14.05.2020 r., III SB, Podstawy Hotelarstwa

Moi Drodzy

Od dzisiaj powtarzamy materiał od początku.

Wszystkie tematy przepisujcie do zeszytów, zadania do uzupełnienia przysyłajcie na moją skrzynkę.

Pozdrawiam

Anna Tomczak

Temat: Powtórzenie wiadomości o „Podstawowe pojęcia z hotelarstwa”.

Zad. 1. Przepisz do zeszytu zadanie i uzupełnij puste miejsca odpowiednią treścią.

Temat: Powtórzenie wiadomości – „Organizacje hotelarskie”.

Tematy w książce Polskie i światowe organizacje hotelarskie – od 18 do 24 strony

Zad. 2 .Do poniższych zakresów działalności dopisz nazwy organizacji hotelarskich, które w danym

zakresie działają.

Temat: Powtórzenie wiadomości – „Usługi hotelarskie”.

Tematy są w książce od 31 do 38 strony.

Zad.3

Korzystając z informacji uzyskanej z Internetu lub prasy branżowej znajdź oferty dwóch hoteli 1* i 5*

oraz porównaj ich oferty usług dodatkowych. Wnioski zapisz w zeszycie.

Zad. 4.

Gdybyś był/była właścicielem hotelu to, jakie usługi byś wprowadził/ wprowadziła do ofert usług

dodatkowych i uzasadnij, dlaczego te a nie inne. Swoje propozycje zapisz zeszycie przedmiotowym.

Zad.5

Uzupełnij poniższą tabelę wpisując do każdej wymienionej usługi hotelowej rodzaj tej usługi oraz to

czy jest płatna czy bezpłatna.

Temat: Powtórzenie wiadomości – „Usługi podstawowe”.

Zad. 6

Napisz definicję usług podstawowych

Zad. 7

Podkreśl usługi , które należą do podstawowych usług hotelarskich:

1) Korzystanie z fitness klubu

2) Doręczanie poczty gościowi

3) Oddanie odzieży do pralni

4) Udzielenie informacji o usługach w hotelu

5) Korzystanie z ogólnodostępnej toalety przez gości

6) Nocleg w pokoju

7) Podanie śniadania gościowi do pokoju

8) Zakup kwiatów w hotelowej kwiaciarni

9) Seans w saunie

10) Zarezerwowanie sali konferencyjnej na radę szkoleniową