S e a r e d M a i n e S e a S c a l l o p s , S m o k y R i c e , C h o i J o i C h o i & S a t a y S a u c e | 3 8

B r i t i s h F i s h & C h i p s , B e a z l y B e e r B a t t e r , E n g l i s h P e a s & T a r t a r S a u c e | 2 5

A u t u m n O l i v e F a r m P o r k C h o p , G r i l l e d H o n e y C r i s p A p p l e s & B a c o n D r e s s i n g | 3 2

C a t c h o f T h e D a y | M / P

S t e a k F r i t e s , G a r l i c & P a r s l e y B u t t e r , H o m e m a d e A 1 S a u c e & B i s t r o F r i e s

— 2 0 5 E B I D D L E S T R E E T B A L T I M O R E , M D —

@ M A G D A L E N A B A L T I M O R E

H O R S D ’ O E U V R E S 1 2

S o u t h e r n S t y l e M a r y l a n d H a m , P i c k l e d B e e t s & M u s t a r d A i o l i  

C a r o l i n a S h r i m p , W h i t e P e r c h & O y s t e r F r i t t o M i s t o , C i t r u s - C h i p o t l e A i o l i

C h a r l o t t e t o w n G o a t s C h e e s e D i p , A p p l e & O n i o n C h u t n e y , C e l e r y & B a g u e t t e

H o n e y c r i s p A p p l e , S t i l t o n C h e e s e & E n d i v e S a l a d , H o n e y V i n a i g r e t t e , R e d W a l n u t

S a l a d o f R o a s t e d B e e t s , P i c k l e d T u r n i p & P a m ' s F e t a , C r e a m y G a r l i c D r e s s i n g

F r e n c h O n i o n S o u p , C r o u t o n s , V i r g i n i a M o u n t a i n C h e e s e | A d d B l a c k T r u f f l e | 1 0 s u p p l e m e n t

A P P E T I Z E R S 1 6

R o a s t e d S w e e t P o t a t o S o u p w i t h C u m i n & M a p l e , P e a r C h u t n e y & H a m C r o q u e t t e

K a r m a F a r m s G r e e n s , R a d i s h , S e s a m e S e e d & G i n g e r - L i m e V i n a i g r e t t e

S o u f f l e S u i s s e s s e , G r u y e r e C h e e s e & T o a s t e d H a z e l n u t s

C h e f ’ s S e l e c t i o n O y s t e r s o n t h e H a l f S h e l l , M i g n o n e t t e , C o c k t a i l S a u c e & L e m o n | M / P

S a u t é e d F o i e G r a s , Y o r k s h i r e P u d d i n g , P i t t B e e f & O n i o n G r a v y | 1 0 s u p p l e m e n t

A C C O M P A N I M E N T S

B r a i s e d C o l l a r d G r e e n s , S m o k e d D u c k N e c k & P e p p e r F l a k e s | 6

C a n d i e d S w e e t P o t a t o e s & P u m p k i n | 8

S i d e S a l a d , G i n g e r - L i m e V i n a i g r e t t e | 9

B i s t r o F r i e s , M a l d o n S e a S a l t , T r u f f l e P a r m e s a n o r P o u t i n e S t y l e | 9

R o a s t e d M o k u m C a r r o t s & T u r n i p s , S a f f r o n A i o l i | 6

Y u k o n G o l d G a r l i c M a s h e d P o t a t o e s | 6

S m o k y J a s m i n e R i c e w i t h S c a l l i o n | 7

V a l r h o n a D a r k C h o c o l a t e T a r t , H o t O r a n g e C a r a m e l & M i l k I c e C r e a m

M a p l e - B o u r b o n C r è m e B r û l é e , P e c a n S h o r t B r e a d

R o c k y R o a d S u n d a e , C a n d i e d V i r g i n i a P e a n u t s

S t i c k y T o f f e e P u d d i n g , T o f f e e S a u c e , E a r l G r e y W h i p p e d C r e a m

L o c a l A p p l e - P e a r - C r a n b e r r y C r u m b l e , V a n i l l a I c e C r e a m

A m b e r C r o o m S m i t h I s l a n d C a k e , W h i p p e d C r e a m

A r t i s a n a l C h e e s e B o a r d | 8 s u p p l e m e n t

D E S S E R T S 1 2

G o a t C h e e s e R a v i o l i , R o a s t e d M u s h r o o m s , B u t t e r s c o t c h S q u a s h , B r o w n B u t t e r & S a g e | 2 6

5 o z E a s t e r n S h o r e L u m p C r a b C a k e , B a l t i m o r e S l a w | 3 5

E N T R É E S

6 o z D r y A g e d C h e e s e b u r g e r , O n i o n J a m , S m o k e d B a c o n , M u e n s t e r , S p e c i a l S a u c e | 2 3S e r v e d w i t h B i s t r o F r i e s — O U R M A R Y L A N D P A R T N E R S —

A U T U M N O L I V E F A R M S - B L A C K R O C K O R C H A R D -C H A R L O T T E T O W N F A R M - C H E S A P E A K E F A R M T O

T A B L E - C U N N I N G H A M ’ S B A K E R Y - K A R M A F A R M - S A V A G E S T E A K S - T H E B R E W E R ' S A R T - T H E

B U T C H E R ' S M A R K E T - T H R E A D C O F F E E4 4 F a r m s 8 o z P r i m e F l a n k S t e a k | 3 5

