและ 26 - 35 ป มจ านวนนอย จงไดจดกลมใหมโดยรวมอยในกลมตวอยางทมอายไมเกน 35 ป

จากตารางท 4.34 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวาลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะมวธทใชในการซอดอกกลวยไมไมตางกน

DPU

73

สมมตฐานท 7: ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย (ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทยการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม)ตางกน

H0: ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย (ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม) ไมตางกน

Ha: ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย(ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม) ตางกน

ตารางท 4.35 ผลการทดสอบสมมตฐานท 7 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานสายพนธดอกกลวยไมไทยถกทขายดทสดจ าแนกตามอาชพ)

สายพนธดอกกลวยไมไทยถกทขายดทสด

อาชพ 2 P-value



อนๆ

(n=91) (n=104) (n=55) จ านวน จ านวน จ านวน

(รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) Vanda และ Ascocenda

22 25 14 12.147 0.145 (24.10) (24.00) (25.50)

Oncidium 9 13 6 (9.90) (12.50) (10.90) Cattleya 14 25 17 (15.40) (24.00) (30.90)

DPU

74


หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ Dendrobium Vanda Ascocenda Mokara และ Aranda มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม Dendrobium Mokara และ Aranda ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ ( Dendrobium Mokara และ Aranda) ” และ รวมสายพนธทใกลเคยงกน ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “Vanda และ Ascocenda” เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/วางงานและ นกเรยน/นกศกษา มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และนกเรยน/นกศกษา ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และนกเรยน/นกศกษา)”


ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะซอดอกกลวยไมไทยทมสายพนธไมตางกน

สายพนธดอกกลวยไมไทยถกทขายดทสด




อนๆ


(รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) Phalaenopsis 22 20 3 (24.20) (19.20) (5.50) อนๆ( Dendrobium Mokara และ Aranda)

24 21 15 (26.40) (20.20) (27.30)

รวม 91 104 55 (100) (100) (100)

DPU

75

ตารางท 4.36 ผลการทดสอบสมมตฐานท 7 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาชพ)

หมายเหต. ระดบนยส าคญ 0.05 เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และนกเรยน/นกศกษา)” เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ เพอการคาและเพอเยยมคนปวย/เพอเยยมญาต มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม เพอการคาและเพอเยยมคนปวย/เพอเยยมญาต ไว




ธรกจสวนตว / คาขาย

อนๆ


(รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) เปนของฝาก 29 31 20 23.753 0.001

(31.90) (29.80) (36.40)

เพอน าไปใชสวนตว 11 33 23

(12.10) (31.70) (41.80)

เพอประดบในงานตางๆ 23

(25.30) 16

(15.40) 5

(9.10)

อนๆ (เพอการคาและเพอเยยม 28 24 7

คนปวย/เพอเยยมญาต) (30.80) (23.10) (12.70)

รวม 91 104 55

(100) (100) (100)

DPU

76

ดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ (เพอการคาและเพอเยยมคนปวย /เพอเยยมญาต)” จากตารางท 4.36 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05

พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมไทยตางกน โดยลกคาชาวจนในคนหมงทประกอบอาชพพนกงานบรษทมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมไทย สวนใหญคอ ซอเพอเปนของฝาก ผทประกอบอาชพธรกจสวนตว/คาขายและผทประกอบอาชพอนๆ(รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และนกเรยน/นกศกษา) มวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมไทย สวนใหญคอ ซอเพอน าไปใชสวนตว ตารางท 4.37 ผลการทดสอบสมมตฐานท 7 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาชพ)

ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอดกลวยไม


พนกงาน บรษท (n=91) จ านวน

(รอยละ)

ธรกจสวนตว / คาขาย (n=104) จ านวน

(รอยละ)

อนๆ

(n=55) จ านวน

(รอยละ)

ตวเอง 28 29 22 3.525 0.741 (30.80) (27.90) (40.00) เพอนและครก 30 36 15 (33.00) (34.60) (27.30) คนในครอบครว 21 27 10 (23.10) (26.00) (18.20)

DPU

77


หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ครกและอนๆ มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม เพอนและครก ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “เพอนและครก” และรวม พนกงานขาย และอนๆ ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “พนกงานขาย และอนๆ”

เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา)”


ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนมผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมไมตางกน

ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอดกลวยไม


พนกงาน บรษท (n=91) จ านวน

(รอยละ)

ธรกจสวนตว / คาขาย (n=104) จ านวน

(รอยละ)

อนๆ

(n=55) จ านวน

(รอยละ)

พนกงานขายและอนๆ 12 (13.20)

12 (11.50)

8 (14.50)

รวม 91 104 55 (100) (100) (100)

DPU

78

ตารางท 4.38 ผลการทดสอบสมมตฐานท 7 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานสถานทการซอดอกกลวยไมไทยจ าแนกตามอาชพ)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ รานขายสนคาไทยและหางสรรพสนคา มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม รานขายสนคาไทยและหางสรรพสนคา ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(รานขายสนคาไทยและหางสรรพสนคา)” เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา)”

จากตารางท 4.38 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะซอดอกกลวยไมไทยจากสถานทไมตางกน

สถานทการซอดอกกลวยไมไทย

อาชพ 2 P-value พนกงานบรษท


อนๆ

(n=55) จ านวน (รอยละ)

(n=91) (n=104) จ านวน จ านวน

(รอยละ) (รอยละ) รานขายดอกไม 40 44 24 0.392 0.983 (44.00) (42.30) (43.60) ทางเวบไซต 23 29 16 (25.30) (27.90) (29.10) อนๆ(รานขายสนคาไทยและ หางสรรพสนคา)

28 (30.80)

31 (29.80)

15 (27.30)

รวม 91 104 55 (100) (100) (100)

DPU

79

ตารางท 4.39 ผลการทดสอบสมมตฐานท 7 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาชพ)

หมายเหต. ระดบนยส าคญ 0.05 เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา)”

จากตารางท 4.39 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมตางกน กลมตวอยางทประกอบอาชพเปนพนกงานบรษทและธรกจสวนตว /คาขายใชเงนเมอซอดอกกลวยไมไทยมากกวากลมอาชพอนๆ(รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา)

การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมโดยเฉลยแต

ละครง



อนๆ

(n=55) จ านวน (รอยละ)

(n=91) (n=104) จ านวน จ านวน

(รอยละ) (รอยละ) ไมเกน 50 หยวน 11 11 16 15.861 0.015 (12.10) (10.60) (29.10) 51-200 หยวน 40 48 28 (44.00) (46.20) (50.90) 201-350 หยวน 29 33 7 (31.90) (31.70) (12.70) มากกวา 350 หยวน 11 12 4 (12.10) (11.50) (7.30) รวม 91 104 55 (100) (100) (100)

DPU

80

ตารางท 4.40 ผลการทดสอบสมมตฐานท 7 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานชวงเวลาการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาชพ)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ วนหยดสดสปดาห และวนระหวางสปดาหมจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวมวนหยดสดสปดาห และวนระหวางสปดาห ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(วนหยดสดสปดาห และวนระหวางสปดาห)” เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ (รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา)”

จากตารางท 4.40 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ทระดบนยส าคญ 0.05 พบวา

ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะซอดอกกลวยไมในชวงเวลาไมตางกน

ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม



อนๆ


(รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) วนเทศกาล 43 55 23 2.148 0.708 (47.30) (52.90) (41.80) วนส าคญ 24 23 17 (26.40) (22.10) (30.90) อนๆ(วนหยดสดสปดาห และวนระหวางสปดาห)

24 (26.40)

26 (25.00)

15 (27.30)

รวม 91 104 55 (100) (100) (100)

DPU

81

ตารางท 4.41 ผลการทดสอบสมมตฐานท 7 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานวธทใชในการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามอาชพ)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอมจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอ ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ (ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอ)” เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(รบราชการ/รฐวสาหกจ แมบาน/ วางงาน และ นกเรยน/นกศกษา)”

จากตารางท 4.41 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ทระดบนยส าคญ 0.05 พบวา




อนๆ


(รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) โทรไปสงซอทรานดอกไม 17 27 19 9.964 0.126 (18.70) (26.00) (34.50) แฟกซไปสงซอทรานดอกไม 30 33 9 (33.00) (31.70) (16.40) สงซอจากทางอนเตอรเนต 29 23 18 (31.90) (22.10) (32.70) อนๆ(ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอ)

15 (16.50)

21 (20.20)

9 (16.40)

รวม 91 104 55 (100) (100) (100)

DPU

82

ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะมวธทใชในการซอดอกกลวยไมไมตางกน สมมตฐานท 8: ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะมพฤตกรรมการซอ

ดอกกลวยไมไทย (ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม) ตางกน

H0: ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย (ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม) ไมตางกน

Ha: ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย (ไดแกดาน สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด วตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สถานทการซอดอกกลวยไมไทย การใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม วธทใชในการซอดอกกลวยไม) ตางกน

DPU

83

ตารางท 4.42 ผลการทดสอบสมมตฐานท 8 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานสายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสดจ าแนกตามรายไดตอเดอน)

