TRUSKAWKA KASZUBSKA

po angielsku kashubian strawberry

W listopadzie 2009 roku truskawka kaszubska została zarejestrowana jako chronione oznaczenie geograficzne (PGI) w UE.

Truskawka jest ciemno czerwona, błyszcząca, bardzo czerwona. Kaszubskie truskawki są bardzo słodkie.

Na Kaszubach, części Pomorza, istnieją duże pola truskawek.

Polska jest piątym co do wielkości producentem truskawek w Unii Europejskiej po Hiszpanii, Włoch, Francji i Niemczech.

WŁAŚCIWOŚCI

Truskawki są stosowane w leczeniu chorób skóry i oparzeń słonecznych.

Zawierają dużo witamin (C, A, B1, B2 i PP), żelazo, wapń i fosfor.

Chronią przed anemią, wzmacniają kości i zęby. Poprawiają przemianę materii i stan zdrowia serca.

Wikipediahttp://www.truskawkakaszubska.pl/index.php?name=News&file=article&sid=32http://www.trzyznakismaku.pl/produkty/truskawka-kaszubska-kaszebsko-malena