F e a t u r e d S t e a k | M / P

C u n n i n g h a m ' s B a g u e t t e w i t h A m i s h B u t t e r | 5

P e c a n C o r n b r e a d & H o n e y B u t t e r | 7

C O N C O C T I O N S A N D P O T A T I O N S

G R A I N T O G L A S S , B O T T L E , O R C A N

D r a f t - H o f b r ä u M a i b o c k | 8

D r a f t - F l y i n g D o g B r e w e r y " R a g i n g B i t c h " B e l g i a n I P A | 1 0

D r a f t o n D e c k | F l y i n g D o g K - 9 W i n t e r W a r m e r E n g l i s h A l e

D r a f t o n D e c k | D o g f i s h H e a d C a m p f i r e A m p l i f i e r M i l k S t o u t

D u C l a w B r e w i n g C o . R e g u l a r B e e r | 7

J a i l b r e a k B r e w i n g C o m p a n y T h e I n f i n i t e A m b e r A l e | 8

K e y B r e w i n g C o . P o s i t i v e M e n t a l A t t i t u d e P i l s n e r | 8

Y a r d s B r e w i n g C o m p a n y J e f f e r s o n ' s G o l d e n A l e | 8

C o o r s E d g e N o n - A l c o h o l i c B r e w | 5

F R O M T H E V I N E Y A R D

L a L u c a P r o s e c c o S u p e r i o r e , N V | 1 7

P o m m e r y " P o p " R o s é , N V | 2 2 ( 1 8 7 m L )

L a u r e n t P e r r i e r " L a C u v é e " B r u t , N V | 4 5 ( 1 8 7 m L )

G i a c o m e t t i P a t r i m o n e o V e r m e n t i n o , 2 0 1 8 | 1 5

L a f o n d “ C l o s F u s s a y ” S a u v i g n o n B l a n c , 2 0 1 8 | 1 7

S c h i e f e r k o p f R i e s l i n g T r o c k e n - S e c , 2 0 1 6 | 1 8

M o s h i n “ W e s t s i d e C r o s s i n g ” C h a r d o n n a y , 2 0 1 6 | 1 8

P a s s i o n a t e " D e l M o n o " ( M a l b e c / S y r a h ) , 2 0 1 8 | 1 6

M ä h l e r - B e s s e C h e v a l N o i r , 2 0 1 6 | 1 7

I r i s V i n e y a r d s P i n o t N o i r , 2 0 1 5 | 1 7

S c h o l a r + M a s o n C a b e r n e t S a u v i g n o n , 2 0 1 6 | 1 9

F u l l W i n e L i s t A v a i l a b l e U p o n R e q u e s t

— 2 0 5 E B I D D L E S T R E E T B A L T I M O R E , M D —

@ M A G D A L E N A B A L T I M O R E

BEFORE

O n t h e H a l f S h e l l | 1 8

V o d k a , F r e s h C h e s a p e a k e O y s t e r J u i c e , V e r m o u t h , E g g W h i t e

B a w l m e r ‘ 7 5 | 1 4

G i n , L e m o n , P e a r N e c t a r , P i n k P e p p e r c o r n , S p a r k l i n g W i n e

U n d e r t h e B o a r d w a l k | 1 4

B o u r b o n , A p p l e B u t t e r , B l a c k W a l n u t B i t t e r s

AFTER

C h a r m C i t y C o o k i e | 1 8

H o u s e B e r g e r C o o k i e V o d k a , H a l f & H a l f

C o u n t y C h u r n | 1 4

B r o w n B u t t e r F a t W a s h e d R u m , C a r d a m o m B i t t e r s , C i n n a m o n , M a l d o n

W a k e U p C a l l | 1 4

T h r e a d E s p r e s s o , L u x a r d o A m a r e t t o , A n i s e t t e d i C a l a b r i a

P R O H I B I T I O N I S T

S p r i n g t i m e i n W i n t e r | 1 1

L i q u i d A l c h e m i s t S t r a w b e r r y P u r é e , L i m e , Q C l u b S o d a

C a r r o t D a s h i 1 1

F r e s h C a r r o t J u i c e , H o u s e M a d e D a s h i S y r u p , L e m o n

M t . V e r n o n M u l e | 1 1

L o c a l A p p l e C i d e r , M a p l e S y r u p , A p p l e C i d e r V i n e g a r , Q G i n g e r B e e r

DUR ING

T h e O r i o l e | 1 6

T e q u i l a , M e z c a l , A p p l e C i d e r V i n e g a r , H o u s e T a m a r i n d S y r u p , C i t r u s

T h e R a v e n | 1 6

B u t t e r f l y P e a I n f u s e d L i g h t R u m , H o u s e S y r u p , L i m e

T h e S h e r r y B a b y | 1 8

C r e a m S h e r r y , P X S h e r r y & B l e n d e d S c o t c h

F R O M T H E S T I L L S

F u y u S m a l l B a t c h , J a p a n | 1 5

W i l l e t t F a m i l y E s t a t e S m a l l B a t c h R y e , U S A | 2 0

G l e n m o r a n g i e C a d b o l l E s t a t e , S c o t l a n d | 3 0

R e s i l i e n t B a r r e l # 1 8 1 S t r a i g h t B o u r b o n , U S A | 3 0

C h i v a s R e g a l U l t i s B l e n d e d M a l t , S c o t l a n d | 6 5

T h e M a c a l l a n E s t a t e R e s e r v e , S c o t l a n d | 9 5

F u l l W h i s k e y L i s t A v a i l a b l e U p o n R e q u e s t