Catering Boże Narodzenie - Pałac pod Bocianim Gniazdem
3
-
Upload
jakub-rutkiewicz -
Category
Documents
-
view
224 -
download
2
description
oferta cateringu na święta Bożego Narodzenia przygotowana przez Pałac pod Bocianim Gniazdem w Runowie www.runowo.pl
Transcript of Catering Boże Narodzenie - Pałac pod Bocianim Gniazdem
Zestawy wigilijne do wyboru
Inne proponowane dania
Mięsiwa:
Na ciepło:Kaczka faszerowana (cała sztuka)Karkówka po warszawsku (bitki z warzywami, serem i ketchupem)Karkówka szpikowana (czosnek i papryka)Zraz zawijany po meksykańsku (schab, papryka, por, nać selera)ZZraz zawijany po tyrolsku (schab, boczek, ogórek, cebula)Tistele z sosem pieczarkowym (porcja- 4 kuleczki mięsne z sosem)Kotlet de’vollayKotlet wykwintny (z serem i pieczarkami)Schab nadziewany (mięsem i jabłkiem lub mięsem i pieczarką)Sakiewka Dionizego (schab, kasza gryczana, szynka,masło, cebulka, papryka)Pierś z kurczaka nadziewana (morelą i śliwką) w sosie żurawinowymPierś nadziPierś nadziewana szpinakiem zawijane w boczek z sosem serowymFaworki z kurczaka w cieście piwnym
Na zimno(z dekoracją i w galarecie):Boczek faszerowanyGalaretka z drobiuGalantyna z drobiu (rolada drobiowa z zielonym grosz-kiem)Rolada zbójnickaKarkówka szpikowana (czosnek i papryka)Pasztet domowy w sosie tatarskimPierś ze szpinakiemPstrąg w galarecie
Sałatki:JarzynowaWarstwowaGyrosGrecka
Z poważaniemMonika Skwarczyńska502 206 372, [email protected]łac pod Bocianim Gniazdem w Runowie