หมายเหต. ระดบนยส าคญ 0.05 เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ไมเกน 2,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไป มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม ไมเกน 2,000 หยวนและ 2,001 – 4,000 หยวน ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “ไมเกน 4,000 หยวน”และรวม 6,001 – 8,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไป ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “6,001 หยวนขนไป” เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ Dendrobium Vanda Ascocenda Mokara และ Aranda มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม Dendrobium Mokara และ Aranda ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ (Dendrobium Mokara และ Aranda) ” และ รวมสายพนธทใกลเคยงกน ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “Vanda และ Ascocenda”

สายพนธดอกกลวยไมไทยทขายดทสด

รายไดตอเดอน 2

P-value

ไมเกน 4,000 4,001 – 6,000 6,001หยวนขน หยวน(n=91) หยวน(n=96) ไป(n=63)

จ านวน จ านวน จ านวน (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ)

VandaและAscocenda

20 33 8 15.931 0.043 (22.00) (34.40) (12.70)

Oncidium 13 8 7 (14.30) (8.30) (11.10) Cattleya 23 14 19 (25.30) (14.60) (30.20) Phalaenopsis 12 20 13 (13.20) (20.80) (20.60) อนๆ ( Dendrobium Mokara และ Aranda)

23 (25.30)

21 (21.90)

16 (25.40)

รวม 91 96 63 (100) (100) (100)

DPU

84

จากตารางท 4.42 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะซอดอกกลวยไมไทยทมสายพนธตางกน โดยลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนไมเกน 4,000 หยวนและผทมรายไดตอเดอน 6,001หยวนขนไป สวนใหญจะซอดอกกลวยไมไทยสายพนธ Cattleya ผทมรายไดตอเดอน 4,001–6,000 หยวน สวนใหญจะซอดอกกลวยไมไทยสายพนธ VandaและAscocenda

ตารางท 4.43 ผลการทดสอบสมมตฐานท 8 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามรายไดตอเดอน)


รายไดตอเดอน 2 P- value



เปนของฝาก 30 30 20 8.357 0.213 (33.00) (31.30) (31.70) เพอน าไปใชสวนตว 30 23 14 (33.00) (24.00) (22.20)

เพอประดบในงานตางๆ 14

(15.40) 22 8

(22.90) (12.70) อนๆ (เพอการคาและเพอเยยมคนปวย/เพอเยยมญาต)

17 21 21 (18.70) (21.90) (33.30)

รวม 91 96 63 (100) (100) (100)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ เพอการคา และเพอเยยมคนปวย/เพอเยยมญาตมจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม เพอการคาและเพอเยยมคนปวย/เพอเยยมญาต ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ (เพอการคาและเพอเยยมคนปวย /เพอเยยมญาต) ” เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ไมเกน 2,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไป มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม ไมเกน 2,000 หยวนและ 2,001 – 4,000 หยวน ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “ไมเกน 4,000 หยวน”และรวม 6,001 – 8,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไป ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “6,001 หยวนขนไป”

DPU

85

จากตารางท 4.43 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมไมตางกน ตารางท 4.44 ผลการทดสอบสมมตฐานท 8 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมจ าแนกตามรายไดตอเดอน)

ผมอทธพลใน การตดสนใจซอ ดอดกลวยไม

รายไดตอเดอน 2 P-value

ไมเกน4,000 4,001 – 6,000 6,001หยวนขน หยวน(n=91) หยวน(n=96) ไป(n=63)


ตวเอง 26 36 17 7.255 0.298 (28.60) (37.50) (27.00) เพอนและครก 32 24 25 (35.20) (25.00) (39.70) คนในครอบครว 18 26 14 (19.80) (27.10) (22.20)

พนกงานขายและอนๆ

15 (16.50)

10 (10.40)

7 (11.10)

รวม 91 96 63 (100) (100) (100)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ครกและอนๆ มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม เพอนและครก ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “เพอน และครก ” และรวม พนกงานขาย และอนๆ ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “พนกงานขาย และอนๆ” เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ไมเกน 2,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไป มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม ไมเกน 2,000 หยวนและ 2,001 – 4,000 หยวน ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “ไมเกน 4,000 หยวน”และรวม 6,001 – 8,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไป ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “6,001 หยวนขนไป”

DPU

86

จากตารางท 4.44 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนมผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมไมตางกน

ตารางท 4.45 ผลการทดสอบสมมตฐานท 8 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานสถานทการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามรายไดตอเดอน)


สถานทการซอดอก ไมเกน 4,000 4,001 – 6,000 6,001หยวนขน กลวยไม หยวน(n=91) หยวน(n=96) ไป(n=63)

จ านวน จ านวน จ านวน (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ) รานขายดอกไม 34 47 27 3.341 0.503 (37.40) (49.00) (42.90) ทางเวบไซต 25 24 19 (27.50) (25.00) (30.20) อนๆ(รานขายสนคาไทยและ หางสรรพสนคา)

32 (35.20)

25 (26.00)

17 (27.00)

รวม 91 96 63 (100) (100) (100)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ รานขายสนคาไทยและหางสรรพสนคา มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม รานขายสนคาไทยและหางสรรพสนคา ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(รานขายสนคาไทย และ หางสรรพสนคา)” เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ไมเกน 2,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไป มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม ไมเกน 2,000 หยวนและ 2,001 – 4,000 หยวน ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “ไมเกน 4,000 หยวน”และรวม 6,001 – 8,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไป ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “6,001 หยวนขนไป”

DPU

87

จากตารางท 4.45 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะซอดอกกลวยไมจากสถานทไมตางกน ตารางท 4.46 ผลการทดสอบสมมตฐานท 8 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามรายไดตอเดอน)

หมายเหต. ระดบนยส าคญ 0.05 เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ไมเกน 2,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไป มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม ไมเกน 2,000 หยวนและ 2,001 – 4,000 หยวน ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “ไมเกน 4,000 หยวน”และรวม 6,001 – 8,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไปไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “6,001 หยวนขนไป”

การใชเงนไปกบการซอ ดอกกลวยไมโดยเฉลย

แตละครง


ไมเกน 4,000 4,001 – 6,000 6,001หยวน หยวน(n=91) หยวน(n=96) ขนไป(n=63) จ านวน จ านวน จ านวน (รอยละ) (รอยละ) (รอยละ)

ไมเกน 50 หยวน 26 8 4 21.988 0.001 (28.60) (8.30) (6.30) 51-200 หยวน 38 49 29 (41.80) (51.00) (46.00) 201-350 หยวน 18 30 21 (19.80) (31.30) (33.30) มากกวา 350 หยวน 9 9 9 (9.90) (9.40) (14.30) รวม 91 96 63 100 100 100

DPU

88

จากตารางท 4.46 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมตางกน กลมตวอยางทมรายไดตอเดอนตงแต 4,001 หยวนขนไปจะนยมใชจายเงนไมเกน 350 หยวน เมอซอดอกกลวยไมไทย ในขณะทกลมตวอยางทมรายไดตอเดอนไมเกน 4,000 หยวน จะใชเงนไมเกน 200 หยวน เมอซอดอกกลวยไมไทย

ตารางท 4.47 ผลการทดสอบสมมตฐานท 8 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานชวงเวลาจ าแนกตามรายไดตอเดอน)

ชวงเวลาการซอดอกกลวยไม




วนเทศกาล 41 54 26 4.409 0.353 (45.10) (56.30) (41.30) วนส าคญ 26 21 17 (28.60) (21.90) (27.00) อนๆ(วนหยดสดสปดาหและวนระหวางสปดาห)

24 (26.40)

21 (21.90)

20 (31.70)

รวม 91 96 63 (100) (100) (100)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ วนหยดสดสปดาห และวนระหวางสปดาห มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวมวนหยดสดสปดาห และวนระหวางสปดาห ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ(วนหยดสดสปดาห และวนระหวางสปดาห)”

เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ไมเกน 2,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไป มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม ไมเกน 2,000 หยวนและ 2,001 – 4,000 หยวน ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “ไมเกน 4,000 หยวน”และรวม 6,001 – 8,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไปไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “6,001 หยวนขนไป”

DPU

89

จากตารางท 4.47 ผลการทดสอบดวยคาสถต Chi-square ณ ระดบนยส าคญ 0.05 พบวา ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะซอดอกกลวยไมในชวงเวลาไมตางกน

ตารางท 4.48 ผลการทดสอบสมมตฐานท 8 (พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยดานวธทใชในการซอดอกกลวยไมจ าแนกตามรายไดตอเดอน)


รายไดตอเดอน 2 P-value ไมเกน4,000 4,001 – 6,000 6,001หยวนขน หยวน(n=91) หยวน(n=96) ไป(n=63)


โทรไปสงซอทรานดอกไม 26 (28.60)

21 (21.90)

16 (25.40)

12.494 0.052

แฟกซไปสงซอทรานดอกไม 16 (17.60)

39 (40.60)

17 (27.00)

