ZDROWE ODŻYWIANIE

Objaśnienia:1.Zdrowe Odżywianie2.Osteoporoza3.Piramida Zdrowego Żywienia4. BMI5.Tabela BMI

SPIS TREŚCI1.Obliczenia BMI2.Zalecenia Dietetyczne

Jadłospis1.Śniadanie (1 i 2)2.Obiad (2dania)3.Podwieczorek i Kolacja

Zdrowe odżywianie - sposób odżywiania, polegający na przyjmowaniu substancji korzystnych dla zdrowia w celu zapewnienia lub poprawy zdrowia. Istotne jest zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób takich jak otyłość, nowotwory, choroby serca. Zdrowa dieta polega na przyjmowaniu odpowiednich ilości niezbędnych składników odżywczych i wody.

Składniki pokarmowe mogą być dostarczane w postaci różnych produktów, dlatego wiele sposobów odżywiania i diet może być uznane za zdrowe. Należy zapewnić odpowiednią ilość makroskładników (tłuszcze, białka, węglowodany), mikroskładników (sole mineralne) oraz energii niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

ZDROWE DŻYWIANIE

To choroba polegająca na osłabieniu układu kostnego człowieka. Wbrew

powszechnym przekonaniom, choroba ta nie dotyczy tylko i

wyłącznie kobiet w okresie przekwitania, ale także mężczyzn, a

nawet młodych ludzi. Według jednej z definicji, schorzenie to

charakteryzuje się niską masą kostną, upośledzoną architekturą kości, a to z

kolei prowadzi do ich osłabienia i większej podatności na złamania.

OSTEOPOROZA

PIRAMIDA ZDROWEGO ODŻYWIANIA

BMI• BMI-(ang. body mass index) to wskaźnik masy

ciała w stosunku do wzrostu. Za pomocą wskaźnika BMI dowiesz się czy Twoja aktualna masa ciała jest prawidłowa, czy wymaga modyfikacji.

TABELA BMI

OBLICZENIA BMI

• 1,70x1,70:62=21.5Waga pacjentki jest prawidłowa, zalecał bym

zdrowe odżywianie przez ustalone przez dietetyka specjalna dietę oraz zmniejszenie

wysiłku przy obiece nad wnukami• poniżej 15 - wyniszczenie• 15,0 - 17,4 - wychudzenie• 17,5 - 19,4 - niedowaga• 19,5 - 24,9 - waga prawidłowa

25,0 - 29,9 - nadwagę30,0 - 34,9 - I stopień otyłości35,0 - 39,9 - II stopień otyłości40,0 i więcej - otyłość kliniczna

ZALECENIA DIETETYCZNE

• Zalecam jeść rzeczy bogate w wapno i produkty mleczne o obniżonej zawartości tłuszczu. Wyeliminowania serów topionych, śmietany i śmietanki. Zalecał bym jeść : szpinak, jarmuż, brokuły, natka pietruszki czy rośliny strączkowe ryby morskie (zwłaszcza jedzone ze szkieletem sardynki, szprotki) orzechy, migdały, nasiona sezamu, maku i słonecznika kasza gryczana i jaglana przetwory zbożowe oliwa, olej lniany i rzepakowy.Moim ostatnim zaleceniem jest przebywać na słońcu od 15 do 30 minut

Śniadaniekoktajl mleczno-owocowy ze

szklanki mleka, połowy banana, pomarańczy i

garści mrożonych owoców jagodowych (truskawki,

maliny, jagody)kromka chleba z siemieniem

lnianym cienko posmarowana masłem

II śniadaniepucharek kremu z sera

twarogowego z 2 biszkoptami

szklanka świeżo wyciśniętego soku

pomarańczowego

Obiadtalerz (250 g) barszczu czerwonego z

ziemniakamidorsz z czosnkiem pieczony w folii2 ziemniaki gotowane na parzesurówka z 1/4 selera i małego jabłka z

garścią posiekanych orzechów włoskich i 6 łyżkami kefiru

Podwieczorekgarść migdałówszklanka jogurtu naturalnego

Kolacjasałatka z ryżu i warzyw zrobiona z 3 łyżek ugotowanego ryżu, 3 łyżek zielonego groszku, jajka ugotowanego na twardo, 1/2 strąka papryki, doprawiona sosem jogurtowo-musztardowym i posypana łyżką natki

• Prezentacje wykonali : Górecki Patryk

IRonald Woźniak

• Plakat wykonały :Justyna Rębielak

Nikola KałuśI

Justyna Dziedzic

KONIEC