14.05.2020 r., III SB, Podstawy Hotelarstwa
Moi Drodzy
Od dzisiaj powtarzamy materiał od początku.
Wszystkie tematy przepisujcie do zeszytów, zadania do uzupełnienia przysyłajcie na moją skrzynkę.
Pozdrawiam
Anna Tomczak
Temat: Powtórzenie wiadomości o „Podstawowe pojęcia z hotelarstwa”.
Zad. 1. Przepisz do zeszytu zadanie i uzupełnij puste miejsca odpowiednią treścią.
Temat: Powtórzenie wiadomości – „Organizacje hotelarskie”.
Tematy w książce Polskie i światowe organizacje hotelarskie – od 18 do 24 strony
Zad. 2 .Do poniższych zakresów działalności dopisz nazwy organizacji hotelarskich, które w danym
zakresie działają.
Temat: Powtórzenie wiadomości – „Usługi hotelarskie”.
Tematy są w książce od 31 do 38 strony.
Zad.3
Korzystając z informacji uzyskanej z Internetu lub prasy branżowej znajdź oferty dwóch hoteli 1* i 5*
oraz porównaj ich oferty usług dodatkowych. Wnioski zapisz w zeszycie.
Zad. 4.
Gdybyś był/była właścicielem hotelu to, jakie usługi byś wprowadził/ wprowadziła do ofert usług
dodatkowych i uzasadnij, dlaczego te a nie inne. Swoje propozycje zapisz zeszycie przedmiotowym.
Zad.5
Uzupełnij poniższą tabelę wpisując do każdej wymienionej usługi hotelowej rodzaj tej usługi oraz to
czy jest płatna czy bezpłatna.
Temat: Powtórzenie wiadomości – „Usługi podstawowe”.
Zad. 6
Napisz definicję usług podstawowych
Zad. 7
Podkreśl usługi , które należą do podstawowych usług hotelarskich:
1) Korzystanie z fitness klubu
2) Doręczanie poczty gościowi
3) Oddanie odzieży do pralni
4) Udzielenie informacji o usługach w hotelu
5) Korzystanie z ogólnodostępnej toalety przez gości
6) Nocleg w pokoju
7) Podanie śniadania gościowi do pokoju
8) Zakup kwiatów w hotelowej kwiaciarni
9) Seans w saunie
10) Zarezerwowanie sali konferencyjnej na radę szkoleniową
Top Related