สงซอจากทางอนเตอรเนต 29 23 18 (31.90) (24.00) (28.60)

อนๆ(ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอ)

20 (22.00)

13 (13.50)

12 (19.00)

รวม 91 96 63 (100) (100) (100)

หมายเหต. เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอมจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอ ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “อนๆ (ไปซอทรานดอกไมดวยตนเองและฝากเพอนซอ)” เนองจากจ านวนตวอยางทเลอกตอบขอ ไมเกน 2,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไป มจ านวนนอย ผวจยจงจดกลมใหมโดยรวม ไมเกน 2,000 หยวนและ 2,001 – 4,000 หยวน ไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “ไมเกน 4,000 หยวน”และรวม 6,001 – 8,000 หยวนและ 8,001 หยวนขนไปไวดวยกนภายใตกลมใหมทชอวา “6,001 หยวนขนไป”


ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะซอดอกกลวยไมดวยวธการไมตางกน

DPU

บทท 5 สรปอภปรายผลและขอเสนอแนะ

การวจยเ รอง พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง

มวตถประสงค 1) เพอศกษาพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง 2) เพอศกษาปจจยทางดานลกษณะสวนบคคล (เชนเพศอายอาชพรายไดตอเดอน) ทมผลตอพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง 3) เพอศกษาปจจยทางดานลกษณะสวนบคคล (เชนเพศอายอาชพรายไดตอเดอน) ทมผลตอระดบความส าคญของปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยไดแกผลตภณฑ ราคา ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด ใชวธส ารวจตวอยาง คอลกคาชาวจนทอาศยอยในมณฑลยนนานเมองคนหมงและเคยซอดอกกลวยไมไทยมากอน ณ ระดบความเชอมน 95% และความคลาดเคลอนในการสรปผลไมเกน 5% จ านวน 250 ตวอยาง ในการวเคราะหขอมลนใชโปรแกรมส าเรจรป SPSS เพอประเมนผลขอมล ส าหรบสถตทใชคอสถตเชงพรรณนา ไดแก ความถรอยละ คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน เพอใชอธบายลกษณะของกลมตวอยางส าหรบการทดสอบสมมตฐานใชT-test,F-test และ Chi-square 5.1 สรปผลการศกษา

5.1.1 ลกษณะสวนบคคลของลกคาชาวจนในคนหมง ตวอยางสวนใหญเปนเพศหญง135 คน คดเปนรอยละ 54.0 มอายระหวาง 36-45 ปมาก

ทสด จ านวน 74 คน คดเปนรอยละ 29.6ระดบการศกษาปรญญาตรมากทสด จ านวน 133 คน คดเปนรอยละ 53.2สวนใหญประกอบอาชพธรกจสวนตว/คาขาย จ านวน 104 คนคดเปนรอยละ 41.6มรายไดอยระหวาง4,001 – 6,000 หยวนมากทสด (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ 18,400 – 27,600 บาท) จ านวน 96 คน คดเปนรอยละ 38.4และมสถานภาพ สมรสมากทสด จ านวน 171 คน คดเปนรอยละ 68.4

5.1.2 พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง ตวอยางซอดอกกลวยไมไทยสายพนธคทลยา (Cattleya) มากทสดวตถประสงคทส าคญทสดคอซอเพอเปนของฝาก โดยตวเองเปนผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมมากทสด ซอดอกกลวยไมไทยจากรานขายดอกไมบอยทสด ใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมโดยเฉลยครงละประมาณ 51-200 หยวน (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ 230 – 920 บาท) แลวซอดอกกลวยไมใน

DPU

91

ชวงเวลาวนเทศกาลบอยทสด วธทใชการซอดอกกลวยไมผานทางสอมากทสดแลวเรยงล าดบตามคาคะแนนมากทสด การแฟกซไปสงซอทรานดอกไมเปนล าดบท 1รองลงมาคออนดบท 2 และ 3คอ สงซอจากทางอนเตอรเนตและโทรไปสงซอทรานดอกไม

5.1.3 ผลระดบความส าคญของปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย ระดบความส าคญของปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยของตวอยาง

จากดานตางๆ ภาพรวมอยในระดบมากโดยดานผลตภณฑ มคาเฉลยมากทสด รองลงมาคอ ดานการสงเสรมการตลาดดานชองทางการจดจ าหนายตามล าดบและดานราคามคาเฉลยต าทสด รายละเอยดแตละดานมดงน

1. ดานผลตภณฑตวอยางใหระดบความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานผลตภณฑอยในระดบมากยกเวนเรองความแปลกใหมของพนธกลวยไมอยในระดบมากทสด ซงมรายละเอยดดงน เรองความแปลกใหมของพนธกลวยไม มคาเฉลยมากทสดรองลงมาคอ ดอกกลวยไมมความสดใหมมความหลากหลายของพนธของกลวยไม สของดอกไมมใหเลอกมาก เชน สชมพ สมวง สผสมสวนเรองการบรรจหบหอของกลวยไมมคาเฉลยต าสด

2. ดานราคาตวอยางใหระดบความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานราคาอยในระดบมากซงมรายละเอยดดงนเรองสามารถช าระเงนคาสนคาผานบตรเครดต โดยไมคดเงนเพม มคาเฉลยมากทสดรองลงมา คอการตงราคาเหมาะสมกบคณภาพการแสดงปายราคาทชดเจนสวนเรองความคมคาของราคาขายเมอเปรยบเทยบกบดอกไมชนดอนมคาเฉลยต าสด

3. ดานชองทางการจดจ าหนายตวอยางใหระดบความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานชองทางการจดจ าหนายอยในระดบมาก ซงมรายละเอยดดงน เรองการสงซอผานทางโทรศพท/ แฟกซมคาเฉลยมากทสดรองลงมาคอ ขายผานเวบไซด เชน Alibaba, Taobaoเปนตนทตงรานอยในแหลงการซอดอกไมสถานทจ าหนายสะดวกในการเดนทางสวนเรองสถานทจ าหนายมทจอดรถสะดวกสบายมคาเฉลยต าสด

4. ดานการสงเสรมการตลาดตวอยางใหระดบความส าคญของปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานการสงเสรมการตลาดอยในระดบมากยกเวนเรองการบรการสงดอกไมถงบานอยในระดบมากทสดซงมรายละเอยดดงน เรองการบรการสงดอกไมถงบานมคาเฉลยมากทสดรองลงมาคอ จดดอกไมใหฟรการใหสวนลดเงนสดแถมดอกกลวยไมใหฟรการโฆษณาทางนตยสารการประชาสมพนธทางอนเตอรเนต พนกงานขายสอนจดดอกไมใหฟร สวนเรองการจดดอกกลวยไมโชวหนาราน มคาเฉลยต าสด

DPU

92

5.1.4 ผลการทดสอบสมมตฐาน สมมตฐานท 1 ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวน

ประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยทกดานไมตางกน อยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05 สมมตฐานท 2 ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะใหความส าคญแกราคา

ชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาดไมตางกน แตในขณะทมอายตางกนจะใหความส าคญแก ผลตภณฑตางกนอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05

สมมตฐานท 3 ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยทกดานตางกนอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05

สมมตฐานท4ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะใหความส าคญแกผลตภณฑและชองทางการจดจ าหนายไมตางกน แตจะใหความส าคญแกราคาและการสงเสรมการตลาดตางกนอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05

สมมตฐานท 5 ลกคาชาวจนในคนหมงทมเพศตางกนจะมพฤตกรรมการซอ ดอกกลวยไมไทยทกดาน ไดแกสายพนธดอกกลวยไมไทยทถกซอบอยครงทสด วตถประสงคในการซอดอกกลวยไมผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมสถานทการซอดอกกลวยไมไทยการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมชวงเวลาการซอดอกกลวยไม และ วธทใชในการซอดอกกลวยไมไมตางกน

สมมตฐานท 6 ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย ไดแกสายพนธดอกกลวยไมไทยทถกซอบอยครงทสดผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมสถานทการซอดอกกลวยไมไทยการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมชวงเวลาการซอดอกกลวยไม และ วธทใชในการซอดอกกลวยไม ไมตางกนแตในขณะทลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมตางกน

สมมตฐานท 7 ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย ไดแก สายพนธดอกกลวยไมไทยทถกซอบอยครงทสด ผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมสถานทการซอดอกกลวยไมไทยชวงเวลาการซอดอกกลวยไม และวธทใชในการซอดอกกลวยไมไมตางกนแตในขณะทลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมและการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมตางกน

สมมตฐานท 8 ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะมพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทย ไดแก วตถประสงคในการซอดอกกลวยไมผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมสถานทการซอดอกกลวยไมไทยชวงเวลาการซอดอกกลวยไม และวธทใชในการซอดอก

DPU

93

กลวยไมไมตางกนแตในขณะทลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะซอสายพนธดอกกลวยไมไทย และใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไม ตางกน 5.2 อภปรายผล

จากผลการศกษาเรอง พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง ในครงนสามารถน ามาอภปรายผลไดดงน

