Post on 26-Jun-2015
Witamy na prezentacji restauracji „u Schabińskiej” z Jasła
oferującej smaki regionu podkarpacia
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
Jesteśmy jedną z nielicznych restauracji na podkarpaciu posiadających w ofercie produkty typowe dla regionu.
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
Troszkę historii…
Na początku była „Perła”. Był to obiekt noclegowo restauracyjny, który
nie posiadał ujednoliconego menu – czyli tak jak wiele restauracji posiadał dania wszelakie.
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
Przewinęło się wielu kucharzy ale nikt nie potrafił w żaden sposób wprowadzić do menu czegoś co przyciągnęłoby, zachwyciło klientów swoim smakiem czy oryginalnością.
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
Proceder ten trwał, aż do 11.02.2013 r.
Ta data to pojawienie się w naszej restauracji…
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
Magdy Gessler
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
Kilka słów o Magdzie i jej programie „Kuchenne Rewolucje”
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
Wystrój
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
Przed zmianami…
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
Po zmianach
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
Wystrój jednak to nie wszystko.Najważniejsze w restauracji jest
MENU
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
Magda Gessler postawiła na smaki podkarpacia. Jako, że nasz region słynie z kaszy i kapusty
wiec właśnie te elementy wiodą prym w naszej kuchni.
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
1. Gołąbki z kaszą gryczaną z leśnymi grzybami2. Gołąbki ziemniaczane w śmietanie
3. Gołąbki z kaszą jęczmienną ze skwarkami i suszonymi śliwkami i śliwowicą
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
4. Proziak5. Żur na naturalnym zakwasie
6. Ogórki kiszone w tradycyjny sposób7. Smalec ze skwarkami
8. Chleb pieczony w sposób tradycyjny bez dodatku konserwantów
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
9. Kaszanka10. Salceson
11. Mięsa pieczyste
Produkt flagowy – schab pieczony z kością
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
www.uschabinskiej.pl www.facebook.com/uschabinskiej
Dziękuję za uwagę.SMACZNEGO