5.2.1 ลกษณะสวนบคคลของลกคา ตวอยางสวนใหญเปนเพศหญงทสถานภาพ สมรส มอายระหวาง 36-45 ป มระดบ

การศกษาปรญญาตร ประกอบอาชพธรกจสวนตว / คาขาย และมรายไดตอเดอนอยระหวาง4,001 – 6,000 หยวน (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ 18,400 – 27,600 บาท) สอดคลองกบ ผลการวจยของ รถจวะพงศ (2550) บางสวน อธบายปจจยการเลอกซอตนกลวยไมปลกเพอสวยงามของผบรโภคในเขตกรงเทพมหานคร พบวา สวนใหญมลกษณะทางประชากรศาสตรเปนเพศชายทสถานภาพสมรสมอายระหวาง 46-55 ป จบการศกษาระดบปรญญาตร ประกอบอาชพรบราชการ/รฐวสาหกจรายไดเฉลยตอเดอนอยท 10,001 – 20,000 บาทซงจะสอดคลองกนในเรองสถานภาพสมรสและจบการศกษาระดบปรญญาตรแตไมสอดคลองในเรองเพศ อาย รายไดตอเดอนและอาชพซงจะเหนไดวา ลกคาทสถานภาพสมรสและจบการศกษาระดบปรญญาตรจะมการบรโภคดอกกลวยไมในระดบมากจะสามารถน ามาเปนแนวทางก าหนดกลมเปาหมายได

5.2.2 พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคา ตวอยางซอดอกกลวยไมไทยสายพนธคทลยา (Cattleya) มากทสดซอเพอเปนของฝาก

คอวตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม โดยตวเองเปนผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมปกตจะซอดอกกลวยไมไทยจากรานขายดอกไมบอยทสด ใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมโดยเฉลยครงละประมาณ 51-200 หยวน (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ 230 – 920 บาท) แลวซอดอกกลวยไมในชวงเวลาวนเทศกาลบอยทสด วธทใชการซอดอกกลวยไม คอซอดอกกลวยไมผานทางสอ (การแฟกซไปสงซอทรานดอกไมสงซอจากทางอนเตอรเนตและโทรไปสงซอทรานดอกไม) มากทสดเรองซอเพอเปนของฝาก คอวตถประสงคทส าคญทสดในการซอดอกกลวยไม สอดคลองกบรงสตา ไตรมนตร (2547) อธบาย ปจจยทมผลตอพฤตกรรมการซอกลวยไมตดดอกของนกทองเทยวชาวตางประเทศและมณฑรนทร ทรงประเสรฐ (2548) อธบายปจจยจงใจทมผลตอพฤตกรรมการตดสนใจซอดอกไมของวยรนในเขตกรงเทพมหานครพบวา มวตถประสงคในการซอเพอเปนของฝากหรอของทระลกหรอเพอมอบใหผอนมากทสด แตไมสอดคลองกบ วรชญา จนทรประภาพร (2552) อธบายพฤตกรรมการซอดอกไมประดษฐของนกทองเทยว

DPU

94

ชาวตางชาตในจงหวดเชยงใหม พบวา มเหตผลการซอผลตภณฑดอกไมประดษฐในจงหวดเชยงใหมคอราคาไมแพงเมอเทยบกบการซอในตางประเทศและมวตถประสงคการซอเพอน าไปใชสวนตวมการใชประโยชนจากดอกไมประดษฐโดยการน าไปใชตกแตงอาคารสถานท/บาน/ส านกงาน/รานคา/งานแสดงสนคาฯลฯ เรองตวเองเปนผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไม สอดคลองกบรงสตา ไตรมนตร (2547) อธบาย ปจจยทมผลตอพฤตกรรมการซอกลวยไมตดดอกของนกทองเทยวชาวตางประเทศและวรชญา จนทประภาพร (2552) อธบายพฤตกรรมการซอดอกไมประดษฐของนกทองเทยวชาวตางชาตในจงหวดเชยงใหม พบวา การตดสนใจซอตวอยางตดสนใจซอเองมากทสด สวนเรองใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมโดยเฉลยครงละประมาณ 51-200 หยวน (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ 230 – 920 บาท) ไมสอดคลอง วรชญาจนทรประภาพร (2552) อธบายพฤตกรรมการซอดอกไมประดษฐของนกทองเทยวชาวตางชาตในจงหวดเชยงใหม พบวา คาใชจายในการซอ 501 - 1,000 บาทตอครงซงในแตละประเทศมวฒนธรรม ตางกนจงท าใหมทศนคตกบดอกไมกแตกตางไปดวย และท าใหความส าคญหรอความหมายของการมอบดอกไมใหกนกตางกนดวย เชน ดอกไมแสดงความออนหวานหรอฟ มเฟอยเปนตน เพราะฉะนนจงสงผลใหประโยชนทใชตางกนไดเชน เพอเปนของฝาก เพอใชสวนตว หรอตกแตงสถานท แตส าหรบชาวจนในคนหมงแลวสวนใหญซอเพอเปนของฝาก สงของทน ามาเปนของฝากควรจะมการบรรจหบหอทสวยงาม ซงผประกอบการรานดอกไมควรมงเนนความส าคญไปทการบรรจหบหอเพอใหเปนจดเดนและดงดดลกคามากยงขน นอกจากนดอกกลวยไมไทยทวางขายในคนหมง สวนใหญเปนดอกไมสดทน าเขามาจากประเทศไทย ดงนน จงท าใหคาใชจายในการซอสนคามความแตกตางกนไป จากผลการสกษาขางตน สอดคลองกบแนวความคดของศรวรรณ เสรรตน (2546) อธบาย การวเคราะหพฤตกรรมผบรโภคดวยค าถาม 6W และ1Hประกอบดวย (1) ใครอยในตลาดเปาหมาย (2) ผบรโภคซออะไร (3) ท าไมผบรโภคจงซอ (4) ใครมสวนรวมในการตดสนใจซอ (5) ผบรโภคซอเมอใด (6) ผบรโภคซอทไหน (7) ผบรโภคซออยางไร ซงเพอทราบถงลกษณะความตองการและพฤตกรรมการซอและการใชของผบรโภคมากขน ท าใหสามารถตอบสนองความตองการของผบรโภคไดตรงขน

5.2.3 ระดบความส าคญของปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย จากดานตางๆ ภาพรวมอยในระดบมาก โดยดานผลตภณฑมคาเฉลยมากทสด รองลงมา

คอดานการสงเสรมการตลาด ดานชองทางการจดจ าหนายและดานราคา มคาเฉลยต าทสด สอดคลองกบรถ จวะพงศ (2550) อธบายปจจยการเลอกซอตนกลวยไมปลกเพอสวยงามของผบรโภคในเขตกรงเทพมหานคร พบวา ภาพรวมผบรโภคใหความส าคญกบปจจยทางการตลาดในการเลอกซอตนกลวยไมปลกเพอสวยงามอยในระดบมาก ดานผลตภณฑมคาเฉลยมากทสด

DPU

95

รองลงมาคอดานราคา ดานการสงเสรมการตลาด ดานชองทางการจดจ าหนายตามล าดบและสอดคลองกบตรนช ปรเปรม (2549) อธบาย ปจจยในการเลอกซอดอกไมของลกคาในเขตเมองพทยา พบวา ภาพรวมผบรโภคใหความส าคญกบปจจยในการเลอกซอดอกไมของลกคาอยในระดบมาก ดานผลตภณฑมคาเฉลยมากทสด รองลงมาคอ ดานราคา ดานชองทางการจดจ าหนายและดานการสงเสรมการตลาดตามล าดบ ซงจะเหนไดวา ลกคาใหระดบความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานผลตภณฑมากกวาดานอนๆ ซงควรจะใสใจกบดานผลตภณฑมากทสด ไมวาจะสายพนธกลวยไมหรอความสดของดอกกลวยไม ควรจะหาจดเดนของผลตภณฑใหลกคาเหนไดอยางขดเจน เชน สามารถจดรปทรงททนสมยสวยงามเปนตน

โดยในดานผลตภณฑ ปจจยในการเลอกซออนดบแรก คอ ความแปลกใหมของพนธกลวยไมมากทสด แสดงใหเหนวาผบรโภคสวนใหญชอบพนธทแปลกตาของกลวยไม ดงนนผ จ าหนายจงไดมการคดสรรและหาพนธตางๆ กนโดยเฉพาะพนธทหาไดยากเพอตอบสนองตอความตองการของผบรโภคเหลานนใหไดมากทสด สอดคลองกบแนวความคดของศรวรรณ เสรรตน (2546) อธบาย ทฤษฎเกยวกบปจจยสวนประสมการตลาดการผลตสนคาใหตรงตามความตองการของตลาดและหาความเปนเอกลกษณของตวสนคาใหแตกตางจากผผลตรายอนโดยดานผลตภณฑตองค านงถงปจจยตอไปน (1) ความแตกตางของผลตภณฑ (2) ผลตภณฑหลก (3) รปลกษณผลตภณฑ (4) ผลตภณฑควบ (5) ผลตภณฑทคาดหวงไมสอดคลองกบ รถ จวะพงศ (2550) อธบาย ปจจยการเลอกซอตนกลวยไมปลกเพอสวยงามของผบรโภคในเขตกรงเทพมหานครพบวากลมตวอยางมระดบความส าคญในการตดสนใจซอตนกลวยไมสกลหวายปลกเพอสวยงามของดานผลตภณฑจากรายละเอยดตางๆ อยในระดบมากโดยเรองสของดอกกลวยไมสกลหวายมใหเลอกมากเชนสเหลองปากแดงน าเงนสแดงเขมมคาเฉลยมากทสดรองลงมาคอรปทรงและความสวยงามของตนกลวยไมสกลหวายขนาดของดอกกลวยไมสกลหวายความแปลกใหมของพนธกลวยไมสกลหวายตามล าดบสวนแบรนดของสวน/รานมคาเฉลยต าสดจากผลการศกษานจะเหนไดวาใหความส าคญอนดบแรก คอ สของดอกกลวยไมสกลหวายมใหเลอกมากและผลการศกษา ธเนศ อาศนะ (2554) อธบาย ปจจยสวนประสมทางการตลาดบรการทมผลตอการเลอกซอผลตภณฑดอกไมสดจดชอของลกคาในอ าเภอเมองเชยงใหมพบวา ระดบความส าคญของปจจยดานผลตภณฑโดยรวมทมตอการเลอกซอผลตภณฑดอกไมสดจดชออยในระดบมากปจจยยอยทผ ตอบแบบสอบถามใหความส าคญในระดบมากทสดไดแกความสดของดอกไมและความคดสราสรรคสวยการจดชอและใหความส าคญในมาก 2 อนดบแรกไดแกรปทรงของผลตภณฑและชนดของดอกไมจากผลการศกษานจะเหนไดวาใหความส าคญอนดบแรก คอ ความสดของดอกไมและความคดสราสรรคสวยการจดชอซงไมสอดคลองในเรองใหความส าคญแกความแปลกใหมของ

DPU

96

พนธกลวยไมเปนอนดบแรกทงสองเรอง เนองจากดอกไมเปนสงสวยงาม และสดชนมชวตชวา ความสด ใหมของดอกไมกเปนสงส าคญทลกคาจะค านงถงเวลาเลอกซอ ซงผประกอบการรานดอกไมนอกจากหาดอกกลวยไมทสายพนธแปลกแตกตางกบคแขงมาวางขายแลว ยงควรใสใจเรองความสด ใหมสสนสวยงามสะดดตาแกผพบเหนดวย เพอใหดอกกลวยไมทขายในรานมจดเดนเหนอกวาคแขงและดงดดลกคาเดนเขารานได

ดานราคา ผบรโภคใหความส าคญแก เรองสามารถช าระเงนคาสนคาผานบตรเครดตโดยไมคดเงนเพมมากทสด ไมสอดคลองกบ ธญญธร รกษาราษฎร (2553) อธบายการเลอกใชบรการรานจดดอกไมของผบรโภคในเขตลาดพราว กรงเทพมหานครพบวา ลกคาชาวไทยนยมช าระคาสนคาเปนเงนสด ในขณะทผบรโภคชาวจนนยมช าระคาสนคาผานบตรเครดต ดงน นผประกอบการรานดอกไมในคนหมงนอกจากไมคดเงนเพมแลวยงควรใหสวนลดพเศษแกลกคาทจายผานบตรเครดตอกดวยเพอเปนการจงใจลกคา และเพมทางเลอกใหลกคาในการช าระเงนอกดวย และอาจจะท าใหลกคาตดสนใจชอเรวขนดวย สอดคลองกบ แนวความคดของฉตยาพร เสมอใจและมทน ยาสมม (2545) อธบาย ทฤษฎเกยวกบปจจยสวนประสมการตลาดราคาหมายถง จ านวนเงนทลกคาตองจายใหกบผลตภณฑราคาผลตภณฑควรจะเทาเทยมกบมลคาทรบรหรอยอมรบถาคณคาสงกวาราคาลกคาจะตดสนใจซอ ซงควรตงราคาทลอใจใหลกคาสามารถเดนเขารานเอง

ดานชองทางการจดจ าหนาย ผบรโภคใหความส าคญแกเรองสามารถโทรศพท/ แฟกซเพอการสงซอไดเปนอนดบแรก แสดงใหเหนวา สามารถโทรศพท/ แฟกซเพอการสงซอไดมผลตอการตดสนใจเลอกซอทส าคญอยางหนง ลกคาชาวจนสวนใหญจะสงซอผานสอ เพราะสะดวกในการสงซอแกผบรโภค ซงผประกอบการรานดอกไมควรมชองทางทใหลกคาจะสงซอดอกไมจากรานไดมากขน แตไมสอดคลองกบธเนศ อาศนะ (2554) ปจจยสวนประสมทางการตลาดบรการทมผลตอการเลอกซอผลตภณฑดอกไมสดจดชอของลกคาในอ าเภอเมองเชยงใหมพบวา ระดบความส าคญของปจจยดานชองทางการจดจ าหนายทมตอการเลอกซอผลตภณฑดอกไมสดจดชอโดยรวมอยในระดบมากปจจยยอยทผตอบแบบสอบถามใหความส าคญในระดบมาก 3 ล าดบแรกไดแกมทจอดรถสะดวกเพยงพอรานทจ าหนายไปมาสะดวกและเวลาเปดใหบรการสะดวกแกการใชบรการ จากผลการศกษาจะเหนวาใหความส าคญอนดบแรก คอมทจอดรถสะดวกเพยงพอ แตส าหรบลกคาชาวจนในคนหมงนยมสงซอดอกกลวยไมผานสอ (ทางโทรศพท/ แฟกซหรอทางอนเตอรเนต) ซงแตกตางกบลกคาชาวไทยทใหความส าคญเรองมทจอดรถ และการสญจรไปมาสะดวกสบาย เปนอนดบแรก

ดานการสงเสรมการตลาด สวนผบรโภคในคนหมงใหความส าคญในเรองการบรการสงดอกไมถงบานเปนอนดบแรก แสดงใหเหนวาผบรโภคไมตองการเสยเวลาการเดนทางไปซอ

DPU

97

ดอกไมดวยตนเอง สอดคลองกบธญญธร รกษาราษฎร (2553) อธบายการเลอกใชบรการรานจดดอกไมของผบรโภคในเขตลาดพราว กรงเทพมหานครพบวา ใหความส าคญแก มบรการเดลเวอรในระดบมาก สอดคลองกบตรนช ปรเปรม (2549) อธบาย ปจจยในการเลอกซอดอกไมของลกคาในเขตเมองพทยา พบวา ลกคามปจจยในการเลอกซอดอกไม ดานการสงเสรมทางการตลาด โดยภาพรวมอยในน าหนกมาก เมอพจารณารายดาน บรการสงสนคาถงบานเปนอนดบแรก รองลงมาสวนลดในการขาย การโฆษณา จดท าโบวชวร แนะน าสนคาและแจกของสมนาคณเปนอนดบสดทาย สอดคลองกบ จนจรา ไชยสอาด (2553) อธบายพฤตกรรมการเลอกซอไมดอกไมประดบของประชาชนในอ าเภอเมองจงหวดสราษฎรธาน ประชาชนในอ าเภอเมองจงหวดสราษฎรธาน พบวา เลอกซอดอกไมประดบมพฤตกรรมการซอในดานกระบวนการใหบรการโดยภาพรวมอยในระดบมาก เรองบรการสงสนคาอยในระดบมาก เพราะฉะนนผประกอบการรานดอกไมจะใสใจกบเรองการบรการสงดอกไมถงบานมากทสด นอกจากมการบรการสงดอกไมถงบานแลวยงไมควรคดคาบรการการสงดวย ใหลกคามความพงพอใจทมาใชบรการรานดอกไม สอดคลองกบแนวความคดของศรวรรณ เสรรตน (2546) อธบาย ทฤษฎเกยวกบปจจยสวนประสมการตลาด การสงเสรมทางการตลาดเปนการตดตอสอสารระหวางผจดจ าหนายและตลาดเปาหมายเกยวกบผลตภณฑโดยใชการแจงขาวสารหรอชกจงใหเกดพฤตกรรมการซอการสงเสรมทางการตลาดอาจทาได 4 แบบดวยกนดงน (1) การโฆษณา (2) การขายโดยใชพนกงาน (3) การสงเสรมการขาย (4) การใหขาวสารและการประชาสมพนธและสอดคลองกบแนวความคดของ ศรวรรณ เสรรตน (2546 ) ซงไดใหความหมายของพฤตกรรมผบรโภค พฤตกรรมทผบรโภคท าการคนหา การคด การซอ การใชการประเมนผลในสนคาและบรการ ซงคาดวาจะตอบสนองความตองการของเขาหรอเปนขนตอน ซงเกยวกบความคดประสบการณการซอการใชสนคาและบรการของผบรโภคเพอตอบสนองความตองการและความพงพอใจของเขาหรอหมายถงการศกษาถงพฤตกรรมการตดสนใจและการกระท าของผบรโภคทเกยวของกบการซอและการใชสนคา เชน เลอกซอดอกไมจากรานดอกไมทมการบรการสงดอกไมถงบาน เพราะไมคอยมเวลาหรอไมสะดวกไปซอทรานดวยตนเอง เปนตน จากผลกานศกษาขางตน สอดคลองกบแนวความคดของ ศรวรรณ เสรรตน (2546) โมเดลพฤตกรรมผบรโภคเปนการศกษาเหตจงใจทท าใหเกดการตดสนใจซอผลตภณฑโดยเรมจากสงกระตน (Stimulus) ใหเกดความตองการสงกระตนผานเขามาในความรสกนกคดของผซอ (Buyer’s Black Box) ซงเปรยบเสมอนกลองด าทผผลตหรอผขายตองค านงถงแตผผลตอาจไมสามารถคาดเดาไดวาผซอมความคดอยางไรและจะสามารถตอบสนองความตองการไดอยางไรการตดสนใจของผซอ (Buyer’s Purchase Decision) โมเดลนเรยกวา S-R Theoryซงสงกระตนภายนอกประกอบดวย 1. สงกระตนอนๆ (1) ประชากรศาสตร (2) เศรษฐกจ (3) เทคโนโลย (4) การเมอง (5) วฒนธรรม

DPU

98

2. สงกระตนทางการตลาด (1) ผลตภณฑ (2) ราคา (3) ชองทางการจดจ าหนาย (4) การสงเสรมการตลาด

5.2.4 การทดสอบสมมตฐาน ในงานวจยนผศกษาสนใจศกษาสมมตฐาน2 กลมใหญ กลมแรกความคดเหนทลกคามตอระดบความสาคญของปจจยสวนประสมการตลาด 5.2.4.1 ของดอกกลวยไมไทยจ าแนกตามลกษณะสวนบคคลโดยผลการวจยจากการ

ทดสอบสมมตฐาน1-4 สรปไดดงน 1. ลกคาชาวจนในคนหมง ท มอาย ต างกนจะใหความส าคญแกปจจย

สวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทยดานผลตภณฑตางกน ส าหรบผทชวงอาย 36 – 45 ปจะใหความส าคญมากกวาชวงอายไมเกน 35 ป ชวงอาย 46 - 55 ป และ ชวงอาย 56 ป ขนไปซงจะเหนไดวา กลมอาย 36 – 45 ปจะค านงถงดานผลตภณฑมาก ไมวาจะเรองความแปลกใหมของพนธกลวยไมหรอดอกกลวยไมมความสดใหม เปนตน

2. ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ผลตภณฑราคาชองทางการจดจ าหนายและการสงเสรมการตลาด) ตางกนส าหรบผทประกอบอาชพธรกจสวนตว/คาขายและผทประกอบอาชพพนกงานบรษทสวนมากจะใหความส าคญแกผลตภณฑและผทประกอบอาชพอนๆ สวนมากจะใหความส าคญแกการสงเสรมการตลาด

3. ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย (ไดแก ราคาและการสงเสรมการตลาด) ตางกน ส าหรบผทมรายไดตอเดอนไมเกน 4,000 หยวน (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ18,400 บาท) ผทมรายไดตอเดอน 4,001 – 6,000 หยวน (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ18,400 – 27,600 บาท) และ ผ ทมรายไดตอเดอน 6,001 หยวนขนไป (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ27,600 บาท) ทง 3 กลมจะใหความส าคญแกการสงเสรมการตลาดมากกวาราคา ซงจะเหนไดวา ทง 3 กลมจะค านงถงการสงเสรมการตลาดมาก จงควรตองจดการสงเสรมการตลาดทสามารถดงดดลกคาไดสอดคลองกบ รถ จวะพงศ (2550) อธบายวาเรองปจจยการเลอกซอตนกลวยไมปลกเพอสวยงามของผบรโภคในเขตกรงเทพมหานคร ตวอยางทมเพศอายและอาชพแตกตางกนมปจจยการเลอกซอตนกลวยไมสกลหวายปลกเพอสวยงามของผบรโภคในเขตกรงเทพมหานครแตกตางกนในดานราคาดานสถานทและชองทางการจดจ าหนายและดานการสงเสรมการตลาดอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05ซงแตละกลมลกคาใหความส าคญแกปจจยสวนประสมการตลาดแตกตางกนในแตละดานจงจ าเปนตองออกแบบกลยทธปจจยสวนประสมการตลาดทเหมาะสมกบกลมเปาหมาย

DPU

99

5.2.4.2 กลมทสองไดแก ลกษณะสวนบคคลมผลตอพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมงโดยผลการวจยจากการทดสอบสมมตฐาน 5-8 สรปไดดงน

1. ลกคาชาวจนในคนหมงทมอายตางกนจะมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมตางกน ผทชวงอายไมเกน35 ปชวงอาย 36 – 45 ป และชวงอาย 46 - 55 ป มวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมเพอเปนของฝากแตผทชวงอาย 56 ป ขนไปมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไม เพอน าไปใชสวนตว

2. ลกคาชาวจนในคนหมงทมอาชพตางกนจะมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมและการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมตางกนผทประกอบอาชพพนกงานบรษทมวตถประสงคในการซอดอกกลวยไมเพอเปนของฝากแตผทประกอบอาชพธรกจสวนตว /คาขายและอนๆ (รบราชการ/รฐวสาหกจแมบาน/ วางงานและนกเรยน/นกศกษา) เพอน าไปใชสวนตวตวอยางทประกอบอาชพเปนพนกงานบรษทและธรกจสวนตว /คาขายใชเงนเมอซอดอกกลวยไมไทยมากกวากลมอาชพอนๆ (รบราชการ/รฐวสาหกจแมบาน/ วางงานและนกเรยน/นกศกษา)

3. ลกคาชาวจนในคนหมงทมรายไดตอเดอนตางกนจะซอสายพนธดอกกลวยไมไทยและการใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมตางกนผทมรายไดตอเดอนไมเกน 4,000 หยวน (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ18,400 บาท) และผทมรายไดตอเดอน 6,001 หยวนขนไป (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ 27,600 บาท) สวนใหญจะซอสายพนธคทลยา (Cattleya) แตผทมรายไดตอเดอน 4,001 – 6,000 หยวน (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ18,400 – 27,600 บาท) สวนใหญจะซอสายพนธ แวนดาและแอสโคเซนดา (Vanda และ Ascocenda) ตวอยางทมรายไดตอเดอนตงแต 4,001 หยวนขนไป (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ18,400 บาท) จะนยมใชจายเงนไมเกน 350 หยวน (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ 1620บาท) เมอซอดอกกลวยไมไทยในขณะทกลมตวอยางทมรายไดตอเดอนไมเกน 4,000 หยวน จะใชเงนไมเกน 200หยวน (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ 920 บาท) เมอซอดอกกลวยไมไทย 5.3 ขอเสนอแนะ

5.3.1 ขอเสนอแนะทไดจากผลการศกษา 1. ตวอยางสวนใหญเปนเพศหญงทสถานภาพ สมรส มอายระหวาง 36-45 ป มระดบ

การศกษาปรญญาตร ประกอบอาชพธรกจสวนตว / คาขาย และมรายไดตอเดอนอยระหวาง4,001 – 6,000 หยวน (คดเปนเงนบาทประมาณเทากบ18,400 – 27,600 บาท) สามารถน าขอมลดงกลาวมาก าหนดการจดท ากจกรรมทางการตลาดพรอมทงวางแผนการตลาดโดยการโปรโมชนตาง เชน สวนลดเงนสด แถมดอกไมใหฟร เพอทจะขยายตลาดกลมเปาหมายหรอผทก าลงจะซอดอก

DPU

100

กลวยไมไทย โดยจดใหมประชาสมพนธใหความรเ กยวกบดอกกลวยไมไทยใหตรงกบกลมเปาหมาย

2. จากการพบขางตน ผลสรปพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนเจาของรานจะสามารถก าหนดปจจยสวนประสมการตลาดและด าเนนการกระบวนการเขาสตลาดทถกได โดยน าดอกกลวยไมสายพนธทแปลก และมสสนสวยงามมาวางขายในวนเทศกาล ส าหลบลกคาทซอเพอของฝากทางรานจะจดดอกไมใหฟรและบรรจหบหอสวยงาม ลกคาสามารถช าระผานบตรเครดตได ไมคดเงนเพม และสงซอผานทางสอ (โทรศพท/ แฟกซและอนเตอรเนต) ไดดวย ซงทางรานควรจดท าเวบไซตทางรานใหสวยงามขน มแคตตาลอกและราคาขายของดอกกลวยไมอยางละเอยด ทางรานยงมการบรการสงดอกไมถงบานเมอลกคาไมสะดวกมาซอทรานเอง เพอทจะท าใหลกคาซอดอกกลวยไมเกดประทบใจ พงพอใจและกลบมาใชบรการของรานจ าหนายดอกไมในครงตอๆ ไปอก

3. ดานผลตภณฑ ตวอยางมระดบความส าคญแกการบรรจหบหอของกลวยไมเปนล าดบสดทาย แสดงใหเหนวาผบรโภคตดสนใจซอจากตวผลตภณฑโดยไมสนใจการบรรจหบหอของตวผลตภณฑ แตเจาของรานดอกไมกควรเนนใหทางรานสามารถรบจดรปแบบพเศษตามทลกคาตองการไดหรอวาออกแบบจดทรงทสวยงามเพอเปนเอกลกษณเดนดงดดลกคา ใหลกคาเหนวาทางรานนอกจากใหพนธกลวยไมทแปลกใหม ดอกกลวยไมมความสดใหมแลว ยงใหการบรรจหบหอทสวยงามดวย ซงท าใหลกคาหนกลบมาซอดอกไมในครงตอไป

4. ดานราคาตวอยางมระดบความส าคญแกความคมคาของราคาขายเมอเปรยบเทยบกบดอกไมชนดอนเปนล าดบสดทาย แสดงใหเหนวาผบรโภคยงมความคดวาราคาขายของดอกกลวยไมทขายแพงกวาดอกไมชนดอนๆ เจาของรานควรจดรายการราคาพเศษในชวงเทศกาลหรอมราคาของดอกไมใหเลอกไดหลายราคา โดยมความเหมาะสม สอดคลองกนทงปรมาณและคณภาพ ใหลกคาเกดความรบรในคณคาของผลตภณฑ แลวเหนไดวาทางรานขายสนคาราคายตธรรมไมเอาเปรยบผซอและยอมทจะจายเพอซอสนคา

5. ดานชองทางการจดจ าหนาย ตวอยางมระดบความส าคญแกสถานทจ าหนายมทจอดรถสะดวกสบายเปนล าดบสดทาย แสดงใหเหนวาผบรโภคชาวจนนยมสงซอดอกไมผานทางสอ (โทรศพท/ แฟกซและอนเตอรเนต) ดงนนเจาของรานไมจ าเปนลงทนจดท าเปนหนารานขายดอกไมขนหรอมทจอดรถควรจะจดท าเวบไซตทางรานขายดอกไมผานทางสอ และท าการประชาสมพนธใหผบรโภครบรเวบไซตทางรานใหมากยงขน

DPU

101

6. ดานการสงเสรมการตลาดตวอยางมระดบความส าคญแกการจดดอกกลวยไมโชวหนารานเปนล าดบสดทาย แสดงใหเหนวาเจาของรานควรเนนจดดอกกลวยไมโชวหนารานเปนครงคราว เพอเปนการย าเตอนใหลกคาไดจดจ าสนคาและรานทจ าหนายได

5.3.2ขอเสนอแนะส าหรบการศกษาครงตอไป 1. ในการศกษาครงนจ ากดเฉพาะในลกคาชาวจนทอาศยอยในมณฑลยนนานเมอง

คนหมงดงนนควรมการกระจายกลมตวอยางไปยงมณฑลอนๆ ดวยเพอใหไดขอมลทแตกตางและสมบรณยงขน

2. ควรศกษาเรองการรบรและกลยทธการแขงขนของดอกกลวยไมไทยในประเทศจน 3. ควรจะสมภาษณเชงลก (In-depth interview) กบผประกอบการรานดอกไมเพอเขาใจ

ลกษณะการซอดอกกลวยไมของลกคา 4. ศกษาเรองพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาในกลมประเทศอาเซยน + 6

(ไดแก จน เกาหลไต ญปน ออสเตรเลยนวซแลนดและอนเดย)

DPU

บรรณานกรม

DPU

103

บรรณานกรม

ภาษาไทย

กระทรวงเกษตรและสหกรณ. (2553). ภาวะอตสาหกรรมกลวยไม.สบคนเมอ 10 สงหาคม 2555,

จากhttp://www.moac.go.th/home.php

คอตเลอร ฟลลป. (2545). หลกการตลาด. กรงเทพฯ: เพรสน เอดดเคชน อนไชนา.

จนจรา ไชยสะอาด. (2553). พฤตกรรมการเลอกซอไมดอกไมประดบของประชาชนในอาเภอเมอง

จงหวดสราษฎรธาน (วทยานพนธปรญญามหาบณฑต). สราษฎรธาน:มหาวทยาลย

ราชภฏสราษฎรธาน.

ฉตยาพร เสมอใจและมทนยา สมม. (2545). พฤตกรรมผบรโภค.กรงเทพฯ: เอกซเปอรเนท.

ตรนช ปรเปรม.(2549).ปจจยในการเลอกซอดอกไมของลกคาในเขตเมองพทยา (วทยานพนธ

ปรญญามหาบณฑต). กรงเทพฯ: มหาวทยาลยราชภฎสวนดสต.

ธนาคารกสกรไทย. (2556). อตราแลกเปลยน.สบคนเมอ 6 มถนายน 2556, จาก

http://www.kasikornbank.com/TH/Pages/Default.aspx

ธเนศ อาศนะ. (2554). ปจจยสวนประสมทางการตลาดบรการทมผลตอการเลอกซอผลตภณฑ

ดอกไมสดจดชอของลกคาในอาเภอเมองเชยงใหม (วทยานพนธปรญญามหาบณฑต).

เชยงใหม: มหาวทยาลยเชยงใหม.

ธญญธร รกษาราษฎร. (2553). การเลอกใชบรการรานจดดอกไมของผบรโภคในเขตลาดพราว

กรงเทพมหานคร (วทยานพนธปรญญามหาบณฑต). กรงเทพฯ: มหาวทยาลยศลปากร.

มณฑรนทรทรงประเสรฐ. (2548). ปจจยจงใจทมผลตอพฤตกรรมการตดสนใจซอดอกไมของวยรน

ในเขตกรงเทพมหานคร (วทยานพนธปรญญามหาบณฑต). กรงเทพฯ: มหาวทยาลย

หอการคาไทย.

รถ จวะพงศ. (2550). ปจจยการเลอกซอตนกลวยไมปลกเพอสวยงามของผบรโภคในเขต

กรงเทพมหานคร (วทยานพนธปรญญามหาบณฑต). กรงเทพฯ: มหาวทยาลยราชภฏ

สวนดสต.

รงสตา ไตรมนตร. (2547). ปจจยทมผลตอพฤตกรรมการซอกลวยไมตดดอกของนกทองเทยวชาว

ตางประเทศ (วทยานพนธปรญญามหาบณฑต). กรงเทพฯ: มหาวทยาลยเกษตรศาสตร.

วรชญา จนทรประภาพร.(2552).พฤตกรรมการซอดอกไมประดษฐของนกทองเทยวชาวตางชาตใน

จงหวดเชยงใหม (วทยานพนธปรญญามหาบณฑต). เชยงใหม: มหาวทยาลยเชยงใหม.

DPU

104

ศรวรรณเสรรตน. (2546). การบรหารการตลาดยคใหม. กรงเทพฯ: ธรรมสาร.

ศภรเสรรตน. (2540). พฤตกรรมผบรโภค.กรงเทพฯ: ดอกหญา.

สานกงานเศรษฐกจการเกษตร. (2546). การผลตและการตลาดกลวยไม. กรงเทพฯ: สานกงาน

เศรษฐกจการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ.

สานกงานสงเสรมการคากรมสงเสรมการสงออก. (2555). สถตการคา. สบคนเมอ 10 สงหาคม

2555, จากhttp://www.ditp.go.th/index.php/home-page/trade-statistics

ภาษาตางประเทศ

广西钦州保税港区.สบคนเมอ 10 สงหาคม 2555,จากhttp://www.qzbsg.gov.cn/zt/gzdm/Index

泰国的钦花钦钦 ---谷祝平刊登于《世界钦钦》《泰国钦花生钦考察和思考》----刘钦燕

，钦州省钦钦 DPU

ภาคผนวก

DPU

106

แบบสอบถาม

เรอง : พฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง

แบบสอบถามชดนจดทา ขนเพอ เปนเครองมอในการรวบรวมขอมลการวจย

เพอนาไปใชในการวจย ซงเปนสวนหนงของหลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต คณะบรหารธรกจ

มหาวทยาลยธรกจบณฑตยเทานน

ขอความกรณาตอบแบบสอบถามตามความเปนจรงและขอขอบคณทานทสละเวลา

อนมคา เพอตอบแบบสอบถามมา ณ โอกาสน

คาชแจง : กรณาทาเครองหมาย√ลงในชอง�ทกาหนดใหตามความเปนจรงทเกยวกบตวทาน

ทานเคยซอดอกกลวยไมไทยมากอนหรอไม

�เคย �ไมเคย

สวนท 1 ขอมลลกษณะสวนบคคลของผบรโภค

1. เพศ

�ชาย �หญง

2. อาย

� ไมเกน 25 ป � 26 - 35 ป

� 36 – 45 ป � 46 - 55 ป

� 56 ปขนไป

3. ระดบการศกษา

� ตากวาปรญญาตร � ปรญญาตร

� สงกวาปรญญาตร

4. อาชพ

� รบราชการ / รฐวสาหกจ � พนกงานบรษท

� ธรกจสวนตว / คาขาย � แมบาน/ วางงาน

� นกเรยน /นกศกษา

5. รายไดตอเดอน

� ไมเกน 2,000 หยวน � 2,001 – 4,000 หยวน

� 4,001 – 6,000 หยวน � 6,001 – 8,000 หยวน � 8,001 หยวนขนไป

ID:

DPU

107

6. สถานภาพ

� โสด � สมรส

� หยาราง /มาย / แยกกนอย

สวนท 2 ขอมลเกยวกบพฤตกรรมการซอดอกกลวยไมไทยของลกคาชาวจนในคนหมง

1. ทานซอดอกกลวยไมไทยสายพนธใดบอยครงทสด (เลอกตอบได 1 ขอเทานน)

� Dendrobium � Vanda

� Ascocenda � Oncidium

DPU

108

� Cattleya � Mokara

� Aranda � Phalaenopsis

� อนๆ(โปรดระบ……………………………………………)

2. วตถประสงคทสาคญทสดในการซอดอกกลวยไม (เลอกตอบได 1 ขอเทานน)

� เปนของฝาก � เพอนาไปใชสวนตว เชน ประดบทบาน ททางาน

� เพอการคา � เพอเยยมคนปวย /เพอเยยมญาต

� เพอประดบในงานตางๆ เชน งานแตงงาน

� อนๆ (โปรดระบ…………………………………)

3. ใครเปนผมอทธพลในการตดสนใจซอดอกกลวยไมมากทสด (เลอกตอบได 1 ขอเทานน)

� ตวเอง � เพอน

� คนในครอบครว � พนกงานขาย

� ครก � อนๆ (โปรระบ…………………………………...)

DPU

109

4. ทานซอดอกกลวยไมไทยจากทใดบอยทสด (เลอกตอบได 1 ขอเทานน)

� รานขายดอกไม � รานขายสนคาไทย

� หางสรรพสนคา � ทาง0เวบไซต

� อนๆ (โปรดระบ……………………………………………………………….)

05. ทานใชเงนไปกบการซอดอกกลวยไมโดยเฉลยครงละประมาณเทาไร0(เลอกตอบได 1 ขอเทานน)

� ไมเกน 50 หยวน � 51-200 หยวน

� 201-350 หยวน � มากกวา 350 หยวน

06. ทานซอดอกกลวยไมในชวงเวลาใดบอยทสด0 (เลอกตอบได 1 ขอเทานน)

� วนเทศกาล เชน วนตรษจน ไหวพระจนทรเปนตน � วนหยดสดสปดาห

� วนระหวางสปดาห � วนสาคญ เชน วนเกด

� อนๆ (โปรดระบ…………………………………..)

7. เมอจะซอดอกกลวยไมทานมกจะใชวธใดตอไปน0บอยครงทสด 0(เลอกตอบได 1 ขอเทานน)

� ไปซอทรานดอกไมดวยตนเอง � โทรไปสงซอทรานดอกไม

� แฟกซไปสงซอทรานดอกไม � สงซอจากทางอนเตอรเนต

� ฝากเพอนซอ � อนๆ (โปรดระบ………………..)

สวนท 3 ปจจยสวนประสมการตลาดของดอกกลวยไมไทย

คาชแจง : กรณาเขยนเครองหมาย√ลงในชองขวามอทตรงกบความคดเหนของทานมากทสด

ขอท

ปจจยสวนประสมการตลาดของดอก


ระดบความสาคญ

มาก

ทสด

มาก

ปาน

กลาง

นอย

นอย

ทสด

ดานผลตภณฑ

1

สของดอกไมมใหเลอกมาก

เชนสชมพ สมวง สผสม

2 ความแปลกใหมของพนธกลวยไม

3 การบรรจหบหอของกลวยไม

4 ดอกกลวยไมมความสดใหม

5 มความหลากหลายของพนธของกลวยไม

DPU

110

ขอเสนอแนะ

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

*******************************************

ขอขอบคณทานทสละเวลาอนมคา เพอตอบแบบสอบถาม

ขอท

ปจจยสวนประสมการตลาดของดอก


ระดบความสาคญ

มาก

ทสด

มาก

ปาน

กลาง

นอย

นอย

ทสด

ดานราคา

1 การตงราคาเหมาะสมกบคณภาพ

2 สามารถชาระเงนคาสนคาผานบตรเครดต

โดยไมคดเงนเพม

3

ความคมคาของราคาขายเมอเปรยบเทยบ

กบดอกไมชนดอน

4 การแสดงปายราคาทชดเจน

ดานชองทางการจดจาหนาย

1 สถานทจาหนายสะดวกในการเดนทาง

2 ทตงรานอยในแหลงการซอดอกไม

3 สถานทจาหนายมทจอดรถสะดวกสบาย

4 สามารถโทรศพท/ แฟกซเพอการสงซอได

5 ขายผานเวบไซด เชน Alibaba,Taobao เปน

ตน

ดานการสงเสรมการตลาด

1 การใหสวนลดเงนสด

2 จดดอกไมใหฟร

3 แถมดอกกลวยไมใหฟร

4 การจดดอกกลวยไมโชวหนาราน

5 การประชาสมพนธทางอนเตอรเนต

6 การโฆษณาทางนตยสาร

7 พนกงานขายสอนจดดอกไมใหฟร

8 การบรการสงดอกไมถงบาน

DPU

111

问卷调查

昆明消费者购买泰国兰花切花行为的影响因素分析

您好！我是一名在校生，正在进行一项针对中国消费者购买泰国兰花切花行为的影响因素的问卷调查，此问卷用作论文报告数据分析，所得资料只作学术用途，不会外流，请不必担。本问卷只会花费你几分钟的时间，谢谢您的帮助！

注意：请根据你的真实情况在符合的选项前标注√作答

请问您曾经买过泰国兰花切花吗

□买过 □没买过

第一部分消费者个人信息

1. 您的性别

男女

2. 您的年龄段

25岁以下 26-35岁

36-45岁 46-55岁

56岁以上

3. 您的文化程度

本科以下本科

本科以上

4. 您的职业

公职人员公司职员

私营老板全职家庭主妇

学生

5. 您的月收入

低于 2000元 2001-4000元

4001-6000元 6001-8000元

8001元以上

6．您的婚姻状况

未婚已婚离婚 /分居/ 独居

ID:

DPU

112

第二部分关于泰国兰花切花的消费者购买行为

1. 您通常最喜欢买哪类品种的泰国兰花切花（只能选一个选项）

石斛兰万代兰

千代兰文心兰

洋兰莫氏兰

蜒梵兰蝴蝶兰

其它（请指明..................）

2. 您购买兰花最主要的原因是（只能选一个选项）

作为礼品送人自己使用比如：装饰家里或是办公室

为了继续买卖探亲访友/探望病人

各种宴会的装饰比如：婚礼其它（请指明..................）

DPU

113

3. 最能促使你购买兰花的人（只能选一个选项）

自己朋友

家人销售员

爱人其它（请指明..................）

4. 您最常在哪里购买过兰花切花（只能选一个选项）

花店泰国特产店

商场网络上

其它（请指明..................）

5. 每次购买兰花，您可以接受的价格是多少（只能选一个选项）

低于 50元 51-200元

201-350元多于 350元

6. 您最常购买兰花切花的时间（只能选一个选项）

节假日比如：春节中秋等周末

工作日重要的日子比如：生日

其它（请指明..................）

7. 如果购买兰花，您最常选择什么购买方式（只能选一个选项）

亲自去花店购买电话订购

传真订购网上订购

托朋友帮购买其它（请指明..................）

DPU

114

第三部分关于泰国兰花切花的营销组合分析

注意：请在您认为符合自己看法对应的空白处标注√

条款泰国兰花切花的营销组合

重要程度

非常

重要

比较重要

一般

不太

重要

很不

重要

1

产品方面

兰花花朵的颜色多样，比如粉红紫色混合色

2 兰花品种新奇

3 兰花的包装

4 兰花花朵的新鲜程度

5 兰花品种多样

1

定价方面

定价合理，对等于兰花的质量

2 支持信用卡支付，不加收手续费

3 与其它品种的切花相比物超所值

4 设有清晰的标价牌

1

分销方面

销售点交通便利

2 销售点位于花市区

3 销售点内设停车场方便停车

4 可以通过电话及传真订购

5 可以在网上订购比如：阿里巴巴,淘宝等

1

促销方面

有折扣

2 免费包装

DPU

115

条款泰国兰花切花的营销组合

重要程度

非常

重要

比较重要

一般

不太

重要

很不

重要

3 免费赠送兰花

4 店前设有兰花展览区以供欣赏

5 通过网页进行宣传

6 通过杂志进行宣传

7 销售员给予免费的插花教学

8 送货上门

DPU

116

ประวตผเขยน ชอ-นามสกล ZHAO YANHONG ประวตการศกษา ปรญญาตร มหาวทยาลยธรกจบณฑตย

DPU

DPU MISS ZHAO YANHONGlibdoc.dpu.ac.th/thesis/150598.pdf · บทคัดย่อ....

Documents

Transcript of DPU MISS ZHAO YANHONGlibdoc.dpu.ac.th/thesis/150598.pdf · บทคัดย่อ....